UNIVERSIDAD NACIONAL DE

CAJAMARCA
FACULTAD DE INGENIERA
Escuela acadmico profesional de ingeniera
civil

Trabajo de investigacin: LAS 5 S

CURSO:

INGENIERA DE PROYECTOS II

DOCENTE:

Mg. ING. HUGO MIRANDA TEJADA

ALUMNOS:

ALIAGA CARO, GILMER ENRIQUE

GOICOCHEA INFANTE, DEYVY JAVIER

CICLO:

IX

CAJAMARCA ABRIL DEL 2015

UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA

ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE INGENIERIA CIVIL

TRABAJO DE INVESTIGACION:

LAS 5 S

INGENIERIA DE PROYECTOS II

2015

UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA

ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE INGENIERIA CIVIL

INGENIERIA DE PROYECTOS II

2015

UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA

ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE INGENIERIA CIVIL

INTRODUCCION

A la hora de planificar la mejora de nuestras organizaciones

frecuentemente nos vemos atrados slo por soluciones complejas.
Hablar de organizar, ordenar y limpiar puede ser considerado por
muchos como algo trivial o demasiado simple. Son conceptos que
asociamos al mbito domstico y nunca al empresarial. Sin embargo,
estos tres conceptos tan sencillos en una primera impresin, son el
primer paso que debe dar cualquier organizacin en su proceso de
mejora y una premisa bsica e imprescindible para aumentar la
productividad y obtener un entorno seguro y agradable.
Cuando se infravaloran las actividades de Organizacin, Orden y
Limpieza se desaprovecha una excelente oportunidad de mejora.
Adoptando un plan sistemtico de gestin que mantenga y mejore
continuamente la Organizacin, el Orden y la Limpieza, se consigue
de forma inmediata una mayor productividad y un mejor lugar de
trabajo.

OBJETIVO
Conocer las herramientas bsicas de mejora de la calidad de vida
para mejorar las condiciones de trabajo, de seguridad, el clima
laboral, la motivacin del personal y la eficiencia y, en consecuencia,
LA CALIDAD, LA PRODUCTIVIDAD Y LA COMPETITIVIDAD DE LA
ORGANIZACIN
KEY WORDS
-

Descarte

Organizacin

limpieza

INGENIERIA DE PROYECTOS II

2015

UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA

ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE INGENIERIA CIVIL

III. MARCO TEORICO

A) LAS 5S, HERRAMIENTAS BSICAS DE MEJORA DE LA
CALIDAD DE VIDA
Es una prctica de Calidad ideada en Japn referida al
Mantenimiento Integral de la empresa, no slo de maquinaria,
equipo e infraestructura sino del mantenimiento del entorno de
trabajo por parte de todos.
En Ingles se ha dado en llamar housekeeping que
traducido es ser amos de casa tambin en el trabajo.
JAPONES

CASTELLANO

Seiri

Clasificacin
Descarte

Seiton
Seiso
Seiketsu
Shitsuke

Organizacin
Limpieza
Higiene
Visualizacin
Disciplina
Compromiso

y
y

a) LA 1 S: SEIRI (CLASIFICACIN Y DESCARTE)

Significa separar las cosas necesarias y las que no la son
manteniendo las cosas necesarias en un lugar conveniente y
en un lugar adecuado.
Ventajas de Clasificacin y Descarte
1. Reduccin
de
necesidades
de
espacio,
almacenamiento, transporte y seguros.

stock,

2. Evita la compra de materiales no necesarios y su deterioro.

3. Aumenta la productividad de las mquinas y personas
implicadas.
4. Provoca un mayor sentido de la clasificacin y la
economa, menor cansancio fsico y mayor facilidad de
operacin.

INGENIERIA DE PROYECTOS II

2015

UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA

ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE INGENIERIA CIVIL

Para Poner en prctica la 1ra S debemos hacernos las

siguientes preguntas:
1. Qu debemos tirar?
2. Qu debe ser guardado?
3. Qu puede ser
departamento?

til

para

otra

persona

otro

4. Qu deberamos reparar?
5. Qu debemos vender?

Conservar
descartar
b) LA 2 S: SEITON (ORGANIZACIN)
La organizacin es el estudio de la eficacia. Es una cuestin
de cuan rpido uno puede conseguir lo que necesita, y cuan
rpido puede devolverla a su sitio nuevo.
Cada cosa debe tener un nico, y exclusivo lugar donde debe
encontrarse antes de su uso, y despus de utilizarlo debe
volver a l. Todo debe estar disponible y prximo en el lugar
de uso.
Tener lo que es necesario, en su justa cantidad, con la calidad
requerida, y en el momento y lugar adecuado nos llevar a
estas ventajas:

INGENIERIA DE PROYECTOS II

2015

UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA

ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE INGENIERIA CIVIL

1. Menor necesidad de controles de stock y produccin.

2. Facilita el transporte interno, el control de la produccin y
la ejecucin del trabajo en el plazo previsto.
3. Menor tiempo de bsqueda de aquello que

nos hace falta.

