You are on page 1of 50

Repblica Bolivariana de Venezuela Ministerio del Poder Popular para la Educacin Universitaria Fundacin Misin Sucre Coordinacin Regional

Mrida Aldea 4 de Febrero (Nocturno) El Viga Estado Mrida

Repblica Bolivariana de Venezuela Ministerio del Poder Popular para la Educacin Universitaria Fundacin Misin Sucre Coordinacin Regional Mrida Aldea 4 de Febrero (Nocturno) El Viga Estado Mrida

PROPUESTA LA SIEMBRA DE YUCA COMO ESTRATEGIA DE MOTIVACION EN LOS HABITANTES SANTIAGO DE ONIA ALTA. PARRROQUIA ROMULO GALLEGOS, MUNICIPIO ALBERTO ADRIANI EL VIGIA ESTADO MERIDA. PARTICIPANTES: Gustavo Molina Moreno Julietts S. Ruz Esparza Marilin Vergara Prez Yessica M. Jimnez Bentez Yubelin del R. Guerra Lpez Yolifed A. Jimnez Pineda PROFESORA ASESOR Anacelis Mora Contreras TUTOR EXTERNO Sergio Ferrer EL VIGIA, 26 DE FEBRERO DEL 2013

INDICE Resumen Introduccin. Descripcin del Contexto Diagnostico Situacional Nombre de la Comunidad. Localizacin Geogrfica Resea histrica. Organizaciones vinculadas al proyecto.. Descripcin del diagnostico situacional.. Identificacin de las necesidades Jerarquizacin de necesidades Seleccin del problema Identificacin de la poblacin afectada Alternativas de solucin. Objetivos del proyecto Justificacin e impacto social.. Cronograma de actividades.. Conclusiones Recomendaciones.. 3 4-5 6-7 8 9 10-11 12 13-14 15 16 17-18 19 20 21 22 23-24-25 26 27

Propuesta de productos y servicios. Justificacin de la propuesta y procedimientos Objetivos de la propuesta. Metodologa empleada. Memoria descriptiva. Presentacin del producto.. Referencias bibliogrficas.. Anexos

28 29-30 31 32 33- 34 35 36 37

RESUMEN

La presente investigacin tiene como finalidad proponer estrategias para lograr la motivacin de los habitantes del sector Santiago de Onia Alto, de la Parroquia Rmulo Gallegos, del Municipio Alberto Adriani el Viga estado Mrida. Los estudiantes de la Universidad Bolivariana de Venezuela del Programa de Formacin de Administracin de la Aldea 4 de Febrero modalidad (Nocturno) y los miembros del Consejo Comunal de la Comunidad. Segn los objetivos propuestos las metodologas empleadas corresponden a la Investigacin Accin Participativa, investigacin

descriptiva y de campo que se procede a recoger los datos directamente de la realidad. La poblacin est constituida por 25 familias aproximadamente 120 habitantes entre adultos, adolescentes, nios y nias. El instrumento aplicado fue un cuestionario. El anlisis de los resultados, se hizo a travs de la descripcin porcentual reflejada de una manera cualitativa. Los resultados obtenidos permitieron la formulacin de conclusiones entre las cuales se destaca promover diferentes estrategias para lograr el control y la ejecucin del proyecto de siembra de la yuca.

INTRODUCCIN

En el marco de la Revolucin Bolivariana presidida por el Gobierno Nacional, en Venezuela se han implementado una serie de estrategias masivas con el firme propsito de solventar las deficiencias existentes en el pas, una de estas estrategias son las Misiones Sociales, orientadas a garantizar los derechos fundamentales de la poblacin haciendo nfasis en los sectores ms excluidos, as por ejemplo, nace el plan extraordinario Misin sucre, la cual asume a la Educacin y al Trabajo como procesos fundamentales para el logro de los propsitos integrndose como un todo a la Educacin Bolivariana para el Desarrollo Endgeno soberano y sustentable. Se plantea la necesidad de desarrollar los conocimientos tericos y prcticos, que un administrador debe manejar dentro de cualquier organizacin, al momento de planificar para alcanzar las acciones

planteadas. En vista que la comunidad investigada presenta infinidades de problemas, gran parte de sus habitantes se encuentras desmotivados es por ello que nos abocamos a plantearles la siembra de la yuca para crearles expectativas para las relaciones personales; satisfacer las necesidades individuales de sus miembros. En primer lugar realizamos un recorrido por la comunidad poniendo en prctica los conocimientos adquiridos donde se utiliz, la tcnica de la observacin y la entrevista, la metodologa utilizada es la investigacin

accin participativa donde se involucro al Concejo Comunal. Se aplico el instrumento de un cuestionario para recoger datos desde la realidad.

