Scribd Logo
Upload

Welcome to Scribd!

  • Nghiên cứu các phương pháp phân lập Zerumbone có chất lượng cao từ thân rễ cây gừng gió (zingiber zerumbert sm.) và chuyển hóa Zerumbone thành các hợp chất có hoạt tính sinh học

    Uploaded by

    nvpvinh
    541 views12 pages
    Nghiên cứu các phương pháp phân lập Zerumbone có chất lượng cao từ thân rễ cây gừng gió (zingiber zerumbert sm.) và chuyển hóa Zerumbone thành các hợp chất có hoạt tính sinh họcNghiên cứu các phương pháp phân lập Zerumbone có chất lượng cao từ thân rễ cây gừng gió (zingiber zerumbert sm.) và chuyển hóa Zerumbone thành các hợp chất có hoạt tính sinh họcNghiên cứu các phương pháp phân lập Zerumbone có chất lượng cao từ thân rễ cây gừng gió (zingiber zerumbert sm.) và chuyển hóa Zerumbone thành các hợp chất có hoạt tính sinh họcNghiên cứu các phương pháp phân lập Zerumbone có chất lượng cao từ thân rễ cây gừng gió (zingiber zerumbert sm.) và chuyển hóa Zerumbone thành các hợp chất có hoạt tính sinh họcNghiên cứu các phương pháp phân lập Zerumbone có chất lượng cao từ thân rễ cây gừng gió (zingiber zerumbert sm.) và chuyển hóa Zerumbone thành các hợp chất có hoạt tính sinh họcNghiên cứu các phương pháp phân lập Zerumbone có chất lượng cao từ thân rễ cây gừng gió (zingiber zerumbert sm.) và chuyển hóa Zerumbone thành các hợp chất có hoạt tính sinh họcNghiên cứu các phương pháp phân lập Zerumbone có chất lượng cao từ thân rễ cây gừng gió (zingiber zerumbert sm.) và chuyển hóa Zerumbone thành các hợp chất có hoạt tính sinh họcNghiên cứu các phương pháp phân lập Zerumbone có chất lượng cao từ thân rễ cây gừng gió (zingiber zerumbert sm.) và chuyển hóa Zerumbone thành các hợp chất có hoạt tính sinh họcNghiên cứu các phương pháp phân lập Zerumbone có chất lượng cao từ thân rễ cây gừng gió (zingiber zerumbert sm.) và chuyển hóa Zerumbone thành các hợp chất có hoạt tính sinh họcNghiên cứu các phương pháp phân lập Zerumbone có chất lượng cao từ thân rễ cây gừng gió (zingiber zerumbert sm.) và chuyển hóa Zerumbone thành các hợp chất có hoạt tính sinh họcNghiên cứu các phương pháp phân lập Zerumbone có chất lượng cao từ thân rễ cây gừng gió (zingiber zerumbert sm.) và chuyển hóa Zerumbone thành các hợp chất có hoạt tính sinh họcNghiên cứu các phương pháp phân lập Zerumbone có chất lượng cao từ thân rễ cây gừng gió (zingiber zerumbert sm.) và chuyển hóa Zerumbone thành các hợp chất có hoạt tính sinh họcNghiên cứu các phương pháp phân lập Zerumbone có chất lượng cao từ thân rễ cây gừng gió (zingiber zerumbert sm.) và chuyển hóa Zerumbone thành các hợp chất có hoạt tính sinh họcNghiên cứu các phương pháp phân lập Zerumbone có chất lượng cao từ thân rễ cây gừng gió (zingiber zerumbert sm.) và chuyển hóa Zerumbone thành các hợp chất có hoạt tính sinh họcNghiên cứu các phương pháp phân lập Zerumbone có chất lượng cao từ thân rễ cây gừng gió (zingiber zerumbert sm.) và chuyển hóa Zerumbone thành các hợp chất có hoạt tính sinh họcNghiên cứu các phương pháp phân lập Zerumbone có chất lượng cao từ thân rễ cây gừng gió (zingiber zerumbert sm.) và chuyển hóa Zerumbone thành các hợp chất có hoạt tính sinh họcNghiên cứu các phương pháp phân lập Zerumbone có chất lượng cao từ thân rễ cây gừng gió (zingiber zerumbert sm.) và chuyển hóa Zerumbone thành các hợp chất có hoạt tính sinh họcNghiên cứu các phương pháp phân lập Zerumbone có chất lượng cao từ thân rễ cây gừng gió (zingiber zerumbert sm.) và chuyển hóa Zerumbone thành các hợp chất có hoạt tính sinh họcNghiên cứu các phương pháp phân lập Zerumbone có chất lượng cao từ thân rễ cây gừng gió (zingiber zerumbert sm.) và chuyển hóa Zerumbone thành các hợp chất có hoạt tính sinh họcNghiên cứu các phương pháp phân lập Zerumbone có chất lượng cao từ thân rễ cây gừng gió (zingiber zerumbert sm.) và chuyển hóa Zerumbone thành các hợp chất có hoạt tính sinh họcNghiên cứu các phương pháp phân lập Zerumbone có chất lượng cao từ thân rễ cây gừng gió (zingiber zerumbert sm.) và chuyển hóa Zerumbone thành các hợp chất có hoạt tính sinh họcNghiên cứu các phương pháp phân lập Zerumbone có chất lượng cao từ thân rễ cây gừng gió (zingiber zerumbert sm.) và chuyển hóa Zerumbone thành các hợp chất có hoạt tính sinh họcNghiên cứu các phương pháp phân lập Zerumbone có chất lượng cao từ thân rễ cây gừng gió (zingiber zerumber

    Copyright

    © © All Rights Reserved

    Available Formats

    PDF, TXT or read online from Scribd

    Did you find this document useful?

