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UNIVERSIDAD AUTNOMA DE QUERTARO

FACULTAD DE QUMICA

Laboratorio de Qumica General


ACADEMIA DE QUMICA

CLAVE 512

Prerequisito

Nombre de la prctica: ESTUDIOS ESTEQUIOMTRICOS DE UNA REACCIN Prctica QUMICA POR MEDIO DE LA MEDICIN DE GASES 11 Realiz: Fecha: Revis: Fecha: 13 Pginas Pginas de la 111 a 123 Autoriz: Fecha:

Contenido

Pgina

I. INTRODUCCIN II. CONOCIMIENTOS PREVIOS III. OBJETIVO IV. METODOLOGIA IV. 1. Material y equipo. IV. 2. Reactivos y soluciones. IV. 3. Requerimientos de seguridad IV. 4. Disposicin de residuos IV. 5. Procedimiento. IV. 6. Diseo experimental (si lo hay) V. RESULTADOS. V.1 Clculos VI. DISCUSION. VII. CONCLUSIONES. VIII. BIBLIOGRAFIA

111 113 113 114 114 115 115 115 115

120 122 123 122 123

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Nombre de la prctica: ESTUDIOS ESTEQUIOMTRICOS DE UNA REACCIN Prctica 11 QUMICA POR MEDIO DE LA MEDICIN DE GASES Realiz: Fecha: Revis: Fecha: 13 Pginas Pginas de la 111 a 123

Autoriz: Fecha:

ESTUDIOS ESTEQUIOMTRICOS DE UNA REACCIN QUMICA POR MEDIO DE LA MEDICIN DE GASES

I. INTRODUCCIN

Cuando se lleva a cabo una reaccin qumica la mayora de las veces nos resulta ms que evidente su desarrollo. Esto se debe a que podemos percibir la formacin de una nueva sustancia por un cambio de color, la formacin de un precipitado, formacin de un gas o de un slido; pero en ocasiones, cuando se trata de condiciones reales, los fenmenos que estamos realizando no son tan evidentes y en consecuencia llegamos a cometer errores, los cuales se hacen evidentes si tenemos que cuantificar las sustancias que se forman, o saber cunto reactivo se requiere para su obtencin. Las cantidades de sustancias se pesan, si son slidos, o se mide su volumen si son gases o lquidos, pero muchas veces no son las que estequiomtricamente reaccionan, sino que son cantidades menores a las calculadas y pesadas para desarrollar la reaccin qumica que se estudia.

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Ahora surge la necesidad de establecer cmo cuantificar la masa de los reactivos y de los productos puros que participan en la reaccin, tanto de manera natural, como en forma terica para comparar los resultados.

Es importante plantear qu hacer en lo terico o en lo experimental cuando se trata de reactivos impuros, utilizando para los clculos numricos el concepto de mol.

Si recordamos, los coeficientes de una ecuacin qumica balanceada, indica la razn en que se combinan los reactivos y se forman los productos en una transformacin qumica, solo que estas razones estn en moles o molculas (relacin en masa de Proust). Con esto, podemos calcular las operaciones estableciendo la relacin molar y calculando inicialmente la cantidad de moles de las sustancias que intervienen en la reaccin en las que se realizarn las operaciones matemticas.

Los resultados del experimento dependern de dos condiciones: la cantidad de cada reactivo que se utilice y del cuidado que se ponga en la manipulacin. Una manipulacin poco cuidadosa puede ocasionar un error importante. Las sustancias cuya pureza se conoce con exactitud se denominan patrones primarios y constituyen reactivos analticos.

Podemos considerar que la concentracin de una solucin acuosa de NaHCO3 es conocida con exactitud cuando pesamos cuidadosamente en una balanza de precisin la cantidad requerida de NaHCO3 previamente secado (ya que la humedad que toma del ambiente puede afectar la pureza) y la diluimos en un volumen de agua destilada perfectamente medido.

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Las soluciones de sustancias como el HCl no se pueden considerar como patrones primarios porque son inestables. Por lo tanto, la solucin de HCl tendr que someterse a una comprobacin y rectificacin de la concentracin mediante una operacin llamada valoracin o titulacin.

