THC HNH: TH NGHIM THOT HI NC V TH NGHIM V VAI TR CA PHN BN

I. MC TIU: S dng giy cobanclorua pht hin tc thot hi nc khc nhau 2 mt l. Bit b tr th nghim v vai tr ca phn bn NPK i vi cy trng. II. CHUN B: 1. Th nghim 1: Mt chu cy ca loi cy bt k hoc cy mc trong vn trng c l vi phin to. Cp nha hoc cp g. Bn knh hoc lam knh. Giy lc, ng h bm giy. Dung dch cobanclorua 5%, bnh ht m gi giy tm cobanclorua 2. Th nghim 2: a. Dng c v mu vt: Ht ny mm 2-3 ngy tui. Chu hay cc nha c ng knh pha trong khong 10-20 cm. Mt bnh c dung tch 1 lt. Thc nha c chia m mm. Tm xp trn c kch thc nh hn lng chu mt cht. ng ong dung tch 100ml, a thy tinh hoc a sch bng tre hay g. b. Dung dch dinh dng (phn NPK): 1g phn bn NPK, 1 lt nc sch. III. NI DUNG V CCH TIN HNH: 1. Th nghim 1: So snh tc thot hi nc 2 mt l Dng 2 ming giy lc tm cobanclorua sy kh (c mu xanh da tri) t i xng nhau qua 2 mt ca l. Tip theo dng cp g hoc cp nha kp p 2 bn knh vo 2 ming giy ny c 2 mt ca l to thnh h thng kn. Bm giy ng h so snh thi gian giy chuyn mu t xanh da tri sang mu hng v din tch giy c mu hng mt trn v mt di ca l trong cng thi gian. HS thc hnh theo nhm, mi nhm th nghim vi mt cy. Ghi kt qu vo bng sau: TN NHM NGY, GI TN CY,V TR CA L Thi gian chuyn mu ca giy tm cbanclorua Mt trn Mt di

2. Th nghim 2: Nghin cu vai tr ca phn bn NPK Rt dung dch phn NPK vo chu th nghim. t tm xp c khoang l vo chu trng cy c cha mi trng nui cy. Chn cc ht vi cy mm tng ng nhau. Xp cc ht c chn vo cc l trong tm xp, cho r mm chui vo l hng xung dung dch dinh dng trong chu. Mi l ch xp mt ht. Cn thao tc nh khng lm gy mm. t cc chu vo gc thc nghim trog phng c nh sng hoc a ra vn trng. Quan st o chiu cao ca cy trong cc chu th nghim v chu i chng ri in kt qu th nghim vo bng sau: Tn cy Cng thc th nghim Chiu cao (cm) Nhn xt Chu i chng (cha nc) M la Chu th nghim (cha NPK) -1-

