You are on page 1of 17

ng dung cng ngh sinh hoc trong ky thut trng rau va hoa

PHNG PHAP THUY CANH CY TRNG


I. KY THUT THY CANH 1. Thuy canh la gi ? - Thuy canh la ky thut trng cy khng dung t ma trng trc tip vao dung dich dinh dng hoc cac gia th ma khng phai la t. Cac gia th o co th la cat, tru, vo x da, than bun... - Ky thut thuy canh la mt trong nhng ky thut tin b cua ngh lam vn hin ai. Chon la mi trng t nhin cn thit cho cy phat trin la s s dung nhng cht thich hp cho s sinh trng va phat trin cua cy tranh c s phat trin cua co dai, cn trung va bnh ly nhim t t.

Hinh: thuy canh cay trng u im: - Ngy nay, thy canh c xem nh l gii php ca nn nng nghip tng lai. N l phng thc canh tc c ngha ln v mi trng, kinh t v x hi. Nhng u im ca k thut thy canh c th k n nh sau: Khng cn t, ch cn khng gian t hp dng c cy trng, do vy c th trin khai nhng vng t nh hi o, vng ni xa xi, cng nh ti gia nh trn sn thng, balcon Khng phi lm t, khng c c di , khng cn ti. Trng c nhiu v, c th trng tri v. Khng phi s dng thuc tr su bnh v cc ha cht c hi khc. Nng sut cao, v c th ch ng ma v v trng lin tc Sn phm hon ton sch v ng nht, giu dinh dng v ti ngon.

ng dung cng ngh sinh hoc trong ky thut trng rau va hoa Khng tch ly cht c, khng gy nhim mi trng. Khng i hi lao ng nng nhc, ngi gi, tr em u c th tham gia hiu qu. Nhc im: Chi ph u t va gia thanh san xut con cao. Chi trng c cac loai rau qua, hoa ngn ngay. ( ngun: Thuy canh cy trng-Vo Thi Bach Mai ) 2. Cht ding dng mi trng nui trng thuy canh - Nhng nhuyn t cn thit cho s sinh trng v pht trin thch hp l O, H, N, C, S, Mg, Mn, Fe, Cu, Zn, Bo, Mo. Mt s nguyn t th ch cn vi s lng rt t , tuy nhin mt trong cc nguyn t c th tr thnh mt nhn t gii hn i vi s lnh mnh ca cy . Nhin nguyn t c tm thy trong cc enzyme v co-enzymes (Cc cht ny li l nhn t iu chnh cc hot ng sinh ha), trong khi nhng cht khc th quan trng i vi s tch tr thc n . S thiu ht bt k mt nguyn t no u th hin ra vi nhng triu chng v c th ring , c th cho ta bit l cy ang thiu loi nguyn t no . - Carbon v Oxy c cung cp bi khng kh dng CO2 . Mc d t l kh CO2 trong kh quyn thp (0.03%) nhng lng ny trong kh quyn cng l rt ln. Ngay c khi thc vt tiu th mt lng ln , nhng lng ny vn lun c gi khng i . Kh CO2 c xm nhp vo c th thc vt qua quang hp hay ha tan trong nc . Cch pha ch v s dng dung dch dinh dng: - Mt khi gi th khng ng gp g vo sinh trng v sn lng thu hoch , th tt c cc cht dinh dng u phi thm vo trong nc . Bn thn nc cung cp cho cy cng c cha mt vi cht khong ha tan c ch cho cy . Cc cht khong c s dng trong mi trng bt buc phi c ha tan hon ton trong nc , nu thm bt k cht no m khng tan c trong nc th khng c tc dng g i vi cy . - Trong thy canh tt c cc cht cn thit cung cp cho cy u c s dng di dng cc mui khong v c c ha tan trong dung mi l nc . Nhiu cng thc dinh dng c cng b v s dng thng cng cho nhiu i tng cy trng nh ci x lch , ci ngt , bng ci, du ty , nho v cc loi hoa .... - iu ng ch l s dng cc mi trng dinh dng di dng nc th phi nm r nguyn tc pha ch chng khng b kt ta lm mt tc dng ca ha cht .

