UNIVERSIDAD RURAL DE GUATEMALA Carrera: Ingeniera Industrial Docente: Ing. Jos Aldana.

Curso: Botnica I Primer Semestre

Investigacin: FRUTOS: Estructura y Clasificacin de frutos Semillas Germinacin de las semillas y plntula

ALUMNOS: GRUPO #3 1- LUIS FELIPE CO COY (COORDINADOR) 2- ELISEO EDUARDO LOPEZ ISEM 3- JORGE BERNY AJCAM OCH 4- KEILA RAQUEL MEZA MACARIO 5- KENY YANCARLO BRIONES 6- WALDA CONSUELO GONZALEZ VELIZ 7- CARLOS SANTOS 8NO. DE CARNET: 1- 13-059-0124 2- 13-059-0197 3- 13-059-0196 4- 13-059-0083 5- PENDIENTE 678FECHA DE ENTREGA: ABRIL 27 DE 2013

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Marzo de 2013

Generalidades: Grupo #3
FRUTOS: Estructura y Clasificacin de frutos Semillas Germinacin de las semillas y plntula

Informe del Trabajo:

DEFINICION TIPOS ESTRUCTURA DEHISCENCIA CLASIFICACION DISPERCION SEMILLAS GERMINACION DE LAS SEMILLAS Y PLANTULA

Abril 27 de 2013

Ingeniera Industrial

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NDICE
Portada. ndice. . . . . . . . . . . . . . . . . 01 . 02 . 03 . 04

Introduccin. . Objetivos. .

Contenido: - Definicin de Clula Vegetal. - El descubrimiento de la clula. - Como est constituida la clula - Vegetal . . . - Organelos Celulares . . - Organelos Celulares, citoplasma Glococaliz, Microtubos, Ribosomas. - Organelos Celulares, Gonforo, Plsmidos, Capsula, Vacuola, etc. - Tamao, Forma y Funcin de Las clulas vegetales . . - Esquema de la estructura de una Clula vegetal. . . - Tejidos Vegetales. . . - Tejidos y sus Clulas. . - Elaboracin de Clula En maqueta. . . . . . . . . . . . . . . . 05 . 06 . 07 . 08 . 09 . 10 . 11 . 12 . 13 . 14 . 15

1 1.1 1.2

Conclusiones. . Bibliografa. .

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. 16 . 17

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INTRODUCCIN
El presente trabajo tiene como finalidad informar o dar a conocer un poco ms acerca de la teora celular y a su vez profundizar los conocimientos en lo que respecta los avances tecnolgicos de los siguientes puntos: 1- Hallazgos que procedieron la teora celular. 2- Nombre de los tres postulados de la teora celular. 3- Las clulas como unidad de los seres vivos. 4- Principales ramas de la biologa donde las clulas son el primer objeto de estudio. 5- Tipos de microscopios. El auge del microscopio estuvo acompaado de mltiples hallazgos, es all donde entre 1830 y 1880 nace el concepto de la clula como unidad anatmica y funcional de los organismos. Esto gracias al trabajo de grandes investigadores tales como Robert Hook, Anton Van Leeuwenhoek, John Needham, Theodor Schwann entre otros, cuyas investigaciones se darn a conocer a continuacin.

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OBJETIVOS Conocer el origen de la clula Vegetal Identificar a las personas que se empearon en identificar las partes de la misma Conocer las partes y su funcionalidad Identificar la diferencia entre clulas vegetal y animal Observar fsicamente la forma de la Clula Vegetal

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FRUTOS:
El fruto (carpo) es el ovario desarrollado y maduro. Paralelamente a la fecundacin de la ovoclula y a la transformacin de los primordios seminales en semillas, se producen profundos cambios en el ovario hasta su madurez. Este hecho reduce el concepto de fruto al mbito de las plantas con flores (angiospermas). Su principal misin es la proteccin y dispersin de estas semillas.

Cuando el ovario es spero normalmente es este el que participa nicamente en la formacin del fruto. Sin embargo, cuando es nfero, suele haber otras estructuras florales implicadas.

En el caso de los frutos derivados de ovario nfero, la porcin extracarpelar recibe el nombre de clamidocarpo.

En un cierto nmero de especies, otras partes de la flor o de la inflorescencia se asocian al gineceo para producir el fruto. Cuando las partes de la flor que persisten en el fruto no son concrescentes con l se llaman induvias.

En el crecimiento del ovario para formar un fruto intervienen las hormonas de crecimiento: auxina o cido indolactico, giberelinas, citocininas y etileno. La auxina es formada por el grano de polen y por el vulo fecundado.