THC HNH: PHT HIN DIP LC V CARTENIT

I. Mc tiu Sau khi hc xong bi ny hc sinh cn phi: - Lm c th nghim pht pht hin dip lc v cartenit. - Xc nh c dip lc trong l, cartenit trong l gi, trong qu v trong c. II. Chun b: 1. Dng c: - Cc thy tinh 20 - 50 ml. - ng ong 20 - 50 ml c chia . - ng nghim. - Ko. 2. Ha cht: - Nc sch. - Cn. 3. Mu thc vt chit sc t. - L xanh ti. - L c mu vng. - Cc loi qu c mu : Gc, hng. - Cc loi c c mu vng: C rt, ngh III. Ni dung v cch tin hnh: 1. Th nghim 1: Chit rt dip lc. Cn khong 0.2g cc mu l loi b cung l v gn chnh. Dng ko ct ngang l thnh nhng lt ct tht mng c nhiu t bo b h hi. Gp b cc mnh l va ct vo cc ghi nhn (i chng hoc th nghim) vi khi lng (hoc s lt ct) tng ng nhau. Dng ng ong ly 20ml cn, ri rt lng cn vo cc th nghim. Ly 20ml nc sch v rt vo cc i chng. Nc cng nh cn phi va ngp mu vt th nghim. cc cc cha mu trong khong 20 25 pht. 2. Th nghim 2: Chit rt cartenit. Tin hnh cc thao tc chit rt cartennit t l vng, qu v c tng t nh chit rt dip lc. Sau thi gian chit rt (20 30 pht) cn thn nghing cc cc, rt dung dch c mu (khng cho mu th nghim dnh vo) vo cc ng ong hay ng nghim sch trong sut. Quan st mu sc trong cc ng nghim ng vi dch chit rt t cc c quan khc nhau ca cy t cc cc i chng v th nghim, ri in kt qu quan st c (nu ng mu ghi trn u ct, th ghi du (+), nu khng ng mu th ghi du (-) vo bng IV. Thu hoch: Mi HS lm mt bn tng trnh, theo ni dung sau: Mu sc dch chit C quan ca cy Dung mi chit rt Xanh lc , da cam, vng, vng lc - Nc (i chng) Xanh ti - Cn (th nghim) L - Nc (i chng) Vng - Cn (th nghim) - Nc (i chng) Gc - Cn (th nghim) Qu - Nc (i chng) C chua - Cn (th nghim) - Nc (i chng) C rt - Cn (th nghim) C - Nc (i chng) Ngh - Cn (th nghim) Ghi kt qu quan st c vo cc tng ng v rt ra nhn xt v: + ha tan ca cc sc t trong cc dung mi. + Trong mu thc vt no c sc t g. + Vai tr ca l xanh v cc loi rau, hoa, qu trong dinh dng ca con ngi. -2-

THC HNH: TCH CHIT SC T T L V TCH CC NHM SC T BNG PHNG PHP HA HC

I. MC TIU: - Quan st c hn hp sc t rt ra t l c mu xanh lc v khi tch c hai nhm sc t ring r s quan st c nhm dip lc (clorophyl) c mu xanh lc, nhm carotenoit c mu vng. - Rn luyn k nng thao tc vi cc dng c v ha cht trong phng th nghim, c bit l k nng tch chit hn hp dung dch mu. II. CHUN B: 1. Mu vt: Mt t l khoai lang, l du, l sn dy. cn ti. 2. Dng c: Ci, chy s, phu lc, giy lc, bnh chit. 3. Ha cht: Axeton, benzen. III. NI DUNG V CCH TIN HNH: 1. Nguyn tc: Sc t ca l ch ha tan trong dung mi hu c. Mi nhm sc t thnh phn c th ha tan tt trong mt dung mi hu c nht nh. Sc t quang hp l xanh gm 2 nhm: dip lc v carotenoit. 2. Cch tin hnh: a. Chit rt sc t: - Ly khong 2-3g l ti, ct nh, cho vo ci s, nghin vi mt t axeton 80% cho tht nhuyn. - Thm axeton, khuy u. - Lc qua phu lc vo bnh chit, ta c mt hn hp sc t mu xanh lc. b. Tch cc sc t thnh phn: - Ly mt lng benzen gp i lng dch va chit, vo bnh chit. - Lc ri yn. - Vi pht sau quan st bnh chit s thy dung dch mu phn lm 2 lp: + Lp di c mu vng l mu ca carotenoit ha tan trong benzen. + Lp trn c mu xanh lc l mu ca dip lc ha tan trong axeton. IV. THU HOCH: - Kt lun: Mi nhm sc t c mu c trng ca mnh. Nhm dip lc c mu xanh lc, nhm carotenoit c mu vng. Trong hn hp sc t, mu lc ca dip lc ln t mu vng ca carotenoit, v dip lc chim t l cao v hm lng. - Tr li cu hi sau: + V sao phi tch chit hn hp sc t bng dung mi hu c. + Da vo nguyn tc no tch c cc nhm sc t ra khi hn hp sc t.