    Is this content inappropriate?

    Report this Document
    Nghiên cứu các phương pháp phân lập Zerumbone có chất lượng cao từ thân rễ cây gừng gió (zingiber zerumbert sm.) và chuyển hóa Zerumbone thành các hợp chất có hoạt tính sinh họcNghiên cứu các phương pháp phân lập Zerumbone có chất lượng cao từ thân rễ cây gừng gió (zingiber zerumbert sm.) và chuyển hóa Zerumbone thành các hợp chất có hoạt tính sinh họcNghiên cứu các phương pháp phân lập Zerumbone có chất lượng cao từ thân rễ cây gừng gió (zingiber zerumbert sm.) và chuyển hóa Zerumbone thành các hợp chất có hoạt tính sinh họcNghiên cứu các phương pháp phân lập Zerumbone có chất lượng cao từ thân rễ cây gừng gió (zingiber zerumbert sm.) và chuyển hóa Zerumbone thành các hợp chất có hoạt tính sinh họcNghiên cứu các phương pháp phân lập Zerumbone có chất lượng cao từ thân rễ cây gừng gió (zingiber zerumbert sm.) và chuyển hóa Zerumbone thành các hợp chất có hoạt tính sinh họcNghiên cứu các phương pháp phân lập Zerumbone có chất lượng cao từ thân rễ cây gừng gió (zingiber zerumbert sm.) và chuyển hóa Zerumbone thành các hợp chất có hoạt tính sinh họcNghiên cứu các phương pháp phân lập Zerumbone có chất lượng cao từ thân rễ cây gừng gió (zingiber zerumbert sm.) và chuyển hóa Zerumbone thành các hợp chất có hoạt tính sinh họcNghiên cứu các phương pháp phân lập Zerumbone có chất lượng cao từ thân rễ cây gừng gió (zingiber zerumbert sm.) và chuyển hóa Zerumbone thành các hợp chất có hoạt tính sinh họcNghiên cứu các phương pháp phân lập Zerumbone có chất lượng cao từ thân rễ cây gừng gió (zingiber zerumbert sm.) và chuyển hóa Zerumbone thành các hợp chất có hoạt tính sinh họcNghiên cứu các phương pháp phân lập Zerumbone có chất lượng cao từ thân rễ cây gừng gió (zingiber zerumbert sm.) và chuyển hóa Zerumbone thành các hợp chất có hoạt tính sinh họcNghiên cứu các phương pháp phân lập Zerumbone có chất lượng cao từ thân rễ cây gừng gió (zingiber zerumbert sm.) và chuyển hóa Zerumbone thành các hợp chất có hoạt tính sinh họcNghiên cứu các phương pháp phân lập Zerumbone có chất lượng cao từ thân rễ cây gừng gió (zingiber zerumbert sm.) và chuyển hóa Zerumbone thành các hợp chất có hoạt tính sinh họcNghiên cứu các phương pháp phân lập Zerumbone có chất lượng cao từ thân rễ cây gừng gió (zingiber zerumbert sm.) và chuyển hóa Zerumbone thành các hợp chất có hoạt tính sinh họcNghiên cứu các phương pháp phân lập Zerumbone có chất lượng cao từ thân rễ cây gừng gió (zingiber zerumbert sm.) và chuyển hóa Zerumbone thành các hợp chất có hoạt tính sinh họcNghiên cứu các phương pháp phân lập Zerumbone có chất lượng cao từ thân rễ cây gừng gió (zingiber zerumbert sm.) và chuyển hóa Zerumbone thành các hợp chất có hoạt tính sinh họcNghiên cứu các phương pháp phân lập Zerumbone có chất lượng cao từ thân rễ cây gừng gió (zingiber zerumbert sm.) và chuyển hóa Zerumbone thành các hợp chất có hoạt tính sinh họcNghiên cứu các phương pháp phân lập Zerumbone có chất lượng cao từ thân rễ cây gừng gió (zingiber zerumbert sm.) và chuyển hóa Zerumbone thành các hợp chất có hoạt tính sinh họcNghiên cứu các phương pháp phân lập Zerumbone có chất lượng cao từ thân rễ cây gừng gió (zingiber zerumbert sm.) và chuyển hóa Zerumbone thành các hợp chất có hoạt tính sinh họcNghiên cứu các phương pháp phân lập Zerumbone có chất lượng cao từ thân rễ cây gừng gió (zingiber zerumbert sm.) và chuyển hóa Zerumbone thành các hợp chất có hoạt tính sinh họcNghiên cứu các phương pháp phân lập Zerumbone có chất lượng cao từ thân rễ cây gừng gió (zingiber zerumbert sm.) và chuyển hóa Zerumbone thành các hợp chất có hoạt tính sinh họcNghiên cứu các phương pháp phân lập Zerumbone có chất lượng cao từ thân rễ cây gừng gió (zingiber zerumbert sm.) và chuyển hóa Zerumbone thành các hợp chất có hoạt tính sinh họcNghiên cứu các phương pháp phân lập Zerumbone có chất lượng cao từ thân rễ cây gừng gió (zingiber zerumbert sm.) và chuyển hóa Zerumbone thành các hợp chất có hoạt tính sinh họcNghiên cứu các phương pháp phân lập Zerumbone có chất lượng cao từ thân rễ cây gừng gió (zingiber zerumber