ng dung cng ngh sinh hoc trong ky thut trng rau va hoa VD: Ca v P nm gn nhau th b kt ta , Fe phi c pha ring . Trong thy canh ,cc mui khong s dng phi c ha tan cao , trnh ln cc tp cht . Mi trng dinh dng t yu cu cao khi c s cn bng v nng ion khong s dng trong mi trng m bo pH n nh trong khon t 5,5 6,0 ,l pH m a s cy trng sing trng v pht trin tt. - S thnh cng hay tht bi ca vic trng thy canh ph thuc vo vic x l cht dinh dng , iu ny c th t c ty thuc vo pH , nhit v dn in ca mi trng ... Hai yu t cn c xem xt nghin cu mt dung dch b sung : - Thnh phn dung dch . - Nng dung dch . - Trong thi gian sinh trng v pht trin ca cy , cy s s dng cc cht dinh dng theo nhu cu i hi ca chng .i vi loi cy c thi gian sinh trng tng i di th vic b sung dinh dng l rt cn thit .Trong nghin cu ngi ta c th da vo gi tr ca dn in (EC : electro-conductivity ); s phn hy cc mui khong (TDS : Total dissolved salts) hoc nhn t ha tan (CF: conductivity factor) ca cc my o iu chnh b sung cht dinh dng vo mi trng nui trng thy canh . Thnh phn dung dch (t l cc cht dinh dng khong): c xc nh bi cc cht m cy i hi . vic phn tch phin l da trn nng dinh dng khong c trong m l , v l l ni xy ra qu trnh quang hp v do lng emzym trong m l cao nht . Nng dinh dng khong trung bnh trong ton cy thng t hn nng trong l ,v vy trong dng dch b sung cn bn phi da trn nng cc cht c trong m l m chng s cung cp cho thn , ht v tri . - Cc cy cn nh d dng thiu ht cht dinh dng nhng him khi no to ra cht c . Chnh v vy , tc gi s dng dung dch ban u c nng cao . Tuy nhin dung dch b sung c y cht dinh dng ny ch thch hp cho cy giai on u ( thch hp cho s to l sau giai on ny mm ) ,v n s tr nn qu m c khi thn v l pht trin . Cho nn tc gi thay i thnh phn ca dung dch b sung theo tng thi k pht trin ca cy nhm ngn cn s tch ly dinh dng khong trong dung dch . Chu trnh sng c chia thnh 3 giai on sau y (tng ng vi 3 loi dung dch b sung ); - Giai on u ca s pht trin cy : thng l m l (starter solution). - Giai on pht trin : trong sut giai on pht trin thn v l pht trin nh nhau (vegetative refill solution).

ng dung cng ngh sinh hoc trong ky thut trng rau va hoa -Giai on trng thnh ; giai on trng thnh, l pht trin ti thiu , cht dinh dng c huy ng vo trong ht v tri (seed refill solution). S pht trin ca r xy ra ch yu giai on u v t quan trng hn giai on sau . Trong sut giai on trng thnh , r rt t pht trin v dng nh ngng hn . ( ngun: Thy canh cy trng V Th Bch Mai ) 3. Cac yu t anh hng ln s sinh trng va phat trin cua cy trng thuy canh 3.1 nh hng nng CO2 - CO2cng H2O tham gia tng hp cht hu c. CO2 tc dng vi nc cho H2CO3 trong nc gim th bicarbonat ho tan trong nc phn gii thnh carbonat kt ta, CO2 v H2O. - Khi hm lng CO2 cao hn ngng th mt phn CO2 tr thnh hot ho v kt hp vi carbonat chuyn thnh dng bicarbonat ho tan lm cho cng ca nc tng ln. - Khi hm lng CO2 trong nc tng ln mt t th lm tng cng quang hp, qu trnh pht trin ca b phn trn khng thun li nhng khi CO2 trong nc tng th nh hng ln n h hp ca h r. - H thng carbonat khng ch ngun dinh dng m l cht m gi nng hydro trong mi trng nc gn vi gi tr trung tnh. 3.2 nh hng ca thong kh n s ht cht dinh dng - Tr nhm sinh vt k kh bt buc, cn li cc sinh vt khc u cn oxy h hp. - Trong thnh phn kh quyn, oxy chim khong 21% th tch, trong khng kh v oxy c khi lng ln d c sinh vt hp thu. - Trong khi trong t v trong nc vic hp thu O2 kh hn, n ph thuc vo cu trc ca t, ch canh tc, h vi sinh vt - Ngun O2 trong nc l do O2 khuch tn t khng kh (s chuyn ng ca nc), nhng bng cch ny O2 khuch tn vo nc chm. Ho tan t vo trong nc l thuc tnh ca O2. - Cc nghin cu thy s ht cc cht khong t mc cao nht mi trng c nng O2 t 2 3%. Khi nng O2 di 2% tc ht khong gim. Nhng nu tng nng O 2 t 3 10% th tc ht khong cng khng thay i. - nh hng ca nng CO2, N2, H2S v pH mi trng: S tch lu N2, H2S v cc kh khc trong t ngp ng c tc ng c ch hot ng ht khong ca h r.

