Lproduccion de Humus Lombriz

RESUMEN
Este estudio tendr como propsito, dar a conocer a las

personas, las tcnicas de producir humus de lombriz
atreves de un adecuado manejo de los residuos orgnicos
mediante el reciclaje, transformando en humus slido.
adems, un negocio de expansin y en el futuro ser el
medio ms rpido y eficiente para la recuperacin de
suelos de las zonas rurales, esta tecnologa contribuye a
solucionar problemas ambientales que debemos enfrentar
en la actualidad: la acumulacin incontrolada de grandes
concentraciones de residuos orgnicos en los vertederos y
la necesidad de materia orgnica en los suelos agrcolas,
Desde el punto de vista ecolgico, la solucin no necesita
de grandes tecnologas, ni de grandes inversiones: se
trata de aplicar planes de ahorro, aprovechamiento y
reciclado, acompaadas por campaas formativas. La
importancia del reciclado empieza al adquirir una mayor
dimensin por el acelerado crecimiento urbanstico y la
necesidad de reutilizar materias primas desechadas,
tomando en cuenta que los residuos slidos orgnicos
urbanos constituyen cerca del 70% del volumen total de
Tema: Produccin de humus de lombriz mediante el aprovechamiento y
manejo de los residuos orgnicos.
Pag.1
Autor: Xavier Tenecela Y.
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la basura orgnica, minimizando un gran nmero de

impactos ambientales que conlleven a la sostenibilidad de
los recursos naturales, lo que motiva a hacer una
investigacin documental. En ste trabajo se agrupa la
informacin ms relevante acerca del tema, iniciando con
el manejo de la basura orgnica, definicin y clasificacin
de los residuos orgnicos, pasando a los tipos de
aprovechamiento mediante el compost, lombricultura, y
finalizando con el proceso para la elaboracin de humus y
su importancia econmica.
Palabras clave: Humus, residuos orgnicos reciclado,
compost, impactos ambientales.
NDICE GENERAL
RESUMEN ......................................................................... 1
OBJETIVOS .................................................................. 11
GENERAL: ...................................................................... 11
ESPECFICOS: ............................................................... 11
II. REVISIN DE LITERATURA...................................... 11
2.1. MANEJO DE LA BASURA ORGNICA ................. 11
2.1.1. Basura............................................................... 11
2.1.1.1. Basura orgnica. ......................................... 12
Pag.2
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2.1.4. SISTEMA DE RECOLECCIN DE LOS

DESECHOS ORGNICOS ......................................... 14
2.1.5. IMPORTANCIA DEL RECICLAJE .................... 15
2.1.6. MTODOS DE APROVECHAMIENTO DE LOS
RESIDUOS ORGNICOS .......................................... 16
2.1.6.1. Tipos de aprovechamiento .......................... 16
2.1.6.1.1. Alimentacin animal ............................ 16
2.1.6.1.2. El compost............................................ 17
2.1.6.1.3. Vermicomposteo .................................. 18
2.1.6.2. Proceso a seguir para la utilizacin de
residuos urbanos ...................................................... 18
2.2. PROCESO DE PRODUCCIN .............................. 20
2.2.1. Compost............................................................ 20
2.2.1.1. Que es el Compostaje? ............................... 20
2.2.1.2. Factores que condicionan el proceso de
compost .................................................................... 21
2.2.1.2.1. Oxigenacin (aire y ventilacin) ......... 21
2.2.1.2.2. Humedad............................................... 23
2.2.1.2.3. Calor, Temperatura .............................. 25
2.2.1.2.4. ACIDEZ ALCALINIDAD - EQUILIBRIO
DEL pH .................................................................. 26
2.2.1.2.5. Nutrientes ............................................. 27
2.2.1.2.6. Tamao de partculas .......................... 27
2.2.1.3. Uso del compost en los cultivos .................. 28
2.2.1.4. Importancia y uso del compost.................... 29
2.2.1.4.1. Importancia del compost .................... 29
2.2.1.4.2. Ventajas del compost .......................... 31
2.2.1.4.3. Uso del compost .................................. 32
Pag.3
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2.2.1.6. Materias primas del compost ...................... 36

2.2.1.6.1. Materiales orgnicos compostables
para incorporar sin problema ............................. 36
2.2.1.6.2. Materiales compostables con reservas
o limitaciones ....................................................... 37
2.2.1.6.3. No aadir nunca al compost ............... 37
2.2.1.7 Proceso del compostaje ............................... 38
2.2.1.7.1. Fases del proceso de compostaje ..... 38
2.2.1.8. Fabricacin del compost ............................. 39
2.2.1.8.1. Como y donde construir la compostera
............................................................................... 39
2.2.1.9. Tipos de compost ........................................ 42
2.2.1.9.1. Compostaje en montn ....................... 42
2.2.1.9.2. Compostaje en silos ............................ 45
2.2.1.9.3. Compostaje en superficie ................... 45
2.2.1.9.4. Compost de detritos de cocina y
vegetales............................................................... 45
2.2.2. LOMBRICULTURA ........................................... 46
2.2.2.1. La lombricultura y la agroecologa .............. 48
2.2.2.2. Definicin de la lombricultura ...................... 48
2.2.2.3. Humus de lombriz ....................................... 49
2.2.2.4. Humus Solido .............................................. 49
2.2.2.4.1. Composicin qumica del Humus
Solido .................................................................... 50
2.2.2.5. Caractersticas de la lombricultura .............. 50
2.2.2.5.1. Caractersticas del Humus Solido ...... 50
2.2.2.6. Efectos de la lombricultura .......................... 52
2.2.2.6.1. Efectos del humus ............................... 53
Pag.4
-2012-
foetida. ........................................................................ 55
2.2.3.1. Condiciones ambientales para su desarrollo.
.................................................................................. 56
2.2.3.1.1. Humedad............................................... 56
2.2.3.1.2. Temperatura ......................................... 56
2.2.3.1.3. pH del substrato................................... 57
2.2.3.1.4. Riego. .................................................... 57
2.2.3.1.5. Aireacin............................................... 58
2.2.3.2. Caractersticas Principales Eisenia fotida . 58
2.2.3.3. Biologa de la lombriz .................................. 60
2.2.3.3.1. Caractersticas externas ..................... 61
2.2.3.3.2. Caractersticas internas ...................... 62
2.2.3.4. Reproduccin de la lombriz ......................... 64
2.2.3.4.1. Factores que afecta la reproduccin . 65
2.2.3.5. Ciclo de vida de la lombriz Eisenia fotida. . 66
2.2.3.6. CRA DE LA LOMBRIZ ............................... 68
2.2.3.6.1. Cra domstica ..................................... 69
2.2.3.6.2. Cra en cajones. ................................... 70
2.2.3.6.3. Cra en tolvas ....................................... 71
2.2.3.6.4. Cra intensiva ....................................... 72
2.2.3.6.5 Principales aspectos para la cra de
lombrices .............................................................. 73
2.2.3.7. Tipos de alimentos ...................................... 76
2.2.3.7.1. Caractersticas del estircol de las
diferentes especies animales para la
alimentacin de lombrices .................................. 78
2.2.4. PROCESO PARA LA ELABORACIN DE
HUMUS .......................................................................
80
Pag.5
-2012-
construccin de lechos ....................................... 81

2.2.4.2. Materiales a incorporar en el lecho ............. 82
2.2.4.3. Colocacin de alimento e incorporacin o
siembra de lombrices. .............................................. 85
2.2.4.4. Manejo de lecho y lombrices ....................... 85
2.2.4.5. Produccin de humus.................................. 86
2.2.4.6. Cosecha de lombrices y humus .................. 87
2.2.4.7. Recomendaciones generales ...................... 90
2.2.4.8. Dosis de aplicacin en los diferentes cultivos
.................................................................................. 90
2.2.4.9. Cuidados del operador ................................ 93
2.2.5. IMPORTANCIA ECONMICA DEL HUMUS.... 93
2.2.5.1. PRINCIPALES PASES PRODUCTORES.. 94
III. CONCLUSINES. ...................................................... 95
IV. GLOSARIO ................................................................ 97
V. BIBLIOGRAFIA ........................................................ 108

Pag.6
-2012-

Pag.7
-2012-

Pag.8
-2012-
UNIVERSIDAD DE CUENCA FACULTAD DE

CIENCIAS AGROPECUARIAS ESCUELA DE
INGENIERA AGRONMICA
PRODUCCIN DE HUMUS DE LOMBRIZ MEDIANTE
EL APROVECHAMIENTO Y MANEJO DE LOS
RESIDUOS ORGNICOS.
Monografa previo a la
obtencin del ttulo de
Ingeniero Agrnomo.
AUTOR:
XAVIER TENECELA YUQUI
Cuenca Ecuador
2012
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-2012-
A lo largo de algunos tiempos, el principal problema de los

residuos orgnicos e inorgnicos ha sido su eliminacin,
actualmente se vive en una sociedad de consumo, esto
genera un grave problema de produccin y manejo los
desechos. La disposicin de los desechos es fuente de
proliferacin de fauna nociva la cual puede permitir la
transmisin de enfermedades.
Los
residuos
slidos
han
ocasionado
impactos
ambientales negativos por su disposicin inadecuada y

porque cada vez son ms, asunto asociado al incremento
de la poblacin humana, a los procesos de transformacin
industrial (globalizacin),y a los hbitos de consumo de los
individuos.
Para solucionar el problema de la basura se implementa
mtodos
de
reciclaje
de
residuos
orgnicos,
transformando en materia prima til para los cultivos.

Los restos de podas, basuras urbanas, lodos de plantas,
depuradora o residuos agroindustriales son tratados con
mtodos de compost y lombricultura, as se eliminan
residuos y se obtiene un abono orgnico de calidad como
por ejemplo humus de lombriz.
Pag.10
-2012-
Presentar una propuesta de produccin de humus de

lombriz que sirva de gua para productores agrcolas.
ESPECFICOS:
Permitir que el agricultor conozca el procedimiento
para la elaboracin y aplicacin del humus de
lombriz.
Recopilar datos para dar un uso adecuado a los
residuos orgnicos (basura)
Determinar la dosis adecuada para la aplicacin de
humus de lombriz en los cultivos.
II. REVISIN DE LITERATURA
2.1. MANEJO DE LA BASURA ORGNICA
2.1.1. Basura
En trminos generales se llama basura a todos aquellos
desechos
de
carcter
domstico
industrial
que
comnmente se botan sin darle ningn uso posterior, ya

sean domesticas, industriales, comerciales o de servicios,
generan basura. Son todas aquellas sobras que muy a
menudo el ser humano tira a las calles como resultado de
Pag.11
-2012-
Hay quienes tiran desperdicios que sin embargo podran

ser de algunas manera recuperados, por medios de
diversos procedimientos. (1)
2.1.1.1. Basura orgnica.
Imagen 1: Desechos orgnicos
Todo
lo
que
puede
sufrir
una
fermentacin o putrefaccin y por ende,

susceptible de ser transformado en
compost o abono natural.
Los
diferentes
residuos
orgnicos
generados en los domicilios, jardines, huertos, se pueden

Fuente: Esteve J. (7)
transformar en unos pocos meses en un
producto orgnico homogneo, sano y rico en nutrientes y
oligoelementos, para los suelos y las plantas, (2)
2.1.2. Reciclaje.
Imagen 2: Formas de reciclar
El reciclaje consiste bsicamente en
volver a utilizar materiales que fueron
desechados y que an son aptos para
Fuente. Autor Tenecela X.

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-2012-
volumen de los residuos slidos.

El reciclaje contribuye a proteger el ambiente porque
disminuye la contaminacin ambiental. Participar con la
recoleccin, separacin y el reciclaje, es una forma distinta
de concebir la vida y de percibir el entorno natural. (2)
2.1.3. GENERACIN DE RESIDUOS ORGNICOS
Figura 1: generacin de residuos
La
mayora
de
las
sociedades
modernas est logrando su desarrollo

sin controlar adecuadamente todas las
Fuente.Pineda J. (20)
presiones
ambientales
generadas
sobre su entorno. Este desarrollo se ha forjado mediante

procesos y actividades que llevan implcitos la produccin
de una gran cantidad de residuos, los cuales en su
mayora son orgnicos.
Las pautas de consumo y la actividad econmica estn
dando lugar al aumento de la generacin de residuos y
problemas derivados de su inadecuada gestin, sin que
se produzca el desacoplamiento entre crecimiento
econmico y produccin de los mismos. Este problema
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-2012-
Falta de conciencia ciudadana sobre la relacin entre

los residuos, el ambiente, la economa familiar y
nacional.
Ausencia de un marco de apoyo a la introduccin de
tecnologas limpias.
Ausencia
del establecimiento de responsabilidad de
los sectores productivos en la generacin, manejo y

disposicin de residuos postconsumo. (3)
2.1.4. SISTEMA DE RECOLECCIN DE LOS
DESECHOS ORGNICOS
El
mejor
sistema
consiste
en
no
mezclar
indiscriminadamente la basura que se produce. El reto es

convencer, instruir y facilitar el hbito de separar los
residuos de manera que puedan convertir en nueva
materia prima para ser reutilizada o reciclada. (1)
En la naturaleza todo se recicla. Todo sale de la tierra y
vuelve a ella en forma de excremento, hojas, cadveres,
etc. Muchos des-componedores, carroeros y millones de
microorganismos
se
encargan
de
cerrar
el
ciclo
manteniendo la fertilidad y vida del suelo.

