PLAN DE CULTIVOS EN EL EX FUNDO OQUENDO

DIAGNOSTICO.Datos generales.
Ubicacin: Ex fundo Oquendo de UNFV (callao)
Recorrido en bus: 45 minutos 5 kilmetros (Lima Callao)
rea: 3 hectreas (produccin agrcola)
Comit administrador: Comit especial de Administracin del ex Fundo
Oquendo

rganos de influencia: facultades de la FIIS Y FOPCA

Recurso humano: tres operarios

Aspectos agroecolgicos.
Aspectos fsicos: Sus suelos son estables y con gran permeabilidad y buena
retencin de aguas, porosos, buena materia vegetal, sin olvidar que en
algunos lugares del predio se ha perdido fertilidad por la topografa de suelo y
los perfiles estn un poco afectados por la compactacin debido a la presencia
de los estudiantes de otras facultades que caminan por largas horas de
prctica.
Se ha estado implementando parcelas de cultivos con fines acadmicos,
productivos y con gran xito se logr cosechar cultivos como el maz amarillo
duro, choclo, maz morado, algunas hortalizas como el tomate, frejol,
remolacha cebollas, ajos etc.
Aspectos biolgicos o recursos naturales: se encuentra gran variedad de
cultivos en el fundo lo que significa que la tierra es frtil y prospera entre los
que se destacan cultivos de vid, granadillas, como cerco vivo algunos rboles
como la tara, el molle los pltanos plantas frutales.

Presencia de insectos benficos.

Cuenta con la presencia de polinizadores como son (abejas) aves como, aves
silvestres y otros insectos benficos
Lombricultivo: para ayudar a descomponer la materia orgnica restos de
cosechas y residuos slidos de la granja, el fundo cuenta con una estacin
experimental de 10 camas dobles donde se producen humus de lombriz y

compost para el abastecimiento interno y su venta al mercado externo

agricultores de Huaral, puente piedra, jardines.

Recurso agua.
El ex fundo Oquendo cuenta con tres pozos de subsuelo y en cada pozo se
encuentra instalada una bomba de 11hp con un caudal de lanzamiento de una
pulgada y media el recurso hdrico es muy carente ya que los pozos se ha
agotado en su totalidad siendo por lo tanto es de suma urgencia la excavacin
tubular para garantizar el abastecimiento del riego a los cultivos, el consumo
de animales y el funcionamiento de los servicios higinicos de los estudiantes.

Otros recursos.
Posee buena aeracin y sol suficiente para el crecimiento de las plantas, sin
llegar al exceso o ausencia del mismo.
Poca diversidad de malezas (cebadilla, grama cina malvas etc.)
Tiene su propio productor de abono utilizando estircoles de animales del
establo bobina como (cuy, Porcinos, Conejos y vacas) se utilizan los residuos de
la cosecha para implementarlos y hacer abonos tipo (humus de lombriz y
compost)

Infraestructura.
Cuenta con:
Granja porcina donde est ubicado 16 marranas reproductoras donde
produce estircol.
Granja de animales menores. Se encuentran conejos y cuyes estircol para
abonos
Establo bobino. De donde se extrae el estircol a diario.
Estacin experimental de lombrucultura 10 camas dobles produccin de
abonos orgnicos Parcelas: de 2500 metros cuadrados el plan comprende a
por las dificultes del recurso hdrico

DIAGNOSTICO DOFA:
Este diagnstico se utiliza para mostrar las debilidades. Oportunidades,
fortalezas. Amenazas del sistema productivo en el ex fundo Oquendo.

POSITIVOS
OPORTUNIDADES (O)
FISICAS

AMBIENTALES

Excavar, mantenimiento de pozos

y equipos de fuentes de agua.

Generar proyectos agrcolas y

pecuarias rentables

Produccin de insumos para la

fabricacin de alimentos

Siembra de maz amarillo duro y

forrajes.

balanceados.

Programa de capacitacin a los

criadores del parque porcino

Mejora en las instalaciones de

parcelas y granja.