ng dung cng ngh sinh hoc trong ky thut trng rau va hoa 3.3 nh hng ca s ngp ng i vi h r - S thiu O2 trong vng r xy ra khi t thot nc km sau cn ma hoc sau khi ti, gy gim tng trng v gim nng sut cy trn cn. - Cc t bo vng sinh m ngn r cn phi sng c s pht trin tip tc nhng thay i bin dng trong iu kin thiu O2 gip di tr s sng t bo bng cch sn sinh ATP trong iu kin k kh v gim ti thiu axit ho t bo cht. - Mc d mi thc vt bc cao cn c nc t do, nhng nu qu nhiu nc trong mi trng, r cy trn cn c th b tn hi thm ch gy cht v n ngn cn s trao i di chuyn ca oxy v cc kh khc, gia t v kh quyn. - Khi b ngp thi gian ngn, r cy b thiu O2 do O2 ho tan vn chuyn chm trong nhng khe t y nc. Khi t m ln s h hp ca vi sinh vt c kch thch th O2 c th b cn kit hon ton trong vng 24 gi v r chuyn t iu kin thng kh sang mi trng k kh. Ngi ta bit v nhng nh hng bt li ca s ngp nc trn s pht trin cng nh nng sut ca nhiu cy trng. Trong khi nhng loi a nc li pht trin ti tt trong iu kin thiu O2 nh vy. Phi chng c mt s khc bit cn bn v sinh ho hc gia nhng loi chu ngp v nhng loi khng chu ngp. Nn s hiu bit khc bit ny c th khai thc qua con ng sinh hc phn t chn cy trng, pht trin nui trng nhng thc vt m n c th chu c nhng thi gian thiu O2 lu hn. 3.4 nh hng ca nhit n s ht khong. - Tt c mi qu trnh sng u c s ph thuc vo nhit cho nn khng th tch ring tc dng ca nhit ln qu trnh ht cht khong r. Theo wall, 1931 th nhit nh hng n quang chu k, nu nhit tng t 15.5 21.1oC th di ca quang chu k cng tng ln. Nhit cao thng lm gim kh nng u qu. 3.5 nh hng ca nh sng n s ht khong. - nh sng nh hng mnh n s ht khong. Nu cy bp trong ti 4 ngy th kh nng hp th P khng xy ra, v kh nng ny s phc hi dn khi a cy bp ra ngoi nh sng. nh sng nh hng mnh n kh nng hp thu NH4-, SO42- tng mnh trong khi s hp thu Ca v Mg t thay i. Nhn chung tc ng ca nh sng lin quan n quang hp, trao i nc v tnh thm thu ca cht nguyn sinh.

