UNIVERSIDAD CONTINENTAL

Facultad De Ciencias De La Empresa

Ao de la Inversin para el Desarrollo Rural y la Seguridad Aliment

TRABAJO DE APLICACIN
Programacin Lineal
-

RA:
ASIGNATU
INVESTIGACIN DE OPERACIONES

PROFESOR:
GRIJALVA YAURI YBNIAS EL

INTEGRANTES:
CARHUACUSMA BERNARDO NOEMI
HUAMAN CERVANTES LIZBETH
LAUREANO ALMONACID JAKELENY
LUCAS RAMOS EDITH NATALI
LUIS CARHUAMACA

Huancayo
2013
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Investigacin De Operaciones - Calzatura Isabel

NDICE
INTRODUCCIN.........................................................................................3
CAPTULO I................................................................................................4
I.

DATOS GENERALES:............................................................................4

I.1.

DATOS GENERALES DE LA EMPRESA................................................4

I.2.

BREVE HISTORIA DE LA EMPRESA....................................................4

I.3.

ANLISIS INTERNO Y EXTERNO DE LA EMPRESA:.............................5

FODA:..................................................................................................5

La Cruz De Porter: ..............................................................................7

Boston Consulting Group (BCG):.........................................................7

CAPTULO II...............................................................................................8
II. OBSERVACION A LA EMPRESA.............................................................9
II.1. ACTIVIDADES PRINCIPALES DESARROLLADAS PARA EL TRABAJO:....9
II.2. LIMITACIONES EN EL DESARROLLO DE ACTIVIDADES:......................9
II.3. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:....................................................9
CAPTULO III............................................................................................15
III.

APLICACIN DE PROGRAMACIN LINEAL EN LA EMPRESA.............16

III.1. OBJETIVO DE LA EMPRESA:.............................................................16

III.2. VARIABLES DE DECISIN:...............................................................16
III.3. FUNCIN OBJETIVA:........................................................................17
III.4. RESTRICCIONES:.............................................................................17
III.5. PRESENTACIN:..............................................................................20

Investigacin De Operaciones
-Calzatura Isabel

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INTRODUCCIN
El presente trabajo de investigacin realizado para la Empresa
Fbrica De Calzados Isabel EIRL, ubicada en Av. Ferrocarril Nro. 2071
(Grifo Bellavista)

San Agustn de cajas - Huancayo -Junn,

dicha

empresa tiene como representante al Sr. Velsquez Nez Marcelino; la

empresa encontr una oportunidad en el mercado huancano, sobre la
fabricacin de calzados para nios, existiendo una alta demanda y poca
competencia.
El mtodo utilizado en el presente trabajo de investigacin, es
conocido como programacin lineal, siendo de gran utilidad para las
empresas por que les permite una ptima toma de decisin y esto trae
consigo beneficios significativos para la empresa.

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CAPTULO I
I.

DATOS GENERALES:

I.1. DATOS GENERALES DE LA EMPRESA

RAZN SOCIAL: Fbrica De Calzados Isabel EIRL
NOMBRE COMERCIAL: CALZATURA ISABEL
TIPO EMPRESA: Empresa individual de responsabilidad Limitada
RUC: 20132860433
FECHA INICIO ACTIVIDADES:01 de julio del ao 1986
ACTIVIDAD COMERCIAL: Fabricacin de Calzado
CIIU: 19208
Direccin Legal: Av. Ferrocarril Nro. 2071 (Grifo Bellavista) Junn Huancayo - San Agustn
PROPIETARIO: Velsquez Nez Marcelino
GERENTE GENERAL: Velsquez Nez Marcelino

I.2. BREVE HISTORIA DE LA EMPRESA

La empresa de calzados CALZATURA ISABEL inicio sus actividades en el
ao 1986 en la av. Ferrocarril Nro. 2071 en San Agustn. Quien tuvo la
maravillosa idea de crear una empresa que se dedique al rubro de
fabricacin de calzados fue del Sr. Marcelino Velsquez, quien con el
apoyo de sus familiares logro que la empresa se mantuviera dentro del
mercado huancano hasta la fecha; logrando distribuir sus productos a
varios comerciantes de la regin. Cerca de los aos 90 logra abrir su
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propia tienda cerca al mercado modelo, de esta manera pudo ganar ms

utilidades para su negocio. Actualmente la empresa fabrica 8 tipos de
zapatos para nios y nias que distribuye en toda la zona de Huancayo.

