manera eficiente el intercambio de informacin y bienes entre proveedores, clientes, productores y distribuidores, con la finalidad de satisfacer los requerimientos de los clientes finales. CADENA DE SUMINISTROS
Mentzer define a la administracin de la cadena de suministro como: La coordinacin sistemtica, estratgica y tctica de las funciones de negocio dentro de una empresa, y con las empresas que forman parte de la cadena de suministro, con la finalidad de optimizar el desempeo de las mismas y de la cadena de suministro como un todo. CADENA DE SUMINISTROS Proveedor de materia prima Planta Distribucin Centro de distribucin Cliente Final ! " # $ % &
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12%&3)*)&#/0)"#$& 4)*$%)+,-).# 5&67*$)-/ )#$"6%/8 !/("#/ (" *,0)#)*$%& PARTES DE LA CADENA DE SUMINISTROS CADENA DE SUMINISTROS FACTORES DE UNA CADENA DE ABASTECIMIENTO LEAN 9":,"%)0)"#$&* ("8 -8)"#$" !/#$)(/( ;)"02& !&*$& <)*$"0/ (" =/8/% > *)#-%&#)?/-).# @8)0)#/-).# & %"(,--).# (" )#3"#$/%)&* 4)*$%)+,-).# 5"/# <"%3)-)& / -8)"#$"* > 2&*3"#$/ @#$%"6/* 5"/# 4)*"A& B"*$).# (" 8/ ("0/#(/ C%&6%/0/* 0/"*$%&* DC%&(,--).# > "#$%"6/E CADENA DE SUMINISTROS
H/=&* #)3"8"* (" I#3"#$/%)& OBJETIVOS Y METAS DE LA LOGSTICA CADENA DE SUMINISTROS OBJETI VOS PRI NCI PALES DE UNA CADENA DE SUMINISTROS Reducir costos y tiempos en toda la cadena del producto (desde la colocacin de la materia prima hasta la entrega del producto final al cliente final) Proporcionar un excelente servicio, brindando el producto o servicio cundo y dnde lo requiera el cliente y proporcionando un servicio de posventa o garantas. Mantener el mnimo de inventario y de ser posible eliminarlo por medio de un sistema de entrega secuenciado o kan ban. Reaccionar de manera rpida a los cambios en las necesidades del cliente (cambios de cantidades, tiempos de entrega y tipos de productos). CADENA DE SUMINISTROS PA S O S G E N E R A L E S D E L A LOGSTICA C%&(,-$& J)#/8 /8 /80/-K# " )#3"#$/%)&* 1#L8)*)* (" )#3"#$/%)&* D2%&(,-$& $"%0)#/(& > 0/$"%)/ 2%)0/E M%("#"* (" N/+%)-/-).# (" 2%&(,-$& M%("#"* (" -&02%/ (" 0/$"%)/ 2%)0/ C"()(& D2%&#.*$)-&* (" 3"#$/*E !&#$%&8 (" 2%&(,--).# Se completa el pedido N/+%)-/-).# (" 2%&(,-$& 9"-)+& (" 0/$"%)/ 2%)0/ @#$%"6/ (" 0/$"%)/ 2%)0/ / 2%&(,--).# @0+/%-/% 2%&(,-$& /8 -8)"#$" <"%3)-)& 2&*3"#$/ 9"-)+& ("8 2%&(,-$& /8 -8)"#$" fin CADENA DE SUMINISTROS TENDENCIAS DE LA CADENA DE SUMINISTRO EN MEXICO En Mxico, 5 de cada 10 directivos (50%) no han descubierto la importancia de la Cadena de Suministro, por lo que se pierde hasta el 30% de inversin debido a fallas en la cadena de suministro. Debilidades encontradas en su Cadena de Suministro: 43% Falta de Estrategias slidas 29% Mala infraestructura logstica 14% Proveedores no confiables 14% Falta del talento del Recurso Humano reas de oportunidad para mejorar la Cadena de Suministro: 54% Reingeniera de Procesos y Operaciones. 31% Desarrollo de nuevas infraestructuras 8% Implementaciones tecnolgicas 7% Capacitacin especializada del personal CADENA DE SUMINISTROS C8/#"/-).# "# 8/ -/("#/ (" *,0)#)*$%&* Una excelente planeacin se debe enfocar en los diferentes flujos que se involucran en la cadena de suministro. G8,=& (" 2%&(,-$& & *"%3)-)& G8,=& ("8 2&*)-)&#/0)"#$& ("8 0"%-/(& G8,=& (" )#N&%0/-).# G8,=& (" "N"-$)3& CADENA DE SUMINISTROS Niveles de planeacin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
Aumento de la competitividad. Disminucin de los costos de produccin y distribucin. Enfoque en los procesos que generan un valor para los productos o servicios. Mejor servicio al cliente en servicio, satisfaccin y xito del cliente. Manejo oportuno de informacin a travs de las TI. Administracin ptima de inventarios. Estrategias de mercadotecnia efectivas. Rentabilidad de las unidades de negocios que la conforman. CADENA DE SUMINISTROS Flujo de informacin (la tecnologa en la informacin) CADENA DE SUMINISTROS PLAN AGREGADO DE PRODUCTOS GESTIN Y REGISTROS DE INVENTARIOS LISTA DE MATERIALES (BOM) ORDENES DE APROVISIONAMIENTO PROGRAMA MAESTRO DE PRODUCCIN (MPS) ORDENES DE MANUFACTURA CAMBIOS DE DISEO EN EL PRODUCTO CAMBIOS EN EL INVENTARIOS GESTIN Y REGISTROS DE INVENTARIOS PLANIFICACIN DE LOS MATERIALES (MRP) CAMBIOS EN EL INVENTARIOS CONCEPTO DE LA OPERACIN LGICA DEL MRP CADENA DE SUMINISTROS EDI: Intercambio Electrnico de Datos (Electronic Data Interchange) Es un conjunto coherente de datos, estructurados conforme a normas de mensajes acordadas, para la transmisin por medios electrnicos, preparados en un formato capaz de ser ledo por el ordenador y de ser procesado automticamente y sin ambigedad. Es aquella parte de un sistema de informacin capaz de cooperar con otros sistemas de informacin mediante el intercambio de mensajes EDI. CADENA DE SUMINISTROS