GS.

TS TRAN THE TVC

A'

""

A

_

CAYNHAN Kj thuat trong va cham soc

NHA XUAT BAN NONG NGHII;:P HA N(n - 1999

Quy luat sinh tnrong cua b¢ re :>. Ghi tri dinh duong. an ? 15 15 17 17 17 17 ° ? ° . ae 1. Nguon goc. La 5.Ml}C Ll}C L'· gun I«. 28 28 a hai tinh Hal Duong. D~e di~m.U 0'1 ·'·th·A •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 7 8 Mi1 dau I. Than canh 13 13 13 14 14 4. II .di -? eh ung eua nho giong nhf mroc ac iern om 0'" an ? " . Qua 7. Sinh tnrong. . Hoa nhan 6. Hung Yen ° D. pha men cae 1oai cann eua nhf at -? . D~e di~m sinh truOng ra hoa dau qua ella nhan I. Nhan long 2 . Loc canh 3.".. Sinh tnrong va phat trien hoa qua Cac giong nhan i1 Vi~t Nam va mt)t so mroc Ian can Cac giong nhan chinh ? 26 26 . hlnh thai ella cay nhan 1. Hat B. 18 20 III. Re 2.' M' Qt so giong n ha e h? yeu (1 mien b"' an u " ? .di -? eh ung eua nho nhf cui. 27 . 26 . ac tern om an . y nghia kinh te 8 10 II. D._ 1.. phan bo va san xuat nhan tren the gi6i D~c tinh sinh v~t hQCva yell Call diell kien ngoai canh A.

Nhan vo xanh 4. Trir Luong . Nhan tieu da bo 2.. Nhan thang 10 ~ K-y t huat nha giong an .. Nhan vo do 3. Nhan dirong phen 4.'.2.~ . Nhan cui diec 6.Kiew . " . Nhan tren vo co phan 2. Nhan long 5.' C'ac giong n ha d uQ'ctrd an rong n h·"'? leu 1. Nhan xu6ng com vang 3. Haew 4. 30 30 30 30 30 31 Mc)tso giong nhan nhap nc)icua Trung Quoc 1. Champoo 3. 34 34 34 34 34 1. Nhan thoc . M'Qtso giong n h an ngon cua Th ai L an ? . Nhan tien la bau 4. 35 35 35 35 35 1. Biew . Daw 2. " M'Qtso giong n h an ngon cua D'ai. Nhan giong da bo (1 28 28 28 29 29 29 N am bo Q . Thach Hiep 3. Nhan cui 5. D~i 32 32 32 32 6 Vien 2. Nhan mroc 7. 38 3 . L oan ? .'. Nhan Bam bam 3.

Chat lie gnr am coma -<t ghe va cann ghe a I~U ep ._1. bon phan tot 4. Bon phan 8.. Cham soc khi trong 6. 45 46 6. Cac phirong phap ghep 3. Say due non canh nhan 4 . Chon g6c ghep 2. BQ xit. QUID 1. Cac loai sau chinh hai nhan 1. Long qua Phong tnr sau benh I.5' viron cay sau khi ghep Ky thuat tr6ng va cham s6c 1. M(lt de)va khoang each trong 3. Tu6i canh ghep h 5 . Lam dat. Tia hoa va tia qua 10. :>. Chon cay giong 47 47 47 47 2. Chiet canh III. ep o_)! 38 38 41 41 42 45 45 . Thoi vu ghep 4. Trnng xen 7. Rep hai hoa qua non 4. Phuong phap gieo hat II. Ghep nhan 1.I. 56 56 56 56 56 56 2. Tao hlnh va cat tia 9. Sau tien than nhan 3. ThOi vu trong 50 50 50 50 52 54 55 5. dao ho.

KTTC. Cau cau xanh hai nhan 6. KTTTC. To hdng 5. bao quan.5. Bao quan 59 59 60 Cai tao vuon nhan tap I. sau thuhoach qua (til thang 8 den het thang 10) -<t ia . Phong trir sau benh III. Roc. Cac loai benh chinh 1. Nhirng noi dung chu yeu. Bon pharr b6 sung 2. til co qua non den thu hoach 1. Benh xern mep hi. Chii 67 67 67 68 68 69 69 69 69 . qua non 3. dol hai nhan II. 57 58 58 4. dorn la. Benh moe strong va strong mai 2. 69 70 y hien nrong rrnra axit hai hoa. Thirc trang viron nhan cii va su can thiet phai cai tao II. I? co re 56 57 57 57 57 ./ '" 3 . Benh t6 rong hai hoa ~ 01 '" a . trong cai tao viron nhan tap 62 62 64 Ky thuat tham canh tang nang suat cho cay nhan dang thOi ky cho qua .dau qua non 1. Bon pharr qua goc va phun qua hi 5 . Ky thuat tham canh cay nhan thOi ky tnroc ra hoa . Sit dung chat kfch thfch sinh tnrong II. Benh thoi re. che bien 1.. Thu hoach 2. Phong trir sau benh hai chinh 4.67 I. Thu hoach. Cham soc 2. Ca ti va ve SI d" ruong A A 2. kho dau hi. inh ong 1.