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-2012-
reciclaje y la lucha contra la contaminacin estn de

moda, por lo que el compostaje tiene actualmente mucha
difusin, ya que convierte los desperdicios orgnicos en
un sustrato muy rico.
El grado de mecanizacin logrado en la agricultura y la
modernizacin
generalizada
de
las
explotaciones
ganaderas han provocado la desaparicin de numerosas

actividades que tradicionalmente se venan desarrollando
en el campo, tales como trabajo con animales, pastoreo,
labores culturales, barbechos, explotaciones ganaderas
complementarias, etc.,
reincorporaban
importantes
partir
de
las
cantidades
cuales
de
se
materia
orgnica al suelo. (2)

Al reciclar se producen una serie de ventajas y beneficios
que de alguna manera favorecen al ser vivo, reciclando se
pueden salvar cantidades de recursos como disminucin
de tala de rboles, tambin reduccin de gasto de energa,
todo esto ayuda bsicamente a disminuir gran parte de la
contaminacin.

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-2012-
infinidades de enfermedades. (1)

2.1.6. MTODOS DE APROVECHAMIENTO DE LOS
RESIDUOS ORGNICOS
Restos aprovechables son aquellos que pueden ser
reutilizados
reincorporndose
transformados
al
ciclo
en
econmico
otro
y
producto,
con
valor
comercial.
La maximizacin del aprovechamiento de los residuos
generados y en consecuencia la minimizacin de las
basuras, contribuye a conservar y reducir la demanda de
recursos naturales, disminuir el consumo de energa,
preservar los sitios de disposicin final a bajos costos, as
como a mermar la contaminacin ambiental al restar la
cantidad de residuos que van a los sitios de disposicin
final o que simplemente son dispuestos en cualquier sitio
contaminando el ambiente. (3)(4)
2.1.6.1. Tipos de aprovechamiento
2.1.6.1.1. Alimentacin animal
En las zonas rurales, algunos pobladores separan la
fraccin orgnica generada en el inmueble para la
alimentacin de animales, en su mayora ganado y
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-2012-
humedad
lo
que
implica
dificultades
para
el
almacenamiento, el consumo debe ser rpido con el fin

de evitar problemas de fermentacin descomposicin
del mismo. Para incorporar el producto orgnico como
complemento importante en la alimentacin animal, es
necesaria una correcta planificacin en la que se tenga
en cuenta: de qu productos se dispone, en qu
cantidades y en que periodos de tiempo. (3)
2.1.6.1.2. El compost
Es un proceso biolgico mediante el cual es posible
convertir residuos orgnicos en materia orgnica estable
(composta),
gracias
la
accin
de
diversos
microorganismos. Las aplicaciones ms comunes del

compost
incluyen
el
tratamiento
de
residuos
agropecuarios, desechos de jardinera y cocina, residuos

slidos municipales y lodos.
El Compost se lleva a cabo mezclando la materia orgnica
con el suelo o tierra, dejando que los microorganismos la
desintegren recuperndose la fraccin orgnica, para
devolverle posteriormente a la naturaleza las sustancias

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oligoelementos, sino ms bien es un regenerador orgnico

del terreno, el cual debe ser mezclado con la tierra para su
uso adecuado. (5)
2.1.6.1.3. Vermicomposteo
Consiste en la crianza intensiva de lombrices. La posible
razn por la que se empez a utilizar desde hace pocos
aos puede ser porque no existan problemas ecolgicos
como ahora.
El mtodo, combina la composta natural con la utilizacin
de lombrices, y es conocido como lombricultura, la cual se
define como el uso de la lombriz de tierra para la
descomposicin de los desechos orgnicos generando un
producto denominado vermicompost.(4)
2.1.6.2. Proceso a seguir para la utilizacin de
residuos urbanos
Disponer de una superficie plana o ligeramente
inclinada
suficientemente
amplia,
de
acuerdo
al
volumen de basura a procesar; as como agua para

humedecer la mezcla.
Seleccionar y separar los materiales orgnicos de los
inorgnicos.
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Formar montculos de descomposicin de 80cm a

100cm de altura, con capas alternas de cal viva de
10cm y dejar que se descomponga por un lapso de 3090 das.
Humedecer esos montculos constantemente.
Preparar los lechos de cultivo de lombrices.
Una vez fermentado el material obtenido de basura
orgnica, con la adecuada humedad y temperatura,
colocar en la base de los lechos y distribuir las
lombrices en el sustrato, como en el caso de
estircoles y residuos vegetales.
El humus de basuras es inferior en calidad al que se
obtiene con estircol de animales pero puede utilizarse
preferentemente
en
jardines,
csped,
viveros
ornamentales, etc. El proceso de basura urbana para la

obtencin de humus de lombriz podra ser una alternativa
de defensa del medio ambiente. (6)

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2.2. PROCESO DE PRODUCCIN
Imagen 3: Residuos para el compost

Fuente. Jaramillo G., Zapata M. L.(3)
2.2.1. Compost
2.2.1.1. Que es el Compostaje?
Es una tcnica que imita a la naturaleza para trasformar"
de forma ms acelerada", todo tipo de restos orgnicos en
lo que se denomina compost o mantillo, que tras su
aplicacin en la superficie de
nuestra tierra se ir
incorporando al suelo y transformndose en humus, que

es la esencia del buen vivir de un suelo saludable, frtil y
equilibrado en la naturaleza. (7)

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debe atraer moscas, insectos, roedores ni generar olores

desagradables. El producto final es de color marrn
oscuro, inodoro o con olor al humus natural. (2) (8)
2.2.1.2. Factores que condicionan el proceso de
compost
Imagen 4: montn de compost
En el proceso de compostaje se basa
en la actividad de microorganismos
que viven en el entorno, ya que son
Fuente. Aguirre M. (04)
los
responsables
de
la
descomposicin de la materia orgnica. Para que estos

microorganismos puedan vivir y desarrollar la actividad
descomponedora se necesitan unas condiciones ptimas
de temperatura, humedad y oxigenacin.
2.2.1.2.1. Oxigenacin (aire y ventilacin)
El oxigeno es uno de los elementos claves para el proceso
de compostaje. De hecho, el consumo de oxigeno por
parte del montn de compost est estrechamente
relacionado con la actividad de organismos aerbicos.

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desarrollarse y trabajar. El olor agradable o desagradable

de un compost puede indicarnos si est bien o mal
aireado,
Cuando la respiracin del montn de compost es correcta
(inspira oxigeno y expira gas carbnico) y los dos gases
pueden circular libremente, tanto la presencia de oxigeno
como la actividad de las bacterias aerbicas desplazan a
las anaerbicas o las eliminan. Cuando se dispone de
materiales finos se recomienda mezclarlos con otros
groseros como hojas secas, paja o ramas trituradas, a fin
de facilitar la buena aireacin.
Se recomienda vigilar a menudo la aireacin del compost,
puesto que un exceso de ventilacin lo desecara con
rapidez y se paralizara el proceso del compostaje, El buen
o mal olor tambin es un buen indicador (teniendo en
cuenta que la ausencia absoluta de olor puede estar
sealndonos que la masa est totalmente seca e
inactiva)
Si vemos que el montn de compost est demasiado
aireado
podemos
compactarlo
presionndolo
aplastndolo, y si vemos que est demasiado compactado

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-2012-
montn, airendo e incluso aadiendo material fibroso. (5)

2.2.1.2.2. Humedad
Sin un mnimo de humedad la mayor parte de los
microorganismos no pueden desarrollarse ni estar activos,
los niveles ptimos observados se sitan entre el 40 y
60%,
conviene
favorecer
los
niveles
de
humedad
adecuados y evitar los extremos, tanto si el montn est

demasiado seco como si est demasiado hmedo, el
compostaje fracasara.
Hay que tener en cuenta que un exceso de agua produce
encharcamiento y ocupa los espacios entre fibras y
partculas, desplazando el aire y produciendo asfixia,
fermentaciones
anaerbicas
putrefacciones
perjudiciales.
Los materiales groseros y fibrosos como; restos de podas
residuos forestales, paja, se recomienda utilizar niveles
altos de humedad entre (75-85%). Segn el tipo de
material empleado convendr o no regar el compost. por
ejemplo, los estircoles de ganado suelen tener niveles
adecuados de humedad. El csped recin cortado, las
hierbas frescas y los restos de cosechas o de la cocina
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-2012-
u otros materiales secos al compost necesariamente

habr que regar hasta que resuma agua por la parte
inferior. Para estar seguros del nivel de humedad
podemos adquirir un
medidor electrnico de
riego
(higrmetro). Otra de las practicas que podemos aplicar

para saber si el compost esta en un nivel optimo de
humedad es cogiendo un puado del mismo y apretndolo
en la mano. Si al apretar nos humedece la mano pero no
escurre el agua entre los dedos la humedad es ptima.
La mejor agua para el compost es la de la lluvia, porque
est saturada de oxigeno y contienen en suspensin polvo
y microorganismos que servirn de activadores del
compostaje. El agua de la red urbana no es el ptimo para
el compostaje porque lleva cloro, el mismo que es un gran
bactericida y puede ser perjudicial para los procesos
fermentativos, en caso de no disponer de otra agua,
conviene almacenarla un tiempo en albercas, para que se
evapore el cloro y se cargue de energa solar y csmica.
(9)

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-2012-
activa de del proceso de compostaje se desarrolla bien

0
con temperaturas que van entre 30 y 55 C.

Otras viven incluso a bajas temperaturas, pero son poco
activas (fase crifila). Algunas en cambio solo actan a
0
temperaturas elevadas que oscilan entre 35-65 C (Fase

termfila). Estas se emplean cuando se busca la
higienizacin del compost, ya que consigue eliminar la
mayor parte de patgenos, parsitos y semillas de hierbas
adventicias. Hay que tener en cuenta que a temperaturas
0
muy elevadas (> 75 C) muchas de las poblaciones de

microorganismos que intervienen en el proceso de
compostaje mueren o permanecen en forma de esporas.
La
temperatura
del
compost
debe
controlarse
regularmente con un termmetro de aguja y, en caso de

superar
los
70-75 C,
lo
conveniente
es
enfriarlo
voltendolo o regndolo abundantemente.