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Download as PDF, TXT or read online from Scribd
    Flag for inappropriate content
    541 views12 pages

    Nghiên cứu các phương pháp phân lập Zerumbone có chất lượng cao từ thân rễ cây gừng gió (zingiber zerumbert sm.) và chuyển hóa Zerumbone thành các hợp chất có hoạt tính sinh học

    Uploaded by

    nvpvinh
    Nghiên cứu các phương pháp phân lập Zerumbone có chất lượng cao từ thân rễ cây gừng gió (zingiber zerumbert sm.) và chuyển hóa Zerumbone thành các hợp chất có hoạt tính sinh họcNghiên cứu các phương pháp phân lập Zerumbone có chất lượng cao từ thân rễ cây gừng gió (zingiber zerumbert sm.) và chuyển hóa Zerumbone thành các hợp chất có hoạt tính sinh họcNghiên cứu các phương pháp phân lập Zerumbone có chất lượng cao từ thân rễ cây gừng gió (zingiber zerumbert sm.) và chuyển hóa Zerumbone thành các hợp chất có hoạt tính sinh họcNghiên cứu các phương pháp phân lập Zerumbone có chất lượng cao từ thân rễ cây gừng gió (zingiber zerumbert sm.) và chuyển hóa Zerumbone thành các hợp chất có hoạt tính sinh họcNghiên cứu các phương pháp phân lập Zerumbone có chất lượng cao từ thân rễ cây gừng gió (zingiber zerumbert sm.) và chuyển hóa Zerumbone thành các hợp chất có hoạt tính sinh họcNghiên cứu các phương pháp phân lập Zerumbone có chất lượng cao từ thân rễ cây gừng gió (zingiber zerumbert sm.) và chuyển hóa Zerumbone thành các hợp chất có hoạt tính sinh họcNghiên cứu các phương pháp phân lập Zerumbone có chất lượng cao từ thân rễ cây gừng gió (zingiber zerumbert sm.) và chuyển hóa Zerumbone thành các hợp chất có hoạt tính sinh họcNghiên cứu các phương pháp phân lập Zerumbone có chất lượng cao từ thân rễ cây gừng gió (zingiber zerumbert sm.) và chuyển hóa Zerumbone thành các hợp chất có hoạt tính sinh họcNghiên cứu các phương pháp phân lập Zerumbone có chất lượng cao từ thân rễ cây gừng gió (zingiber zerumbert sm.) và chuyển hóa Zerumbone thành các hợp chất có hoạt tính sinh họcNghiên cứu các phương pháp phân lập Zerumbone có chất lượng cao từ thân rễ cây gừng gió (zingiber zerumbert sm.) và chuyển hóa Zerumbone thành các hợp chất có hoạt tính sinh họcNghiên cứu các phương pháp phân lập Zerumbone có chất lượng cao từ thân rễ cây gừng gió (zingiber zerumbert sm.) và chuyển hóa Zerumbone thành các hợp chất có hoạt tính sinh họcNghiên cứu các phương pháp phân lập Zerumbone có chất lượng cao từ thân rễ cây gừng gió (zingiber zerumbert sm.) và chuyển hóa Zerumbone thành các hợp chất có hoạt tính sinh họcNghiên cứu các phương pháp phân lập Zerumbone có chất lượng cao từ thân rễ cây gừng gió (zingiber zerumbert sm.) và chuyển hóa Zerumbone thành các hợp chất có hoạt tính sinh họcNghiên cứu các phương pháp phân lập Zerumbone có chất lượng cao từ thân rễ cây gừng gió (zingiber zerumbert sm.) và chuyển hóa Zerumbone thành các hợp chất có hoạt tính sinh họcNghiên cứu các phương pháp phân lập Zerumbone có chất lượng cao từ thân rễ cây gừng gió (zingiber zerumbert sm.) và chuyển hóa Zerumbone thành các hợp chất có hoạt tính sinh họcNghiên cứu các phương pháp phân lập Zerumbone có chất lượng cao từ thân rễ cây gừng gió (zingiber zerumbert sm.) và chuyển hóa Zerumbone thành các hợp chất có hoạt tính sinh họcNghiên cứu các phương pháp phân lập Zerumbone có chất lượng cao từ thân rễ cây gừng gió (zingiber zerumbert sm.) và chuyển hóa Zerumbone thành các hợp chất có hoạt tính sinh họcNghiên cứu các phương pháp phân lập Zerumbone có chất lượng cao từ thân rễ cây gừng gió (zingiber zerumbert sm.) và chuyển hóa Zerumbone thành các hợp chất có hoạt tính sinh họcNghiên cứu các phương pháp phân lập Zerumbone có chất lượng cao từ thân rễ cây gừng gió (zingiber zerumbert sm.) và chuyển hóa Zerumbone thành các hợp chất có hoạt tính sinh họcNghiên cứu các phương pháp phân lập Zerumbone có chất lượng cao từ thân rễ cây gừng gió (zingiber zerumbert sm.) và chuyển hóa Zerumbone thành các hợp chất có hoạt tính sinh họcNghiên cứu các phương pháp phân lập Zerumbone có chất lượng cao từ thân rễ cây gừng gió (zingiber zerumbert sm.) và chuyển hóa Zerumbone thành các hợp chất có hoạt tính sinh họcNghiên cứu các phương pháp phân lập Zerumbone có chất lượng cao từ thân rễ cây gừng gió (zingiber zerumbert sm.) và chuyển hóa Zerumbone thành các hợp chất có hoạt tính sinh họcNghiên cứu các phương pháp phân lập Zerumbone có chất lượng cao từ thân rễ cây gừng gió (zingiber zerumber

