lêi më ®Çu

Trong nh÷ng n¨m qua, tõ sau khi ®æi míi c¬ chÕ qu¶n
lý kinh tÕ, tõ nÒn kinh tÕ kÕ ho¹ch hãa tËp trung sang nÒn
kinh tÕ thÞ trêng cã sù qu¶n lý cña Nhµ níc, kinh tÕ ®Êt níc
®· cã nh÷ng bíc ph¸t triÓn vît bËc. Cïng víi chiÕn lîc kinh tÕ
héi nhËp vµ ph¸t triÓn do Nhµ níc ®Æt ra, th¬ng m¹i quèc tÕ
trë thµnh mét bé phËn quan träng cã vai trß quyÕt ®Þnh
®Õn sù ph¸t triÓn cña quèc gia. V× vËy viÖc ®Èy m¹ng giao
lu th¬ng m¹i quèc tÕ nãi chung vµ xuÊt khÈu hµng ho¸ dÞch
vô nãi riªng lµ môc tiªu ph¸t triÓn kinh tÕ hµng ®Çu cña níc
ta.
§èi víi mét n¬c ®ang ph¸t triÓn, cã sù khan hiÕm vÒ
vèn ®Ó tiÕn hµnh c«ng nghiÖp ho¸, hiÖn ®¹i ho¸ ®Êt níc th×
viÖc ph¸t triÓn c¸c ngµnh kinh tÕ tËn dông ®îc lîi thÕ vèn cã
cña quèc gia lµ mét ®iÒu v« cïng quan träng.
Trong nh÷ng n¨m qua ngµnh thuû s¶n níc ta ®· kh¼ng
®Þnh ®îc lîi thÕ vµ vÞ trÝ cña m×nh trong nÒn kinh tÕ quèc
d©n. Víi viÖc ®ßi hái vèn ®Çu t kh«ng lín, tËn dông ®îc
®iÒu kiÖn tù nhiªn x· héi ®Êt níc, ngµnh thuû s¶n ®· cã sù
ph¸t triÓn to lín, hµng n¨m ®em vÒ cho ®Êt níc mét nguån
ngo¹i tÖ lín phôc vô t¸i ®Çu t thùc hiÖn c«ng nghiÖp ho¸,
hiÖn ®¹i ho¸ ®Êt níc.
XuÊt khÈu - thµnh c«ng lín nhÊt cña ngµnh thñy s¶n.
XuÊt khÈu thóc ®Èy sù ph¸t triÓn cña lÜnh vùc khai th¸c, nu«i
trång, chÕ biÕn vµ c¸c dÞch vô hËu cÇn kh¸c cña ngµnh. Nh
vËy xuÊt khÈu ®ãng mét vai trß rÊt quan träng ®èi víi ngµnh
thuû s¶n. §Ó hiÓu râ h¬n vÒ xuÊt khÈu thuû s¶n nh÷ng c¬
héi vµ th¸ch thøc. Th«ng qua viÖc nghiªn cøu vµ ph©n tÝch
c¸c tµi liÖu vµ sè liÖu thèng kª cña ngµnh thuû s¶n vµ xuÊt
khÈu thuû s¶n ®Ó thÊy ®îc thùc tr¹ng cña ngµnh tõ ®ã cã
nh÷ng gi¶i ph¸p nh»m ph¸t triÓn vµ n©ng cao vai trß cña
xuÊt khÈu thuû s¶n ViÖt Nam.

§Ò tµi: "XuÊt khÈu thuû s¶n ë viÖt nam "

 Néi dung

I. Tæng quan vÒ ngµnh thuû s¶n ë ViÖt Nam

1. §iÒu kiÖn tù nhiªn ®Ó ph¸t triÓn ngµnh thuû
s¶n
ViÖt Nam n»m trog khu vùc nhiÖt ®íi giã mïa Èm, cã ®-
êng bê biÓn dµi h¬n 3260 km tõ Mãng C¸i (Qu¶ng Ninh) ®Õn
Hµ Tiªn (Kiªng Giang), diÖn tÝch vïng néi thuû vµ l·nh h¶i réng
h¬n 226.00 km2, cã diÖn tÝch vïng ®Æc quyÒn kinh tÕ réng
trªn 1.000.000 km2, trong vïng biÓn ViÖt Nam cã trªn 400 hßn
®¶o lín nhá, lµ n¬i cã thÓ cung cÊp c¸c dÞch vô hËu cÇn c¬
b¶n, trung chuyÓn s¶n phÈm khai th¸c, ®¸nh b¾t, ®ång thêi
lµm n¬i neo ®Ëu cho tµu thuyÒn trong nh÷ng chuyÕn ra
kh¬i. BiÓn ViÖt Nam cßn cã nhiÒu vÞnh, ®Çm phµ, cöa s«ng
(trong ®ã h¬n 10.000 ha ®ang quy ho¹ch nu«i trång thuû
s¶n) vµ trªn 400.000 ha rõng ngËp mÆn. §ã lµ tiÒm n¨ng ®Ó
ViÖt Nam ph¸t triÓn ho¹t ®éng khai th¸c vµ nu«i trång thuû
h¶i s¶n. Cïng ®ã trong ®Êt liÒn cßn cã kho¶ng 7 triÖu ha
diÖn tÝch mÆt níc, cã thÓ nu«i trång thuû s¶n trong ®ã cã
120.000 ha hå ao nhá, m¬n vên, 244.000 ha hå chøa mÆt níc
lín, 446.000 ha ruéng óng tròng, nhiÔm mÆn, cÊy lóa 1 hoÆc
2 vô bÊp bÖnh, vµ 635.000 ha vïng triÒu.