En caso de que el compost no suba la temperatura antes
de una semana, habr que preguntarse qu sucede.
Puede que el montn sea demasiado pequeo para
arrancar menos de 700kg, o que este demasiado seco, o
excesivamente hmedo, o que falte nitrgeno para
Pag.25
-2012-
o purn de ortigas. (9)

2.2.1.2.4. ACIDEZ ALCALINIDAD - EQUILIBRIO DEL
pH
La mayora de bacterias o microorganismos tanto como
las
lombrices
que
intervienen
en
el
proceso
de
fermentacin aerobia y en el compostaje de la materia

orgnica, se desarrollan bien en un medio poco acido o
neutro, e incluso mejor si es ligeramente alcalino (pH entre
6 y 8), en cambio disminuyen su actividad notablemente
en medios cidos por debajo de un pH de 6. Por ello, el
pH neutro o ligeramente alcalino, favorece la rpida
degradacin de la materia orgnica. El agua pura tiene un
pH igual a 7, las soluciones acidas tienen valores menores
a7 y las alcalinas tienen valores mayores a 7.
Cuando en los materiales orgnicos empleados en el
compost predominan elementos cidos
(hojas
de
arbustos, tierras cidas, agujas de pino, cortezas de

ctricos), las bacterias y lombrices apenas actan,
favorecindose la actividad de ciertos hongos ms
tolerantes a la acidez, pero cuyo proceso degradador da
como resultado un compost de peor calidad.
Pag.26
-2012-
a lo largo de la maduracin del compost terminan por

crear un medio claramente alcalino. La mayora de los
compost maduros suelen tener un pH de 7,5. Si existe
falta de oxigeno y las indeseables putrefacciones en el
compost
(fermentaciones
anaerobias)
desciende
drsticamente el nivel del pH, por ello, la excesiva

acidificacin del compost puede ser sntoma de una
incorrecta
fermentacin.
Se
puede
plantear
la
incorporacin de polvos de rocas calcreas (dolomitas) o

cenizas, para que ayuden a equilibrar el pH. (9)
2.2.1.2.5. Nutrientes
Una relacin C/N de 20 35 es la adecuada al inicio del
proceso; pero si sta relacin es muy elevada, se
disminuye la actividad biolgica porque la
materia
orgnica o composta es poco biodegradable por lo que la

lentitud del proceso no se deber a la falta de nitrgeno
sino a la cantidad de carbono.
2.2.1.2.6. Tamao de partculas
El tamao de partculas no debe ser ni muy fina ni muy
gruesa, si es muy fina, se obtiene un producto
apelmazado lo que impide la entrada de aire al interior de
Pag.27
-2012-
fermentacin aerbica tendr lugar, solamente en la

superficie
de
desmenuzamiento
la
masa
del
triturada.
material
Aunque
facilita
el
el
ataque
microbiano, no se puede llegar al extremo de limitar la

porosidad, es por ello que se recomienda un tamao de
partcula de 1-5cm.(3)
2.2.1.3. Uso del compost en los cultivos
Imagen 5: Compost en el suelo
Podramos definir el compost como el
corazn del huerto ecolgico. Una vez
que
se
agrega
superficialmente
compost sobre el terreno, contribuye, al
igual que el humus, a conservar la estructura del suelo y a

reconstituir su flora microbiana. (10)
La cantidad que debe aplicarse vara segn el tipo de
planta y su tamao ejemplo.
Tabla 1. Uso del Compost en algunos cultivos
CULTIVO
INICIO
MANTENIMIENTO
Semilleros
20 al 100%
Floricultura
800 gr/m
500 gr/m

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-2012-
forestales
Rosales
Kg/planta
y
2 Kg/m
1 Kg/m
5 Kg/m
2 Kg/m
leosas
Csped
Hortalizas
250gr/planta
Fuente (10).
La mezcla del suelo con el compost nos da como
resultado:
Plantas fuertes y vigorosas
Resistentes a plagas y enfermedades
El alimento del suelo para las plantas es constante y
permanente
La planta tiene facilidad de absorber los alimentos
Menos ataque de plagas y enfermedades, porque las
plantas cultivadas son vigorosas. (8)
2.2.1.4. Importancia y uso del compost
2.2.1.4.1. Importancia del compost
El compostaje se ha efectuado desde tiempos remotos y
se conoce con diferentes nombres. Hay muchas formas de
desarrollarlo. En la actualidad existen grandes plantas
Pag.29
-2012-
comienza a organizar la recogida selectiva de basuras. En

estas grandes plantas de compostaje industrial se utilizan
tanto los residuos orgnicos de alimentos, agrcolas,
ganaderos, forestales y lodos extrados de
las
depuradoras de aguas residuales. Pero tambin se est

extendiendo en zonas rurales el compostaje domstico y
el colectivo.
En nuestras zonas rurales, a pesar del retroceso de la
ganadera, de la agricultura y de la silvicultura, se est
produciendo una gran expansin de zonas urbanizadas de
viviendas unifamiliares con jardines y huertos. En ellas se
generan importantes cantidades de
variados restos
vegetales que junto a los restos orgnicos de alimentos o

de cra de animales son un gran recurso que podramos
aprovechar tanto en cada vivienda como colectivamente
con las tcnicas de compostaje. (7)
La produccin de compost es el resultado final del
compostaje. El compost contiene humus, que es la vida
del suelo, y de l depende su fertilidad. Un total de slo un
1-2% es necesario para diferenciar un suelo frtil y otro
que no lo es. La fraccin superior de la tierra, de color
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microorganismos. (2)
2.2.1.4.2. Ventajas del compost
a).Ahorraremos en abonos. Haciendo compost con
nuestros restos orgnicos no necesitaremos comprar
abonos ni sustratos, ya que los tendremos en casa gratis y
de gran calidad.
b) Ahorraremos en recogida de
basuras. Se estima
que entre el 40 y el 50% de una bolsa de basura

domstica est formada por desechos orgnicos. Es un
gasto absurdo pagar porque se recojan, trasladen y
amontonen para que se pudran o ardan estos restos y los
de las podas y siegas del csped muchas veces a
decenas de kilmetros pudindolos transformar en un rico
abono en nuestra propia casa o entorno inmediato con el
consiguiente ahorro.
c).Contribuiremos a reducir la contaminacin Cuanto
ms cerca aprovechemos los restos orgnicos ms se
reducir el consumo de combustibles para el transporte,
habr menos acumulacin de desechos en vertederos y
contribuiremos a una notable reduccin de sustancias
txicas y gases nocivos en los mismos, puesto que en los
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-2012-
inorgnicos. Por supuesto que tambin evitaremos la

contaminacin producida al quemarlos.
d) Mejoraremos la salud de la tierra y de las plantas. El
compost obtenido de nuestros desechos orgnicos se
pude emplear para mejorar y fortalecer el suelo del
csped, de los arbustos, de los rboles y del huerto, con
una calidad de asimilacin incomparablemente superior a
la
de
sustancias qumicas
sustratos
de
origen
desconocido que compramos, ya que el compost vigoriza

la tierra y favorece la actividad de la vida microbiana, evita
la erosin y el lixiliviado de los nutrientes y en general,
potencia y favorece toda la actividad biolgica de los
suelos, que es la mejor garanta para prevenir plagas y
enfermedades en los vegetales.
2.2.1.4.3. Uso del compost
Imagen 6: mezcla del compost con el suelo
La etapa final del compostaje es la
utilizacin del producto acabado. Se
conoce que se ha acabado el
compost cuando es de color oscuro,
desmenuzable
de
un
olor
agradable
con
una

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-2012-
madurado, y que se ha convertido el material orgnico

original en humus.
El compost, como todo abono orgnico se usa sobre la
superficie del terreno, regando abundantemente para que
la flora bacteriana se incorpore al suelo. Los insectos y las
enfermedades no parecen hacer tanto dao donde el
suelo se enriquece con compost.
Se puede cavar hasta 15cm de profundidad en el suelo,
para mezclar el compost con la tierra y dotar de
alimento a las plantas al momento de sembrar
El compost tamizado se puede utilizar con un volumen
igual de tierra y arena para una mezcla de semillero.
Para macetas utilice un tercio compost, un tercio de
tierra comn y un tercio de vermiculita o perlita.
Coloque compost en el suelo alrededor de las flores,
arbustos, y rboles. desde 20cm del tronco hasta ms
all de la lnea del goteo.
Para trasplantes, excave el hoyo de 15-20cm, mezcle
el compost con el suelo, el compost esponjara el suelo
y proveer de nutrientes a las races de la planta joven.

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-2012-
La clave del xito es el suelo frtil, rico en materia

orgnica. El compost retiene alimentos en el suelo que
seran lixiviados por el agua de lluvia o riego. Provee
alimento para gusanos de tierra y microorganismos
beneficiosos y facilita la penetracin profunda de la
raz, permitiendo un menor cuadro de plantacin y una
mayor produccin.
Para mejorar la calidad del csped, esparza 2cm de
compost sobre l y rastrllelo. Incorpore compost en el
suelo para establecer o renovar un csped. Esparza
5cm de compost en el suelo antes de colocar o
sembrar csped.
Agregue compost al suelo alrededor de los arbustos y
rboles, 5cm de compost alrededor de las plantas
mejora la retencin de humedad, ventilacin y fertilidad
del suelo y las protege contra las heladas.
Para realizar trasplantes cave un agujero dos veces la
talla de la bola de la raz, mezcle el compost con una
parte igual de tierra vegetal y compacte alrededor de la
raz, apisonamiento la mezcla para eliminar los huecos.
Riegue abundante y suavemente.
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-2012-
Mezcle dos partes de compost, una de tierra de cultivo

y una de arena.
En muchas aplicaciones es deseable pasar el compost
a travs de un tamiz de dos centmetros de luz antes
de usarlo. El material que no cae a travs de la malla
se puede lanzar nuevamente dentro del compartimiento
para acabar de descomponerlo o utilizarlo como pajote
en la base de un nuevo montn de compost.(7)
2.2.1.5. Composicin del compost
2.2.1.5.1. Composicin qumica
Estos valores son tpicos, y pueden variar mucho en
funcin del material empleado para hacer el compost.
Tabla 2. Composicin qumica del compost
Materia
orgnica
Humedad
65 - 70 %
Nitrgeno,
como N2
Fsforo
como P2O5
Potasio
como K2O
1.5 - 2 %
40 - 45 %
2 - 2.5 %
1 - 1.5 %
Relacin
C/N
cidos
hmicos
pH
Carbono
orgnico
Calcio
10 11
2.5 - 3 %
6.8 - 7.2
14 - 30 %
2-8%
Fuente. Infoagro (11)

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2.2.1.6.1. Materiales orgnicos compostables para

incorporar sin problema
Plantas del huerto o jardn
Hierbas adventicias o silvestres (mejor antes de que
hagan semillas)
Estircol y camas de corral
Ramas trituradas o troceadas procedentes de podas
(hasta unos 3cm de grosor)
Matas, matorrales y plantas medicinales
Hojas cadas de rboles y arbustos (evitando las de
nogal y laurel real)
Heno y hierba segada
Csped (en capas muy finas y previamente desecado)
Mondas y restos de frutas y hortalizas
Restos orgnicos de comida en general no cocinados
Alimentos estropeados o caducados
Cscaras de huevo (mejor trituradas)
Servilletas y pauelos de papel (no impresos ni
coloreados); mejor reciclarlos
Cortes de pelo (no teido)
Lana en bruto o de viejos colchones (en pequeas
capas y mezclado)

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2.2.1.6.2. Materiales compostables con reservas o

limitaciones
Pieles
de naranja, ctricos o pia (pocos y
troceados).
Restos
de
carnes,
pescados,
mariscos,
sus
estructuras seas y caparazones.

Aceites y grasas comestibles (muy esparcidos y en
pequea cantidad)
Patatas estropeadas, podridas o germinadas.
Cenizas (espolvoreadas y pre humedecidas) Virutas
de serrn (en capas finas).
Papel y cartn (sin impresin de tintas en colores);
mejor reciclarlos.
Trapos y tejidos de fibra natural (sin mezclar ni tintes
acrlicos).
Ramas y hojas de ciprs (muy pocas, troceadas y pre
humedecidas).
2.2.1.6.3. No aadir nunca al compost
Materiales qumicos-sintticos.
Materiales no degradables (vidrio, metales, plsticos)
Aglomerados o contrachapados de madera (ni sus
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nicotina y diversos txicos.

Detergentes, productos clorados, antibiticos. (7)
2.2.1.7 Proceso del compostaje
El proceso de compostaje puede dividirse en cuatro fases,
atendiendo a la evolucin de la temperatura:
2.2.1.7.1. Fases del proceso de compostaje
a) Mesfila: Es la primera fase y se caracteriza por la
presencia de bacterias y hongos, siendo las primeras
quienes inician al proceso por su gran tamao; ellas se
multiplican y consumen los carbohidratos ms fcilmente
degradables, produciendo un aumento en la temperatura
desde la del ambiente a ms o menos 40 grados
centgrados.
b) Termfila: en sta fase la temperatura sube de 40 a
0
60 , desaparecen los organismos mesfilos, mueren las

malas hierbas, e inician la degradacin los organismos
termfilos. En los seis primeros das la temperatura debe
llegar y mantenerse a ms de de 40 grados centgrados a
efecto de reduccin o supresin de patgenos al hombre y
a las plantas de cultivo. A temperaturas muy altas,
muchos microorganismos importantes para el proceso
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escasamente la lignina y la
celulosa; tambin se
desarrollan en stas condiciones numerosas bacterias

formadoras de esporas y actinomicetos.
c) Enfriamiento. La temperatura disminuye desde la ms
alta alcanzada durante el proceso hasta llegar a la del
ambiente, se va consumiendo el material fcilmente
degradable, desaparecen los hongos termfilos y el
proceso contina gracias a los organismos esporulados y
actinomicetos. Cuando se inicia la etapa de enfriamiento,
los hongos termfilos que resistieron en las zonas menos
calientes del proceso realizan la degradacin de la
celulosa.
d) Maduracin. La maduracin puede considerarse como
complemento final de las fases que ocurren durante el
proceso de
fermentacin disminuyendo la
actividad
metablica. El producto permanece ms o menos 20 das

en sta fase. (3) (11)
2.2.1.8. Fabricacin del compost
2.2.1.8.1. Como y donde construir la compostera
La compostera es muy importante que este ubicada dentro
de nuestra finca, es decir cerca de los residuos de
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-2012-
acceso al agua para proceder de la siguiente manera.

