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desde varias células dentro de la planta. Sin fracasan en maduran se puede producir el
Etileno, todo el movimiento de los brotamiento prematuro de los granos y
alimentos sería dirigido hacia los nuevos tubérculos y la calidad y vida post cosecha
tejidos meristemáticos apicales con muy de los tejidos cosechados serán
poco movimiento hacia las raíces (tejidos severamente afectados.
de almacenamiento) o frutos en desarrollo.
¿Por qué son tan Importantes las
2. Señaliza la madurez reproductiva e inicia la
floración y fructificación. Hormonas Vegetales y el Balance
3. Se incrementa a medida que envejece la Hormonal?
planta para iniciar e! proceso de Las hormonas vegetales afectan virtualmente
maduración. Estimula el incremento del todos los aspectos del crecimiento de las
Ácido Abscísico para llevar a los tejidos plantas. Entendiendo como trabajan las
(semillas, frutos y tejidos de hormonas y como ellas pueden ser manipuladas
almacenamiento) a la dormancia. Esto proporciona la capacidad de superar muchos de
facilita la senescencia (la muerte de las los factores de estrés que limitan el ciclo natural
células viejas) resultando en una mejor vida de crecimiento de la planta y a expresión
de almacenamiento de las partes genética. Las hormonas vegetales están
cosechadas de la planta. presentes en diferentes niveles en los diferentes
estados de desarrollo en el ciclo de la planta.
Etileno por Estrés Estas deben estar disponibles en suficientes
cantidades en todo el ciclo de vida de la planta
1. Es producido bajo condiciones de estrés para maximizar la expresión genética.
como una señal para que la planta sintetice
las proteínas protectantes para ayudar a Los procesos descritos durante los vanos
superar el estrés moderado. estados de crecimiento de la planta se pueden
dar en forma simultánea en las diferentes partes
2. En exceso, el Etileno por estrés causa la de la planta, particularmente en cultivos
senescencia prematura y la muerte celular continuos, de fructificación múltiple o
crecimiento indeterminado. Las hormonas
vegetales deben ser sintetizadas constantemente
Ácido Abscísico: El y reguladas por las células en las puntas de las
Terminador raíces de la planta. Manteniendo y prolongando
el sano crecimiento de las puntas de las raíces es
El Ácido Abscísico es responsable de la crítico para el óptimo balance hormonal
madurez celular y de la terminación del necesario para la máxima expresión genética.
crecimiento de la célula:
• Las enzimas que producen las hormonas que pueden ser tomados por la planta.
tienen una óptima temperatura de
funcionamiento. Las hormonas no son Anti-oxidantes: reducen los radicales de
efectivamente producidas a muy altas o oxígeno para proteger las membranas celulares,
muy bajas temperaturas. enzimas y ADN minimizando el daño celular y
el estrés.
Complejos de poliaminas: estabilizan la
¿Qué causa el desbalance hormonal? estructura celular e incrementan la
disponibilidad y eficiencia de los nutrientes.
CUALQUIER CONDICIÓN DE ESTRÉS
1. Estrés abiótico: condiciones climáticas
adversas, alto nivel de nitrógeno, salinidad
del suelo, compactación del suelo, etc.
2. Estrés biótico: enfermedades, insectos,
nematodos, malezas, daño por deriva de
herbicidas, etc.
DEMASIADO
Tº Agua Luz Vientos Nitratos Nutrición
(NO3)
30ºC
20ºC