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PROPUESTA SE ESTUDIO DE MERCADO PARA LA FORMULACIN DE UN PLAN DE NEGOCIOS DE UNA LAVANDERIA 0. DEFINICIN DEL OBJETIVO.

Dar respuesta a un grupo de Organizaciones Solidaria de tipo Cooperativo sobre las alternativas de generacin de ingresos con otras fuentes de inversin. 1. DESCRIPCIN DEL NEGOCIO 1.1 Anlisis de la empresa. Nos proponemos analizar a cada una de las organizaciones comprometidas con el proyecto y determinar sus fortalezas y debilidades de tipo empresarial y financiero que les permita intervenir de una manera eficiente en el desarrollo del proyecto. 1.2 Anlisis del producto/ Mercado. El producto/servicio: Determinaremos las caractersticas de las necesidades de la demanda de lavado de los diferentes sectores econmicos y sociales de mercado de Cartagena al igual que las expectativas de uso de este tipo de producto. El mercado y la segmentacin de la demanda: Desarrollaremos un anlisis cualitativo y cuantitativo de la demanda de acuerdo a los segmentos en especial el sector turstico y hotelero. Las reas de negocio: Determinaremos alrededor de la propuesta de negocio de Lavado que otras iniciativas se desprenden de ellas y de que manera intervenirlas para hacer ms atractiva la inversin.

1.3 Anlisis del Sector. Caractersticas de la Oferta: Analizaremos como son las condiciones de prestacin del servicio de lavandera en la ciudad, tales como condiciones de pago, servicios de preventa y postventa, caractersticas de presentacin del servicio entre otro. Los Competidores: Buscamos identificar en la ciudad quienes prestan el mismo servicios, que debilidades tienen en la prestacin del mismo y de que manera podramos intervenir para satisfacer de manera ms eficiente la demanda. Los Proveedores y canales de Distribucin: Tiene como objetivo detectar las diferentes formas de abastecimiento para la produccin del servicio y las diferentes formas de distribucin del servicio. 1.4 Las Estrategias Estrategia Empresarial: Con base en los resultados del estudio de mercado nos proponemos implementar diferentes estrategias que hagan posible la penetracin del servicio en el mercado y su crecimiento gradual en el tiempo. Estrategia de las Areas de Negocios: Como alternativa a lograr la sostenibilidad del negocio, podramos propones diferentes alternativas complementarias de ventas de servicios diferentes o relacionadas con el servicio principal que permitan la autonoma financiera del negocio. 2. EL PLAN OPERATIVO 2.1 Localizacin Comercial y Produccin. 2.1.1 Los locales Comerciales: Propondramos diferentes alternativas de localizacin comercial en la perspectiva de hacer visible la oferta del servicio.

2.1.2

2.1.3 2.1.4

Las instalaciones de produccin: Con base en el tamao posible de la empresa y el potencial de mercado presentaremos las diferentes maneras de ubicacin de la estructura locativa y el diseo de las instalaciones de produccin. La Disposicin de Planta de produccin: De acuerdo a las caractersticas de la maquinaria propondremos un diseo de maximizar el uso del espacio en la planta por parte de los equipos. Las Maquinaria: Presentaremos un plan de inversin de las diferentes maquinarias a utilizar al igual que las diferentes formas de adquisicin y financiacin.

2.2 El Plan de Marketing. 2.2.1 Los Objetivos: Presentaramos un documento donde se evidencie cual son las metas que debe alcanzar el negocio en trminos cualitativos y cuantitativos. 2.2.2 Las Estrategias: Nos proponemos presentar de que manera podramos alcanzar los objetivos y metas de tipo cuantitativo y comercial del negocio. 2.2.3 Las Palancas: Un profundo anlisis del Producto, el Precio, el Mercado, la Distribucin nos permitir determinar el grado de xito del negocio. 2.2.4 El Plan de Ventas: Proyectaremos las ventas en un periodo de un ao con el fin de analizar el comportamiento del negocio y lo atractivo de la inversin. 2.2.5 El Punto de Equilibrio: Analizaremos los ingresos y gastos del proyecto y presentaremos el punto de equilibrio como indicador de medicin desde que momento el proyecto es atractivo para el inversionista. 2.2.6 El Presupuesto y El Control: Nos proponemos formular el presupuesto global del proyecto y los mecanismos de control para medir la ejecucin del mismo.