Limpiamos el suelo de las hierbas silvestres con una
dimensin de 1.5m de ancho por el largo que nos
convenga hacer, dependiendo de la cantidad de
material orgnico que dispongamos.
Como primera capa debemos colocar paja o caas
secas de maz (rastrojo) esto permitir la aireacin.
Luego se incorpora una capa de restos vegetales
(picados en trozos pequeos) unos 20cm.
Luego se coloca una capa de 20cm de desechos de
animales, esto puede ser de cualquier animal que
disponga en su finca (vaca, chancos, cuyes, conejos,
alpacas) si tenemos varias clases de abono es mejor,
luego colocamos una pequea capa (5cm) de tierra
del lugar.
Luego colocamos otra capa de 20cm de vegetales,
otra capa de abono de animal, otra de tierra, y as
sucesivamente vamos colocando, hasta que la
compostera tenga una altura aproximadamente de un
metro.

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-2012-
encharcar el montn, ya que sin humedad la

descomposicin es muy lenta y no da mucho xito.
As mismo luego de cada capa debemos colocar
ceniza o
cal para desinfectar y
favorecer el
crecimiento de los microorganismos. As como para

corregir el pH.
Antes de realizar la compostera, en el medio
debemos colocar un palo de un metro y medio de
largo por 10cm de dimetro, alrededor del palo se
debe incorporar los restos de animales y vegetales,
este palo se debe mover para facilitar la aireacin y
el lugar por donde debemos regar.
Luego de esto es necesario tapar toda la compostera,
con un plstico negro, este plstico impide que
germine semillas de plantas que estn mezcladas en
la compostera, adems conserva muy bien la
temperatura y la humedad de nuestra compostera,
permitiendo que sea ms rpida la descomposicin y
por ende la obtencin del compost.

Pag.41
-2012-
(8)
2.2.1.9. Tipos de compost

2.2.1.9.1. Compostaje en montn
Figura 2: Montn de compost de 1m
Es la tcnica ms conocida y se
basa en la construccin de un
montn formado por las diferentes
Fuente. Jaramillo G., Zapata M. L (03)
materias primas, y en el que es
importante:
A) Realizar una mezcla correcta
Los
materiales
deben
estar
bien
mezclados
homogeneizados, por lo que se recomienda una trituracin

previa de los restos de cosecha leosos, ya que la rapidez
de formacin del compost es inversamente proporcional al
tamao de los materiales.
La mezcla debe ser rica en celulosa, lignina (restos de
poda, pajas y hojas muertas) y en azcares (hierba verde,
restos de hortalizas y orujos de frutas). El nitrgeno ser

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-2012-
manera tan homognea como sean posibles, materiales

pobres y ricos en nitrgeno, y materiales secos y
hmedos. (11)
B)
Formar
el
montn
con
las
proporciones
convenientes
El montn debe tener el suficiente volumen para conseguir
un adecuado equilibrio entre humedad y aireacin y deber
estar en contacto directo con el suelo. Para ello se
intercalarn entre los materiales vegetales algunas capas
de suelo frtil.
La ubicacin del montn depender de las condiciones
climticas de cada lugar y del momento del ao en que se
elabore. En climas fros y hmedos conviene situarlo al sol
y al abrigo del viento, protegindolo de la lluvia con una
lmina de plstico o similar que permita la oxigenacin.
Se recomienda la construccin de montones alargados, de
seccin triangular o trapezoidal, con una altura de 1,5m,
con una anchura de base no superior a su altura. Es
importante intercalar cada 20-30 cm de altura una fina
capa de de 2-3 cm de espesor de compost maduro o de

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-2012-
C) Manejo adecuado del montn El montn debe

airearse frecuentemente para favorecer la actividad de los
microorganismos descomponedores. El volteo garantizara
la presencia de oxgeno en el proceso de compostaje,
adems de homogeneizar la mezcla e intentar que todas
las zonas de la pila (montn de residuos en proceso)
tengan una temperatura uniforme. La humedad debe
mantenerse entre el 40 - 60%.
Si el montn est muy apelmazado, tiene demasiada agua
o la mezcla no es la adecuada se pueden producir
fermentaciones indeseables que dan lugar a sustancias
txicas para las plantas.
El manejo del montn depender de la estacin del ao,
del clima y de las condiciones del lugar. Normalmente se
voltea cuando han transcurrido entre 4-8 semanas,
repitiendo la operacin dos o tres veces cada 15 das. As,
transcurridos unos 2-3 meses obtendremos un compost
joven pero que puede emplearse semienterrado.

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-2012-
voluminosos. Los materiales se introducen en un silo

vertical de unos 2 o 3 metros de altura, redondo o
cuadrado, cuyos lados estn calados para permitir la
aireacin. El silo se carga por la parte superior y el
compost ya elaborado de descarga por una abertura que
existe debajo del silo. Si la cantidad de material es
pequea, el silo puede funcionar de forma continua: se
retira el compost maduro a la vez que se recarga el silo
por la parte superior.
2.2.1.9.3. Compostaje en superficie
Consiste en esparcir sobre el terreno una delgada capa de
material
orgnico
finamente
dividido,
dejndolo
descomponerse y penetrar poco a poco en el suelo. Este

material sufre una descomposicin aerobia y asegura la
cobertura y proteccin del suelo, sin embargo las prdidas
de N son mayores, pero son compensadas por la fijacin
de nitrgeno atmosfrico. (11)
2.2.1.9.4. Compost de detritos de cocina y vegetales
Los residuos se amontonan, y producen un jugo que se
procura no dejar escapar. Para su elaboracin cada capa
de detritos orgnicos ser cubierta con una capa fina de
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-2012-
Luego se prepara el compost de malezas, que no har

ms que activar el proceso para la fermentacin. Este
proceso no se realiza con materias vivas, conviene
materia no seleccionada, ponerlo en remojo durante 24
horas y mezclar las dos preparaciones. No es un compost
muy agradable a causa de los olores que desprende en el
momento de su abertura. (9)
2.2.2. LOMBRICULTURA
Imagen 7: Eisenia foetida
El importante
problema
de
la
eliminacin de los residuos urbanos,

(basuras, fangos de cloacas y lodos
Fuente. Pineda
J.A, (20)
de depuradoras) puede solucionarse,
en parte, con las lombrices, para transformarlos en un

fertilizante
orgnico.
es
tambin
un
proceso
de
estabilizacin y bio oxidacin de material orgnico, que

involucra la accin de los gusanos y los microorganismos
sin una etapa termfila. (2)
En las ltimas dcadas, el desarrollo tecnolgico en el
sector agropecuario ha promovido el incremento en la
produccin de nuevas cosechas con altos rendimientos a
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-2012-
La cra intensiva de las lombrices de tierra no es una

actividad nueva en el mundo. El auge de los cultivos
llamados orgnicos, gener una demanda adicional sobre
el fertilizante natural que el desarrollo de la lombricultura
ha posibilitado.
Se trata de un manejo integral de la actividad, que
abarque desde el proceso de cra, reproduccin y
tratamiento
del
humus
hasta
todos
los
aspectos
relacionados con una correcta comercializacin. Este

fertilizante orgnico por excelencia es el producto que sale
del tubo digestor de la lombriz. Puede servir como abono
natural, mejorador del suelo y enmienda orgnica. (12)
Por lo tanto, esta tecnologa blanda contribuye a solucionar
dos de los problemas ambientales a los que debemos
enfrentar en la actualidad: la acumulacin incontrolada de
grandes concentraciones de residuos orgnicos en los
vertederos y la necesidad de materia orgnica en los
suelos agrcolas. (13)

Pag.47
-2012-
de los recursos naturales tanto en prcticas agrcolas

como ganaderas siempre y cuando sea desde una
perspectiva ecolgica, como lombricultura se entiende que
es la cra de lombrices de tierra
alimentadas con
desechos o materia orgnica biodegradable orientada a

recuperar la fertilidad de los suelos y su vida microbiana.
(14)
La agricultura orgnica es una forma de produccin,
basada en el respeto al entorno, para producir alimentos
sanos de la mxima calidad y en cantidad suficiente,
utilizando
como
modelo
la
misma
naturaleza,
apoyndose en los conocimientos cientficos y tcnicos

vigentes. (15)
2.2.2.2. Definicin de la lombricultura
Consiste en la crianza y el manejo de lombrices en
condiciones de cautiverio, se la utiliza como una
herramienta de trabajo; recicla todo tipo de materia
orgnica y la finalidad primordial de este trabajo es la de
obtener el
producto de sus excretas
comnmente
llamado humus y la lombrices propiamente dicha como

fuente de protena.
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-2012-
El humus de lombriz es un fertilizante de

primer orden, protege al suelo de la
Fuente. Pineda J.A, (20)
erosin, siendo un mejorador de las

caractersticas fsico-qumicas del suelo,
de su estructura (hacindolo ms permeable al agua y al

aire), aumentando la retencin hdrica, regulando el
incremento y la actividad de los nitritos del suelo, y la
capacidad de almacenar y liberar los nutrientes requeridos
por las plantas de forma equilibrada (nitrgeno, fsforo,
potasio, azufre y boro).
2.2.2.4. Humus Solido
El humus de lombriz es el resultado de la digestin de las
lombrices de cualquier sustancia orgnica, es una
produccin que en los ltimos aos, est siendo solicitada
por sus caractersticas qumico-fsicas, pero por sobre
todo por su pureza. El uso de humus de lombriz es una
solucin a los problemas del uso de fertilizantes qumico,
no contamina el medio ambiente adems es el fertilizante
orgnicos ms completo e integral que se conoce, de fcil
manejo y obtencin. Es rico en elementos energticos y
minerales, mejora el drenaje, la aireacin y la porosidad
Pag.49
-2012-
vegetales. (16)
2.2.2.4.1. Composicin qumica del Humus Solido
Tabla 3. Composicin qumica del humus
Fuente: Barbado. J(12) Martnez E(13)

2.2.2.5. Caractersticas de la lombricultura
2.2.2.5.1. Caractersticas del Humus Solido
Es de color oscuro con un agradable olor a mantillo de
bosque
Contiene una elevada carga enzimtica y bacteriana,
que aumenta la solubilizacin de los nutrientes
haciendo que puedan ser asimilados por las races,
Pag.50
-2012-
ms tiempo en el suelo
Influye en forma efectiva en la germinacin de las
semillas y el desarrollo de las plantas,
aumenta
notablemente el porte de plantas, rboles y arbustos

comparados con otros ejemplares de la misma edad.
Durante el trasplante previene enfermedades y evita el
shock por heridas o cambios bruscos de temperatura y
humedad.
Contiene alto porcentaje de cidos hmicos y flvicos,
su accin combinada permite una entrega inmediata
de nutrientes asimilables y un efecto regulador de
nutricin, cuya actividad residual en el suelo dura
hasta los cinco aos.
Absorbe los compuestos de reduccin que se han
formado en el terreno por comprensin natural o
artificial.
Posee alta carga microbiana que restaura la actividad
biolgica del suelo
Opera en el suelo mejorando la estructura, hacindolo
ms permeable al agua y al aire, aumentando la

Pag.51
-2012-
Es un fertilizante bioorgnico activo emana en el

terreno
una
accin
biodinmica
mejora
las
caractersticas organolpticas de las plantas.

Su pH es neutro y se puede aplicar en cualquier dosis
sin ningn riesgo de quemar las plantas.
Puede almacenarse durante mucho tiempo sin que
sus propiedades se vean alteradas.
Acta mejorando la estructura, textura, infiltracin,
porosidad de los suelos, permitiendo mayor desarrollo
del sistema radicular de los vegetales
Mayor capacidad de retencin hdrica
Transmite hormonas, vitaminas, protenas y otras
fracciones humificadores directamente del terreno a la
planta. (12) (14)
2.2.2.6. Efectos de la lombricultura
La nica forma de restituir la fertilidad de un campo que ha
sido explotado con fertilizantes artificiales durante mucho
tiempo es con humus de lombriz. Un campo que ya no
sirve para cultivos, puede producir an ms de lo que
produca en su mejor poca, solo con la aplicacin del
nico abono 100% orgnico (HUMUS de lombriz).
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lombrices que cada cierto tiempo deber ser retirado, este

excedente puede venderse, regalarse, o acumularse para
obtener una mayor produccin. (15)
2.2.2.6.1. Efectos del humus
Incremento de produccin.
Mejora el calibre y coloracin de los fruto.
Adelanto de la maduracin.
Disminucin de la clorosis.
Aumento de las yemas florales.
Reduccin de las crisis producidas por el trasplante,
bajada de temperatura etc.
Mejora la estructura y textura del suelo, ayuda a la
circulacin del aire y agua.
Mejora el desarrollo radicular dando lugar a mayor
vigor en la parte area de la planta.
Produce
una
mayor
poblacin
de
organismos
benficos en el suelo.
Libera los nutrientes existentes en el suelo.
Aumenta la capacidad de intercambio catinico.

