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ANALISIS DE LA UNIDAD PRODUCTIVA KALIAWIRINAE EN EL MUNICIPIO DE CUMARAL (META)

PRESENTADO POR:
JORGE ALBERTO RANGEL MENDOZA
DAYRA GISEL GARCIA

DOCENTES
PHD. ALVARO OCAMPO DURAL
MSc. PTS SANDRA TATIANA SUESCUN OSPINA
Curso Teora General de Sistemas con nfasis en Sistemas Agrarios

MAESTRIA EN PRODUCCIN TROPICAL SOSTENIBLE


FACULTAD CIENCIAS AGROPECUARIAS Y RECURSOS NATURALES
UNIVERSIDAD DE LOS LLANOS
2015

TABLA DE CONTENIDO

1.

INTRODUCCION ........................................................................................................................... 4

2.

OBJETIVOS ................................................................................................................................... 5

3.

METODOLOGA............................................................................................................................ 6

4.

RESULTADOS ............................................................................................................................... 8

5.

4.1.

PRADERAS DE PASTOREO .................................................................................................... 9

4.2.

EL HUERTO HABITACIN ................................................................................................... 11

4.3.

REA DE TRANSFORMACIN Y CRIA DE ESPECIES ............................................................ 12

4.3.1.

Zona de produccin de alimentos ............................................................................. 13

4.3.2.

Zona de cra de Bovinos ............................................................................................ 14

4.3.3.

Zona de cra de cerdos .............................................................................................. 14

4.3.4.

Zona de levante y ceba de cerdos ............................................................................ 14

4.4.

ZONA DE CULTIVO DE PALMA ........................................................................................... 15

4.5.

ZONA DE BOSQUE PROTECTOR ......................................................................................... 15

4.6.

ZONA DE VIVIENDA ........................................................................................................... 16

ANLISIS DE RESULTADOS......................................................................................................... 17
5.1.

5.1.1.

Aspectos Bsicos de Kaliawirinae Como Sistema ...................................................... 17

5.1.2.

Limites y Jerarquas en Kaliawirinae ........................................................................ 23

5.1.3.

Kaliawirinae como Sistema ....................................................................................... 28

5.1.4.

Indicadores del sistema en Kaliawirinae ................................................................... 30

5.2.

6.

ANALISIS DESDE LA TEORIA DE SISTEMAS......................................................................... 17

ANALISIS DESDE LA VISION DE LA PRODUCCION TROPICAL SOSTENIBLE ......................... 32

5.2.1.

Condicin ecuatorial.................................................................................................. 33

5.2.2.

Enfoque sistmicos de representacin ..................................................................... 35

5.2.3.

Eficiencia energtica ................................................................................................. 36

5.2.4.

Integracin de los sistemas ....................................................................................... 36

5.2.5.

Produccin de biomasa ............................................................................................. 36

5.2.6.

Diversidad tnica y cultural ....................................................................................... 37

5.2.7.

Biodiversidad ............................................................................................................. 38

5.2.8.

Manejo del recurso hdrico ....................................................................................... 38

5.2.9.

Manejo del recurso suelo .......................................................................................... 39

CONCLUSIONES ......................................................................................................................... 41

BIBLIOGRAFA .................................................................................................................................... 42

1. INTRODUCCION

El curso Teora General de Sistemas con nfasis en Sistemas Agrarios tiene como propsito
comprender y analizar los procesos productivos que generan menor impacto ambiental,
maximizando los beneficios sociales y econmicos. Por esta razn, el curso contempla el anlisis
de la Unidad Productiva Kaliawirinae a partir de las premisas propuestas por la Universidad de los
Llanos y po Malag
e su li o El e fo ue de siste as: U a op i pa a el a lisis de
u idades de p odu i ag ola .
Kaliawirinae es una granja de cuatro hectreas de extensin, ubicada en el municipio de Cumaral
(departamento del Meta), que se dedica principalmente a la produccin pecuaria de Bovinos,
Ovinos, Porcinos y Aves de Corral. Alrededor de este sistema pecuario, se han implementado
actividades agrarias relacionadas con el manejo de praderas, pastos de corte, bancos de forraje y
protena, cultivo de palma de aceite; productos que son transformados en alimentos concentrados
que suplen las necesidades nutricionales de estas especies.
El estudio se realiz en el mes de mayo de 2014, mediante una visita de campo al predio. All se
realiza un recorrido por las instalaciones. Durante el recorrido, el propietario comenta sobre las
caractersticas de cada unidad de la finca y su relacin con las dems unidades.
Metodolgicamente, la investigacin se realiza mediante una entrevista no estructurada y un
anlisis cualitativo de los resultados, enriquecido con algunas fuentes bibliogrficas.
Los captulos sobresalientes del texto son los resultados y el anlisis de resultados. En el primer
captulo se presenta la narrativa que realiza el propietario a medida que se recorre la finca. En el
segundo captulo, se presenta el anlisis de resultados desde dos perspectivas: la teora general de
sistemas y los nueve puntos de visin de los sistemas de produccin sostenible.
Con esta investigacin se pretende presentar la comprensin de la teora general de sistemas
aplicada al sector agropecuario, y cmo se puede realizar el anlisis de un sistema.