2.3 La Estructura. 2.3.1 Eleccin de la Naturaleza Jurdica: Cual seria la mejor forma jurdica del negocio. Es una respuesta conjuntamente con los promotores del negocio se debe desarrollar. 2.3.2 El Organigrama: Definiremos la estructura directiva y administrativa del negocio con sus diferentes alternativas de eleccin. 2.3.3 Caractersticas de los Recursos Humanos: Definiremos el perfil del recurso humano requerido para el manejo negocio 2.4 Los Servicios Externos. 2.4.1 Los Seguros. 2.4.2 Asesora Legal y Fiscal. 2.5 Las Licencias.

RESULTADOS DE LA INVESTIGACIN DE MERCADO 1. Habitaciones de los Establecimientos: Un total de 121 establecimientos de carcter hotelero fueron escogidos como muestra para el desarrollo de la investigacin. Estos establecimientos estn ubicados en cuatro segmentos poblacionales tales como: Sector Turstico de Bocagrande. Sector turstico del Centro y Getsemani, Sector Industrial y Portuario del Bosque y Sector comercial de la Bomba del Amparo. El 39.2% de los establecimientos entrevistados cuenta con mas de 20 habitaciones, el 26.7% cuentan entre 10 y 15 habitaciones, el 25.8 tienen entre 5 y 10 habitaciones, el 6.75 tienes entre 15 y 20 habitaciones, y el 1.7% no cuentan con mas de 5 habitaciones. Cdigo Significado (respuestas mltiples) Frecuencia Total Muestra ------ ----------------------------------- ---------- ------------1 1-5 2 1,67 1,67 2 5-10 31 25,83 25,83 3 10-15 32 26,67 26,67 4 15-20 8 6,67 6,67 5 mas de 20 47 39,17 39,17 ---------- ------------Total frecuencias 120 100,00 100,00 Total muestra 120 2. Cuantas camas tiene el establecimiento: El 43.33 de los establecimientos encuestados tiene entre 1 y 20 camas, el 30% tiene entre 20 y 40 camas, solo el 10.83 % tiene entre 40 y 50 camas, entre tanto el 8.33% cuenta entre 50 y 80 camas, finalmente el 7.50% de los establecimientos tiene mas de 80 camas. Cdigo -----1 2 3 4 5 Significado Frecuencia % ----------------------------------- ---------- ------1-20 52 43,33 20-40 36 30,00 40-60 13 10,83 60-80 10 8,33 mas de 80 9 7,50 ---------- ------Total frecuencias 120 100,00

3. Cuantas prendas tiene el tendido de las camas de su establecimiento: El 45,83 % de los establecimientos tiene mas de 100 tendidos, el 24.17% tiene entre 80-100 tendidos, el 22.5 tiene entre 40-80 tendidos y tan solo el 7.5% tiene menos de 40 tendidos. Cdigo -----1 2 3 4 Significado Frecuencia % ----------------------------------- ---------- ------1-40 9 7,50 40-80 27 22,50 80-100 29 24,17 mas de 100 55 45,83 ---------- ------Total frecuencias 120 100,00

4. Cual es el contenido de algodn que utilizan sus prendas hoteleras: Un 54.17% de los establecimientos hoteleros utilizan prendas con el 50% de algodn, un 36.57% utilizan un 40%, el 6.67 utilizan prendas con el 30% y tan solo el 2.50 utilizan prendas con el 10% de algodn. Cdigo -----1 3 4 5 Significado Frecuencia % ----------------------------------- ---------- ------10% 3 2,50 30% 8 6,67 40% 44 36,67 50% 65 54,17 ---------- ------Total frecuencias 120 100,00

5. Que mtodo utilizan parea lavar su ropa: El 88.33% de los establecimientos utilizan personal interno, el 10.83% utilizan contratos con lavanderas y menos del 1% contratan personal externos para sus labores de lavado y planchado. Cdigo -----1 2 3 Significado Frecuencia % ----------------------------------- ---------- ------personal interno 106 88,33 contratos con lavanderas 13 10,83 personal externo 1 0,83 ---------- ------Total frecuencias 120 100,00

6. Si utilizan personal interno cuantas personas participan en esta labor: El 99.06 de los establecimientos hoteleros utilizan entre 1-5 personas, menos del 1% utilizan entre 5- 10 personas. Variable 6: Si utilizan personal interno cuantas personas participan en esta labor? Cdigo -----1 2 Significado Frecuencia % ----------------------------------- ---------- ------1-5 105 99,06 5-10 1 0,94

---------- ------Total frecuencias 106 100,00 7. Si utilizan personal interno, este es exclusivo para lavandera? : El 49.05% de los encuestados dijo que el personal interno es exclusivo de la lavandera, el 50.94 % afirma que no hay exclusividad en el uso del personal. Variable 7: Si utiliza personal interno, este es exclusivo para lavandera? Cdigo -----1 2 Significado Frecuencia % ----------------------------------- ---------- ------si 52 49,06 no 54 50,94 ---------- ------Total frecuencias 106 100,00