La mayora de los frutos implican la formacin de semillas, pero ciertas plantas pueden producir frutos sin que ello ocurra. Estos frutos se llaman partenocrpicos: bananas, higos, naranjas. El fenmeno se debe a que se forman hormonas de crecimiento espontneamente o a consecuencia de la polinizacin que acta como estmulo. Se ha logrado producir melones, pias y tomates sin fecundacin previa con la inyeccin de auxinas al ovario.

Existen muchos tipos de frutos y varias maneras de clasificarlos, atendiendo a la naturaleza de las flores, a su textura, a su forma de dehiscencia, etc.

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En ocasiones se producen confusiones a la hora de interpretar la estructura que tenemos delante. Estas confusiones frecuentes son:

Frutos que parecen semillas:

En muchas ocasiones la apariencia externa de un fruto hace que nos confundamos y los equiparemos a semillas. Ocurre con frecuencia con los frutos secos e indehiscentes.

Las pipas del girasol no son semillas, sino frutos de tipo aquenio, como ocurre en la mayora de las plantas de la misma familia, las compuestas.

Igual ocurre con los granos de los cereales, trigo, maz, centeno, arroz, etc., que tambin son frutos y de tipo caripside, como en el resto de las gramneas.

Otra confusin frecuente es pensar que el hueso de los frutos como el melocotn, la ciruela, el albaricoque, etc., corresponde a la semilla y en realidad corresponde a parte del fruto, la mas interna o endocarpo, que se vuelve ptrea y rodea a la semilla; estos frutos se denominan drupas

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Semillas que parecen frutos:

En algunas ocasiones la estructura de la semilla

Aunque los frutos cumplen la funcin de dispersin de las semillas y a menudo se consigue hacindolos atractivos para los animales que las dispersan ingirindolos, en algunos casos la cubierta seminal se vuelve carnosa, haciendo la funcin del pericarpo, esto ocurre en algunas plantas, como en la magnolia, la peona, la granada o en el ginkgo, donde a esa capa carnosa de la semilla se le denomina sarcotesta.

Otra confusin, no menos frecuente, es atribuir a las legumbres, como el garbanzo, la lenteja, los guisantes, las judas, etc., el calificativo de frutos, cuando en realidad se trata de semillas de un fruto de tipo legumbre.

Estructuras que parecen frutos y no los son: pseudocarpos

Los pseudocarpos son estructuras que parecen frutos y no lo son. En las plantas gimnospermas (plantas con las semillas desnudas), que incluyen los pinos, los abetos, los cipreses, los cedros, los enebros, las sabinas, etc. no existen verdaderos carpelos o pistilos y las semillas no gozan de la proteccin del fruto que tienen las angiospermas. Sin embargo se pueden desarrollar estructuras que tienen una funcin protectora o incluso relacionada con la dispersin. Entre las gimnospermas los pseudocarpos se denominan tambin estrbilos

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Estrbilo: estructura redondeada, leosa y dehiscente, que encierra las semillas en su interior. Es propio de los cipreses (Cupressus sp). Al igual que en los pinos, estas estructuras parecen frutos pero no lo son

Pias: en los pinos, abetos y cedros las semillas o piones, aparecen reunidas en estrbilos cnicos, al principio cerrados, incluso durante algunos aos, para luego abrirse y separarse las escamas que los forman para liberar a las semillas. Estas estructuras denominadas pias o conos no son frutos.

Glbulos o arcstidas: estrbilo redondeado, carnoso e indehiscente, que encierra unas pocas semillas en su interior. Es propio de los enebros y sabinas (Juniperus sp), donde las semillas aparecen rodeadas por unas escamas que se vuelven carnosas y que incluso se pueden soldar encerrando a la semillas y aparentando frutos carnosos, pero no son frutos

En el tejo las semillas aparecen rodeadas por un desarrollo carnoso o excrescencia procedente de su base que les rodea por todas partes excepto por un poro, en la madurez alcanza una coloracin roja vistosa y puede confundirse con un fruto, pero es en realidad una estructura que se denomina arilo

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ESTRUCTURA
El fruto es en lo que se convierte el ovario una vez fecundados los primordios seminales y tras un periodo de madurez. En l se encuentran, por tanto, las semillas y su principal funcin es proteger y dispersar a tales semillas.

Estructura: las paredes del fruto, que son el resultado del desarrollo del o de los carpelos es el denominado pericarpo. Se divide en tres capas:

Epicarpo (Exocarpo). Es la parte externa del fruto y corresponde a la cara abaxial del carpelo (epidermis y estratos subyacentes). En los frutos con dispersin zoocora se pueden desarrollar pelos ganchudos o una cubierta pegajosa. Habitualmente es uniestrato

Mesocarpo. Es la parte media y corresponde al parnquima del mesfilo del carpelo. En los frutos carnosos constituye frecuentemente la pulpa o carne del fruto.

