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05 18 de Nov, 2012
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SUMARIO
ACTUALIDAD TEMA DE INTERS RESUMEN
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La Buena Hora con Europa.
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INTERNACIONAL
07-11
Espaa: "la campaa de tomates arranc con problemas de calidad" E.E.U.U: los importadores esperan buenos volmenes de arndanos chilenos. Espaa: PROEXPORTY HORTYFRUTA promocionan las hortalizas espaolas en Berln. Mxico: los berries se ven afectados por descuentos en tiendas de E.E.U.U. En los prximos meses, durante temporada alta, Per: china importara uvas de mesa. Europa: precios altos de lechuga iceberg debido a la falta de oferta. Taiwn sigue siendo el mayor importador de manzanas surcoreanas. Venezuela: buena produccin de mandarina. MINAG evala medidas para promover mayor ingreso de productos agrcolas a Japn. El Parlamento europeo aprobara el TLC con Per en diciembre. Per - el segundo pas con ms productores orgnicos certificados. Mango, maz amarillo duro y caa de azcar con mayor produccin. Exportaciones de kiwicha cayeron 53%. Exportaciones de paltas en 2012 no crecieron segn proyecciones. Productos destacados. Exportaciones de pprika triturada crecieron 30%. Productos en perfecto estado hasta cuatro meses. 2
NACIONALES
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NUESTROS SOCIOS
ACTUALIDAD
El ministro del Ambiente, Manuel Pulgar Vidal, precis que incumplimiento de la norma ser sancionado con una multa de hasta 10.000 UIT. El Gobierno aprob el reglamento de la Ley N 29811 que establece una moratoria de diez aos para impedir el ingreso y la produccin de organismos vivos modificados, conocidos como transgnicos, anunci hoy el ministro del Ambiente, Manuel Pulgar Vidal. Esto confirma la importancia que para este gobierno tiene la diversidad biolgica, los cultivos nativos y los campesinos del Per que se dedican a los cultivos nativos y a la biodiversidad, dijo el funcionario. CONTROL Y MULTAS Pulgar Vidal indic que la norma contempla todos los elementos de institucionalidad vinculados al control y supervisin de transgnicos, haciendo nfasis en los puestos aduaneros. En el tema de moratoria, al ingreso de transgnicos por diez aos, lo que hay que fortalecer son los mecanismos de control, especialmente aduaneros. El reglamento aprobado el da de ayer en el Consejo de Ministros establece con claridad estos elementos, destac. Precis tambin que el reglamento tipifica las infracciones y sanciones para aquellos que pretenden ingresar un transgnico al pas. Las infracciones se clasifican en leves, graves y muy graves y las sanciones pueden llegar a multas no mayores a 10.000 Unidades Impositivas Tributarias (UIT) y a decomiso temporal o definitivo y en este ltimo caso la destruccin de lo decomisado, anot el ministro en conferencia de prensa. FUENTE: EL COMERCIO.PE
TEMA DE INTERS
Reservas internacionales netas en US$ 63 199 millones Al 13 de noviembre del presente ao, las Reservas Internacionales Netas (RIN) totalizaron US$ 63 199 millones. Este monto es mayor en US$ 1 295 millones respecto a lo alcanzado a fines de octubre de 2012. Tasa de inters interbancaria promedio en 4,25 por ciento Al 13 de noviembre de 2012, la tasa de inters interbancaria promedio en moneda nacional se ubic en 4,25 por ciento. Tipo de cambio en S/. 2,615 por dlar Del 6 al 13 de noviembre, el tipo de cambio interbancario promedio venta aument de S/. 2,607 a S/. 2,615 por dlar, lo que signific una depreciacin del Nuevo Sol de 0,33 por ciento. En este periodo, el BCRP intervino en el mercado cambiario comprando US$ 100 millones en la Mesa de Negociacin. Dlar se apreci frente al euro Del 6 al 13 de noviembre, el dlar se apreci 0,9 por ciento con respecto al euro. La evolucin del dlar frente al euro estuvo influida por la mayor aversin al riesgo global ante la preocupacin de los inversionistas por la demora en el desembolso de ayuda financiera para Grecia y el posible ajuste fiscal desarrollado en los Estados Unidos. Rentabilidad acumulada de la Bolsa de Valores de Lima fue 8,2 por ciento En el presente mes, al 13 de noviembre, los ndices General y Selectivo aumentaron 1,3 y 2,6 por ciento, respectivamente. Durante la semana (del 6 al 13 de noviembre), estos ndices subieron 0,6 y 1,3 por ciento, respectivamente, influidos por compras de oportunidad de acciones mineras e industriales, pese al comportamiento negativo de los mercados externos.