I.3. ANLISIS INTERNO Y EXTERNO DE LA EMPRESA:

FODA:
FORTALEZAS

DEBILIDADES

Contamos con personal calificado para

realizar la fabricacin de nuestros
productos.

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Buena relacin de calidadprecio

en

todos

nuestros

necesarios

para

realizar

promocin y publicidad.

productos.
Empresa

No cuenta con los recursos

cuenta

con

ambientes adecuados para su

planta de fabricacin.
Posee tiendas propias para la
venta de sus productos.
Poder de Negociacin
nuestros clientes.
OPORTUNIDADES

Falta de productos para cubrir

la demanda.
Sobreendeudamiento
financiero.- Falta de
renovacin de maquinaria.

con

Mercados exigentes de moda y

marca.
Precios elevados de la
competencia
Segmento del mercado infantil
de la ciudad de Huancayo no
atendidos.

AMENAZAS
Importacin

de

calzado,

siendo un precio menor a la

del mercado huancano.
Publicidad agresiva por parte
de los competidores como son
BATA y
Ripley.(TIENDAS
COMERCIALIZADORAS)
Planes de distribucin y
crditos favorables por parte la
competencia.

La Cruz De Porter:

Boston Consulting Group (BCG):

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PRODUCTO ESTRELLA

PRODUCTO INTEROGANTE

Nuestro producto estrella son zapatillas

sport para nios contamos con una gran
produccin y un potencial de productos
elaborados
ya que existe una gran
cantidad de demanda.

La empresa no desarrolla innovacin en

la fabricacin de nuevos producto solo se
basan en la innovacin del diseo por lo
tanto
difcilmente
tiene
productos
incgnita.

PRODUCTO VACA

PRODUCTO PERRO

Nuestro producto vaca viene hacer las

botas de gamuza, zapato de cuero para
nia; botines de cuero para nio y pibe
de cuero para nia.

Nuestro producto perro viene hacer ;

zapato charol sinttico para nia,
balerinas para nia y charol de cuero
simtrico para nia.

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CAPTULO II
II.

OBSERVACION A LA EMPRESA

II.1.

ACTIVIDADES PRINCIPALES DESARROLLADAS PARA EL

TRABAJO:

En la primera visita a la empresa Calzatura Isabel llegamos a

entrevistarnos con el sr. Marcelino Velsquez N. dueo de la empresa
a estudiar quien nos program una visita a su fbrica de calzados.
Una vez llegado el da, fuimos informados en cuanto a todo el proceso
de fabricacin de los calzados de nios y nias. Con toda la
informacin recabada determinamos nuestras reas de trabajo los
cuales seria el rea de operacin y el rea de ventas.
El sr. Marcelino Velsquez nos dio una autorizacin para poder visitar
unos das ms al centro de elaboracin de los calzados para poder
obtener mayor informacin para nuestro respectivo trabajo.
II.2. LIMITACIONES EN EL DESARROLLO DE ACTIVIDADES:
Debido a que su contabilidad era de manera manual vimos algunos
problemas en cuanto al reconocimiento de nmeros ya que
confundamos las cantidades.
Con funcin al momento de realizar las restricciones correspondientes
ya que no se poda reunir al sr. Marcelino Velsquez y a su contador
para poder esclarecer los objetivos de la empresa.

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II.3. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:

En nuestra regin la produccin de calzados es un fenmeno que se
presenta muy poco ya que tenemos contadas empresas que se dedican a
la elaboracin de calzados. CALZATURA ISABEL elabora calzados para
los ms pequeos de la familia, la empresa ha visto que dentro del
mercado huancano hay un descuido en cuanto a los calzados para nios,
existiendo de esta manera poca competencia, y una gran demanda, por
esta razn la empresa quiere optimizar la produccin de sus productos
para asegurar su permanencia en el mercado como tambin su expansin
fuera de la ciudad de Huancayo.
Entre las producciones que ofrece esta empresa se puede encontrar:
Zapatilla sport para nio
Zapato de cuero para nia
Bota de gamuza para nia
Balerinas para nia
Zapato charol sinttico para nia
Botines de cuero para nio
Charol de cuero simtrico para nia
Pibe de cuero
La empresa cuenta con tallas en los diferentes zapatos y estos son
vendidos en par por docena a todos sus clientes los precios se muestras
en la siguiente tabla:
PRECIO x Doc.
TALLAS O SERIES
18-20