ng dung cng ngh sinh hoc trong ky thut trng rau va hoa 3.6 nh hng ca nm bnh trong dung dch thu canh. - Nm l loi bnh nghim trng m chng ta gp trong h thng ny, rt him khi thy bnh, khi tt c cc phn trong h thng c gi gn sch s. Cc nh nghin cu bnh l hc thc vt cho rng iu kin v sinh nh l mt phng thc iu khin tt nht. - Nhiu tc gi cng nhn thy nu lng Mn b thiu ht s lm cy d b nhim nm. mt th nghim ngu nhin s dng MnCl2 thay cho MgCl2 trong dung dch vi lng. - Trong sut thi gian th nghim c mt vi h thng nhim nm nhng cc h thng tng t khng bao gi nhim khi c Mn. Co (cobalt) cng c kh nng n p s pht trin ca vi khun nhng nu tng lng Co s gy c t cho cy. Mangan v Zn cng c kh nng ny nhng t gy c hn. gim thiu s pht trin ca nm bnh cn tng lng Mn cao hn mc ti thiu cn cho cy pht trin. 3.7 nh hng ca cc gi th nui trng thu canh. - Gi th trng cy phi c nhiu tnh cht ging t, phi c ch da cho h thng r, to iu kin cho r mc di ra tm nc v cht dinh dng cho s sinh trng v pht trin ca cy. - C nhiu vt liu thch hp c th s dng lm gi th trong thu canh. Vic la chn mt gi th no ph thuc vo cc yu t bao gm gi tin, hiu qu, cn nng, t l xp, tnh ng u v bn vng, tnh v trng cao, bn v c kh nng ti s dng c. Gi th phi khng cha cc vt th gy c c th gy nh hng ti mi trng dinh dng, v pH ca mi trng. - Kh nng ht nhit cng l mt tnh quan trng. Gi th c mu en b nng nhanh hn khi phi ngoi sng, lm cho nhit tng ln xung quanh r. Gi th nh Perlite, vermiculite v t st l nhng vt liu cch nhit, tng v gim nhit chm hn so vi si. - Ngi ta s dng nhiu c cht khc nhau trong nui trng thu canh. Tuy nhin mt trong s nhng i hi duy nht ca vic nghin cu l r cy phi d dng tch ra khi mi trng. Than bn, perlite v vermiculite l nhng c cht tt, nhng r thng m su trong mi trng nn s gp kh khn trong vic nghin cu kch thc, hnh thi ca r. i vi mi trng ct, ta d dng ly r ra nhng r pht trin trong ct thng ngn v m hn trong mi trng thu canh v ct cht hn. Cy pht trin trong ct t tn hn trong nhng c cht khc, c l v s Pht trin km. Trong nhiu nm qua, ngi ta thng dng t nung (hay cn gi l Turface, Profil, Arcillite) nghin cu thu canh v loi n ra khi t rt d. Tuy nhin t c hai bt li:

ng dung cng ngh sinh hoc trong ky thut trng rau va hoa - Khng c tnh tr v mt ho hc. Nhng loi t nung khc nhau cho ra nhng dinh dng khong khc nhau v iu ny lm cho kt qu nghin cu khng cn chnh xc. C th dng dung dch ra nhng cht khng mong mun, nhng tn km. - t nung c kch c khng ging nhau v kh nng hp thu nc tu thuc vo kch thc, cho nn tnh ng nht khng ging nhau. - Gn y, mt sn phm mi c ng p gi l isolite. Isolite c khai thc vng bin Nht bn l ni duy nht c loi ny, n c trn vi t st 5% (ng vai tr nh cht kt dnh). Ngoi ra trong thnh phn ca n cn c SiO2 (Dioxid Silic). SiO2 c tnh tr cao v mt vt l v ho hc. Isolite c kch c t 110 mm ng knh. Cc th nghim cho thy isolite c tnh tr cao v mt ho hc v tnh gi nc tt. Tuy nhin, im bt li ca n l gi c ca n kh cao. Mt s gi th hu c c s dng: Than bn: - y l cht tt nht trong cc gi th hu c c kh nng gi nc v cht dinh dng cao hn cc loi gi th hu c khc.Than bn c cha nhiu khong nh: N, P, Ca, Mg v mt s nguyn t vi lng trong c silic. - Thng thng trong nui trng thu canh, than bn c dng nui trng cc loi cy cho qu nh: c chua, da leo, t ty, du ty - Than bn cn thanh trng trc khi s dng. Mn ca: - Mn ca, ct v hn hp hai vt liu c dng c kt qu sn xut da chut. Mt hn hp c khong 25% ct c li l phn b m ng u hn khi dng mn ca. - Cn phi ch khng phi mn ca no cng thch hp nh nhau, mt s mn ca c cht c khi cn ti, c th gy nh hng mi trng dinh dng. V cy, x da: - y l vt liu tng i r tin, c kh nng chng phn hu do vi khun cao. Phn ln cc nghin cu dng v cy hoc x da, cn phi cho dng nc chy chm li cun hp cht tanin c trong v cy v x da. Ct: - Ct l mt trong nhng gi th r nht c th s dng. Tuy nhin, cn phi kim tra chc chn rng n khng b nhim bi t v n thch hp khi trng thu canh. Ct khng nn qu nh cng khng nn qu th, kch thch ht thay i tt nht t 0.1 1.00mm, vi mc trung bnh t 0.25

