http://gestionando-empresas.blogspot.com/2010/11/plan-deoperaciones.

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http://es.wikipedia.org/wiki/Administraci%C3%B3n_de_la_producci%C3%B3n

http://es.scribd.com/doc/3264150/Cartilla-de-buenas-practicas-paraoperacion-de-ladrilleras
http://www.javeriana.edu.co/biblos/tesis/ingenieria/tesis146.pdf
http://dspace.espoch.edu.ec/bitstream/123456789/2420/1/85T00226.pdf

Organizacin del trabajo.

Se entiende como organizacin a la distribucin de actividades,
responsabilidades y recursos necesarios, de cualquier tipo entre los miembros
de un grupo para determinar su participacin. Dicha distribucin depender del
trabajo a realizar, las personas involucradas y el lugar donde dichas actividades
se realizarn. Tambin crea una estructura que permite la asignacin de
autoridad a cada puesto.
Coordinacin.
Es la sincronizacin de los recursos y de los esfuerzos de un grupo social, con
el fin de lograr oportunidad, unidad, armona y rapidez, en el desarrollo y la
consecucin de los objetivos.
Divisin del Trabajo.
Es la separacin y delimitacin de las actividades, con el fin de realizar una
funcin con la mayor precisin, eficiencia y el mnimo de esfuerzo, dando lugar
a la especializacin y perfeccionamiento en el trabajo.
Jerarquizacin y Departamentalizacin.
Se puede definir a la jerarquizacin como la disposicin de las funciones de
una organizacin por orden de rango, grado o importancia, agrupados de
acuerdo con el grado de autoridad y responsabilidad que posean,
independientemente de la funcin que realicen. La jerarquizacin implica la
definicin de la estructura de la empresa por medio del establecimiento de
centros de autoridad que se relacionen entre s con precisin.

Dentro de una empresa de produccin de ladrillos es muy importante la

planeacin, ejecucin, control y evaluacin de las operaciones.

En el rea de gerencia: es la encargada de fijar polticas, objetivos estrategias,

adecuacin de la organizacin, planeacin control y evaluacin de los
resultados.
En el rea de mercadeo: debe de tener conocimiento del mercado nacional e
internacional, as tambin como regional y local. Planeamiento del producto,
relaciones con clientes y servicios post venta y precios.
En el rea de Produccin: Principalmente la organizacin administrativa de la
produccin. planeacin y control de la produccin, sistema de produccin,
almacenamiento de materiales, manejo de materiales, control de inventarios,
proveedores, control de calidad, mtodos de produccin, localizacin de la
planta, distribucin de la planta, mantenimiento.
Finanzas: Registros, crditos costos, fijacin de precios, presupuesto y control.
Recursos Humanos: Gestin de personal, salarios, productividad laboral,
relaciones humanas.
Proceso
Proveedores , insumo
Produccin

Subproceso
Recepcin y almacenaje de materia
prima e insumos
Transformar insumos en productos
Desarrollar nuevos productos
Produccin en lnea del ladrillo

Comercializacin

Marketing y publicidad
Facturacin
Gestin de despacho
Gestin de pedidos

Gestin administrativa

Gestin de la informacin
Formulacin estratgica

E. Gestin compra
F. Gestin recursos
humanos

Adquirir recursos
Contratar personal
Capacitacin y desarrollo

Funciones bsica de la administracin de operaciones

Procesos [
Procesos es el diseo del sistema de produccin material. Donde se toma una
decisin del tipo de tecnologa que se utilizar, la distribucin de las
instalaciones, analizan el proceso, equilibrio de las lneas, control de proceso y
anlisis de transporte.

Capacidad [
Capacidad es la determinacin de niveles ptimos de produccin de la
organizacin ni demasiado ni pocos; las decisiones especficas abarcan
pronsticos, planificacin de instalaciones, planificacin acumulada,
programacin, planificacin de capacidad y anlisis de corridas.

Inventario[
Inventario es la administracin de niveles de materias primas, trabajo en
proceso y productos terminados. Las actividades especficas incluyen ordenar,
cundo ordenar, cunto ordenar y el manejo de materiales.
Fuerza de trabajo
Fuerza de trabajo es la administracin de empleados especializados,
semiespecializados, oficinistas y administrativos. Las actividades a
desempear las podemos resumir en disear puestos, medicin del trabajo,
capacitacin a los trabajadores, normas laborales y tcnicas de motivacin.
Calidad [
Calidad es la parte encargada de garantizar la calidad de los productos y
servicios que ofrece. Las actividades a desempear dentro de estas funciones
son controlar la calidad, muestras, pruebas, certificados de calidad y control de
costos.
Las actividades de la produccin de operaciones representan la parte ms
grande del activo humano y el capital dentro de una empresa; los costos
bsicos de fabricacin se contraen mediante las operaciones, es por ello que,
dentro de una empresa, la administracin de operaciones tiene un gran valor
como arma competitiva, como estrategia; las fortalezas o debilidades de las
cinco funciones de la produccin pueden significar el xito o fracaso de una
organizacin; este sistema est estructurado mediante un conjunto de
actividades y procesos relacionados para cumplir con el objetivo de crear
bienes y servicios de calidad.