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Mitidieri, M.; Strassera, M.E.; Amoia, P. y Martnez Quintana, O. - Evaluacin de fungicidas para el control de oidiopsis...

HORTICULTURA

Evaluacin de fungicidas para el control de oidiopsis (Leveillula taurica (Lv.) Arn.) en el cultivo de pimiento bajo cubierta
M. Mitidieri1;M.E. Strassera2;P. Amoia2 y O. Martnez Quintana2
1INTA EEA San Pedro. Ruta 9 km 170. CC 43 (2930) San Pedro, Buenos Aires. 2INTA UEEA Gran Buenos Aires. mmariel@correo.inta.gov.ar

Recibido: 30/11/07

Aceptado: 23/3/10

Resumen
Mitidieri, M.; Strassera, M.E.; Amoia, P. y Martnez Quintana, O. 2010. Evaluacin de fungicidas para el control de oidiopsis (Leveillula taurica (Lv.) Arn) en el cultivo de pimiento bajo cubierta. Horticultura Argentina 29(68): 5-9 Leveillula taurica es uno de los principales problemas sanitarios del cultivo de pimiento bajo cubierta. Se evalu la eficacia de cuatro fungicidas aplicados antes (APS) y a partir de aparicin de sntomas (DPS) de esta enfermedad. Se utiliz el hbrido Yatasto. Los tratamientos fueron: 1. Testigo sin tratar; 2. Triadimefn (PM 50 %: 50 g pchL-1) DPS; 3. Triadimefn APS; 4. Difenoconazole (SC 25 %: 50 mL pchL-1) DPS; 5. Difenoconazole APS; 6. Fenarimol (SC 12 %: 20 mL pchL-1) DPS; 7. Fenarimol APS; 8. Hidrxido de cobre (PM 84 %: cobre metlico 140 g pchL-1) DPS; 9. Hidrxido de cobre APS. Las fechas de los tratamientos fueron 12 de enero (APS), 6 y 15 de febrero de 2007. Se evalu el nmero de colonias en el envs de seis hojas de cinco plantas por parcela. Se obtuvieron diferencias significativas entre tratamientos (P 0,01) a partir del 20 de febrero. Los dos tratamientos a base de triadimefn se destacaron en el control, en especial el aplicado APS. Estos resultados indican que se podra lograr un manejo adecuado de la enfermedad, realizando tratamientos antes de que se establezca la misma en el cultivo. Palabras clave adicionales: control qumico, enfermedades, Capsicum annuum, invernaderos, tratamientos foliares.

Abstract
Mitidieri, M.; Strassera, M.E.; Amoia, P. and Martnez Quintana, O. 2010. Fungicide evaluation for oidiopsis (Leveillula taurica (Lv.) Arn) control in sweet pepper crop undercover. Horticultura Argentina 29(68): 5-9 Leveillula taurica is one of the major sweet pepper diseases under protected cultivation. Four fungicides were applied prior to (PS) or after (AS) symptom appearence. The hybrid used was Yatasto. Treatments were: 1. Control; 2. Triadimephon (WP 50 %: 50 g cphL-1) AS; 3. Triadimephon PS; 4. Difenoconazole (CS 25 %: 50 mL cphL-1) AS; 5. Difenoconazole PS; 6. Fenarimol (CS 12 %: 20 mL cphL-1) AS; 7. Fenarimol PS; 8. Copper hidroxide (WP 84 %: metallic copper 140 g cphL-1) AS; 9. Copper hidroxide AS. Fungicides were applied on January 12 and February 6 and 15, 2007. The number of colonies on the reverse of six leaves of five plants per plot was evaluated. Significant differences between treatments were obtained (P 0.01) from February 20. Triadimephon showed the higher control, specially applied PS. Depending on these results, a better disease control could be obtained beginning applications prior to the pathogen stablishment. Additional keywords: chemical control, diseases, Capsicum annuum, greenhouses, foliar applications.