El presente Proyecto estar constituido por la descripcin general de la organizacin, luego se detallar las actividades desarrolladas por los (as) estudiantes, las conclusiones, limitantes, recomendaciones, para cerrar con las propuestas para su ejecucin a largo plazo, referencias y los anexos.

I PARTE

DESCRIPCION DEL PROYECTO Descripcin del contexto diagnostico situacional El Viga es la capital del municipio Alberto Adriani y el segundo centro ms desarrollado luego de la capital del estado Mrida. Cuenta con una superficie de 683.km y con una temperatura de 25,50 C`, est poblada por hombres, mujeres y nios de nacionalidad venezolana y tambin contamos con habitantes de diversos pases extranjeros. El municipio Alberto Adriani est dividido en 6 parroquias que son: Rmulo Betancourt Rmulo gallegos Presidente Pez Pulido Mndez Nucete Sardi Hctor amable Mora

El proyecto a desarrollar pertenece a la parroquia Rmulo Gallegos especficamente a la comunidad Santiago de Onia Alta el cual se encuentra constituida por 23 familias 120 habitantes aproximadamente de clases medias y baja con una educacin precaria entre sus habitantes. En el sector se encuentra una institucin educativa (Liceo Fe y Alegra) que abarca un alumnado de secundaria que tambin favorece los sectores aledaos. Esta comunidad posee diversos problemas con el alumbrado pblico e interno, el asfaltado y brocales, servicios de agua potable, deficiencia de

transporte pblico, servicios de aguas negras, centros de salud, no existe abastos o establecimiento comerciales, no cuenta con espacios deportivos, culturales o de recreacin, solo se cuenta con una manga de coleto que es utilizada para eventos eventuales de los fanticos a este deporte. En este sector aun hay familias en espera de la construccin cambio de rancho por viviendas dignas, entre otros factores necesarios para el buen vivir de la comunidad, esta constituida por un consejo comunal que ha venido luchando por las necesidades de los habitantes desde hace tiempo, logrando el pavimento rustico de la calle principal, en la actualidad contribuyendo con el grupo de estudiantes de Administracin con las diferentes actividades para el logro de la propuesta.

NOMBRE DE LA COMUNIDAD

Santiago de Onia alto Parroquia Rmulo Gallegos del Municipio Alberto Adriani el Viga estado Mrida. La comunidad Santiago de Onia alta, se caracteriza por ser una comunidad pequea conformada por 17 viviendas, 23 familias con un aproximado de 120 habitantes en su mayora de bajos recursos econmicos.

10

LOCALIZACIN GEOGRFICA

El sector Santiago de Onia Alto Culegra situada en el occidente venezolano en el franco montaoso y piedemonte fluvio aluvial andino tenemos la sub cuenca la batea el cimiento perteneciente a la Parroquia Rmulo Gallegos municipio Alberto Adriani del estado Mrida. Teniendo una fijacin de terrenos cuyos lmites son: Municipio ALBERTO ADRIANI sur: MUNICIPIO ZEA este. MUNICIPIO ANTONIO

PINTO SALINAS y oeste: PARROQUIA CAO EL TIGRE. Este sector posee un clima clido con una temperatura media a los 30C. .

11

RESEA HISTRICA

La comunidad SANTIAGO DE ONIA ALTA fue fundada en el ao 1995 aproximadamente est ubicada en la parroquia Rmulo Gallegos del Municipio Alberto Adriani el Viga Estado Mrida. Este sitio se encontraba en barzales y pastos altos donde eran habituales las culebras, iguanas, sapos y ranas, sus primeros pobladores ngel Benito Coy junto con Sergio Ferrer, Marcos Nava y lvaro tomaron estos terrenos de forma pacifica, debido a la necesidad de la falta de una vivienda iniciaron a construir ranchos, estos pobladores inician labores del campo como siembra de yuca, maz, cambur con el tiempo se fueron incorporndose nuevas familias. Los mismo habitaban a pocos metros de la represa de Onia la cual fue inaugurada el 09 de julio de 1977 con el nombre del Ing. Vctor Martin Elvira es considerado un potencial turstico de la zona sur del lago a sus