Endocarpo. Es la capa interna y corresponde a la superficie adaxial del carpelo. Rodea directamente a las semillas, sirve a menudo para la proteccin de stas, y en algunos casos puede ser muy dura y de consistencia ptrea formando el llamado hueso ( pireno) en los frutos de tipo drupa. Habitualmente es uniestrato

Cada una de ellas puede desarrollarse de manera diferente, generando texturas (leosas, papirceas, membranosas, carnosas, jugosas, etc.) y estructuras (pelos, ganchos, alas, etc.) diversas que dan como resultado diversos tipos de frutos

En ocasiones, el endocarpo se engruesa y lignifica, como en las drupas (esclerocarpo), o bien todo el pericarpo se hace carnoso y se conserva jugoso hasta la madurez, como en las bayas (sarcocarpo).

A veces el propio pericarpo es muy tenue y est ntimamente unido a la semilla, como en el grano de los cereales (caripside), de modo que se podra confundir con ella, cuando en realidad se trata de un fruto

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Estructura de un fruto en drupa mostrando las distintas partes del mismo

Cuando el fruto est constituido nicamente por el pericarpo se dice que el fruto es simple. En muchas ocasiones, sin embargo, aparecen formando parte del fruto otras estructuras, a las que llamamos accesorias, que dan lugar a los llamados frutos complejos. Ejemplos de estas estructuras son: la envoltura axial (Nuphar sp), el receptculo floral (Fragaria sp), el tlamo invaginado (Rosa sp), el cliz, que se hace acrescente (Physalis sp); el perigonio, que se torna carnoso y envuelve al fruto (Morus sp); el pednculo floral (Anacardium sp); las brcteas florales que se adosan a modo de alas (Carpinus sp y Betula sp); o que forman una cpula (Quercus sp); o brcteas foliares sobre las que se insertan los frutos (Tilia sp); etc

Nuphar lutea

Fragaria vesca

Rosa canina

Physalis sp

Morus alba

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Anacardium orientale

Carpinus sp

Quercus sp

Tilia sp

Tambin son comunes el desarrollo de inflorescencias completas formando las llamadas infrutescencias o frutos compuestos, los cuales no hay que confundir con los frutos agregados o mltiples que proceden de flores individuales con gineceos apocrpicos en los que cada carpelo produce un frutillo individual.

DEHISCENCIA
Es la facultad que tienen algunos frutos de abrirse de forma ms o menos especializada para permitir que salgan las semillas, en este caso se trata de frutos dehiscentes y el caso contrario, cuando no son liberadas las semillas por un mecanismo prefijado, frutos indehiscentes.

Los frutos carnosos suelen ser indehiscentes, ya que por lo general son ingeridos por animales (zoocoria) y es en el tubo digestivo donde son liberadas las semillas, que suelen tener proteccin contra los jugos gstricos, adems de beneficiarse del suplemento orgnico que suponen los excrementos para su germinacin posterior.

Los frutos dehiscentes suelen ser frutos secos que presentan algn mecanismo para abrirse, consistente en zonas prefijadas por donde se rompe, estas zonas suelen coincidir con la sutura de la hoja carpelar de la que proceden los carpelos o pistilos o el nervio medio de esta hoja carpelar, en algunos casos se abren por ambos sitios, como en el fruto de tipo legumbre, normalmente son fuerzas de turgencia o higroscpicas las que contribuyen a la dehiscencia.

Existen frutos secos que son indehiscentes pero que se fragmentan en trozos. As ocurre con los frutos de tipo esquizocarpo que se fragmentan en mericarpos cada uno con una semilla, o en los frutos lomentceos de tipo legumbre o silicua. Tambin el fruto de las labiadas y borraginceas puede

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considerarse un fruto que se fragmenta, ya que procede de un ovario con dos carpelos soldados cada uno con dos semillas pero que en la madurez queda dividido en cuatro partes (clusa)

La dehiscencia puede ser de varios tipos dependiendo de la regin y del mecanismo que medie en la misma:

Elstica: apertura brusca de los carpelos de manera que las semillas son lanzadas a cierta distancia. A los frutos con este tipo de dehiscencia se les denomina disilentes. Hay ejemplos de frutos explosivos como la baya de Ecballium elaterium o algunas legumbres que se abren sbitamente

Poricida: pequeos orificios por los que las corrientes convectivas del aire extraern pequeas semillas que sern transportadas por el viento.

Circuncisida o transversal: cuando se desprende el pice del fruto por el desprendimiento de una especie de tapa. Caracterstica de un tipo de cpsula denominada pixidio (i.e. en Plantago)

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Longitudinal: cuando los frutos se abren por lneas longitudinales. Este tipo puede ser en tres modalidades:

Loculicida. La dehiscencia se produce por la nervadura media de la hoja carpelar (i.e., Viola y Magnolia)

Septicida. La dehiscencia se realiza por la lnea de soldadura de los carpelos (i.e. Nicotiana, Delphinium).