FUENTE:BCRP
RESUMEN BCRP
09/11/12 Parece ser que el inicio de esta campaa de tomates se est viendo afectada por la calidad en casi todas sus procedencias, tanto los ltimos tomates de Inglaterra y Holanda, como los primeros de Espaa, que rondan los 60-80 cntimos en las subastas. Ubicada en Jvea, Alicante y con oficinas tambin en Valencia, Comexa Europa S.L. dedica sus actividades a la exportacin de tomate y pimiento. Graham Cousins, director comercial de Comexa, nos explica cmo transcurre la campaa del tomate. Ya hemos empezado con los primeros tomates espaoles, aunque desafortunadamente estamos teniendo problemas con la calidad, cuenta Graham. Ha llovido mucho en Almera ltimamente y hay demasiada humedad en las plantas, provocando manchas en la piel de los tomates, por lo que no son buenos para exportar. Segn cuentan varios compaeros del exportador que descargan la fruta en los puertos, estn llegando pocos barcos con tomates de Canarias a la pennsula. Hay muchos exportadores que esperan a tener suficiente fruta lista para exportar, y de momento, los tomates llegan con una calidad
bastante regular. Graham dice que estamos en los peores momentos para tener fruta con calidad, pues en Holanda e Inglaterra, muchos han utilizado gas etileno para cambiar el color de los tomates, y siendo una maduracin artificial, propicia que los tomates se vuelvan blandos y no tengan sabor. Adems, los tomates de Marruecos tienen una vida til muy corta. No obstante, Graham espera que todo cambie en unas semanas, hay que tener confianza en los productores, ya que los inicios de campaa siempre son difciles, y ms an con este clima tan inestable. Necesitamos ms sol. Todava hay poca fruta en las subastas para satisfacer todos los pedidos, en el R.Unido nos piden mucho tomate de calibre pequeo 2M (47/57) para sus promociones en tarrinas de packs de 6, aunque a principios de la cosecha, los tomates suelen ser ms grandes, de tamao M y G. Francia suele demandar tamaos ms grandes Por otro lado, no se sabe bien si es por la crisis, pero la demanda est siendo floja segn cuenta el exportador, a pesar de las mltiples promociones que hay en los supermercados. Comexa cuenta con un gran surtido de variedades comerciales de tomate (redondo, pera, en rama, Raf, cherry), as como tambin especialidades de tomate. Ojal pudiese exportar el tomate Rafa Inglaterra, an no saben apreciarlo. All comen con los ojos, afirma Graham. En cuanto al tomate cherry, gracias a sus proveedores, son capaces de suministrarlo durante todo el ao. La empresa exporta el tomate con todo tipo de envases para supermercados de Holanda, R.Unido y Francia, con la marca COMEXA. Este ao hemos empezado tambin en Alemania. FUENTE: FRESHPLAZA.ES
INTERNACIONALES
EE.UU: LOS IMPORTADORES ESPERAN BUENOS VOLMENES DE ARNDANOS CHILENOS 09/11/12 Los importadores de arndanos chilenos esperan una transicin suave desde el producto argentino al chileno, con una fuerte demanda y buenos volmenes. Michael Schiro, director para la categora berries y clementinas de Jac Vandenberg Inc., Yonkers, Nueva York, dijo esperar que la temporada de arndanos de Argentina comience a terminar la primera o segunda semana de diciembre, justo a tiempo para que Chile se haga cargo de la oferta y demanda. "Parece que va a ser una buena transicin, sin ventanas, hacia el producto de Chile", dijo. Vandenberg, prev recibir sus primeros envos areos de Chile en la primera o segunda semana de diciembre, con el primer embarque estimado para mediados de diciembre, precis Schiro. Estos envos son comparables a las fechas de inicio de los ltimos aos, aunque un poco ms tarde del comienzo tradicional del negocio, indic. "Sola ser que los primeros arndanos chilenos llegaban los primeros das de diciembre", expres Schiro. "Creo que ahora est llegando un poco ms tarde que en aos recientes". De acuerdo con el representante de Naturipe una vez que el acuerdo se ponga en marcha, debera ser una buena temporada "Esperamos un aumento del 15% en toda la industria", seal, agregando que "en general, el cultivo se ve bien."