II. CONOCIMIENTO PREVIO Cmo se calcula el volumen ocupado por un mol de sustancia en condiciones estndar? Volumen molar Es el volumen ocupado por un mol de cualquier sustancia, ya se encuentre en estado slido, lquido o gaseoso y bajo cualesquiera condiciones de presin y temperatura. Segn ya se ha estudiado, un mol de cualquier sustancia contiene igual nmero de partculas. Por otra parte, si atendemos al caso particular de sustancias gaseosas, del principio de Avogadro se deduce que un mol de cualquier sustancia gaseosa -igual nmero de molculas- ocupar idntico volumen, siempre que las condiciones de presin y temperatura sean las mismas. Este volumen resulta ser de 22,4 l cuando el gas se encuentra en condiciones normales (o C.N.) de presin y temperatura (1 atmsfera y 0 C). Este valor es lo que se conoce como volumen molar normal de un gas (muchas veces se le denomina simplemente volumen molar, aunque esto no es correcto, ya que se trata de un caso particular de volumen molar). En condiciones estandar (1 atmosfera y 25 C) el volumen molar es un poco mayor, 24,4 l Volumen molar normal de un gas = 22,4 l Volumen molar estandar de un gas = 24,4 l Qu es una solucin valorada?

Es aquella en la que se consideran cantidades fijas de soluto y solvente establecidas previamente por mtodos qumicos. Qu es un reactivo limitante?

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Es aquel reactivo concreto de entre los que participan en una reaccin cuya cantidad determina la cantidad mxima de producto que puede formarse en la reaccin. Qu es un patrn primario?

. Las sustancias cuya pureza se conoce con exactitud se denominan patrones primarios y constituyen reactivos analticos. Cmo podemos determinar la concentracin de una solucin acuosa?

Existen diversas formas de determinar la relacin entre soluto y solvente, la mayora nos da una razn en PARTES DE SOLUTO/PARTES DE SOLUCIN. 1. % En peso: 2. Partes por milln: Nmero relativo de unidades de peso de soluto por cada milln de partes de solucin. 3. Fraccin molar : 4. Molaridad: Qu es un mol? Esla cantidad de materia que contiene tantas entidades fundamentales como el nmero de tomos contenidos en 12g de Carbono 12: 6.023x1023. Qu es el nmero de moles?

De una muestra es el nmero de moles totales de sustancia contenidos en ella, lo que se obtiene dividiendo la masa de la muestra entre la masa molar de la especie. Cmo se prepara una solucin 3 molar de NaHCO3?

La molaridad es igual al nmero de moles entre litros de solucin, para preparar una solucin de carbonato de sodio 3 molar, necesitamos saber cuntos gramos de ste vamos

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a agregar por cada litro de solucin, despejando la formula y tomando en cuenta el nmero de moles como la masa entre la masa molar tenemos: ( )( )( ) ( )( )( )

Cmo se prepara una solucin 3 molar de HCl? Qu es un indicador cido-base? Describir en qu consisten las tcnicas de valoracin o titulacin de una sustancia Describir las formas de cmo se llevara a cabo la valoracin de una solucin de HCl.

Anlisis, Valoracin volumtrica o titulacin: Con estos nombres se define la operacin volumtrica mediante la cual se determina la concentracin de una solucin a partir de otra solucin de concentracin conocida y con la cual reacciona qumicamente. Esta operacin volumtrica se fundamenta en la neutralizacin que experimentan las dos soluciones al reaccionar y que se puede evidenciar al conseguir un cambio de coloracin mediante el uso de un indicador apropiado. Existen dos variantes en la valoracin volumtrica: acidimetra y alcalimetra. La acidimetra es la valoracin de cidos mediante lcalis (bases) y la alcalimetra es la valoracin de lcalis mediante cidos. El indicador utilizado vira de color cuando el pH de la solucin cambia e indica que la cantidad estequiomtrica para producir un compuesto conocido al poner en contacto el cido y la base ha sido alcanzada. Esto permite el clculo de concentraciones o volmenes de cidos o bases a partir de los datos de una solucin conocida. El momento en que se produce

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el cambio de coloracin se denomina punto final de la titulacin. (ver tabla) Indicadores Violeta de metilo Azul de timol Anaranjado de metilo Rojo de metilo Prpura de bromocresol cido Amarillo Rojo Rojo Rojo Amarillo Neutro Verde Anaranjado Anaranjado Anaranjado Anaranjado Bsico Violeta Amarillo Amarillo Amarillo Prpura

Relacin molar 1:1 A continuacin se muestra un ejemplo de cmo calcular la concentracin de una solucin cida cuando la relacin molar del cido y la base es de 1:1. Para la titulacin se utilizaron 42 ml de una solucin de NaOH de concentracin 0,15 mol/L para neutralizar 50 ml de solucin de HCl. Cul es la concentracin molar de la solucin cida? Despejar la frmula concentracin del cido. para calcular la

La concentracin de la solucin cida es de 0,126 mol/L

III. OBJETIVOS Determinacin de la cantidad de reactivo que limita una reaccin qumica. Ver la relacin que existe entre la cantidad de sustancia y el volumen que ocupa.