1. Introduccin La oidiopsis, causada por Leveillula taurica (Lv.) Arn., es uno de los principales problemas sanitarios que afecta al cultivo de pimiento (Capsicum annuum) bajo cubierta. Los sntomas se observan como una mancha amarillenta difusa en el haz de la hoja, con proliferacin de micelio en el envs. Generalmente las hojas ms viejas son las primeras en enfermarse. Las hojas severamente afectadas se vuelven clorticas, luego marrones y caen (Cerkauskas, 2004). Si la enfermedad avanza puede producir una severa defoliacin y quemado de frutos como consecuencia de la exposicin de los mismos a los rayos solaHorticultura Argentina 29(68): Ene.-Abr. 2010

res (Bernal, 2006;Cerkauskas, 2004). Segn estudios realizados en Holanda el 1 % de incidencia de esta enfermedad corresponde a un 1 % de reduccin en el rendimiento del cultivo (BC Ministry, 2004). El agente causal es un hongo con carcter de parsito obligado. Leveillula taurica puede afectar a ms de 1.000 especies entre ellas, tomate (Lycopersicon esculentum), alfalfa (Medicago sativa), berenjena (Solanum melongena), cebolla (Allium cepa) y malezas como el senecio (Senecio vulgaris), la cerraja (Sonchus oleraceus), el cardo de castilla (Cynara cardunculus) y la bolsa de pastor (Capsella bursa-pastoris) (Bernal, 2006). Los signos del patgeno se observan entre 18 y 21 das de iniciada la
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Figura 1. El ensayo se realiz en una quinta comercial de Colonia Urquiza, en el cinturn hortcola platense.

infeccin; el hongo crece entre las clulas del mesfilo y luego emite los conidiforos a travs de los estomas en el envs de la hoja (BC Ministry, 2004). Durante una estacin de cultivo pueden ocurrir varios ciclos de infeccin (Cerkauskas, 2004). Esta enfermedad se observa en condiciones de alta o baja temperatura (10 a 35 C) y en climas secos o hmedos. Los conidios del hongo pueden germinar bajo cualquier condicin de humedad relativa, aunque las condiciones ptimas son entre 85 y 95 % de HR y 15 a 25 C de temperatura (Cerkauskas, 2004). La principal forma de dispersin de este hongo es el viento, en menor medida contribuyen a su diseminacin los trips, pulgones y moscas blancas. Los trabajadores tambin pueden contribuir al contagio de una planta a la otra. El patgeno sobrevive en restos vivos del cultivo y hospedantes alternativos (Cerkauskas, 2004). An no existen variedades comerciales de pimiento resistentes al patgeno, pero se es- Tabla 1. Fungicidas y momentos de aplicacin evaluados. t avanzando en el estudio de Momento de Tratamientos Fungicida Formulacin Dosis aplicacin la herencia de la resistencia 1 Testigo sin tratar que se ha encontrado en algunos progenitores (Lefebvre et 2 Triadimefn PM 50 % 50 g pchL-1 DPS al., 2003; Blat et al., 2005). 3 Triadimefn PM 50 % 50 g pchL-1 APS Son varias las medidas de ma4 Difenoconazole SC 25 % 50 cc pchL-1 DPS nejo integrado de esta enfer5 Difenoconazole SC 25 % 50 cc pchL-1 APS medad, entre ellas se encuentra levantar el cultivo anterior 6 Fenarimol SC 12 % 20 cc pchL-1 DPS antes de implantar plantas nue-1 7 Fenarimol SC 12 % 20 cc pchL APS vas en el invernadero, la eliHidrxido PM 84 % minacin de malezas antes del 8 140 g pchL-1 DPS de cobre cobre metlico trasplante, el monitoreo por Hidrxido PM 84 % 9 140 g pchL-1 APS observacin directa en planta de cobre cobre metlico para detectar ataques inicia- DPS = despus de aparicin de sntomas; APS = antes de aparicin de sntomas; PM = les, tratamientos preventivos polvo mojable; SC = solucin concentrada.
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con fungicidas, los desbrotes continuos para mejorar el control qumico con aplicaciones eficientes que lleguen al envs de las hojas y evitar altas densidades de plantacin y dosis excesivas de nitrgeno que vuelven a las plantas ms susceptibles a la enfermedad (Cerkauskas, 2004; Bernal, 2006). En cuanto a los antecedentes en el control qumico, existen distintas alternativas que han sido ensayadas con buenos resultados. Fallik et al. (1997) redujeron la severidad de la enfermedad en pimiento con cinco aplicaciones semanales de bicarbonato de sodio y potasio (Bicarbonato 0,5 % + 0,03 % Tween 20) y un triazol (penconazole: 20 ghL-1). Las aplicaciones se realizaron a partir de aparicin de sntomas. Tambin Dik et al. (2003) lograron reducir la incidencia de Leveillula taurica en pimiento entre 50 y 90 % con respecto al control con aplicaciones de carbonato de sodio. En Uruguay, aplicaciones preventivas con azufre, pyraclostrobina o pyraclostrobina + boscalid, redujeron la evolucin de la enfermedad (Bernal, 2006). Reuveni et al. (1998) indujeron control sistmico y local del patgeno, similar al obtenido con la aplicacin de triazoles, asperjando el lado superior de las hojas inferiores del cultivo con una solucin de 1 % de fosfato monopotsico. En Argentina se han realizado ensayos en la provincia de Corrientes, obteniendo un control adecuado de la enfermedad utilizando el fungicida miclobutanil (Colombo et al., 2005), aplicado cada 7 das desde los primeros sntomas, segn monitoreo de las hojas de la parte media-baja de la planta (Colombo et al., 2008). Para el control de oidiopsis en cultivos orgnicos, se han ensayado tratamientos quincenales con azufre micronizado 5,61 kgha-1,