4. Evita la compra de materiales y componentes

innecesarios y tambin de los daos a los materiales o
productos almacenados.
5. Aumenta el retorno de capital.
6. Aumenta la productividad de las mquinas y personas.
7. Provoca una mayor racionalizacin del trabajo, menor
cansancio fsico y mental, y mejor ambiente
Para tener claros los criterios de colocacin de cada
cosa en su lugar adecuado, responderemos las
siguientes preguntas:
1. Es posible reducir el stock de esta cosa?
2. Esto es necesario que est a mano?
3. Todos llamaremos a esto con el mismo nombre?
4. Cul es el mejor lugar para cada cosa?

Y por ltimo hay que tener en claro que:

1. Todas las cosas han de tener un nombre, y todos deben
conocerlo.
2. Todas las cosas deben tener espacio definido para su
almacenamiento o colocacin, indicado con exactitud y
conocido tambin por todos.
Analice por un momento su lugar de trabajo y responda
las preguntas sobre organizacin:

INGENIERIA DE PROYECTOS II

2015

UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA

ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE INGENIERIA CIVIL

1. De qu manera podemos reducir la cantidad que

tenemos?
2. Qu cosas realmente no es necesario tener a la mano?
3. Qu objetos suelen recibir ms de un nombre por parte
de mis compaeros?
Fjese en un par de cosas necesarias Cul es el mejor lugar
para ellas?

c) LA 3 S: SEISO (LIMPIEZA)
La limpieza la debemos hacer todos.
Es importante que cada uno tenga asignada una pequea
zona de su lugar de trabajo que deber tener siempre limpia
bajo su responsabilidad. No debe haber ninguna parte de la
empresa sin asignar. Si las persona no asumen este
compromiso la limpieza nunca ser real.
Toda persona deber conocer la importancia de estar en un
ambiente limpio. Cada trabajador de la empresa debe, antes
y despus de cada trabajo realizado, retirara cualquier tipo de
suciedad generada.

INGENIERIA DE PROYECTOS II

2015

UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA

ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE INGENIERIA CIVIL

Beneficios:
Un ambiente limpio proporciona calidad y seguridad, y
adems:
-

Mayor productividad de personas, mquinas y materiales,

evitando hacer cosas dos veces

Facilita la venta del producto.

Evita prdidas y daos materiales y productos.

Es fundamental para la imagen interna y externa de la

empresa.

Para conseguir que la limpieza sea un hbito tener en

cuenta los siguientes puntos:
1. Todos deben limpiar utensilios y herramientas al terminar
de usarlas y antes de guardarlos
2. Las mesas, armarios y muebles deben estar limpios y en
condiciones de uso.
3. No debe tirarse nada al suelo
4. No existe ninguna excepcin cuando se trata de limpieza.
El objetivo no es impresionar a las visitas sino tener el
ambiente ideal para trabajar a gusto y obtener la Calidad
Total
Analice por un momento su lugar de
responda las preguntas sobre Limpieza:

trabajo

1. Cree que realmente puede considerarse como Limpio?

2. Cmo cree que podra mantenerlo Limpio siempre?
3. Qu utensilios, tiempo o recursos necesitara para ello?
4. Qu cree que mejorara el grado de Limpieza?
d) LA 4 S: SEIKETSU (HIGIENE Y VISUALIZACIN).
Esta S envuelve ambos significados: Higiene y visualizacin.

INGENIERIA DE PROYECTOS II

2015

UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA

ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE INGENIERIA CIVIL

La higiene es el mantenimiento de la Limpieza, del orden.

Quien exige y hace calidad cuida mucho la apariencia. En un
ambiente Limpio siempre habr seguridad. Quien no cuida
bien de s mismo no puede hacer o vender productos o
servicios de Calidad.
Una tcnica muy usada es el visual management, o gestin
visual. Esta Tcnica se ha mostrado como sumamente til en
el proceso de mejora continua. Se usa en la produccin,
calidad, seguridad y servicio al cliente.
Consiste
en
grupo
de
responsables
que
realiza
peridicamente una serie de visitas a toda la empresa y
detecta aquellos puntos que necesitan de mejora.
Una variacin mejor y ms moderna es el colour
management o gestin por colores. Ese mismo grupo en vez
de tomar notas sobre la situacin, coloca una serie de
tarjetas, rojas en aquellas zonas que necesitan mejorar y
verdes en zonas especialmente cuidadas.
Normalmente las empresas que aplican estos cdigos de
colores nunca tiene tarjetas rojas, porque en cuanto se coloca
una, el trabajador responsable de esa rea soluciona
rpidamente el problema para poder quitarla.
Las ventajas de uso de la 4ta S
-

Facilita la seguridad y el desempeo de los trabajadores.

