4.1.

2 tallo
Origen
Se origina a partir de la porcin superior del embrin denominado epictilo, el epictilo es denominado yema
vegetativa caulinar o vstago (tallo con hojas).
El epictilo es una estructura cilndrica breve que lleva una pequea masa de tejidos meristemticos.

Tejidos

MERISTEMAS
Los meristemas son tejidos formados por clulas vivas que mantienen la capacidad de
divisin, siendo responsables por el crecimiento y engrosamiento de la planta. Son tambin
denominados tejidos de formacin, pues a partir de ellos que se originan los tejidos definitivos
de las plantas.
Primarias o apicales
Resultan directamente de las clulas del embrin y ocupan los pices vegetativos de la raz y
el tallo y son responsables por el crecimiento en largo de cada uno de aquellos rganos.
Secundarios o Intercalares
Son constituidos por clulas que readquirieron la capacidad de divisin y se sitan entre los
tejidos ya formados y son responsables por el crecimiento en dimetro de los rganos
vegetales. Las clulas son generalmente ms alargadas que la de los meristemas primarios y
poseen grandes vacuolas, lo que nunca sucede con las clulas de los meristemas apicales.

Funciones
Las funciones del tallo son las siguientes:
Conduccin y transporte de nutrientes y solutos.
Almacenamiento de solutos y nutrientes.
Produccin y soporte de hojas.
Manufacturas de alimentos.
En los tallos modificados se realiza fotosntesis.
Respiracin.
Estructura externa de los tallos
Los tallos varan mucho, segn las especies de plantas, en sus formas y tamaos externos, estructura externa,
longevidad, y otros. Desde el punto de vista de su estructura externa los tallo se pueden clasificar de la siguiente
forma:

Tallos herbceos:
Son caractersticos en plantas anuales, generalmente Lilipsidas.
Son flexibles de color verde.
Se encuentra protegido por la epidermis.
Poseen tejido primarios como son epidermis, corteza, floema, xilema, mdula, radios medulares.
Tiene un crecimiento en longitud y poco en dimetro.
Hay menor volumen de xilema.
No posee cambium.
Tallos leosos:
Caractersticos de plantas perennes especialmente, plantas Magnolipsidas.
Posee un tallo rgido y de coloracin oscura.
Esta protegido por el corcho.

Posee tejidos secundarios como son el cambium, felgeno y corcho.
Tiene un crecimiento en dimetro y poco en longitud.
Posee mayor volumen de xilema.
Posee cambium.
Estructuras externas presentes en la superficie de tallos herbceos
Pelos o rizomas: son prominencias o emergencias de tejidos subepidrmico que cumple la funcin de proteccin
contra factores externos.
Acuelos o aguijones: son emergencias duras, rgidas y punzantes de origen superficial.
Espinas: son emergencias rgidas, duras y punzantes de origen vascular.
Zarcillos: son apndices del tejido epidrmico dispuestas para agarre y sostn
Estructuras externas presentes en tallos leosos
Cicatrices: pueden ser foliar. Floral, vascular, rama y son los rasgos o seales que salen de el desprendimiento de
uno de estos rganos.
Monopdico: es un rbol o arbusto que posee un solo eje principal o fuste.
Simpdico: cuando el eje principal sufre ramificaciones.
Lenticelas: es la nariz de los rboles o arbustos, es una abertura presente en los tallos leosos con la funcin de
realizar intercambio gaseoso.

Clasificacin
Segn el medio en que viven se clasifican
en: areos, subterrneos y acuticos. La mayora de los tallos son
areos, crecen en su mayora por encima del suelo, de forma
erecta en general, slo los subterrneos se desarrollan bajo el
sustrato; otros no se elevan sobre el suelo, mantenindose a su
nivel por incapacidad para soportar el peso de la planta; algunos
tienen la capacidad de trepar.
Segn la consistencia de los tallos se clasifican
en: herbceos, leosos ysufruticosos (cuando son leosos en la
base y herbceos en la parte superior o ramificaciones, como el
tomillo).
Segn la duracin se les conoce
como: anuales, bianuales y perennes.

