La India

Mara Bravo 4 C

ndice
Ubicacin. Gastronoma. Monumentos. Religin. La mujer. Obra social.

Ubicacin

La India es un pas ubicado en Asia del Sur. Es el sptimo pas ms extenso, y el segundo ms poblado del mundo. Limita con el ocano ndico al sur, con el mar Arbigo al oeste y con el golfo de Bengala al este, a lo largo de una lnea costera de ms de 7.517 kilmetros. La India tambin limita con Pakistn al oeste ;nota 2 al norte con China, Nepal y Butn y al este con Bangladesh y Birmania. Adems, India se encuentra cerca de las islas de Sri Lanka, Maldivas e Indonesia. Su ciudad capital es Nueva Delhi y su ciudad ms poblada es Bombay.

Gastronoma

La gastronoma de la India se caracteriza por una gran variedad de estilos regionales y el uso sofisticado de hierbas y especias. Los alimentos bsicos son elaborados con arroz y trigo.

Platos tpicos

Roti: el roti es el pan. El roti es la base de la comida hind, se usa como acompaante en todas las comidas; y se usa como cuchara.

Pulaos

Los pulaos son los platos de arroz ms extendidos en la India y el ms usado es el basmati. Para la realizacin de los pulaos el arroz siempre se lava antes de cocerlo para eliminar el almidn, y luego se saltea para que el grano quede suelto.

Achaars

Los achaars son encurtidos de frutas y verduras que son confitados en vinagre, en salmuera o en su propio jugo, como en el caso de limones y limas. Los achaars se suelen usar a modo de guarnicin.

Chutneys

El chutney procede del chatni indio, que es una salsa cruda y picante. Los chutneys forman parte de las comidas hindes. Es el acompaamiento de los dems platos dando sabor y color a alimentos menos sabrosos.

Monumentos

Taj Mahal: Es un complejo construido entre 1631 y 1654 en la ciudad de Agra. Esta considerado uno de los monumentos mas bellas de la arquitectura mongola. Actualmente es un importante destino turstico en la India, en 1983 fue reconocido por la Unesco como Patrimonio de la Humanidad.

El palacio de los vientos

Es un palacio situado en la ciudad de Jaipur. El palacio fue construido en el ao 1799 por el marah Sawai Pratap Singh. La funcin original del edificio era la de permitir a las mujeres observar la vida cotidiana de las calles de la ciudad sin ser vistas.

El templo de la vida

Es un templo ubicado en la localidad india de Amritsar, se le considera el templo ms sagrado donde se debe peregrinar al menos una vez en la vida

Religin

India es uno de los lugares ms espirituales del planeta. All se originaron algunas de las religiones y de los movimientos filosficos ms influyentes de la historia. Hoy da, India es un estado laico atendiendo a su Constitucin, pero en pocos lugares la religin condiciona tanto las tradiciones y las formas de vida

Hinduismo Es la religin ms extendida, practicada por un 82% de los habitantes del pas.El hinduismo se origin en India y se considera la religin ms antigua de la historia, aunque hay quien prefiere considerarlo una filosofa o una forma de vida ms que una religin, ya que carece de algunas caractersticas tpicas de un movimiento religioso (no tiene fundador/a, no tiene iglesia o autoridad centralizada, no tiene dogmas, creencias o prcticas recogidas en un

Aproximadamente el 13% de los habitantes de India son musulmanes, unos 150 millones de personas, lo que la convierten en la segunda religin ms importante del pas. India es el tercer pas del mundo en nmero de practicantes musulmanes, tras Indonesia y Pakistn y ms o menos a la par que Bangladesh o Nigeria. El Islam es una religin monotesta basada en el Corn que contiene las enseanzas dictadas por Al, el nico Dios, al profeta Mahoma. Se fund en el ao 622 en La Meca y lleg a India travs de comerciantes en el siglo VIII, aunque fue en el XII cuando se inici la expansin musulmana por el pas, que durara

Islam

La mujer en la India

Desde hace siglos la mujer est en la India degradada a un segundo plano, por debajo de los hombres y sumisa a su voluntad. Esto llega hasta el punto de que las mujeres son casadas cuando aun son unas nias y tienen una gran cantidad de hijos ya que el hombre se opone al uso de anticonceptivos

Las nias

Son una carga para la familia y pueden llegar a ser vendidas o casadas a cambio de dinero. Despus de ser casadas tienen que trabajar duramente para poder devolver la dote que pagaron por ellas. Las mujeres son las que realizan las tareas ms duras y las que ms riesgos para la salud tienen, adems de la responsabilidad de reproduccin y educacin de los hijos.

En India la poblacin de mujeres es inferior a los hombres y la esperanza de vida de estas es tambin menor, al contrario que en la mayora de pases. Y adems de la discriminacin por motivo de gnero hay que sumar tambin la que se da por clase, casta, etnia y edad.

Los dos lados de la mujer

Obras sociales
A lo largo de la historia se han creado diferentes fundaciones para ayudar a la gente mas desfavorecida en la India. Algunas de las fundaciones ms importante son:

Fundacin Vicente Ferrer

La Fundacin Vicente Ferrer es una organizacin no gubernamental fundada por Vicente Ferrer en el ao 1969 en Anantapur, India. El desarrollo de esta fundacin es sacar de la pobreza al mayor nmero de personas con un desarrollo sostenible es decir, agricultura de conservacin, microcrditos, suministro de agua, asistencia sanitaria y educacin universales.

La Fundacin gestiona:

Cinco hospitales, uno de ellos especializados en enfermos de SIDA. Ms de mil escuelas entre ellas una para nios ciegos, una para sordos, una para nios con sndrome de down y otra para nios con minusvalas de todo tipo. Mediante donaciones en su mayor parte en forma de apadrinazgo emplea a 1800 personas,