2. OBJETIVOS

2.1. OBJETIVO GENERAL


Caracterizar cualitativamente la Unidad Productiva Kaliawirinae segn la Teora General de
Sistemas.

2.2. OBJETIVOS ESPECFICOS


Identificar y describir los componentes bsicos de Kaliawirinae.
Identificar y describir los lmites y jerarquas de Kaliawirinae
Comprender el funcionamiento de Kaliawirinae como sistema.

3. METODOLOGA

El estudio de la Unidad Productiva Kaliawirinae parte desde dos puntos de vista:


-

La teora general de sistemas


Los nueve puntos de la visin de la produccin tropical sostenible

El a lisis de la U idad P odu ti a Kalia i i ae, se ealiza o ase e el li o El e fo ue de


sistemas: una opcin para el anlisis de las unidades de produccin agrcola . Los tems que
aborda son:

Aspectos bsicos de Kaliawirinae como sistema


-

Definicin de la unidad de anlisis


Identificacin de las caractersticas del sistema
Identificacin de las funciones
Identificacin de la viabilidad del sistema
Identificacin del tipo de sistema
Componentes de la unidad de produccin
Interaccin o relacin entre componentes

Lmites y jerarquas de kaliawirinae


-

Kaliawirinae como sistema


-

Lmite de Kaliawirinae
Jerarqua en Kaliawirinae

Uso de recursos
Anlisis de Kaliawirinae

Indicadores del sistema en Kaliawirinae

Los nueve puntos de la visin de la produccin tropical sostenible a utilizar para el anlisis del
sistema son:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.

Condicin ecuatorial
Elementos sistmicos de representacin
Eficiencia energtica
Integracin de los sistemas
Produccin de biomasa
Diversidad tnica y cultural
Biodiversidad
Manejo del recurso hdrico
Manejo del recurso suelo

En el anlisis de la informacin recolectada en campo permite realizar una descripcin


exploratoria debido a que se carecen de datos y series de datos e informacin que permitan
realizar una descripcin y anlisis cualitativos.
La recoleccin de la informacin primaria se realiz mediante una visita al predio y la entrevista no
estructurada con su propietario, lvaro Ocampo, mdico veterinario y zootecnista, Magister en
Desarrollo de Sistemas Agrarios y Doctorado en Ciencias Animales.
El anlisis se realiz cruzando informacin obtenida de fuentes secundarias y anlisis de los
autores del estudio. Los resultados que se presentan son cualitativos y en su mayor parte
corresponden a inferencias de los autores.

4. RESULTADOS

La descripcin que se encuentra en este apartado del documento, corresponde a la narrativa


realizada por el propietario durante el recorrido que se realizado.
La unidad productiva Kaliawirinae est ubicada en el Municipio de Cumaral, departamento del
Meta (Colombia), a 25 minutos de Villavicencio y cuatro del casco Urbano, por la va que conduce
a Guacava. El propietario es propietario, lvaro Ocampo, y la unidad tiene una extensin de
cuatro hectreas; se encuentra registrada como rea protegida ante Resnatur. El ingreso est
controlado (los propietarios deciden sobre el ingreso de personas diferentes a los propietarios o
personal que labora en ella) y tiene medidas de proteccin epidemiolgica para el ingreso, entre
las que se citan: overoles y botas limpias, y desinfeccin de botas o calzado.
La conformacin social de las personas que viven en el predio es los propietarios (Alvaro Ocampo y
Lourdes Peuela) y su hija (Natalia Ocampo), ms un trabajador (Humberto)
El predio fue adquirido en el ao 2004 y su uso principal era el cultivo de ctricos. A partir de ese
ao, se inicia el proceso de transformacin, fundamentndose en las siguientes situaciones:

El predio tiene poco efecto en la conservacin del bosque y las especies


Es un reservorio para la produccin de semillas de especies vegetales nativas
Puede suministrar de semillas a otros productores.