Alimentos sanos y orgnicos

Existe un mercado consumidor

UNFV

FORTALEZAS (F)
FISICAS
Implementar labores
agronmicas
Usos de biopreparados y abonos
orgnicos.
Trabajo de campo con
estudiantes.
Aprovechamiento de los
recursos del fundo (suelo,
energa elctrica etc.)
Hacer reservorios de aguas
Instalar tecnologa de riego
Experiencia del personal de
campo

AMBIENTALES Y ECONOMICAS
Productos amigables con el
medio ambiente.
Erradicacin de agroqumicos.
Aprendizaje y mayor
productividad.
Bajos costos.
Uso eficiente del recuso agua.
Altos rendimientos de cosechas.
Manejo eficiente en las
operaciones rutinarias

NEGATIVOS
AMENAZAS (A)
FISICAS

AMBIENTALES Y
ECONOMICAS

Deterioro de equipos e
instalaciones por la falta de
mantenimiento.

Alto riesgo econmico en

prdida de produccin
cosechas y protenas .

Agotamiento total del recurso

hdrico en los Pozos

Colapso de operatividad de
bombas y en consecuencia
prdida de cosechas.

Falta de recursos financieros

Perdida de los proyectos

 Falta capacitacin e incentivos

salariales del recurso humano
( operarios de campo)
Falta de operarios de campo
para el mantenimiento de los
proyectos

agrcolas y pecuarias
Carecen de expectativas
personales falta de compromiso
con los objetivos de los
proyectos en ejecucin.
xito de proyectos agrcolas y
pecuarios

DEBILIDADES (d)
Recursos naturales

Ausencia de agua propia,

Falta de forestacion.
Suelos compactados.
topografia del tereno.

consecuencias
Con esta problemtica encontramos
que se pueden producir diferentes
impactos en el fundo. buscando como
raiz impactos economicos y
agroambientales que prodrian superar
daos mayores como.
Perdidas grandes de terreno.
Exceso de trabajo.
Entre otros

Con estos conocimientos podemos definir con que se cuenta en el lugar y que
entra a fortalecer en la finca para un mejor aprovechamiento de todos los
recursos naturales.

PLAN DE ACTUAR.
Priorizar o enfrentar el problema con una gestin eficaz ante las oficinas
centrales de la UNFV responsables de programar el recurso financieros

necesario para poner operativo los equipos e instalaciones y fuentes de

recurso hdrico y sistematizar un plan anual de mantenimiento a las
instalaciones y equipos del ex fundo Oquendo.
Con esta ayuda memoria pretendemos reactivar las unidades productivas para
que pueda ser utilizado como enseanza para los educandos, as como la
produccin de hortalizas gramneas y menestras los sub productos
destinaremos a la alimentacin de los alimentos .

AVANCES DEL PROYECTO EN EL PERIODO.Instalacin con riego tecnificado

a la plantacin de rboles
frutales que se encuentran en el
camino.
Instalacin de redes primarios de
riego en las parcelas del ex
fundo Oquendo
La tcnica de riego es una
obligacin para mantener el
ecosistema de las parcelas del
ex fundo Oquendo, adems el
comit tendr que poner los esfuerzos financieros para poder racionalizar el
recurso humano y agua

METAS Y OBJETIVOS.1.- mantenimiento y operatividad

bombas de agua.

de los pozos (sistema tubular) y de las

2.- instalar 4 parcelas de 2500 metros cuadrados con los estudiantes grupos de
10 alumnos y experimentar la siembra de cultivos en 38 lneas por 100 metros
de largo para producir chala forrajera, maz choclo, hortalizas, tomates
3.- Sistematizar con riego por goteo las parcelas que sern escenarios de
prctica de laboratorio de las asignaturas de produccin pecuaria y agrotecnia

GRUPOS DE TRABAJO
Este proyecto se cre con la finalidad
de ensear a los estudiantes de la
universidad y tambin producir bienes
alimentarios y comercializar a los
trabajadores de la universidad.
Los estudiantes de la Facultad de
ingeniera industrial y de sistemas
pertenecientes
a
la
escuela
profesional
de
ingeniera
agroindustrial, se
agruparan
en
grupos de 10 alumnos.
Para realizar los trabajos de campo en
relacin a la produccin de alimentos
a elaborar y consumir en sus cultivos.