Phong trir sau benh Tai lieu tham khao 73 6 . 70 70 71 71 ca.3. til thang 10 den thang 12 1.t tia tao tan 2. KTTC. Phong trir sau benh hai 70 IV. Bien phap khong ch€ canh loc dong tren nhan 3.

cac ky thuat cham bon tham canh cling duoc chii y. Tac gia xin bay to long cam an Ban giam d6c Vien nghien ciiu Rau qua. a a a a Ian Dac biet la cac cong trmh dieu tra. . Do con nhimg han che' ve trmh dQ va hieu biet d6i voi cay nhan nen trong bien soan chac chan con nhieu thieu sot. duoc tr6ng nhieu noi. COn cac tinh mien Bac dien tfch tr6ng nhan cling xap xi 30. phirong).000ha t~p trung cac tinh Hung Yen. Ky thuat nhan gi6ng cling duoc cai thien t11ch6 nhan gi6ng chu yeu bang chiet canh. Trong t6ng sO' tren 60. nhimg canh cua ba con nong dan va nhimg ket qua nghien ciru cua Qu6c.7 (Nguyen Xuan CUOng. d~c biet la cua Trung toi da ket hop cac ket qua dieu tra nghien ciiu cua ban than ciiu cua cac nha khoa hoc trong nganh nong nghiep. trong phong trao cai tao viron tap chuyen d6i CO cau cay tr6ng trong nong nghiep. Vien nghien ciiu cay an qua mien nam. va trong nam 5 qua t6ng dien tich tr6ng nhan da tang 2.. t~p trung nhieu cac tinh Vinh Long. Son La. nang suat 6n dinh. toan th~ can bQ cong nhan cua Vien da nhiet tmh giiip do va tao moi dien kien thuan loi cho tac gia trong su6t qua trmh soan thao t~p sach nho nay. Chung toi mong diroc ban doc phe blnh. gop y d~ noi dung cu6n sach ngay mot hoan hao han.. cung cap cho san xu at hang chuc van cay gi6ng t6t. Sa Khoa hoc Cong nghe va Moi tnrong tinh Hung yen. cung ban doc thao go nhimg kho khan g~p phai trong san xuat cluing toi bien soan cu6n: "Cay nhan. tuyen chon gi6ng nhan cua Vien nghien ciiu rau qua. 1997)..000ha nhan cua ca mroc thl Dong Bang song Ciru Long co dien tfch khong diroi 30. Quang Ninh. Xuan 1999 7 . pham chat t6t. Va gan day. dien tfch tr6ng nhan mroc ta tang nhanh. Truong dai hoc Nong nghiep I Ha noi. SOc Trang. Ky thuat tr6ng va cham sccnham cung cap cho ban dQC va cac nha lam viron nhimg hieu biet ve d~c tfnh sinh vat hoc.000ha. a mroc ta va d~c biet n6i tieng la gi6ng nhan long Ph6 Hien - Cay nhan co kha nang thich ling rong. Rieng Ha Tay va Ha NQi dUQ"C tr6ng 285 xa thuoc 14 huyen thi (chiern 88% t6ng sO'xa.Lin GIGI THIRU Nhan la mot qua d~c san quy Hlffig Yen. Tien Giang. Tuy nhien trong san xu at nhan ngiroi lam viron cling con g~p nhieu dieu chua giai quyet diroc nhir hien nrong each nam. nay da thay bang cong nghe nhan gi6ng bang ghep hoan chinh. cac gi6ng thirong g~p va mot sO' bien phap ky thuat nham tham canh tang nang suat va pham chat. da binh tuyen duoc cac cay dau dong t6t co nang suat cao. duoc ngiroi lam viron hoan nghenh va tiep nhan. Ben Tre. Yen Bai. sa nong nghiep va PTNT tinh Ha Tay . biroc dau thay d6i dUQ"C thoi quen tr6ng cay nho troi sang chu dong tham canh d~ co nang suat cao va 6n dinh. V O'i long mong mu6n gop phan thiic day san xuat nhan. Ngoai cac tien bQ ky thuat k~ tren. yeu cau dieu kien ngoai canh va vung tr6ng thich hop. nhan ra hoa nhieu song dau qua it hoac khong dau qua. Trong qua trmh bien soan cluing cling nhir nhimg ket qua nghien kinh nghiern trong san xuat tham mroc ngoai. Dong Thap.