4.1.3 hoja

Origen
Es una excrecencia lateral que sale de un nudo entre el tallo y las ramas, y
que funciona como el principal rgano sintetizador de alimento de los vegetales.
Las hojas no modificadas con fines particulares tienen, por lo general, dos partes
principales: un tallo llamado pecolo y una porcin ensanchada y plana
llamadalimbo (ver foto). El color verde del limbo de casi todas las hojas se debe a
la presencia de clorofila, un pigmento que las plantas utilizan para fabricar, a
partir de agua y anhdrido carbnico (fotosntesis), los azcares llamados hidratos
de carbono.
No todas las hojas son verdes; muchas contienen otros pigmentos que
enmascaran el verde de la clorofila, y algunas carecen de ella en todo el limbo o
en partes de l. La coloracin que las hojas adquieren en otoo se debe casi
siempre a la descomposicin de la clorofila, que deja al descubierto estos otros
pigmentos. La estructura interna de las hojas, como la de races y tallos, es una
modificacin de una pauta bsica comn a casi todas las plantas vasculares..
Tejidos

Las hojas normales se presentan con tejidos muy parecidos al resto de la planta,
pero distribuidos segn patrones propios que responden a cada una de las
especies. Tambin las condiciones del ambiente ejercen una fuerte accin
modeladora sobre la estructura anatmica de este rgano. Recorriendo la hoja de
afuera hacia adentro, nos encontramos con un primer tejido llamado epidermis,
formado por un conjunto de clulas muy compactas recubiertas por
una cutcula que reduce las prdidas de agua. A lo largo de su recorrido es
posible observar varias estructuras especializadas llamadas estomas (ver foto).
Estas estructuras, formadas por clulas oclusivas (las nicas clulas epidrmicas
que llevan cloroplastos en su interior) dejan entre s un pequeo orificio
llamado ostolo. La funcin de los estomas es dejar entrar o salir los gases
atmosfricos ( O
2
, CO
2
, vapor de agua, etc.)
Hacia el interior de la hoja, por debajo de la epidermis encontramos un tejido fundamental
llamado mesfilo. Es el tejido fotosinttico por excelencia. Observando su estructura se
pueden diferenciar dos tipos de clulas: las que se disponen forma paralela,
llamadas parnquima en empalizada, y las que se disponen en forma muy irregular,
dejando entre s espacios intercelulares que se denominadas parnquima esponjoso. Las
clulas en empalizada tienen un gran contenido de cloroplastos y su funcin fotosinttica es
primordial. En cambio, las clulas del parnquima esponjoso, que tambin cumple una
funcin fotosinttica, estn mucho ms vinculadas con el transporte de los gases al interior
y exterior de la hoja. Por ltimo, debemos mencionar que, al igual que en los otros rganos
(tallo y raz), en el mesfilo de la hoja tambin hay numerosos haces vasculares (xilema y
floema) que translocan hacia uno y otro lado las sustancias inorgnicas y orgnicas que
necesita la planta.

Morfologa externa
Morfologa foliar
Lmina o limbo
La parte plana, delgada y expandida de la hoja, que contiene la mayor parte de los
cloroplastos, se denomina lmina o limbo foliar. Presenta dos caras: la adaxial, superior,
ventral, haz o epifilo dirigida hacia el pice, y la cara abaxial, inferior, dorsal,envs o
hipofilo dirigida hacia la base del tallo. Cuando ambas caras son del mismo color, la hoja se
llama concolora; cuando son de distinto color, generalmente la adaxial es de color verde
ms oscuro, se llama discolora.
Pecolo
Muchas hojas tienen un tallito proximal, el pecolo o (por ejemplo, en helechos) el estpite.
Generalmente es estrecho, puede ser cilndrico o deprimido en la cara superior, o aplanado
y ancho como en Citrus. En muchas ocasiones las hojas no tienen pecolo, el limbo se une
directamente al tallo y la hoja se llama ssil o sentada. Cuando hay dos hojas ssiles
insertas en cada nudo, a veces se unen entre s rodeando completamente al tallo como es el
caso del clavel (Dianthus
Estpulas
Muchas hojas tienen estpulas, un par de apndices similares a hojas a ambos lados de la
base de la hoja. Las estpulas pueden aparecer como rganos foliceos, espinas, glndulas,
pelos o escamas. Si las estpulas estn presentes, las hojas se dicen estipuladas. Una
estructura especializada, escariosa, que se halla por encima de los nudos en algunos
miembros de la familia de las poligonceas, se interpreta como una versin modificada de
una estpula y se denomina crea Las estpulas y estipelas pueden, en algunos casos,
funcionar como proteccin del desarrollo de los primordios foliares. Las estpulas pueden
ser libres o laterales, cuando no se adhieren al pecolo y quedan unidas slo
al tallo; adnatas, peciolares o vaginales si se sueldan al pecolo en un trecho ms o menos
largo; interpeciolares o caulinares cuando las estpulas de hojas opuestas se sueldan en su
punto de contacto; intrapeciolares o axilarescuando las estpulas de la misma hoja se
sueldan por encima del pecolo; opuestascuando las estpulas de la misma hoja se sueldan
dando la vuelta por el lado opuesto al pecolo; ambiguas cuando se sueldan al tallo y al
pecolo.

