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vez ms competitivo, siendo el tomate rojo, chile morrn, pepino e incluso las flores, algunos de los cultivos que utilizan sta tcnica. Hoy en da, cada vez ms agricultores consolidados estn optando por la tecnologa de invernaderos y casasombras. El uso de plsticos agrcolas para uso convencional y de invernaderos eficientiza el uso del agua y el control de las radiaciones solares, adems de mejorar la productividad en tierras. Un invernadero es toda aquella estructura cerrada cubierta por materiales transparentes, dentro de la cual es posible obtener unas condiciones artificiales de microclima, y con ello cultivar plantas fuera de estacin en condiciones ptimas.
Las ventajas del empleo de invernaderos son: Precocidad en los frutos. Aumento de la calidad y del rendimiento. Produccin fuera de poca. Ahorro de agua y fertilizantes. Mejora del control de insectos y enfermedades. Posibilidad de obtener ms de un ciclo de cultivo al ao. Inconvenientes: Alta inversin inicial. Alto costo de operacin. Requiere personal especializado, de experiencia prctica y conocimientos tericos.
Para que un invernadero cubra las necesidades que requiere el entorno local en cuanto a climas, es necesario que posea una altura adecuada para que entre una buena circulacin de aire. Asimismo, deben ser frescos y con material plastificado resistente para aguantar los vientos. El uso de invernaderos ayuda a estar mas protegidos y controlar dentro de lo que cabe, el medio ambiente.
Uno de los mtodos que est cobrando un mayor auge es el de la hidroponia, el mtodo de cultivar sin suelo tiene rendimientos mayores y con menores presupuestos. Al combinar la hidroponia con la agricultura protegida, est demostrado que es un buen sistema de cultivo que va a perdurar. Los invernaderos es uno de los mtodos ms ptimos para la agricultura del futuro.
Contar con un sistema de informacin que permita conocer la superficie total cubierta y el inventario de las unidades de produccin con agricultura protegida, as como dar seguimiento a otras variables de inters.
Obtener un directorio de invernaderos Georreferencia el total de invernaderos Obtener las principales caractersticas de infraestructura Conocer las variaciones y productividad de los invernaderos
En 2006 existan 132 unidades de produccin con 135 invernaderos La superficie con invernaderos era de 82.01352 hectreas
En 2009, el nmero de invernaderos se increment a 303 en 299 unidades de produccin La superficie total es de 162.2387 hectreas La superficie con invernaderos casi se duplic, en tanto que el nmero de invernaderos es un poco ms del doble
Invernaderos
303
82.0135
118.71
Unidades de produccin
299 197 135
2006
132 35 2006 2009
2007
2009
1991
2006
2007
2009
Fuente: SEDEA. Secretara de Desarrollo Agropecuario. INEGI. Instituto Nacional de Estadstica y Geografa.
San Juan del Ro Amealco de Bonfil Coln Pedro Escobedo El Marqus Quertaro Huimilpan Tolimn Tequisquiapan Corregidora Cadereyta de Montes San Joaqun Ezequiel Montes Peamiller Arroyo Seco Pinal de Amoles Landa de Matamoros Jalpan de Serra 3 2 2 1 6 6 9 9 9 16 13 13 11 27 32
72 71
La superficie de cosechada en invernadero representa el 0.07% del total de la entidad, pero aporta el 13.6% del valor de la produccin
La agricultura protegida en el Estado de Quertaro es una actividad que se ha extendido a todos los municipios y va en constante aumento.
El mayor nmero de invernaderos se ubican en los municipios de San Juan del Ro, Amealco de Bonfil y Coln.
Sin embargo en cuanto a valor de la produccin, el primer lugar lo ocupa el municipio de Pedro Escobedo.
Estado/Municipio
Invernaderos
Superficie total (Hectreas) 162.2387 27.9853 43.5914 38.7571 8.6740 26.8376 2.0890 4.7706 2.7081 0.7550 1.7145 1.8384 0.3815 0.0416 0.0236 2.0710
Superficie cosechada Valor de la produccin (Hectreas) (Pesos) 119.3832 27.3203 28.0359 36.6349 7.9300 8.0992 2.0655 4.2164 2.0270 0.4510 0.4825 1.1520 0.2040 0.0200 0.0155 0.7290 273,136,320.3 108,852,910.0 96,092,999.8 42,330,119.5 11,862,030.0 4,283,520.0 3,509,385.0 2,071,995.0 1,119,485.0 768,900.0 557,290.0 413,206.0 134,000.0 14,000.0 200.0 1,126,280.0
Estado Pedro Escobedo Coln San Juan del Ro El Marqus Huimilpan Tequisquiapan Ezequiel Montes Amealco de Bonfil Corregidora Cadereyta de Montes Quertaro Tolimn Peamiller San Joaqun Resto de municipios
303 27 32 72 16 13 9 6 71 9 9 13 11 3 6 6
Resto de municipios: Pinal de Amoles, Arroyo Seco, Jalpan de Serra y Landa de Matamoros.
