Hartos de comprobar como diversas webs con dietas anti-diarrea tienen cosas contradictorias

(o directamente cosas que son autnticas animaladas), hemos juntado todos los consejos y
hemos preguntado a personal sanitario sobre el tema y sobre la dieta a seguir en el caso que
alguien tenga diarrea.
Nota: esta dieta es slo para adultos, para nios pequeos no hay que seguir esta dieta ms de
tres das sin consultar con el pediatra.
Entonces, cuales son los alimentos que se puede comer en caso de diarrea? Pues inicialmente
es muy importante beber lquidos cuando se padece este trastorno porque el cuerpo pierde
mucha agua.
Al principio. Dieta muy rigurosa.
No comer ni beber nada durante 6 horas, con la excepcin de los siguientes lquidos (unos
125 cc. cada 2-4 horas):
Agua de arroz es lo mejor de todo, sobretodo al principio de la diarrea. Esto sirve
para recuperar el agua perdida por la diarrea. El agua de arroz se hace con mucha
agua (1 litro) con arroz (una cucharada). Esto es lo que se recomienda como base, pero
segn a quin le preguntes, te aadirn otros consejos como los siguientes: Si se
quiere cambiar un poco el gusto y que no sea tan soso (adems de ayudar a recuperar
sales y minerales), hay quin le pone un poco de sal, y nada o un poquito de azcar.
Otros le ponen un trocito de corteza de limn (que est limpia). Otros le ponen
directamente un poco de zumo de limn (esto del limn es porque aporta potasio).
Algunos sanitarios dicen que con agua y arroz es suficiente. Otros dicen que poner el
limn, es mejor que el agua con un poquito de sal y azcar. Como conclusin pienso
que va a gusto de cada uno y todas las opciones indicadas son correctas.
Suero. Esto es un lquido que venden en las farmacias, suele ser muy caro y tiene un
horrible gusto sinttico a frutas como de fresa cida. En casos muy graves de diarrea
se utiliza en los hospitales, aunque la inmensa mayora de casos de diarrea puede ser
perfectamente sustituido por el agua de arroz.
Agua. Al principio de la diarrea es mejor el agua de arroz que el agua, pero si resulta
que te resulta insoportable y bebes agua normal y lo toleras bien, pues no hay
problema. Si toleras mal el agua normal y no quieres beber agua de arroz, lo tienes
complicado. Lo importante es beber lquidos para que el cuerpo recupere su perdida.
En algunas webs hablan de beber te flojo y caf. Despus de preguntar los mdicos,
dicen que se puede beber en poca cantidad y a poder ser, sin azcar o con muy poca
cantidad de azcar (y obviamente slo para adultos, los nios no deben beber ni te, ni
caf). Como me pareca extrao, les pregunt a los mdicos el motivo y me
respondieron que estas bebidas se pueden beber con diarrea en poca cantidad, debido
a que el problema de la diarrea son los intestinos y no el estmago.
Sobre el azcar, a pesar que un amable visitante nos dice en los comentarios (de muy malas
maneras) que hay que comer azcar, lo hemos preguntado y al parecer antiguamente se crea
que era recomendable, pero ahora se sabe que es mejor evitarla o consumir muy poca
cantidad. Adems, tambin lo dicen en la web oficial de la Seguridad Social de Espaa.
Cuando se pase un poco la diarrea, hacer dieta rigurosa.
Ingerir slo:
3 o 4 cucharadas de arroz hervido o harina de arroz. El arroz blanco debe ser sin nada
ms, aunque para personas que no soportan su gusto, durante el hervido se puede
aadir un ajo y un par de gotitas de aceite (pero muy poco ya que el aceite es un
laxante ligero).
Agua, agua de arroz, te flojo o caf.
Si a las 3 o 4 horas se est estable y no hay signos de diarrea, se puede comer ms arroz y esta
vez se le puede aadir:
Pollo hervido (muy poco)
Pescado hervido (muy poco).
Cuando ya se est mejor, hacer dieta moderada.
Se pueden ingerir alimentos como:
Agua, agua de arroz, te flojo o caf.
Pan tostado (slo un poco tostado, que apenas tenga color amarronado). (40 g.)
Jamn york, pero poco (25 g.).
Arroz hervido.
Sopa de fideos finos. El caldo se puede hacer con verduras y colando las verduras antes
de hacer la sopa. Evitar el caldo Maggi y caldos sintticos similares.
Smola de arroz.
Pollo hervido (muy poco, mximo un cuarto de pollo).
Pescado hervido (muy poco, mximo dos rodajas).
Patatas hervidas. (150 g.)
Zanahorias hervidas.
Membrillo.
Yogur.
Manzana? el tema de la manzana es un poco problemtico, hay mdicos que dicen
que la manzana cruda es recomendable en caso de diarrea y en cambio la manzana
hervida (o al horno) es un laxante suave y mejor evitarla con diarrea. Hay otros
mdicos que me dicen exactamente lo contrario. En la web oficial de la Seguridad
Social de Espaa dicen que en caso de diarrea, es mejor comer manzana hervida.
Personalmente me creo esto ltimo.
La ltima fase sera pasar a dieta normal poco a poco
Aadiendo a la dieta alimentos como:
Bistec de ternera, pollo, pescado blanco a la plancha, pltano (tiene propiedades
astringentes) y peras de agua.
Pur de verdura.
Y ya se puede probar con la dieta normal.
No hay que beber leche hasta encontrarse completamente bien.
Alimentos que no hay que ingerir
Aunque en otras webs digan lo contrario, en caso de diarrea NO hay que comerlos:
Nada de leche, ni productos lcteos, especialmente los grasos (como queso curado).
Evitar alimentos grasos.
Nada de alimentos irritantes (chocolate, colacao).
Nada de alimentos picantes, con pimienta, etc.
Nada de embutidos, aunque en la dieta moderada se puede comer un poquito de
jamn dulce.
Ni cabello de ngel.
Ni jaleas o mermeladas, ni bajas en caloras ni de ningn tipo.
Ni jalea real, ni nada parecido.
Alcohol, cocacolas, etc.
Antibiticos (a no ser que se lo diga su mdico).