Durante el proceso de transformacin han contado con el apoyo del Ingeniero Agrnomo
Fernando Castro, experto en especies vegetales de la Orinoquia. El predio est diferenciado en
cuatro grandes reas, y de manera esquemtica se puede observar en la grfica 1:
-

Praderas para el pastoreo.


Huerto habitacional.
reas de transformacin y cra de especies.
Bosque proteccin produccin (rea donde se ubica el cultivo de palma africana).
Bosque de proteccin (ronda del ro).
rea de vivienda

Es importante destacar que a un lado de la servidumbre de entrada, se encuentra una coleccin de


germoplasma de totumo (Crescentia cujete). En el pas solamente existen tres fincas donde reposa
el material gentico y una de ellas es Kaliawirinae. Existen ms de 12 formas de totuma y cerca de
60 accesiones. Algunas caractersticas de esta especie: es medicinal, nutricional, ornamental y
artesanal; cumple una funcin de suministro de materiales, usos en la cotidianidad como utensilio,
sirve para la alimentacin de ovejas y facilita suministrar material vegetal reconocido a nivel
nacional; sta coleccin se constituye un punto de referencia para la conservacin de especies.
Otras de las especies encontradas son: Aguacate (Persea americana), man forrajero (Arachis
pintoi), diferentes especies de melastomtaceas (desde herbaceas a leosas), Ortiga (Urtica sp.),
Veranera (Bougainvillea spp), Zapote costeo (Calocarpum mamosum), Chontaduro (Bactris
gasipaes), Guayaba (Psidium guajava.), patevaca (Bauhinia variegata), yopo (Anadenanthera
peregrina), guarumo (Cecropia peltata), araz (Eugenia stipitata), rbol bombacaceae, gualanday

(Jacaranda caucana), palo cruz (Brownea ariza Benth) y pasto brachipara (Brachiaria mutica x
Brachiaria arrecta?), uva caimarona (Pourouma cecropiifolia). En general, en el sistema se han
introducido ms de 70 especies

Grfica 1. Granja Kaliawirinae. Fuente: Google Earth, editada por el autor.

Grfica 2. Entrada al predio y praderas de pastoreo

4.1. PRADERAS DE PASTOREO


Las praderas para el pastoreo se ubican en la entrada del predio. Esta rea est dividida en franjas
de pastoreo, tiene 1.3 hectreas y presenta algunos fragmentos de vegetacin boscosa sobre la
va, los lmites del predio, el interior del lote y la servidumbre de entrada. Los detalles de esta rea
se observan en la grfica 2.

Antes de iniciar cualquier intervencin sobre el rea de pastoreo se diseo el sistema y se conoci
la condicin de clima y suelos. El sistema fue organizado de acuerdo con los principios que rigen el
predio:
-

Vida: es un valor, es bienestar, privilegio de la vida. Es un proyecto y escenario de vida.


Eficiencia energtica: se fundament en cmo lograrlo, usar de manera intensiva pero
sostenible el predio, cualquier espacio tiene una funcin.
Oferta de alimentos e inocuidad: se obtienen alimentos sanos. No se utilizan productos
pesticidas.
Salud: se fundamenta en la homeopata la cual permite recuperar el equilibrio energtico
de los animales y el hombre.
Bienestar: concepto productivo ligado a las especies animales.
Biodiversidad. Es una expresin de la riqueza biolgica existente en un rea determinada.
Cuentan con el apoyo de Natalia Ocampo Peuela, ornitloga de profesin, quien ha
identificado cerca de 165 aves; de stas 12 a 13 son migratorias y del 20 a 25 % de stas
aves se reproducen en estos bosques para luego continuar su viaje. As las cosas, existe un
nicho de especies, que adems de las aves, tiene micos diurnos y nocturnos, osos
hormigueros, culebras, etc. Posee un relicto de bosque que se constituye en un corredor
biolgico para la zona.
Produccin de alimentos sanos.
Cada actividad genera un beneficio.