alrededores presenta un grandioso emporio turstico el objetivo principal de este embalse consiste en la mitigacin de sedimentos de los ros Onia y Culegra especialmente por los periodos de lluvia los daos a las fincas y caseros y de esta manera evitar

aledaos al lugar donde sus cultivos se

vean afectados por las aguas en tiempo de crecida. Debido todas estas dificultades los habitantes de Santiago de Onia deciden tomar unos terrenos que son propiedad del Ministerio del Ambiente los cuales se encuentran en abandono y a esa propuesta se agregan nuevas familias que construyen sus ranchos de tabla y caa brava. Tambin es importante aportar que en este sector se encuentran espacios que pertenecen al Ministerio del Ambiente, uno es utilizado como

12

vivero, otro espacio se encuentra en total abandono el cual para el momento es utilizado por la comunidad para impartir clase de Misin Rivas. Actualmente gestiona sus necesidades a travs del consejo comunal, quienes lograron una parte del pavimento rustico de la calle principal, su economa est basada en la actividad agrcola y comercial (bloquera). La comunidad est conformada por habitantes de clase media y baja algunas viviendas son casas y otras ranchos en su mayora. No cuentan con servicios bsicos como: electricidad cloacas y calles asfaltadas, aguas servidas. El agua la surten de un pozo por medio de bomba hacia un tanque, la misma sirve para surtir a los pobladores del sector Brisas de Onia. En la actualidad se encuentran afectados por el agua debido que el pozo que los surte se esta secando y estn en la espera de un nuevo pozo para abastecer a los pobladores de tan importante liquido. La poblacin est conformada por 17 viviendas, 23 familias para un aproximado de 120 habitantes entre adultos, adolescentes y en su mayora son nios y nias. Dentro de las actividades culturales y religiosas se realizan paraduras del nio, va crucis, celebraciones religiosas, patronales y toros coleados. Entre los sitios relevantes encontramos la Manga de Toros coleados, El Vivero del Ministerio del Ambiente, y el Liceo Fe y alegra donde capacitan a los estudiante en tcnico medio en alimentos del todo el Municipio y lugares aledaos al lugar. No cuenta con sitios para la recreacin y espaciamiento para los nios y adultos pero si cuentan con terrenos aptos para que en un futuro y por medio de proyectos lograr este objetivo

13

ORGANIZACIONES VINCULADAS AL PROYECTO

Comunidad Consejo comunal Estudiantes

Se espera en un futuro vincular a este proyecto a los profesores estudiantes del Liceo Fe y alegra.

14

DESCRIPCION DEL DIAGNOSTICO SITUACIONAL

En todas las actividades humanas es importante contar con un diagnstico o conocimiento en busca de encontrar diversas vas que nos permita ver las carencias y limitaciones existentes. Es por eso que los estudiantes de Administracin realizan esta investigacin utilizando la herramienta de el diagnostico participativo, involucrando a cada uno de sus habitantes del sector Santiago de Onia Alto para luego realizar todas las acciones en busca de soluciones. La Finalidad de este diagnostico es tener una mayor visin de los problemas de esta comunidad, involucrar a los afectados para que planifiquemos acciones para el logro de los objetivos de manera coordinada con otras instituciones, para lograr el desarrollo del proyecto a largo plazo, as contribuir a mejorar la calidad de vida de cada unos de los habitantes. Se ha diagnosticado que cuenta con un total de 17 viviendas y un aproximado de 23 familias, conformada por un total 120 habitantes, esta comunidad al igual que muchas presentan mltiples problemas y necesidades que las agobian como lo son. La falta de red de aguas

servidas, red de cloacas, viviendas dignas en su mayora estn en malas condiciones, electricidad, seguridad, entre otras. El Diagnstico es la fase en la cual los estudiantes identifican el problema, se ponen de acuerdo, organizan diferentes encuentros y discuten en profundidad cuales son las necesidades principales que padece la comunidad, es decir, estudiar en profundidad los problemas econmicos, laborales o comunitarios que acontecen en la comunidad y de esta manera elegir aquel que se aspira resolver.
15

La

Planificacin: en esta fase se debe programar todas las

actividades que se ejecutaran para llevar a cabo los objetivos propuestos, se debe tomar en cuenta todos los factores que interviene en la solucin del problema propuesto, para que de esta manera, se puedan realizar los ajustes que sean necesarios en el momento en que se presente algn inconveniente.