mat khac chii y tham canh..5mg / 100g. Nhan 111mva nhan che' bien la mat hang gia tri co thi tnrong tieu thu ca trong va ngoai mroc. Quang Ninh.16% axit t6ng sO' 0. Ben Tre. trong do dirong glucoza 3.096 . bo song va ngoi 100.163. GIA TR~ DINH DIfONG. thl dQ dirong. thu nhap kha nen nong dan va cac nha lam viron rat ira chuong. Nhan diroc coi la cay tr6ng quan trong trong viec chuyen dich COcau san xuat nong nghiep cac tinh d6ng bang cling nhir trung du va mien rnii.70mg/100g cui qua. Y NGHIA KINH TE . Trong nhimg nam gan day nhan la cay an qua dUQ"C nhieu dia phirong quan tam. Ha Tay. vitamin K 196..MODAU I.v.. Yen Bai. chiu ngap iing. va phfa Nam cac tinh Vinh Long. -" ? . tu6i tho lai dai. Hat nhan. vo qua nhan deu dung lam thu6c trong Dong y. Dong Thap. Hoa Blnh.55%. vitamin C va K kha cao la cac chat dinh dirong rat can cho strc khoe cua con ngtroi. dat ngheo dinh dirong vimg go d6i va vung d6ng bang dat thap.109%. mat ngu.12 . hay hoang hot. Son La.' - ~ Nhan (Dimocarpus longan Lour) la cay an qua co gia tri kinh te cao. cho nang suat cao. P.. Vinh Phuc. So voi mot sO' cay an qua nhan la cay de tr6ng.85 . mot mat rna rong dien tfch. siit kern trf nho. a 8 . Nhan la cay chiu han. K. a a a a Nhan say kho (long nhan) lam thu6c b6. Nhan la cay nguon mat quan trong co chat hrong cao. thich hop voi an tum. tr6ng duoc tren dat chua. mot loai qua quy trong t~p doan gi6ng cay an qua mroc tao Ket qua pharr tfch thanh phan dinh dirong trong qua nhan cho thay: dirong t6ng sO' 12.. SOc Trang .10.38 . vitamin C 43. Fe. Hai Duong. cay co tan xoe rong dung lam cay bong mat cho dirong giao thong.0. Bac Giang. Nhieu tinh dang co ke hoach rna rong dien tich tr6ng nhan nhir Hung Yen.22. a Nhir vay qua nhan ngoai cac chat khoang Ca. thu6c an than dieu tri cluing suy nhiroc than kinh. v. Na .

hoa vit ql1~lnhan 9 .LL chum hou.