21-26

27-32

33-37

(1)

(2)

(3)

(4)

Zapatilla sport para nio (A1)

218

242

Zapato de cuero para nia (B2)

219

240

Bota de gamuza para nia (C3)

241

240

MODELO

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Balerinas para nia (D4)

235

240

215

248

Botines de cuero para nio (F6)

245

270

Charol de cuero simtrico para nia

(G7)

210

228

Zapato charol sinttico para nia

(E5)

Pibe de cuero (H8)

205

228

205

MATERIALES PARA CADA PRODUCTO EN 12 PARES:

Para cualquier producto en 12 pares de calzado utiliza 1/3 de cono
de hilo, 0.5 metros de teflex y 1 tarro de pegamento.
En el producto A1 para una docena de pares en su serie 2 utiliza 15
pies de cuero, 1 metro de forro. En la serie 3; utiliza 23 pies de
cuero, 1 metro de forro. Para ambos productos 24 pares de
pasadores.
Para su producto B2 para una docena de pares en su serie 2 utiliza
13 pies de cuero, 1 metro de forro. En su serie 3 utiliza 16 pies de
cuero, 1 metro de forro.
Para el producto C3 para una docena de pares en su serie 2 utiliza
15 pies de gamuza, 1.5 metros de forro, 5 metros de cierre, en su
serie 3 utiliza 20 pies de gamuza, 2 metros de forro, 5 metros de
cierre.
Para el producto D4 para una docena de pares en su serie 2 utiliza
15 pies de cuero, 1 metro de forro, y 24 juegos de evilla. En su
serie 3 utiliza 18 pies de cuero, 1 metro de forro, y 24 juegos de
evilla.
Para el producto E5 para una docena de pares en su serie 1 utiliza
0.6 metros de charol sinttico, 0.6 metros de forro, y 24 juegos de
evilla. En su serie 2 utiliza 0.8 metros de charol sinttico, 0.8

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metros de forro, y 24 juegos de evilla. En su serie 3 utiliza 1

metros de charol sinttico, 1 metro de forro, y 24 juegos de evilla.
En el producto F6 para una docena de pares en su serie 2 utiliza 18
pies de cuero, 1 metro de forro. En la serie 3; utiliza 22 pies de
cuero, 1 metro de forro. Para ambos productos 24 pares de
pasadores.
Para el producto G7 para una docena de pares en su serie 2 utiliza
1 metros de cuero sinttico, 1 metro de forro, y 24 juegos de evilla.
En su serie 3 utiliza 1.2 metro de cuero sinttico, 1.2 metros de
forro, y 24 juegos de evilla. En su serie 4 utiliza 1.3 metro de cuero
sinttico, 1.3 metros de forro, y 24 juegos de evilla.
Por ltimo en su producto H8 en su serie 1 utiliza 13 pies de cuero,
0.6 metros de forro, y 12 pares de pasador.
Cada producto tiene un costo de fabricacin diferente de la otra los datos
que obtuvimos fueron los siguientes:
El costo de: cuero x pie es S/.4.5; gamuza x pie S/.3.5, cuero
sinttico x metro S/.24, charol sinttico x metro S/.24, forro sinttico
x metro S/.11, planta zapatilla de caucho x docena S/.40, planta
zapatilla en pvc x docena S/.35, huella para nia x docena S/.20,
pasadores x docena S/.5, hilo x cono S/.6, teflex x pancha S/.9,
pegamento el galn S/.30, cierre x metro S/.1; evilla x docena S/. 9.
Calzatura Isabel tiene 4 procesos: cortado, armado, perfilado, acabado.
Todos los productos pasan por estos procesos y se demoran un cierto
tiempo, los cuales son medidos por hora la docena:
En el proceso de cortado tienen diferentes tiempos y cuenta con 3
operarios, en el proceso de armando todos se demoran 6 horas
con excepcin del producto H8 que solo se demora 5 horas y el
proceso cuenta con 4 operarios, casi lo mismo sucede con el
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proceso de perfilado que solo el producto C3 de serie 2 se demora