Brian Bocock, vicepresidente de gestin de productos de Naturipe Farms tambin dijo esperar una fuerte demanda, durante la temporada chilena, lo cual coincidir con esos volmenes adicionales. En tanto, los mximos volmenes deberan estar disponibles en los ltimos diez das de diciembre, todo enero y las tres primeras semanas de febrero, precis. La fuerte demanda del retail debera complementarse en 2012-13 con la fuerte demanda del foodservice como restaurantes, escuelas, instituciones y otros canales, asever el vicepresidente de gestin . "Hay un gran inters por arndanos por parte del foodservice , lo cual es emocionante para nuestra industria", seal. La demanda del foodservice es fuerte en todos los mbitos, Bocock concluy.
FUENTE: SIMFRUIT
INTERNACIONALES
ESPAA: PROEXPORT Y HORTYFRUTA PROMO- MXICO: LOS BERRIES SE VEN AFECTADOS CIONAN LAS HORTALIZAS ESPAOLAS EN POR DESCUENTOS EN TIENDAS DE BERLN 12/11/12 EE.UU.13/11/12 La campaa promocional de las hortalizas espaolas We Care You Enjoy, desarrollada por la asociacin murciana Proexport y por la interprofesional andaluza Hortyfruta, ha lanzado una nueva accin divulgativa en Berln, donde se ha instalado un cartel gigante en la cntrica Alexanderplatz. Los productores mexicanos de zarzamora, frambuesa y arndano se ven afectados por las descuentos que en Estados Unidos hacen las tiendas departamentales despus del Da de Accin de Gracias (Thanksgiving Day), ya que les vendemos fruta en esas fechas a muy bajos costos, seal Gustavo Calleros Coloni, repreSegn ha informado la organizacin de la campaa, se sentante no gubernamental del Sistema Proha contado de nuevo con la actriz alemana Esther ducto de la Zarzamora en el Distrito Zamora. Schweins, elegida como imagen de esta iniciativa promocional y que asisti a la presentacin junto con la Sobre los eventos como el Macy'sThanksgiving consejera de Agricultura de la Embajada de Espaa en Day Parade, que realiza anualmente la cadena Alemania, Eva Garca. de tiendas departamentales Macy's con un gran desfile por las calles de Manhattan, Nueva York, La campaa, en general, llegar a ms de 600 super- para atraer a millones de personas a la Avenida mercados de Alemania y Austria, en los que se organi- Broadway e inaugurar la temporada de compras zarn degustaciones de brcoli, tomate, lechuga, pepi- navideas en Estados Unidos, Calleros Coloni no y pimiento. resumi que con todo eso, lo nico que logran es hacernos perder a los productores de zarzaEste programa, puesto en marcha este ao con el fin mora de la regin de Michoacn. de incrementar la confianza y el consumo de hortalizas espaolas en el mercado alemn, tras la crisis el E. Explic que si les dijeran que no ganara ningucoli de 2011, cuenta con el apoyo de la Unin Europea na de las dos partes, porque hay sobreoferta y y el Ministerio de Agricultura, Alimentacin y Medio es necesario desglosar volumen, otra cosa serAmbiente. a, bajo un acuerdo de las dos partes, pero con sus promociones ellos no pierden porque slo dejan de ganar un cierto porcentaje, de tal forma que el que pierde es el productor mexicano. FUENTE: ALMERIA360.COM Dijo que aunque el volumen de zarzamora para exportacin comenz a repuntar despus de algunos das lluviosos, posiblemente ahora se enfrentar con los bajos costos en la venta del producto en algunas tiendas estadounidenses que aplican descuentos a los berries durante la temporada de compras navideas. FUENTE: CAMBIODEMICHOACAN
INTERNACIONALES
