Los microbios y la biotecnologa

Opcin F

5 Parte: Metabolismo de los microbios

Tema 8 de Biologa NS
Diploma BI
Curso 2011-2013

Opcin Microbiologa 1/15

Metabolismo

Concepto:
Conjunto
de
reacciones
qumicas
que
tienen lugar en las clulas
para la obtencin de energa,
utilizada en el mantenimiento
de sus concentraciones inicas
y regenerar continuamente las
molculas y las estructuras
que se degradan.

A su vez, dentro de una

clula, tienen lugar dos tipos
de metabolismo, catabolismo
y anabolismo, los cuales no
ocurren
ni
de
forma
simultnea, ni en el mismo
lugar de la clula, pero que
estn acoplados.
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Tipos de nutricin bacteriana

Las bacterias, grupo muy heterogneo, pueden colonizar todos los

ambientes, ya que presentan todos los tipos de metabolismo
conocido, y algunas son capaces de cambiar de metabolismo en funcin
del tipo de nutrientes que encuentran en el medio.

La bacterias se pueden clasificar en funcin de:

- Si la fuente de energa es la de la luz (fottrofas) o la de compuestos
qumicos (quimitrofas).
- Si la fuente de carbono es el CO2 (auttrofas) o molculas orgnicas
sencillas (hetertrofas).
- Si la fuente de protones y electrones son molculas inorgnicas
simples (littrofos) o molculas complejas (organtrofos).

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Tipos de nutricin bacteriana

FOTOAUTTROFOS
O

QUIMIOAUTTROFOS
O

Cianobacterias (fotosintticas)
Bacterias verdes y prpuras sulfurosas

Bacterias quimiosintticas
(descomponedores)

FOTOHETERTROFOS
O

QUIMIOHETERTROFOS
O

Bacterias prpuras no sulfurosas

Bacterias saprfitas
(descomponedores)

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Tipos de nutricin

En funcin de la naturaleza de la energa que incorporan, los

microorganismos auttrofos (que utilizan el CO2 atmosfrico para
sintetizar molculas orgnicas) se dividen en:
- Fotoauttrofo: organismo que usa la luz
como fuente de energa para generar ATP y
el CO2 atmosfrico como fuente de carbono
para producir compuestos orgnicos. Un
ejemplo es la cianobacteria Anabaena.

- Quimioauttrofo: organismo que usa

energa de reacciones qumicas como fuente
de energa para generar ATP y el CO2
atmosfrico como fuente de carbono para
producir compuestos orgnicos. Un ejemplo
es la bacteria nitrificante Nitrosomonas.
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Tipos de nutricin

En funcin de la naturaleza de la energa que incorporan, los

microorganismos hetertrofos (que utilizan materia orgnica para
sintetizar molculas orgnicas) se dividen en:
- Fotohetertrofo: organismo que usa la
luz como fuente de energa para generar
ATP y obtiene compuestos orgnicos de
otros organismos como fuente de carbono.
Un ejemplo es la bacteria prpura no
sulfurosa Rhodobacter.

- Quimiohetertrofo: organismo que usa

energa de reacciones qumicas como fuente
de energa para generar ATP y obtiene
compuestos orgnicos de otros organismos
como fuente de carbono. Un ejemplo es la
bacteria Lactobacillus.
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Comparacin tipos de nutricin

Fuente de carbono

Video1

Luz
Fuente de
energa
Qumica

CO2 inorgnico

Compuestos
orgnicos

Fotoauttrofo

Fotohetertrofo

(bacterias verdes
sulfurosas:
Chlorobium)

(bacterias prpuras
no sulfurosas:
Rhodospirillum)

Quimioauttrofo

Quimiohetertrofo

(bacterias oxidantes
del hierro:
Thiobacillus
ferrooxidans )

(La mayora de
bacterias:
E. coli)

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Estructura de Anabaena

Anabaena es una cianobacteria

filamentosa que vive en charcas de
agua dulce y sobre la hierba.

Posee clorofila para la fotosntesis

oxignica, es decir, utiliza el agua
como donador de electrones.

Es nica, al poseer dos tipos de

clulas distintas e independientes.

Anabaena es til para los

agricultores al incrementar
la
fertilidad
del
suelo
gracias a la fijacin de
nitrgeno.
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Estructura de Anabaena

Las clulas vegetativas fijan el CO2 atmosfrico

por
fotosntesis
para
la
fabricacin
de
carbohidratos. Al ser un procariota carece de
cloroplastos, pero posee tilacoides, que son
invajinaciones de la membrana.

Los heterocistos fijan el N2 atmosfrico en

amoniaco, mediante la enzima nitrogenasa, para la
fabricacin de protenas. La enzima nitrogenasa se
inhibe por O2, por lo que en ellos su concentracin
es menor y poseen una gruesa pared.

Ambos tipos celulares intercambian sus productos

fijados a travs de pequeos poros en sus paredes
celulares.

