Projet D'elevage de Poule Pondeuse

Association pour la Sauvegarde du Patrimoine Artistique & Culturel du BURKINA FASO
Projet dlevage de deux bandes de cinq cent (500) poules pondeuses dans le village de Loto
Sollicitation pour la seconde phase du projet : introduction de la deuxime bande de 500 pondeuses
Avril 2012
SOMMAIRE
I- RESUME DU PROJET-------------------------------------------------------------------------------------------------1. Titre du projet--------------------------------------------------------------------------------------------------------2. Promoteur------------------------------------------------------------------------------------------------------------3. Lieu de ralisation du projet-----------------------------------------------------------------------------------4. Objectif principal du projet------------------------------------------------------------------------------------5. Dure du projet----------------------------------------------------------------------------------------------------6. Cot total du projet-----------------------------------------------------------------------------------------------7. Contribution du promoteur-------------------------------------------------------------------------------------8. Contribution sollicite--------------------------------------------------------------------------------------------II- PRESENTATION DU PROJET--------------------------------------------------------------------------------------1. Contexte et justification-----------------------------------------------------------------------------------------2. Prsentation du promoteur : lASPAC----------------------------------------------------------------------3. Objectifs du projet-------------------------------------------------------------------------------------------------3.1. Objectif global---------------------------------------------------------------------------------------------------3.2. Objectifs spcifiques-------------------------------------------------------------------------------------------III.MISE EN UVRE DU PROJET-------------------------------------------------------------------------------------1. Activits ralises--------------------------------------------------------------------------------------------------2. Activits en cours--------------------------------------------------------------------------------------------------3. Activits raliser-------------------------------------------------------------------------------------------------4. Procdures de suivi------------------------------------------------------------------------------------------------5. Calendriers dexcution-----------------------------------------------------------------------------------------IV. ETUDE FINANCIERE-----------------------------------------------------------------------------------------------1. Infrastructures et quipements--------------------------------------------------------------------------------2. Volailles aliments- produits vtrinaires------------------------------------------------------------------3. Frais du personnel, des formations--------------------------------------------------------------------------4. Tableau rcapitulatif---------------------------------------------------------------------------------------------5. Contribution recherche---------------------------------------------------------------------------------------V. CALCUL DE RENTABILITE DU PROJET--------------------------------------------------------------------------1. les produits-----------------------------------------------------------------------------------------------------------1.1. Production prvisionnelle------------------------------------------------------------------------------------1.2. Apports complmentaires-----------------------------------------------------------------------------------2. Les charges----------------------------------------------------------------------------------------------------------3. Tableau de rentabilit-------------------------------------------------------------------------------------------Conclusion---------------------------------------------------------------------------------------------------------------Annexe---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
3 3 3 3 4 4 4 4 4 5 5 6 8 8 8 11 11 11 11 12 14 16 16 18 19 20 20 22 22 22 29 29 31 33 34
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Franois KAM, Consultant Appui conseil en petite levage - (226) 70 56 61 56 / 78 02 74 17 Email : faraskam@yahoo.fr Bobo-Dioulasso - BF
I- RESUME DU PROJET
1. Titre du projet : Projet dlevage de 02 bandes de (500) poules pondeuse dans le village de Loto.
2. Promoteur : - Nom : Association pour la Sauvegarde du Patrimoine Artistique et Culturel (ASPAC)
- Adresse : Secteur 21 de Bobo Dioulasso, 01 BP 2738 Bobo-Dioulasso 01 Tlphone : (+226) 20981502 / 76 61 51 17 / 70 70 11 91 Email: aspac@fasonet.bf Site web: www.aspac-burkina.com
- Rfrence bancaire : Banque Rgionale de Solidarit BRS (Burkina Faso) : n de compte : 003246040190 Code banque : C0120 R.I.B : 71
3. Lieu de ralisation du projet : - Village de Loto, dans la commune de Dibougou - Province de la Bougouriba - Rgion du Sud Ouest du Burkina Faso
LOTO
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4. Objectif principal du projet : Contribuer lamlioration de la ration alimentaire des enfants malnutris, tout en crant des activits gnratrices de revenus pour les populations de la commune de Dibougou.
5. Dure du projet : Vingt quatre (24) mois renouvelables
6. Cot total du projet : 13.032 110 FCFA soit 19867 EUROS
7. Contribution du promoteur: 8. Contribution sollicite :
3.035 000 FCFA soit 4627 EUROS 9.997 110 FCFA soit 15240,5 EUROS
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II- PRESENTATION DU PROJET

