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  • Mejor Solvente de Lipidos

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    Yessenia Baltodano Cardenas
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    El documento compara el etil éter y el éter de petróleo como solventes para la extracción de lípidos. Aunque el etil éter tiene un punto de ebullición más bajo y es mejor disolvente de grasas, tiene desventajas como ser caro, explosivo, higroscópico y formar peróxidos. El éter de petróleo es más selectivo, barato, no higroscópico y menos inflamable, por lo que se concluye que es el mejor solvente para la extracción de lípidos.

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    El documento compara el etil éter y el éter de petróleo como solventes para la extracción de lípidos. Aunque el etil éter tiene un punto de ebullición más bajo y es mejor disolvente de grasas, tiene desventajas como ser caro, explosivo, higroscópico y formar peróxidos. El éter de petróleo es más selectivo, barato, no higroscópico y menos inflamable, por lo que se concluye que es el mejor solvente para la extracción de lípidos.

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    ? Cul es el mejor solvente para la extraccin de lpidos y por qu?

    Entre los solventes de lpidos tenemos al: Etil Eter Con un punto de ebullicin de 34.6C. Mejor disolventes de grasas que el ter de petrleo.

    Desventajas: o Es caro o Es muy explosivo, o Es higroscpico. o Forma perxidos.

    ter de petrleo

    Punto de ebullicin bajo (35-38C). Compuesto principalmente de pentano y hexano. Ms hidrofbico que el etil ter.

    Ventajas : o Es selectivo. o Es ms barato. o Es no higroscpico o Menos inflamable que el etil ter.

    Entonces de estos dos solventes, concluimos que el mejor solvente para extraccin de lpidos es el ter de petrleo.

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