TEJIDOS COMPLEJOS El tejido vascular, compuesto por dos tejidos conductores: el xilema y el floema, transportan nutrientes, agua, hormonas

y minerales dentro de la planta. El tejido vascular es complejo, incluye clulas del xilema, floema, parnquima, esclernquima y se origina a partir del cmbium. XILEMA El xilema (del griego como leo o hadroma, clsico , es "madera"), tambin conocido que un tejido vegetal leoso de conduccin

transporta lquidos de una parte a otra de las plantas vasculares. Junto con el floema, forma una red continua y que se extiende a lo largo de todo el organismo de la planta. Consiste de varios tipos de clulas tubulares, caracterizadas por la presencia de una pared celular secundaria y la desaparicin de los protoplastos durante el desarrollo. Su funcin es la conduccin de agua y minerales desde la raz hasta las hojas. Entre las clulas que forman este tejido complejo de diferencian: Traqueidas: Son las ms primitivas de los dos tipos de clulas, se encuentran en gimnospermas; son clulas largas y ahusadas, imperforadas, es decir, sus paredes terminales conectan filas de clulas. Miembros de vaso. Aparecen en las angiospermas; son clulas cortas, anchas de pareces secundarias gruesas, se diferencian de las traqueidas por ser elementos perforados: sus paredes terminales pueden estar totalmente perforadas (placas de perforacin simple) o estar dividida por barras (placas de perforacin escalariforme) o formar una red (placa de perforacin reticulada).

En gimnospermas: Los elementos conductores del xilema son las traqueidas, cuyas puntas semejan a la punta de una aguja hipodrmica y no estn perforadas con punteaduras aeroladas con torus. Son unicelulares, con pared secundaria lignificada y lumen celular. Poseen como funcin primaria la conduccin, y como funcin secundaria el sostn. En angiospermas: Las traqueidas tambin se encuentran en algunas Angiospermas primitivas (prximas a las Gimnospermas), aunque lo normal en este grupo es la presencia de vasos o trqueas; adems de fibras xilemticas, cuya funcin es sostn; y parnquima xilemtico o del leo, el cual est formado por clulas alargadas, con pared primaria celulsica, y cuya principal funcin es reserva de sustancias. Vasos xilemticos: estn constituidos por clulas que se disponen en columnas y que reabsorben sus paredes comunes. En su madurez estn muertas y por lo tanto el contenido celular desaparece de forma que el vaso xilemtico constituye un tubo hueco. Estas clulas solo poseen pared secundaria que solo se desarrolla homogneamente alrededor de toda la clula en aquellos vasos xilemticos que se encuentran en rganos maduros. En los dems la pared secundaria se desarrolla de forma incompleta formando unos engrosamientos de morfologa muy variable que nos permite clasificar los vasos xilemticos en:

Anulares Helicoidales Reticulados Punteados Recolectar muestras de tallos para la observacin de tejidos en laboratorio.

El xilema primario est constituido por dos elementos xilemticos:

Protoxilema: durante la ontogenia del xilema primario el primer tejido conductor que se diferencia es el protoxilema, que madura en rganos en crecimiento y est sometido a tensiones, por lo cual sus vasos son anillados o espiralados, engrosamientos que le permiten adaptarse al crecimiento.

Metaxilema: se encuentra cuando an la planta es joven y est en crecimiento, pero maduran cuando el cuerpo vegetal complet su alargamiento. No necesita apatarse al crecimiento, generalmente lo integran vasos escalariformes, reticulados y punteados.

Los vasos del metaxilema son de mayor dimetro que los del protoxilema. Xilema secundario, se forma a partir del cambium vascular. La estructura ms caracterstica de este xilema es la existencia de dos sistemas de clulas que difieren