1. Contexte et justification : Le Burkina Faso, pays enclav de lAfrique de louest est class parmi les plus pauvres de notre plante. En fait l'conomie du pays repose essentiellement sur une agriculture et un levage qui demeurent toujours archaques. Malheureusement, pour survivre, plus de 80% de la population se trouve contraint de pratiquer ces deux types d'activits (llevage et lagriculture) en milieu rural. Ces activits sont de plus en plus sujettes aux effets nfastes des rchauffements climatiques. Cest ainsi quon constate aisment au Burkina Faso que plus de la moiti de la population vit de nos jours largement en de du seuil de pauvret ; le phnomne est surtout remarquable chez les personnes victimes d'exclusion conomique et sociale, notamment les personnes handicapes, malades, ges ou sans emplois. Quant aux salaris de la fonction publique ou du priv, pris
individuellement, le seul revenu modeste peru mensuellement constitue, trs souvent, l'unique moyen de survie pour plusieurs membres de la famille. Dans la commune de Dibougou, lune des consquences nfastes de cette situation est laugmentation du taux de mortalit infantile lie au problme de malnutrition des nourrissons de moins de cinq (05) ans dge. Afin de contribuer l'amlioration de cette situation, lAssociation pour la Sauvegarde du Patrimoine Artistique et Culturel (ASPAC), a initi un premier projet dlevage de 500 poules pondeuses dans le village de Loto, qui permet de prendre en charge quotidiennement 30 enfants malnutris, et de former cinquante personnes (dont 30 femmes) la pratique de laviculture semi amliore. Ce projet est actuellement en cours et son excution sera renouvele pour assurer sa prennit et tendre une plus grande partie de la population ses impacts sociaux et conomiques. Au vue du nombre lev denfants malnutris, des besoins grandissants de formation en aviculture (activit prise dans la zone) exprims par les 5 ______________________________________________________________________________
populations de la commune de Dibougou, lassociation se donne pour objectif daccroitre et de prenniser cet accompagnement. LASPAC tient travers le prsent projet, accrotre les capacits de production du premier poulailler de cinq cent (500) poules pondeuses.
2. Prsentation du promoteur : lASPAC
Lassociation : LAssociation pour la Sauvegarde du Patrimoine Artistique et Culturel (ASPAC) a t cre en 1992 sous la dnomination Burkinaid art. Cinq ans aprs (1997), limportance des activs menes dans des pays dAfrique et dEurope, lui a value lappellation ASPAC.
Reconnue sous le rcpiss N 97-312/MAT/SG/DGAT/DLPAJ, Bobo Dioulasso abrite son sige. Les principaux objectifs poursuivis association sont : par cette
Intgrer dans les pratiques culturelles et ethniques, la sauvegarde et la valorisation du patrimoine. Susciter la prservation et la valorisation du patrimoine culturel et le faire vivre. Valoriser la tradition orale en dveloppant des activits gnratrices de revenus. Sensibiliser la jeunesse la ncessit de prserver et de valoriser le patrimoine musical traditionnel. Accompagner les populations rurales dans la ralisation de projets porteurs dautonomie conomique, respectueux de lenvironnement et de la culture Burkinab. Pour latteinte de ces objectifs, la rigueur au travail, lesprit de sacrifice et de persvrance ont toujours anim le prsident de lassociation ainsi que ses collaborateurs. Cest ce qui leur a valu les distinctions suivantes. 6 ______________________________________________________________________________
Chevalier de lordre de mrite Musiques et Danses pour le prsident de lASPAC monsieur Urbain KAM.
Personnalit francophone 2009 pour le Muse de la Musique dhier et daujourdhui de lASPAC (voir annexe 1: Attestation de
reconnaissance de lASPAC comme Personnalit Francophone du Burkina Faso en 2009). Prcisons que lorganigramme de lASPAC abrite cinq (05) grands services qui sont: un service muse de la musique dhier et daujourdhui (collecte dinstruments de musique traditionnelle des diffrentes ethnies du Burkina, expositions, stages sur lart africain, programme pdagogique destin aux scolaires, exportation dinstruments de musique traditionnelle et dartisanat). Un service tourisme de proximit et dchange culturel (faire dcouvrir le pays, provoquer des rencontres entre les populations burkinabs et les trangers dsireux de dcouvrir dautres cultures). un service charg des activits vnementielles (manifestations ou reprsentations publiques). un service de conseil et dappui la ralisation de projet constitu majoritairement de consultants bnvoles (techniciens, thoriciens), amis de lassociation, qui instaure des projets de dveloppement dans les villages, qui accompagne les populations locales vers la viabilit temporelle, conomique et environnementale de leurs projets.
Le consultant allou ce projet : Franois Kam Zootechnicien spcialis en aviculture tropicale, consultant en levage lANPE et enseignant vacataire en Aviculture au CAP (Centre Agricole Polyvalent) de Matourkou (Bobo Dioulassso), Franois Kam fait bnficier lASPAC et aux habitants de Loto de ses comptences et connaissances pour assurer la bonne ralisation du projet (voir Annexe 2 : CV Kam Franois). Accompagnant lassociation et la population depuis les prmices de la mise en place du poulailler, il sengage garder son investissement constant 7 ______________________________________________________________________________
jusqu lautonomie des populations locales en matire dlevage, de maintenance, et de renouvellement de la bande de volaille. Franois Kam a eu de maintes reprises, au cours de sa vie professionnelle, accompagner plusieurs units avicoles dans le suivi sanitaire et technique ; il demeure par consquent notre meilleure garantie de succs dans cette initiative.
Un service administration (coordination et gestion de ces diffrents services).
3. Objectifs du projet :
3.1.
Objectif global :
Rduire le dficit en protines animales des populations tout en crant des activits gnratrices de revenus dans la commune de Dibougou.
3.2.
Objectifs spcifiques
Objectifs pratiques :
Anne 1 (2012) : Introduire 500 poulettes de deux (2) mois dans 02 poulaillers de capacit 250 poules pondeuses chacun. Produire quotidiennement 392 ufs de consommation avec un effectif de 500 poules pondeuses (en considrant un taux de mortalits de 2% et un taux de ponte de 80% partir du sixime mois d'ge), pendant une priode de 12 mois (correspondant 18 mois d'ges pour les poules en ponte) et partir de juillet 2012.
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Anne 2 : Ritrer lopration pour assurer la production quotidienne duf et renforcer les bnfices sociaux et conomiques pour les populations. o Introduire 500 poulettes de deux (02) mois dans 02 nouveaux poulaillers et atteindre un effectif total de 1 000 poules pondeuses dans 04 poulaillers. o Produire quotidiennement : 784 ufs de consommation avec un effectif de 1 000 poules pondeuses en priodes pleines. 392 ufs de consommation avec un effectif de 500 poules pondeuses en priode creuses : en juillet 2013, les pondeuses introduites au dmarrage du projet seront rformes. De nouvelles poulettes viendront les remplacer mais ne pourront pondre avant 04 mois (voir V .1.1. Production prvisionnelle et chiffres daffaires prvisionnels de vente des ufs de 2012 2015).
Objectifs sociaux : Fournir de leau potable la population du village de Loto. Assurer quotidiennement la ration en protine de 30 enfants du Centre de rcupration des enfants malnutris (CREM) de Loto (donation quotidienne de 30 ufs pour une production de 392 ufs). En priode pleine, assurer la ration en protine de 60 enfants (donation quotidienne de 60 ufs pour une production de 784 ufs). Former deux basse-couriers la conduite des bandes de poules
pondeuses et la gestion d'un poulailler de type amlior. Initier par an 50 personnes la pratique de laviculture de type semi amliore. 9 ______________________________________________________________________________
Crer des emplois permanents et temporaires pour des jeunes de la commune de Dibougou (basse-couriers, revendeurs d'ufs et de poules reformes).
Objectifs environnementaux Fournir du fumier de bonne qualit, aux producteurs agricoles du village de Loto, fumier issu du mlange de litire et de fientes de volailles dont la sortie des poulaillers est prvue tous les 45 jours. Objectifs conomiques Assurer les charges de fonctionnement des poulaillers (alimentation, suivi sanitaire et technique, eau, salaires des basses courriers, etc.). Permettre l'autofinancement de l'unit avicole, avec les recettes issues de la commercialisation des ufs rcolts et des poules pondeuses reformes.
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III-
MISE EN UVRE DU PROJET
1. Activits ralises :
Amnagement de deux (02) poulaillers de capacit 250 pondeuses et dun magasin dans le Village de Loto ; Rhabilitation dun forage avec des amnagements ; Equipement des poulaillers en abreuvoirs, mangeoires, pondoirs, pulvrisateurs ainsi qu'en petit matriel indispensables pour la conduite d'un poulailler amlior; Introduire 500 poulettes (futures pondeuses) de deux (2) mois, dans les deux (02) poulaillers quips de 250 poules pondeuses;
2. Activits en cours :
Assurer l'alimentation des 500 poulettes durant trois (03) mois et de 500 pondeuses pendant douze (12) mois; Assurer une supervision technique et sanitaire des poulaillers par un ingnieur spcialis en aviculture tropicale;
3. Activits raliser :
Former les basse-couriers, la conduite des bandes de poules pondeuses et initier 50 personnes la pratique de laviculture de type semi amliore ; les formations seront assures par un ingnieur dlevage ; Rcolter quotidiennement les ufs pondus. Former les basse-couriers la bonne gestion du stockage de la 11 ______________________________________________________________________________
production. Former les vendeurs la commercialisation de la production. Commercialiser la production. En dcembre 2012 la premire phase du projet sera valide (voir ci aprs, Tableau n 01 : Calendrier dexcution et
chronogramme dactivits de lanne du lancement de projet). Nous souhaitons reproduire lidentique la mise en place de ce projet pour palier la pnurie dufs (due la rformation des pondeuses et au temps dadaptation des nouvelles poulettes avant la ponte) et tendre les bnfices sociaux et conomiques une plus grande partie de la population.
4. Procdures de suivi : transparence dans notre partenariat
En cas de collaboration dans la ralisation de ce projet, lASPAC tient baser sa relation avec lAssociation des Amis du Consulat sur la transparence et la disponibilit.
Accueil de dlgations :
Ainsi, lASPAC sengage mettre tout en uvre pour accueillir vos dlgations ds que vous le dsirerez.
Rapport davance des travaux :
Un rapport davance des travaux vous sera transmis tout les quatre mois. Vous pourrez y suivre ltat davancement en fonction du calendrier prvisionnel, la gestion financire du projet ainsi que les rajustements effectus sil y a lieu.
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Rapport de fin de projet, bilan :
Au terme des 24 mois, un rapport de fin de projet vous sera transmis. LASPAC sengage la transparence dans lintgralit des rapports fournis.
Lassociation estime que la perfection nest pas de ce monde, feindre de lignorer est inconstructif. LASPAC sengage donc rechercher lobjectivit dans ses critiques dans un objectif damlioration commune de nos actions.
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5.
Calendriers dexcution et chronogrammes dactivits
Tableau n 01 : Calendrier dexcution et chronogramme dactivits de lanne du lancement de projet (2012)
Mois Activits Assurer la formation de deux basse-couriers ; Amnagement des poulaillers, du magasin et rhabilitation du forage Equipement des deux poulaillers de 250 sujets ; Approvisionnement en intrants alimentaires pour la fabrication de laliment ; Prparation des poulaillers (vide sanitaire) laccueil de 500 poulettes de 02 mois dge ; Introduction dune bande de 500 poulettes de 02 mois dge dans les deux poulaillers ; Excution des tches de conduite quotidiennes de la bande de volailles par les basse-couriers ; Dbut de ponte de la bande introduite dans les poulaillers ; Rcolte quotidienne des ufs pondus, stockage et organisation de leur commercialisation ; Initiation de 50 personnes la pratique de laviculture semi amliore
jan
fv
mar
avr
mai
juin
juil
Aot
sept
oct
nov
dc
x x
x x
Les taches dj ralises ou en cours de ralisation apparaissent en orange sur ce calendrier.
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Tableau n 02 : Calendrier dexcution et chronogramme dactivits de long terme (anne 2012 2016)
ANNEES ACTIVITES MENEES Assurer la formation de deux basse-couriers ;
2012
2013
2014
2015
2016
x Amnagement des poulaillers et rhabilitation du forage Equipement de deux poulaillers de 250 sujets ; x Approvisionnement en intrants alimentaires pour la fabrication de laliment ; Prparation des poulaillers (vide sanitaire) laccueil de 500 poulettes de 02 mois dge ; Introduction dune bande de 500 poulettes de 02 mois dge dans les deux poulaillers ; Excution des tches de conduite quotidiennes de la bande de volailles par les basse-couriers ; Dbut de ponte de la bande introduite dans les poulaillers ; Collecte des ufs pondus, dons aux enfants malnutris identifis et commercialisation dune partie de la production, en vue de lautofinancement du projet. Initiation de 50 personnes la pratique de laviculture semi amliore x x
x x x x x x x
x x
x x
Le calendrier dexcution dtaill de lanne 2013 sera le mme que celui de 2012 (prsent en Tableau n1), les taches quotidiennes dentretient des premiers poulaillers en plus.
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IV. ETUDE FINANCIERE (Evaluation dtaille du Cot du projet)