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Reduce el estrs ante condiciones adversas.

Desarrollo vegetativo ms rpido y uniforme.
Acelera la germinacin de granos y semillas.
Estimula el crecimiento con mayor vigor de races,
follaje, flores y frutos. (11)
2.2.2.6.2. Ventajas Humus de lombriz
Disminuye el impacto ambiental producido por los
agroqumicos.
Efecta un eficiente control del "mal de los almcigos" o
dumping off, enfermedad causada por un grupo de
hongos que habitan el suelo.
Interviene en favorecer varios procesos fisiolgicos de
las plantas como son la frotacin, la floracin, la
madurez y el color de las hojas, las flores y los frutos.
Aumenta entre un 5 y un 30 % la capacidad de retencin
hdrica.
Produce un aumento de tamao de las plantas, arbustos
y rboles.
Protege de enfermedades y cambios bruscos de
humedad y temperatura durante todo el ao

Pag.54
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ms fosforo y dos veces y media ms potasio que el

mismo peso del estircol bovino.
Produce hormonas como el acido indol actico y cido
giberlico los cuales estimulan el crecimiento y la
funciones vitales de las plantas.
La actividad residual del humus se mantiene en el suelo
hasta cinco aos.
Incrementa la produccin de clorofila en las planta
Durante el trasplante previene enfermedades y evita el
shock por heridas o cambios bruscos de temperatura y
humedad
Aumenta la resistencia a las heladas. (17) (18)
2.2.3. ESTUDIO DE LA LOMBRIZ ESPECIE Eisenia
foetida.
Imagen 9: Eisenia foetida

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La humedad debe ser del 70% para facilitar la digestin de

alimento
deslizamiento
atreves
del
material.
Se
determina que la humedad del medio es ptima cuando, al

apretar un puado de material totalmente hmedo, no
caen gotas.
Una humedad superior al 85% es perjudicial ya que
compactan las camas o lechos, disminuyendo la aireacin
y el alimento pierde parte de su valor nutricional. La
lombriz puede vivir con mucha humedad, pero disminuye
su actividad. En cambio, si falta humedad, puede dar lugar
a su muerte porque la lombriz ingiere el alimento
succionndolo
2.2.3.1.2. Temperatura
El rango ptimo de temperaturas para el crecimiento de
0
las lombrices oscilan entre los doce y 25 C; para la

formacin de cocones entre los 10 y 15
. Si la
temperatura es muy elevada durante el verano, debe

recurrirse a riesgos ms frecuentes, mantener las camas
libres de malas hierbas y tratar de evitar que las lombrices
no emigren buscando ambientes ms frescos.

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El pH mide la propiedad alcalina o acida del sustrato. La

lombriz acepta un pH de 5 (pH acido) a 8,4 (pH alcalino).
El pH ptimo es de 7. Fuera de esta escala, la lombriz
entra en una etapa de latencia. Si el pH es menor al valor
optimo (pH acido), puede llegar a desarrollar una plaga
llamada planaria.
2.2.3.1.4. Riego.
Conviene regar en forma natural con un aspersor en forma
de ducha. La lluvia no afecta a las lombrices, salvo que se
produzcan inundaciones.
El sistema manual de riego consta de una manguera de
goma, de caractersticas variables segn la funcin de los
lechos. Por su sencillez es muy difundido, pero requiere
un trabajador dedicado exclusivamente a esta labor.
Si el contenido de sales y de sodio en el agua de riego es
muy elevado dar lugar a una disminucin en el valor
nutritivo del lombricompuesto.
Los encharcamientos deben evitarse ya que un acceso de
agua desplaza el aire del material y provoca fermentacin
anaerbica.

Pag.57
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el desarrollo de las lombrices. Si no es la adecuada, el

consumo de alimentos se reduce, adems de disminuir el
apareamiento y la reproduccin debido a la compactacin.
(14)
2.2.3.2. Caractersticas Principales Eisenia fotida

Imagen 10: Adulto Eisenia foetida
Es de color rojo oscuro.
Respira por medio de su piel.
Mide de 6-8 cm de largo, de 3-5
milmetros de dimetro y pesa hasta
aproximadamente 1,4 gramos.
No soporta la luz solar, una lombriz expuesta a los

rayos del sol muere en unos pocos minutos.
Vive aproximadamente unos 4,5 aos y puede llegar

a producir, bajo ciertas condiciones, hasta 1.300
lombrices al ao.
La lombriz californiana
avanza excavando en el
terreno a medida que come, depositando sus

deyecciones y convirtiendo este terreno en uno
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-2012-
Tiene 5 corazones y 6 riones. No posee pulmones,

la respiracin es cutnea
Las lombrices alcanzan su madurez sexual a los 3

meses, con una longitud de 7 a 10 cm, un dimetro
de 2-4 milmetros y un peso de 1- 1.5g.
Se alimenta nicamente de materia orgnica. Ingiere

tanta cantidad de alimento diario como su propio
peso.
No abandona el rea de cultivo mientras exista

disponibilidad de alimento.
Se adapta a climas diferentes y soporta los cambios

climticos
No tiene dientes y succiona alimento por su boca.
Durante
el
da
estn
dentro
del
lombricultivo
alimentndose, durante la noche salen a la superficie

a reproducirse.
Los
excrementos
de
5 veces ms nitrgeno.
veces ms potasio.
la
lombriz
contienen:
7 veces ms fosforo.
2 veces ms calcio, que el
material orgnico que ingirieron. (6) (12) (15)

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-2012-
simple, su peso total lo constituye el agua en un 80 a

90%; presenta variaciones de colores debido a los
pigmentos
protoporfirina
ster
metlico.
Dicha
pigmentacin la protege contra la radiacin de la luz

ultravioleta;
tiene
forma
cilndrica,
con
secciones
cuadrangulares, variando en cuanto a tamao, de

acuerdo a las especies de 5 a 30 cm de largo y su
dimetro oscila entre 5 a 25 mm, variando el nmero de
segmentos de 80 a 175 anillos. (19)
Figura 3: Biologa de la lombriz

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-2012-

1. Boca
2. Receptculos seminales 3. rganos
reproductores 4. Clitelio 5. Setas 6. Ano. 7. Poros dorsales

Posee el cuerpo alargado, segmentado y con simetra
bilateral. Existe una porcin ms gruesa en el tercio
anterior de 5 mm. De longitud llamada clitelium cuya
funcin est relacionada con la reproduccin.
Al nacer las lombrices son blancas, transcurridos 5 o 6
das se ponen rosadas y a los 120 das ya se parecen a
las adultas siendo de color rojizo y estando en condiciones
de aparearse. (20)

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-2012-
aparato excretor

Cutcula. Es una lmina muy delgada de color marrn
brillante, quitinosa, fina y transparente.
Epidermis. Situada debajo de la cutcula, es un epitelio
simple con
clulas
glandulares que
producen una
secrecin mucosa. Es la responsable de la formacin de la

cutcula y del mantenimiento de la humedad y flexibilidad
de la misma.
Capas musculares. Son dos, una circular externa y otra
longitudinal interna.
Peritoneo. Es una capa ms interna y limita exteriormente
con el celoma de la lombriz.

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-2012-
actuando como esqueleto hidrosttico.

Aparato circulatorio.
Las lombrices tienen dos vasos sanguneos, uno dorsal y
otro ventral. Posee tambin otros vasos y capilares que
llevan la sangre a todo el cuerpo. La sangre circula por un
sistema cerrado constituido por cinco pares de corazones.
Aparato respiratorio. Es primitivo, el intercambio de
oxgeno se produce a travs de la pared del cuerpo.
Sistema digestivo. En la parte superior de la apertura
bucal se sita el prostomio con forma de labio. Las clulas
del paladar son las encargadas de seleccionar el alimento
que pasa posteriormente al esfago donde se localizan las
glndulas calcferas. Estas glndulas segregan iones de
calcio, contribuyendo a la regulacin del equilibrio cido
bsico, tendiendo a neutralizar los valores de pH.
Posteriormente tenemos el buche, en el cual el alimento
queda retenido para dirigirse al intestino.
Aparato excretor. Formado por nefridios, dos para cada
anillo. Las clulas internas son ciliadas y sus movimientos
permiten retirar los desechos del celoma.

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-2012-
ganglionar.
La lombriz californiana se alimenta de animales, vegetales
y minerales. Antes de comer tejidos vegetales los
humedece con un lquido parecido a la secrecin del
pncreas humano, lo cual constituye una pre digestin.
(12)
2.2.3.4. Reproduccin de la lombriz
De la alimentacin que reciben las lombrices, el 40 %
emplean en su mantenimiento y reproduccin, el 60%
restante transforma en humus. (6)
Es extraordinariamente prolfera; madura sexualmente
entre el segundo y tercer mes de vida. Es hermafrodita, no
se auto fecunda, por lo tanto es necesario la copula lo cual
ocurre cada 7-10 das, luego cada individuo coloca una
capsula de cocn (huevo en forma de pera de color
amarillento) de unos 2mm, de la cual emergen de 2-21
lombrices despus de un periodo de incubacin de 14-21
das, segn la alimentacin y los cuidados.
Cada tres meses en condiciones optimas, una lombriz
puede llegar a dar 100 lombrices.(10)

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-2012-
primera es la utilizada cuando se trabaja a "escala

industrial", la cual se describe a continuacin: La
lombricultura intensiva se realiza en una estratificacin de
material orgnico en descomposicin, llamado lecho,
sobre el cual se incorporan las lombrices. En condiciones
ideales de cra intensiva la longevidad de las lombrices se
incrementa, desde pocos meses en estado silvestre, hasta
varios aos en cautiverio. (13)
2.2.3.4.1. Factores que afecta la reproduccin
Entre los factores que afectan la reproduccin se
encuentra
la
densidad
poblacional, la
calidad
del
alimento, la temperatura, el pH y la humedad del sustrato.

Densidad poblacional. Es importante, ya que en un
lecho
donde
haya
densidades
bajas
aumenta
rpidamente la poblacin y por el contrario cuando la

poblacin
es
reproduccin.
alta
En
se
disminuye
explotaciones
la
tasa
de
intensivas
se
considera que la poblacin mxima es de 40 000

lombrices por metro cuadrado.
Temperatura. Mueren si son expuestas a temperaturas
bajas, su temperatura ideal es de 16C a 18 C.
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conferas aromticas que puedan contener cido tnico

que sea daino para las lombrices. Puede ser bloques
de concreto.
Alimento: Materia orgnica biodegradable, lo ideal es
estircol de animal. (21)
2.2.3.5. Ciclo de vida de la lombriz Eisenia fotida.
Al nacer las lombrices son blancas, transcurridos 5 o 6
das se ponen rosadas y a los 120 das ya se parecen a
las adultas siendo de color rojizo y estando en condiciones
de aparearse. (22)
Las lombrices son animales invertebrados del tipo
anlidos, o sea, gusanos segmentados son hermafroditas
muy prolficas; pero no se auto fecundan, por tanto es
necesaria la cpula, la cual ocurre cada 7 -10 das luego
cada individuo depositan sus huevos protegidos en una
cpsula llamada cocn cada 10 das (huevo en forma de
pera de color amarillento, de unos 2mm la cpula produce
2 cocones de la cual emergen hasta un mximo de 9
nuevas lombrices (promedio 2-4 lombricitas/cocn).