16

IDENTIFICACION DE LAS NECESIDADES

Despus de haber diagnosticado la comunidad para hacer un anlisis de las necesidades que presenta la comunidad podemos mencionar las siguientes: No cuenta con agua potable. Falta de red de cloacas. No hay aceras ni trocales. La mitad de la calle principal sin asfaltar. Falta de alumbrado publico. No existe economa como abastos entre otros, por falta de la electricidad. Por falta del alumbrado existe inseguridad donde los habitantes no pueden estar a altas horas de la noche. El Transporte pblico es psimo por la inseguridad el sector.

17

JERARQUIZACIN DE LAS NECESIDADES

Esta comunidad presenta una serie de problemas los cuales han sido gestionado por el Concejo comunal los mismos por falta de respuestas se encuentran desmotivados es por eso que se le plante la propuesta de la siembra de yuca como generadora de una fuente de ingresos econmicos que contribuye a la superacin persona.

18

SELECCION DEL PROBLEMA

La comunidad Santiago de Onia alta est ubicada va San Cristbal, sector Onia Parroquia Rmulo Gallegos Municipio Alberto Adriani. La misma cuenta con 23 familias (120 habitantes aproximadamente) en la cual la mayora de sus habitantes se caracterizan por actividades productivas. El proyecto socio productivo obedece a las nuevas polticas de Estado dirigidos hacia la comunidades agrcolas, donde se busca realzar y profundizar el espritu, creando as una cultura de trabajo productivo, estimulando iniciativas de planificacin productivas autogestionarias en la comunidad, por medio del trabajo colectivo. Para el desarrollo del proyecto se cuenta con la participacin de la comunidad los cuales poseen un conocimiento emprico que ha sido desarrollar algunas

adquirido a travs del tiempo se busca desarrollar la siembra de la yuca, Esta comunidad es netamente campo, ya que es una zona rural y todas las tierras tienen propiedad. Es de suma importancia tomar en cuenta los rubros vegetales y

orgnicos los cuales forman parte estratgica del desarrollo endgeno de la comunidad como son el rubro de Yuca. La yuca es un alimento de gran importancia en la canasta familiar, en la economa y sirve tambin para la

alimentacin de los animales. Es un producto de transformacin obteniendo: almidn, alcohol, pegantes a nivel industrial con una gran comercializacin. Su importancia econmica y distribucin geogrfica se trata de un cultivo que se adapta a suelos pobres o tierras marginales donde no se

19

pueden producir otros cultivos y no requiere de muchos fertilizantes, plaguicidas o agua. Adems, como la yuca puede recolectarse en cualquier momento de los 8 a los 24 meses despus de ser plantada, puede permanecer en el terreno como defensa contra una escasez de alimentos inesperada. Se debe tomar en cuenta la limpieza de la maleza, medicin del terreno, preparacin de la tierra, la recolecta de la semilla y su siembra. Por tal razn a los argumentos expuestos se considera realizar esta investigacin con la finalidad de determinar la importancia que tiene la siembra y produccin de la yuca. Ya que es una de las principales tareas agrcolas que consiste en situar las semillas sobre el suelo o subsuelo para que, a partir de ellas, se desarrollen las nuevas plantas. Hay que saber sembrar bien si queremos que nuestras plantas crezcan en el lugar adecuado y con las condiciones adecuadas. Tenemos que pensar que una cosecha conlleva mucho trabajo, esfuerzo y dedicacin, por lo que debemos asegurarnos de que todos los pasos que llevan a ella han sido tomados adecuadamente. Es por eso que debemos aportar todos nuestros

conocimientos a estos habitantes de la importancia de la organizacin, planificacin, para alcanzar los objetivos a mediano y largo plazo.