EN LOS PRXIMOS MESES, DURANTE TEMPORADA ALTA, PER: CHINA IMPORTARA UVAS DE MESA 14/11/2012 Segn el ltimo reporte de Aduanas, las exportaciones peruanas agropecuarias hacia el continente asitico crecieron en un 69% en el 2011 y los envos de uva de mesa hacia China, entre enero y setiembre de este ao, sumaron US$ 10,8 millones. En ese sentido, el Ing. Wiliam Arteaga, coordinador del Departamento de Agroindustria sostuvo que el incremento hacia ese destino sera sostenido al cierre de este ao y estim que las exportaciones de uva de mesa triplicaran sus ventas alcanzando los US$ 30 millones. Cifras a setiembre de 2012 Entre los meses de enero y setiembre de 2012, nuestras exportaciones agropecuarias hacia China sumaron US$ 34,3 millones, en un total de 28 partidas arancelarias, acumulando ms de 9 mil toneladas. Segn precis el compendio, los principales productos exportados fueron: uvas de mesa por US$ 10,8 millones, seguidas de los hilados de alpaca con US$ 15 millones, tara US$ 5 millones; entre otros. FUENTE: AGRARIA.PE
EUROPA: PRECIOS ALTOS DE LECHUGA ICEBERG DEBIDO A LA FALTA DE OFERTA 14/11/12 Una gran disminucin en los suministros espaoles de lechuga Iceberg deja un vaco en la oferta de este producto en el mercado europeo, con precios de ms de 10 euros por paquete. Un operador siciliano dice: "Esperbamos problemas en el suministro en este periodo Aqu en Sicilia, el rendimiento es claramente inferior al del ao pasado, aunque nuestros volmenes no sean absolutamente comparables con los de Espaa". Las condiciones climticas en Espaa son la razn principal de la escasez, con fuertes tormentas a finales de septiembre. En Sicilia, el factor principal fue el calor constante en otoo. "Registramos temperaturas de 30C hasta hace algunos das!", dice el operador. Las verduras de hoja fueron las primeras en ser afectadas por las temperaturas anormales: "En comparacin con los cultivos plantados, estamos cosechando un 50% menos. En cuanto a la lechuga Iceberg, algunas cabezas no pudieron cerrarse completamente y por lo tanto son ms ligeras, dando como resultado un bajo rendimiento por hectrea. Los precios se han disparado debido a una falta real del producto, slo as se puede compensar en parte la prdida de la produccin debido al mal tiempo. Es difcil decir hasta qu punto seguir creciendo esta tendencia mientra no ocurra un cambio en la temperatura", concluye el operador.
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INTERNACIONALES
Taiwn lleva ya tres aos siendo el mayor comprador de manzanas surcoreanas, no obstante, parece que la ratio ha ido descendiendo. En 2009, el primer ao en que Taiwn fue el mayor comprador, el 92,5% de las exportaciones surcoreanas de manzanas (que equivale a 17,87 millones de dlares estadounidenses) fue a parar al mercado taiwans. En 2010 haban cado hasta el 86,7%, y en 2011 hasta el 66,4%. Desde 2010 ha habido alrededor de 32,250 hectreas dedicadas al cultivo de manzanas en Corea del Sur que han producido 460 000 toneladas de fruta anuales en la regin. Se dice que la reduccin de las exportaciones a Taiwn est provocada por la competencia de otros pases como Japn junto con las cuestiones de inspeccin, ya que se ha descubierto que varios lotes de manzanas contenan restos de pesticidas prohibidos en Taiwn. Las estadsticas muestran que los Estados Unidos eran el mayor proveedor de manzanas de Taiwn en 2011, ao en que se importaron 52 424,8 toneladas mtricas. Tras los Estados Unidos, en orden de mayor volumen, estaban Chile, Japn, Nueva Zelanda y despus Corea del Sur.
Los agricultores de Zamora (Venezuela) comenzaron la cosecha de mandarina, una de las mejores de los ltimos aos. El trabajo ser fuerte pues, entre lo que va de ao y principios de 2013 recogern 10 millones de cestas del ctrico, lo que representa 300 millones de kilos (30 por cada una). Un agricultor e integrante del Frente Campesino de Miranda, inform que este ao resulta ser uno de los mejores en produccin. Superamos en 25% al perodo 2010- 2011 cuando se obtuvieron 8 millones de cestas, detall.