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-2012-
un peso de 0.240 gramos (2.5-3 cm). Estas nuevas

lombrices alcanzarn su madurez sexual a los dos meses
de edad y se reproducirn cada 7 das durante toda su
vida (mxima: 4,5 aos en condiciones de laboratorio y
poco ms de 1 ao en campo). Estas recin nacidas
alcanzan la madurez sexual luego de 6 a las 10 semanas.
Son inmunes a las enfermedades y tienen una increble
capacidad de regeneracin. La longevidad de esta especie
se estima en alrededor de 15 16 aos. (23).
Figura 6: Ciclo de vida de la lombriz Eisenia fotida
Fuente: Mendoza Gomes L (23)

En una poblacin de lombrices pueden distinguirse 4
estadios o edades:
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-2012-

2.2.3.6. CRA DE LA LOMBRIZ
El cultivo de lombrices es sencillo, pero requieren
cuidados y atenciones para su normal desarrollo y
perfecta reproduccin.
Se recomienda iniciar criaderos con cantidades pequeas,
ya que la capacidad de reproduccin es tan grande que en
corto tiempo se dispondr de un elevado nmero de
criadero
de
dimensiones
considerables y
de
gran
rentabilidad.
Se estima adecuado disponer de hectrea para colocar
lechos o cajoneras. Convenientemente ubicadas e
iniciar un criadero de cierta importancia. Una cajonera bien
cuidada dobla su produccin en tres meses y transforma

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-2012-
La lombriz roja de california criada en explotaciones

intensivas transforma todo tipo de materia orgnica de
desecho en un excelente humus para floricultura,
horticultura, fruticultura y agricultura en general. (6)
2.2.3.6.1. Cra domstica
La lombricultura familiar puede realizarse tanto en el
interior como en el exterior de la vivienda (terrazas y
jardines).
Este sistema de produccin domstica puede realizarse
tanto en cajones como en tolvas en un espacio reducido,
el cual permite una produccin continua de compost.
La lombricultura domstica puede aprovechar una
fraccin
importante
de
los
residuos
orgnicos
transformndolos en un abono para las plantas del

hogar.

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-2012-
La cra domstica ms sencilla es

empleando cajones de madera o
de polietileno (con orificios en el
fondo).
No requiere un acondicionamiento
previo, primero se coloca las
lombrices en un extremo del cajn y se le empieza a

suministrar diariamente alimento.
Los residuos se deben cubrir con una capa de tierra
para evitar la presencia de moscas y otros insectos.
Una vez saturado el primer cajn, se toma otro
empleando para la siembra de lombrices algunos
ejemplares del primer cajn.
Los cajones no deben estar expuestos a pleno sol ni a
la voracidad de los pjaros.
El alimento se debe agregar gradualmente en el ncleo
de las lombrices, pero sin cubrirlas. Los cajones se
regarn gradualmente pero no en exceso.
Cuando el producto resultante se transforme en una
masa oscura las lombrices deben ser retiradas. Para
ello se las debe dejar unos das sin alimento.
Seguidamente se extiende sobre el medio de cra una
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-2012-
a comer y pueden ser retiradas.

El compost resultante puede conservarse en cajones u
otro tipo de recipiente donde la humedad se pueda
mantener de 30-40%.
Las lombrices extradas sirven para iniciar nuevos
cajones, para pesca, harina.
2.2.3.6.3. Cra en tolvas
Este sistema permite la cra continua de lombrices en un
solo contenedor. Los cuidados necesarios son similares a
los de la cra en cajones, pero habr que tener en cuenta
que las adiciones de materia orgnica son colocadas
directamente sobre las lombrices, y stas pueden tener
exceso de calor al comenzar la fermentacin.
Para evitar este inconveniente se deben alterar los
depsitos de
residuos
orgnicos, colocndolos una
semana sobre el lado izquierdo del contenedor y la

siguiente sobre el lado derecho

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-2012-
La lombricultura intensiva se realiza en

una estratificacin de material orgnico
Fuente. Pineda J.A, (20
descompuesto llamado lecho sobre el cual se incorporan

las lombrices.
En condiciones ideales de cra intensiva la longevidad de
las lombrices se incrementa, siendo de pocos meses en
estado silvestre hasta varios aos en cautiverio.
Se emplean dos mtodos preferentemente segn la
colocacin de los lechos. Si stas se colocan en el interior
de los galpones o invernculos (muy empleado en Europa)
o al aire libre, utilizado sobre todo en Amrica.
Los lechos bajo tierra es un mtodo que se suele emplear
en
zonas
de
bajas
temperaturas
donde
las
precipitaciones no constituyen un peligro.

Estos lechos o cunas bajo tierra se realizan cavando un
pozo de ms de un metro de ancho por 50 cm. de
profundidad. (16)

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-2012-
correcta alimentacin con el sustrato orgnico, son los

determinantes para una correcta y eficiente crianza de
lombrices. Los cuidados ms comunes que debemos
observar para mantener sano y eficiente el procesamiento
con las lombrices, tiene que ver con proporcionarles la
temperatura, humedad, acidez, aireacin, as como el
alimento, en el tipo y en las cantidades adecuadas
A) Temperatura
La temperatura ms propicia para el desarrollo ptimo de
las lombrices se encuentra alrededor de los 20 C. En el
extremo inferior las lombrices no pueden sobrevivir en
temperaturas inferiores a 10 C, mientras que por el otro
extremo temperaturas mayores a 30 C pueden ser
mortales para ellas. Las temperaturas extremas son
difciles de alcanzar en un medio sombreado o protegido,
sin embargo pueden alcanzarse en una noche invernal o
provocarse por una adicin desmedida de materia
orgnica fresca.

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-2012-
El riego debe ser fino para

mantener hmedas las reas
de
produccin,
en
este
Fuente. Esteve J.A. (17)
sentido la humedad promedio ms favorable para las

lombrices es del 75 al 85 %, se debe revisar el depsito y
verificar que est siempre presente una apariencia
hmeda, al grado de poder en forma prctica extraer unas
cuantas gotas, si lo tomamos en nuestras manos y lo
apretamos, exprimindolo con nuestros dedos. Por otra
parte debemos de prevenir la entrada de agua en grandes
volmenes que pueden llegar a inundar el sustrato, lo que
reduce la aireacin necesaria y provoca el escape o
ahogamiento de las lombrices.
Si tomamos el sustrato con la mano y lo apretamos y sale
de 8 a 10 gotas la humedad es adecuada. (19). Si ese
0
sustrato esta hmedo y a una temperatura de 20 C., se

colocan las lombrices en una proporcin de 100 a 250
lombrices por m
de lecho, inmediatamente debe regarse
el lecho porque la lombriz debe tener siempre su cuerpo

hmedo. (6)

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-2012-
porque respiran y eliminan el dixido de carbono, por lo

que la composta o el sustrato deber permitir la suficiente
ventilacin interna para que este proceso se lleve a cabo.
Adiciones exageradas de alimento fresco, muy denso o
pastoso pueden tambin provocar una falta de ventilacin,
se evita distribuyendo el material en capas ms delgadas,
o agregar material poroso.
D) Alimentacin: deber de estar lo suficientemente
asimilable para estos organismos vivos y estar en funcin
a la cantidad de organismos vivos por superficie. Un kilo
de lombrices se come un kilo de alimento al da.
D) pH.
La acidez o alcalinidad en el medio es una caracterstica
ms difcil de observar y reconocer a simple vista, por lo
que conviene tener a la mano un papel indicador de pH
que puede calcularse por el cambio de coloracin, la
escala de coloracin determinara acidez o alcalinidad en
el
medio,
las
lombrices
pueden
desarrollarse
apropiadamente cuando el pH est entre 5, ligeramente

cido y 8 ligeramente alcalino, es decir un rango cercano
al 7, que representa al neutro. Solo en casos muy
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-2012-
puede
tratar
de
neutralizar
aadiendo
pequeas
cantidades de cal disuelta para casos de acidez o vinagre

en forma disuelta para reducir alcalinidad.
E) Enemigos.
La mayor parte de los enemigos de las lombrices
proliferan en el criadero por descuido del lombricultor. Los
depredadores directos ms frecuentes son los pjaros
(cuervos, mirlos, tordos.) ya que excavan la tierra con sus
patas y pico, siendo la medida de control ms eficaz la
cubrimiento del lecho con ramas o mallas antigranizo,
adems con esta medida se evita la evaporacin y se
mantiene la humedad. (23)
2.2.3.7. Tipos de alimentos
Figura 9: Tipos de alimentos para la lombriz
Fuente Campos T (26)

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Restos de serreras e industrias relacionadas con la

madera.
Desperdicios de mataderos.
Residuos vegetales procedentes de explotaciones

agrcolas.
Estircol de especies domsticas.
Frutas y tubrculos no aptos para el consumo

humano o vegetal.
Fangos de depuradoras.
Basuras orgnicas.
Suministro de alimentos
En condiciones trmicas ptimas se aadirn entre 20 y
30 Kg de alimento por lecho, en una capa de 5-10cm.
cada 10-15 das, cuyo principal objetivo es mejorar la
aireacin y en el supuesto de que alguna porcin del
alimento no estuviera totalmente fermentada. (16)
Alimentos antes de darlo a la lombriz
El sustrato o alimento para la lombriz cumple dos
funciones primordiales: la primera servirle de casa, y la
segunda, proporcionar de los nutrientes necesarios para
su desarrollo y funcionamiento. Por esta razn, el
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-2012-
preferencia por ciertos sustratos, de acuerdo con su

riqueza nutritiva y su presentacin fsica.
El someter los materiales biodegradables a un proceso de
descomposicin previa, con almacenamiento y volteo de
montones, prepara y facilita su utilizacin por la lombriz. Si
el sustrato est compuesto por partculas grandes como
cascaras, cartn, tallos, hojas, deben ser picadas para
incrementar la velocidad de transformacin y facilitar el
consumo. (24)
Alimentacin de las lombrices
La alimentacin que necesita la lombriz para transformar
eficientemente en humus es cualquier tipo de materia
orgnica como el estircol de animales o los residuos
orgnicos vegetales, o los de origen urbano muchas de los
cuales son contaminantes, que afectan al medio ambiente.
(16)
2.2.3.7.1. Caractersticas del estircol de las diferentes
especies animales para la alimentacin de lombrices
Por lo general no es conveniente el estircol procedente
de las explotaciones intensivas de las aves, debido a su
elevada acides, lo cual exige un largo periodo de
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No conviene mezclar estircoles de diferentes especies de

procedencia desconocida, pues es casi seguro que tengan
diferente descomposicin o que estn en diferente fase de
maduracin.
La lombriz ingiere mas alimento cuanto ms fino sea el
tamao de los grnulos de comida. Por tanto, la
produccin ser mayor cuanto ms desmenuzado se
encuentre el estircol. (25)
a) Estircol de vacuno
Es de muy buena calidad tanto para formar sustrato inicial
como para utilizarlo de alimento en la fase de produccin.
Necesita un periodo de maduracin de 6 a 7 meses.
b) Estircol de cerdo.
Estircol con alto contenido protenico, es aconsejable
separar la parte solida de la liquida para obtener un
estircol de calidad, y reducir su tiempo de maduracin a
10 meses. (6) (25)
c) Estircol de ovino
Es de buena calidad, por lo general, este estircol procede
de los alojamientos de los borregos adultos que se van
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pisoteo de los animales ya que el estircol se saca una

vez al ao. Una vez llevado este estircol a la explotacin
de lombrices, es aconsejable regarlo por varios das, el
tiempo de maduracin es de 4 meses.(25)
d) Estircol de conejo y cuy
Estircol de buena calidad, recogido debajo de las jaulas
en donde se mezclan las deyecciones solidas y liquidas,
tiene un tiempo de maduracin de 6-7 meses. (6) (25)
e). Estircol equino
Es de muy buena calidad por la paja que se emplea para
por la cantidad de paja para la cama del ganado, necesita
un periodo de maduracin de 5 a 6 meses. (25)
2.2.4. PROCESO PARA LA ELABORACIN DE HUMUS
2.2.4.1. Construccin del lecho
Colocar en un terreno plano o ligeramente inclinado, con
un buen drenaje, lejos de arboles, y con disponibilidad de
agua limpia para regar los lechos. En un terreno prximo
al destinado a los lechos prepare el alimento de las
lombrices en nitreras o montones de 80cm de altura para
fermentar la materia orgnica (estircol, hojas, malezas,
tamo etc.) durante 90 das. (6)
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piedras bloques etc. (19)

Los lechos a nivel extensivo debe tener en lo posible
instalacin de tuberas de agua para que los micro
aspersores puedan regar el lecho. Entre lecho y lecho
debe dejarse una calle de un metro de ancho para facilitar
el manejo de la explotacin, los lechos se instalan en
suelos que dejen recorrer el agua retenida debajo de los
lechos. Los lechos deben construirse de ladrillos, bloques
y cemento. Se puede utilizar otros materiales como caa
guadua, tabla etc. pero el inconveniente es la invasin de
las malezas.
Los lechos a nivel casero debe construirse pequeos y de
madera que cumpla idntica funcionalidad en este caso el
riego ser con regaderas. (25)
2.2.4.1.1. Medidas ms comunes para construccin de
lechos
Largo 2m o mas, ancho 1m y alto 0,40m. Pueden ser ms
largos pero si son ms manejables. Cuando la anchura es
mas de 1 m se hace incomodo el manejo, puede
construirse sobre el mismo piso de tierra, hacindose

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2.2.4.2. Materiales a incorporar en el lecho

Si los materiales no son adecuados (o no se acondicionan
bien), las lombrices se resentirn, llegndose a ralentizar
o interrumpir el proceso. Existen dos ingredientes
bsicos,
cuya
proporcin
es
fundamental para
la
velocidad del proceso, estos son nitrgeno y carbono.

a) Carbono
Siempre que aadimos restos estamos introduciendo
carbono en una proporcin u otra, normalmente los restos
de vegetacin seca contienen mayor proporcin de
carbono.
El carbono o fibra (celulosa), se emplea para acondicionar
el material hacindolo ms esponjoso y aireado. Adems,
una vez finalizado el proceso, dejan finas partculas de
fibra que mejora las cualidades del humus.
b) Nitrgeno
Los materiales con mayor contenido en nitrgeno se
pueden clasificar en 2 tipos: residuos domsticos y
vegetacin verde.