KhÝ hËu nhiÖt ®íi giã mïa Èm vµ mét sè vïng cã khÝ hËu
«n ®íi. Tµi nguyªn khÝ hËu ®· gióp cho ngµnh thuû s¶n ph¸t
triÓn mét c¸ch thuËn lîi.
Chñng lo¹i sinh vËt ®a d¹ng vµ phong phó víi kho¶ng
510 loµi c¸ trong ®ã cã nhiÒu loµi cã gi¸ trÞ kinh tÕ cao.
 Tuy nhiªn bªn c¹nh nh÷ng ®iÒu kiÖn thuËn lîi còng cã
nh÷ng khã kh¨n do ®iÒu kiÖn ®Þa h×nh vµ thuû vùc phøc
t¹p, hµng n¨m cã nhiÒu ma b·o, lò, vµo mïa kh« l¹i hay vÞ h¹n
h¸n vµ g©y khã kh¨n vµ c¶ nh÷ng thæn thÊt to lín cho ngµnh
thuû s¶n.
2. §iÒu kiÖn kinh tÕ x· héi ®Ó ph¸t triÓn ngµnh
thuû s¶n
NghÒ khai th¸c thuû s¶n ®· ®îc h×nh thµnh tõ l©u.
Nguån lao ®éng cã kinh nghiÖm ®¸nh b¾t vµ nu«i trång, gi¸
nh©n c«ng thÊp h¬n so víi khu vùc vµ thÕ giíi. HiÖn nay Nhµ
níc ®ang coi thuû s¶n lµ ngµnh kinh tÕ mòi nhän do ®ã cã
nhiÒu chÝnh s¸ch ®Çu t khuyÕn khÝch ®Ó ®Èy m¹nh sù ph¸t
triÓn cña ngµnh.
Tuy nhiªn bªn c¹nh ®ã vÉn cßn nhiÒu khã kh¨n vµ víng
m¾c ®Æt ra cho ngµnh thuû s¶n níc ta ®ã lµ ho¹t ®éng s¶n
xuÊt vÉn cßn mang tÝnh tù cÊp, tù tóc, c«ng nghÖ s¶n xuÊt
th« s¬, l¹c hËu, s¶n phÈm t¹o ra chÊt lîng cha cao. Nguån lao
®éng tuy ®«ng nhng tr×nh ®é v¨n ho¸ kü thuËt kh«ng cao,
lùc lîng ®îc ®µo t¹o chiÕm tû lÖ nhá, hÇu hÕt chØ dùa vµo
kinh nghiÖm do ®ã khã theo kÞp sù thay ®æi cña ®iÒu kiÖn
tù nhiªn vµ nhu cÇu thÞ trêng. Cuéc s«ng cña lao ®éng trong
nghÒ vÉn cßn nhiÒu vÊt v¶, bÊp bªnh do ®ã kh«ng t¹o ®îc sù
g¾n bã víi nghÒ.
Nhng vÒ c¬ b¶n cã thÓ kh¼ng ®Þnh r»ng ViÖt Nam cã
tiÒm n¨ng dåi dµo ®Ó ph¸t triÓn ngµnh thuû s¶n thµnh mét
ngµnh kinh tÕ quan träng.