Clasificacin

Aisladas: cuando en el tallo slo hay una hoja por nudo.
Verticiladas: cuando en el tallo hay varias hojas por nudo, es decir, en un mismo
nivel.
Pecioladas: cuando las hojas estn unidas al tallo mediante un pecolo (rabo).
Alternas: si las hojas estn dispuestas siguiendo una lnea espiral a lo largo del
tallo, es decir, nacen de una en una a lo largo de l.
Opuestas:. si dos hojas estn insertadas en el tallo a igual altura, una enfrente de
otra.
Decusadas: cuando dos pares sucesivos de hojas se sitan en planos
perpendiculares entre s, es decir, cuando cada par de hojas se disponen de
manera que forman ngulo recto con el superior e inferior inmediatos.
Ssiles: cuando las hojas no tienen pecolo (rabo). Se denominan decurrentes
cuando nacen abrazadas al tallo.
Esparcidas: si la disposicin de las hojas no sigue ninguna pauta.


4.2 Origen estructura y anatoma de la flor
4.2.1 partes florales:
La flor es siempre una rama terminal que consiste en un tallo modificado: el eje floral o receptculo. El eje
floral lleva entre uno y cuatro tipos de apndices especializados u hojas modificadas, por lo general
dispuestos en verticilos en las flores ms evolucionadas y en espiral en las ms primitivas. En una flor tpica,
el verticilo externo o cliz est formado por varios spalos que protegen el capullo floral antes de que se abra.
El siguiente verticilo del receptculo floral es la corola, compuesta de varios ptalos; en muchos casos, lleva
glndulas productoras de nctar para atraer a los polinizadores. El siguiente verticilo, el androceo, agrupa
varios estambres, que producen en las anteras el polen necesario para la reproduccin; puede haber dos
verticilos de estambres. El verticilo ms interior es el gineceo, formado por varios carpelos, en muchos casos
soldados en un pistilo. Cada carpelo contiene al menos una placenta en la cual se insertan los vulos o
semillas inmaduras. Cliz y corola forman en conjunto el perianto.
La flor est formada por hasta cuatro tipos de hojas modificadas. Los spalos, que envuelven el capullo, son
las piezas ms externas. A continuacin se encuentran los ptalos, que atraen a los polinizadores, tanto por
el color como por el olor segregado por ciertas glndulas. Ms hacia el interior hay uno o dos crculos de
estambres productores de polen, que son los rganos de reproduccin masculinos. Los pistilos, formados por
estigma, estilo, ovario y vulo, son las piezas ms internas. El carpelo recibe el grano de polen y, si se
produce fecundacin, forma el fruto.

4.2.2 sexo de las flores

El sexo de las flores
Las flores son los rganos reproductivos de la mayora de las plantas. Existen plantas que
solo cuentan con flores de un solo sexo en cada ejemplar (diicas) y otras que en un mismo
ejemplar contiene flores masculinas y flores femeninas, pero la gran mayora de las plantas
con flores (el 70% aprox.) contienen flores hermafroditas, es decir, en la misma flor se
encuentran los rganos femeninos y los rganos masculinos. Los rganos femeninos de la flor
se agrupan en el Gineceo, compuesto por:
Estigma
Estilo
Ovario
vulos
Los rganos masculinos de la flor se agrupan en elAndroceo o Estambre, compuesto por:
Antera
Polen
Filamento




4.2.3 tipos de flores

1) Segn su corola:
La corola es la cubierta de la flor, est conformada por los ptalos y su funcin es proteger los
rganos reproductivos. De acuerdo a esta clasificacin podemos encontrar dos tipos: las
gamoptalas y las dialiptalas.
Las dialiptalas son aquellas flores cuyos ptalos no se encuentran unidos. Aqu se
encuentran las papaverceas, que poseen cuatro ptalos cuya distribucin es en dos
verticilos. Tambin estn las papilionceas que tienen una forma similar a la de las mariposas.
Por otro lado, las crucferas que tienen la forma de una cruz, debido a la disposicin de sus
ptalos Por ltimo, la las rosceas que, como las rosas silvestres, poseen cinco ptalos.

Las Gamoptalas, en cambio, tienen los ptalos unidos, ya sea de manera parcial o
total. Dentro de esta clasificacin encontramos a la infundibuliforme, cuya corola posee la
forma de embudo. La tubulosa, en cambio, posee una corola con una morfologa similar a la
de un tubo. La bilabiada es aquella flor cuya corola posee la forma de dos labios ya que est
partida al medio. Por ltimo, estn las flores acampanadas, que como su nombre indica,
poseen una corola que se asemeja a una campana debido a su apariencia.