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bastante nitrgeno, es decir, su relacin C/N es bastante

baja. Una vez aadido puede cubrirse con papel o
tierra para que no atraigan a las moscas.
d) Vegetacin verde
Cualquier resto vegetal que sea verde y fresco contiene
bastante nitrgeno. Se deben evitar siempre determinado
grupo de plantas que pueden crear problemas de acidez y
sustancias
txicas
como
veremos
en
el
siguiente
apartado.
Las casas con jardn y csped deben tomar precauciones
y no aadir toda la siega de un solo da. Es recomendable
aadir poca cantidad o mezclar con material seco para
evitar un incremento desmesurado de la humedad que
llevara a un proceso de putrefaccin. Si se produce
bastante cantidad de csped, ste se puede acumular y
dejar que seque para aadir como material seco
(carbono). Lo mejor es elaborar compost y luego
incorporar al lecho.

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-2012-
calcio que siempre es bastante agradecido por las

lombrices. Siempre debe aadirse bien triturado para
facilitar la ingestin
f) Otros.
El caf y las
bolsas de
t usadas, tambin pueden
utilizarse como materia orgnica para las lombrices,

siempre y cuando no sean en grandes cantidades para no
modificar gravemente el pH.
En el caso de obtener pelo no existe ningn problema, se
degrada sin ninguna dificultad y no presenta problemas de
transmisin de enfermedades (aunque provenga de
animales domsticos o de granja).
Es importante recordar que aadir materiales con diferente
aporte de Carbono y Nitrgeno, es fundamental para llegar
a
conseguir
un
buen
resultado
en
nuestro
vermicompostador. Y que cuanto ms fino sea el tamao

de los grnulos de la comida ms alimento ingiere la
lombriz. (7)

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Primeramente habremos de colocar en la cama de

produccin el material compostado previamente, la altura
depender de la volumen de composta que hayamos
realizado, para el caso de las camas de concreto
realizadas se recomienda que sean llenadas de composta
y que despus de realizado las pruebas ala composta se
coloquen las lombrices distribuidas a lo largo de la cama o
criadero, luego cubriremos esta con una cada de material
como paja o pasto seco o costales. En la medida que el
material orgnico que hayamos aplicado haya sido
transformado por la lombriz, podremos continuar aplicando
capas de aproximadamente 15cm, deberemos de estar
haciendo muestreos de la temperatura la cual se
recomienda que sea de 20C. (23)
2.2.4.4. Manejo de lecho y lombrices
Las lombrices permanecen en el sustrato que se ha
colocado en el lecho inicialmente por un mes, cuidando
que siempre tenga una humedad de 80% en forma
constante mediante riego con manguera o regadera.
Transcurrido ese tiempo, se coloca una capa de 5 a 8 cm.
De espesor cada dos semanas hasta la maduracin del
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cobayos.
Las lombrices absorben y digieren este alimento
gradualmente, de abajo hacia arriba y van dejando como
producto de de este proceso digestivo el humus que es el
producto que nos interesa obtener. (6)
2.2.4.5. Produccin de humus
De la alimentacin que reciben las lombrices, el 60%
emplean en su mantenimiento y reproduccin y el 40%
restante transforman en humus. Es decir que con 500 kilos
de alimento al ao las lombrices sometidas a este proceso
intensivo de cultivo producen 200 kilos de humus, con una
2
poblacin de 40.000 lombrices por m . Una persona puede

2
manejar un criadero de 2.000m en forma manual.

Las lombrices adultas consumen el alimento en lechos
desde abajo hacia arriba. Mediante un proceso de
digestin transforman ese material en humus, que queda
en el fondo del lecho, la lombriz pequea cuando recin
nace mide unos 5mm y es algo ms gruesa que un
cabello. Como no puede digerir el alimento tosco y de
grandes partculas, se transforma al fondo del lecho y
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unirse a los adultos pasan de 30-40 das. (25)

2.2.4.6. Cosecha de lombrices y humus
Imagen 13: Cosecha de humus de lombriz
Fuente. Jaramillo G., Zapata M. L.(3) Consideramos que

realizaremos dos o tres cosechas al ao, lo anterior
suceder de 4 a 6 meses de la siembra
de las lombrices. Para realizar la cosecha ser necesario
que
previamente
tengamos
preparado
alimento
composta previamente elaborada para alimento de las

lombrices.
La cosecha consiste en separar las lombrices del
lombricompost o vermicompost obtenida y esta se logra
debido a que las lombrices ingieren grandes cantidades
de materia orgnica descompuesta. De esta ingesta,
hasta el 60% se excreta en forma de humus de lombriz.

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alimento (no agregar alimento), y despus poner alimento

nuevo a un lado del lugar donde se encuentran las
lombrices en busca de alimento irn a su nuevo lugar
rpidamente (el 50% de las lombrices llegar en solo unas
horas). Pero quedarn en el lombricompuesto los capullos
y las pequeas lombrices, para que lleguen a trasladarse
las pequeas lombrices y las que nacern despus es
necesario esperar al menos 30 das. (23)
Las trampas son montoncitos de alimento nuevo de ms o
menos 30 cm de alto que se distribuye a lo largo de todo
el lecho, al da siguiente las lombrices invadirn los
montoncitos por el alimento nuevo, tales montoncitos se
retiran a los 4 o 5 das llenos de lombrices.
Este mtodo permite capturar ms de 90% de las
lombrices del lecho. Luego queda el humus que se
amontona, se deja orear para pasar por cribas (tamizar)
seleccionarlo y envasarlo. (25)
En la cosecha tomamos el humus que es un material
neutro (pH.) muy fino, de color marrn obscuro de alto

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Los montoncitos trampas que se cosechan llenos de

lombrices, se trasladan rpidamente a otros lechos nuevos
donde se desea sembrar para agrandar la explotacin.
Cuando la cosecha se hace para utilizar las lombrices, los
montoncitos trampa se pasan por cribas que dejan pasar
el alimento y retienen las lombrices que se colectan
fcilmente para su matanza.
Para el transporte de grandes distancias los montoncitos
trampas llenos de lombrices deben ser alojados en cajas
de madera, del tamao que permita facilidad del manejo,
es conveniente agregar alimento y humedad para evitar la
mortalidad. (25)
Coseche y tamice el humus, enfndelos con una humedad
de 50%. Utilcelos en sus plantaciones o cultivos,
venderlos por kilos a quienes lo necesitan. (6)

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-2012-
encharcado el lecho. En climas clidos es necesario

regar hasta 2 veces por da.
Mantener la temperatura entre los 18-25
C, la
Lombriz roja de California resiste altas temperaturas

pero su produccin se rebaja
La acidez lo ms cercana a la neutralidad, el pH
puede ser de 6.5-7.0 esto se logra desaguando el
estircol y agregando col o ceniza 100g/m
Suministrar oportunamente alimento de buena calidad.

(19)
2.2.4.8. Dosis de aplicacin en los diferentes cultivos
Tabla 4. Dosis de aplicacin de humus en algunos
cultivos
Cultivos
Hortalizas y
legumbres
Ctricos
Frutales
Zapallo- melnsandia
Frutillas
Aplicacin
100 g por hoyo
600 - 800 g por
hoyo
700 - 800 g por
hoyo
300 - 400 g por
hoyo
100 - 150 g por
hoyo
Mantenimiento
500 - 600 g/planta
una vez al ao
1 - 2 K/planta una
vez al ao
500 - 600 g/planta
una vez al ao
550 - 650 g/planta
una vez al ao
100 - 150 g/
maceta 4 veces al

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interior
Rosas-flores
150 g por maceta

200 g por hoyo
450 - 550 g por
Csped pasto hoyo
200 - 250 g por
Arbustos y otros hoyo
Plantas de
100 - -150 g por
estacas
estaca
Trasplantes
20-25% humus
15-20%
Horticultura en preparacin
original
invernaderos
Horticultura
15 - 20%
industrial
comn
preparacin
Fuente Barbado J.L (12).

Tabla 5 Dosis de empleo de humus de lombriz
Praderas
800 g/m
Frutales
2 Kg/rbol
Hortalizas
1 Kg/m
Csped
0.5-1 Kg/m
Ornamentales
150 g/planta
Semilleros
20%
2
2
Abonado de fondo
160-200 l/m
Transplante
0.5-2 Kg/rbol
Recuperacin de terrenos 2500-3000 l/ha

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-2012-

Nota: 1 litro de humus de lombriz al 50% de humedad
equivale a 0.54 Kg.
Tabla 6 Produccin de lombricompuesto
0 MES
A LOS
A LOS 3 A LOS 6 A LOS 9
12
MESES MESES MESES
MESES
Poblacin
inicial de
lombrices
1
2
3
4
Generaci Generaci Generaci Generaci
n
n
n
n
1000
10.000
100.000
1.000.00 10.000.0
0
00
Lombrices 1
Kg
10
100
1.000
10.000
Alimento 1
Kg/da
10
100
1.000
10.000
60
600
6.000
40
400
Lombricompu
6
esto 0.6 Kg/da
Protena 0.04
0.4
4
Kg/da
En esta tabla se muestra los valores de la produccin de

lombricompuesto, siendo el promedio una lombriz adulta
de un gramo de peso, que ingiere lo que pesa por da y
excreta el 60% en forma de humus (12)
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-2012-
el estircol y durante la extraccin de las lombrices y

el humus.
Al terminar la faena, lavarse escrupulosamente las
manos con agua y jabn. hacer lo mismo con los
guantes.
Hacerse vacunar contra el ttano, especialmente
cuando el cultivo se monta un una zona clida.
2.2.5. IMPORTANCIA ECONMICA DEL HUMUS.

La eliminacin de los residuos urbanos y desechos
agroindustriales son un problema a nivel mundial. La
solucin a este grave inconveniente es la seleccin de las
basuras y con la ayuda de las lombrices se puede
regenerar y transformar stas en un 100% de fertilizante
orgnico.
La lombriz roja californiana tiene una gran importancia
econmica, pues contribuye a la fertilizacin, aireacin,
mejora de la estructura y formacin del suelo. El humus de
lombriz es un producto con grandes posibilidades de
comercializacin en todo el mundo, pero su calidad es un

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-2012-
La carne de lombriz puede ser utilizada en la alimentacin

animal de forma cruda y directa o en la elaboracin de
harina de carne de lombriz para ser mezclada con otros
productos y producir concentrados de excelente calidad.
2.2.5.1. PRINCIPALES PASES PRODUCTORES

Los principales pases productores de Amrica Latina son
Chile, Brasil, Colombia, Argentina y Ecuador. Estos pases
cuentan con grandes explotaciones industriales de lombriz
roja californiana.
Filipinas es uno de los mayores productores de harina de
lombriz para consumo humano, ya que la ausencia de olor
y sabor la hace competitiva con la harina de pescado,
tanto en calidad como en precio. (16)

Pag.94
-2012-
La lombricultura ofrece innumerables ventajas, ya que

mediante
transformar
la
produccin
residuos
de
orgnicos
compost
podemos
contaminantes
en
productos y servicios tiles al hombre

Con el consumo de la materia orgnica por la lombriz,
se obtiene un fertilizante de alta calidad y a bajo costo.
La utilizacin de humus de lombriz como fertilizante en
campos de cultivo ayuda a disminuir el consumo de
fertilizantes de sntesis y a mantener suelos productivos
Al hacer uso de los residuos orgnicos en forma
ordenada, el mecanismo de transformacin de la
materia orgnica por medio de la lombriz de tierra,
inhibe la liberacin de productos contaminantes de
suelo, agua y aire, que son
generados por la
descomposicin de dicha materia.

Considerando la problemtica ambiental y de salud que
los grandes volmenes de desechos representan
actualmente, se considera urgente cambiar pautas que
atentan contra la calidad ambiental y la salud de las
personas. Creando conciencia en la ciudadania acerca
Pag.95
-2012-
prcticas pueden ser desarrolladas transmitidas y

potenciadas en los actores directamente involucrados
en
los
procesos
de
produccin
agroindustrial,
agropecuaria y forestal.