En las praderas se observa una mezcla de Brachiaria, man forrajero y otras especies locales. En
una poca estuvo arborizado con Cratilia y Erytrina. El tiempo utilizado en el establecimiento fue
de un ao. Existe un desfase en el tiempo de aprovechamiento y recuperacin de estas especies:
para el pasto es de 30 das y para cratilia es de 38, por lo que el sistema se deterior.
Tal o o se o se a, e la u idad p odu ti a o se t a sfo a el edio , sino que las especies se
adapte a l . Es de i , ue u a espe ie o se adapta al siste a, ella is a sale y o se i e ti
esfuerzos en tratar de garantizar su subsistencia.
En la poca de la visita, las praderas se encontraban en un proceso de recuperacin y baja
capacidad de carga debido a que las cercas de separacin de lotes de pastoreo se perdieron. El
periodo de recuperacin de las praderas es de 35 a 35 das.
Las praderas estn organizadas en cinco lneas con una divisin temporal. El pastoreo se realiza de
las 6 a.m. a 4 p.m. en un modelo de semiconfinamiento. La capacidad de carga es de 4.5 UGG por
hectrea. Actualmente tiene 10 ovinos y 4 bovinos.
En el proceso de crianza, los animales bovinos ingresan con 220 kilos y salen de 400 kilos, lo que
corresponde a ganancias diarias de peso entre 750 a 800 gramos. Aun as, el propietario considera
que el modelo es ineficiente y que no existe expresin mxima del potencial de biomasa que
pueden producir estos lotes.
Ha trabajado con la venta de reproductores criollos San Martinero, ingresando con 280 kilos y
salen con 480 kilos de peso en nueve meses. Esta actividad se ha realizado como vitrina con
buenos resultados. Una ventaja es la divulgacin de las razas criollas del Llano.

Los ovinos que se trabajan son de pelo y su linaje es europeo, por lo que no es ajustado a las
condiciones del trpico. En el modelo productivo esta especie no se desparasita. La tasa de
retorno es muy alta.
En el centro existe un pequeo relicto de bosque en el cual se desarrolla un modelo de agricultura
vertical. En este bosque se asocia una especie voluble cuyos frutos tienen una alta concentracin
de carbohidratos. El nico inconveniente es que la especie se ubica en el dosel del rbol,
impidiendo su crecimiento y desarrollo.
Adems, en las praderas existe una red hidrulica que permite la ubicacin de puntos para que el
ganado pueda beber agua.
En el proceso de la pradera es importante tener en cuenta la necromasa, es decir, la materia
orgnica. Esta necromasa, en su proceso de descomposicin y mineralizacin controla la
emergencia de otras especies, regula el almacenamiento de agua, retiene la humedad, incorpora
materia orgnica al suelo, mejora la disponibilidad de nutrientes y la actividad biolgica.
En general, el modelo productivo est desarrollado en un 85%.
En el fragmento de bosque, ubicado en la zona de praderas corresponde a un palmetum;
actualmente tiene 45 tipos de plantas entre la que se encuentran el choapo (Socratea exorrhiza),
palma mil pesos (Oenocarpus bataua), guarumo (Cecropia peltata), etc.; se ubica en el drenaje
natural y tiene un nacimiento en su parte central. El manejo corresponde a dos limpiezas al ao.
En esta zona se proyecta la construccin de una comercializadora de productos de la finca

4.2. EL HUERTO HABITACIN


La segunda rea visitada corresponde a un rea de trnsito hacia la zona habitacional, los galpones
de aves, la zona de intensificacin de la produccin de biomasa mediante el cultivo y
aprovechamiento de pastos de corte y las reas para el procesamiento de materia prima y cra de
animales. En esta zona se encuentran especies tales como: noni (Morinda_citrifolia), limn de
castilla (Citrus limonum Risso), Guayaba (Psidium guajava), ciruelo (Spondias purpurea), bijao
(Heliconia bihai), papaya (Carica papaya), acacia (Acacia mangium), mango (Mangifera indica),
borojo (Borojoa patinoi), platano (Musa sp.), papa area (Dioscorea sp), matarratn (Gliricidia
sepium), rbol del pan (Artocarpus heterophyllus), moringa (Moringa oleifera).
Dentro de las especies establecidas en el predio se enfatiz en el chocho y la papa area. El
chocho es una especie que no es parsita, no compite con nutrientes, cubre el dosel del rbol y se
utiliza para alimentacin humana (principalmente preparado en tortas). La papa area es un
bejuco y produce un fruto similar a una papa. Ambas especies caen y se cosechan del piso; se
conservan por tiempo de dos meses.
El Huerto tiene una extensin de una hectrea y, en general, kaliawirinae suministra el 60% de la
base alimenticia; el 40% restante se adquiere de fuentes externas: sal, jabn, arroz, papa, caf,
etc. El arreglo de esta seccin de la finca tiene propsitos diversos: como bosque dendrolgico y
energtico, uso de las gallinas en la agricultura, banco de protena metre otros. Ver grfico 2.