en la orientacin de sus ejes longitudinales. Uno es vertical y est formado por vasos, fibras y parnquima axial. Otro es horizontal, formado por parnquima radiomedular. La parte ms externa del xilema secundario contiene clulas parenquimticas vivas y es la parte encargada del transporte del agua. La esta parte se le llama albura. En la mayora de los rboles, la parte interna del xilema secundario cesa su actividad y sus clulas parenquimticas estn muertas. A esta parte se le llama duramen. FLOEMA En botnica, se denomina floema al tejido conductor encargado del transporte de nutrientes orgnico, especialmente azcares, producidos por la parte area fotosinttica y auttrofa, hacia las partes basales subterrneas, no fotosintticas, hetertrofas de las plantas vasculares. Se reconocen dos tipos de floema: el primario y el secundario. En el vstago, el floema primario se encuentra asociado al xilema primario constituyendo los haces vasculares. Se diferencia en protofloema y metafloema. El primero madura en las partes de la planta que an estn creciendo en extensin, y sus elementos cribosos pronto se vuelven inactivos. El metafloema se diferencia ms tarde, completa su maduracin despus que el rgano ha terminado su crecimiento en longitud. En las plantas que no poseen crecimiento secundario, constituye el floema funcional de los rganos adultos. El floema secundario, igual que el xilema secundario, se origina en el cmbium, ubicado hacia la periferia de tallo o raz. Posee un sistema axial y un sistema radial, que se contina con el del xilema secundario a travs del cmbium. El floema, igual que el xilema, es un tejido complejo, heterogneo, formado por diferentes tipos de clulas. Elementos de conduccin o elementos cribosos: Son los elementos ms especializados, se caracterizan por sus protoplastos modificados y sus conexiones celulares especiales. Fueron descubiertos por Hartig en 1837. Hay dos tipos: clulas cribosas y miembros de tubos cribosos. Sus caractersticas comunes son: Pared celular: celulsica y primaria. Su espesor es variable, algunas familias primitivas de angiospermas (Magnolia, Persea) presentan paredes laterales con engrosamientos nacarados. Estos espesamientos estn compuestos por muchas capas de microfibrillas de celulosa densamente dispuestas, y pectinas. En algunas especies es tan marcado el engrosamiento que casi ocluye el lumen. Aparentemente

la funcin de estas paredes sera la de facilitar el trasporte radial por apoplasto. Algunas gimnospermas, segn Esau, presentan engrosamientos nacarados de naturaleza secundaria; otros autores no estn de acuerdo, consideran que se trata de paredes primarias. Comunicaciones intercelulares: los elementos cribosos se comunican entre s a travs de reas cribosas. stas son reas deprimidas de la pared provistas de poros a travs de los cuales se conectan los protoplastos de elementos vecinos por medio de cordones citoplasmticos. Se diferencian de los campos primarios de puntuaciones por dos rasgos: 1) el tamao de los poros, generalmente mucho mayor que el de los plasmodesmos, se pueden observar con microscopio ptico. 2) la presencia de un cilindro visible de calosa, que rodea al cordn citoplasmtico y puede aparecer tambin en la superficie del rea cribosa. Clulas cribosas: se encuentran en Pteridofitas y Gimnospermas. Se comunican entre s por reas cribosas, que estn dispersas en toda la superficie de la clula. Clulas parenquimticas Existen en cantidad variable, y son menos especializadas que las clulas acompaantes o las clulas albuminosas. En el floema primario son alargadas paralelamente a los tubos; en el floema secundario se presentan en el sistema vertical y en el horizontal. En el vertical estn en dos formas bsicas: clulas fusiformes o hileras de clulas. En el horizontal constituyen los radios del floema, integrados por dos tipos de clulas: procumbentes, alargadas en direccin radial y erectas, generalmente marginales, alargadas en sentido vertical. Pueden estar diferenciadas en clulas de transferencia, con paredes labernticas. Sus funciones son: participan en la carga y descarga de los elementos cribosos trasportando azcares a las clulas acompaantes. Almacenan almidn, grasas, taninos y cristales. El movimiento de nutrientes dentro del floema, el de sacarosa principalmente, es unidireccional y ms lento: slo alcanza los 2,5 cm por minuto. Posteriormente sern almacenados en frutos, semillas o incluso en la raz. Los tubos del floema transportan las sustancias producidas por la fotosntesis, esta sustancia transportada es denominada savia elaborada.

Investigue que son las capas de crecimiento, y porque se forman los anillos falsos en las conferas.

RESUMEN DE LOS TIPOS DE CLULAS EN LOS TEJIDOS VEGETALES Tipo de clula Parnquima Toque aqu Lugar Por toda la planta. Caracteres Forma: polidrica o primaria Funcin Procesos y generales: respiracin, o almacenamiento conduccin; cicatriza heridas y regeneracin. Colnquima Toque aqu Periferia (por debajo Forma: alargada de la epidermis) en Pared los tallos jvenes primaria lignifica). Vivas en la madurez Fibras Toque aqu A veces en la Forma: muy alargada Pared celular: primaria y secundaria (se lignifica) A veces muerta en la madurez Esclereidas Toque aqu Por toda la planta Forma: variable, algo Mecnica alargadas Pared celular: primaria y secundaria (tiende a lignificar) Puede estar viva o muerta a la madurez. Traqueidas Toque aqu Xilema Forma: alargada y Elemento conductor de agua, iones y protectora. y Soporte. celular: (no se Forma tejido de y

Pared celular: primario metablicos secundaria suberificada cutinizada

Puede ser: lignificada, fotosntesis,

slo soporte del vegetal.

corteza de los tallos

termina en punta y

Pared celular: primaria nutrientes. secundaria Presente en todas

(lignificada), punteaduras.

presenta las vasculares.

plantas

Muertas a la madurez Trqueas Vasos Toque aqu o Xilema Forma: alargada y Elemento conductor

Pared celular: primaria de agua , iones y secundaria nutrientes. en las y angiospermas Unen (lignificada)., presenta Presente punteaduras perforaciones. vasos.

sus extremos y forman

Clula cribosa Toque aqu

Floema

Forma:

alargada

y Conductor sustancias

de por la (glucosa,

termina en punta. Presenta cribas no tiene ncleo

Pared celular: primaria. producidas planta. Vivas en la madurez, sacarosa,

aminocidos, etc.). En vasculares semilla gimnospermas. plantas sin y

Clulas albuminferas

Floema

Forma: alargada.