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Download as PDF, TXT or read online from Scribd
    Flag for inappropriate content
    of 12

    Nghin cu cc phng php phn lp

    Zerumbone c cht lng cao t thn r cy


    gng gi (zingiber zerumbert sm.) v
    chuyn ha Zerumbone thnh cc hp cht
    c hot tnh sinh hc
    L Th Thy
    Trng i hc Khoa hc T nhin, Khoa Ha hc
    Lun vn ThS Chuyn ngnh : Ha hu c; M s: 60 44 27
    Ngi hng dn: PGS.TS. Vn Ngc Hng
    Nm bo v: 2011

    Abstract: Khi qut v chi Gng (Zingiber), cy Gng gi (Zingiber


    zerumbet. Sm), cng dng v cc hot cht sinh hc ca Gng gi
    (Zingiber zerumbet Sm). Trnh by cc phng php thc nghim:
    phng php phn lp zerumbone t thn r cy gng gi; iu ch cc
    dn xut ca Zerumbone; kho st hot tnh chng ung th ca cc dn
    xut ca Zerumbone. a ra kt qu nghin cu v tho lun: iu ch
    Zerumbone cht lng cao (> 99%);tTng hp mt s dn xut ca
    zerumbone v kho st hot tnh chng ung th ca chng; kho st
    hot tnh chng ung th ca 3-isopropylaminozerumbone.

    Keywords: Ha hu c; Hot tnh sinh hc; Ha hc; Cy gng


    Content
    Gng gi (Zingiber zerumbet Sm) l cy thuc dn tc ni ting t lu i
    khng ch nc ta m cn rt nhiu nc ng Nam nh Indonexia, Thi
    Lan, Min in
    Gng gi l cy mc hoang di ph bin nc ta t Bc ti Nam, c bit
    l cc tnh min ni nc ta.
    Hp cht c hot tnh sinh hc chnh ca gng gi l Zerumbone- n l cht
    c hot tnh phng nga v chng ung th mnh trn 10 loi ung th khc nhau,

    c bit l ung th gan v ung th v. V vy, gn 20 nm tr li y, Zerumbone


    nhn c s quan tm ca rt nhiu nh khoa hc trn th gii, c bit l cc
    nh khoa hc Nht Bn v M. Ngoi ra nhng nghin cu gn y ca cc nh
    khoa hc chng minh rng dn xut ca zerumbone cng c hot tnh phng
    nga v chng ung th mnh. Chnh v vy m chng ti c bit quan tm ti
    vic iu ch zerumbone c cht lng cao t cy gng gi chuyn ha
    zerumbone thnh cc cht khc nhau nhm to ra c nhng hp cht c hot
    tnh sinh hc phc v cho ngnh y dc. y cng chnh l l do m chng ti
    chn ti: Nghin cu cc phng php phn lp zerumbone c cht lng cao
    t thn r cy gng gi( Zingiber zerumbet Sm) v chuyn ha zerumbone thnh
    cc hp cht c hot tnh sinh hc.
    Gng gi (Zingiber zerumbet Sm) l cy thuc dn tc, mc hoang v ph
    bin nc ta. Nh trong tng quan trnh by, trong 20 nm tr li y cc
    kt qu nghin cu ca trong v ngoi nc v hot tnh chng ung th ca
    Zerumbone khng nh rng: Zerumbone l mt tc nhn chng ung th
    mnh, n c ch s pht trin ca 10 loi ung th khc nhau. C ch chng ung
    th ca Zerumbone c chng minh r rng, n thc y qu trnh t cht
    (apoptosis) ca t bo ung th lm cho ung th khng pht trin c, n c ch
    NF- kB hot ng nn ngn nga s to thnh ung th v pht trin ung th.
    Zerumbone li khng c, nguyn liu cho iu ch zerumbone l cy gng gi
    (Zingiber zerumbet Sm)- nc ta li c nhiu v cht lng tt, hn na gn y
    ngi ta pht hin ra rng mt s dn xut ca zerumbone c hot tnh chng ung
    th ti mt mnh hn zerumbone nhiu. Chnh v vy m iu ch Zerumbone c
    cht lng cao tng hp cc dn xut ca zerumbone c hot tnh sinh hc l
    mc tiu v ni dung ca ti ny.
    1. iu ch zerumbone c cht lng cao
    ti ca chng ti l mt phn ca ti nghin cu khoa hc quc gia
    m s CNHD- T- 018/10-11 thuc chng trnh KHCN trng im quc gia
    pht trin CN ha dc n nm 2020. Trong ti ny ngi ta xc nh
    nguyn liu cho sn xut zerumbone l c gng gi (rhizomer of Zingiber