FUENTE: FACUSTAIWAN
FUENTE: ULTIMASNOTICIAS
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Economa 01:03 El Servicio Nacional de Sanidad Agraria solicit eliminar barreras sanitarias y fitosanitarias. Representante de la delegacin nipona de Jetro ofreci la posibilidad de enviar un experto a Lima. El Ministerio de Agricultura (Minag) y la Organizacin Oficial del Japn para el Comercio Exterior (Jetro) se reunieron para evaluar la necesidad de trabajar de manera conjunta en la eliminacin de las barreras sanitarias y fitosanitarias, que permitan un mayor acceso de productos agrcolas peruanos al mercado nipn de 129 millones de consumidores. La necesidad de eliminar estas barreras fue presentada por el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) a la delegacin nipona. Ante esta solicitud, el representante de Jetro, Hiroyuki Ishige, seal que Japn es muy exigente en temas de inocuidad de los alimentos y ofreci la posibilidad de enviar un experto en estos temas. El Minag espera que Tokio enve a Lima un experto para supervisar el comercio de mango y el trabajo que se lleva a cabo para facilitar el ingreso de semilla de pimiento piquillo a ese mercado. Asimismo, en la reunin de la vspera el ministro de Agricultura, Milton Von Hesse y el presidente de Jetro, abordaron temas para promover e incrementar la cooperacin comercial bilateral, indic el Minag en un comunicado. De esta manera, Japn tambin busca ingresar
El mximo funcionario de Jetro manifest tener un enorme conocimiento del gran potencial del comercio a futuro con el Per y destac que en aos recientes el volumen de las transacciones comerciales entre ambas naciones se increment de modo significativo. Otro de los asuntos tratados en la cita fue el inters mostrado por el Japn de colocar sus productos comestibles en el mercado local peruano. SOBRE JETRO El Japan External Trade Organization (Jetro) es un organismo autnomo de carcter gubernamental, fundado en 1958 con el objetivo de promover y desarrollar las actividades relacionadas con la promocin del comercio internacional del Japn.
FUENTE: GESTION.PE
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NACIONALES
MINAG EVALA MEDIDAS PARA PROMOVER MAYOR INGRESO DE PRODUCTOS AGRCOLAS A JAPN 11/11/2012
productos agrculas al Per. El Minag afirm que los productos japoneses que podran tener mayor demanda local son la semilla de zanahoria, semillas de coles, adems semillas de hortalizas, condimentos, preparaciones para salsas, preparaciones para sopas y aceite de ajonjol.
El acuerdo ser puesto a consideracin del Comit de Comercio Internacional del referido rgano, y luego pasar al Pleno. El Acuerdo Comercial Multipartes entre Per, Colombia y la Unin Europea o tratado de libre comercio (TLC) podra ser aprobado por el pleno del Parlamento Europeo durante la segunda semana de diciembre, inform el Ministerio de Relaciones Exteriores (MRE). El director general para Asuntos Econmicos del MRE, Fernando Rojas, dijo que en principio el Parlamento Europeo ha previsto que podr a consideracin del Pleno la aprobacin del Acuerdo durante la semana del 10 de diciembre. Primero debe ser aprobado por el Comit de Comercio Internacional, y luego ser sometido al pleno del Parlamento, declar a la agencia Andina. Agreg que el Comit de Comercio Internacional se reunir en noviembre, como parte de sus procedimientos previos a que el acuerdo sea analizado por el pleno del Parlamento Europeo. Estamos confiados que el acuerdo ser aprobado en los prximos meses por las instancias que correspondientes del bloque europeo; es un acuerdo que va profundizar nuestras relaciones con la Unin Europea , dijo. Una vez que el acuerdo sea aprobado por el Parlamento Europeo, el aspecto comercial del TLC entrar en vigencia, en tanto que los componentes poltico y de cooperacin debern ser sometidos a probacin de los 27 pases que conforman la UE. De acuerdo a una Resolucin Suprema, publicada
El acuerdo fue suscrito el 26 de junio del 2012 en la ciudad de Bruselas, Blgica. FUENTE: GESTIN.PE
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hoy, el MRE remiti al Congreso de la Repblica la documentacin relativa al Acuerdo Comercial entre el Per y Colombia, por una parte, y la Unin Europea y sus Estados Miembros, por otra.