Cultivos: Acelga, calabacita, calabaza, cebolla, chile habanero, chile morrn, chile verde, cilantro, ejote, lechuga, nopal verdura, pepino, rosa, tomate rojo (jitomate), tomate verde, tomate verde (semilla)
Invernaderos: 9 Superficie cubierta: 1.6245 has Superficie total: 1.7145 has Superficie cosechada: 0.4825 has
Invernaderos: 32 Superficie cubierta: 46.5458 has Superficie total: 43.5914 has Superficie cosechada: 28.0359 has Produccin: 10,690.005 tons 1,174 gruesas 1017,262 piezas Valor de la produccin: 96092,999.8 pesos Cultivos: Acelga, beln, brcoli calabacita, calabaza, cebolla, chile morrn, cilantro, clavellina, dalia, frijol, geranio, lechuga, mejorana, mezquite (plntula), noche buena, nopal verdura, pensamiento (plntula), petunia, pino greggii (plntula), pino pionero (plntula), prul (plntula), rbano, rosa, tomate rojo (jitomate), tomillo
Invernaderos: 9 Superficie cubierta: 0.655 has Superficie total: 0.755 has Superficie cosechada: 0.451 has Produccin: 62.5 tons 33,200 piezas Valor de la produccin: 768,900 pesos Cultivos: Blen (planta), calabacita, hongos seta (zeta), noche buena, rosa, tomate rojo (jitomate semilla), tomate rojo (jitomate)
Cultivos: Cebolla (plntula), chile jalapeo (plntula), chile morrn, esparrago (plntula), lechuga (plntula), nopal verdura, tomate rojo (jitomate), tomate rojo (jitomate) (plntula), tomate verde (plntula)
Invernaderos: 13 Superficie cubierta: 12.8226 has Superficie total: 26.8376 has Superficie cosechada: 8.0992 has Produccin: 394.519 tons 1810,000piezas Valor de la produccin: 4283,520 pesos Cultivos: Cedro (plntula), cedro blanco (plntula), chile morrn, foster (plntula), fresno (plntula), palo dulce (plntula), pepino, pino gregii (plntula), pino michoacano (plntula), pino pseudostrobus (plntula), pino sembroide (plntula), prul (plntula), tomate rojo (jitomate), tomate verde, trueno (plntula)
Invernaderos: 16 Superficie cubierta: 8.8584 has Superficie total: 8.674 has Superficie cosechada: 7.93 has Produccin: 133.49 tons 20337,200 piezas Valor de la produccin: 11862,030 pesos Cultivos: Belen, beln nueva guinea, brcoli (plntula), chayote, chile habanero (plntula), chile morrn, chile serrano (plntula), clavellina, gazania, lechuga, meln, noche buena, pepino, petunia, petunia doble, petunia sencilla, plantas de ornato (cactus), tomate rojo (jitomate), tomate verde (plntula), vinca
Invernaderos: 3 Superficie cubierta: 0.0291 has Superficie total: 0.0416 has Superficie cosechada: 0.02 has Produccin: 2 tons piezas Valor de la produccin: 14,000 pesos Cultivo: Tomate rojo (jitomate)
Invernaderos: 6 Superficie cubierta: 0.0236 has Superficie total: 0.0236 has Superficie cosechada: 0.01545 has
Invernaderos: 72 Superficie cubierta: 37.8581 has Superficie total: 38.7571 has Superficie cosechada: 36.6349 has Produccin: 1,391.3685 tons 2,400 piezas 76,883 gruesas Valor de la produccin: 42330,119.5 pesos Cultivos: Acelga, calabacita, calabaza, cebolla, chile, chile morron, chile poblano, chile seco, chile verde, cilantro, frijol, gypsophila, lechuga, limonium, meln, pepino, plantas de ornato, rosa, sandia, tomate rojo (jitomate), tomate verde
Cultivos: Acelga, betabel, calabaza, cebolla (plntula), chile, chile serrano (plntula), coliflor, pepino, pepino (plntula), plantas de ornato, tomate rojo (jitomate), tomate rojo (jitomate) (plntula), tomate verde (plntula)
Invernaderos: 11 Superficie cubierta: 0.32 has Superficie total: 0.3815 has Superficie cosechada: 0.204 has Produccin: 16.9 tons 3,000 piezas Valor de la produccin: 134,000 pesos Cultivos: Chile morrn, geranio, rosa, tomate rojo (jitomate)
En la entidad se cosechan una enorme variedad de cultivos en invernadero, destacando los siguientes: 1. Tomate rojo 2. Rosas 3. Calabaza
En cuanto a valor de la produccin, los cultivos ms importantes son: 1. Pepino 2. Tomate rojo 3. Limonium y Gysophila (flores disecadas)
Cultivo
Estado Pepino Tomate rojo Flores disecadas Chile morrn Plntulas Lechuga Rosas Plantas de ornato Zetas Calabaza Nopal verdura Acelga Meln Mejorana Tomillo Chayote Tomate verde Rbano Frijol Cebolla Chiles Brcoli Cilantro Zanahoria Ejote Amaranto Betabel Chile poblano Col Coliflor Sanda
Invernaderos
303 13 114 1 11 9 10 66 9 1 22 12 13 2 1 1 1 8 2 2 7 6 2 11 1 1 1 1 1 1 1 2
La agricultura protegida en el Estado de Quertaro es una actividad que se ha extendido a todos los municipios y va en constante aumento.
La produccin bajo invernaderos ofrece la oportunidad de obtener rendimientos superiores a los de cielo abierto. Sin embargo, no es suficiente con colocarle una cubierta de plstico o cristal al cultivo, hace falta adems proveerlo de un sistema de riego, control de temperatura, fertilizacin adecuada y control de maleza.
Hace falta tambin capacitar a los productores en las mejores prcticas y asesorarlos para la comercializacin de sus productos.