3. VÞ trÝ cña ngµnh thuû s¶n trong nÒn kinh tÕ
quèc doanh
 Hoµ chung víi qu¸ tr×nh ph¸t triÓn kinh tÕ cña ®Êt níc,
ngµnh thuû s¶n ViÖt Nam ®· cã nh÷ng ®ãng gãp ®¸ng kÓ
cho ®Êt níc vµ cã nh÷ng bíc tiÕn nh¶y vät , sím trë thµnh
ngµnh kinh tÕ mòi nhän vµ then chèt trong nÒn kinh tÕ quèc
d©n. N¨m 2001, tæng s¶n lîng thuû s¶n ®¹t 2.226.900 tÊn;
trong ®ã s¶n lîng khai th¸c thuû s¶n ®¹t 1.347.800 tÊn, s¶n l-
îng nu«i trång thuû s¶n vµ khai th¸c néi ®Þa ®¹t 879.100 tÊn,
gi¸ trÞ kim ng¹ch thuû s¶n xuÊt khÈu ®¹t 1.775,5 triÖu USD,
gi¶i quyÕt viÖc lµm cho h¬n 3,4 triÖu lao ®éng trong c¶ níc.
§©y lµ thµnh tùu quan träng cña mét thêi gian dµi ph¸t triÓn
kh«ng ngõng, t¨ng trëng c¶ vÒ sè lîng vµ chÊt lîng cña ngµnh
thuû s¶n.
Thuû s¶n lµ mét ngµnh kinh tÕ mòi nhän trong nÒn kinh
tÕ quèc d©n. Trong suèt nh÷ng n¨m qua, ngµnh thuû s¶n ®·
cã nh÷ng bíc chuyÓn biÕn râ rÖt, sau nh÷ng n¨m cïng toµn
d©n téc võa x©y dùng miÒn b¾c XHCN võa ®Êu tranh
chèng Mü cøu níc, giµnh ®éc lËp d©n téc, thèng nhÊt ®Êt n-
íc, råi sau ®ã bíc vµo mét giai ®o¹n thêi kú suy tho¸i, ngµnh
®· cã nh÷ng bíc tiÕn râ rÖt, tõ chç chØ lµ mét bé phËn
kh«ng lín cña kinh tÕ n«ng nghiÖp, tr×nh ®é c«ng nghÖ l¹c
hËu ®Õn nay ngµnh ®· cã quy m« ngµy cµng lín, tèc ®é ph¸t
triÓn ngµy cµng cao, chiÕm 4-5% GDP (nÕu chØ tÝnh thuû
s¶n gåm cã nu«i trång vµ khai th¸c) vµ trªn 10% kim ng¹ch
xuÊt khÈu, s¶n phÈm thuû s¶n ViÖt Nam ®· cã mÆt trªn 80
quèc gia ®a ViÖt Nam thµnh quèc gia ®øng thø 7 vÒ xuÊt
khÈu thuû s¶n vµ Nhµ níc hiÖn t¹i ®· x¸c ®Þnh thuû s¶n sÏ lµ
ngµnh kinh tÕ mòi nhän cña ®Êt níc trong giai ®o¹n tíi.
II.thùc tr¹ng xuÊt khÈu thuû s¶n ë ViÖt Nam
 1. Nh÷ng thµnh c«ng trong viÖc xuÊt khÈu thuû
s¶n ë ViÖt Nam
a. Tèc ®é t¨ng trëng cao vµ ®ãng gãp lín vµo GDP
c¶ níc
XuÊt khÈu thuû s¶n cã thÓ coi lµ thµnh qu¶ lín nhÊt cña
ngµnh thuû s¶n ViÖt Nam, xuÊt khÈu thuû s¶n ®· gãp phÇn
x¸c ®Þnh vÞ trÝ quan träng cña ngµnh thuû s¶n ®èi víi nÒn
kinh tÕ ®Êt níc vµ trªn thÞ trêng quèc tÕ, tõng bíc ®a thuû
s¶n trë thµnh ngµnh kinh tÕ mòi nhän cña ViÖt Nam.
Kim ng¹ch xuÊt khÈu cã nh÷ng bíc tiÕn râ rÖt trong
nh÷ng n¨m qua, n¨m 1986 gi¸ trÞ xu©t khÈu lµ 0,102 tû USD,
n¨m 1992 lµ 0,37 tû USD vµ t¨ng lªn 1,479 tû USD vµo n¨m
2000 vµ 2,397 tû USD n¨m 2004. Trong suèt nhiÒu n¨m liÒn
xuÊt khÈu thuû s¶n ®øng vÞ trÝ thø ba vÒ gi¸ trÞ xuÊt khÈu
cña c¶ níc, riªng n¨m 2004 tôt xuèng thø t sau ngµnh giÇy da,
tû träng xuÊt khÈu thuû s¶n so víi tæng kim ng¹ch c¶ níc ë
møc cao trªn díi 10%. Nh vËy hµng n¨m xuÊt khÈu thuû s¶n
cã ®ãng gãp lín vµo kim ng¹ch xuÊt khÈu c¶ níc.
Bµng 1: Gi¸ trÞ xuÊt khÈu cña thuû s¶n so víi kim n¹ch
xuÊt khÈu c¶ níc.