Una parte del huerto tiene un banco de protena con morera. La cosecha se realiza cada 45 a 60
das. La cantidad de protena de esta especie es del 25%. El sistema de siembra es en doble lnea y
fue establecido hace nueve aos. La produccin en biomasa es de 5 a 6 kg/m2.
En el huerto existe un nido de hormiga arriera. Al respecto se acota, que esta especie moviliza
nutrientes y facilita la aireacin del suelo. Sin embargo, es necesario controlar el tamao del
mismo, debido a que afecta los cultivos y especies cercanas.
La perspectiva de bosque dendrolgico y energtico tiene relacin con el uso de ste como fuente
de semillas y como lea para obtener energa.
La vinculacin de las gallinas criollas se realiza bajo el concepto de gallina de pastoreo. La raza de
gallina es la que corresponde a la de color negro y la criolla; ellas trabajan consumiendo la hierba a
tal punto que controlan el crecimiento de stas en los cultivos. La labor se realiza ubicando las
gallinas en los lotes a tratar y dejndolas all por periodos entre 15 a 19 das.
En el huerto existe una pequea infraestructura para que se alojen en las noches; tambin dispone
de nidos en donde ponen sus huevos. Tiene disponibilidad de agua permanente y alimento segn
las necesidades energticas.
Al final del huerto, colindando con la zona de cra, existe un cultivo de caa. El cultivo es utilizado
como fuente energtica para la alimentacin de los animales. La experiencia xitosa de este
cultivo es el mejoramiento de la calidad del suelo: al inicio la materia orgnica era del 3,5% y hoy
en da es del 12%. El cultivo produce un equivalente a 60-70 toneladas /hectrea; se cosecha cada
10 a 11 meses, y los grados brix de la caa oscilan entre 45 a 48%.

4.3. REA DE TRANSFORMACIN Y CRIA DE ESPECIES


El rea de transformacin y cra de especies est dedicada al aprovechamiento de la biomasa,
mediante la elaboracin de diferentes formulas nutricionales ajustadas a los requerimientos
energticos y nutricionales de las especies que se explotan en la granja. All se encuentra la zona
de produccin de alimentos, el corral para bovinos, la infraestructura para el levante y ceba de
cerdos y la infraestructura para la cra de cerdos. Grfica 3.

Grfica 3. reas de la zona de transformacin y cra de especies

4.3.1. Zona de produccin de alimentos


La mayora de los alimentos suministrados a los cerdos, gallinas y ganado, es preparado en la finca,
a manera de concentrado. La zona de produccin de alimentos con alto valor proteico y
energtico es un rea con una infraestructura descrita as:

rea construida con placa de cemento y cubierta en lmina de zinc a una altura promedio
de 7 metros.
Disponibilidad de suministro de energa elctrica, gas natural y agua
Disponibilidad de equipos de trabajo tales como: picadora molino con motor, prensa
hidrulica, caldera.
Delimitacin de reas de trabajo y almacenamiento en estivas.

La base para la produccin de alimentos es el aceite de palma africana. El proceso que se realiza es
el siguiente:

Por cada proceso se utilizan entre 250 a 300 kilos de fruto de palma africana y de 20 a 22
litros de agua;
los frutos se pican y se colocan en la caldera a una presin entre 25 a 35 PSI;
en el proceso de coccin se consumen de 5 a 8 metros cbicos de gas natural;
Al finalizar el fruto se saca y se procede al prensado.
En la prensa el rendimiento del fruto es del 20 a 28% de extraccin de aceite.
El aceite se filtra, los residuos de fibra se utilizan en la alimentacin de los cerdos y el
raquis va a la cama de los cerdos en levante y ceba.

Con base en el aceite obtenido se elaboran los concentrados, los cuales tienen un porcentaje de
grasas del 20 al 35% de aceite de palma.
Los productos que se obtienen a partir del aceite de palma son:

BIMAT: Bloque multinutricional para animales de trabajo. Existen dos tipos Bloque de
aceite y Bloque cereal. Se suministra entre 80 a 120 gramos por ave de trabajo.
BIMPORT: Bloque nutricional para cerdos, es una dieta con alto volumen de aceite (20 a
35%) que se compacta.
BIGAN- Bloque nutricional para ganado, de 40 kg, rico en grasa.