Hai Phong..7% dien tfch toan quoc. co nam dat 1000 .31. cu lao An Blnh.." a a co the Hien nay nhan duoc tr6ng nhieu cac tinh d6ng bang Bac BQ: Hung Yen.. vung tr6ng nhan t~p trung la d6ng bang song Chau Giang.. Son La. gia binh quan 8-12 nhan dan t~ /lkg (1 NDT = 1. Bac Giang. a mien nam Trung Quoc. nhan duoc tr6ng doc hai ben dirong t11Phtic Chau den H~ Mon dai tren 300km. PHAN BO VA SAN XUAT NHAN TREN . cac tinh d6ng bang song Ciru Long. Vinh Chau (SOc Trang). song Ma.550 d6ng Vi~t Nam). song Thao. Quy Chan.. Haew. dOl Han Vii Hien nay Trung Quoc la mroc co dien tfch nhan 100 va san hrong van loai hang dau trong cac mroc tr6ng nhan.' GOC. Phu ThQ.. cac tinh vung trung du phfa Bac. tai day co nhieu cay tren 100 nam. Biew Kiew. song Tien. Viet Nam. voi cac giong chu yeu co Daw. va vung go d6i cac tinh Hoa Blnh. - . Hai Nam . Ha noi. Lam Phun. Philippin . NGUON . DV bao den nam 2000 con so nay se con cao hon rat nhieu do co chu tnrong phat trien cay an qua cac tinh mien rnii. huyen Phd Giang co 3 cay song tren 380 nam van cho qua. Van Nam. Malayxia. Dac biet cac tinh Vinh Long. den the ky 19 nhan moi dUQ"C dira tr6ng Chau My.. mien Bic nude fa 111 mot trong nhiing vimg que hU011g cti« cay nhfin . Quang Tay. Vung nhan Phtic Kien rat rong.. song Lo. cay nhan diroc phat trien manh cac tinh phfa nam: Cao Lanh (Dong Thap). a a Dien tfch tr6ng nhan mroc u6"c khoang 60. va le te cac tinh mien Trung va Tay Nguyen. Lao Cao. Tr6ng nhieu nhat va lau dOl nhat la Phtic Kien chiem 48.. tr6ng chu tinh phfa bac. thi xa Hung yen tinh Hung Yen each day chimg 300 nam. Con Quang Dong. Hai Duong.. Thai Blnh.. Chompoo.. ca a 1 Chu Van va Ly He Throng 10 ...250ha. Nhan con duoc tr6ng vung dat phu sa ven song Hong. Vinh Phuc." Nhieu nha nghien ciiu cho rang cay nhan co nguon goc De each day hon 2000 nam da co sach ghi chep ve nhan..1500kg.. Bac Ninh. a a a a a a a May nam gan day Quang Tay rna rong hai vanh dai nhan 100 t11Ninh Minh di Long Chau va Ngoc Lam di Ngo Chau voi dien tfch 40 van mau (15 mau Trung Quoc = 1ha).. Ngoai Trung Quoc.. a Thai a cac Viet Nam.? .000ha.' '" . Ben Tre.. Yen Bai. co noi be ngang rna rong den 30-40km..855ha voi san hrong hang nam la 87. dien tfch tr6ng nhan tang rat nhanh. song H~u. chau Dai Duong cac vimg nhiet dO"iva a nhiet doi. Ca vung co khoang tren 2 trieu cay tfnh thea mat dQ thong thirong dien tfch tr6ng nhan len den 20. Nhan ciing ban duoc gia tren thi tnrong trong mroc (Trung Quoc ). Chieng Mai.. Ha Tay. a a a a Trong nhimg nam gan day do nhu cau qua nroi tai chti.'. Quang Ninh. THE GIOI . dien tfch tr6ng nhan 31. vung long h6 Song Da. d6ng bang song Hong..... nhan duoc tr6ng nhieu Thai Lan. Bac C~. a a Dien tich tr6ng nhan cua Trung Quoc nam 1995 da hon 8 van hal..000 ... Ha Nam. cay nhan tr6ng lau nhat la chua Phd Hien thuoc xa Hong Chan.. Prae.. chau Phi. Thai Nguyen. nhan duoc tr6ng nhieu cac tinh Phtic Kien.000 tan. Quang Dong. yeu Lan. Theo giao sir Vii Cong Hau (1982): ". a Trung Quoc. an DQ. giong nhan D~i 6 Vien 25 NDT/1kg va Que Nguyen Nhuc 70-80 NDT. Dong Phti (Vinh Long). Tv Xuyen.II.

chu viron it dau t11vao khau chon gi6ng. Song do khf hau thoi tiet hang nam thay d6i. pharr bon va phong trir sau benh nen thirong co hien nrong dau qua each nam do do san hrong khong 6n dinh. Do la nhimg van de can som giai quyet d6i v6i cay nhan va nghe tr6ng nhan n116"cao t a 11 . cham soc. nang suat thap.Neu d11Q'Cp dung cac tien bQ ky thuat ve gi6ng va tham canh t6t viron nhan co th~ dat binh a quan 5 tan/ha.