8. Si utilizan personal interno que tipo de maquinaria tiene. El 46.23% de los encuestados utilizan lavadora y el 53.77 utilizan lavadora y secadora. Cdigo -----1 4 Significado Frecuencia % ----------------------------------- ---------- ------lavadora 49 46,23 lavadora y secadora 57 53,77 ---------- ------Total frecuencias 106 100,00

9. Se encuentra usted satisfecho con los procesos de lavado interno? : El 98.11 de los encuestados si se encuentran satisfecho con el lavado interno. El 1.89% no se encuentra satisfecho con el lavado interno. Cdigo -----1 2 Significado Frecuencia % ----------------------------------- ---------- ------si 104 98,11 no 2 1,89 ---------- ------Total frecuencias 106 100,00

10. El lavado interno le representa un ahorro frente al costo de mandar a lavar su ropa a una lavandera externa? Cdigo Significado Frecuencia % ------ ----------------------------------- ---------- ------1 si 101 97,12 2 no 3 2,88 ---------- ------Total frecuencias 104 100,00 11. Si utilizan personal externo cual es el costo de este servicio? Solo el 3% de los que utilizan personal externo gastan entre 1 y $100.000 por el costo de este servicio. Cdigo Significado Frecuencia % ------ ----------------------------------- ---------- ------1 1-100.000 3 100,00 ---------- ------Total frecuencias 3 100,00

12: Cada cuantos das lavan la ropa?. El 87.50 de los encuatados lavan la ropa todos los das. El 3.85% lo hace Semanal y el 1.92% lo hacen en cualquier otra periodo. Cdigo -----1 2 3 4 Significado Frecuencia % ----------------------------------- ---------- ------Todos los das 91 87,50 Da por medio 7 6,73 Semanal 4 3,85 Otros 2 1,92 ---------- ------Total frecuencias 104 100,00

13: Si contrata una lavandera cual es el presupuesto mensual: Un 37.5 tiene un presupuesto entre $600.000 y $900000. Otro 37.50 cuenta con un presupuesto entre 1 y $300.000, el 18.75% tiene mas de $900.000 y el 6.25% esta con un presupuesto entre $600.000 y $900.000 Cdigo -----1 2 3 4 Significado Frecuencia % ----------------------------------- ---------- ------1-300.000 6 37,50 300.000-600.000 1 6,25 600.000-900.000 6 37,50 mas de 900.000 3 18,75 ---------- ------Total frecuencias 16 100,00

14. Si contrata una lavandera cada cuantos das utiliza el servicio? El 60% de los que estn en condicin de contratar una lavandera prefieren diario, el 33.33 todos los das y el 6.67% se inclinan por lo semanal. Cdigo -----1 2 3 Significado Frecuencia % ----------------------------------- ---------- ------diario 9 60,00 cada dos das 5 33,33 semanal 1 6,67 ---------- ------Total frecuencias 15 100,00

15: Cuantos kg. en ropa lava semanalmente? El 61.02% de los entrevistados lava entre 100 y 200 Kg. de ropa, un 20.34% lava entre 1-100 Kg. el 15.25% lava entre 200 y 400kg y solo un 3% Cdigo -----1 2 3 4 5 Significado Frecuencia % ----------------------------------- ---------- ------1-100kg. 24 20,34 100kg-200kg 72 61,02 200kg-400kg 18 15,25 400kg-600kg 1 0,85 mas de 600kg 3 2,54 ---------- -------

Total frecuencias

118

100,00

16: Que tipo de detergentes y blanqueadores utilizan en el lavado de su ropa? El 63.89 % utilizan detergentes y blanqueadores comerciales y el 34.25 utiliza industriales. Cdigo -----1 2 4 13 Significado Frecuencia % ----------------------------------- ---------- ------comerciales 69 63,89 industriales 37 34,26 1 0,93 1 0,93 ---------- ------Total frecuencias 108 100,00

17. Que cantidad de detergentes y blanqueadores utiliza en el mes? El 33.54% de los entrevistados utiliza entre 10 y 20 Kg., el 32.71% utiliza entre 20 y 30kg, el 19.53 utiliza entre 30 y 40 Kg., el 7.48% utiliza mas de 40kg y solo el 7% utiliza menos de 10 Kg. Cdigo -----1 2 3 4 5 Significado Frecuencia % ----------------------------------- ---------- ------1-10kg 7 6,54 10-20kg 36 33,64 20-30kg 35 32,71 30-40kg 21 19,63 mas de 40kg 8 7,48 ---------- ------Total frecuencias 107 100,00