    zerumbet Sm) thu mua ti Tam o tnh Vnh Phc vo cui thng 11 dng
    lch, do ThS Nguyn Quc Bnh thu mua, phn loi, gim nh v cung cp.
    iu ch zerumbone c th i t c gng gi ti hay c gng gi kh.
    Kho st sinh l c gng gi ca chng ti cho thy t lc thu hoch cui thng
    11 u thng 12 dng lch, bo qun n thng 3 thng 4 nm sau th c gng
    gi mc mm v bin cht, hm lng Zerumbone rt thp. Chnh v l do ny
    nn chng ti nghin cu iu ch zerumbone t bt c gng gi kh, hiu
    sut chuyn i c t c kh l 14,28%, hn na nguyn liu kh cho php
    sn xut c quanh nm nn thun tin cho vic cng nghip ha qu trnh sn
    xut.
    thu c phn khng phn cc ny chng ti chit tng cc cht trong
    bt c gng gi kh bng EtOH 96%, loi bt EtOH cn 1/5 th tch, ri pha
    thm 4/5 nc mui 10% v chit bng n-hexan, sau lm kh v loi n-hexan
    c phn khng phn cc hiu sut t 4% tnh theo nguyn liu kh.
    T phn khng phn cc tin hnh iu ch zerumbone tinh khit bng 3
    phng php: Sc k ct (CC), sc k lp mng iu ch (PTLC) v phng
    php kt tinh phn on (FCr). So snh cht lng v hiu sut zerumbone ca 3
    phng php ny c s liu trn bng 3.1.
    Bng 3.1: Hiu sut zerumbone thu c t 3 phng php phn lp khc
    nhau
    Phng php

    CC

    PTLC

    FCr

    Hiu sut (%)

    0,10

    0,08

    0,35

    im chy

    66-67%

    66-67%

    66-67%

    Rf

    0,75

    0,75

    0,75

    Kt qu trn cho thy phng php ti u iu ch Zer tinh khit t thn r


    gng gi l kt tinh phn on nhit thp.
    T cc kt qu trn chng ti xut quy trnh cng ngh sn xut
    zerumbone tinh khit nh s 3.1. Thc hin qu trnh ny mt cch nghim
    chnh chng ti thu c zerumbone 99,5% t hiu sut 0,35% tnh theo nguyn
    liu ti. Trong khi cng bng cch chit phn khng phn cc ri qua

    phng php sc k ct Abdul v cng s trong bng pht minh ca mnh s


    US2009/0239953 A1 cng b Sep.24,2009 ch thu c zerumbone vi hiu sut
    0,062% tnh theo nguyn liu ti. Trong cc ti liu khc chng ti cng cha
    tm thy quy trnh iu ch zerumbone t c gng gi c hiu sut cao. S trnh
    by trn cho thy quy trnh iu ch zerumbone 99,5% t c gng gi vng Tam
    o c nhiu u im v cho hiu sut cao, tuy nhin hiu sut sn phm cn
    ph thuc cht lng nguyn liu.

    Bt c gng gi kh
    1. Chit bng EtOH 96%
    2. Loi bt EtOH cn 1/5V
    3. Thm 4/5V nc mui,
    chit bng n-hexan
    4. Lm kh, loi n-hexan

