INSTITUTO DIVERSIFICADO POR

COOPERATIVA IDC.

Nombre:
Rosbeli Roci Ramos Garca.
Grado:
6to. Administracin de Empresas


Seccin:
C


Curso:
Mercadotecnia



Catedrtico:
Sergio



Trabajo:
Propuesta de una Empresa



Ciclo Escolar:
2014

























PASTELERIA
DULCE
PARAISO







Justificacin

La pastelera el paraso se enfoca en dar un
buen producto ya que somos nuevos en el
mercado por eso se hizo la investigacin de
mercado para as tener una mejor situacin
en el rango de nuestros posibles clientes.
Ya que estamos en una buena ubicacin
barrio las casas coatepeque.












GEOGRAFIA DEMOGRAFIA PSICOGRAFIA POSICION DEL USUARIO
RELIGION:
Urbana y Rural.

EDAD:
De 1 ao en
Adelante.
Los beneficios
Del producto
Satisfacen las
Necesidades de las personas.
USUARIO:
Regular.
CLIMA:
Variado.
SEXO:
M y F
Motivos de comprar para
Compartir en familia.
TASA DE USO:
Usuario Mediana.
OCUPACION:
Aceptable.
Conocimiento del producto:
Bueno y de calidad.
ETAPAS DE POSICION:
Conocimiento Regular.
INGRESOS:
Regular.
Uso del Producto:
Comestible.

RELIGION:
Diversos.


Lanzaremos nuestro producto a este local para satisfacer las necesidades de
nuestros clientes que nos visiten y prueben de los deliciosos pastelitos fritos y as
convertirnos en el mercado vendedor ms grande dejando marca de alegra a nuestra
clientela.

PLANEACION DE LA INVESTIGACION.
En relacin a la investigacin fue planificado bien, para establecer las tareas de cada
integrante teniendo un acuerdo as analizando que clase de recoleccin de todos se iban a
basar ya que la recoleccin de informacin se hizo a cabo en el municipio de coatepeque ya que
se hicieron encuestas y se distribuyeron en las distintas zonas de dicho municipio y establecer la
informacin.




PROPOSITO DE LA INVESTIGACION.
En la realizacin de nuestra investigacin es llegar a una conclusin si realmente nuestro
producto es aceptado en el mercado y pueda contribuir satisfaccin o deseo de los clientes que
tanto conocimiento tienen del producto, si su sabor es delicioso o no o implementar nuevos
sabores para que todos puedan disfrutar de su gran sabor esto es el propsito de nuestra
investigacin.

ANALISIS DE LA SITUACION.
En la investigacin que hemos realizado hemos notado que muchas personas tienen poco
conocimiento del producto y que es necesario dar a conocer el producto ms afondo para que
el cliente pueda distinguir su color, empaque, sabor, del producto.
INVESTIGACION INFORMAL.
1. Le gustara aprobar un nuevo sabor de pastel?
S No
2. Ha utilizado pasteles para sus actividades de cumpleaos o bodas?

S No
3. Cmo le gustara su pastel?
Pequeo Mediano Grande
4. Qu precio paga por comprar una porcin de pastel?
Q.6.00 Q.8.00
5. Le gustara que se introdujera al mercado un nuevo pastel?

S No








1. Determinacin de Objetivos.
Objetivo General.
Conocer los posibles consumidores para crear un nuevo producto y as satisfacer sus
necesidades.

Objetivos Especficos.
Realizar una adecuada investigacin de mercado para establecer los posibles
precios del mercado.
Conocer las necesidades de nuestros posibles consumidores.
Lograr obtener el status social de los consumidores potenciales.
Realizar una variedad de sabores para conocer los diferentes gustos del
consumidor.


2. Investigacin preliminar.
Problema:
Por el proceso de nuestro producto hemos determinado un precio adecuado para
las personas que puedan consumir el nuevo producto y puedan satisfacer sus
necesidades esperando tener un mejor xito en el mercado local.