Septifraga. La dehiscencia se realiza por dos regiones simultneas en cada carpelo. Por ejemplo por la nervadura y por la lnea de sutura de los carpelos (i.e. Fabales, Datura) o por una lnea a cada lado de la lnea placentaria (i.e. silicuas y silculas de las Crucferas).

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CLASIFICACION
Las distintas denominaciones de los frutos atienden, en lneas generales, a las partes de la flor que intervienen en su formacin (frutos sencillos y complejos); a la constitucin del ovario en cuanto al nmero y disposicin de los carpelos (frutos monocrpicos, apocrpicos y sincrpicos); al nmero de semillas (monospermos y polispermos); a su consistencia (secos y carnosos); o si liberan o no las semillas en la madurez (dehiscentes o indehiscentes) Por naturaleza atendiendo a la naturaleza de las flores se pueden separar los siguientes cuatro tipos, aunque existen frutos que no encajan del todo en este esquema.

Frutos simples: se desarrollan a partir de una sola flor que tiene o bien un nico carpelo o pistilo o bien varios carpelos o pistilos soldados.

Frutos agregados: se desarrollan a partir de una sola flor que tiene varios carpelos o pistilos libres, formndose a modo de frutos independientes pero en la misma flor.

Frutos complejos: son frutos en los que adems del desarrollo de los carpelos o pistilos se unen otras partes de la flor.

Frutos compuestos, sincarpos o infrutescencias: todas las flores de una inflorescencia participan en el desarrollo de una estructura que parece un solo fruto pero que en realidad est formada por muchos frutos.

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Por su textura (segn la consistencia del pericarpo pueden ser secos o carnosos); y su dehiscencia

Clasificacin: atendiendo a la textura del las paredes de los frutos y a su forma de dehiscencia, podemos clasificarlos en

Frutos secos: el pericarpo maduro es seco, y dependiendo de la dehiscencia se separan a su vez en:

Indehiscentes: no se abren y retienen las semillas en su interior.

Dehiscentes: se abren de alguna manera para liberar y dispersar las semillas.

Frutos carnosos: el pericarpo maduro es carnoso y jugoso, a veces tambin fibroso. Son siempre indehiscentes.

Frutos esquizocrpicos: fruto que procede de un ovario simple bi- o pluriloculado sincrpico en el que los lculos se separan entre s a la madurez del fruto simulando frutos derivados de varios ovarios o de varios carpelos libres. Pueden ser tanto carnosos como secos, y dentro de estos, dehiscentes o no. Cada lculo contiene una sola semilla. y los lculos separados se denominan mericarpos

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DISPERSION
El fruto, adems de proteger a las semillas en su desarrollo, tiene la misin de dispersarlas para ampliar el rea de distribucin de la planta. Los frutos aprovechan distintos mecanismos para desplazar a las semillas

Viento: las semillas pueden ser de un tamao muy reducido o bien presentar apndices a modo de alas o penachos de pelos para que el viento las arrastre, estos frutos se denominan anemcoros; las plantas que presentan este mecanismo se denominan anemcoras Animales: los animales se encargan de manera voluntaria o involuntaria de dispersar los frutos; las plantas que presentan este mecanismo se denominan zoocoras Agua: el fruto es dispersado por la lluvia o arrastrado por corrientes de agua; las plantas que presentan este mecanismo se denominan hidrocoras Autodispersin: la planta presenta adaptaciones mecnicas de propulsin de los frutos o las semillas; las plantas que presentan este mecanismo se denominan autocoras

Existen plantas cuyos frutos son dispersados por ms de un agente o vector (policoras) y tambin ocurre que en algunos casos la planta presenta diversos tipos de frutos ( heterocarpia), como ocurre en los captulos de algunas compuestas donde aparecen frutos de tipo aquenio con distinta morfologa o con presencia o ausencia del vilano, permitiendo una dispersin ms flexible y eficiente

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CONCLUSIONES

Luego de estudiar los diferentes aspectos de la teora celular llegamos a la conclusin que la base fundamental de este sistema se compone principalmente del estudio de la estructura de clulas que se hace referencia desde tiempos remotos pero que se ha perfeccionado esencialmente con la invencin del microscopio, por medio del cual se pueden analizar las diferentes micro clulas compuestas en todos los seres vivos y que por medio de instrumentos sofisticados se pueden realizar diferentes estudios en la composicin y desarrollo de los seres vivos, as como tambin se puede estudiar y analizar sus diferentes comportamientos orgnicos y biolgicos que permite el estudio de la rama de la biologa.

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BIBLIOGRAFA

Wikipedia, la enciclopedia libre. Kalipedia

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