is '" J >47 Blnh Ol1oog T5' . .:lIl ~ H-IJ~ . . I " \~.:ang 59 K.2. 8.r ~ . :-c~ 55 &'n Tie '..3 t"l00ha • ...1mHcing ._.. ".. .! Njnh ..( J.1000ha '.'16 Chi MlfI~ ~9 Bjo Ala . • > ..11.. rnLIOc: . ('.56AnGI.... LilI19 S~ rue C~n 0:1 ftillg QuMg N...im 10.._.1i CnalJ 2. -. ' 4ClI. Phu Tho ~1 Vlflh Phtic o 3-0DO ha . Tnm Hue ~6ng 9. l.:II . { 23 H<INam "" LAo Bl~n .. 2~ 0 .-.(6 ~5 N~l!'l~I\J':lr1 Ta.1... 9u'l~ 1l HPily 1-~ HH'~~ • 19 BUt: Nln~ 20 HaiOUtmg 21 Hili Phoo~ 2::? N Inh 8mh ..Cac vimg tr6ng nhan chinh 16 f-\03.. 26 TlI:'Ji 9!(111 27 Nghil An 2B H:I Tilh 30 :!1 32 33 )J. .000 ..2.. ~ 2 (}jrl~ Tbu .---~) ~f 5! DOng Tr•.. .:\flg ..\ 1\fI.'I 30G Oi.:lng 14 QLl~l1g N1Iitl 15.jr'lh Hool en CM~ luln J-5 o. . WOo Sang 5 Sari L:~ 24 HlII'llJ Yim Nlm{)!I'Ib...V~119 Tau 5(J L~'l9 N1 • .. 1 L........'lp 52 Tifon G4ilng CAM PU CHIA .I Jt..II'E:I'I Quang.rJr. Sjc G. Ttld 5!! S6c Tr.irrg N 9 .. Thu:. - ..000 . 12 .11 ss ]1 !:ItIln Dln~~ )9 "nil Uo)oL L iI'~f'I~ 500 . 25 3Hj GiOlng 4..en Gl.~ DO.Jrlg 57 Sj Vnh LOrlg 54 tril Yh"lh co.. Th.ODOha 12 Thai NgtJ r 13..:m ~) 1>1".... .a In h QIJ oinq rn. ~.Jl1g 6(1 eli "bJ 61 &~l~LI ~-----------_..lc.. .".l N '" . S 'I'M Sii 7 TI..

D~ cho viron nhan sam co qua. co qua. Clnrc nang cua re hie nay la d~ van chuyen mroc. vo ngoai cua re 13 . Liic 0 rmit cung (dau rrnit) cua n~. A. sau cung bien thanh re van chuyen. sau 2-3 nam cay co mot so cap canh va bQ tan la nhat dinh thl ba. mau sa. Kha nang hut mroc cua re yeu va kern dan. Re qua di) Re hut hlnh thanh khoang han mot thang thl bo g6 l6i phinh to dan va g6 hoa. CANH Nhan thUQC nhorn cay an qua a nhiet d61. n~ qua dQ va n~ van chuyen. n~ co cac nam cong sinh nen con goi la n~ narn. nen duoc goi la re van chuyen. khi n~ cang thanh thuc thl co nhieu n~ nhanh. mau trang trong nhir gia d6 xanh.5- Cac n~ hut dai bQ phan phat trien dau ngon cua cac n~ da thanh thuc hoac t11cac di~m sinh tnrong cua cac n~ cai. chong dat t61 nang suat va san hrong 6n dinh qua cac nam can phai nam duoc cac d~c tfnh sinh vat hoc va anh hmrng cua dieu kien ngoai canh den cay nhan d~ co cac bien phap ky thuat thich hop. thay cac soi narn (hinh 1). Re co mau nau do. mo mem ngoai mrt va dan va mat di. Can ctr van su pharr bo cua bQ n~ co th~ pharr: n~ CQCva n~ ngang.c t11 trang trong chuyen sang nau hong. a) Re hut Nam a V! trf cuoi 2. dirong kinh diroi 0.5 micron. Trong thuc te nhieu vimg tr6ng nhan bang cay thuc sinh. dirong kinh n~ 1. .0 micron. Tan cay ngay cang Ion. D~C DIEM.t dau ra hoa ket qua. mat thirong co th~ nhin m61 hlnh thanh n~ con chua pharr nhanh. lai ra qua muon. nhimg nhanh n~ nay rat be. 0 nhimg di~m l6i nay co th~ moe ra nhimg re hut m61. Dac biet co mot so n~ hut moe ra t11cac n~ gia. tr6ng bang canh chiet hay cay ghep. a b). Thong thirong sau tr6ng phai mat 6-7 nam m61 co hoa.v. Loai n~ hut nay co V! trf quan trong trong dOi song cua cay: lam nhiern vu hut mroc va hap thu cac chat dinh dirong d~ nuoi cay.D~C TiNH SINH V~ T HOC VA YEU cAu DlEU KIEN NGOAI . chira nhieu ta nanh. v61 cay nhan co th~ chia lam 3 loai: n~ to' (con goi la n~ hut). a a c) Re v~n chuyin hie nay khong con mo mern rna co nhimg cham nho l6i len. trong mot viron it dat duoc dQ d6ng deu. bo g6 kha phat trien. HINH THAI CVA CAY NHAN DVa van chirc nang cua n~. do la hie cay biroc van thoi ky sung man cho nang suat cao va san hrong ngay cang IOn. sinh tnrong khoe. hoa qua ngay cang nhieu. dinh dirong v. hie nay kha nang van chuyen lai tang len.