20

IIDENTIFICACION DE LA POBLACIN AFECTADA

La poblacin afectada son las personas de bajo recursos que no cuenta con los recursos econmicos para la siembra de la yuca, los mismos esta en un promedio de 87 entre adultos y nios, el otro porcentaje se encuentra la clase media quienes siembran arboles frutales (naranja) cra de ganado y aves en poca extensin.

21

ALTERNATIVAS DE SOLUCION Primeramente se capacita a los habitantes interesados de la importancia de la organizacin, y planificacin, para luego darles talleres de adiestramiento para la siembra de la yuca como generador de conocimientos para que vayan tomando la iniciativa de no solo sembrar, sino que vayan mas haya para la conformacin de cooperativas para la comercializacin y distribucin de los productos que se pueden lograr de la yuca a largo plazo.

22

OBJETIVOS DEL PROYECTO

Con la unin de la comunidad podemos fortalecer las necesidades que se dan dentro de ella. Para esto es necesario tomar en cuenta los valores como lo es: la participacin, el respeto, el amor, la solidaridad, la justicia donde estemos dispuesto a un ambiente de supervivencia y a discutir con las personas las diferentes situaciones que se viven en la comunidad ya que el apoyo y la compaa de los otros nos permite convivir y compartir en armona. 1. Solucionar problemas que afectan a la comunidad 2. Incentivar dicha comunidad para lograr grandes xitos a futuro OBJETIVO GENERAL Establecer la siembra de la yuca en la Comunidad Santiago de Onia alta para crear en la misma la iniciativa de motivacin y superacin personal.

OBJETIVOS ESPECFICOS: Diagnosticar en la Comunidad Santiago de Onia alta para identificar la problemtica de la misma.

Sugerir actividades sistemticas para descubrir nuevas estrategias que les permitan satisfacer mejor esas necesidades.

. Motivar a las actividades planificadas para el cultivo de la yuca a mediano y largo plazo en la Comunidad Santiago de Onia alta.

23

JUSTIFICACIN Con este proyecto se busca dar el cumplimiento al artculo 305 de la Constitucin de la Republica Bolivariana de Venezuela (CRBV), en promover la agricultura sustentable que garantiza la seguridad y soberana alimentaria con participacin de todos venezolanos y venezolanas, al rescate de la

tradicin agrcola en reas urbanas y sub urbanas donde las limitaciones de espacio dificulta el buen desarrollo del hbitat, a resultas de una migracin de la poblacin rural al ambiente urbano que sobrepasa el 80% en nuestro pas. Es de gran importancia para los habitantes de la Comunidad Santiago de Onia que a travs de la planificacin vayan creando en cada uno de ellos iniciativas de superacin personal. Por otro lado se busca mejorar las condiciones econmicas y alimenticias de las familias de escasos recursos como son la gran mayora de las que conforma esta comunidad. Tambin se busca, promover las actividades y produccin a nivel familiar y cooperativo.

24

II PARTE

PLAN DE ACCION CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

Ttulo del Proyecto socio productivo: la siembra de yuca como estrategia de motivacin en los habitantes Santiago de Onia Objetivo General: Establecer la siembra de la yuca en la Comunidad Santiago de Onia alta para crear en la misma la iniciativa de motivacin y superacin personal. Objetivos Especficos: *Diagnosticar en la Comunidad Santiago de Onia alta para identificar la problemtica. *Sugerir actividades sistemticas para descubrir nuevas estrategias que les permitan satisfacer mejor esas necesidades. *Motivar a las actividades planificadas para el cultivo de la yuca a mediano y largo plazo en la Comunidad Santiago de Onia alta. Actividad Estrategias Se realiz una asamblea con la comunidad, concejo comunal Para plantear iniciativa del grupo de estudiantes de administracin la realizacin del diagnostico participativo Lugar Comunidad Santiago de Onia alto Fecha Participantes Recursos Responsables Evaluacin

Asamblea de Ciudadanos (as)

Estudiantes, comunidad Concejo Comunal. Profesor de Proyecto 14/07/2012

Estudiantes Hojas Papel Bond Cmara fotogrfica

Estudiantes

25

cualitativa

Actividad

Estrategias

Lugar

Fecha

Participantes

Recursos

Responsables Evaluacin

Juguetes Campamento del Ministerio del Ambiente Santiago de Onia alta Refrescos Miembros del concejo comunal, comunidad, nios Nias Golosinas Pintura para pintar Las caritas de los nios. Torta Piata comida Aplicacin de la encuesta al grupo familiar para verificar las debilidades y fortalezas de la misma y en consecuencia obtener los datos necesarios para realizar el diagnostico Estudiantes integrantes del grupo. Miembros del concejo comunal, comunidad, nios Nias

