Professional Documents
Culture Documents
Lê Thị Hồng Nhan Báo cáo Độ bền của Rutin trong hoa hoè
Phụ lục
I. Nguồn gốc
1. Xuất xứ
2. Tên gọi
3. Tên khoa học
I. Nguồn gốc
1. Xuất xứ
1
TS. Lê Thị Hồng Nhan Báo cáo Độ bền của Rutin trong hoa hoè
III. Mô tả
Cây : cây gỗ, to, cao có thể đạt đến 15m, thân thẳng có chỏm lá tròn. Cành
cong queo.
http://t0.gstatic.com/images?
q=tbn:ANd9GcR9LKfpMuu3gF_RS4NdW34sZJFShOloWYuBftqGWy7HTGefmkGN
2
TS. Lê Thị Hồng Nhan Báo cáo Độ bền của Rutin trong hoa hoè
Lá kép lông chim lẻ, có 9-13 lá chét hình trứng, đỉnh nhọn, nguyên dài 3cm
rộng 1,5-2,5 cm.
http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTSJ6L-
P3MyI5OrxrfwQZ91jBH0H0howQPwxtffC6PMQsXIUWJYYg.
Cụm hoa hình chuỳ ở đầu cành. Tràng hoa hình bướm màu trắng ngà. Nụ hoa
hình trứng có cuốn nhỏ, ngắn, một đầu hơi nhọn, dài 3-6mm, rộng 1-2mm,
màu vàng xám, dài bằng ½ -2/3 chiều dài của nụ hoa, phía trên thành 5 răng
nông. Hoa chưa nở dài từ 4- 10 mm, đường kính 2-4 mm. Cánh hoa chưa nở
màu vàng mùi thơm vị hơi đắng.Quả loại đậu không mở, dày và thắt nhỏ lại ở
giữa các hạt.
http://muare1.vcmedia.vn/images/48/126284780110.jpg
3
TS. Lê Thị Hồng Nhan Báo cáo Độ bền của Rutin trong hoa hoè
Thu hoạch từ tháng 7-9 dương lịch hái hoa vào buổi sáng khi trời khô ráo. Ngắt các
chùm hoa đã bắt đầu có hoa mới nở, tuốt lấy hoa rồi phơi nắng hoặc sấy ngay.
http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRixiYUh-
KNI2qEvA1dRK70upipggnxRaBoxdLwcLoIldgUxc_pew
4
TS. Lê Thị Hồng Nhan Báo cáo Độ bền của Rutin trong hoa hoè
Rutin là một chất rắn, màu vàng nhạt xuất hiện và chỉ hơi hoà tan trong nước. Rutin là
cơ sở của toàn bộ một nhóm.
VII. Độ bền của Rutin
Rutin là một Glucosit, thuỷ phân sẽ cho Quexitin hay Quexetola, Glucose và
Rammoza. Rutin là một chất có tinh thể hình ram nhỏ màu vàng hay trắng
vàng, tan trong 10.000 phần nước, 650 phần rượu, tan nhiều trong rượu
Methylic và dung dịch kiềm.
http://www.vatgia.com/pictures_fullsize/fss1255698662.jpg
5
TS. Lê Thị Hồng Nhan Báo cáo Độ bền của Rutin trong hoa hoè
http://thuocbietduoc.com.vn/images/drugs/DANAPHA/cholestin-DNP.jpg
.
Ngoài ra hoa hoè còn được dùng để nhuộm màu thực phẩm ( tạo màu vàng ),
vừa đẹp vừa lành. Pha nước hoa hoè vào rượu, rượu sẽ có màu cam. Ngâm
gạo nếp với nước hoa hoè để nấu xôi hay cho vào bột làm bánh, các món ăn
trên sẽ có màu vàng nghệ tươi nom rất hấp dẫn.
IX. Kết luận
Ngày nay mặ dù xã hội càng phát triển công nghệ càng hiện đại thế nhưng
mọi người lại có xu hướng tìm về lại với thiên nhiên và hiện tại nhưng sản
phẩm có nguồn gốc chiết xuất từ thiên nhiên ngày càng được mọi người quan
tâm dùng để chữa bệnh và hoa hoè là một trong những sản phẩm đang được
mọi người quan tâm.
Thời gian làm bài cũng ít nên chúng em làm còn có gì thiếu sót mong cô hcỉnh
sửa và bổ sung thêm để bài chúng em được hoàn chỉnh hơn. Em xin chân
thành cảm ơn.
X. Nhận xét của giáo viên
…………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………