TRNG I HC KINH T QUC DN KHOA THNG MI V KINH T QUC T B MN KINH DOANH QUC T

CHUYN THC TP

Tn ti

HOT NG MARKETING I VI KHCH QUC T TI KHCH SN LA DOLCE VITA

Ging vin hng dn H v tn sinh vin M Sinh Vin Chuyn ngnh Lp Kha H : PGS. TS. Nguyn Th Hng : : : : : : Ths. Nguyn Thu Ng o Duy Hng _01224337946 CQ501206 QTKDQT QTKDQT 50C 50 Chnh Quy

H Ni, t 1, thng 09/ 2011

Hot ng Marketing i vi khch quc t ti khch sn La Dolce Vita

PHN M U
TNH CP THIT CA TI

Thi gian gn y, Vit Nam th hin nhng n lc ng k trong qu trnh gii thiu hnh nh mt quc gia nng ng, tr trung v giu tham vng. Nhng n lc y cng khng nm ngoi mc tiu a Vit Nam tr thnh im n hp dn i vi bn b quc t v l mt mt xch quan trng trong h thng phn cng lao ng ton cu. Trong xu th hi nhp v pht trin , Vit Nam ang tng bc nm bt c hi pht trin nhng lnh vc kinh t y tim nng. Qu trnh ton cu ha v hi nhp su rng mang n nhng c hi cng nh thch thc khng nh i vi cc doanh nghip. c th tn ti trong mt mi trng cnh tranh ngy cng si ng v phc tp, mi doanh nghip cn quan tm hn n cc hot ng ct li, trong Marketing l hot ng vai tr v cng quan trng m rt nhiu doanh nghip cn ang gp kh khn hay cha tht s quan tm n hot ng ny. Hot ng Marketing c xem xt nh mt hot ng ct li, t doanh nghip c th thc hin cc mc tiu m rng th trng v tp trung xy dng hnh nh cho sn phm, dch v v to lin kt cht ch vi khch hng, c bit l i vi cc doanh nghip hot ng trong lnh vc dch v. La Dolce Vita l mt doanh nghip khch sn cn kh mi m trn th trng v ang trong qu trnh tng bc hon thin b my hot ng. Trong bi cnh , vic tp trung xy dng cc gii php Marketing s gip La Dolce Vita nhanh chng tip cn khch hng v c nhng ci tin kp thi i vi sn phm, dch v ca mnh tng bc to lp mt c s khch hng vng chc, lm nn tng cho cc k hoch pht trin, m rng sau ny. Trong qu trnh thc tp ti khch sn La Dolce Vita, cng vi s hng dn tn tnh ca PGS. TS Nguyn Th Hng, Th.s Nguyn Thu Ng, v s quan tm, gip ca cc c nhn, b phn chc nng ti khch sn La Dolce Vita, em la chn v hon thnh chuyn thc tp vi ti Hot ng Marketing i vi khch quc t ti khch sn La Dolce Vita. Vi nhng kin thc tch ly c trn ging ng v mt thi gian ngn tm hiu v thc tp ti doanh nghip, em hy vng bi nghin cu chuyn ny s gip La Dolce Vita nhn nhn nhng vn cn tn ti v gp phn ci thin hiu qu trong cc hot ng Marketing i vi khch hng quc t ca mnh.
MC CH NGHIN CU

Bi nghin cu chuyn vi ti Hot ng Marketing i vi khch quc t ti khch sn La Dolce Vita nhm mc ch xut cc gii php Marketing i vi khch quc t ca La Dolce Vita, gip doanh nghip ny m rng th trng ng thi ci tin cht lng dch v.
NHIM V NGHIN CU

Bi nghin cu chuyn s tp trung lm r cc vn sau: Lm r tm quan trng ca b phn Marketing i vi doanh nghip.

Hot ng Marketing i vi khch quc t ti khch sn La Dolce Vita

Phn tch v nh gi thc trng hot ng ca doanh nghip. xut cc gii php Marketing i vi khch quc t cho doanh nghip.
I TNG NGHIN CU

Hot ng Marketing cc sn phm, dch v i vi khch hng quc t ti khch sn La Dolce Vita; a ra cc gii php Marketing ph hp.
PHM VI NGHIN CU

D liu thu thp phc v cho bi nghin cu chuyn c tng hp t d liu 3 nm hot ng ca khch sn La Dolce Vita.
PHNG PHP NGHIN CU

Phng php thu thp s liu s liu; phng php so snh, tng hp; phng php thng k bng bng biu.
KT CU CHUYN

Ngoi phn m u, kt lun, ph lc v ti liu tham kho, bi nghin cu c kt cu thnh 3 chng: Chng 1: Nhng vn chung Chng 2: Thc trng hot ng kinh doanh v Marketing ca La Dolce Vita Chng 3: Gii php Marketing i vi khch hng quc t ti La Dolce Vita