Movimiento

de

Pared celular: primaria. nutrientes hacia y Vivas en la madurez, fuera de las clulas asociadas a las clulas cribosas. cribosas

Elementos de los Floema tubos cribosos

Forma: alargada.

Conductor

de

Pared celular: primaria, productos con reas cribosas en elaborados por la los extremos de la planta (placas (angiospermas). pared cribosas). Vivas en la madurez, no tienen ncleo;

contiene una sustancia proteica protena algunas monocotiledneas. Clulas acompaantes Toque aqu Floema Forma: variable, a Comanda actividad de la las dicotiledneas llamada P, en y

veces alargadas. Vivas en la madurez, asociadas por numerosas conexiones con los tubos cribosas

Pared celular: primaria. clulas cribosas.

Investigue sobre el cambium vascular y las estructuras secretoras.

RELACIONES DE LAS CLULAS VEGETALES CON EL AGUA Inhibicin: Los inhibidores enzimticos son molculas que se unen a enzimas y disminuyen su actividad. Puesto que el bloqueo de una enzima puede matar a un organismo patgeno o corregir un desequilibrio metablico, muchos medicamentos actan como inhibidores enzimticos. smosis: es un fenmeno fsico-qumico relacionado con el comportamiento

del agua como solvente de una solucin ante una membrana semipermeable para el solvente (agua) pero no para los solutos. Tal comportamiento entraa una difusin simple a travs de la membrana, sin "gasto de energa". La smosis es un fenmeno biolgico importante para la fisiologa celular de los seres vivos. Cuando la smosis es el mecanismo por el cual las sustancias infectadas se difunden por las clulas, se puede considerar una enfermedad, aunque el virus en si es la enfermedad, el mecanismo completo va a ser considerado. Se denomina membrana semipermeable a la que contiene poros, al igual que cualquier filtro, de tamao molecular. El tamao de los poros es tan minsculo que deja pasar las molculas pequeas pero no las grandes (normalmente del tamao de micras). Por ejemplo, deja pasar las molculas de agua que son pequeas, pero no las de azcar, que son ms grandes.

Difusin: es un proceso fsico irreversible,

en

el

que partculas materiales

se

introducen en un medio que inicialmente estaba ausente, aumentando la entropa del sistema conjunto formado por las partculas difundidas o soluto y el medio donde se difunden o disolvente.

Realice un ejemplo de osmosis y difusin, en grupos de menor de 5 y no mayor de 8.

Turgencia: (del latn turgens- turgentis; hinchar) determina el estado de rigidez de una clula, es el fenmeno por el cual las clulas al absorber agua, se hinchan, ejerciendo presin contra las membranas celulares, las cuales se ponen tensas. Este fenmeno tiene lugar de forma natural cuando la planta se marchita; este puede provocarse colocando la clula en un medio de concentracin salina menor al citoplasma (debido a que la membrana plasmtica es permeable en agua hacia el exterior) Plasmlisis: (Plas-m Liquido constituyente; Lysisdescomposicin). Como fenmeno contrario se puede citar la plasmlisis, las clulas al perder agua se contraen, separndose el protoplasto de la pared celular. Cuando por ejemplo se amputa un rgano de la planta este se marchita en un determinado tiempo. Tambin si la planta se encuentra un tiempo extendido a los rayos solares se produce un exceso de transpiracin, provocando de esta manera la eliminacin de vapor de agua al medio. Las plantas dependen de la presin de turgencia para la elongacin de sus clulas y por lo tanto para su crecimiento. Y usan este fenmeno para regular la transpiracin a travs de la apertura y cierre de las clulas estomticas en estas mismas.