canh dong. 3 . ra hoa dau qua la rat can thiet.trung tru. Lee canh Tren cay khi mam moi nhii goi la loc.re nam. DVa van mila vu phat sinh rna co th~ goi la canh xuan. canh he. tra COn khi cay dfl co qua thl nhimg loai canh nay deu co th~ thanh canh me cua vu qua nam sau. 2 . Viec hlnh thanh than canh cua nhan co nhimg diem khac v6'i cay an qua khac la khi cay dfl ngimg sinh tnrong mam ngon dinh duoc cac la kep rat non boc lay. trong qua trmh hlnh thanh tan cay. g~p dieu kien ngoai canh thuan loi mam dinh a a 14 . canh thu. khi loc phat trien dfl thanh thuc thl goi la canh. Khi cay con be cac loai canh nay phat trien va co th~ thanh bQ khung cua cay.re hut 2. tra 3.Hinh 1: Re nam a nhan 1. Than canh Mam ngon hay mam nach cua nhan deu co th~ phat trien thanh canh. VI vay can nam diroc quy luat sinh tnrong va chirc nang cua timg loai canh d~ dieu khien no mot each hop ly.

15 . cu6ng chum qua t11true chinh den qua thirong ngan va deu. La non mau do. mau nau sam va tren vo canh co nhimg dirong van mrt. Canh cang thanh thuc thi lop vo cang ciing va tho. Can ctr van hlnh thai chum hoa ba con nong dan Hung Yen phan biet la "chum sung". Tren mot chum hoa co rat nhieu hoa tuy thuoc van dQ 100 cua cay va mua vu trong nam. mui thorn nhe. cu6ng cua cac nhanh chum qua khong deu nhau. Mat la bang.Chum dsu da: cu6ng chum qua t11 true chinh ra thirong dai co khi dat tci 50 em tao cho chum qua co dQ u6n cong mern mai. Vi du dQ 100 cua la dan. Nhung cling co th~ pharr biet duoc qua dQ thanh thuc cua canh.nay keo dai them. 4. dieu kien dinh dirong va mua vu. thirong g~p la 4 doi la. Tuy vay trong mua he do nhiet dQ. moi sinh chum qua t6t han. Do dQ dai cua cu6ng dai.. 5. la kep 0 ngon canh cling it rung nen kho pharr biet han. gan chfnh va gan phu n6i rfi. Qua cac dQ1:loc trong nam. la dan moe d6i dien hay so le tren true chfnh. 7 doi tro len la hiern thay. hoa hrong tfnh va hoa di hlnh (hmh 2). co Hoa nhan mau trang vang. co gi6ng co t11 1-2 doi. Hoa nhan Cau tao cua chum hoa: la loai hoa kep diroc cau tao bfu mot true chfnh va nhieu nhanh. mau sa. . mat la xanh darn.c la. ctr m6i dQ1:0 phan ngon lai duoc bao boc bfu cac tang la kep. dill dill cac la nay rung di d~ tro ra mot doan tr6ng khien cluing ta co th~ de pharr biet dUQ"C cac dQ1:loc canh trong nam tren doan canh dai tlt g6c den ngon. phfa ngoai co long to". Tu6i tho cua la la 1-3 nam.t dau nhii den thanh thuc bien dong trong khoang thoi gian 40-50 ngay tuy noi tr6ng.. mau sa. .3 nghin hoa. VI vay qua tren chum pharr b6 rat thoang. Dai bQ phan cac gi6ng nhan co t113 den 5 doi la. co gi6ng bien la hoi quan. sO'gan la. hoa cai. "chum bi'fiay chum dau da". Hoa nhan g6m co 4 loai: hoa due. tim hay do nau tuy gi6ng va thay d6i thea thoi tiet. khi hoa no dQ 100 dat 4-5 micro. Mat hoa nhan diroc xep van loai mat ngon trong sO' cac loai mat hoa cay tr6ng va cay rung nen rat duoc ngiroi tieu dung ira chuong.Chum bi: la dang trung gian giira chum sung voi chum dau da. bien la phang hay gqn song . La nhan t11hie ba. cu6ng la ngan. dang chum qua gan gi6ng voi chum qua sung. lung la xanh nhat. Chum qua co dang hlnh chop hay hlnh cai bi. La dan moe d6i xiing hay so le.Chum sung. th~ tlt vai tram hoa den 2. co nhieu mat. . La nhan hlnh mac.c cua no va de quan sat thay la 0 g6c m6i dQ1:loc canh thirong co nhimg la kep rna sO'la chet 0 day rat it. dai va canh co 5. am dQ cao cac dQ1:loc moe lien nhau. co th~ can ctr van cau tao hlnh thai mau sa. La La nhan thuoc loai kep long chim.c cua la d~ phan biet cac gi6ng.