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3 trifloxistrobina 140 gha-1, Ba20 de febrero A 1 2 3 cillus subtilis 1 % y Ampelo4 5 6 myces quisqualis 70 gha-1, 2 7 8 9 redujeron la incidencia de la enfermedad (Olsen et al., 1 2001). Kumar et al. (2006) lograron inhibir la germinacin de conidios de Levei0 llula taurica sometindolos Alto Medio Bajo al filtrado de cultivo de TriEstratos 20 choderma harzianum y TriB 27 de marzo choderma viride. 15 En los ltimos tiempos esta enfermedad ha aumen10 tado su incidencia y severidad en cultivos de pimiento 5 bajo cubierta en el cinturn hortcola platense y algu0 nos fungicidas recomendaAlto Medio Bajo dos, no muestran niveles Estratos adecuados de control, segn Figura 2. Tratamientos: 1. Testigo sin tratar; 2. Triadimefn DPS; 3. Triadimefn el testimonio de los producAPS; 4. Difenoconazole DPS; 5. Difenoconazole APS; 6. Fenarimol DPS; 7. Fenatores. Otros fungicidas corimol APS; 8. Hidrxido de cobre DPS; 9. Hidrxido de cobre APS. APS = Antes mo el oxicloruro de cobre, de aparicin de sntomas. DPS = Despus de aparicin de sntomas. podran contribuir a frenar el desarrollo de cepas del patgeno resistentes a fun- ti de surcos simples con plantas a 50 m de distangicidas de la familia de las estrobilurinas o triazoles cia entre s. Los tratamientos y momentos de aplicao ser utilizados en cultivos orgnicos. cin evaluados se observan en la Tabla 1. El moEn este trabajo se intent demostrar que apli- mento del inicio de los tratamientos se decidi en cando los mismos fungicidas frecuentemente utili- funcin de la poca del ao en que aparecen sntozados en la zona pero aplicados en momentos tem- mas de oidiopsis en el cinturn hortcola platense y pranos del establecimiento de la enfermedad se considerando que existe un perodo de latencia enpuede frenar el avance de la misma, de manera ms tre el comienzo de la infeccin y la aparicin de snefectiva. El objetivo de este trabajo fue evaluar el tomas de unos 18 a 21 das. Las fechas de las aplicaciones fueron: 12 de eneefecto sobre el nmero de colonias de Leveillula taurica en hojas de pimiento, de distintos momen- ro, 6 y 15 de febrero; slo la primera fue realizada tos de aplicacin (antes de aparicin de sntomas antes de la aparicin de sntomas. Se utiliz una (APS) y a partir de la misma (DPS)), para cuatro mochila manual con una barra de dos picos de cono fungicidas utilizados normalmente para el control hueco. El 23 de febrero y 19 de marzo se aplic triade oidiopsis. dimefn y azoxistrobina, respectivamente, a todo el ensayo, para evitar que se generen focos importan2. Materiales y mtodos tes de la enfermedad en los testigos sin tratar, ya que as fue el acuerdo con el productor que cedi el El ensayo se realiz en un establecimiento co- cultivo para la prueba, y brind gentilmente la totamercial ubicado en colonia Urquiza, La Plata, pro- lidad de su produccin de pimiento para la misma. vincia de Buenos Aires; se utiliz un cultivo del h- Se utiliz un diseo en bloques completos al azar brido Yatasto, trasplantado el 26 de noviembre (Fi- con cuatro repeticiones, cada parcela const de un gura 1). El invernadero donde se implant el culti- surco de 6 m de largo. A partir del 20 de febrero vo era de madera, de 56 m de ancho por 70 m de lar- hasta el 27 de marzo se evalu el nmero de cologo, sin abertura cenital, altura a la cumbrera de 4 m nias en el envs de dos hojas de cada estrato (tercio y en el lateral 2 m; se utiliz la mitad de esta estruc- superior, medio e inferior) de cinco plantas ubicatura para realizar la experiencia. El cultivo consis- das en los 4 metros centrales de la parcela. Se consi-