ng dung cng ngh sinh hoc trong ky thut trng rau va hoa 0.50 mm. Ct c ngun gc t bin, cn phi loi b hon ton mui. V s nh phn ln cha vi v nu b trong dung dch n s lm cho pH tng ln. kim tng gi cht Fe li trong dung dch, gy hin tng thiu ht Fe cho cy. Si: - Cng ging nh ct, ht si khng cha vi, do khng gy nh hng n pH. S dng si c nhiu thun li, vn gi nc c th gim n mc ti thiu bng cch s dng hn hp gm 40% perlite v 60% si v th tch. Scoria (x nham thch): - y l mt loi trn b mt ni la, c kh nng gi nc rt tt. Scoria c mt s tnh cht l tng lm gi th nh: - So vi si v ct n nh hn. T trng khong 600 1000 kg/m3. - V c hnh thnh ni c nhit rt cao nn n tr, kh, c nhiu kch thc khc nhau. - Rt xp, c nhiu l kh v ti kh. - Kh nng gi nc khong 250 350 kg/m3. - Cch nhit tt, khng dn in t thnh nha ca v chu vo gi th. Vermiculite: - Vermiculite l mt loi magi-nhm silicate ngm nc di dng tinh th dt. Sau khi c x l, vermiculite l mt vt liu nh c t trng trung bnh khong 80 kg/m3. i khi n phi ng kim do s c mt ca vi magi trong qung nguyn thu. C kh nng trao i ln kh nng gi nc cao. Tuy nhin, sau mt thi gian ko di, cu trc ca vermiculite c chiu hng thoi ho v vt liu chuyn ho v mt vt l tr li trng thi ban u to thnh. Perlite: - Perlite l mt dn xut ca ni la cha silic. Vt liu c khong 2 5 % m, v sau khi nghin v gia nhit ti vo khong 10000C, s n ra, to thnh mt vt liu c t trng nh theo th tch 130 180 kg/m3. Vt liu c mt cu trc cht ch, kh nng gi nc tt, c tnh n nh vt l, v i vi phn ln cc s dng c tnh tr ho hc. Tuy nhin, n cha 6.9 % nhm v mt phn nhm c th gii phng trong dung dch pH thp gy ra nhng hu qu bt li cho s sinh trng ca cy.