    Cng on I
    iu ch du Zerumbone

    Du Zerumbone

    1. Kt tinh chm nhit thp


    2. Lc qua phu thy tinh xp G4

    Cng on II
    iu ch Zerumbone th

    Zerumbone th

    1. Kt tinh phn on nhit


    thp v dung mi thch hp
    2. Lc butne qua giy lc

    Cng on III
    iu ch Zerumbone tinh
    khit

    Zerumbone tinh
    khit
    4

    S 3.1 : Quy trnh cng ngh sn xut Zerumbon tinh khit t bt c


    gng gi kh
    tinh khit ca sn phm c kim tra bng UPLC- MS trn my sc ph ch
    cho 1 pic duy nht (ph lc 1 trang 62)
    Cu trc ca Zerumbone c chng minh bng cc phng php ph :
    + Ph khi ca Zerumbone cho pic M+H =219,19 ngha l phn t lng
    Zer-1 l 218 v (xem ph lc 2).
    + Ph IR cho thy trong phn t Zerumbone c lin kt i 2 nhm th dng
    trans c H = 965,18cm-1 v lin kt i ba nhm th c H = 831,33cm-1 (xem ph
    lc 3 trang 63).
    + Ph 1H-NMR cho thy phn t Zer-1 c 2H ca lin kt i loi E dng pic
    AB, dd 5,96ppm v 5,88ppm, J = 16,40Hz. Hai nhm metyl c H = 6,00; J =
    11,12Hz v H = 5,25 v J = 10,63, mt nhm metylen c H = 1,90; J = 12,72.
    Mt nhm gemdimetyl c H = 1,07 v 1,20ppm dng singlet v 2 metyl singlet
    khc c H = 1,79 v 1,54ppm (xem ph lc 4).
    + Ph 13C-NMR cho thy trong phn t Zerumbone c 15 nguyn t cacbon,
    trong c mt nhm >C=O, C = 204,33 ppm. 6 cacbon olefin c chuyn dch
    ha hc t 124ppm n 160ppm v 8 cacbon vng trng mnh c C t 11ppm
    n 42ppm (ph lc 5).
    + Ph DEPT cho thy phn t Zerumbone c 4 nhm CH3, 3 nhm CH2, v 4
    nhm CH (ph lc 6).
    Da trn nhng d liu ph, cng thc phn t ca Zerumbone c xc
    nh l C15H22O , cng thc cu to nh trong hnh 3.1 v cc d liu ph c
    th hin trong bng 3.2.

    Hnh 3.1: Cng thc cu to ca Zerumbone


    Bng 3.2: S liu ph NMR ca Zerumbone
    13

    C-NMR

    H-NMR

    S C

    C ppm

    H ppm

    S H

    bi

    J.Hz

    42.38

    2.45; 1.90

    2H

    d,d

    11.39;
    12.72

    127.14

    2.50

    1H

    10.60

    136.26

    6.01

    39.42

    2.34

    2H

    12.55

    29.61

    2.22

    2H

    12.00

    148.80

    6.01

    1H

    11.32

    137.93

    204.33

    124.97

    5.97

    1H

    16.37

    10

    160.72

    5.87

    1H

    16.40

    11

    37.84

    12

    15.19

    1.54

    3H

    13

    11.76

    1.79

    3H

    14

    24.38

    1.07

    3H

    15

    24.17

    1.20

    3H

    2. Tng hp mt s dn xut ca zerumbone v kho st hot tnh chng


    ung th ca chng
    Zerumbone l mt serquyterpen xeton vng ln, , khng no, c cng
    thc chung C15H22O, cu to phn t hnh 3.1, tn gi ha hc l 2,6,9,9tetramethyl- (E,E,E)- 2,6,10- cycloundecatrien-1- on. Hp cht cacbonyl ,
    khng no trong t nhin l loi hp cht c hot tnh sinh hc rt l th v
    c cc nh khoa hc trn th gii c bit quan tm. Zerumbone l mt v d
    in hnh v c trnh by trong phn tng quan, hot tnh sinh hc ni bt
    ca zerumbone l c ch mnh s pht trin ca t bo ung th theo c ch
    apoptosis, loi tr NF- kB hot ng. Nhm chc sinh hc ca zerumbone l
    nhm cacbonyl , khng no.
    Vo nm 2010 Uraiwan Songsiang v cng s ch ra rng dn xut 3amino, 3- amino th c hot tnh chng s pht trin ca 5 dng ung th ti mt
    khc nhau nng IC50 75 M trong khi nng ny zerumbone khng
    c tc dng- y l mt kt qu th v [42]. Theo hng ny ngi ta tng hp
    rt nhiu dn xut ca zerumbone nhm nng cao hiu qu ca zerumbone. Cu
    to phn t ca Zerumbone cho thy c nhiu kh nng tng hp cc dn xut
    ca Zerumbone nh: dn xut ca nhm cacbonyl, dn xut ca lin kt i lin
    hp vi nhm C=O, dn xut ca lin kt i c lp (C6=C7) v cc dn xut
    ca oix ho m vng. ng u trong chuyn ho Zerumbone l cc nh khoa
    hc Nht Bn [25].
    Theo hng chuyn ha Zerumbone thnh cc hp cht c hot tnh sinh hc
    chng ti amin ha zerumbone bng amoniac v isopropylamin.

    3. Kho st hot tnh chng ung th ca 3-isopropylamino-Zerumbone


    Nhm lm r hiu qu v hot tnh chng cc ung th: ung th gan HepG2; ung th phi- Lu v ung th c tim RD ca dn xut 3-isopropylaminozerumbone so vi zerumbone chng ti kho st hot tnh chng ung th ca 2
    hp cht ny i vi 3 dng ung th k trn.Kt qu c th hin trong bng sau:
    7

    Bng 1: Kh nng gy c t bo ca 3-isopropylamino-Zer v Zer


    K hiu mu

    IC50 (g/mL)
    HepG2

    Lu

    RD

    Zerumbone

    0,31

    1,00

    0,36

    3-isopropylamino-Zerumbone

    2,23

    >5

    >5

    Kt qu trn cho thy hot tnh chng ung th ca dn xut 3-isopropylaminozerumbone yu hn nhiu so vi Zerumbone i vi 3 dng ung th th. iu
    ny cng cho thy nu h thng lin kt i lin hp vi nhm cacbonyl trong
    phn t zerumbone b gim th hot tnh chng ung th ca zerumbone i vi 3
    dng ung th HepG2,Lu v RD cng b gim.

