Estos huertos, de carcter social y educativo, son espacios acotados con una normativa de uso y gestin especfica. Las exigencias para su uso y gestin pasan por la apuesta por la agricultura ecolgica, tradicional y sostenible; la convivencia armnica y la ausencia de lucro.
El Proyecto Huertos Ecolgicos se enmarca como una actividad formativa y recreativa para personas mayores, financiada por el Ayuntamiento de Valladolid y organizada por INEA. Pretende ser una opcin ms para el esparcimiento, el ocio, las relaciones humanas, el trabajo, la relacin con la Naturaleza, y el aprendizaje de las personas mayores que cumplan los requisitos de acceso a estos huertos.
En la actualidad la mayora de la poblacin mundial reside en ciudades. El crecimiento de stas y los cambios en los hbitos, principalmente de consumo, ha conllevado la desaparicin de los tradicionales huertos urbanos y periurbanos que proliferaban en los entornos urbanos mediante el sellado del suelo, perdindose de forma prcticamente irreversible las tierras ms frtiles y adecuadas para este fin.
No es slo, sin embargo, el deterioro del suelo frtil la principal consecuencia. La desaparicin de estas huertas comporta, a su vez, la de un medio de vida, la de un acervo cultural y social y la de una biodiversidad asociada, fruto de la coevolucin entre las sociedades humanas y las especies vegetales y animales domesticadas. Esta doble erosin, gentica y cultural, pone en grave riesgo nuestra seguridad y soberana alimentarias.
La falta de biodiversidad o de diversidad gentica convierte en muy vulnerables a nuestros cultivos frente a plagas, enfermedades o nuevas situaciones de estrs ambiental como el cambio climtico. La desaparicin de conocimientos tradicionales nos impide revalorizar o aprovechar adecuadamente las variedades y razas an existentes y hace caer en el olvido prcticas sustentables muy necesarias para una agricultura no adicta al uso del petrleo y sus derivados. Por otra parte, el actual modelo agroalimentario presenta cada vez ms dudas, cuando no certezas, sobre su efecto sobre nuestra salud y sobre su eficiencia y equidad.
La Agricultura Ecolgica permite la recuperacin, uso y puesta en valor de nuestro patrimonio gentico y cultural, generando agroecosistemas sustentables a largo plazo aumentando su resiliencia socio-ambiental, adaptados a su entorno y culturalmente apropiados, integrando los conocimientos de la agricultura tradicional con las modernas investigaciones biolgicas y tecnolgicas, generando ms empleo que la agricultura convencional o industrial y mostrndose socialmente ms equitativa.
La proliferacin de distintos tipos de nuevos huertos urbanos y periurbanos nos muestra las posibilidades formativas y educacionales, de conservacin de la cultura y la biodiversidad, de participacin ciudadana, de encuentro intergeneracional, etc., que ofrecen los huertos urbanos como herramienta para la integracin social.
En el proyecto de huertos convergen objetivos de educacin ambiental, socioculturales y teraputicos. Por un lado, la parcela de huertos se utiliza para fomentar la educacin ambiental entre la poblacin onubense en general y entre los colectivos y centros educativos, en particular, el respeto al medio natural, as como la divulgacin de tcnicas y mtodos sostenibles con el entorno. Adems, desde ellos se propicia el estudio y la investigacin de tcnicas de agricultura ecolgica y tradicional a estudiantes y profesionales del mbito agrcola.
Por otro lado, los huertos tienen un claro fin sociocultural plasmado en la posibilidad de realizar una actividad saludable, entroncada con nuestra cultura tradicional y popular, donde personas mayores, ya jubiladas, pueden ocupar, de una forma activa y saludable, su merecido ocio y tiempo libre. Con este proyecto, se propicia adems que colectivos con discapacidades puedan utilizar las parcelas con fines teraputicos.
Este proyecto es para que las personas mayores de dicha ciudadela no estn en casa sin hacer nada, es decir antes ellos trabajaban, tenan una vida activa pero al llegar a la tercera edad se convierten en personas pasivas porque ya no trabajan y es por eso que buscamos fomentar el ambiente ambiental entre ellos.