Promperu: En el mundo, el banano es el principal producto orgnico cultivado con el 45% de hectreas totales, seguido por las paltas (18%), mangos (14%), higos (5%); entre otros En Latinoamrica, nuestro pas ocupa el segundo puesto en cantidad de productores de cultivos orgnicos con certificacin (350), por detrs de Brasil (2,755); y seguido de Mjico (145), Uruguay (66), Costa Rica (37), y Chile (16), considerando un estudio presentado por Promperu, en base a las ltimas estadsticas de la Federacin Internacional de Movimientos de Agricultura Orgnica (IFOAM). Asimismo, el compendio detall el mercado mundial de los alimentos orgnicos por pases, resultando los Estados Unidos el principal con el 30% del total, secundado por los Pases Bajos (17%), Alemania (16%), Blgica (11%), Suecia (6%), Canad (5%), Reino Unido (4%), Italia (3%), Japn (2%), Francia (1%); entre otros (5%). Del mismo modo, precis sobre la distribucin de este tipo de cultivos, mostrndose Oceana como el primero con el 33%, seguido por Europa (27%), Latinoamrica (23%), Norteamrica (7%), Asia (7%), y frica (3%). Respecto de la participacin en hectreas por producto, el banano orgnico lider la lista con el 45%, seguido por las paltas (18%), mangos (14%), higos (5%), papayas (2%), pasas (2%), pias (1%); entre otros (13%). Cabe sealar, que el banano es el principal producto orgnico cultivado en el mundo con 85,9 millones de hectreas, seguido por las paltas con 34,8 millones de Has, mangos 26,1 millones de Has; entre otros. En relacin a los mercados con el ms alto consumo per cpita en euros al ao, Suiza lidera el ranking con 153, seguido por Dinamarca ( 142), Luxemburgo ( 127), Austria ( 118), el principado de Liechtenstein ( 100); entre otros. FUENTE: AGRARIA.PE
Al respecto, en el informe se aprecia un incremento en la productividad de 50.85%, 29.85% y 23% respectivamente, frente al mes anterior (agosto). Otros productos que tambin aumentaron su produccin fue la papa con 16.97%, caf 11.32% y esprrago 8.53% El Instituto Nacional de Estadsticas e Informtica (INEI) dio a conocer su estudio denominado Avance Coyuntural de la Actividad Econmica Septiembre 2012, donde destacan la mayor produccin de mango, maz amarillo duro y caa de azcar en el subsector agrcola. Al respecto, en el informe se aprecia un incremento en la productividad de 50.85%, 29.85% y 23% respectivamente, frente al mes anterior (agosto). Otros productos que tambin aumentaron su produccin fue la papa con 16.97%, caf 11.32% y esprrago 8.53%. Pero no todas fueron buenas noticias, puesto que se registraron disminuciones en la produccin de cebolla (-33.22%), algodn rama (-32.37%), yuca (-7.91%) y arroz cscara (-7.46%). Subsector pecuario Por su parte, el subsector pecuario mostr un resultado positivo, siendo los principales productos que contribuyeron con este resultado la carne de ave que aument 10.83%, porcina 3.84%, ovino 3.19% y vacuno 1.25% frente al mes de agosto de 2012. Sin embargo disminuy la produccin de huevos (-2.65%). FUENTE: AGRARIA.PE
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NACIONALES
MANGO, MAZ AMARILLO DURO Y CAA DE AZCAR CON MAYOR PRODUCCIN 07/11/12
En este mismo periodo, Japn result el primer destino del producto con el 32% del total, seguido por Alemania (23%), Bolivia (12%), Canad (10%), Estados Unidos (8%), Brasil (5%); entre otros (11%). Entre enero y septiembre de 2012, las exportaciones de kiwicha (Amaranthus caudatus Linneo, por su nombre tcnico), sumaron US$ 713,921, lo que signific una cada del 53% en el promedio mensual (US$ 79,325), respecto del ao pasado (US$ 170,433), segn indicaron las ltimas cifras de Aduanas, elaboradas por el portal especializado Agrodataperu. Asimismo, las cifras sealaron un retroceso sobre las cantidades enviadas en un 56% (315,357 TM), en relacin al ao pasado (957,123 TM), lo que gener un alza del 