Evita daos de salud del trabajador y del consumidor.

Mejora la imagen de la empresa interna y externamente.

Eleva el nivel de satisfaccin y motivacin del personal hacia el

trabajo.
Recursos visibles en el establecimiento de la 4ta. S:

Avisos de peligro, advertencias, limitaciones de velocidad,

etc.

Informaciones e Instrucciones sobre equipamiento y

mquinas.

INGENIERIA DE PROYECTOS II

2015

UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA

ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE INGENIERIA CIVIL

Avisos de mantenimiento preventivo.

Recordatorios sobre requisitos de limpieza.

Aviso que ayuden a las personas a evitar errores en las

operaciones de sus lugares de trabajo.

Instrucciones y procedimientos de trabajo.

-

Deben ser visibles a cierta distancia.

Deben colocarse en los sitios adecuados.

Deben ser claros, objetivos y de rpido entendimiento.

Deben contribuir a la creacin de un local de trabajo

motivador y confortable.

Analice por un momento su lugar de trabajo y

responda las preguntas sobre Higiene y visualizacin:
1. Qu
tipo
de
carteles,
procedimientos cree que faltan?

avisos,

advertencias,

2. Los que ya existen son adecuados? Proporcionan

seguridad e higiene?
3. En general Calificara su entorno de trabajo como
motivador y confortable?
4. En caso negativo Cmo podra colaborar para que si lo
fuera?

e) LA 5 S: SHITSUKE (COMPROMISO Y DISCIPLINA)

Disciplina no significa que habr unas personas pendientes
de nosotros preparados para castigarnos cuando lo
consideren oportuno. Disciplina quiere decir voluntad de
hacer las cosas como se supone se deben hacer. Es el deseo
de crear un entorno de trabajo en base de buenos hbitos.
Mediante el entrenamiento y la formacin para todos (Qu
queremos hacer?) y la puesta en prctica de estos conceptos

INGENIERIA DE PROYECTOS II

2015

UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA

ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE INGENIERIA CIVIL

(Vamos hacerlo!), es como se consigue romper con los malos

hbitos pasados y poner en prctica los buenos.
En suma se trata de la mejora alcanzada con las 4 S
anteriores se convierta en una rutina, en una prctica ms de
nuestros quehaceres. Es el crecimiento a nivel humano y
personal a nivel de autodisciplina y autosatisfaccin.
Esta 5 S es el mejor ejemplo de compromiso con la Mejora
Continua. Todos debemos asumirlo, porque todos saldremos
beneficiados.
B) Beneficios de su aplicacin de las 5 S
Es una tcnica que se aplica en todo el mundo con excelentes
resultados por su sencillez y efectividad.

La implantacin de las 5S se basa en el trabajo en equipo.

Los trabajadores se comprometen.

Se valoran sus aportaciones y conocimiento.

LA MEJORA CONTINUA SE HACE UNA TAREA DE TODOS.

Su aplicacin mejora los niveles de:
1. Calidad.
2. Eliminacin de Tiempos Muertos.
3. Reduccin de Costos.
MAYOR PRODUCTIVIDAD que se traduce en:
-

Menos productos defectuosos.

Menos averas.

Menor nivel de existencias o inventarios.

Menos accidentes.

Menos movimientos y traslados intiles.

INGENIERIA DE PROYECTOS II

2015

UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA

ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE INGENIERIA CIVIL

Menor tiempo para el cambio de herramientas.

MEJOR LUGAR DE TRABAJO para todos, puesto que

conseguimos:
-

Ms espacio.

Orgullo del lugar en el que se trabaja.

Mejor imagen ante nuestros clientes.

Mayor cooperacin y trabajo en equipo.

Mayor compromiso y responsabilidad en las tareas.

ANTES

DESPUES

C) Resultado de Aplicacin de las 5 S

INGENIERIA DE PROYECTOS II

2015

UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA

ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE INGENIERIA CIVIL

Estudios estadsticos en empresas de todo el mundo que tienen

implantado este sistema demuestran que:
Aplicacin de 3 primeras S :

Reduccin del 40% de sus costos de Mantenimiento.

Reduccin del 70% del nmero de accidentes.

Crecimiento del 10% de la fiabilidad del equipo.

Crecimiento del 15% del tiempo medio entre fallas.

No dudes ms Tu puedes cambiar tu lugar de trabajo en
el mejor lugar de vida para ti.

BIBLIOGRAFIA

http://www.paritarios.cl/especial_las_5s.htm
http://es.slideshare.net/Hodgkincubus/mtodo-de-las-5s

http://www.ponce.inter.edu/empleo/OPUSCULOS/EMPLEO/LAS
%205%20S%20en%20el%20Area%20de%20Empleo.pdf

INGENIERIA DE PROYECTOS II

2015