Sondeo:
1. Le gustara aprobar un nuevo sabor de pastel?
2. Pagara Q.8.00 por una porcin de pastel?
3. Le gustara el pltano?
4. Consume el pastel frio?
5. Dnde compra su Pastel?

3. Determinacin de Hiptesis.

Determinar y lograr que los consumidores adquieran el producto y que estn
satisfechos por el delicioso sabor y por el buen precio.





4. Mtodo de Recoleccin de la Informacin.
Mtodo de Recoleccin Muestreo por cuota.
Para este proceso se realizaron 15 encuestas con preguntas cerradas correspondiente a
nuestro producto las encuetas fueron fuente de la recoleccin de informacin para
saber si nuestro producto pueda ser aceptado por nuestros posibles consumidores
dentro del mercado dando a conocer el tipo de muestreo individual recolectando
informacin.
5. Determinacin de la Muestrea.
Hemos deseado introducir un nuevo producto en el mercado local tomando en
cuenta que la poblacin es de 94,186 habitantes cuyo xito es del 60% teniendo un
margen de error 4% y el nivel de confianza es de 93%.
Infinita: N=ZPQ= 1.815 (0.60)(0.40)=494 ENCUESTAS.
e 0.04
n=494
P=60%
Q=40%
N= 94,186
E=4%
Z=93%
PLAN DE INVESTIGACION FORMAL.
Datos secundarios:
En los datos secundarios hemos utilizado el servicio de internet para investigar cada vez algo
nuevo que ejercer e implementar en nuestro producto como lo que es una innovacin color,
tamao, sabor.
Mtodo para Recopilar Informacin de Datos.


En el mtodo que nos hemos basado para recopilar datos son las encuestas las cuales se
hicieron en coatepeque.

Instrumentos De Recoleccin de Datos.
Hemos implementado cuestionarios para la recoleccin de datos en el cual la persona se
fomenta en responder las respuestas que consideran su eleccin, acerca del producto.

Definicin De La Poblacin.
Para obtener lo que es la cantidad de poblacin, nos dirigimos a la municipalidad de
Coatepeque para que nos brindaran dicha informacin el cual la respuesta fue que en el
municipio de coatepeque cuentan con 94,186.habitntes.


















PASTELERIA DULCE PARAISO.
Instituto De Diversificado por Cooperativa de Coatepeque I.D.C. realiza sus siguientes
encuestas en el curso de mercadotecnia, para el lanzamiento de un nuevo producto al mercado
por lo que le solicitamos su valiosa colaboracin para responder las siguientes preguntas.
Instrucciones: A continuacin se le presenta una serie de diez preguntas en las cuales deber
marcar con una X dentro del cuadrito la respuesta que considera correcta.
1. Alguna vez ha comprado pastel para su familia?
S No
2. Con que frecuencia consume pastel?
Diario semanal otros
3. En qu cantidad le gustara comprar su pastel?
Completo Porcin Otros
4. Qu sabor de pastel le gustara consumir?
Naranja Pia Otros
5. Cunto paga por una porcin de pastel?
Q 5.00 Q 8.00 Q 10.00
6. Qu estilo de pastel le gusta comprar?
Cuadrado Triangular
7. Cmo le gustara consumir su pastel en el mercado?
Frio Normal
8. En dnde compra su pastel?
Tienda Centro comerciales otros
9. Qu tipo de material de empaque le gustara para su pastel?
Bandejita de plstico Cajitas de Cartn Otros
10. Cul es el medio de comunicacin que utiliza para conocer los nuevos productos?
Televisin Diario Radio Otros







8. Trabajo de Campo.

El da viernes 07 de febrero se empez a realizar el trabajo de mercadotecnia lo
primero que se hizo fue a hacer las preguntas de la encuesta y se hicieron las encuestas
y el da 08 se analizaron todas las preguntas ya que se tuvo que tabular las respuestas
recibidas.

