Acar timun masak

Bahan-bahan ( 4 orang )
O 1 batang timun
O 1 batang lobak merah
O ulas bawang putih
O 1/ bawang besar
O sudu besar cuka
O garam
O gula
O 1 cawan air
O 1/ sudu kecil serbuk kunyit
O 1 sudu besar cili giling
O 1/ sudu kecil biji sawi
ara-cara
1. elah 4 bawang putih. Mayang bawang besar
. Potong memanjang lobak merah dan timun. Rendam dalam air garam
. Panaskan minyak, tumis bawang putih
4. Masukkan serbuk kunyit dan cili. Tumis sampai wangi.
5. Masukkan air. iar sampai mendidih
6. Masukkan timun dan bahan-bahan lain. Jangan terlalu lama. Agak-agak - minit.
Kemudian padamkan api