§¬n vÞ: TriÖu USD
N¨m 199 19 199 199 200 200 200 200 2004
6 97 8 9 0 1 2 3
GTXKTS 670 776 858, 1478 177, 201 201 219 2400
6 ,6 5 4 4 9
TØ lÖ t¨ng 21,8 15, 10,6 13,1 20,2 13,3 13,3 9,2 9,1
so víi n¨m 8
tríc (%)
KN XK 7255 918 936 1154 150 167 167 101 26003
c¶ níc ,9 5 0 1 29 06 06 73
TS so víi c¶ 9,23 8,4 9,16 8,41 11,8 12,0 12,0 10,9 9,2
níc (%) 4 3 5 5 0
 b. C¬ cÊu s¶n phÈm cã sù thay ®æi tÝch cùc
ViÖc ®æi míi c«ng nghÖ ®· gióp cho c¸c doanh nghiÖp
cã ®iÒu kiÖn ®a d¹ng ho¸ c¸c mÆt hµng xuÊt khÈu, c¬ cÊu
s¶n phÈm xuÊt khÈu ®· cã nh÷ng thay ®æi tÝch cùc.
Con t«m vèn ®îc coi lµ s¶n phÈm xuÊt khÈu chñ ®¹o cña
ngµnh thuû s¶n ViÖt Nam. C¸c lo¹i t«n nh: T«m hïm, t«m só
®en, t«m só tr¾ng vµ c¸c lo¹i t«m kh¸c chiÕm gÇn mét nöa
kim ng¹ch xuÊt khÈu thuû s¶n cña ®Êt níc. Trong n¨m 2003
ViÖt Nam ®· xuÊt khÈu ®îc 12.489.749 tÊn t«m c¸c lo¹i, t¨ng
9,8% so víi n¨m 2002. XuÊt khÈu t«m chiÕm 47.7% tæng gi¸
trÞ xuÊt khÈu hµng thuû s¶n, chiÕm 10% kim ng¹ch xuÊt
khÈu t«m trªn toµn thÕ giíi. N¨m 2004 gi¸ trÞ xuÊt khÈu t«m
chiÕm 52% t¨ng 17,3% vÒ gi¸ trÞ vµ 11,8% vÒ khèi lîng.
XuÊt khÈu c¸ chiÕm vÞ trÝ thø hai trong c¸c s¶n phÈm
xuÊt khÈu thuû s¶n ViÖt Nam. Tû lÖ t¨ng trëng xuÊt khÈu c¸
®¹t thµnh tÝch cao nhÊt trong c¸c s¶n phÈm xuÊt khÈu n¨m
2004 gi¸ trÞ xuÊt khÈu c¸ chiÕm 22,8% trong c¬ cÊu mÆt
hµng thuû s¶n xuÊt khÈu t¨ng 16,2% vÒ gi¸ trÞ, t¨ng 35,5%
vÒ khèi lîng so víi n¨m 2003. Sù nh¶y vät nµy lµ do viÖc gia
t¨ng xuÊt khÈu s¶n phÈm c¸ tra vµ c¸ basa, c¸ ngõ vµo thÞ tr-
êng Mü. Riªng c¸ tra vµ c¸ basa chiÕm 12,5% trong tæng kim
ng¹ch xuÊt khÈu toµn ngµnh, s¶n lîng xuÊt khÈu t¨ng 55% vµ
t¨ng 53,75% vÒ gi¸ trÞ so víi n¨m 2003.
C¸c mÆt hµng kh¸c nh mùc vµ b¹ch tuéc gi¸ trÞ xuÊt
khÈu chiÕm 6,7% trong kim ng¹ch xuÊt khÈu toµn ngµnh,
t¨ng 40,2% vÒ gi¸ trÞ vµ 32,1% vÒ khèi lîng so víi cïng kú.
S¶n phÈm thuû s¶n kh« chiÕm 4,2% trong kim ng¹ch xuÊt
 khÈu, t¨ng 32,2% vÒ gi¸ trÞ, t¨ng 52% vÒ s¶n lîng so víi cïng
kú n¨m tríc. C¸c mÆt hµng kh¸c gi¶m c¶ vÒ sè lîng vµ gi¸ trÞ.