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Aplicar las Leyes Ponderales de la estequiometra Considerar el uso de qumicas reactivos impuros en la estequiometra de reacciones

Considerar la problemtica en la estequiometra cuando se tienen productos gaseosos

IV. METODOLOGIA IV. 1. Material y equipo. 1 matraz redondo de fondo plano l L 1 tapn (para el matraz anterior) 1 tubo de ensaye 13 x 100 1 probeta 100 mL 2 conexiones de vidrio (forma V) 1 manguera de hule 1 cuba (recipiente de plstico) 1 pinzas de Morh 3 matraces volumtricos 100 mL 3 matraces Erlenmeyer 125 mL 3 pipetas volumtricas 5 mL 1 soporte 1 bureta 25 mL

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1 pinzas para bureta

IV. 2. Reactivos y soluciones. HCl 0.4M NaHCO3 0.4M NaOH 0.5M NaCl (traer de casa) Indicador de naranja de metilo

IV. 3. Requerimientos de seguridad Bata, lentes, guantes y reglamento general. En caso de contacto del cido con la piel u ojos, retirar el cido, lavar con abundante agua, por al menos cinco minutos y lavar posteriormente con una solucin diluida de bicarbonato de sodio

IV.4. Disposicin de residuos Neutralizar el cido con bicarbonato de sodio y desecharlo en la tarja

IV. 5. Procedimiento. 1. Calcule la cantidad de gramos de NaHCO3 que se necesita para preparar una solucin 0.4 molar y haga la solucin. 2. Calcule qu volumen de solucin concentrada de HCl se necesita para preparar 1000 ml de una solucin 0.4 molar de HCl, tome en cuenta la densidad del HCl concentrado.

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3. Valoracin de la solucin de HCl. Ponga en un matraz erlenmeyer un volumen conocido de NaOH (por ejemplo 25 ml), de concentracin exacta y conocida, medido con una pipeta volumtrica o una bureta. Agregue unas gotas de naranja de metilo (el naranja de metilo es un indicador porque cuando su color amarillo vire al canela nos indicar que la reaccin ha llegado a su trmino). Llene una bureta con la solucin de HCl cuya concentracin se desea conocer. Sujete la bureta a un soporte mediante unas pinzas. Tome con la mano derecha el matraz Erlenmeyer de manera que pueda agitarlo suavemente y con la izquierda manipule la llave de la bureta de manera que vaya dejando caer en el matraz , primero poco a poco y luego gota a gota, la solucin que contiene. Cuando el color de la solucin del matraz vire al color canela la reaccin habr terminado. Calcule la concentracin de la solucin de HCl. Reaccin: NaOH + HCl NaCl + H2O

El cido clorhdrico es un gas que se usa diluido en agua destilada, como reactivo; su densidad viene marcada en los frascos que lo contienen, pero no la concentracin de la solucin. Esta concentracin se puede averiguar por medio de las tablas que aparecen en los manuales de propiedades de las sustancias qumicas. Clculos: Si se usan 25 mL de una solucin de NaOH 0.5 M se tendr:

0.5moles moles 0.5x10 3 1000mL mL


Como fueron usados 25 mL de NaOH se tendr:

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0.5 x 10-3 moles x 25 mL = 12.5 x 10-3 moles Lo que significa que si 12.5 x 10-3 moles de NaOH fueron los que reaccionaron y dado que la reaccin estequiomtrica de la ecuacin indica que 1 mol de NaOH reacciona con 1 mol de HCl, existen 12.5 x 10-3 moles de HCl en el volumen ledo en la bureta. Supngase que este volumen fue de 30 mL:
12.5 x10 3 moles 1000mL moles x 0.416 30mL 1litro litro

Este ltimo valor expresa la molaridad de la solucin de HCl. NOTA: lo anterior es solamente un ejemplo de clculos. El alumno deber ejecutar la valoracin de su solucin de HCl. 4. Una vez preparadas las soluciones colquelas en las buretas, teniendo

cuidado de llenarlas siguiendo las instrucciones de su asesor. 5. Arme el aparato indicado en la figura siguiente:

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6. Los experimentos sern llevados a cabo de acuerdo a la siguiente tabla:

Experimento Solucin de HCl en el Solucin de NaHCO3 No. 1 2 3 4 matraz 5 ml 5 ml 5 ml 5 ml en el tubo de ensaye 1 ml 2 ml 3 ml 4 ml

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5 6 7 8

5 ml 5 ml 5 ml 5 ml

5 ml 6 ml 7 ml 8 ml

7. Coloque en el matraz 5 ml de solucin de HCL y pedacera de vidrio para favorecer el desprendimiento de CO2. 8. Ponga en el tubo de ensayo la cantidad que le corresponda de la solucin de NaHCO3. 9. Introduzca en el matraz el tubo de ensayo atado con un hilo inatacable (plstico) que se conservar dentro y que ser tan delgado que no permitir fugas al quedar presionado por el tapn de hule del matraz. Durante esta primera operacin tenga cuidado de no mezclar los reactivos. 10. Cerrar perfectamente el matraz y colocar las pinzas en el tubo de hule. 11. Sin introducir el tubo de vidrio a la probeta mueva el matraz de tal forma que los reactivos entren en contacto, la reaccin se iniciar y se desprender CO 2 segn la reaccin siguiente: NaHCO3 + HCl NaCl + CO2 + H2O