Video2

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Relaciones entre los microorganismos

y la especie humana

Al clasificar las relaciones que los microorganismos establecen con la

especie humana en concreto, podemos encontrar tres posibilidades:
- Inocuas: Podemos encontrar muchas especies de microroganismos
que directamente no se relacionan con la humana, por lo que no le
causan ni beneficio ni perjuicio. Sin embargo, como componentes
importantsimos de todos los ecosistemas, siempre hay relaciones,
aunque indirectas o ms difcles de de delimitar. Un ejemplo de ello son
los ciclos biogeoqumicos, como el del nitrgeno.
- Beneficiosas: El hombre obtiene gran cantidad de beneficios de
muchos microorganismos, utilizndolos para la depuracin de aguas
residuales, produccin de combustibles, tcnicas biotecnolgicas o
produccin de alimentos, entre otros.
- Perjudiciales: Hay muchos microorganismos causantes
enfermedades infecciosas y reciben el nombre de patgenos.

de

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Biorremediacin

Concepto: Utilizacin de organismos vivos con el fin de remediar un

problema ambiental eliminado el contaminante.

Entre los agentes contaminantes se encuentran

el selenio, los disolventes y los pesticidas en el
suelo, y los vertidos de petrleo en el agua.

Normalmente se utilizan bacterias

y hongos, aunque tambin pueden
usarse plantas (fitorremediacin) u
otros, y siempre despus de haber
usado otros sistemas de limpiado.

Estos microorganismos obtienen

energa para crecer a partir de la
degradacin de estos compuestos
qumicos txicos. Es decir, son
quimiohetertrofos cuya actividad
metablica acaba degradando y
consumiendo dichas molculas
orgnicas que son contaminantes
para el medioambiente.

Video3

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Biorremedicacin

La biorremediacin puede ser de dos tipos:

- Biomagnificacin cuando una bacteria se aade para suplementar la
poblacin microbiana existente. La bacteria aadida parece competir
pobremente con la poblacin autctona.

- Bioestimulacin cuando se aaden

nutrientes
para
estimular
el
crecimiento
de
la
poblacin
microbiana autctona en el medio
contaminado. Las concentraciones de
nutrientes
deben
ser
lo
suficientemente grandes como para
soportar
la
mxima
tasa
de
crecimiento de la bacteria a lo largo
del proceso de limpiado. Bacterias del
gnero Pseudomonas se usaron en la
limpieza del vertido del Exxon Valdz.
Estos microorganismos obtienen energa de los
compuestos
txicos,
convitindolos
en
compuestos no txicos.

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Biorremedicacin de vertidos de petrleo

Uno de los primeros exitos de la biorremediacin fue el tratamiento del

vertido de 37 mil toneladas por el petrolero Exxon Valdez en la costa de
Alaska en 1989.
Con objeto de eliminar la capa de petrleo que cubra
las rocas y arena de la costa, los investigadores
realizaron gran cantidad de muestreos y experimentos
de laboratorio que demostraron que la poblacin de
microorganismos
autctonos
tena
capacidades
degradativas de hidrocarburos alifticos y aromticos y
que la cintica de la degradacin poda ser mejorada
con la adicin de nutrientes.


Con objeto
de incrementar
su
nmero, aadieron nitrgeno y fosfato
al agua. Varios meses ms tarde, ya
se observaba una visible reduccin del
petrleo sobre las rocas y arena. Con
esto
se
acort
el
tiempo
de
biorremedicacin natural en 5 aos.
Video4
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Biorremediacin de suelos

Los compuestos txicos ms usados son los plaguicidas, los cuales en

muchos casos resultan ser muy txicos. Estos compuestos qumicos
constituyen una adecuada fuente de carbono y donadores de electrones
para ciertos microorganismos del suelo. En la literatura existen ejemplos
de degradacin de plaguicidas por microorganismos:
- En 2001 se aislaron varias especies de
hongos en suelos de Argelia contaminados
con pesticidas. Las especies ms frecuentes
pertenecan
al
gnero
Aspergillus
y
destacaron por su habilidad para la
degradacin del herbicida.
- Las Pseudomonas son las bacterias ms
eficientes en la degradacin de compuestos
txicos. La capacidad de estas bacterias
para degradar estos compuestos depende
del tiempo de contacto con el compuesto, las
condiciones ambientales en las que se
desarrollen y su versatilidad fisiolgica.
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Biorremedicacin de suelos

Los disolventes industriales son compuestos orgnicos, tales como el

dicloroetileno, tricloroetileno, cloroformo y algunos compuestos fluorados,
que son txicos (carcingenos) y que frecuentemente se detectan como
contaminantes persistentes en los suelos.
Una amplia variedad de bacterias son capaces de romper estas molculas.
Por ejemplo, Dehalobacterium usa el compuesto diclorometano en su
metabolismo, produciendo sustratos respiratorios, formato y acetato.

Geobacter sulfurreducens se
usa para eliminar el uranio,
ya que lo transforma en una
forma insoluble que puede
ser recolectada.

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