22/07/2012

Actividad recreativa da del nio Da del nio

Censo Socio Econmico

Santiago de Onia alto

Estudiantes Comunidad Consejo comunal de Santiago de Onia alto

04/08/2012

Estudiantes

26

Cualitativa-

Encuesta Lpiz Bolgrafos Cmara

cualitativa

Santiago de Onia alto

Aplicacin del Cuestionario Gua para la propuesta

Estudiantes Comunidad Consejo comunal de Santiago de Onia alto

Cuestionario

25/08/2012

Hoja multigrafiada Lpiz Cmara

Estudiantes

Realizacin asamblea con la comunidad y miembros del concejo comunal para presentacin de propuesta del proyecto.

Asamblea con la comunidad Santiago de Onia alta

Santiago de Onia alto

Estudiantes Comunidad Consejo comunal de Santiago de Onia alto.

Hojas de papel Bond Bolgrafo Cmara

Estudiantes

Actividad

Estrategias

Lugar

Fecha

Participantes

Recursos

Responsables

Evaluacin

Estudiantes Comunidad Consejo comunal Estudiantes de Secundaria Santiago de Onia alto Facilitador de Administracin

Estudiantes

27

Cualitativa-

Cualitativa

20/10/12

Cualitativa

Los Procedimientos adecuados para Logro de los objetivos y metas.

Estudiantes Comunidad Consejo comunal Estudiantes de Secundaria Santiago de Onia alto Facilitador de Administracin

Santiago de Onia alto

Taller sobre la importancia de la planificacin

Laminas de Papel Bond Pizarra acrlica Marcador Hojas Blancas Bolgrafo

16/02/2013

Estudiantes

28

Cualitativa

III PARTE CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

CONCLUCIONES Para dar cumplimiento se realizara el Componente Comunitario Socio Laboral Productivo que llevara por nombre Cultivacin de la Yuca en la Comunidad Santiago de onia alto., que se realizara por los miembros del consejo comunal llegando en a las siguientes conclusiones: Se encontr un terreno apropiado para la siembra de la yuca, ubicado en la comunidad Santiago de onia alto; as mismo, se acondicionara el terreno para que en el mismo se cumpla con las condiciones necesarias para tal actividad. Esta accin es posible y no requiere de excesivos conocimientos tcnicos. De hecho, esta es la idea de la agricultura, no solo se trata de promover la agricultura familiar, sino tambin de crear un ambiente productivo. Para el desarrollo del proyecto se cuenta con la participacin de la comunidad los cuales poseen un conocimiento emprico que ha sido

adquirido a travs del tiempo se busca desarrollar la siembra, produccin de varios cultivos como: yuca, pltanos.

29

RECOMENDACIONES

La Comunidad Santiago de onia alto de la Parroquia Rmulo Gallegos Municipio Alberto Adriani de la Ciudad de El Viga la propuesta que se

presenta en este proyecto es Establecer la siembra de la yuca. Dando una excelente transformacin al producto, creando en la comunidad la iniciativa de superacin personal. Si esto se lograra en toda la comunidad se podra perfectamente establecer un centro de acopio para la comercializacin de la misma, de una manera cooperativa y comunitaria.

30

IV PARTE PROPUESTA DE PRODUCTOS Y SERVICIOS La Comunidad Santiago de Onia alto de la Parroquia Rmulo Gallegos Municipio Alberto Adriani de la Ciudad de El Viga estado Mrida, la propuesta que se plantea es Establecer la siembra de la yuca. Dando una excelente transformacin al producto, creando en la comunidad la iniciativa de superacin personal, si esto se lograra en toda la comunidad se podra perfectamente establecer un centro de acopio para la comercializacin de la misma, de una manera cooperativa y comunitaria. La propuesta del cultivo de yuca es un producto rentable y se cultiva en la regin con una excelente comercializacin con terreros aptos para el cultivo con un optimo poder de transformacin ajustable a las condiciones del buen manejo y sanidad minimizando impactos ambientales, perpetuadas a las buenas prcticas a fin de obtener excelentes beneficios. Con una idea de expansin creando y conservando el medio ambiente. La yuca al igual que el pltano se constituye como parte de la dieta bsica del poblador afincado en la selva, sierra y costa. As mismo permite la generacin de ingresos econmicos a las familias que la cultivan

