Cacbohirat GV: m nh Tip

Cu 354. chng minh trong phn t ca glucoz c nhiu nhm hiroxyl, ngi ta cho dung dch glucoz phn ng vi. A. kim loi Na. B. Cu(OH)2 nhit thng. C. Cu(OH)2 trong NaOH, un nng. D. AgNO3 (hoc Ag2O) trong dung dch NH3, un nng. Cu 355. Cacbohirat nht thit phi cha nhm chc ca. A. anehit. B. ancol. C. xeton. D. amin. Cu 356. Cho mt s tnh cht: c dng si (1); tan trong nc (2); tan trong nc Svayde (3); phn ng vi axit nitric c (xc tc axit sunfuric c) (4); tham gia phn ng trng bc (5); b thu phn trong dung dch axit un nng (6). Cc tnh cht ca xenluloz l: A. (1), (3), (4) v (6). B. (2), (3), (4) v (5). C. (3), (4), (5) v (6). D. (1), (2), (3) v (4). Cu 357. Pht biu khng ng l A. Dung dch fructoz ho tan c Cu(OH)2. B. Dung dch mantoz tc dng vi Cu(OH)2 khi un nng cho kt ta Cu2O. C. Thy phn (xc tc H+, to) saccaroz cng nh mantoz u cho cng mt monosaccarit. D. Sn phm thy phn xenluloz (xc tc H+, to) c th tham gia phn ng trng gng. Cu 358. Pht biu no sau y khng ng? A. Glucoz tc dng c vi nc brom. B. Glucoz tn ti dng mch h v dng mch vng. C. dng mch h, glucoz c 5 nhm OH k nhau. D. Khi glucoz dng vng th tt c cc nhm OH u to ete vi CH3OH. Cu 359. Pht biu no sau y l ng? A. Glucoz b kh bi dung dch AgNO3 trong NH3. B. Xenluloz c cu trc mch phn nhnh. C. Amilopectin c cu trc mch phn nhnh. D. Saccaroz lm mt mu nc brom. Cu 360. Tinh bt, xenluloz, saccaroz, mantoz u c kh nng tham gia phn ng. A. trng gng. B. ho tan Cu(OH)2. C. thy phn. D. trng ngng. Cu 361. Gluxit (cacbohirat) ch cha hai gc glucoz trong phn t l A. mantoz. B. xenluloz. C. tinh bt. D. saccaroz. Cu 362. Cho dy cc cht: glucoz, xenluloz, saccaroz, tinh bt, mantoz. S cht trong dy tham gia phn ng trng gng l A. 4. B. 3. C. 2. D. 5. Cu 363. Cho 50ml dung dch glucoz cha r nng tc dng vi mt lng d AgNO3 trong dung dch NH3 thu c 2,16 gam Ag kt ta. Nng mol/l ca dung dch glucoz dng l A. 0,10M. B. 0,02M. C. 0,20M. D. 0,01M. Cu 364. Lng glucoz cn dng to ra 1,82 gam sobitol vi hiu sut 80% l A. 1,80 gam. B. 2,25 gam. C. 1,44 gam. D. 1,82 gam. Cu 365. Cho s chuyn ho: Glucoz X Y CH3COOH. cht X, Y ln lt l Hai A. CH3CHO v CH3CH2OH. B. CH3CH(OH)COOH v CH3CHO. C. CH3CH2OH v CH3CHO. D. CH3CH2OH v CH2=CH2. Cu 366. Khi lng ca tinh bt cn dng trong qu trnh ln men to thnh 5 lt ru (ancol) etylic 46 l (bit hiu sut ca c qu trnh l 72% v khi lng ring ca ru etylic nguyn cht l 0,8 g/ml). A. 5,0 kg. B. 6,0 kg. C. 4,5 kg. D. 5,4 kg. Cu 367. Ln men hon ton m gam glucoz thnh ancol etylic. Ton b kh CO2 sinh ra trong qu trnh ny c hp th ht vo dung dch Ca(OH)2 (d) to ra 40 gam kt ta. Nu hiu sut ca qu trnh ln men l 75% th gi tr ca m l A. 58. B. 30. C. 60. D. 48. Cu 368. Cho m gam tinh bt ln men thnh ancol (ru) etylic vi hiu sut 81%. Ton b lng CO2 sinh ra c hp th hon ton vo dung dch Ca(OH)2, thu c 550 gam kt ta v dung dch X. un k dung dch X thu thm c 100 gam kt ta. Gi tr ca m l A. 550. B. 650. C. 750. D. 810. Cu 369. Ln men m gam glucoz vi hiu sut 90%, lng kh CO2 sinh ra hp th ht vo dung dch nc vi trong, thu c 10 gam kt ta. Khi lng dung dch sau phn ng gim 3,4 gam so vi khi lng dung dch nc vi trong ban u. Gi tr ca m l A. 30,0. B. 20,0. C. 13,5. D. 15,0. Cu 370. T 16,20 tn xenluloz ngi ta sn xut c m tn xenluloz trinitrat (bit hiu sut phn ng tnh theo xenluloz l 90%). Gi tr ca m l A. 25,46. B. 33,00. C. 26,73. D. 29,70. Cu 371. Th tch ca dung dch axit nitric 63% (D = 1,4 g/ml) cn va sn xut c 59,4 kg xenluloz trinitrat (hiu sut 80%) l A. 53,57 lt. B. 42,86 lt. C. 42,34 lt. D. 34,29 lt. Cu 372. Xenluloz trinitrat c iu ch t xenluloz v axit nitric c c xc tc axit sunfuric c, nng. c 29,7 kg xenluloz trinitrat, cn dng dung dch cha m kg axit nitric (hiu sut phn ng t 90%). Gi tr ca m l A. 21 kg. B. 30 kg. C. 42 kg. D. 10 kg. Cu 373. Th tch dung dch HNO3 67,5% (khi lng ring l 1,5 g/ml) cn dng tc dng vi xenluloz to thnh 89,1 kg xenluloz trinitrat l (bit lng HNO3 b hao ht l 20 %). A. 55 lt. B. 81 lt. C. 70 lt. D. 49 lt

.........................H t............................