    References
    TING VIT

    1. Bo co tng kt ti QGTD0309-2006 thng 2


    2. Bo co k nim 45 nm thnh lp Vin Dc liu TW 9-5-200
    3. L Trn c (1997), Cy thuc vit nam. Trng hi ch bin tr bnh ban u,
    tr 291-292, NXB nng nghip, H ni
    4. V vn Chi (1997), T in cy thuc Vit nam, tr 536, NXB Y hc.
    5. V Vn Chi, Dng c Tin (1987), Phn loi thc vt. Thc vt bc cao, tr
    461-464, NXB i hc v Trung hc chuyn nghip, H ni
    6. Trnh nh Chnh (1995), Nghin cu thnh phn ha hc ca tinh du mt s
    cy thuc h Gng (Zingiberaceae) Vit nam, Lun n PTS Khoa hc v
    Ha hc, Trng H S phm H ni I.
    7. Phm Hong H (1999), Cy c Vit nam, quyn 3, tr 553, NXB Tr H Ni.
    8. Tt Li (2005), Nhng cy thuc v v thuc Vit nam, in ln th mi ba, tr
    368- 369, NXB Y hc H Ni.

    9. L nh Mi, Lu m C, Trn Minh Hi, Trn Huy Thi, Ninh Khc Bn


    (2002), Ti nguyn thc vt c tinh du Vit nam, tp 2, tr 94-119, NXB
    Khoa hc v K thut, H Ni.
    10. Nguyn Quang Thch (2009), C s cng ngh sinh hc tp 3, Cng ngh sinh
    hc t bo, trang 343-344, Nh xut bn gio dc Vit Nam.
    11. Vn Ngc Hng, Th Thanh Thy (2006), Gng gi (Zingiber zerumbet.
    Sm) vng Tam o, mt nguyn liu qu cho iu ch Zerumbone, Tp ch
    Khoa hc v cng ngh, tp 44, s 3, trang 65-69.
    TING ANH

    12. A. Hoffman, L. M. Spetner and M. Burke (2002), Redox-regulated


    mechanism may account for zerumbones ability to suppress cancer-cell
    proliferation, Carcinogenesis 23 (11): 1961-1962.
    13. Abdul, A.B.H., A.S. Al-Zubairi, N.D. Tailan, S.I.A. Wahab, Z.N.M. Zain, S.
    Ruslay and M.M. Syam (2008), Anticancer activity of natural compound
    (zerumbone) extracted from Zingiber zerumbet in human HeLa cervical
    cancer cells, International Journal of Pharmacology 4, (3), 160--168
    14. Ahmad Bustanmam Abdul (2009), US2009/0239953
    15. Bokyung Sung, Sonia Jhurani, Kwang Seok Ahn, Yoichi Mastuo, Tingfang Yi,
    Sushovan Guha, Mingyao Liu, and Bharat B. Aggarwal (2008),
    Zerumbone Down-regulates Chemokine Receptor CXCR4 Expression
    Leading to Inhibition of CXCL12-Induced Invasion of Breast and
    Pancreatic Tumor Cells, Cancer Res, 8938-8944.
    16. Buckingham J (1982), Dictionary of Organic compounds, New YorkLondon-Toronto, Chapman and Hall, 5, 5763.
    17. Dai.J.R., Cadellina II.J.H., Mc Mahon.J.B., and Boyd.M.R (1997),
    Zerumbone, an HIV-inhibitory and cytotoxic sesquiterpene of Zingiber
    aromaticum and Z. zerumbet, Natl. Prod. Lett, 10, 115-118.
    18. Dae Sik Jang, Ah-Reum Han, Gowooni Park, Gil-Ja Jhon, Eun-Kyoung Seo
    (2004), Flavonoids and aromatic compounds from the Rhizomes of
    Zingiber zerumbet, Arch Pharm Res 27, (4), 386-389.