B¶ng 2: Tû träng c¸c mÆt hµng xuÊt khÈu cña thuû s¶n
ViÖt Nam
§¬n vÞ: %
199 200 2001 2002 2003 2004
7 0
T«m ®«ng l¹nh 54 45 44 47,8 47,7 52
C¸ ®«ng l¹nh 14 16 17 22,9 21,0 22,8
Hµng kh« 8 13 11 6,8 3,3 4,2
C¸c ®éng vËt th©n 15 7 7 7,1 5,1 6,7
mÒm
C¸c s¶n phÈm kh¸c 9 19 21 15,4 22,8 13,4
(TÝnh to¸n dùa vµo sè liÖu cña Trung tam tin häc -
Bé Thuû s¶n)
c. ThÞ trêng xuÊt khÈu ®îc më réng
Nhê qu¸ tr×nh ®æi míi c«ng nghÖ thiÕt bÞ, ®a d¹ng ho¸
c¬ cÊu s¶n phÈm vµ n©ng cao chÊt lîng, thÞ trêng xuÊt khÈu
cña thuû s¶n ViÖt Nam ®· ®îc më réng h¬n.
Trong ®iÒu kiÖn c¹nh tranh ngµy cµng gay g¾t h¬n th×
vÊn ®Ò thÞ trêng ®îc c¸c doanh nghiÖp quan t©m h¬n lóc
nµo hÕt, b»ng nh÷ng biÖn ph¸p xóc tiÕn th¬ng m¹i, hcñ
®éng t×m kiÕm b¹n hµng vµ thÞ trêng míi thay v× thô ®éng
ngåi chê kh¸ch hµng ®· gióp c¸c doanh nghiÖp më réng thÞ
trêng míi, ®ång thêi duy tr× vµ ph¸t triÓn c¸c thÞ trêng
truyÒn thèng. §Õn nay s¶n phÈm thuû s¶n cña ViÖt Nam ®·
cã mÆt t¹i 80 níc vµ vïng l·nh thæ.
B¶ng 3: Gi¸ trÞ xuÊt khÈu thuû s¶n ViÖt Nam theo c¸c
thÞ trêng
§¬n vÞ: USD
ThÞ tr-
Ch©u NhËt
Ch©u ¸ Mü êng Tæng
¢u B¶n
kh¸c
20 4123961 7178242 3013039 4694729 2236541 1478609
00 76 0 16 15 22 549
20 4755029 9074529 4890349 4659007 2563017 1777485
01 19 3 65 92 85 754
20 4978033 7371985 6549773 5374594 2588609 2022820
02 41 2 24 66 33 916
20 2909258 1167391 7776561 5828378 4314178 2199576
03 17 38 59 70 22 806
20 4138613 2315275 6029645 7721947 3802280 2400781
04 48 15 0 20 81 114
Nguån: Tæng hîp b¸o c¸o gi¸ trÞ xuÊt khÈu c¸c n¨m cña Trung t©m tin
häc - Bé Thuû s¶n

2. Nh÷ng mÆt tån t¹i cÇn kh¾c phôc cña xuÊt

khÈu thuû s¶n
Nh×n vµo thùc tÕ xuÊt khÈu thuû s¶n chóng ta cã thÓ
thÊy ®îc nh÷ng thµnh c«ng, nh÷ng chuyÓn biÕn tÝch cùc
gãp phÇn æn ®Þnh vµ ph¸t triÓn kinh tÕ ®Êt níc. Tuy nhiªn
bªn c¹nh ®ã xuÊt khÈu thuû s¶n ViÖt Nam vÉn cßn tån t¹i
nhiÒu h¹n chÕ, khã kh¨n nhÊt ®Þnh, trong ®ã ph¶i kÓ ®Õn:
Thø nhÊt, ®ã lµ thiÕu nguån nguyªn liÖu ®¶m b¶o chÊt
lîng cho ho¹t ®éng chÕ biÕn. ChÕ biÕn thuû s¶n cho xuÊt
khÈu phô thuéc rÊt lín vµo nguån nguyªn liÖu, chÊt lîng nguån
nguyªn liÖu cã cao th× míi ®¶m b¶o chÊt lîng s¶n phÈm chÕ
biÕn ®¹t yªu cÇu xuÊt khÈu.
Chñng lo¹i thuû s¶n xuÊt khÈu cßn nghÌo nµn, cha phong
phó, chñ yÕu lµ t«m, mùc ®«ng l¹nh, c¸ tra vµ c¸c ba sa díi
d¹ng th«, míi chØ qua s¬ chÕ v× vËy mµ gi¸ trÞ xuÊt khÈu
thÊp, tÝnh c¹nh tranh cña s¶n phÈm kh«ng cao, viÖc xuÊt
khÈu c¸ s¶n phÈm cao cÊp cã phÇn cha ®îc chó träng.