Nous vous prsentons dans cette partie le budget que nous avons allou la ralisation de la premire phase du projet (anne 2012, mise en place et exploitation de deux poulaillers de 250 pondeuses chacun). LASPAC recherche un partenaire pour la mise en place et lexploitation des deux autres poulaillers, le budget sollicit est donc le mme puisque lintgralit des frais engags en anne 01 devra tre rengag en anne 02.
1. Infrastructures et quipements
Dsignation
Quantit
Prix Unitaire (fcfa)
Prix Unitaire (Euros)
Montant total Montant total (fcfa) (Euros)
Frais damnagement du poulailler Frais damnagement du forage Mangeoires cylindriques en tle Abreuvoirs automatiques semi
500000
762,25
1000000
1524,49
690000
1051,90
690000
1051,90
20
3000
4,57
60000
91,47
17
7500
11,43
127500
194,37
Pondoirs mobiles 10 nids en bois Pulvrisateur 16 litres Alvoles pour ufs Lunettes
10
45000
68,60
450000
686,02
1 500 500
50000 75 30
76,22 0,11 0,05
50000 37500 15000
76,22 57,17 22,87
16 ______________________________________________________________________________
Fts de 200litres Brouette Mlangeur artisanal (de l'aliment) Bascule de 50 kg Pelles Dabas Paire de gants Paire de bottes Seaux Total
2 1 1
8000 30000 50000
12,20 45,73 76,22
16000 30000 50000
24,39 45,73 76,22
1 2 2 2 2 2
60000 3000 1500 3500 7500 1500
91,47 4,57 2,29 5,34 11,43 2,29
60000 6000 3000 7000 15000 3000 2620000
91,47 9,15 4,57 10,67 22,87 4,57 3994,16
17 ______________________________________________________________________________
2. Volailles aliments- produits vtrinaires
Dsignation Poulettes de deux (2) mois d'ges
Quantit Prix Unitaire (fcfa)
Montant total Montant Total (fcfa) (Euros)
500
2 500
3,81
1250000
1905,61
Aliment poulette (pour 3 mois) 2250 kg 195 0,30 438750 669
Aliment pondeuses (pour 4 3600 kg mois)
195
0,30
702000
1070
Produits vtrinaires
forfait
Forfait
650 000
990,92
Total
3 040 750
4635,59
18 ______________________________________________________________________________
3. Frais du personnel, des formations et imprvus
Dsignation Basse-couriers (02) en 12 mois
Quantit
Prix unitaire (fcfa)
Montant total (fcfa)
Montant total (Euros)
12
60 000
91,47
720 000
1097,63
Technicien superviseur 12 150 000 228,67 1800000

