Xử lý mãng cầu ra hoa trái vụ

Nguồn: hoind.tayninh.gov.vn

Mãng cầu là loại cây ăn trái ưa khí hậu nóng và ẩm, chịu hạn khá, khi ra
hoa cần thời tiết khô ráo. Cây mãng cầu không kén đất, đất cát, sỏi, thịt nặng đều
trồng được mãng cầu. Đất phù sa, đất rừng mới khai phá, đất chân núi đá vôi thoát
nước, nhiều mùn, giàu dinh dưỡng, pH =5,5 - 6,5 thì cho năng suất cao.

Bình thường mãng cầu ra hoa vào đầu mùa mưa (khoảng tháng 3-4 dương
lịch) thu hoạch khoảng tháng 6-7 dương lịch. Vào thời điểm này, trên thị trường
có nhiều loại hoa trái (chôm chôm, sầu riêng, nhãn, ...) nên giá mãng cầu thường
rẻ. Để thu lợi nhuận cao hơn, nông dân Tây ninh đã biết cách làm cho cây mãng
cầu ra hoa trái vụ, nhằm thu hoạch vào tháng chạp, tháng giêng (dịp tết Nguyên
đán).

Biện pháp được tiến hành theo các bước sau:

-Sau khi thu hoạch trái vụ chính ( Khoảng tháng 6-7 DL) thì cần phải
dọn vệ sinh cho cây ( tỉa cành, tạo tán, cắt bỏ những cành sâu bệnh, cành vô hiệu,
những trái non còn sót lại sau vụ thu hoạch...). Sau đó bón phân tưới nước để giúp
cây mau chóng phục hồi sức khoẻ sau vụ thu hoạch, thời kỳ này bón lượng đạm và
lân cao, kali thấp.

Khoảng Rằm tháng 7-8 tiến hành cho tuốt lá (tuốt trụi toàn bộ số lá
trên cây).
 -Sau khi tuốt lá xong, tiến hành bón phân, xới xáo và tưới nước. Sau đó xiết
nước khoảng 7 - 10 ngày cho cây thuận lợi phân hoá mầm hoa, đồng thời kết hợp
phun thuốc để phòng ngừa sâu bệnh và phun thuốc kích thích ra hoa. (Trong giai
đoạn này nên bón đạm thấp, lân và kali cao, nếu bón đạm cao sẽ kích thích ra đọt
non làm giảm khả năng phân hoá mầm hoa.

Sau khi tuốt lá khoảng 15 ngày thì cây bắt đầu ra lá và đồng thời ra
hoa. Từ khi mãng cầu ra hoa cho đến khi thu hoạch khoảng 90 - 95 ngày. Trong
giai đoạn tạo trái, cần chú ý phòng trị laọI côn trùng gây hiệ tượng sọc ếch trên
trái. Giai đoạn trái phát triển cần chú ý phòng trị rệp sáp, và sâu đục trái.

Theo kinh nghiệm của nông dân, khi trên một chùm có nhiều trái thì nên lặt
bỏ chỉ để lại 1-2 trái để sau này trái sẽ to có giá trị thương phẩm cao.

Thu hoạch mãng cầu thành nhiều đợt: Khi quả đã mở mắt, vỏ quả
chuyển sang màu vàng sáng, và vỏ ngoài của múi tách dần xa nhau, rãnh giữa các
múi đầy lên có màu trắng kem ( không nên để mãng cầu chín trên cây rồi mới thu).
Thu hoạch vào buổi sáng sớm, xếp mãng cầu vào trong cần xé hoặc bội được lót
bằng lá chuối để tránh làm dập trái và trái chín sẽ có màu đẹp hơn.