31

JUSTIFICACION DE LA PROPUESTA

La realizacin de este proyecto permitir elevar las expectativas de ingresos de las familias involucradas y contribuir a una formacin por un trabajo productivo. Para ello se cuenta con terrenos aptos para la siembra y en cierta medida las familias a involucradas cuentan con algn conocimiento de la actividad. Se espera a un futuro que ellos con los conocimientos adquiridos no solo realicen la siembra como sistema de produccin para comercializar o para la dieta diaria, sino que vayan mas haya, transformar este producto y producir almidn que muchas panaderas del sector lo necesitan o fabricar productos alimenticios para consumo animal dndole un nuevo valor agregado al producto. Es importante indicar que hoy las comunidades organizadas y con programas planificados pueden lograr con el estado prestamos para llevar a cabo proyectos cientficos. En una etapa inicial se deber de asistirlos con asistencia tcnica y organizarlos, durante el proceso esta asistencia tcnica deber de ser asumida por todos los involucrados al proyecto. Establecer la siembra de yuca como generadora de conocimientos y de ingresos econmicos para la superacin personal en los pobladores de Santiago de Onia Alto de la Parroquia Rmulo Gallegos del Municipio Alberto Adriani del estado Mrida. Donde a largo plazo se les va ir adiestrando de conocimientos para logar los objetivos del proyecto y los estudiantes lograr obtener el titulo de TSU en administracin.

32

PROCEDIMIENTOS

Fase III. Ejecucin: esta fase se refiere a la puesta en prctica de las actividades planificadas en la fase anterior, en donde se debe describir todo lo acontecido, para as poder plasmar los resultados obtenidos; de igual manera se debe consultar a la comunidad con la finalidad de conocer sus aportes, reclamos y opiniones.

Fase IV. Evaluacin: consiste en llevar a cabo juicios acerca del avance y progreso del proyecto de cada uno de los beneficiarios que intervienen en el proyecto; la evaluacin se realiza generalmente para obtener una informacin ms global y envolvente de los resultados obtenidos en las actividades realizadas por los estudiantes para lograr los objetivos propuestos.

33

OBJETIVOS DE LA PROPUESTA

OBJETIVO GENERAL Establecer el cultivo de yuca. Como generado de conocimientos que contribuyan en el agricultor la importancia del control y la evaluacin.

OBJETIVOS ESPECIFICOS Dar a conocer el cultivo de yuca como un proyecto rentable por tener excelente comercializacin y fcil manejo. Sensibilizar a la comunidad de las bondades de la produccin limpia. Aprovechar la materia orgnica que se produzca. Minimizar costos con el uso de abonos orgnicos ayudando al medio ambiente con mejoramiento continuo.

34

METODOLOGIA EMPLEADA La investigacin utilizada en la investigacin accin participativa la misma esta orientada a un proceso de estudio de la realidad o de aspectos determinados de ella, con rigor cientfico. La misma se va realizar de una manera sistematizada, debido que esta investigacin proporciona a las comunidades y a los estudiantes el desarrollo de un mtodo para analizar y comprender mejor la realidad de la poblacin

35

MEMORIA DESCRIPTIVA Descripcin del producto LA YUCA La Yuca es un tubrculo perteneciente a la familia Euphorbiacea y al gnero Manihot, siendo la del tipo Manihot Esculenta Crant la que es comercialmente conocida, es un arbusto muy ramificado, de hasta 2.5 m de altura, con flores de color amarillo verdoso, la raz alcanza hasta 8 cm de dimetro y 90 cm de longitud, los frutos asemejan pequeos pltanos y son comestibles. CLIMA La Yuca presenta gran tolerancia a condiciones ambientales extremadamente duras, entre sus bondades se puede decir que cuenta con gran adaptacin a ecosistemas diferentes, soporta la sequa, es fuerte a las plagas, necesita pocos fertilizantes, plaguicidas y agua; y es de fcil almacenamiento bajo tierra. SIEMBRA Requiere suelo de preferencia suelto, profundo y con algo de materia orgnica, la preparacin del suelo debe tener una profundidad de 20 a 30 cm, los distanciamientos deben ser entre surcos de 0.90 a 1.10 m, dependiendo de las ramificaciones y con estacas, con tamao promedio de 10 a 20 cm, yemas hinchadas provenientes de plantas maduras, se plantan las estacas de forma oblicua, debajo del suelo entre 3 y 5 cm en el costillar del surco, los brotes deben tener de apuntar hacia el surco.