2744,08
Frais de formation des 50 personnes
forfait
forfait
800 000
1219,59
Frais imprvus
forfait
forfait
200 000 3520000
304,90 5366,21
Total
19 ______________________________________________________________________________
4. Tableau rcapitulatif
Dsignation
Montant total (fcfa)
Montant total (Euros)
Amnagement infrastructures et quipements
2620000
3994,16
Volailles aliment produits vtrinaires
3040750
4635,59
Frais du personnel, des formations et imprvus
3520000
5366,21
Total
9180750
13995,96
5. Contribution recherche
LASPAC dispose des moyens ncessaires pour la mise en place, lexploitation et la formation du personnel des deux premiers poulaillers de 250 pondeuses chacun. Nous recherchons un partenaire pour tendre ce projet 1 000 pondeuses et ainsi :
Pallier la pnurie duf inhrente la rformation des premires poules et la poulette de la deuxime bande (priode de quatre mois en ge poulette avant lentre en ponte).
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Assurer un soutient constant au Centre de Rcupration des Enfants Malnutris de Loto.
Etendre ce soutient en priode pleine. Assurer la rgularit des activits professionnelles gnres par ce projet.
Doubler les bnfices environnementaux, sociaux et conomiques pour les populations en priode pleine.
Concrtement, il sagira pour lassociation de suivre les mmes tapes ralises en anne 01, tout en assurant le bon fonctionnement des premiers poulaillers. Le besoin en financement slve donc 9 180 750 fcfa soit 13 996 euros.
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V. CALCUL DE RENTABILITE DU PROJET
Cette partie prsente les calculs de rentabilit davril 2012, anne de lancement du projet, fin 2016 afin de dlivrer une vision moyen terme de la viabilit conomique du projet.
1. les produits :
Les produits sont essentiellement constitus des recettes issues de la vente des ufs, du fumier et des poules reformes. En considrant un taux de ponte moyen de 80% par jour et 2% de mortalit sur l'effectif de 500 sujets pour l'anne 1 on pourra effectivement exploiter 490 poules pondeuses : Ainsi la production d'ufs par jour sera de 490 x 80% = 392 ufs.
En priode creuse (500 pondeuses dans deux poulaillers), 30 ufs seront quotidiennement remis au Centre de Rcupration des Enfants Malnutris de Loto. La commercialisation concernera donc 392 30 = 362 ufs. En priode pleine (1000 pondeuses dans quatre poulaillers), 60 ufs seront quotidiennement remis au Centre de Rcupration des Enfants Malnutris de Loto. La commercialisation concernera donc 784 60 = 724 ufs.
1.1. Production prvisionnelle et chiffres daffaires prvisionnels de vente des ufs de 2012 2015 :
Chaque bande de pondeuse sest vue attribuer une couleur pour vous permettre de suivre son activit au fil des ans. Chaque bande reste en effet 22 ______________________________________________________________________________
18 mois dans son poulailler, avec une priode dadaptation sans ponte de 04 mois. Les ufs seront commercialiss 73 fcfa lunit (sur une base de 2 200 fcfa le plateau de 30, prix du march).
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- 2012 :
avr-12 Poulailler 1 et 2 Poulailler 3 et 4 Production quotidienne: Introduction 500 pondeuses (P1) Production quotidienne 0 0
mai-12[ ]jui-12 Production quotidienne 0 Production quotidienne 0 0
juil-12 Dbut de ponte (P1) Production quotidienne 392 Production quotidienne 0 392
aou-12[]dc-12 Production quotidienne 392 Production quotidienne 0 392
Production totale sur lanne : 392 x (31+ 31+30+31+30+31)= 72 128 Donation au CREM sur lanne : 30 x 184= 5520 ufs commercialiss sur lanne : 72128 5520= 6 6608 Chiffre daffaire prvisionnel 2012 : 66608 x 73= 4 862 384 Fcfa soit 7 413 Euros
24 ______________________________________________________________________________
2013 :
jan-13 ]mar13
avr-13
mai-13[ ]jui13
juil-13
aou-13[ ]sep13
Poulailler 1 et 2
Production quotidienne 392
oct-13 Rformation des pondeuses (P1) Introduction de 500 nouvelles poulettes (P3)
nov-13[]dc13
Poulailler 3 et 4
Introduction 500 pondeuses (P2) 392
Dbut de ponte (P2) Production quotidienne 392 784
Production quotidienne:
392
392
784
392
392
Production totale sur lanne : (392 x (31+28+31+30+31+30)) + (784 x (31+31+30)) + (392 x (31+30+31) = 70952 + 72128 + 36064 = 179 144 Donation au CREM sur lanne : (30 x (31+28+31+30+31+30)) + (60 x (31+31+30)) + (30 x (31+30+31) = 5430 + 5520 + 2760 = 13 710 ufs commercialiss sur lanne : 179144 13710 = 165 434 Chiffre daffaire prvisionnel 2013 : 165434 x 73= 12 076 682 Fcfa soit 18 411 Euros
25 ______________________________________________________________________________
2014 :
janv-14 Poulailler 1 et 2 Production quotidienne 0
fvr-14 Dbut de ponte (P3) Production quotidienne 392
ma-14[ ]sept-14 Production quotidienne 392
oct-14 Production quotidienne 392 Rformation des pondeuses (P2) Introduction de 500 nouvelles poulettes (P4) 392
nov-14[]dc-14 Production quotidienne 392
Poulailler 3 et 4
392
784
784
392
Production totale sur lanne : (392 x 31) + (784 x (28+31+30+31+30+31+31+30)) + (392 x (31+30+31)) = 12152 + 189728 + 36064 = 237 944 Donation au CREM sur lanne : (30 x 31) + (60 x (28+31+30+31+30+31+31+30)) + (30 x (31+30+31)) = 930 + 14520 + 2760 = 18 210 ufs commercialiss sur lanne : 237944 18210 = 219 734 Chiffre daffaire prvisionnel 2014 : 219734 x 73= 16 040 582 Fcfa soit 24 454 Euros
26 ______________________________________________________________________________
2015 :
janv-15
fvr-15
mars-15
Poulailler 1 et 2
avr-15 Rformation des pondeuses (P3) Introduction de 500 nouvelles poulettes (P5) Production quotidienne 392
mai-15[]juil-15
aou-15
sept-15[]dc-15
Dbut de nouvelle ponte (P5)
Poulailler 3 et 4 Production quotidienne:
Dbut de nouvelle ponte (P4) 784
Production quotidienne 392 784
392
392
392
784
784
Production totale sur lanne : (392 x 31) + (784 x (28+31)) + (392 x (30+31+30+31)) + (784 x (31+30+31+30+31)) = 12152 + 46256 + 47824 + 119952 = 226 184 Donation au CREM sur lanne : (30 x 31) + (60 x (28+31)) + (30 x (30+31+30+31)) + (60 x (31+30+31+30+31)) = 930 + 3540 + 3660 + 9180 = 17 310 ufs commercialiss sur lanne : 226184 17310 = 208 874 Chiffre daffaire prvisionnel 2015 : 208874 x 73= 15 247 802 Fcfa soit 23 245 Euros 27 ______________________________________________________________________________
2016 :
jan-15[]mar15
avr-15
mar15[]juil-15
aot-15
sept-15 Rformation des pondeuses (P5) Introduction de 500 nouvelles poulettes (P7)
oct-15[]dc-15
Poulailler 1 et 2
Poulailler 3 et 4
Rformation des pondeuses (P4) Introduction de 500 nouvelles poulettes (P6) 392
Dbut de nouvelle ponte (P6)
784
392
392
382
382
Production totale sur lanne : (784 x (31+28+31)) + (392 x (30+31+30+31+31+30+31+30+31)) = 70560 + 107800 = 178 360 Donation au CREM sur lanne : (60 x (31+28+31)) + (30 x (30+31+30+31+31+30+31+30+31)) = 5400 + 8250 = 13 650 ufs commercialiss sur lanne : 178360 - 13650 = 164 710 Chiffre daffaire prvisionnel 2015 : 164710 x 73= 12 023 830 Fcfa soit 23 245 Euros 28 ______________________________________________________________________________
1.2. Apports complmentaires pour 2012 et 2013 :
Apport vente du fumier sur la base de 11 sacs de 50kg rcolts tous les 45 jours en priode creuse et vendus 1000 FCFA le sac et de 22 sacs en priode pleine. Veuillez vous rfrer au tableau de rentabilit pour les ventes de fumier.
Apport vente de pondeuses rformes sur les deux annes de lancement du projet sur la base de 2250 fcfa la poule rforme. Veuillez vous rfrer au tableau de rentabilit pour les ventes de pondeuses rformes.
2. Les charges
Cette partie se veut descriptive et dtaillera la constitution des charges ainsi que leur mode de calcul. Le dtail des charges est consign dans le tableau de rentabilit ci-dessous indiqu.
Les charges du prsent projet sont constitues : des amnagements des infrastructures (poulaillers, magasin, forage) amorties en dix (10) ans; le montant de l'amortissement par an serait alors de 1 690 000 : 10 = 169 000 FCFA soit 257,7 euros ou 14 083 Fcfa soit 21,50 euros par mois.
d'quipements amortis en trois (3) ans; le montant de l'amortissement: 930 000 : 3 = 310 000 FCFA soit 472,60 euros par an ou 25 834 Fcfa soir 39,40 euros par mois.
des frais d'achat de cinq cent (500) poulettes (futures pondeuses de deux mois d'ge). 29
______________________________________________________________________________
Une poulette est vendue 2 500 fcfa sur le march soit 4 euros.
des frais d'alimentation : voir tableau 2. Volailles aliments- produits vtrinaires, en page 14.
des frais de suivis sanitaires et techniques (produits vtrinaires): Forfait : 650 000 FCFA par an soit 991 euros; ou 54 167 fcfa soit 83 euros par mois. A noter : ces frais ne seront pas doubls en anne 02, le personnel engag et form en anne 01 pouvant soccuper des 04 poulaillers.
des frais de personnel, de formations et imprvus (salaires des bassecouriers, technicien, honoraires et matires duvre pour la formation) estim 3.520 000 FCFA soit 5 366 euros par an ou 293 333 fcfa soit 448 euros par mois. A noter : ces frais ne seront pas doubls en anne 02, le personnel engag et form en anne 01 pouvant soccuper des 04 poulaillers.
Pour connatre les montants des charges couvrir de 2012 2016, veuillez vous rfrer au tableau de rentabilit ci-dessous.
3. Tableau de rentabilit :
30 ______________________________________________________________________________
2012 (av dc) CHARGES FCFA