2) Segn su completitud
Completas: aqu se ubican las flores que poseen carpelos, ptalos spalos, y estambres.
Incompletas: aquellas flores que carecen de alguna de las partes mencionadas
anteriormente.

3) Segn su simetra
Actinomorfas: son aquellas flores que tienen simetra bilateral debido a que poseen una
organizacin similar a la de una estrella, lo que permite dividirlas en dos partes iguales.

Zigomorfas: carecen de simetra bilateral por que poseen un lado distinto al otro. Slo tienen
un plano de simetra.

4) Segn su cliz
El cliz tiene como funcin proteger al capullo antes de que ste se abra. Est conformado por
numerosos spalos. Dentro de esta clasificacin encontramos los siguientes tipos de flores:
Vesiculosas: son aquellas flores que poseen el cliz hinchado.

Dialispalas: Poseen los spalos separados.

Gamospalas: Sus spalos permanecen unidos.

Tubulosas: como su nombre indican, tienen el cliz en forma de tubo.

Bilabiadas: son aquellas que poseen un cliz con dos labios de distinto tamao.



4.2.4 tipos de inflorescencias

1) Inflorescencias Simples:
A) indefinidas, abiertas, centrpetas o racemosas: son aquellas en las
que el eje principal no produce rpidamente una flor, sino que continua
creciendo de forma tericamente indefinida originando flores laterales.
Racimo: el eje principal con flores laterales, dispuestas a ambos lados, y
pedunculadas.
Espiga: igual que racimo pero con flores sentadas (sin pednculo).
Amento o gatillo: similar a la espiga pero generalmente colgante y con
flores unisexuales (masculinas o femeninas).
Espiguilla: es la inflorescencia bsica de las gramneas, en ella las flores
se acompaan de un sistema especial de brcteas denominadas gluma y
glumilla.
Espdice: es una especie de espiga con el eje principal carnoso, y
protegido por una gran brctea (espata).
Umbela: eje principal de cuyo pice nacen varias flores con pednculos
de la misma longitud que suelen llamarse radios.
Corimbo: las flores originadas a distinta distancia del pice se sitan
aproximadamente la misma altura para ello los pednculos de la flores
exteriores son ms largos.
Captulo o cabezuela: el eje principal ensanchado en cuyo extremo
(receptculo), nacen flores casi sentadas rodeadas de brcteas
(involucro), es como una umbela con las flores sentadas en un tallo que
se dilata en su extremo.
B) Definidas, cerradas, centrfugas o cimosas: son aquellas en las que
el eje principal cesa pronto en su crecimiento rematando en una flor
mientras el desarrollo de la estructura continua por medio de brotes
laterales originados por debajo de ella.
Dicasio: debajo de la flor terminal, nacen dos flores pedunculadas
opuestas.
Cima dictoma: cuando por debajo de la flor terminal brotan ms de dos
ejes laterales.
Cima unpara o monocasio: cuando por debajo de la flor terminal slo
brota un eje lateral.
Cima unpara helicoidea o cincino: cima unpara en la que los ejes
laterales van alternando en dos direcciones opuestas.
Cima escorpioide o bstrice: cima unpara en la que la ramificacin
lateral se produce siempre en la misma direccin.


2) Inflorescencias Compuestas:

Pancula o panoja: el eje principal se ramifica una o ms veces y puede
sostener racimos, umbelas, corimbos o espigas.
Umbela de umbelas: es mucho mas frecuente que la umbela simple.
Tirso: formado por un eje principal de crecimiento indefinido que produce
lateralmente ramas con estructura de cimas.
3) Inflorescencias especiales

Verticilastro: Conjuntos de cimas contradas que se originan a lo largo
de un tallo recordando por su disposicin a un verticilos.
Ciatio: inflorescencia formada por una flor central femenina, desnuda y
largamente pedunculada, rodeada de flores masculinas constituidas por
un slo estambre.


4.3 fruto y semilla
4.3.1 origen
Los vulos fecundados dan origen a las semillas. El ovario madura, aumenta de tamao,
engrosa y forma la carne o pulpa del fruto. El fruto es en realidad una reserva
de carbohidratos que se forma alrededor de la semilla, para protegerla. Cuando el fruto est
maduro, las semillas caen al suelo y originan una nueva planta. Las plantas producen una
inmensa variedad de frutos y muchos de ellos sirven de alimento a los animales y a las
personas.