Colonias por hoja

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Tabla 2. Anlisis de variancia para nmero de lesiones ocasionadas por Leveillula taurica en el envs de la hoja para los recuentos del 20 y 27 de febrero y 6, 13, 20 y 27 de marzo. 20 de 27 de 6 de 13 de 20 de 27 de FV febrero febrero marzo marzo marzo marzo F Tratamientos Bloque R2 CV 2,93 ** 9,62 ** 0,15 6,33 3,22 F 12,12 ** 21,42 ** 0,33 12,24 3,39 F 10,21 ** 2,65 ns 0,24 11,32 3,36 F 12,44 ** 52,91 ** 0,43 15,38 3,49 F 6,32 ** 22,68 ** 0,42 9,98 3,35 F 12,90 ** 107,98 ** 0,53 17,15 3,80

hojas ms viejas y a la efectividad de los tratamientos cuando son realizados en etapas tempranas del desarrollo de la enfermedad (Bernal, 2006; Cerkauskas, 2004; BC Ministry, 2004;Colombo et al., 2008). 4. Conclusiones

Si bien es necesario repetir esta experiencia para confirmar los resultados obtenidos, FV = Fuente de variacin; R2 = Coeficiente de determinacin; CV = Coeficiente de variacin; F = valor de F; ** = Significativo con P < 0,01; * = Significativo con P < 0,05; NS estos indicaran que se puede = no significativo. aumentar la eficiencia en el control de la enfermedad bajo der colonia a la aparicin de micelio del patgeno las condiciones del presente ensayo, realizando los traen el envs formando manchas circulares y aisladas tamientos antes de que se establezca la misma en el entre s de manera que pudieran ser contadas. Se cultivo y que el fungicida triadimefn no ha perdido su realiz el anlisis de variancia utilizando el paquete capacidad de controlar Leveillula taurica si se aplica en estadstico SAS. etapas tempranas del establecimiento del patgeno. El estrato medio e inferior de hojas debera ser 3. Resultados y discusin monitoreado semanalmente, con la finalidad de establecer el momento oportuno para iniciar los traLos primeros sntomas aislados se observaron en tamientos. el cultivo el 30 de enero, 17 das despus de la priSe requiere ms ensayos para poder disear un mera aplicacin de fungicidas. Se obtuvieron dife- sistema de monitoreo de esta enfermedad a fin de rencias significativas entre tratamientos (P 0,01) a hacer ms eficiente su control y reducir el nmero partir del 20 de febrero (Tabla 2). Los tratamientos de aplicaciones con fungicidas. con triadimefn, en especial los aplicados antes de aparicin de sntomas mostraron menor nmero de 5. Bibliografa colonias con respecto al testigo sin tratar. (Figura 2a). Si bien el efecto individual de cada fungicida no se BC Ministry of Agriculture and Lands, 2004. Manapuede inferir en los recuentos realizados con postegement of powdery mildew, Leveillula tauririoridad a las aplicaciones realizadas a la totalidad ca, in greenhouse peppers. En lnea, disponidel cultivo a partir del 23 de febrero, se presentan ble en: http://www.agf.gov.bc.ca/cropprot/pelos datos de los mismos ya que se observa que perppermildew.htm. Consultado el 20 de marzo de 2010. siste el efecto de los tratamientos hasta ms de un mes despus de realizados los tratamientos del en- Bernal, R. 2006. Odio del pimiento en la zona Norte del