Amnagements et infrastructures Poulaillers 1 et 2 Amnagements et infrastructures Poulaillers 3 et 4 Equipement Poulaillers 1 et 2 Equipement Poulaillers 3 et 4 Achat bande de poulettes (500) Poulailler 1 et 2 Achat bande de poulettes (500) Poulailler 3 et 4 Alimentation poules Poulailler 1 et 2 Alimentation poules Poulailler 3 et 4 Suivi sanitaire et technique Poulaillers 1, 2, 3 et 4 Frais de personnel Poulaillers 1, 2, 3 et 4
2013 FCFA EUROS FCFA
2014 EUROS FCFA
2015 EUROS FCFA
2016 EUROS
EUROS
126747
193,22
168996
257,63
168996
257,63
168996
257,63
168996
257,63
0,00 232506 354,45 0,00
126747 310008 232506
193,22 472,60 354,45
168996 310008 290004
257,63 472,60 442,11
168996 77502 290004
257,63 118,15 442,11
168996
257,63 0,00
77502
118,15
1250000
1905,61
1250000
1905,61
0,00
1250000
1905,61
0,00
0,00
1250000
1905,61
1250000
1905,61
0,00
1250000
1905,61
2544750
3879,45
3597750
5484,73
4007250
6109,01
3393000
5172,60
0,00
0,00
2544750
3879,45
3597750
5484,73
4007250
6109,01
3393000
5172,60
487503
743,19
650004
990,92
650004
990,92
650004
990,92
650004
990,92
2630007
4009,42
3520000
5366,21
3520000
5366,21
3520000
5366,21
3520000
5366,21
TOTAL CHARGES REVENUS