12. Introduzca el tubo de vidrio dentro de la probeta que estar llena de solucin saturada de NaCl y sumergida en un recipiente que contiene la misma solucin (observar el esquema)

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13. Quite la pinza del tubo de hule y observar que inmediatamente se empieza a llenar la probeta de CO2, espere hasta que no se desprenda gas. 14. Hacer la lectura del volumen de gas que se encuentra en la probeta, la lectura debe hacerse de tal modo que la presin de CO2 sea igual a la presin atmosfrica, lo cual se logra igualando los niveles de la solucin saturada de NaCl que est en la probeta y el nivel exterior del recipiente dentro del cual se encuentra dicha probeta. Es necesario hacer una correccin debido a la presin de vapor de la solucin de NaCl que se considerar como 14 mmHg (20C). Otro dato ms que es necesario conocer, es la presin atmosfrica en mmHg. 15. Una vez ledo el volumen y corregida la presin, calcule el volumen en condiciones estndar y el nmero de moles de CO2. 16. Llene la siguiente tabla con los datos obtenidos en los 8 experimentos:

Experimento Volumen en mL de solucin de HCl No. de moles de HCL Volumen en mL de sol. de NaHCO3 No. de moles de NaHCO3 Volumen prctico de CO2 corregido estndar a condiciones

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No.

de

moles

de

CO2

Volumen terico (experimental) de CO2 No. de moles de CO2 (terico) 17. Construya una grfica en papel milimtrico con los datos de la tabla, en el eje de las x moles de NaHCO3 y en el eje de las y moles de CO2. Qu deduce de la observacin de la grfica? 18. Si hubo una diferencia entre el nmero de moles de CO2 obtenidos en la prctica y el nmero de moles de CO2 tericos a qu factores los atribuye?

V. RESULTADOS. V.1 Clculos 1.- Clculos necesarios para preparacin de la solucin de bicarbonato de sodio 0.4M. Masa = (M)(L de solucin)(P.M.)=(0.4 mol/L)(0.2 L)(83.99 g/mol)= 7.5 g de Bicarbonato de sodio en 200 mL de solucin,

2.- Clculos necesarios para la preparacin de la solucin de HCl 0.4M.

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3.- Clculos que se llevaron a cabo para la valoracin del HCl.


( )(

Concentracin de HCl:

4.- Por qu se utiliza una solucin saturada de NaCl y no agua en la tina del aparato? Porque el Dixido de Carbono obtenido de la reaccin es soluble en agua, por lo tanto, si usramos agua en la tina el dixido no la desplazara sino que se disolvera en ella y no tendramos la posibilidad de medir el volumen para la relacin estequiomtrica.

5.- Graficar: moles de NaHCO3 vs. Moles de CO2

6.- Qu se deduce de la observacin de la grfica obtenida en el punto anterior? El nmero de moles del bicarbonato aumenta en los experimentos en que el volumen de ste es menor al del cido, lo que nos indica que hasta el experimento

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5, el Bicarbonato de sodio es el reactivo limitante. Sin embargo, a partir de que el volumen de cido se hace menor que el de la base, el nmero de moles de Dixido de Carbono se ve determinado por los moles de cido, lo cual refiere que a partir del experimento 6, el HCl se convierte en el reactivo limitante de la reaccin. Esto sucede porque la relacin en la que estn ambos reactivos es igual, 1:1.

7.- Si hubo una diferencia entre el nmero de moles de CO 2 obtenidos en la prctica y el nmero de moles de CO2 tericos a qu factores lo atribuye? Durante los experimentos se tuvieron diversas fallas en relacin al nmero de moles esperados de Dixido de Carbono; lo cual se atribuy a errores en el procedimiento, como fugas en las conexiones y el incorrecto armado del aparato o el incorrecto seguimiento del proceso. Tambin se tiene que decir que la medicin del volumen desplazado sigue siendo subjetiva dependiendo de persona a persona. Se descart un error en la preparacin de las soluciones por medio de la valoracin de las mismas.

VI. DISCUSIN _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ _____________________________________________________

VII. CONCLUSIONES

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VIII. BIBLIOGRAFA http://encina.pntic.mec.es/~jsaf0002/p42.htm#Volumen%20molar , Joaqun San Frutos Fernndez

para el Curso: Internet para la enseanza de la Qumica Dep. CCTT Fsico qumicas UNED Quimica general, Schaum Daniel, Mc Graw hill

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