ng dung cng ngh sinh hoc trong ky thut trng rau va hoa 3.8 Cht lng nc - Cht lng nc thch hp cho con ngi s dng th s thch hp cho vic nui trng thu canh. Nc my hay nc ging thng thng c cha mt lng ln Ca v Mg c gi l nc cng. SO42+ v Na+ thng lm tng tnh dn in. - Trc khi tin hnh thu canh vi mt phm vi rng ln, chng ta phi bit c thnh phn cc cht khong c trong nc s dng. Phn tch ch ra rng c mt s thay i rt ln gia cc ma trong nm. Gia ma kh v ma ma c mt s khc bit rt ln v lng mui c trong nc. - Nc ma cng l mt ngun nc c th s dng c. Tuy nhin, nhiu phn tch cho thy nc ma t mi nh v c gi trong nhng thng m km th khng tt, Zn dn dn c gii phng ra t thnh ca thng cha sau mt thi gian, nu qu nhiu Zn gy ra triu chng nh s thiu ht Fe. 4. Cac loai hinh thuy canh - Hin nay c nhiu loi hnh thu canh, nhng qui t li c 3 h thng thu canh ch yu c s dng trn th gii. 4.1 H thng thuy canh khng hi lu (thuy canh tinh) - La h thng co dung dich dinh dng t trong hp xp hoc cac vt cha cach nhit khac, dung dich dinh dng nm nguyn trong hp cha t luc trng n luc thu hoach. i hi phi c cht dinh dng t iu chnh c axit (pH) ca dung dch. - Phng phap nay tng i n gian ang c ap dung ph bin nc ta va thich hp vi qui m gia inh cac nc kem phat trin.

Hinh: Ca chua thuy canh

ng dung cng ngh sinh hoc trong ky thut trng rau va hoa 4.2 H thng thuy canh hi lu - Dch dinh dng c my bm tun hon phn phi a n cac b r nui cy, sau tr v thng cha. Vic tun hon gip m bo dinh dng khong v hm lng oxi to iu kin thun li cho cy pht trin. - H thng nay co hiu qua kinh t cao hn, khng oi hoi cht dinh dng co c ch t iu chinh axit, thich hp vi qui m san xut ln, Tuy nhin, lp t m hnh thy canh hi lu, i hi chi ph u t ban u cao hn khi trng rau trn t hoc thy canh tnh.

Hinh: Thuy canh hi lu 4.2.1 K thut thu canh mng mng dinh dng NFT: - Dng cc h thng trng thu canh c pht trin cao nht ngy nay l k thut mng mng dinh dng (NFT Nutrien Film Technique) c Doctor Allen Cooper pht trin vo nhng nm 1960 Anh. N l mt bin th ca dng chy su. N cng l dng thu canh hp dn nht i vi cng ng do tnh cht v dng v bn ngoi ca n. Cht dinh dng c n cho n vo cc ng trng (growtube) ni m cc r rt n ln. Phn d rt xung do trng lc tr li b cha. Mt lp mng mng dinh dng cho php cc r c tip xc n nh vi cht dinh dng v lp kh pha trn cng lc.

Hnh: H thng thu canh hi lu 4.3 H thng khi canh ( ngun: Thy canh cy trng V Th Bch Mai )

ng dung cng ngh sinh hoc trong ky thut trng rau va hoa - y la h thng thuy canh cai tin khi r cy khng nhung trc tip vao dung dich dinh dng ma phai qua h thng bm phun sng inh ky, nh vy tit kim c dinh dng va b r c th ti a. - trng theo phng php kh canh, cy trng c c nh trn mt gi . nh k, cy s c phun nc dng sng. Vic bn phn cng tng t: Phn c ha vo nc v ti kiu phun sng. Vi phng php kh canh, b r cy trng c trong mi trng thong kh nn cy d h hp v hp th dinh dng. T , cy sinh trng nhanh hn khi trng di t.

i vi khoai ty, 1 cy c ging/thng, 1m2 to ra

Hnh: Trng cy theo phng php kh canh th to ra 8 cy hng nghn cy

ging/thng. Ci li ca phng php kh canh y l to ra ngun ging sch bnh, chi ph sn xut cy ging thp hn nhiu so vi phng php nui cy m nh u t ban u nh. - Vn theo GS-TS Thch, phng php kh canh khng ch m ra mt nn nng nghip cng ngh cao mi vi nng sut cao, cho sn phm sch, m cn l hng mi cho nn nng nghip th vn t t ai, khng gian. Vic trng cy theo phng php ny cho php b tr gc vn, sn thng va thu c rau c qu sch, va to cnh quan xanh, mt m, gn gi vi thin nhin cho mi gia nh. ( ngun: Nguyn Quang Thch-HNN H Ni )