Chiffres d'affaires ufs Vente fumier Vente poules rformes
7271513 11085,35 13650761 20810,45 13963008 21286,47 13525752 20619,88
9228498 14068,75
4862384 7412,657 12076682 18410,78 16040582 66000 100,6164 110000 167,6939 143000
24453,7 15247802 23245,12 12023830 18330,21 218,002 132000 201,23 110000 167,6939
1102500
1680,75
1102500
1680,75
1102500
1680,75
1102500
1680,75
TOTAL REVENUS
4928384 7513,273 13289182 20259,23 17286082
26352,5 16482302 25127,11 13236330 20178,66
RESULTAT
2343129
-3572
-361579 -551,2 3323074
5066
2956550 4507,2 4007832 6109,90
31 ______________________________________________________________________________
Lactivit devient rentable partir de 2014. Le dficit des deux annes de lancement, 2012 et 2013, sexplique par le fait quon y investit (en quipement, en bande de poulettes et en aliments et produits vtrinaires) mais que les ventes tournent au ralenti. Les poulettes doivent traverser leur phase poulette (sans production duf), aucune vente de poule rforme ne se fait en 2012. Cette situation est logique et inhrente au lancement dun projet de type avicole.
32 ______________________________________________________________________________
Conclusion
L'aviculture amliore, travers la production intensive d'ufs, constitue une activit d'avenir au Burkina Faso, vu les besoins grandissants des populations des villes et des campagnes non satisfaits par la production de l'aviculture traditionnelle. Le choix de ce projet par le promoteur, a t surtout guid par le manque frquent d'ufs de consommation dans la rgion du Sud Ouest du Burkina faso, par le souci permanent du promoteur de crer des emplois pour les jeunes de la province de la Bougouriba. Les grands atouts agro climatiques de la zone (o se trouve le site du projet), la disponibilit en Sous Produits Agro industriels (due la proximit dindustries de transformation de certaines productions agricoles, dans cette rgion du Sud Ouest) ainsi que la maitrise du sujet par notre consultant sont les meilleurs garants du succs de cette initiative. Ce projet contribuera galement, non seulement la rcupration denfants malnutris, mais aussi la prservation de lenvironnement travers lutilisation du fumier produit pour les ppinires et les cultures marachres dans la zone.
33 ______________________________________________________________________________
ANNEXES
34 ______________________________________________________________________________
Annexe 1 : Attestation de reconnaissance de lASPAC comme Personnalit Francophone du Burkina Faso en 2009
35 ______________________________________________________________________________
Annexe 2 : Curriculum Vitae de Franois Kam, consultant sur ce projet. Projet dlevage de deux bandes de cinq cent (500) poules pondeuses dans le village de Loto
Nom Prnom
: :
Kam Franois 11/07/1965 Bobo-Dioulasso : Burkinab Mari pre de deux (02)
Date et lieu de naissance : Nationalit Situation matrimoniale enfants Adresse :
BP 703 Bobo-Dioulasso Tl. : (226) 78 02 74 17 (226) 70 56 61 56

