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Fernanda Bernal
FLORICULTURA
APUNTE
FLORICULTURA
Invernaderos
Recursos destinados al cultivo y a la proteccin de las plantas explotando la radiacin
solar, cuyas dimensiones permiten a un hombre trabajar cmodamente en su interior.
Condiciones Bsicas de los Invernaderos
Eficiencia
Es la capacidad para acondicionar los principales elementos del clima dentro de los
lmites bien determinados y de acuerdo con las exigencias fisiolgicas de los cultivos.
Funcionalidad
Es el conjunto de requisitos que permiten la mejor utilizacin del invernadero,
tanto desde el punto de vista tcnico como econmico.
Ventajas de los Invernaderos
- Es posible adelantar (primicia) o atrasar cosechas.
- Mayores rendimientos (3-5 veces mayor que los obtenidos a campo).
- Mayor calidad en la produccin (limpieza, sanidad, uniformidad).
- Uso ms eficiente del agua.
- Facilita la organizacin de las actividades del establecimiento.
- Mejores condiciones para emplear control integrado de plagas.
- Es posible realizar ms de un cultivo al ao, organizacin de los ciclos productivos
Limitaciones del trabajo en invernadero
- Inversin inicial alta
- Diferencias en el paquete tecnolgico aplicable a cada situacin (especializacin en
el manejo).
- El sistema de cultivo protegido genera o agudiza el efecto de algunos problemas,
como la concentracin de sales en el suelo o la mayor incidencia de plagas y
enfermedades.
Dnde Construir un Invernadero?
Seleccionar el terreno teniendo en cuenta:
Ubicacin: Cercana de servicios, especialmente energa elctrica, agua, casa
del operario, redes viales, comunicacin.
Pendiente: La superficie a ocupar por el invernadero debe estar nivelada, algo
ms alta que los terrenos circundantes, rodeados de zanjas o canales que
permitan el rpido escurrimiento de la lluvia.
Calidad de agua: el agua de mala calidad muchas veces condiciona la especie
a cultivar. Un anlisis de agua ayuda a programar con eficiencia el manejo.
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- la luz
ESTRUCTURAS
ESTRUCTURA DE ANCLAJE
Zapata:
- Es un tipo de cimentacin superficial (normalmente aislada). Consiste en un prisma
ancho de hormign (concreto) situado bajo los pilares de la estructura.
- Su funcin es trasmitir al terreno las tensiones a las que esta sometida el resto de la
estructura y anclarla
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ESTRUCTURA DE SOSTN
La estructura de soporte de un invernadero tiene que ser de tal naturaleza para que
pueda soportar, adems de su propio peso, otras cargas como por ejemplo,
sobrecargas debidas al empuje del viento, nieve, tutores de los cultivos, elementos de
automatizacin, etc.
Componentes:
-Columnas o pilares
- travesaos
- techo.
Materiales
Madera
Fue usada universalmente para la construccin de invernaderos, actualmente
aument el uso del acero y de las aleaciones de aluminio. Ahora es frecuente
construirlos de combinaciones de acero y aluminio, o acero y madera.
Ventaja: segn la zona, bajo costo
Limitaciones: ser atacada por insectos y hongos, desgaste mecnico y otros
factores. Debe estar bien seca y libre de alburas, de grietas y de nudos grandes
o sueltos. Es conveniente tratar la madera con productos conservadores. Se
necesita mayor cantidad de columnas, mayor sombreo.
Acero Galvanizado
Se obtiene luego de un proceso de recubrimiento de varias capas de aleacin
de hierro y zinc.
Ventajas: Posee una vida til de 30 a 40 aos. El acero posee una gran
resistencia al peso que permite un grosor ms reducido de los caos y menor
cantidad para conseguir una resistencia dada. Facilita la transmisin de la luz.
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PVC
Actualmente no son muy utilizados ya que se deforman bajo condiciones de calor
elevado o mucho peso.
Otros Elementos Estructurales
Puertas: Deben abrir para afuera o ser corredizas para no desaprovechar
superficie de cultivo. el lugar depende del tamao del invernadero, del tipo de
produccin entre otros.
Ventanas: Abran y cierren bien. 30% de la superficie de cobertura.
Canaletas: Preveer la pendiente adecuada para desagotar el agua
ESTRUCTURA DE COBERTURA
A los materiales de cubierta se lo puede clasificar en materiales rgidos y flexibles.
Material Rgido
Policarbonato (PC)
Ventajas: ptimas caractersticas fsico mecnicas. Mayor duracin
Limitaciones: El material se vuelve opaco rpidamente. Elevado costo.
En algunos casos no se lo utiliza solo en la cara del invernadero que opone mas
resistencia a los viento, o en las puertas de los mismos.
Vidrio
Ventajas: Muy buen comportamiento trmico. Dura muchos aos.
Limitaciones: La radiacin que ingresa se ve afectada, no por el material, si no por
el gran nmero de elementos de sostn. Alto costo
Material Flexible
Polietileno
Duracin dos aos (aproximadamente)
Espesores diferentes (micrones)
Incorporacin de aditivos
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Aditivos de polietilenos
Difusin de la luz
- claros transmiten la mayor parte de la luz en forma directa
- Los plsticos con aditivo difusor, distribuyen la luz en todas las direcciones
reduciendo las sombras, por lo que las plantas pueden aprovechar mejor la luz.
Plsticos con estabilizacin de luz ultravioleta Los polmeros estn sujetos a la
degradacin por foto oxidacin y pierde sus propiedades fsicas o mecnicas.
La adicin de foto estabilizadores alarga la vida de los plsticos para su uso en
el exterior, entre los aditivos utilizados se encuentran los de absorcin de rayos
ultravioleta.
Plsticos anti-plaga. Anti virus: Los insectos que causan problemas ms
serios son mosca blanca y trips, la movilidad de estos insectos depende de la
presencia de los rayos ultravioleta provenientes del sol, si la entrada de estos
rayos es restringida en el plstico se limitar la presencia de insectos en el
interior del invernadero.
TIPOS DE INVERNADEROS
Se debe seleccionar el tipo de invernadero en funcin de:
Las exigencias climticas del cultivo
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Ventajas
- Construccin de mediana a baja complejidad
- Utilizacin de materiales con bajo costo, segn la zona (postes y maderos de
eucaliptus, pinos, etc.).
- Apto tanto para materiales de cobertura flexibles como rgidos
Desventajas
- Problemas de ventilacin con invernaderos en bateras.
- A igual altura cenital, tiene menor volumen encerrado que por ejemplos invernaderos
curvos.
Mayor nmero de elementos que disminuyen la transmitancia (mayor sombreo).
- Elementos de soportes internos que dificultan los desplazamientos y el
emplazamiento de cultivos.
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Ventajas
-
Desventajas
-
Ventajas
-
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Ventajas
-
Excelente ventilacin por lo que no plantea la limitante como los de tipo capilla
en cuanto al acoplamiento y conformacin de bateras.
Desventajas
-
Sombreo mucho mayor que los tipo capilla debido a la mayor cantidad de
elementos estructurales de sostn.
Menor volumen de aire encerrado para igual altura cenit en comparacin al tipo
capilla.
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Ventaja
-Gran volumen de aire encerrado (alta inercia trmica).
Desventajas
-
Deficiente ventilacin
La escasa pendiente del techo, en zonas de baja radiacin representa una baja
captacin de luz solar.
el volumen; que es sinnimo de un mejor control del clima y, por lo tanto, de una
mejor calidad de produccin.
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