PROGRAMA DE ACTIVIDAES.ACTIVIDAES

ABL

MAY

JUN

JUL

AGO

STM

OCT

NO
M

DIC

Limpieza manual
Riego de machaco
Grada. rastrado,
surcado
Siembra,
fertilizacin
Riego
Deshierbo
Aporque
fertilizacin
cosecha
comercializacin
Al ser parte de este grupo me veo en la obligacin de hacer algo por ayudar a
salir de este problema, de carencia de agua, mano de obra, tecnologa de riego

he observado que l explotar la tierra es usando tcnicas de registro y control

de los factores que intervienen en la produccin de plantas y las plantas la
aplicacin del
mtodo orgnico, que ser generado por los mismos
estudiantes, har que el margen de ganancias aumente y dar seales del buen
manejo de recursos ecolgicos al os agricultores de zonas de Oquendo y
chuquitanta , ya que los abonos qumicos son muy costosos restndoles un
margen considerable de ganancias.
Es de mucho inters, para la comunidad agrcola del ex fundo Oquendo, saber
y conocer un nuevo mtodo para conseguir una excelente productividad del
suelo, sin tener que gastar altas sumas de dinero en el uso de fertilizantes
qumicos.

PLAN DE CULTIVOS AO 2015

PROGRAMA DE CULTIVOS DE ABRIL A AGOSTO

N

CULTIVO

AREA M2

SIEMBRA

1
2
3
4

Vid I
Vid II
Maz choclo
Camote

300
1000
2500
1500

Poda
poda
15 /04/15
-----------

5
6

Maz forrajero
Maz amarillo

2500
2000

20/04/15
30/04/15

SEMILLA
KG
Julio
julio
15
20
paquete
15
15

pltano

2500

30/04/15

100

cosecha
Marzo
marzo
Agosto
Setiembr
e
Agosto
Setiembr
e
I ao

Observaci
n
2016
2016
Venta
Animales
Animales
Animales
Venta

platas
8
9

--------Maz chala

500

15/05/15

10

noviembr
e

animales

ANTECEDENTES Y FUNDAMENTACION
Los estudiosos de la tierra han llegado a la conclusin que el desgaste del
suelo es por el abuso de los abonos qumicos y pesticidas, considerados por los
agricultores como el nico medio que tienen para hacer producir la tierra y as
ha sido por aos y aos, pero existe por parte del Estado una despreocupacin
por capacitar al agricultor para un mejor aprovechamiento del suelo.
En los estudios realizados pude conocer que la UNFV se han desarrollado
proyectos sobre el control de insectos que atacan los cultivos, logrando
descubrir una especie de araa diminuta que controla la poblacin de la mosca
blanca misma que ha resultado una especie de insecto muy resistente a los
pesticida qumicos, esto consiste en dispersar el cultivo una poblacin limitada
de estas pequeas araas, estas actan como defensoras de los cultivos
comindose a estos moscas blanca, convirtindose en un eficiente control de
este tipo de plaga.
Los campos en donde se desarrollo este proyecto se convirti en productores
de esta clase de araa misma que se venden a los agricultores por cajas y la
demanda de esta es muy alta, pues este es un mtodo muy econmico y
sobretodo no daa el medio ambiente.

METODOLOGIA.Para nosotros el factor ms importante es el recurso suelo y agua es por eso el

cuidado a estes recursos es de prioridad parta estudiantes de la UNFV
Investigar a fondo todo lo que se pueda sobre el suelo y sus nutrientes.
Hacer un muestreo de las tierras del ex fundo Oquendo para poder valorar el
estado en el que se encuentran las mismas.
Visitar localidades aledaas y trasferir las tecnologas del cultivo de las
lombrices en donde ya se trabaja con el abono orgnico
Visitar centros de produccin de abono orgnico.
Empaparme de conocimientos en cuanto a la elaboracin del abono orgnico.
Lograr la colaboracin de comunidades
experiencia en este tipo de cultivos.

que

tengan

conocimientos

Conseguir que los trabajadores de campo aprendan a elabora abono orgnico

y a emplearlo en los cultivos.