Tr×nh ®é c«ng nghÖ vµ kü thuËt s¶n xuÊt, chÕ biÕn vµ
b¶o qu¶n tuy cã ®îc c¶i tiÕn nhng vÉn ë tr×nh ®é thÊp so víi
c¸c níc cïng xuÊt khÈu kh¸c nh: Th¸i Lan, In®«nªxia, Trung
Quèc… Cïng víi ®ã tr×nh ®é c¸n bé qu¶n lý doanh nghiÖp
cßn nhiÒu h¹n chÕ c¶ vÒ kiÕn thøc vµ kinh nghiÖm c¹nh
tranh trªn thÞ trêng quèc tÕ ®· lµm gi¶m lîi thÕ so s¸nh cña
xuÊt khÈu thñy s¶n ViÖt Nam.
Kh¶ n¨ng ph¸t triÓn thÞ trêng cho xuÊt khÈu thuû s¶n
còng cßn nhiÒu yÕu kÐm. C«ng t¸c dù b¸o nhu cÇu, nghiªn
cøu kü ®Æc ®iÓm, nhu cÇu, truyÒn thèng v¨n ho¸,yªu cÇu
tiªu chuÈn kü thuËt cña thÞ trêng cßn bÞ bá ngá lµm h¹n chÕ
tèc ®é më réng thÞ trêng. Bªn c¹nh ®ã kinh nghiÖm trong
viÖc gi¶i quyÕt c¸c vô kiÖn vµ tranh chÊp th¬ng m¹i còng cßn
nhiÒu h¹n chÕ. VÊn ®Ò thÞ trêng vÉn lµ vÊn ®Ò khã kh¨n
cho xuÊt khÈu thuû s¶n níc ta, lµm sao ®Ó kh«ng bÞ mÊt thÞ
phÇn vµ ph¸t triÓn më réng ®ã lµ bµi to¸n lín ®Æt ra víi c¸c
doanh nghiÖp nãi riªng vµ toµn ngµnh thuû s¶n nãi chung. Do
khã kh¨n xuÊt khÈu vµo thÞ trêng Mü mµ 2 n¨m liªn tiÕp 2003
- 2004 xuÊt khÈu thuû s¶n ViÖt Nam kh«ng ®¹t môc tiªu ®Ò
ra, n¨m 2004 kim ng¹ch xuÊt khÈu thuû s¶n chØ ®¹t 93% kÕ
ho¹ch mÆc dï ®· t¨ng 9,2% so víi n¨m 20003.
 ViÖc x©y dùng, ph¸t triÓn vµ qu¶ng b¸ th¬ng hiÖu lµ
mét ®iÓm yÕu lín cña thuû s¶n ViÖt Nam. §©y lµ mét vÊn
®Ò mang tÝnh chiÕn lîc vµ cÇn ®îc ®Çu t l©u dµi nhng c¸c
doanh nghiÖp l¹i cha cã kÕ ho¹ch vµ ch¬ng tr×nh xóc tiÕn th-
¬ng m¹i trªn thÞ trêng níc ngoµi. Vµ viÖc mÊt th¬ng hiÖu lµ
®iÒu rÊt dÔ x¶y ra (®iÓn h×nh lµ níc m¾m Phó Quèc). C¸c
doanh nghiÖp cßn Ýt tham gia vµo c¸c héi chî triÓn l·m ®Ó
chñ ®éng t×m kiÕm kh¸ch hµng do ®ã nhiÒu khi ®Ó mÊt
hîp ®ång xuÊt khÈu vµo tay c¸c ®èi thñ c¹nh tranh. §iÒu nµy
cÇn ®îc nhanh chãng kh¾c phôc ®Ó kh¼ng ®Þnh th¬ng
hiÖu thuû s¶n ViÖt Nam vµ ph¸t triÓn më réng thÞ trêng.
III. Mét sè gi¶i ph¸p ®Ó ngµnh xuÊt khÈu thuû s¶n ph¸t triÓn
1. N©ng cao chÊt lîng vµ ®a d¹ng ho¸ c¸c s¶n
phÈm
Cïng víi viÖc më réng thÞ trêng viÖc ®a d¹ng ho¸ s¶n
phÈm còng lµ híng quan träng t¹o thÕ gäng k×m cho ngµnh
thuû s¶n xuÊt khÈu vµo thÞ trêng thÕ giíi. §Çu tiªn ph¶i ®a
d¹ng ho¸ c¸c mÆt hµng, ®a d¹ng ho¸ vÒ ph¬ng thøc chÕ
biÕn, ®iÒu nµy ®ßi hái hiÓu biÕt rÊt kÜ vÒ c«ng nghÖ chÕ
biÕn, ®Æc ®iÓm phong tôc tËp qu¸n, vÒ nhu cÇu cña tõng
thÞ trêng. TiÕp theo ®ã sÏ lµ ®a d¹ng ho¸ vÒ nguyªn liÖu chÕ
biÕn, t¹o tiÒn ®Ò cho viÖc m¬ réng vµ thay ®æi mét c¬ cÊu
hµng xuÊt khÈu phï hîp h¬n víi nhu cÇu thÞ trêng.