Hot ng Marketing i vi khch quc t ti khch sn La Dolce Vita

CNG S B

CHNG 1: NHNG VN CHUNG

1.1. NHNG VN CHUNG V MARKETING *** Phn ny s tp trung gii thiu: - Tng quan nhng khi nim, c im, vai tr, v cc cng c ca hot ng Marketing ca doanh nghip, bao gm 2 b phn l: Marketing hin i v mt xu hng mi trong Merketing l Online Marketing (Marketing trc tuyn). - Gii thiu mt s c im ring bit ca Marketing trong lnh vc khch sn. 1.1.1. Tng quan Marketing hin i 1.1.1.1. Cc giai on pht trin - Nu r cc giai on pht trin marketing - S ra i ca marketing hin i - Phn bit vi marketing truyn thng 1.1.1.2. Khi nim 1.1.1.3. Vai tr 1.1.1.4. Mc tiu v chc nng 1.1.1.5. Cng c Marketing- Mix - Gii thiu cc thnh phn c bn ca cng c Merketing- Mix 1.1.2. Tng quan Marketing trc tuyn (Online Marketing) 1.1.2.1. Khi nim - Khi nim - Bn cht 1.1.2.2. Li ch ca Marketing trc tuyn 1.1.2.3. Yu cu v k nng chuyn mn 1.1.2.4. Cc phng tin Marketing trc tuyn 1.1.3. Marketing trong lnh vc khch sn 1.1.3.1. c im kinh doanh dch v khch sn 1.1.3.2. Khi nim Marketing trong lnh vc khch sn

Hot ng Marketing i vi khch quc t ti khch sn La Dolce Vita

1.1.3.3. c im ring bit ca Marketing trong lnh vc khch sn 1.2. TRIN VNG PHT TRIN NGNH DU LCH V KHCH SN *** nh gi tim nng pht trin ngnh Du lch- Khch sn ti Vit Nam ni chung v H Ni ni ring, c bit tp trung nh gi i vi i tng l khch du lch quc t. 1.2.1. Tim nng pht trin ngnh Du lch Vit Nam - C s pht trin du lch i vi khch quc t ti Vit Nam: cc a im tham quan, ti nguyn du lch, cc gi tr vn ha, lch s, m thc - Tm tt v nh gi s liu thu ht khch du lch quc t n Vit Nam giai on gn y. - Khng nh vai tr ca ngnh du lch trong chin lc pht trin kinh t ca Vit Nam. 1.2.2. Tim nng pht trin ngnh Du lch- Khch sn ti H Ni - Tim nng du lch H Ni: cc gi tr vn ha, lch s, m thc, danh lam thng cnh - Mt vi s liu v ngnh kinh doanh khch sn H Ni. - Tim nng pht trin kinh doanh khch sn ti H Ni. 1.3. C IM TIU DNG CA MT S NGUN KHCH QUC T *** Khi qut mt s c im ca khch quc t n t cc quc gia c lng khch chim t trng ln trong tng s lng khch quc t n Vit Nam giai on gn y. 1.3.1. Khch du lch Nht Bn 1.3.2. Khch du lch Hn Quc 1.3.3. Khch du lch Trung Quc 1.3.4. Khch du lch M 1.3.5. Khch du lch Php

CHNG 2: THC TRNG HOT NG KINH DOANH V MARKETING CA LA DOLCE VITA

*** Tm tt hot ng kinh doanh v phn tch hot ng Marketing hin ti ca khch sn La Dolce Vita. (do ti liu cha c thu thp y nn em ch phc tho khi qut cc mc ca chng ny). 2.1. THC TRNG HOT NG KINH DOANH 2.1.1. S lc v La Dolce Vita v lch s hot ng

Hot ng Marketing i vi khch quc t ti khch sn La Dolce Vita

2.1.2. C cu b my t chc 2.1.3. Kt qu hot ng kinh doanh 2.2. THC TRNG HOT NG MARKETING 2.2.1. Chin lc Marketing 2.2.2. Cc chng trnh Marketing hin ti 2.3. NH GI HIU QU HOT NG MARKETING 2.3.1. u im 2.3.2. Nhc im 2.3.3. Nguyn nhn v hn ch

CHNG 3: GII PHP MARKETING I VI KHCH HNG QUC T TI LA DOLCE VITA

3.1. NH HNG PHT TRIN NGNH DU LCH- KHCH SN TI H NI *** a ra mt s nh hng pht trin ngnh Du lch- Khch sn ca Thnh ph H Ni trong giai on sp ti. Da vo , ch ra mt s c hi quan trng i vi s pht trin kinh doanh ca phn khc khch sn c quy m trung bnh nh La Dolce Vita. 3.2. PHN TCH NNG LC CNH TRANH CA LA DOLCE VITA *** Qu trnh phn tch nng lc cnh tranh ca La Dolce Vita c thc hin da trn m hnh phn tch SWOT- phn tch trong gii hn i tng l khch hng quc t- ch ra cc nh hng cho hot ng Marketing. 3.2.1. im mnh 3.2.2. im yu 3.2.3. C hi 3.2.4. Thch thc 3.3. XY DNG GII PHP MARKETING I VI KHCH HNG QUC T 3.3.1. Phn loi sn phm, dch v ca La Dolce Vita *** p dng m hnh BCG nh gi nhu cu v ngun lc Marketing i vi cc sn phm, dch v chnh hin ti. - Ngi sao: cc dch v cn c tp trung marketing v ng vai tr l li th cnh tranh ca khch sn. - Con b sa: duy tr cc hot ng marketing hin ti. - Du hi: xem xt, nh gi kh nng y mnh marketing a cc sn phm, dch v ny tr thnh Ngi sao. - Con vt qu: dng cc hot ng Marketing lin quan. 3.3.1. Gii php Marketing

Hot ng Marketing i vi khch quc t ti khch sn La Dolce Vita

*** Da trn cc phn loi trn v cc cng c Marketing a ra gii php Marketing ph hp.