    19. Dai J.R. et al (1997), Nat. Prod. Lett 10, 115-118.


    20. Dev S. (1960), Tetrahedron 8, 171-180.
    21. Dung.N.X., chinh.T.D., Piet A.Leclereq (1995), Chemical investigation of the
    acrial part of Zingiber zerumbet (L.) Sm. from Vietnam, Jour. Essent. Oil
    Res.(USA), 7 (2), 153-157
    22. Huang.G.C., Chien.T.Y., Chen.L.G., Wang.C.C (2005), Antitumor effects of
    zerumbone from gingiber zerumbet in P-388D1 cells in vitro and in vivo,
    Planta Med, 71 (3), 219-224
    23. Kirana C, McIntosh GH, Record IR, Jones GP. (2003), Antitumor activity of
    extract of Zingiber aromaticum and its bioactive sesquiterpenoid
    zerumbone, Nutr Cancer.45(2):218-25.
    24. Matthes.H.W.D., Luu.B., Ourisson.G (1980), Cytotoxic components of Zingiber
    zerumbet, curcuma zedoaria and C. domestica, Phytochemistry, 19, 2643-2650.
    25. Masuda.T., Jitoe.A., Kato.S., Nakatani.N (1991), Acetylated flavonol glycosides
    from Zingiber zerumbet, Phytochemistry, 30, 2391-1392.
    26. M. Golam KADER, M. Rowshanul HABIB, Farjana NIKKON, Tanzima
    YEASMIN, Mohammad A. RASHID, M. Mukhlesur RAHMAN, Simon
    GIBBONS (2010), Zederone from rhizomes of Zingiber zerumbet and
    staphylococus activity, Boletn Latinoamericano y del Caribe de Plantas
    Medicinales y Aromticas, 9 (1), 63 68.
    27. Mohamed Yousif Ibrahim , Ahmad Bustamam Hj Abdul, Tengku Azmi
    Tengku Ibrahim, Siddig Ibrahim AbdelWahab, Manal Mohamed Elhassan
    and Syam Mohan (2010), Attenuation of cis platin- induced nephrotoxity
    in rats using Zerumbone, African Journal of biotechnology Vol 9, 44344444.
    28. Murakami.A, Takahashi.M., Jiwajinda.S., Koshimizu.K., Ohigashi (1999),
    Identification of zerumbon in Zingiber zerumbet Smith as Potent inhibitor
    of

    12-O-tetradecanoylphorbol-13-acetate

    induced

    Epstein-Barr

    virus

    activation, Biosci Biotechnol Biochem, 63 (10), 1811-2.


    29.

    Murakami.A.,

    Takahashi.D.,

    Kinoshita.T.,

    Koshimizu.K.,

    Kim.

    H.W.,

    Yoshihiro.A., Kakamura.Y., Jiwajindo.S., Terao.J., Ohigashi.H (2002),

    10

    Zerumbone, a southeast Asian ginger sesquiterpene, markedly suppresses free


    radical generation, proinflammatory protein production, and cancer cell
    proliferation accompanied by apoptosis the alpha, beta-unsatureted carbonyl
    group is a prerequisite, Carcinogenesis, 35 (5), 795-802
    30. Nakamura.Y., Yoshida.C., Murakami.A., Ohigashi.H., Osawa.T., Uchida.K
    (2004), Zerumbone, a tropical ginger sesquiterpene, activates phase II
    drug metabolizing enzymes, FEBS Letters, 13, 572 (1-3), 245-250
    31. N.P. Damodaram and Sukh Dew (1965), Stereochemistry of Zerumbone,
    Tetrahedron Letters, 24, 1977-1981.
    32. Ozaki.Y., Kawahara.N., and Harada.M (1991), Anti-inflammatory effect of
    Zingiber cassumunar.Roxb. and its active principles, Chem.Pharm. Bull,
    39, 2353-2356.
    33. Samir Kumar Sadhu, Amina Khatun, Takashi Ohtsuki, Masami Ishibashi
    (2007), First isolation of sesquiterpenes and flavonoids from Zingiber
    spectabile and identification of Zerumbone as the major cell groth
    inhibitory component, Natural product research, 21, (14), 1242-1247.
    34. Sal S.R. et al (1981), Aust J..Chem. 34, 243-247.
    35. SA Sharifah Sakinah, S Tri Handayani and LP Azimahtol Hawariah (2007),
    Zerumbone induced apoptosis in liver cancer cells via modulation of
    Bax/Bcl-2 ratio, Cancer Cell International 7, 1186.
    36. Takahashi.S et al (2002), Japanese Journal of cancer and chemotherapy, 27, 70.
    37. Takashi Kitayama et al (2001), Chemistry of Zerumbone, part 2 Regulation
    of Ring bond Cleavage and unique antibacterial activities of Zerumbone
    derivatives, Biosci, Biotechnol. Biochem. 65, 2193-2199.
    38. Takashi Kitayama et al (2003), The chemistry of Zerumbone part 5
    Structural transformation of the dimethylamine derivatives, Tetrahedron
    59, 4857-4866.
    39. Takashi Kitayama et al (2002), The chemistry of Zerumbone IV. Asymetric
    Synthesis of Zerumbol, Journal of Molecular Catalysis 17, 75-79.

    11

    40. Takashi Kitayama et al (2007), Synthesis of a novel inhibitor against MRSA


    and VRE: preparation from Zerumbone ring opening material showing
    histidine-kinase inhibition, Bioorganic and Medicinal chemistry Letter 17,
    1098-1101.
    41. Takada Y, Murakami A, Aggarwal BB. (2005), Zerumbone abolishes NFkappaB and IkappaBalpha kinase activation leading to suppression of
    antiapoptotic and metastatic gene expression, upregulation of apoptosis,
    and downregulation of invasion.
    42. Uraiwan Songsiang et al. (2010), Cytotoxicities against cholagiocarcinoma
    cell lines of Zerumbone derivatives, European Journal of Medicinal
    Chemistry 45, 3794-3802.
    43. Vimala.S., Norhanom.A.W., Yada.M (1999), Anti-tumour promoter activity
    in Malaysian ginger rhizobia used in traditional medicine, British Journal
    of cancer, 80, 110-116.

    12

    You might also like