6% en los precios del producto (US$ 2.26/Kg.), considerando el promediado a finales de 2011 (US$ 2.14). Del mismo modo, precisaron que Japn result el primer destino del producto con US$ 231 mil, lo que represent el 32% del total vendido, impulsado principalmente por la baja en las adquisiciones de Alemania que llegaron a US$ 161 mil (23%), seguido por Bolivia (12%), Canad (10%), Estados Unidos (8%), Brasil (5%); entre otros (11%). Respecto de las principales empresas comercializadoras del cultivo se encuentran Exportadora Agrcola Orgnica con US$ 420 mil, seguido de Interamsa (US$ 339 mil), Guste Group (US$ 146 mil); entre otras. FUENTE: AGRARIA.PE
En la presente campaa se esperaba enviar alrededor 120 mil toneladas, lo que generara cerca de US$ 200 millones, sin embargo solo se exportaron 90 mil toneladas lo que represent US$ 160 millones Proyecciones no se cumplieron. A inicios de ao se estim que las exportaciones de palta en la campaa 2012 ascenderan a cerca de 120 mil toneladas lo que generara US$ 200 millones, pero debido a la cada precoz del cultivo y a manchas presentes en el fruto, solo se enviaron 90 mil toneladas (US$ 160 millones), 10 mil toneladas ms que en el 2011 que fue de 80 mil toneladas y que tambin represent US$ 160 millones. Al respecto, el presidente de la consultora Inform@ccin, Fernando Cillniz Benavides, indic que el altsimo porcentaje de cada de la fruta antes de su madurez se debi a un problema de manejo, propiciado por motivos climatolgicos, lo que origin que hubiera menor produccin por rbol que el ao pasado. Si bien Per este ao aument sus exportaciones de paltas, en comparacin al 2011, alcanzando rcord histricos, se debi bsicamente al ingreso de muchos huertos nuevos que se encuentran en su fase productiva, pero no a la productividad, explic. Igualmente, mencion que el hecho de que este ao se haya exportado mayor cantidad de palta, pero obteniendo el mismo rdito, se debi a una disminucin de la calidad debido a manchas negras presentes en la fruta. FUENTE: AGRARIA.PE
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NACIONALES
DE
KIWICHA
CAYERON
Aunque las exportaciones no tradicionales retrocedieron un 6.4% en el mes de setiembre del presente ao, respecto al mismo mes del ao pasado, hay productos que presentaron un buen dinamismo entre los meses de enero y setiembre de este ao, sobrellevando la retraccin de demanda mundial incluida la China, arrastrada por la incertidumbre con respecto a la situacin fi nanciera de EE.UU. y Europa. ESPRRAGOS FRESCOS EN RECUPERACIN Luego de que nuestras exportaciones de esprragos cayeran un 7.1% en 2010, con respecto a 2009, las ventas de este producto tuvieron un continuo crecimiento de entonces hasta el mes de setiembre del 2012, posicionndose como uno de los principales productos no tradicionales exportados desde el Per. En los ltimos cuatro aos, las exportaciones de esprragos frescos o refrigerados crecieron a una tasa promedio anual del 10%, y se lleg a exportar un monto de US$ 220.6 millones entre enero y setiembre de este ao; es decir, un 14% ms de lo exportado en el mismo periodo de 2011. El principal destino de nuestras exportaciones de esprragos en este perodo fue EE.UU., al cual se realizaron ventas por US$ 132 millones, lo que representa un crecimiento del 17.6% con respecto al mismo periodo del ao pasado. En segundo lugar se encuentran los Pases Bajos, con un valor exportado de US$ 33.2 millones (+8.8%), y lo siguen el Reino Unido, con US$ 19.2 millones (+19.5%), y Espaa, con US$ 14.6 millones (-1.5%). Asimismo, durante el periodo mencionado, las principales empresas exportadoras peruanas de esprragos frescos o refrigerados fueron Complejo Agroindustrial Beta S.A., con un monto de US$ 28.5 millones y un crecimiento del 30.8% respecto al mismo periodo del ao anterior; Danper Trujillo S.A.C., con US$ 14.4 millones exportados (+15.6%), y Camposol S.A., con US$ 13.8 millones (+16.8%). FUENTE: GESTIN.PE