-3-

THC HNH: PHT HIN H HP THC VT

I. MC TIU Sau khi hc xong bi ny, hc sinh phi c kh nng thc hin cc th nghim: - Pht hin h hp ca thc vt qua s thi CO2 - Pht hin h hp thc vt qua s ht O2 II . CHUN B 1. Mu vt : Ht mi nh mm (ht la, ng hay cc loi u). 2. Dng c : - Bnh thu tinh c dung tch 1 lt, nt cao su c khoan 2 l va kht vi ng thu tinh hnh ch U - Phu thu tinh, ng nghim, cc thy tinh c m. - Bnh thu tinh c c va nu v c nt cao su khng khoan l. 3. Ho cht : Nc bari Ba(OH)2 hay nc vi trong Ca(OH)2, dim. III. NI DUNG V CCH TIN HNH 1. Th nghim 1: Pht hin h hp qua s thi CO2 - Cho vo bnh thu tinh 50g cc ht mi nh mm. Nt cht bnh bng nt cao su gn ng thu tinh hnh ch U v phu (hnh 14.1). Cng vic ny hc sinh phi tin hnh trc gi ln lp t nht t 1,5 - 2 gi (chun b theo nhm). Do h hp ca ht, CO2 tch lu li trong bnh CO2 nng hn khng kh nn n khng th khuch tn qua ng v phu vo khng kh xung quanh. - Vo thi im bt u th nghim, cho u ngoi ca ng hnh ch U vo ng nghim c cha nc bari (hay nc vi) trong sut. Sau , rt nc t t tng t mt qua phu vo bnh cha ht. Nc s y khng kh ra khi bnh vo ng nghim. V khng kh giu CO2 nc bari s b vn c. - so snh, ly 1 ng nghim c cha nc bari (hay nc vi trong sut) v th bng ming vo qua 1 ng thu tinh hay ng nha. Nc vi trong trng hp ny cng b vn c. Hc sinh t rt ra kt lun v h hp ca cy.

-4-

2. Th nghim 2: Pht hin h hp qua s ht O2 (hnh 14.2) Ly 2 phn ht mi nh mm (mi phn: 50g). nc si ln mt trong 2 phn ht git cht ht. Tip theo, cho mi phn ht vo mi bnh v nt cht. Thao tc phi c hc sinh t tin hnh trc gi ln lp t 1,5 -2 gi. n thi im th nghim, m nt bnh cha ht sng (bnh a) v nhanh chng a nn (que dim) ang chy vo bnh. Nn (que dim) b tt ngay, v sao? Sau , m nt ca bnh cha ht cht (bnh b) v li a nn hay dim ang chy vo bnh, nn tip tc chy, v sao ?

THC HNH: CHNG MINH QU TRNH H HP TA NHIT

I. MC TIU: - Chng minh h hp l mt qu trnh ta nhit. - Rn luyn k nng thc hin chnh xc cc thao tc trong phng th nghim. - Rn luyn kh nng phn on, t duy logic trong qu trnh th nghim. II. CHUN B: - Nguyn liu: Khong 1 kg ht thc hay u, ng. - Dng c: Bnh bocal nha hnh chung c nt khoan l, nhit k, hp xp cch nhit. III. NI DUNG V CCH TIN HNH: 1. Nguyn tc: Trong ht ang ny mm, qu trnh h hp din ra rt mnh v qu trnh h hp s cung cp nng lng v cc cht trung gian cho qu trnh hnh thnh mm r, mm thn v mt c th mi trong tng lai. Qu trnh h hp ch tch ly c khong 50% ATP, mt na nng lng cn li ca nguyn liu h hp c thi ra di dng nhit nng. Chnh v vy, khi h hp i tng s ta nhit. 2. Cch tin hnh: - Cho ht vo bnh bocal. - nc ngp ht, ngm ht trong nc khong t 2-3 gi. - Sau gn nc khi bnh. Nt kn bnh. - Cm mt nhit k trc tip vo khi ht qua nt cao su. - t bnh thy tinh c cha ht m cng vi nhit k vo hp xp cch nhit. - Theo di nhit lc bt u cm nhit k v sau 1 gi, 2 gi, 3 gi. - Ghi kt qu nhit theo thi gian v tho lun, gii thch kt qu th nghim.

-5-