T¹o ra mét nguån nguyªn liÖu cã chÊt lîng cao. Cã thÓ
nãi chÊt lîng nguyªn liÖu thuû s¶n cÇn ®îc ®¶m b¶o ngay tõ
kh©u ®¸nh b¾t nu«i trång. Muèn vËy, tríc hÕt ph¶i x©y
dùng hÖ thèng dÞch vô kü thuËt, tuyÓn chän, båi dìng nguån
nh©n lùc gióp ngêi nu«i trång cã gièng chÊt lîng tèt, s¹ch
bÖnh, ®¹t hiÖu qu¶ cao. KÕ tiÕp, kh©u nu«i trång thuû s¶n
ph¶i theo ®óng quy tr×nh, tr¸nh dÞch bÖnh, tr¸nh sö dông
c¸c lo¹i thuèc kh¸ng sinh kh«ng cho phÐp, ®¶m b¶o d lîng
kh¸ng sinh cho phÐp khi thu ho¹ch
T¨ng cêng sù liªn kÕt chÆt chÏ, h×nh thµnh mèi quan hÖ
gi÷a c¸c thnµh phÇn tõ ngêi khai th¸c nu«i trång ®Õn c¸c
nhµ chÕ biÕn, th¬ng m¹i, ®Ó gi¶m c¸c chi phÝ, b»ng c¸ch
®Çu t cho nghiªn cøu khoa häc, trî gióp c¸c hé nu«i trång vèn
vµ kü thuËt, vµ khi ®ã c¸c nhµ chÕ biÕn vµ xuÊt khÈu sÏ cã
®îc nguån nguyªn liÖu æn ®Þnh chÊt lîng cao th«ng qua c¸c
hîp ®ång bao tiªu s¶n phÈm.
Ngoµi viÖc phÊn ®Êu gi¶m gi¸ thµnh, ®Ó cã u thÕ trong
xuÊt khÈu, viÖc ®¶m b¶o chÊt lîng vµ vÖ sinh an toµn thùc
phÈm theo ®óng tiªu chuÈn HACCC cã tÇm quyÕt ®Þnh tíi
sù sèng cßn cña c¸c doanh nghiÖp. C¸c doanh nghiÖp cÇn tù
hoµn thiÖn n¨ng lùc qu¶n lý, tù gi¸c kiÓm tra vµ thùc hiÖn vÖ
sinh an toµn thùc phÈm, chØ cã nh thÕ míi ®¶m b¶o cho sù
ph¸t triÓn cña mçi doanh nghiÖp xuÊt khÈu hµng thuû s¶n nãi
riªng vµ toµn ngµnh nãi chung.
2. N©ng cao chÊt lîng nguån nh©n lùc vµ tr×nh
®é s¶n xuÊt
TÝch luü vèn, ®Çu t ®æi míi trang thiÕt bÞ m¸y mãc,
n©ng cao chÊt lîng ®a d¹ng ho¸ s¶n phÈm lµ tiªu ®Ò cho
xuÊt khÈu cña doanh nghiÖp
B¾t ®Çu víi xuÊt ph¸t ®iÓm thÊp h¬n c¸c níc trong khu
vùc vµ trªn thÕ giíi do ®ã tr×nh ®é nguån lao ®éng vµ
tr×nh ®é qu¶n lý cßn yÕu kÐm. CÇn tÝch cùc ®µo t¹o kü
thuËt canh t¸c, nu«i trång th«ng qua c¸c líp tËp huÊn trùc
tiÕp cho bµ con n«ng d©n, cö c¸c kü s xuèng tËn n¬i híng
dÉn kü thuËt. N©ng cao tr×nh ®é qu¶n lý cho c¸c nhµ qu¶n
lý vµ c¸n bé thÞ trêng, t¹o c¬ héi tiÕp cËn häc tËpc¸c níc cã
nÒn kinh tÕ ph¸t triÓn, tõ ®ã n©ng cao hiÖu qu¶ c«ng t¸c
nghiªn cøu thÞ trêng, cung cÊp th«ng tin thÞ trêng chÝnh x¸c
nhÊt, ®em l¹i hiÖu qu¶ cao nhÊt cho xuÊt khÈu thuû s¶n ViÖt
Nam.