9. Tabulacin.
1. Alguna Vez ha comprado pastel para su familia?

SI
NO

2. Con que frecuencia consume pastel?
Diario
Semanal
Otros

3. En qu cantidad le gustara comprar su pastel?
Completo
Porcin
Otros

4. Qu sabor de pastel le gustara consumir?
SI NO

IIIII IIIII III

II
Diario Semanal Otros
I IIIII IIIII
IIII
completo Porcin otros
IIIII II IIIII II I
Naranja fresa otros
13
2
7
1
7
5


Naranja
Fresa
Otros

5 Cunto paga por una porcin de pastel?
Q 5.00
Q 8.00
Q 10.00
6 Qu estilo de pastel le gusta comprar?
Cuadrado
Triangular

7 Cmo le gustara consumir su pastel?
Frio
Normal
8 En dnde compra su pastel?
Tienda
Centro c.
Otros
9 Qu tipo de material de empaque le gustara para su pastel?
IIIII IIIII IIIII
Q 5.00 Q 8.00 Q 10.00
IIIII II IIII IIII
Cuadrado Triangular

IIII IIIII IIIII
frio Normal
II IIIII IIIII III
Tienda Centro c. Otros
IIIII IIIII IIIII
10

7
4
4
5
7
2
13
10
5

11


Bandeja de P.
Cajita de C.
Otros
10 Cul es el medio de comunicacin que utiliza para conocer los
nuevos productos?
Televisin
Diario
Radio
Otros

Beneficios y limitaciones:
1 precio adecuado para el consumidor.
2 producto sin efectos secundarios.
3 Ayuda al consumidor a una dieta balanceada.
Sustitutos:
Pastel frio.
Ventajas:
1 ideal para toda persona adulta o nio.
2 ayuda a satisfacer un deseo.
3 Por su precio es aceptable.
Comparativas ante la competencia:
Un producto comparado con la empresa DECORADO hacia la nuestra es un producto elaborado con
ingredientes vitamnicos que son: harina de maz, aceite vegetal, azcar, sal, huevos, mermelada, y
manjar.
Bandejas de plstico Caja de cartn otros
IIIII IIIII I IIII
Televisin diario radio otros
IIII II IIII IIIII
4

4
2
4
5


Caractersticas del producto DE Pastelera DULCE PARAISO. Amigos de coatepeque.
Econmico
Rica combinacin
Nutritivos.


PROVEEDORES: Son los que nos brindan todo el material para poder
elaborar el producto de nuestra empresa y que el producto sea de
calidad.
EMPRESA: Esta se relaciona en todo ya que la empresa es la instalacin
o el lugar donde nosotros realizamos el producto.
INTERMEDIARIOS: Es el que se encarga de que el producto que
elaboramos en nuestra empresa se d a conocer a nuestros posibles
clientes.
CLIENTES: Son las personas que compran nuestro producto en el
mercado comercial o en nuestra empresa.
PUBLICO: Son aquellas personas en general que no conocemos pero
que en cualquier momento pueden ser nuestros posibles clientes.




FACTOR CULTURAL: Es la relacin que adquiere una empresa con la
cultura de un pas ya que a travs del conocimiento de la cultura nos
podemos dar cuenta de que si nuestro producto puede ser aceptado o
no.
FACTORES DEMOGRFICOS: Es el estado climtico en donde est
ubicada nuestra empresa ya que puede ser que nos favorece o no, el
estado del clima en donde se encuentra ubicada nuestra empresa nos
favorece ya que es un clima clido y esto nos ayuda para que nuestro
producto sea mejor aceptado por el pblico.
FACTORES TECNOLGICOS: Al analizar la situacin de nuestra
tecnologa podemos observar que nuestra empresa cuenta con
deficiencia de tecnologa pero a pesar de eso elaboramos un producto
de calidad.
FACTORES POLTICOS: Nuestra empresa cuenta con excelente relacin
con el actual presidente pero si este llega a ser destituido de su cargo
podra afectar grandemente a nuestra empresa A travs de los
impuestos que la empresa tendr que pagar al gobierno es como se tiene
la relacin al entorno poltico.
.
FENMENOS NATURALES: Nos puede afectar grandemente ya que si
las personas sufren de algn fenmeno natural su economa baja por lo
tanto no podran adquirir nuestro producto.