ng dung cng ngh sinh hoc trong ky thut trng rau va hoa II. PHNG PHP THY CANH CY DA LEO ( KHNG HI LU ) 1. Vt liu 1.1. Hc thy canh - Hc thy canh da leo c th lm bng gch, hp xp ng tri cy hoc nhng vt liu tng t. - Hc c b dy t 5 6 cm gi cho nhit dung dch c thp. 1.2. Np hc - Np hc (np y) l ni t gi th trng cy, np hc c c l trn tng ng vi kch thc ca r nha. - Vt liu s dng nh nh tm xp, hoc nha tng hp, 1.3. Ti cy (r nha) - Gi th c s dng l v tru hoc vermiculite. - R nha c c l cho r mc ra v chm trong dung dch dinh dng chng 1 3 mm gi m cho gi th, to iu kin cho cy h hp. 1.4. Li bao quanh h thng thy canh - Cy trng thy canh c b tr trong nh li m bo hn ch ti a nh hng ca iu kin ngoi cnh nh ma gi, su b, cn trng gy hi, 1.5. Thit b t ng iu khin mc nc - Thit b phao ni: Dung dch dinh dng c cha trong hc hoc thng xp (50 x 35 x 35cm). Dung dch dinh dng c cung cp y bn trong thng xp, r cy c hon ton chm trong . Phao ni c c cch mt thng t 3-4 cm, khi dung dch gim i vi centimet, nc s c cung cp t ng t ngun nc khi phc li mc nc ban u. - Thit b phao ni l mt gii php khc phc nhc im ca h thng thy canh khng hi lu. 1.6. Mi trng thy canh - Khong a lng NO3 NH4+ P2O5 K2O B 7% 1% 16% 36% 0,05% Cu Fe Mn Mo Zn - Khong vi lng 0,05% 0,20% 0,10% 0,01% 0,05% Hnh: thy canh da leo

ng dung cng ngh sinh hoc trong ky thut trng rau va hoa 1.7. Ht ging - Da leo ch cn 2 tun ny mm t ht. K t khi cy n khi to qu l 30 ngy. Thi gian thu hoch l 90 ngy sau . - Khi gieo, tt nht nn ht nm su trong gi th nhng khng nn qu su lm cn tr s ny mm ca ht. Trc khi gieo, ht nn c bao quanh bi mu giy hoc bng thm nc, n s gip nhit quanh ht c n nh. Nhit tt nht ht ny mm l 24oC (29oC ht s cht). 2. Cch tin hnh: 2.1 Chun b mt bng, gi : C th t thng thy canh trc tip trn nn xi mng, ban cng, sn nh...hoc lm gi bng tre, g, nha v cng c th bng xp. Tuy nhin khi chn a im trng nn chn ni c nh nng mt tri cng nhiu cng tt. 2.2 Chun b hc trng: Hc trng hoc hp xp phi c sn en bn trong hoc lt ni long en ng dung dch (nhm trnh nh sng khut tn tc ng ln b r). 2.3 Khoan l np y: Dng ng nc bng nha (c ng knh tng ng ming r) c l trn np hp khong cch cc l khong 5-10cm.

Hnh: thng cha dd dinh dng v np y

ng dung cng ngh sinh hoc trong ky thut trng rau va hoa 2.4 Chun b r gieo ht: Dng x da nhi di y r, nhi tro tru bn trn, t r vo cc l c trn np hp

Hnh: r nha gieo ht 2.6 Pha dung dch dinh dng: Dinh dng c c ng trong chai, lc tht u vo thng xp, thm lng nc theo hng dn, sau khuy u. Mc nc cch ming thng t nht 2 cm.

Hnh: pha dd dinh dng

2.5 Gieo ht: 2-3 ht vo mi r su khong 1cm hoc cy cy con vo

ng dung cng ngh sinh hoc trong ky thut trng rau va hoa

Hnh: Gieo ht v cy cy con 2.7 Kt thc: t np hp c sn r nha gieo ht ln trn hp xp cha dng dch dinh dng, sao cho y r nha ngp trong dung dch t 1-2 cm. Ch : lp thm ng thng hi m bo thng thong cho h r ca cy, theo di mc nc trong hp xp, cn pha dinh dng thm vo khi mc nc thp hn b r.