Mçi doanh nghiÖp nãi riªng vµ toµn bé ngµnh ph¶i cã ®-
îc chiÕn lîc cô thÓ ®Ó t¨ng cêng xóc tiÕn th¬ng m¹i, giíi
thiÖu s¶n phÈm ®Õn c¸c kh¸ch hµng trªn toµn thÕ giíi. §ång
thêi ph¶i x©y dùng vµ qu¶ng b¸ th¬ng hiÖu tr¸nh c¸c trêng
hîp bÞ ®¸nh c¾p th¬ng hiÖu nh trêng hîp ®· x¶y ra víi nø¬c
m¾m Phó Quèc. Th¬ng hiÖu sÏ lµ vò khÝ quan träng trong
cuéc chiÕn c¹nh tranh v« cïng gay g¾t hiÖn nay.
 kÕt luËn

Qua ph©n tÝch cã thÓ thÊy ®îc ngµnh thuû s¶n ViÖt
Nam ®· cã nhiÒu ph¸t triÓn to lín, lµ ngµnh cã kh¶ n¨ng c¹nh
tranh, do cã lîi thÕ vÒ nguån tµi nguyªn thiªn nhiªn, nguån
nh©n c«ng rÎ. Tuy nhiªn, c¸c yÕu tè nh c¬ së h¹ tÇng, tr×nh
®é n¨ng lùc s¶n xuÊt vµ qu¶n lý kÐm ®· lµm gi¶m søc c¹nh
tranh cña c¸c s¶n phÈm thuû s¶n ViÖt Nam trªn thÞ trêng
thÕ giíi.
ThÞ trêng thuû s¶n thÕ giíi ®ang ph¸t triÓn vµ më réng,
c¬ héi ph¸t triÓn cho ngµnh thuû s¶n ViÖt Nam lµ rÊt lín nhng
bªn c¹nh ®ã th¸ch thøc cung rÊt nhiÒu. Sù c¹nh tranh ngµy
cµng gay g¾t ®ßi hái Nhµ níc, ngµnh vµ c¸c doanh nghiÖp
cÇn cã sù kÕt hîp ®Ó n©ng cao chÊt lîng s¶n phÈm, tËn dông
tèi ®a lîi thÕ so s¸nh cña ViÖt Nam, më réng thÞ trêng thÕ
giíi.
Qua bµi viÕt nµy cña m×nh, em ®· nªu ra thùc tr¹ng,
nh÷ng thuËn lîi khã kh¨n, th¸ch thøc víi xuÊt khÈu thñy s¶n
ViÖt Nam vµ c¸c gi¶i ph¸p c¬ b¶n ®Ó ph¸t huy lîi thÕ, kh¾c
phôc khã kh¨n nh»m tËn dông c¬ héi, vît qua th¸ch thøc ®a
thuû s¶n ViÖt Nam ph¸t triÓn h¬n trong giai ®o¹n tíi.
 tµi liÖu tham kh¶o

1. Thuû s¶n ViÖt Nam - Ph¸t triÓn vµ héi nhËp

2. ThÞ trêng xuÊt nhËp khÈu thñy s¶n - PGS.TS. NguyÔn
V¨n Nam
3. T¹p chÝ Thuû s¶n c¸c sè n¨m 2002 - 2005.
4. T¹p chÝ Kinh tÕ ph¸t triÓn, c¸c sè n¨m 2004 - 2005.
5. VnExpress - Tin nhanh ViÖt Nam - http://vnexpress.net
6. Bé Thuû s¶n - http:// wwww.fistenet.gov.ViÖt Nam
 Môc lôc

Lêi nãi ®Çu...................................................................1

Néi dung.......................................................................2
I. Tæng quan vÒ ngµnh thuû s¶n ë ViÖt Nam.........2
1. §iÒu kiÖn tù nhiªn ®Ó ph¸t triÓn ngµnh thuû s¶n......2
2. §iÒu kiÖn kinh tÕ x· héi ®Ó ph¸t triÓn ngµnh thñy s¶n
...............................................................................................2
3. VÞ trÝ cña ngµnh thuû s¶n trong nÒn kinh tÕ quèc
doanh.....................................................................................3
II. Thùc tr¹ng xuÊt khÈu thuû s¶n ë ViÖt Nam .......4
1. Nh÷ng thµnh c«ng trong vÞªc xuÊt khÈu thuû s¶n ë
ViÖt Nam................................................................................4
2. Nh÷ng mÆt tån t¹i cÇn kh¾c phôc cña xuÊt khÈu
thuû s¶n.................................................................................7
III. Mét sè biÖn ph¸p ®Ó ngµnh xuÊt khÈu thuû
s¶n ph¸t triÓn.......................................................................8
1. N©ng cao chÊt lîng vµ ®a d¹ng ho¸ c¸c s¶n phÈm.....8
2. N©ng cao chÊt lîng nguån nh©n lùc vµ tr×nh ®é s¶n
xuÊt .......................................................................................9
KÕt luËn .....................................................................10