Absorcin: es la operacin unitaria que consiste en la separacin de uno o ms componentes de una mezcla gaseosa con la ayuda de un solvente lquido con el cual forma solucin (un soluto A, o varios solutos, se absorben de la fase gaseosa y pasan a la lquida). Este proceso implica una difusin molecular turbulenta o una transferencia de masa del soluto A a travs del gas B, que no se difunde y est en reposo, hacia un lquido C, tambin en reposo. Un ejemplo es la absorcin de amonaco A del aire B por medio de agua lquida C. Al proceso inverso de la absorcin se le llama empobrecimiento o desabsorcin; cuando el gas es aire puro y el lquido es agua pura, el proceso se llama deshumidificacin, la deshumidificacin significa extraccin de vapor de agua del aire. PLANTA Las plantas son organismos vivientes autosuficientes pertenecientes al mundo vegetal que pueden habitar en la tierra o en el agua. Existen ms de 300.000 especies de plantas, de las cuales ms de 250.000 producen flores. A diferencia de los animales, que necesitan digerir alimentos ya elaborados, las plantas son capaces de producir sus propios alimentos a travs de un proceso qumico llamado fotosntesis. La fotosntesis consiste bsicamente en la elaboracin de azcar a partir del C02 (dixido de carbono) minerales y agua con la ayuda de la luz solar.

Resultante de este proceso, es el oxgeno., un producto de deshecho, que proviene de la descomposicin del agua. El oxgeno, que se forma por la reaccin entre el CO2 y el agua, es expulsado de la planta a travs de los estomas de las hojas. Para hacer la fotosntesis se necesita la energa que toma la planta del sol. (Ms informacin sobre la fotosntesis) Las plantas presentan formas muy diversas, algunas las llamamos rboles; otras las conocemos como hierbas; otras presentan una forma arbustiva; algunas se conocen como lianas o simplemente como flores. De acuerdo a su altura, a que sean ms blandas o ms duras, al uso que hacemos de las mismas, etc, las llamamos con nombres diferentes. Importancia de las plantas : Las plantas son imprescindibles para el funcionamiento de la vida tal como la concebimos desde un punto de vista humano. . Ellas son las responsables del oxgeno que respiramos, de los alimentos que comemos. De ellas se extraen tanto curativas medicinas como letales venenos. Muchos de los vestidos que nos protegen del fro, de los jabones que nos limpian, de las pinturas que decoran nuestro hogar o de los numerosos productos con que se abastece la industria tienen un origen en los vegetales. Las plantas sujetan la tierra y la defienden contra los factores erosivos de la naturaleza, como la lluvia y el viento. Las plantas nos pueden proporcionan sombra, cobijo y belleza. La vida en la Tierra no sera lo mismo sin la presencia de las plantas. El descubrimiento de la agricultura, o cultivo de las plantas naci hace ms de 9000 aos en los valles del ufrates y Tigris, lo que sera la zona que ocupan hoy los pases de Irak, Siria o sur de Turqua. Posteriormente, unos 7000 aos antes A C, se desarrollo ampliamente en el valle del Nilo. EL CULTIVO DE LAS PLANTAS El descubrimiento de la agricultura supuso un paso gigantesco para la Humanidad. El hombre consigui liberarse del esfuerzo diario de la caza o de la bsqueda de alimentos. Hasta ahora los hombres eran nmadas, es decir no podan vivir en un sitio fijo. La agricultura permiti que el hombre se hiciera sedentario, es decir que pudiera vivir en el mismo sitio. La agricultura permiti producir y almacenar alimentos, lo que facilit la distribucin del trabajo. Mientras unos trabajadores podan trabajar la tierra, otros podan dedicarse a otros menesteres. Todo ello permiti el nacimiento de la Cultura y de la Civilizacin. En la actualidad, casi el 50 % de los trabajadores del mundo se dedican al cultivo de las plantas. La agricultura sigue alimentando a la Humanidad y constituye prcticamente la nica fuente directa o indirecta de la produccin de alimentos.

Solamente pequeas poblaciones escondidas en la profundidad de los bosques siguen manteniendo primitivos mtodos de recoleccin y caza como mtodo de subsistencia. Adems de producir alimentos, las plantas tambin son cultivadas en jardinera por su belleza. Cada vez tienen ms importancia los minihuertos, incluso en las grandes ciudades, como una manera de producir alimentos ecolgicos. Realizacin de un debate, sobre el tema de la planta, indicaciones dadas en clase.

CONCEPTOS rbol: planta perenne alta, con tallo lignificado el cual se ramifica por arriba de la base de ms de 3 m de altura. Arbreo: aspecto de rbol (helechos) Arbusto: planta perenne con tallo lignificado el cual se ramifica a partir de la base, generalmente menos de 3 m. Auttrofo: capaz de sintetizar carbohidratos y otros compuestos orgnicos a partir de sustancias inorgnicas. Camefito: planta perenne en la que las yemas de reemplazo se encuentran cerca del suelo. Carnvoro: planta que captura pequeos insectos. Fanerofilo: planta perenne en la que las yemas se encuentran a una altura elevada. Leoso: tejido lignificado

Investigue los diferentes tipos de plantas segn su ambiente y condicin, ejemplifique con dibujos o recortes.