Las semillas vienen escondidas dentro del fruto. Cada semilla es un cofre maravilloso que
guarda toda la informacin que se requiere para formar una pequea hierba o un rbol
gigantesco, segn la planta que la produzca. Cada planta produce sus propias semillas y, por
eso, vienen en una gran variedad de formas, tamaos y colores: las hay diminutas, como las
de las orqudeas, el sietecueros y el tabaco, y bastante grandes, como las del coco, el
aguacate, el mango o la tagua.


4.3.2 estructura
Estructura: las paredes del fruto, que son el resultado del desarrollo del
o de los carpelos es el denominado pericarpo. Se divide en tres capas:


Epicarpo (Exocarpo). Es la parte externa del fruto y corresponde a la
cara abaxial del carpelo (epidermis y estratos subyacentes). En los frutos
con dispersin zoocora se pueden desarrollar pelos ganchudos o una
cubierta pegajosa. Habitualmente es uniestrato.


Mesocarpo. Es la parte media y corresponde al parnquima del mesfilo
del carpelo. En los frutos carnosos constituye frecuentemente la pulpa o
carne del fruto.


Endocarpo. Es la capa interna y corresponde a la superficie adaxial del
carpelo. Rodea directamente a las semillas, sirve a menudo para la
proteccin de stas, y en algunos casos puede ser muy dura y de
consistencia ptrea formando el llamado hueso (pireno) en los frutos de
tipo drupa. Habitualmente es uniestrato.


Cada una de ellas puede desarrollarse de manera diferente, generando
texturas (leosas, papirceas, membranosas, carnosas, jugosas, etc.) y
estructuras (pelos, ganchos, alas, etc.) diversas que dan como resultado
diversos tipos de frutos.










4.3.3 clasificacion

Clasificacin de los Frutos
Dehiscentes: en la madurez se abren para dejar en libertad las semillas
Indehiscentes: no se abren en la madurez.
Secos: el pericarpio se seca y se hace delgado y leoso o coriceo
Carnosos: el pericarpio es grueso y jugoso.
Monospermos: poseen una sola semilla.
Polispermos: poseen varias semillas


4.3.4 dispersion

Dispersin del fruto y la semilla. Es un elemento importantsimo que garantiza la autoperpetuacin y
dispersin de la especie. Este evento ocurre a travs de las disporas.

Anemocora
Es la dispersin por el aire, para lo cual se presentan las ms variadas formas, en frutos y semillas, que
permiten el transporte y flotabilidad en el aire. Tal es el caso de estructuras membranosas y laminares en
forma de alas, pelos o estructuras muy ligeras que pueden flotar y ser transportadas por el aire .
Zoocora
Ocurre por la actividad de los animales. Para ello el fruto o la semilla presentan algn atractivo para los
animales, como color, sustancias olorosas, sustancias azucaradas, etc. La dispersin por los animales puede
realizarse de forma externa o interna.
Epizoocora
Ocurre cuando el fruto o la semilla es transportado de forma externa. Los mismos presentan estructuras que
les permiten fijarse al pelambre o plumaje de los animales
Endozoocora
Se presenta cuando el animal come la fruta con las semillas, las cuales poseen una cubierta resistente a la
actividad del jugo gstrico y salen con las deyecciones. Algunas semillas, adems de liberarse del fruto por
esta va, necesitan pasar por el tracto digestivo, pues en l sus cubiertas seminales se degradan en parte y
pueden germinar.
Hidrocora
Se presenta cuando el agua es el agente dispersante, no solo de especies que viven en el agua, sino tambin,
de especies de regiones costeras y de los mrgenes de ros y lagunas
Autocora
Las plantas aseguran su dispersin por sus propios medios, a veces ayudadas por las variaciones de algn
factor ambiental; por ejemplo, el grado de humedad del aire, que hace variar la humedad del fruto y este al
secarse se explota y lanza las semillas a cierta distancia
Barocora
Se presenta en aquellas plantas cuyos frutos, al llegar la madurez, se desprenden y caen al suelo por su
propio peso, pero conduce nicamente a la migracin de la planta madre.
Antropocora
El hombre es el agente dispersante, ya sea natural o artificial. En los lugares donde se desarrolla la actividad
del hombre proliferan numerosas especies, llevadas por l para ser cultivadas, o que llegan de forma
accidental, como es el caso de los guizazos, el romerillo y muchas hierbas, que abundan en los sitios de
trnsito o actividad humana y constituyen la flora ruderal, la cual habita en puertos, orillas de caminos, solares
yermos, ciudades, etc.