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NACIONALES
MAXIMIXE: Dinamismo estara respaldado por el incremento de las importaciones por parte de Espaa (+253%), Estados Unidos (+28%) y Rusia (+35%) Por: Ral Yaipn Carranza Lima, 07 Noviembre 2012 (Agraria.pe) Entre enero y septiembre de 2012, las exportaciones de la partida de pprika triturada o pulverizada sumaron US$ 21,7 millones, registrndose un crecimiento interanual de 30%, segn un estudio realizado por la consultora Maximixe, base a cifras de Aduanas. De acuerdo con el compendio, el avance fue impulsado por el alto dinamismo de los envos hacia Espaa que obtuvo un crecimiento de 253%, as como los mayores pedidos de Estados Unidos (+28%) y Rusia (+35%); considerndose que, el mercado norteamericano mantiene el liderazgo como principal destino, debido a la concentracin del 78,6% del valor de los envos. Volumen y precio Respecto al volumen de las exportaciones, estas registraron un similar dinamismo, al crecer a una tasa interanual de 32%, acumulando 9,800 TM; mientras que el precio promedio se registr en US$ 2.2/TM, reflejando una cada interanual de 0,9%. Comercializadoras En el perodo de referencia, fueron 54 las empresas comercializadoras del producto, resultando BCF spices lder con ventas por 21,5% de participacin, seguida de Industrial Comercial Hogun e Hijos (16,3%), Peragrow Foods (12,0%), Quimtia (11,1%), Negocios de Distribucin y Exportacin
Principales caractersticas de esta tecnologa destacan: control para la evaporacin del agua, as como el control para la acumulacin de CO2 y su resistencia a la condensacin Por: Ral Yaipn Carranza Lima, 08 Noviembre 2012 (Agraria.pe) La compaa Belle Group desarroll un nuevo envase que garantizara que frutas y verduras frescas se pudieran conservar hasta cuatro meses en perfecto estado. Principales caractersticas Segn indicaron los cables internacionales, el nuevo envase estara fabricado con una pelcula plstica que controlara la evaporacin del agua, alcanzando un 90% de conservacin en el caso de los vegetales, lo que permitira mantener los productos frescos ms tiempo. En el caso de los productos frescos, es importante controlar el oxgeno y la acumulacin de CO2, siendo que esta nueva tecnologa controlara la respiracin de los vegetales, por decirlo de alguna manera, logrando crear en el interior del envase un entorno propicio para su conservacin. Otra caracterstica de Aura Pack (nombre con el que se ha bautizado la nueva tecnologa japonesa), es la resistencia a la condensacin, es decir, impide que se forme humedad en el interior del envase, proceso que acelera la descomposicin de los alimentos. Cabe sealar que Aura Pack ampla la vida til del producto de dos a tres das en el caso de unas espinacas, pero es capaz de mantener en perfectas condiciones durante cuatro meses unos tomates. Posicin especializada Segn declaraciones de los especialistas de la compaa, el revolucionario envase permitira conservar alimentosa para consumirlos cuando estn fuera de temporada y sin que hayan perdido sus cualidades, convirtindose en una solucin ideal para realizar exportaciones de alimentos de un pas a otro (en este caso de Japn a algn otro pas europeo) sin que los productos se degraden. Justificacin econmica Respecto del costo del envase, ejecutivos de Belle Group aseguran que no vara mucho del usado hasta el momento, puesto que se puede utilizar la misma tecnologa y procesos de termo sellado que se realiza con otros envases plsticos alimentarios. FUENTE: AGRARIA.PE 17
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rea de Investigacin y Desarrollo Andaluca N 149 Urb. San Juan, Chiclayo Telfono: 074-235418 investigacion@ampex.com.pe
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