36

COSECHA Para la cosecha las plantas deben estar maduras y deshojarse, cortar los estacones, despus proceder con el arrancado o jalado, en un suelo preferentemente hmedo para producir menor dao a las races reservantes. USOS Como raz fresca y procesada para consumo humano, como insumo en la industria alimenticia, como materia prima en la industria productora de alimentos balanceados para animales y como producto intermedio en la industria no alimenticia, el producto industrial ms importante elaborado con base en Yuca es el almidn, que se usa en las industrias alimenticia y textil y en la fabricacin de papeles y adhesivos, la Yuca es un cultivo fuente de carbohidratos para la elaboracin de harinas con alto porcentaje de protenas, las caractersticas de este cultivo permite su total utilizacin, el tallo (estacn) para su propagacin vegetativa, sus hojas para producir harinas y las races reservantes para el consumo en fresco o la agroindustria o la exportacin.

37

PRESENTACION DEL PRODUCTO

38

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS http://www.infoagro.com http://www.geogle.com http://www.pac.com.ve http:// www.slideshare.net

39

ANEXOS

40

Repblica Bolivariana de Venezuela Ministerio del Poder Popular para la Educacin Universitaria Fundacin Misin Sucre Coordinacin Regional Mrida Aldea 4 de Febrero (Nocturno) El Viga Estado Mrida CUESTIONARIO EDAD: ____48_________ SEXO: ____M______

Tiene usted conocimientos de la siembra de la yuca? S _____X____ No___________ Tiene dificultades, o falta de conocimientos para la siembra de yuca? _No tengo dificultades, tengo los conocimientos_basicos________________ Tiene habilidades y actitudes para la siembra de yuca? Si, desde muy joven tengo conocimientos en la siembra de yuca Estaran dispuestos en contribuir con los estudiantes en el desarrollo del proyecto? _Si, claro me parece muy bueno que hagan esto en la comunidad_________ Qu sugerencias aportan para el desarrollo del proyecto? _los estudiantes deben utilizar buena semilla, buscar un terreno adecuado y_ contar con los conocimientos bsicos, en esto pues puedo bridarles apoyo__

_______________Julietts S. Ruiz_______________ Estudiante

41

Repblica Bolivariana de Venezuela Ministerio del Poder Popular para la Educacin Universitaria Fundacin Misin Sucre Coordinacin Regional Mrida Aldea 4 de Febrero (Nocturno) El Viga Estado Mrida CUESTIONARIO EDAD: _____45________ SEXO: _____F______

Tiene usted conocimientos de la siembra de la yuca? Si ____x_____ No______________ Tiene dificultades, o falta de conocimientos para la siembra de yuca? Pues tengo solo conocimientos_basicos pero hay cosas de la cosecha que no se_________________________________________________________ Tiene habilidades y actitudes para la siembra de yuca? He sembrado yuca antes, pero hay cosas que no recuerdo. Estaran dispuestos en contribuir con los estudiantes en el desarrollo del proyecto? Si, claro yo los apoyara__ ________________________________________ Qu sugerencias aportan para el desarrollo del proyecto? Tienen que buscar un bue terreno, y hacer las cosas con dedicacin_______

____________Yolifed A. Jimenez_____________ Estudiante

42

Cuadro 1 Asamblea con los habitantes del sector

43

Cuadro 2 Aplicacin de encuesta socio-econmica

44

Cuadro 3 Aplicacin de encuesta socio-econmica

45

Cuadro 4 Represa de Onia

46

Cuadro 5 Aspecto de la comunidad

47

Cuadro 6

Actividad da del nio

48

Cuadro 7 Actividad da del nio

49

Cuadro 8 Acondicionamiento del terreno

50

You might also like