bau hoa. Hoa nO-sau 1-3 ngay thi tan.dai hoa. 2-chi nhi.Hoa cai 1. Sau khi hoa cai nO-.. c) Hoa luang tinh Hinh thai hoa gi6ng hoa dire va hoa cai. phan hoa tung ra ngoai d~ thu pharr thu tinh. Co hai bau nhi ket hop lam mot. co 7-8 chi nhi va nii pharr xep hinh vong.giira co mot nhuy khi thanh thuc dau nhuy che lam doi. hoa co 5 canh mau vang nhat. B. 4. 5. Tiii pharr dfnh van dau chi nhi.. r6i den hoa cai. nhi dire va nhi cai cua hoa phat trien binh thirong. b) Hoa cai Ngoai hinh va d¢ 100 gi6ng hoa due.1 I 1 / / / /5 / . Co kha nang thu phan thu tinh d~ phat trien thanh qua. Hoa hrong tfnh khong nhieu va hoa di hinh lai cang it. 6.I -2 -_ 6" A B Hinh 2: Hoa ella Nhan A . bau hoa phat trien. bau co mau xanh. Khi thanh thuc nii phan mrt ra.nhuy hoa tiet ra mot loai dich mroc. 3. Sau thu pharr thu tinh 2-3 ngay canh hoa heo. a) Hoa due Duong kfnh hoa 4-5 micron. cong lai. 0. nhi cai thoai hoa.dau nhuy. co 7-8 chi nhi. nhung nhi dire dfl thoai hoa.de hoa Tren cay nhieu nhat la hoa due.canh hoa. 16 . bau thuong.Hoa due.

Hat Cui nhan la mot lap vo gia. Dum 40cm s61uQ'llg re hut it va co chieu huong giam dan 2.6g.3 . do ket qua thu phan thu tinh kern.6 . cling co gi6ng vo hoi xu xi.42. 0 Dai Loan co gi6ng vo do va vo xanh. re ngang kha Cay ghep co bQ re phat trien t6t. Hat nhan co hlnh tron. dinh qua tron. vi du nhuy hoa khong tach. va re an xa han so voi phat trien ve chieu sau. thorn ngot. khoang 80% t6ng sO're t~p trung day dac phan hlnh chien cua tan la cay va pharr b6 dQ sau t1110 den 100cm nhung t~p trung nhat la dQ sau 40-50cm. cu6ng qua hoi 16m. re an sau. 0 Phtic Kien tren dat do vung d6i cay thuc sinh 35 tu6i gi6ng "hat do"bQ re an sau 5. re an sau. co nhieu tinh bot.d) H oa di hinh MQt bQ phan nao do cua hoa phat trien khong binh thirong. Qua Qua co hlnh cau. phat trien. Lap nay bao boc lay hat. DQ 100 hat cling rat khac nhau giira cac gi6ng. tron dep. Sinh truOng ella re Quan sat hoat dong bQ re nhan dong: a cay thuc sinh 4 tu6i cho thay trong nam co 3 thoi ky hoat DQ"thir 1 van cu6i thang 3 dau thang 4. Trong san xu at 10~i hoa nay khong co y nghia. o 0 cay giam canh. B. tron dep. S. Giira vo va hat co lap cui (thit qua) day. DQ"t ay hrong sinh tnrong khong nhieu. phoi mau vang. mau den hay nau den. V0 qua nhan thirong tron nhan. phan quang. mau trang trong hoac trang sfta. a 7. chiet canh bQ re an nong. 6. t n 17 . Quy luat sinh trmmg cua bt) re 1. Cling co gi6ng nhan hat rat be. bong.42m. Cui cua qua nhan (vai) la do cu6ng noan phat trien rna thanh.2. rong 17. phan b6 ella be)re Do ky thuat nhan gi6ng khac nhau nen su pharr b6 bQ re nhan rat khac nhau cay gieo hat bQ re khoe. tiii pharr khong rna va khong co kha nang tung phan.. mau vang xam hay nau nhat.9% trong hrong qua. hau nhir khong co hat.34m. Nhin chung bQ re an rong ra so voi tan t111 den 3 Ian. D~e DIEM SINH TRlfONG RA HOA D~U QuA eVA NHAN I. thirong thl 1. cac gi6ng mien Nam thl kho boc han. La mam trong hat mau trang. chiem 17. chi nhi khong phat trien. can d6i hay hoi lech. a a a a Neu g~p tang dat nong thl re hut pharr b6 nong han. Giira vo va cui cua cac gi6ng nhan mien Bac thirong de boc. co gi6ng mau trang nhung rat hiem (nhan Bach sa).