E-mail : faraskam@yahoo.fr
I - DOMAINE DE COMPETENCE : Zootechnicien spcialis en Aviculture tropicale, Appui Conseil en Aviculture (tudes, formations des organisations paysannes et groupes cibles en levage, conception de microprojets, suivi technique et sanitaire des units avicoles). Prestataire habilit N2009/0014/MJE/SG/FAFPA du Fonds dAppui la formation Professionnelle et lApprentissage (FAFPA), en Aviculture ; Consultant en levage de l'ANPE (Agence National Pour l'Emploi), pour la mise en uvre du Programme de Formation aux Mtiers (PFM -2007; PFM -2008; PFM -2009, PFM -2010) de quatre cent (400) jeunes en aviculture et en embouche. Enseignant vacataire en Aviculture et en zootechnie au C .A.P (Centre Agricole Polyvalent) de Matourkou (Bobo-Dioulasso) en cycle de techniciens suprieurs d'agriculture. 36 ______________________________________________________________________________
Annexe 3 dlevage : Curriculum Vitae dede Franois consultant sur ce projet. Projet de deux bandes cinq cent Kam, (500) poules pondeuses dans le village de Loto
Enseignant vacataire lENEF (Ecole Nationale des Eaux et Forts) de Dindresso en cycles prposs (module enseign :" les systmes et socits pastoraux"), assistants et contrleurs (module dispens :" les systmes d'levage")
II.
ETUDES ET DIPLOMES
1989 : Diplme d'ingnieur des Techniques du Dveloppement Rural, Option Elevage (Institut du Dveloppement Rural(I.D.R)/Universit de Ouagadougou)
1985 : Baccalaurat de lenseignement du second degr, srie D
STAGES ET FORMATIONS
Septembre Novembre 1999 Formation sur "la matrise technique et sanitaire des levages avicoles en climat chauds" Renne et Ploufragan (France); Formations en "bactriologie gnrale (sant animale) et techniques srologiques (Tours France); Formation en "autopsie / pathologies spcifiques, analyse et contrle du diagnostic LAPROVET (Tours France) ".
Septembre 1998 37 ______________________________________________________________________________

