INVENTARIO DE ALIMENTOS DEL P.A.E.

Plantel:IEE/TEL. Comandante Supremo Hugo R.Chvez F. Cdigo DEA:0D03561501 Matricula Total: 195 Municipio Escolar: Acevedo
Director (a): Carlina Hernndez Telffono: 0416/7236382 Coordinador (a) P.A.E.: Delia Rivas Telffono: 0416/1935235
CANTIDADES DE ALIMENTOS

VES Y LACTEOS

VIVERES

REN

RUBROS

U.M.

Usado diariamente en la cocina

Ultimo dia semana

anterior

Recibido en el
despacho
semana actual

Total
disponibilidad

dia 1

dia 2

dia 3

dia 4

10

14

24

Aceite

Lts

Ans Dulce

Kg

Arroz

Kg

17

38

55

12

12

Arvejas

Kg

Avena en Hojuelas

Kg

Azcar blanca

Kg

16

27

38

Canela

Kg

Caraotas negras

Kg

18

Caraotas rojas

Kg

10

Casabe

Kg

170

170

113

11

Nutrichicha

Kg

12

Fideos (pasta)

Kg

13

Fororo

Kg

14

Frijol

Kg

15

Galleta de Mantequilla

Unid

16

Galletas dulces (tipo maria)

Unid

17

Gelatina de sabores

Kg

18

Guisantes congelados

Kg

19

Harina de Arroz

Kg

20

Harina de Maz precocida

Kg

21

Harina de trigo

Kg

22

Hojuelas de maz

Kg

23

Lactovisoy

Kg

24

Leche en polvo completa

Kg

44Liquida

80liquida

124liquida

20liquida

10liquida1

3completa

15liquida

25

Lentejas

Kg

6en polvo

26

Maicena enriquecida

Kg

27

Maz tierno enlatado

Kg

28

Margarina

Kg

20

10

30

29

Mayonesa comercial

Kg

30

Merengada

Kg

31

Nenerina de Arroz

Kg

17

11

28

10

32

Pasta enriquecida

Kg

33

Ponque de vainilla

Und

34

Sardina

kg

35

Sal

Kg

36

Salsa de Soya

Kg

37

Vainilla

Kg

38

Vinagre

Kg

73

Atn

Kg

74

Costilla de res

Kg

75

Falda de res

Kg

170

194

19

1/4

CARNES, PESCADOS, AVES Y LACTEOS

CANTIDADES DE ALIMENTOS
REN

RUBROS

U.M.

76

Ganso

Kg16

77

Jamn de Pierna

Kg

78

Merluza

Kg

79

Muchacho redondo

Kg

80

Pollo

74Kg

81

Pulpa negra molida

Kg

82

Queso blanco suave

Kg

83

Queso blanco duro

Kg

84

Huevo entero de gallina

Unid

Usado diariamente en la cocina

Ultimo dia semana

anterior

Recibido en el
despacho
semana actual

Total
disponibilidad

dia 1

dia 2

dia 3

dia 4

16

29

29

Carlina Hernndez

Delia Rivas

Director (a) de la institucin

Coordinador del P.A.E

Antony Gutierrez

Maribel Hernndez P.

Vocero del Consejo Estudiantil

Vocero del Comit Madres, Padres y Representantes

Vocero del Comit

2/4

Semana del: 18/05al:22

E ALIMENTOS DEL P.A.E.

Matricula Total: 195 Municipio Escolar: Acevedo

Delia Rivas Telffono: 0416/1935235

CANTIDADES DE ALIMENTOS
Usado diariamente en la cocina
Total uso diario

Inventario final

15

12

36

14

17

14

113

dia 5

45liquida

69liquida
0en polvo

24

10

18

3/4

CANTIDADES DE ALIMENTOS
Usado diariamente en la cocina
Total uso diario

Inventario final

16

22

dia 5

Delia Rivas
Coordinador del P.A.E

Andriu Jimenez
Vocero del Comit de Ambiente, Alimentacin y Salud
Integral

4/4