18: Utilizan desengrasantes para el lavado de su ropa? Un 53.27% de los investigados no usa desengrasantes para el lavado de su ropa, el 45.79% si lo usan Cdigo -----1 2 4 Significado Frecuencia % ----------------------------------- ---------- ------si 49 45,79 no 57 53,27 1 0,93 ---------- ------Total frecuencias 107 100,00

19: Los huspedes del hotel utilizan el servicio de lavandera interno? El 50.83% de los establecimientos si le prestan el servicio de lavandera a sus huspedes, mientras que el 46.57 no lo prestan. Cdigo -----1 2 3 4 Significado Frecuencia % ----------------------------------- ---------- ------si 61 50,83 no 56 46,67 1 0,83 2 1,67 ---------- -------

Total frecuencias

120

100,00

20. Cual es su gasto mensual por servicio de agua? El 64.17% de los encuestados gasta entre mas de $300.000 en consumo de agua, el 18.335 gasta entre $300.000 y $200.000, el 15% consume entre $100.000 y $200.000 y solo el 1.57% gasta entre 1 y $100.000. Cdigo -----1 2 3 4 42 Significado Frecuencia % ----------------------------------- ---------- ------1-100.000 2 1,67 100.000-200.000 18 15,00 200.000-300.000 22 18,33 mas de 300.000 77 64,17 1 0,83 ---------- ------Total frecuencias 120 100,00

21: Estara usted interesado en contratar los servicios de una lavandera en temporadas altas?: El 65.57 no esta interesado en contratar los servicios externos de una lavandera mientras que el 28.33 podra estar interesada. Cdigo -----1 2 3 5 9 Significado Frecuencia % ----------------------------------- ---------- ------si 34 28,33 no 80 66,67 4 3,33 1 0,83 1 0,83 ---------- ------Total frecuencias 120 100,00

22: Que criterios tendra en cuenta para la contratacin de este servicio? El 50% de los encuestados prefiere Calidad del servicio, el 18.33% se muestra muy integral al momento de contratar los servicios, el 217.50 se inclina por los precios, el 4.17 por la cercana y el resto prefiere rapidez y costos Cdigo -----1 2 3 4 5 6 9 Significado Frecuencia % ----------------------------------- ---------- ------cercana 5 4,17 precio 21 17,50 calidad de servicio 60 50,00 rapidez 5 4,17 costos 3 2,50 ahorro de agua 4 3,33 todos 22 18,33 ---------- ------Total frecuencias 120 100,00

23: Estara usted interesado en afiliarse a los servicios de una lavandera de forma jurdica cooperativa? El 82% de los encuestados no se mostr interesado en afiliarse a una cooperativa que prestara los servicios, mientras que el 38% se mostr interesado. Cdigo -----1 2 Significado Frecuencia % ----------------------------------- ---------- ------si 38 31,67 no 82 68,33 ---------- ------Total frecuencias 120 100,00

Variable 24: Si la afiliacin de una lavandera de corte cooperativo le reporta beneficios en materia de descuentos estara en condicin de afiliarse? El 55.83 respondi que no estaran interesados en afiliarse atrados por los descuentos, mientras que el 42.50 si se manifest interesado. Cdigo -----1 2 6 7 Significado Frecuencia % ----------------------------------- ---------- ------si 51 42,50 no 67 55,83 1 0,83 1 0,83 ---------- ------Total frecuencias 120 100,00

25: A travs de que medio o medios le gustara recibir informacin sobre este servicio? En caso de ejecutarse un proyecto de lavandera el 25.83% de los entrevistados se muestra de acuerdo con la visita personalizada, el 24.17% sigue con la tradicin de conservar el aviso por telfono fijo, el 22.50 prefiere el Internet, el 15% se inclinan por el correo y el reto por anuncios, hojas volantes y llamadas por celular. Cdigo -----1 2 3 4 5 6 7 Significado Frecuencia % ----------------------------------- ---------- ------anuncios 6 5,00 correos 18 15,00 telfono fijo 29 24,17 celular 1 0,83 hojas volantes 8 6,67 Internet 27 22,50 personalmente 31 25,83 ---------- ------Total frecuencias 120 100,00

Variable 26: Tendra en cuenta el precio para la contratacin de este servicio? El 81.57% de lose encuestados si tiene en cuenta el precio mientras que el 18.33% no tomo el precio como base para una toma de decisiones. Cdigo -----1 2 Significado Frecuencia % ----------------------------------- ---------- ------si 98 81,67 no 22 18,33 ---------- ------Total frecuencias 120 100,00

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