Atelier
de
co-apprentissage
et
dlaboration
des
outils
denqute participative dans le cadre de la mise en uvre de la convention des Nations Unies sur la lutte contre la dsertification.
Juillet 1988 Mai 1989 Stage dingnieur des techniques du dveloppement Rural, option Elevage Production Ovine amliore dans les villages ADIV Intgres Villageoises) dans la province
(Actions de Dveloppement du Boulgou.
EXERIENCES PROFESSIONNELLES
2000 - 2012 : Conception de micro projets daviculture et dembouche pour des associations ou promoteurs individuels ; Suivi technique et sanitaire de plusieurs units avicoles dans les rgions des Hauts Bassins, du Centre, des Cascades et du Sud Ouest du Burkina Faso; Enseignant vacataire en Aviculture au (C .A.P) Centre Agricole Polyvalent de Matroukou
Enseignant vacataire lEcole Nationale des Eaux et Forts (E.N.E.F) de Dindresso, modules enseigns : systmes dlevages ;
2009 : Formation de techniciens suprieurs dlevage, de la direction rgionale des ressources animales des Hauts Bassins, en aviculture 38 ______________________________________________________________________________
traditionnelle amliore, pour le compte du Projet GCP/ BKF/050/ ITA Appui lAmlioration et la Gestion Durable du petit Elevage en zone Pri urbaine de Bobo Dioulasso et Nouna . 2007 : Etude diagnostic de la filire avicole au Burkina Faso en vue de "llaboration dun plan d'actions pour le dveloppement de la filire avicole traditionnelle au Burkina Faso". En collaboration avec le Docteur Fabio BERTI (expert Franais en filires) et le Docteur Amadou SIDIBE (Enseignant chercheur l'IDR) ; 2006 : Formation de 40 promoteurs d'embouche (bovine et ovine), pour le compte du Projet de Dveloppement Local de l'Ouest (P.D.L.O) Padema et Koundougou ;
2000 2008 : Consultant en "amlioration petit levage" du projet BKF (BKF/003 ; BKF/103; BKF/010; BKF/OI2) (formations, suivi technique et sanitaire des units d'levages des UPAPA(Union Provinciale des Associations pour la Promotion de lAlphabtisation) Responsable du suivi technique et sanitaire de l'unit avicole de l'E.N.E.F;
Octobre 1999 Avril 2002 : Directeur de la Maison de lAviculture (cellule technique de BoboDioulasso) couvrant les provinces du Houet, du Yoba, de la Bougouriba et Como
Dcembre 1996 juin 1997 : 39 ______________________________________________________________________________

Enqute participative dans le cadre de la mise en uvre de la convention des Nations Unies sur la lutte contre la dsertification (CCD) au compte du secrtariat permanent du Conseil National pour la Gestion de lEnvironnement (CONAGES).
V. CONNAISSANCES INFORMATIQUES Les logiciels matriss : Word, Excel, PowerPoint, Internet.
VI. LANGUES - Franais - Anglais - Dioula - Dian : : : : Bien crit et parl Assez bien crit et parl Bien parl Bien parl
VII. AUTRES Titulaire du permis de conduire catgorie "B"Apte travailler en milieu rural (de faon autonome comme en quipe). Ju soussign, certifie, en toute conscience, que les renseignements ci-dessus rendent fidlement compte de ma situation, de mes qualifications et de mon exprience.
Signature
Kam Franois
40 ______________________________________________________________________________

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Association pour la Sauvegarde du Patrimoine Artistique & Culturel du BURKINA FASO

2. Promoteur : - Nom : Association pour la Sauvegarde du Patrimoine Artistique et Culturel (ASPAC)

5. Dure du projet : Vingt quatre (24) mois renouvelables

6. Cot total du projet : 13.032 110 FCFA soit 19867 EUROS

7. Contribution du promoteur: 8. Contribution sollicite :

II- PRESENTATION DU PROJET

2. Prsentation du promoteur : lASPAC

Un service administration (coordination et gestion de ces diffrents services).

MISE EN UVRE DU PROJET

4. Procdures de suivi : transparence dans notre partenariat

Rapport davance des travaux :

Rapport de fin de projet, bilan :

Calendriers dexcution et chronogrammes dactivits

Tableau n 01 : Calendrier dexcution et chronogramme dactivits de lanne du lancement de projet (2012)

Les taches dj ralises ou en cours de ralisation apparaissent en orange sur ce calendrier.

ANNEES ACTIVITES MENEES Assurer la formation de deux basse-couriers ;

IV. ETUDE FINANCIERE (Evaluation dtaille du Cot du projet)

Prix Unitaire (fcfa)

Prix Unitaire (Euros)

Montant total Montant total (fcfa) (Euros)

76,22 0,11 0,05

50000 37500 15000

76,22 57,17 22,87

8000 30000 50000

12,20 45,73 76,22

16000 30000 50000

24,39 45,73 76,22

60000 3000 1500 3500 7500 1500

91,47 4,57 2,29 5,34 11,43 2,29

60000 6000 3000 7000 15000 3000 2620000

91,47 9,15 4,57 10,67 22,87 4,57 3994,16

2. Volailles aliments- produits vtrinaires

Dsignation Poulettes de deux (2) mois d'ges

Quantit Prix Unitaire (fcfa)

Prix Unitaire (Euros)

Montant total Montant Total (fcfa) (Euros)

Aliment poulette (pour 3 mois) 2250 kg 195 0,30 438750 669

Aliment pondeuses (pour 4 3600 kg mois)

3. Frais du personnel, des formations et imprvus

Dsignation Basse-couriers (02) en 12 mois

Prix unitaire (fcfa)

Prix Unitaire (Euros)

Montant total (fcfa)

Montant total (Euros)

Technicien superviseur 12 150 000 228,67 1800000

Frais de formation des 50 personnes

200 000 3520000

Montant total (fcfa)

Montant total (Euros)

Amnagement infrastructures et quipements

Volailles aliment produits vtrinaires

Frais du personnel, des formations et imprvus

Assurer un soutient constant au Centre de Rcupration des Enfants Malnutris de Loto.

V. CALCUL DE RENTABILITE DU PROJET

mai-12[ ]jui-12 Production quotidienne 0 Production quotidienne 0 0

aou-12[]dc-12 Production quotidienne 392 Production quotidienne 0 392

Production quotidienne 392

Production quotidienne 392

Production quotidienne 392

Production quotidienne 392

Production quotidienne 392

Introduction 500 pondeuses (P2) 392

Dbut de ponte (P2) Production quotidienne 392 784