Hnh: kim tra mc nc Theo di v chm sc: - T khi gieo n khi r cy c kh nng ht dung dch cn ch phun ti thng xuyn gi m cho ht ny mm. Nu tri qu lnh, c xng mui hoc qu nng nng u phi che ph cho cy. - Khi cy bt u bn r c kh nng ht dinh dng th c th b sung dinh dng vo thng, khuy cho dinh dng phn tn.

ng dung cng ngh sinh hoc trong ky thut trng rau va hoa - Nu c iu kin mi tun mt ln tin hnh sc kh lm thong dung dch khi cy cn nh v 4-5 ngy khi cy ln, cy s pht trin tt hn. Cn ch khng bong bng kh qu ln c th gy tn tng r nh hng n s pht trin ca cy. - Trong sut qu trnh pht trin ca cy cn thng xuyn thm lom quan st tnh hnh su bnh hi pht hin v c bin php phng tr sm.

- Trong qu trnh chm sc rau chng ta phi thng xuyn kim tra hp trng rau trnh r r dung dch dinh dng; cn b sung nc sch cho n khi thu hoch, cn b sung thm lng dinh dng bng 30% lng dinh dng dung dch m cho ban u sau mi ln thu hoch; theo di hng ngy nu c su th bt bng phng php c hc; b sung v thay th nhng cy xu, km, nhng cy cht, chuyn i v tr cho rau nh sng v dinh dng; ct b l gc, l vng, ta nhnh r, v sinh hp sau mi ln thu hoch, ma h cn che nng bng li en t 10 gi n 16 gi. III. KT LUN, KHUYN NGH: - K thut trng cy theo phng php thy canh t hiu qu ln v nhiu mt. Ci li u tin l khng cn t v sn xut t mt ln, tng c din tch gieo trng do trn mt hng tr ct c th lp t c nhiu tng ng; ci li th hai l ngi sn xut hon ton ch ng c vic qun l, chm sc cy trng v iu tit c ngun dinh dng, nh sng, m, su bnhV cng t nhng u im ny m phng php thu canh khng nhng cho ra cc sn phm nng nghip hon ton sch m khng gy nhim mi trng. Do khng phi u t nc, phn bn v gim ti thiu vic phun thuc tr su bnh nn gim c rt nhiu chi ph trong mi ma v; ngoi ra hiu

ng dung cng ngh sinh hoc trong ky thut trng rau va hoa qu kinh t t cao cn nh gim cng chm sc, nng sut lun t cao bnh qun gp 1,5 ln so vi trng trn mt t v gi sn phm cng cao hn do cht lng cao hn, sch hn. - Chnh v nhng li ch m phng php ny mang li, chng ta cn phi tm hiu, tch cc nghin cu nhiu hn na v p dng rng ri phng php sn xut ny vo trong nng nghip nhm gp phn nng cao nng sut lao ng, pht trin ngnh nng nghip hin i. IV. TI LIU THAM KHO: V Th Bch Mai Thy Canh Cy Trng http://www.cuctrongtrot.gov.vn/Tech_Science.aspx?index=detail&type=a&idtin=448 http://www.newfarm.com.vn/kien-thuc/25-danh-cho-nguoi-moi-bat-dau/87-so-tay-thuy-canh.html. http://maivang.nld.com.vn/2009041510384806p0c1038/rau-sach-tu-cong-nghe-thuy-canh.htm http://www.rfa.org/vietnamese/in_depth/AutomaticMethodsForHydroponicsCompletedInVietnam_G Minh-20080318.html. http://maivang.nld.com.vn/2009041510384806p0c1038/rau-sach-tu-cong-nghe-thuy-canh.htm http://vietchinabusiness.vn/cong-nghip/nong-nghip/449-thuy-canh-cai-tien-nong-nghiep-thich-ungvoi-do-thi-va-thuc-pham-sieu-sach.html. http://ttvnol.com/forum/f_257/1229640.ttvn?v=inl5t2sit0pa5niuo96j

You might also like