Pag.96
-2012-
de los seres vivos, que aporta al suelo y las plantas

nutrientes para su buen desarrollo.
Acondicionamiento de residuos: Operaciones
que
transforman los residuos a formas adecuadas para

su transporte y/o almacenamiento seguros.
Almacenamiento o almacenaje: El depsito temporal de
los residuos slidos en contenedores previos a su
recoleccin, tratamiento o disposicin fina.
Ambiente: Es cualquier espacio de interaccin y sus
consecuencias, entre la Sociedad (elementos sociales y
culturales) y la Naturaleza (elementos naturales), en un
lugar y momento determinados.
Aprovechamiento
de
los
residuos:
Conjunto
de
acciones cuyo objetivo es recuperar el valor econmico

de los residuos mediante su reutilizacin, remanufactura,
rediseo,
reciclado
recuperacin
de
materiales
secundados o de energa.
Pag.97
-2012-
provocan
contaminacin,
enfermedad,
prdida
de
recursos naturales.
Biodegradable: Sustancia que puede ser descompuesta
con cierta rapidez por organismos vivientes, los ms
importantes de los cuales son bacterias aerobias.
Sustancia que se descompone o desintegra con relativa
rapidez en compuestos simples por alguna forma de vida
como:
bacterias, hongos, gusanos
insectos. Lo
contrario corresponde a sustancias no degradables, como

plsticos, latas, vidrios que no se descomponen o
desintegran,
lo
hacen
muy
lentamente.
Los
rganoclorados, los metales pesados, algunas sales, los

detergentes de cadenas ramificadas y ciertas estructuras
plsticas no son biodegradables.
Centro de depsito comunitario: Son las
reas
designadas para que los ciudadanos de forma voluntaria

y
sin
remuneracin
econmica
dispongan
adecuadamente de los materiales reciclables tales como:

vidrio, plstico, aluminio y papel peridico.

Pag.98
-2012-
Compostaje: Es un proceso de reciclaje completo de la

materia orgnica mediante el cual sta es sometida a
fermentacin en estado slido, controlada (aerobia) con el
fin de obtener un producto estable, de caractersticas
definidas y til para la agricultura.
Contaminacin: Alteracin reversible o irreversible de los
ecosistemas o de alguno de sus componentes producida
por la presencia o la actividad de sustancias o energas
extraas a un medio determinado.
Origen qumico: productos txicos minerales, como
sales de hierro, plomo, mercurio, cidos, derivados del
petrleo, insecticidas, detergentes, abonos sintticos, etc.
Origen
fsico:
productos
emanaciones
radioactivas, materias slidas, vertimiento de lquidos

a altas temperaturas o bajas temperaturas, etc.
Origen
biolgico:
descomposicin.
Existe
por
un
desechos
tipo
de
orgnicos
en
contaminacin
ambiental cuyo origen se sita en las conductas

antisociales de algunos humanos y que afecta no

Pag.99
-2012-
Contaminacin ambiental: Introducir al medio

cualquier factor que anule o disminuya la funcin
bitica.
Contaminante: Es
toda materia o
sustancia, sus
combinaciones o compuestos, los derivados qumicos o

biolgicos, as como toda forma de energa, radiaciones
ionizantes, vibraciones o ruido, que al incorporarse o
actuar en la atmsfera, aguas, suelo, flora, fauna o
cualquier elemento ambiental, alteren o modifiquen su
composicin, o afecten la salud humana.
Degradable: Estructura o compuesto que puede ser
descompuesto bajo ciertas condiciones ambientales.
Eliminacin: Sacar, separar, descartar un residuo del
circuito de utilizacin. Los residuos se han de eliminar sin
poner en peligro la salud humana y sin utilizar
procedimientos o mtodos que puedan causar perjuicios
al medioambiente.
Fermentacin: Transformacin de compuestos orgnicos
Pag.100
-2012-
Fraccin Orgnica de Residuos Parte de los residuos

constituida por desperdicios de origen domstico, como
por ejemplo verduras, frutas, carnes, pescados, harinas o
derivados,
etc.,
susceptible
de
degradarse
biolgicamente, y tambin por los residuos de jardinera y

poda. Se designa as, por extensin, a todo el contenido
del contenedor especializado destinado a la recogida
segregada de materia orgnica o contenedor marrn.
Generacin: La accin de producir residuos
slidos a travs de procesos productivos o de
consumo.
Manejo de residuos: Las actividades de reduccin en la
fuente, separacin, reutilizacin, reciclaje, procesamiento,
tratamiento biolgico, qumico, fsico o trmico, acopio,
almacenamiento,
transporte
disposicin
final
de
residuos, individualmente realizadas o combinadas de

manera apropiada,
Materias primas: Sustancias que permanecen en su
Pag.101
-2012-
primarios de un proceso de fabricacin.

Medio Ambiente: Marco animado e inanimado en el que
se desarrolla la vida de los seres vivos. Abarca seres
humanos, animales, plantas, objetos, agua, suelo, aire y
las relaciones entre ellos, as como los valores de
esttica, ciencias naturales e histrico culturales.
Orgnico: Perteneciente o derivado de los organismos
vivos. Que pertenece a los compuestos qumicos que
contienen carbono.
pH: Una escala que permite clasificar las sustancias
segn sutenor cido (valores inferiores a 7) o alcalino
(valores superioresa 7, hasta 14 -muy alcalino).
Planta de Compostaje: Centro donde se elabora el
compost a partir de los residuos slidos.
Planta de seleccin y tratamiento: La instalacin donde
se lleva a cabo cualquier proceso de seleccin y
tratamiento de los residuos slidos para su valorizacin o,
Pag.102
-2012-
Proceso: El conjunto de actividades fsicas o qumicas

relativas a la produccin, obtencin, acondicionamiento,
envasado, manejo, y embalado de productos intermedios
o finales.
Proceso de degradacin: Proceso por el cual la materia
orgnica contenida en la basura sufre reacciones
qumicas de descomposicin (fermentacin y oxidacin)
en
las que intervienen microorganismos dando como
resultado
la
reduccin
de
la
materia
orgnica
produciendo malos olores.

Producto: Bien que generan los procesos productivos a
partir
de
la
utilizacin de
materiales primarios
secundarios. Para los fines de los planes de manejo, un

producto
envasado
comprende
sus
ingredientes
componentes y su envase.
Productor: Cualquier persona, fsica o jurdica, cuya
actividad produzca residuos como productor inicial y
cualquier
persona,
fsica
jurdica,
que
efecte

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-2012-
composicin de estos residuos.

Reciclable: Materiales que todava tienen propiedades
fsicas o qumicas, tiles despus de servir a su propsito
original y que, por lo tanto pueden ser reutilizados o re
fabricados convirtindolos en productos adicionales.
Reciclaje: Proceso simple o complejo que sufre un
material o producto para ser reincorporado a un ciclo de
produccin o de consumo, ya sea ste el mismo en que
fue generado u otro diferente. Segn la complejidad del
proceso que sufre el material o producto durante su
reciclaje, se establecen dos tipos: directo, primario o
simple; e indirecto, secundario o complejo.
Recoleccin: La accin de recibir los residuos slidos de
sus generadores y trasladarlos a las instalaciones para su
transferencia, tratamiento o disposicin final.
Recursos naturales renovables: Bienes que tienen la
capacidad de regenerarse por procesos naturales. Entre
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-2012-
Residuo: Todo material en estado slido, lquido o

gaseoso, ya sea aislado o mezclado con otros, resultante
de
un
proceso
de
extraccin
de
la
Naturaleza,
transformacin, fabricacin o consumo, que su poseedor

decide abandonar.
Residuos orgnicos: Los residuos orgnicos son los

residuos de comida y restos del jardn. Son todos
aquellos residuos que se descomponen gracias a la
accin de los desintegradores.
Residuos slidos: En funcin de la actividad en que son
producidos, se clasifican en agropecuarios (agrcolas y
ganaderos), forestales, mineros, industriales y urbanos. A
excepcin de los mineros, por sus caractersticas de
localizacin, cantidades, composicin, etc., los dems
poseen numerosos aspectos comunes desde el punto
de vista de la recuperacin y reciclaje.
Residuos slidos urbanos (RSU): Son aquellos que se
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-2012-
actividades domsticas (viviendas), servicios (hostelera,

hospitales, oficinas, mercados, etc.) y trfico viario
(papeleras y residuos viarios de pequeo y gran tamao
Residuos
vegetales:
Residuos
de
origen
vegetal,
procedentes de jardinera, poda de parques y jardines

urbanos, limpieza de bosques, etc.
Reutilizar: Volver a usar un producto o material varias
veces sin "tratamiento", equivale a un "reciclaje directo".
El relleno de envases retornables, la utilizacin de
estivas de madera o plstico en el transporte, etc., son
algunos ejemplos.
Tratamiento: Conjunto de operaciones por las que se
alteran las propiedades fsicas o qumicas de los residuos.
Tratamiento biolgico: El tratamiento que se enfoca
bsicamente
los
residuos
orgnicos,
como
los
alimentos o los residuos del jardn. Vase compostaje o

lombricultura.
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-2012-
descomposicin de materia orgnica.

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14/05/2012. (Sitio en Internet) Disponible

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en:

Pag.113
-2012-

Lproduccion de Humus Lombriz

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RESUMEN

Este estudio tendr como propsito, dar a conocer a las

la basura orgnica, minimizando un gran nmero de

2.1.4. SISTEMA DE RECOLECCIN DE LOS

2.2.1.6. Materias primas del compost ...................... 36

construccin de lechos ....................................... 81

Tema: Produccin de humus de lombriz mediante el aprovechamiento y

Tema: Produccin de humus de lombriz mediante el aprovechamiento y

Tema: Produccin de humus de lombriz mediante el aprovechamiento y

UNIVERSIDAD DE CUENCA FACULTAD DE

XAVIER TENECELA YUQUI

A lo largo de algunos tiempos, el principal problema de los

ambientales negativos por su disposicin inadecuada y

transformando en materia prima til para los cultivos.

Presentar una propuesta de produccin de humus de

comnmente se botan sin darle ningn uso posterior, ya

Hay quienes tiran desperdicios que sin embargo podran

fermentacin o putrefaccin y por ende,

generados en los domicilios, jardines, huertos, se pueden

Tema: Produccin de humus de lombriz mediante el aprovechamiento y

volumen de los residuos slidos.

modernas est logrando su desarrollo

sobre su entorno. Este desarrollo se ha forjado mediante

Falta de conciencia ciudadana sobre la relacin entre

del establecimiento de responsabilidad de

los sectores productivos en la generacin, manejo y

indiscriminadamente la basura que se produce. El reto es

manteniendo la fertilidad y vida del suelo.

Tema: Produccin de humus de lombriz mediante el aprovechamiento y

reciclaje y la lucha contra la contaminacin estn de

ganaderas han provocado la desaparicin de numerosas

orgnica al suelo. (2)

Tema: Produccin de humus de lombriz mediante el aprovechamiento y

infinidades de enfermedades. (1)

almacenamiento, el consumo debe ser rpido con el fin

microorganismos. Las aplicaciones ms comunes del

agropecuarios, desechos de jardinera y cocina, residuos

Tema: Produccin de humus de lombriz mediante el aprovechamiento y

oligoelementos, sino ms bien es un regenerador orgnico

volumen de basura a procesar; as como agua para

Formar montculos de descomposicin de 80cm a

ornamentales, etc. El proceso de basura urbana para la

Tema: Produccin de humus de lombriz mediante el aprovechamiento y

2.2. PROCESO DE PRODUCCIN

Imagen 3: Residuos para el compost

incorporando al suelo y transformndose en humus, que

Tema: Produccin de humus de lombriz mediante el aprovechamiento y

debe atraer moscas, insectos, roedores ni generar olores

descomposicin de la materia orgnica. Para que estos

Tema: Produccin de humus de lombriz mediante el aprovechamiento y

desarrollarse y trabajar. El olor agradable o desagradable

aplastndolo, y si vemos que est demasiado compactado

montn, airendo e incluso aadiendo material fibroso. (5)

adecuados y evitar los extremos, tanto si el montn est

u otros materiales secos al compost necesariamente

(higrmetro). Otra de las practicas que podemos aplicar

Tema: Produccin de humus de lombriz mediante el aprovechamiento y

activa de del proceso de compostaje se desarrolla bien

con temperaturas que van entre 30 y 55 C.

temperaturas elevadas que oscilan entre 35-65 C (Fase

muy elevadas (> 75 C) muchas de las poblaciones de

regularmente con un termmetro de aguja y, en caso de

voltendolo o regndolo abundantemente.