Uruguay. Hoja de Divulgacin N4. sayo. En el testigo sin tratar la enfermedad sigui Mayo. INIA Uruguay. avanzando a pesar de que el 23 de febrero y 19 de marzo se aplic triadimefn y azoxistrobina, esto in- Blat, S.F.; Da Costa, C.P.; Vencovsky, R. & Sala, dicara la importancia de comenzar con los trataF.C. 2005. Inheritance of reaction to Leveimientos preventivos con anterioridad a la observallula taurica (Lev) Arn. in Capsicum annuum L. Sci. Agric. (Piracicaba, Braz.), v.62, n.1, p. cin de sntomas (Figura 2b). Se observa una dife40-44, Jan./Feb. rencia en la severidad de la enfermedad segn los estratos de hojas evaluados, el estrato medio e inferior Cerkauskas, R. 2004. Pepper diseases. Powdery mildew. AVRDC. The world vegetable center. fue el ms afectado en todos los recuentos, pero an Fact sheet. Publication 04-580. as los tratamientos con triadimefn fueron efectivos. Estos resultados coinciden con las recomenda- Colombo, M. del H.; Lenscak, M.P.; Molina, N.; Vern, R & Yromey, M. 2005. Control qumico ciones de otros autores para el control de esta enfermedad en cuanto a la mayor susceptibilidad de las de la oidiopsis (Leveillula taurica) del pimienMedia general 8 Horticultura Argentina 29(68): Ene.-Abr. 2010

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to en la provincia de Corrientes. XIII Congreso Latinoamericano de Fitopatologa. 19-22 de abril. Villa Carlos Paz, Crdoba. Libro de resmenes pag. 259. Colombo, M del H.; Obregn, V. & Monteros, J.F. 2008. Manejo integrado con monitoreo y myclobutanil para control del oidio del pimiento en invernaderos en la provincia de Corrientes. 1er Congreso Argentino de Fitopatologa. 28-30 de mayo. Crdoba. Libro de resmenes, pag 204. Dik, A.J.; Van der Gaag, D.J. & Van Slooten, M.A. 2003. Efficacy of salts against fungal diseases in glasshouse crops. Commun. Agric. Appl. Biol. Sci. 68(4 Pt B): 475-485. Fallik, E.; Ziv, O.; Grinberg, S.; Alkalai, S. & Klein, J.D. 1997. Bicarbonate solutions control powdery mildew (Leveillula taurica) on sweet red pepper and reduce the development of postharvest fruit rotting. Phytoparasitica 25(1): 41-43. Kumar, A.M.; Reddy, K.N.; Sundaresha, S. & Ra-

machandra, Y.L. 2006. Compatibility of fungal antagonist filtrates against germination of powdery mildew spores, Leveillula taurica (Lev) Ar. of bell pepper. Plant Pathology Journal 5 (2): 248-252. Lefebvre, V.; Daubze, A.M.; Van der Voort, R.; Peleman, J.; Bardin, J. & Pallois, A.M. 2003. QTLs for resistance to powdery mildew in pepper under natural and artificial infections. Theor. Appl. Genet. 107 (4):661-6. Olsen, M.W.; Oehler, J. & Rorabaugh, P. 2001. Evaluation of fungicides for control of powdery mildew of greenhouse pepper. En lnea, disponible en: http://ag.arizona.edu/pubs/crops/ az1252/az1252-3c.pdf, consultado el 20 de marzo de 2010. Reuveni, R.; Dor, G. & Reuveni, M. 1998. Local and systemic control of powdery mildew (Leveillula taurica) on pepper plants by foliar spray of mono-potassium phosphate. Crop protection17 (9):703-709.

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