Trong kt qu nghin cu th trng th hu ht trong tui 17 n 29 a chun nhng thc n tin li,ngon,gi c phi chng,khu phc v chun.

.V vy KFC th hin phong cch chuyn nghip khng ch i ng nhn vin m cn mt chui qun l h thng dy c vi s tin li nht cho khch hng.

Tng quan chui nh hng thc n nhanh KFC:

KFC l cm t vit tt ca KENTUCKY FRIED CHICHKEN Tht g rn Kentucky, sn phm ca Tp on Yum Restaurant Internation (Hoa K). y l mn n nhanh v ang tr nn thng dng vi ngi dn nhiu nc trn th gii. Hin Restaurant c ti 34 nghn nh hng trn ton cu. Th trng chu , ang l th trng tim nng, pht t nht ca Restaurant. Bng chin lc kinh doanh ph hp, sn phm tr nn quen thuc vi nhiu th trng, Restaurant nhanh chng ly li hnh nh, thng hiu ca mnh, c bit l th trng chu . C th ni nm 2006 l nm chu ca g rn KFC. Ch tnh ring ti th trng Trung Quc, hin s ca hng ca KFC ln n cn s hn 5000. Doanh thu nm qua ca Restaurant ti Trung Quc ln hn 200 triu USD, vt xa i th cng th trng l L'etoile (Php), c mt y nhiu nm nay. Sau thnh cng Trung Quc, thng hiu g rn KFC tip tc, m rng pht trin ra th trng nhiu nc chu , trong c Vit Nam. C th ni, nm 2006-2007 v va qua, l thi gian thng hiu g rn KFC ti th trng thnh ph H Ch Minh tr nn si ng, t khch, ngi dn "ua" nhau tm n cc nh hng KFC thng thc sn phm ca thi cng nghip, c bit l lp tr. Mt d doanh thu ca KFC c gim trong giai an suy thai kinh t nm 2008-2009, tuy nhin bng nhng S tng t bin ca lng khch hng, khin KFC phi m thm nhiu ca hng mi ti thnh ph H Ch Minh, cng nh mt s tnh khc chng minh rngVit Nam th trng hp dn cho mt lai hnh kinh doanh thc n nhanh. I.Phn khc th trng v khch hng mc tiu: 1. Phn khc th trung: KFC chia th trng theo Phn khc theo nhn khu hc gm Tui t 6 n 65 cho c 2 gii tnh Thu nhp t kh tr ln Cho hu h tt c phong cch sng . Phn khc theo tm l tiu dng: Tng lp x hi : trung v cao

Li sng khng c th 2.Thi trng mc tiu: i vi th trng Vit Nam: Dn s tr,nng ng v ang sng trong nn kinh t ang pht trin theo xu hng th trng,ang sng theo xu hng mi phong cch mi. chnh v th m KFC chn cho mnh mt th trng mc tiu trong phn khc sau: -Phn khc theo a im: Tp trung vo nhng thnh ph ln dn s tr ng H Ni, TP.HCM, Nng, Hi Phng,v KFC chn cho mnh im n u tin l TP HCM.

-La tui ch yu l 17-29,gia nh. Ngai KFC t bit quan tm ti tr em ,vi mc tiu tc ng vo nhn thc vo gii tr ngay khi cn nh. -Thu nhp : V thu nhp bnh qun trn u ngi thp do KFC nhm vo l lp thu nhp kh l khch hng thng xuyn,nhng khch hng khng thng xuyn vi thu nhp trung bnh. -Ngh nghip: Do c im nhng thnh ph ln KFC c th tip xc vi phn ln l hc sinh,sinh vin,bn tr ang sng v lm vic trung tm thnh ph. nh v sn phm: im khc bit: nh v sn phm ca KFC khng ch cho hng v ca sn phm g rn m cn cch phc v em em li s tha mn cho khch hng,gy n tng cho khch hng v ngon ca sn phm v tit kim thi gian cho i cho khch hng. KFC chn cho mnh hng i ring ph hp vi m thc ca ngi Vit nh l cho ra cc sn phm mi nh:bnh m mm,bp ci chn jumboKFC khng nh cht lng sn phm ca mnh bng cc chng nhn kim dch.Khng nhng th cc sn phm ca KFC cn to s khc bit vi cc sn phm khc bng s pha chn 11 loi gia v khc nhau chnh iu to ra s khc bit cho cc sn phm ca KFC

1.Phn tch 4P: a.Product: Sn phm ch yu ca KFC l Buckets, Burgers v Twisters v tht g Colonel
Crispy Strips vi nhng mn n thm mang phong cch qu hng. KFC thay i khu v, kch thc, mu m cho ph hp vi m thc ca ngi tiu dng Vit Nam. Bn cnh , mt s mn mi dc tung gp phn lm tng thm s a dng trong danh mc thc n, nh: bg phi l, bg tm, lipton ice tea, nc Eviankem,PeSi,KFC thay khu v,kch thc

,mu m cho ph hp vi ngi tiu dng Vit Nam. S khc bit KFC l a dng sn phm to s thch th v t m cho gii thanh nin, t c th gim s nhm chn ni khch hng khi ch c quyn phc v ch mi mn g. c bit i vi gii thanh nin hin nay lun thch i tm ci mi, ci l. Quan h cng chng(PA): qung b cho thng hiu ca mnh , KFC thng xuyn c cc hot ng t thin , ti tr,

cc gii thng trong nhng s kin x hi. Qung co:

Chin lc qung co ca KFC l tp trung xy dng hnh nh thng hiu, to s quen thuc cho ngi tiu dng v mt cch n mi l nhng ni ting trn th gii l : fastfood . KFC khng ch qung co trn cc phng tin in n nh bo ch , tp ch m cn c qung co trn cc phng tin in t nh truyn hnh , internet. Bn cnh KFC cn t chc qung co ngoi tri nh : pan , p-phch, bng hiu , pht leafletDch v khc ca KFC nh phong cch lch thip ca nhn vin,giao hng tn nh nhanh chng b. Price: S dng chin thut gi xm nhp th trng,s dng chiu gi thp thu ht th phn ln v sau khi c khch hng trung thnh thc hin vic nng gi.Tuy nhin KFC theo u Thc hin chin lc phn gi cp 1 i vi khch hng c thu nhp kh,cp ba i vi i tng thp hn sinh vin,hc sinh bng cc chng trnh gim gi hng tun ,hng thng. i cng vi s cnh tranh hin nay trn th trng ca cc hng Lotteria hay Jolie Bee, KFC c nhng tng cnh tranh mi l, v d nh kt hp cc phn n 2 ngi vi gi kh mm c.Place:

KFC m rng mng li rng khp c nc ni thun tin i li v c s ngi tr tp trung cao nh (siu th,gn khu cng nghip,trng i hc ..).KFC quan tm cc khu thit k lm cch t v tr ca tim,cch t v tr ca sn phm sao thun tin lt vo tm mt. ngai ra c c chin lc phn phi free tn nh nhanh chng. d.Promotion: Khuyn mi: Nm c th hiu ca gii tr ni chung v s thch ni Vit Nam ni ring ,KFC thng tung ra nhng gi Gim gi trong nhng ngy l ,ngai ra cn c tng qu,c hi trng thng qu gi tr.