10 horas y el producto H8 que se demora 5 horas, el resto se
demora 6 horas y cuenta con 3 operarios y en el proceso de
acabado todos los productos se demoran 2 horas y hay 3
operarios. Cada operario trabaja 8 horas diarias x 6 das, y el pago
que perciben es de S/. 175 semanales.

La empresa tiene registro de que sus ventas semanales en el PRODUCTO

A1 en serie 2 son de 10 docenas semanales como mnimo, en serie 3

son de 9 docenas semanales como mnimo; en el PRODUCTO B2 en

serie 2 son de 3 docenas semanales como mnimo, en serie 3 son de 3
docenas semanales como mnimo; en el PRODUCTO C3 en serie 2 son
de 8 docenas semanales como mnimo, en serie 3 son de 9 docenas
semanales como mnimo; en el PRODUCTO D4 en serie 2 son de 1
docena semanal como mnimo, en serie 3 son de 1 docena semanal
como mnimo; en el PRODUCTO E5 en serie 1, serie 2, serie 3, son de
1 docena semanal como mnimo; en el PRODUCTO F6 en serie 2 son de
3 docena semanal como mnimo, en serie 3 son de 1 docena semanal
como mnimo; en el PRODUCTO G7 en serie 2 son de 1 docena semanal
como mnimo, en serie 3 son de 1 docena semanal como mnimo, en
serie 4 son de 1 docena semanal como mnimo y 2 docenas como
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mximo; en el producto H8 en serie 1 es de 3 docena semanal como

mnimo y 5 docenas como mximo.
Al finalizar todo el proceso de elaboracin cada producto tiene el siguiente
costo de produccin por cada docena y la utilidad que deja por docena a la
empresa es la siguiente:

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En la investigacin pudimos observar que la empresa tiene problemas

para cumplir con la demanda mercado al cual se enfoca ya que no
cuentan con cantidad necesaria para atender pedidos grandes de su
producto estrella; pero tambin consideran que no pueden dejar de
producir los dems productos puesto que no saben con seguridad que los
productos estrellas puedan generar la suficiente utilidad para que la
empresa siga dentro del mercado. Tambin se pudo observar que la
empresa busca generar mayor utilidad por ello no pueden descontinuar
sus productos que le generan utilidades mnimas donde las ventas son a
largo plazo as no se vendan en cantidad.

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CAPTULO III
III.

APLICACIN DE PROGRAMACIN LINEAL EN LA EMPRESA

III.1.

OBJETIVO DE LA EMPRESA:
Aumentar las utilidades aprovechando al mximo los recursos.

III.2.

VARIABLES DE DECISIN:
En la primera visita a la empresa Calzatura Isabel llegamos a
entrevistarnos con el sr. Marcelino Velsquez N. dueo de la
empresa a estudiar quien nos program una visita a su fbrica de
calzados.

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III.3.

FUNCIN OBJETIVA:

III.4.

RESTRICCIONES:

Restriccin N 1 en el proceso de cortado:

Se cuenta con 3 trabajadores y estos trabajan 8 horas diarias durante
6 das haciendo un total de 144 horas semanales entre todos.

Restriccin N 2 en el proceso de armado:

Se cuenta con 4 trabajadores y trabajan 8 horas diarias durante 6
das haciendo un total de 144 horas semanales entre todos.

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Restriccin N 3 en el proceso de perfilado:

Se cuenta con 3 trabajadores y trabajan 8 horas diarias durante 6
das haciendo un total de 144 horas semanales entre todos.

Restriccin N 4 en el proceso de armado:

Se cuenta con 3 trabajadores y trabajan 8 horas diarias durante 6
das haciendo un total de 144 horas semanales entre todos.

Restriccin N 5 cantidades mnimas de fabricacin:

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Restriccin N 6 la de negatividad:

III.5.

PRESENTACIN:

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