Cay da cho qua va nam nao cling co qua thi loai canh nay khong nhieu. Canh xuan MQc ra tren canh thu nam tnroc. canh thanh thuc van cu6i thang 4 dau thang 5.6cm. hoac canh thu thl dot canh tlnr 2 nay se tra thanh canh me t6t cho vu hoa nam sau. Day la dot sinh tnrong manh nhat trong nam. 6'i cay nho moi tr6ng 10~i canh nay co tac dung rna rong khung tan. Cac cay 100 tu6i dang cho qua bQ n~ hang nam co 3-4 dot sinh tnrong. sinh tnrong manh van giira thang 2 den cu6i thang 3.DQ't thir 2 van giira thang 5 den giira thang 6. nhat la nhiet dQ. Ngimg sinh tnrong giira thang 4. Quan sat gi6ng nhan G10ng Iinh tr6ng Ph6 Dien (Plnic Kien ). do la cac thang thuan tien nhat cho bQ n~ hoat dong. Cay con tre 4. canh he 43. hoac canh da thu hoach qua nhung khong moe canh thu. Nurre trong dat day du. 18 . ngan nhat la canh he 6. cay nhan co nhieu dot canh. dQ dai canh cac mila: canh xuan 9. qua va canh la rat mat thiet va co anh hmrng qua lai Ian nhau. 1-2 dot canh he. r6i den canh thu 7. Ngiroi ta cling quan sat thay thoi gian sinh tnrong cua n~ nhan la 229 ngay trong nam.7cm.03%. trong do dot thang 6 . 1 dot canh thu. Sinh trurmg. Cay dang 100 cho qua thl co 3-4 dot canh. dat thieu mroc bQ n~ hau nhir ngimg sinh tnrong. hrong qua tren cay. mire dQ cham soc. Cay dang thoi ky cho nhieu qua. Tuy nhien dQ dai canh con phu thuoc gi6ng. hoac tren canh he. cay tnrong thanh co ty 1~ cac dot canh la: canh xuan 23. canh thu 33. RD rang la m6i quan he giira hrong sinh tnrong cua n~ voi hoa.53 Ian so voi cay khong tia hoa. Han nghiern trong. 29-30DC hoat dong cham dan va 33-34Dc bQ n~ hau nhir ngimg sinh tnrong. Hoat dong cua bQ n~ nhan chiu nhieu yeu to' chi phoi. Nhiet dQ dat lODC tra len la n~ b~t dau hoat dong. 23-28Dc la nhiet do thich hop nhat.01 %.8 sinh tnrong manh nhat. Trong do co 1 dot canh xuan. a II.6%.7 Ian Tren cay co 50% canh dinh dirong va 50% canh qua co san hrong 6n dinh bQ n~ co sO' hrong 100 nhat. vung tr6ng. Canh xuan nhii mam van cu6i thang 1 den cu6i thang 2. nam mat mila canh xuan chiem 100 nhat 50. hrong canh dinh dirong va so hrong qua tren cay hrong cao cho thay: v« m6i a thoi ky co san Nam mat mila so v6'i nam diroc mila hrong n~ moi nhieu han gap 1. va ngimg sinh tnrong van dau thang gieng. bQ n~ hoat dong t6t (nhat la van khoang thang 6-8 co nhiet dQ cao).96%. v Tren canh xuan neu tiep tuc moe canh he. Neu g~p han bQ n~ hoat dong kern. quan he giira n~ hut.16 Ian so voi cay co tia hoa nhe va gap 3. Cay co tia hoa rat manh n~ hut co hrong sinh tnrong chieu dai gap 2. thir hai la canh he 30. dat va mroc. canh thu it nhat la 19. Canh mila dong noi chung la it. va tren canh gia. Mila xuan nhiet dQ hay con thap nen thoi gian t11nay mam den thanh thuc kha dai. a a v« a 1.5 dot.1 %.2%. phat tri~n cac loai canh cua nhan Trong nam.9cm la dai nhat. DQ't th1l3 t11giira thang 9 den giira thang 10 hrong sinh tnrong trung bmh.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful