Previsions Des Consommations

Organisme de recherche et dinformation sur la logistique et le transport
Source : Guide pratique de la gestion des stocks et des articles - Publication du groupe Logistique conseil.
Programme de recherche conduit par : GASTON ROLAND NGOOH (Logisticien)
Contact du groupe : Web : http://www.logistiqueconseil.org

LES PREVISIONS DES CONSOMMATIONS

Les logiciels utiliss pour la gestion des stocks intgrent de nombreuses fonctions de
calcul. Lune des plus importantes est lexcution des prvisions des consommations
futures dun article donn. Ces prvisions sont estimes partir dune tude sur les
consommations antrieures.

Les diverses mthodes bases sur lobservation dhistoriques sont connues sous le nom
de mthodes empiriques. Lvaluation des consommations futures se fait par extrapolation
des donnes sur une chelle de temps.

En marge des dmonstrations mathmatiques, voici dans la suite quelques-unes de ces
mthodes accompagnes dun exemple dapplication.

Il est cependant important de noter que :

les prvisions des consommations prennent leur gense dans les magasins situs
en aval de lentreprise et progressent vers lamont;
elles sont faites une priode prcise afin de permettre aux gestionnaires de
planifier les approvisionnements des magasins situs en amont sur les priodes
venir;
dans la pratique, elles sont rarement excutes pour tous les articles, on prfre les
appliquer sur des catgories bien slectionnes (les articles les plus rentables, les
plus coteux, les plus sensibles, en bref les stocks dsigns comme critiques) ;
elles dbouchent dans la plus part des cas la rvision des modles
dapprovisionnement, des stocks minimum et maximum des articles.

Le traitement informatique des prvisions de consommation

Traditionnellement, les consommations de chaque article sont enregistres toute fois
quune sortie est saisie dans le progiciel de gestion des stocks. Ces enregistrements
forment les historiques de consommation ou encore une srie chronologique. Afin de
mettre en vidence ses variations dans le temps, la srie chronologique est reprsente
sous forme de graphique courbe.

Grce lapplication de formules mathmatiques, une courbe appele courbe de
tendance est calcule. Elle pouse lvolution des consommations en ramenant la
moyenne lensemble des fluctuations existantes. La courbe de tendance peut tre linaire,
exponentielle, logarithmique ou polynomiale. A partir des simulations, sur le programme
de traitement, il est possible de retrouver celle qui sadapte le mieux lvolution des
Email : groupe@logistiqueconseil.org
Les prvisions des consommations Tous droits rservs Page 1 sur 7

consommations dont dispose le gestionnaire des stocks. Par extrapolation de cette courbe
sur un graphique, lon prvoit aisment la consommation pour les priodes futures.

Les nouvelles gnrations de progiciels intgrent cette fonction. Cependant, les logiciels
tels que Microsoft Excel sont bien adapts au traitement automatique des prvisions de
consommation des articles.

Les typologies de sries chronologiques

Lobservation de la reprsentation graphique des historiques de consommation peut
montrer lexistence de divers types de sries chronologiques :

Lorsque les consommations varient de faon peu irrgulire en maintenant une
allure horizontale, on parle de srie constante ;
Lorsque les consommations varient priodiquement de faon trs significative, on
parle de srie cyclique. Mais si la priode du cycle est annuelle, on parle alors de
srie saisonnire ;
Lorsque les consommations varient en prenant une allure gnrale croissante ou
dcroissante, on parle de srie tendance.

45 45
30 30
15 15
0 0
45 45
30 30
15 15
0 0
Srie constante Srie tendance
Srie cyclique Srie saisonniaire

Parmi les mthodes de prvisions on retrouve des mthodes adaptes au court terme et
aux sries constantes : la mthode des moyennes mobiles ; la mthode de lissage
exponentiel ; une mthode adaptes au long terme et aux sries cycliques et tendance :
la mthode de dcomposition ou des moindres carrs ; et enfin une mthode adapt aux
systmes de magasins en rseau : la mthode de consolidation des besoins
prvisionnels.

PRVISIONS PAR LA MTHODE DES MOYENNES MOBILES OU MOYENNES
GLISSANTES

Cest une mthode base sur lusage de la moyenne des consommations antrieures pour
un nombre de priodes donnes. Son avantage est quelle attnue suffisamment les
fluctuations des consommations tout en prservant leur allure gnrale.

Ci-dessous vous pouvez observer les prvisions de consommation de farine dans une
boulangerie.

Mois
Consommation
(KG)
Total sur trois
mois
Moyenne glissante
sur trois mois
1 60
2 80 210 3 70
3 70 200 67
4 50 220 73
5 100 240 80
6 90 260 87
7 70 240 80
8 80 210 70
9 60 190 63
10 50 185 62
11 75 215 72
12 90 165 55
Prvisions
Figure 1 : tableau de prvision par la mthode des moyennes mobiles

Prvision
0
20
40
60
80
100
120
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
priode
c
o
n
s
o
m
m
a
t
i
o
n

(
k
g
)
Consommation (KG) Moy. mobile sur 3 pr. (Consommation (KG))

Figure 2 : projection d'une courbe de tendance par moyenne mobile d'ordre 3

PRVISIONS PAR LA MTHODE DE LISSAGE EXPONENTIEL

Cest une mthode qui prend en compte la prvision de la priode antrieure. cette
prvision, lon augmente lcart subit, pondr dun coefficient compris entre 0 et 1.

) (
1 1 1
+ =
n n n n
P D P P Avec

Pn (prvision de la priode n)
Pn-1 (prvision de la priode antrieure n-1)
(coefficient de lissage)
Dn-1 (demande relle de la priode antrieure n-1)

Le choix de la valeur de se fait par essaies et erreurs. La valeur retenue est celle qui
minimise lerreur de prvision.

Dans la pratique, le coefficient est proche de 1 lorsque la demande est trs fluctuante.
Cependant, pour une demande stable et qui ne prsente pas de variation cyclique
significative, ce coefficient est plus proche de 0.

Prvision
y = 68,28e
0,0066x
R
2
= 0,0109
0
20
40
60
80
100
120
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
priode
c
o
n
s
o
m
m
a
t
i
o
n

(
k
g
)
Consommation (KG) Exponentiel (Consommation (KG))

Figure 3 : projection dune courbe de tendance par lissage exponentiel

PRVISIONS PAR LA MTHODE DES MOINDRES CARRES

Cette mthode utilise gnralement trois valeurs pour estimer la prvision des
consommations dune priode venir :
n n n n
R C T P . . = Avec P
n
= prvision des
consommations, T
n
= tendance de la priode ; C
n
= coefficient cyclique ; R
n
= valeur
rsiduelle de la priode.
Calcul de la tendance

La mthode des moindres carrs est celle qui permet dterminer, grce des formules
mathmatiques, lquation linaire de la droite de tendance ou droite des moindres
carrs : b an T
n
+ =
Pour la reprsenter sur un repre orthonorm, on place sur laxe des abscisse X les
priodes dans le temps (annes, trimestres, mois) et sur laxe des ordonne Y les
consommations en nombre dunits. Le calcul des valeurs de a et b se fait par lapplication
des formules suivantes :

=
2 2
) ( .
. . .
n n N
D n D n N
a
n n

N
n
a
N
D
b
n
=
Avec :
N = nombre total de priodes de la srie
n = indice de la priode
D
n
= consommation de la priode n


En gardant lexemple utilis prcdemment, nous obtenons le rsultat suivant :

402 , 0
78 650 12
875 78 5745 12
2
=
=
x
x x
a

303 , 70
12
78
402 , 0
12
875
= = x b

Mois
Indice
(n)
n (D
n
) n.D
n
janv 1 1 60 60
fvr 2 4 80 160
mars 3 9 70 210
avr 4 16 50 200
mai 5 25 100 500
juin 6 36 90 540
juil 7 49 70 490
aot 8 64 80 640
sept 9 81 60 540
oct 10 100 50 500
nov 11 121 75 825
dc 12 144 90 1080
Total 78 650 875 5745

303 , 70 402 , 0 + = n T
n

La reprsentation graphique du rsultat est la suivante :

Tendance
y = 0,4021x + 70,303
0
20
40
60
80
100
120
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Mois
C
o
n
s
o
m
m
a
t
i
o
n

(
k
g
)
Consommation (KG) Linaire (Consommation (KG))

Figure 4 : Projection de la droite des moindres carrs
Calcul du coefficient cyclique

Lorsque lobservation dune srie chronologique rvle des variations cycliques, il est
judicieux de prendre en considration ces dernires dans le calcul des prvisions. Ces
variations peuvent tres justifies par :
La saison : (climat, rentre scolaire, vacances scolaires). Un vendeur de glace
observera une augmentation de ses ventes durant les saisons sches. De mme,
le vendeur de fournitures scolaires observera un pic de ses ventes durant les
priodes de rentre scolaire.
Un planning de maintenance : (frquences de rvision) durant la priode de
rvision dun quipement, la consommation des pices de rechange grs dans les
magasins subira une augmentation ;

Un vnement du calendrier : (fte religieuse, fte nationale, fte des mres,
journe internationale de la femme) les besoins en textile augmentent durant ces
priodes de lanne.

Le coefficient cyclique est une valeur numrique et estime en pourcentage. Il correspond
une variation cyclique croissante ou dcroissante dune srie chronologique. Lorsquil
reprsente une variation observe une fois tous les ans, il porte le nom de coefficient
saisonnier. Lorsquune saison couvre plusieurs priodes de la srie chronologique, un
coefficient unique peut tre calcul pour la saison. Il porte alors le nom de coefficient de
saisonnalit et sapplique uniquement sur les priodes correspondantes de cette saison.

Traditionnellement, les calculs des coefficients saisonniers C
s1
et de saisonnalit C
s2
se
font par lapplication des formules suivantes :

C
s1
= Consommation de la priode / Consommation moyenne de la srie de donnes
janv fvr mars avr mai juin juil aot sept oct nov dc
Consommation 60 80 70 50 100 90 70 80 60 50 75 90
Moy. annuelle 73 73 73 73 73 73 73 73 73 73 73 73
Coef. Saisonnier 82% 110% 96% 68% 137% 123% 96% 110% 82% 68% 103% 123%

C
s2
= Consommation moyenne de la saison / Consommation moyenne de la srie de
donnes
Saison
Mois (Priodes) janv fvr mars avr mai juin juil aot sept oct nov dc
Consommation 60 80 70 50 100 90 70 80 60 50 75 90
Tot. Trimestriel
Moy. Trimestrielle
Moy. Annuelle
Coef. de saisonnalit
Trimestre1 Trimestre2 Trimestre3 Trimestre4
210
70
96%
73
240
80
73
110%
210
70
73
96%
215
72
73
98%

Dans le tableau ci-dessus, les saisons ont t dcoupes en trimestres. Lindice de
saisonnalit du trimestre sappliquera uniquement aux mois dudit trimestre. Calculons ici
les prvisions des mois de fvrier et avril de lan n+1. Lindice du mois de fvrier est
12+2=14. Celui du mois davril est 12+4=16
n s n s n n
xC n C T P
2 2
) 303 , 70 402 , 0 ( + = + =
Prvision du mois de fvrier n+1= P
14
= (0,402x14 + 70,303) x 96%
Prvision du mois davril n+1 = P
16
= (0,402x16 + 70,303) x 110%

Utilisation du facteur rsiduel

Comme son non lindique, le facteur rsiduel reprsente linfluence que pourrait avoir sur
les consommations venir lensemble des vnements inhabituels voire totalement
imprvisibles. Il pourrait sagir dune catastrophe humanitaire, dune grve, de larrive de
nouveaux concurrents qui dune manire gnrale provoquerait un hausse ou une baisse
de la demande par rapport aux prvisions.


Le facteur rsiduel est lui aussi exprim en pourcentage. Son estimation et sa publication
sont faits par des organismes spcialiss lapproche de lvnement perturbateur. Par
consquent, il ne peut tre utilis au moment du calcul des prvisions. Il est pris en
compte plus tard lors de lajustement des prvisions, afin de les ramener des proportions
raisonnables par rapport la situation vcue.

PRVISIONS PAR LA MTHODE DE CONSOLIDATION DES BESOINS
PRVISIONNELS

Pour un systme en rseau dans lequel il y a un magasin principal qui ravitaille un nombre
habituel de magasin secondaires, les prvisions des consommations se font au niveau de
chaque magasin secondaire suivant les mthodes courantes. Une fois les besoins
prvisionnels exprims, ils sont tous envoys au magasin principal. La somme des
besoins prvisionnels des magasins secondaires reprsente alors les prvisions de
consommation pour le magasin principal. Le tableau ci dessous montre un exemple de
consolidation des besoins prvisionnels.

Article a Article b Article c
Magasin secondaire 1 10 2 8
Prvisions du magasin principal 32 18 27

Tableau 1 : exemple de consolidation des besoins prvisionnels

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