Otro producto obtenido en esta rea son los silos. Estos se obtienen mediante la fermentacin
anaerbica de biomasa rica en protena, carbohidratos y fibra. El proceso se realiza en canecas que
se pueden sellar hermticamente. Estos contienen morera, nacedera (70kg), caa (120kg) y
melaza (10kg), en proporcin 25%, 70% y 5 % respectivamente. Se suministra por animal entre 57 kg/ da. El silo proporciona el 22% de protena y son ricos en fibra, lo que estimulacin al sistema
de digestivo.
La fabricacin de los alimentos se complementa con fuentes externas tales como maz y
complementos nutricionales y vitamnicos.

4.3.2. Zona de cra de Bovinos


La zona de cra de bovinos es una infraestructura con una cerca perimetral en madera y una
cubierta en lmina de cinc de aproximadamente cuatro metros de altura. La altura de la cubierta
garantiza que la energa captada por la cubierta se disipe de manera natural y genere un ambiente
de menor temperatura.
Los animales ingresan al establo y all pueden mantenerse durante el tiempo planificado por el
productor. Le agua se suministra a voluntad mediante bebederos y anualmente se realiza la
limpieza y recoleccin de estircol.
El productor resalta que para que el ganado no se desgaste buscando agua, se tiene establecida
una estrategia para que el agua camine al lado del ganado. Por tanto, en los potreros hay
instaladas tuberas por donde se conduce agua y se puedan ubicar bebederos itinerantes.

4.3.3. Zona de cra de cerdos


Para los cerdos se manejan corrales de parto, no jaulas. Los corrales estn construidos en
cemento. Las cerdas en gestacin ingresan a esta rea hasta cinco das antes del parto. Algunas
caractersticas del manejo de estas cerdas: tienen aproximadamente 12 lechones por parto y
terminan aproximadamente 10 lechones al destete (8 das) tienen un peso entre 7,5 a 8,5 kilos por
animal. A los lechones destetos se les suministra un concentrado que tiene entre 22-25% de grasa
en la leche, alta vitamina A y E.
El ndice de diarrea en una explotacin promedio es del 5 a 10% de los animales; en el caso de la
granja el ndice es cero. Luego del destete, los animales van a la zona de levante.
Al cuarto da del parto, la cerda tiene el primer celo, de tal manera que la programacin
reproductiva del animal es la siguiente: monta, 114 das de gestacin, 28 das de lactancia, 4 das
al celo, y nuevamente se realiza la monta; as se generan 2 a 4 ciclos de gestacin por ao.
Cuando los animales destetos alcanzan pasan a los corrales de precebo; all duran de 40 a 45 das.
El corral tiene anden perimetral para evitar enfermedades por Escherichia coli.

4.3.4. Zona de levante y ceba de cerdos


La zona de levante y ceba de cerdos corresponde a un corral con cercas perimetrales en madera y
piso en tierra. Tiene una cubierta en lmina de cinc a una altura aproximada de cuatro metros.
El corral est dividido en dos secciones: reas para las cerdas en gestacin y el rea de los cerdos
en levante y ceba. Los corrales no tienen sistema de drenaje ni recoleccin de excretas. Sin
embargo, la experiencia del productor nos indica que la base de la alimentacin
(fundamentalmente grasas) evita la proliferacin de moscas (asunto que s sucede en alimentos
concentrados basados en cereales).

Cada corral tiene una capacidad para 100 cerdos y el sistema genera dos ciclos al ao. En total, el
ciclo de vida del cerdo oscila entre 140 a 160 das. (28 das al destete, 45 das a levante, 85 das a
ceba)

4.4. ZONA DE CULTIVO DE PALMA


La zona para el cultivo de palma es un rea en la cual el cultivo de palma es la especie dominante
que se mezcla con otras especies de tiles para el sistema, garantizando diversidad de especies en
poco espacio. En esta zona encontramos especies tales como palma africana (Elaeis guineensis),
chontaduro (Bactris gasipaes), Sacha Inchi (Plukenetia volbilis), morera (Morus alba), nacedero
(Trichantera gigantea), botn de oro (Tithonia diversifolia), man forrajero (Arachis pintoi) y otras
especies herbceas que contribuyen a la cobertura y equilibrio del sistema. De acuerdo con el
productor, las especies utilizadas tienen dos caractersticas: buena produccin de aceites
poliinsaturados o buen contenido proteico y de fibra.
La organizacin del sistema de cultivo es el siguiente: palma africana cada 10 metros, chontaduro
cada 20 metros, entre las lneas Sacha Inchi; las dems especies se ubican e intercalan entre los
espacios que existen. En el sistema solamente se dejan las especies que sobreviven a las
condiciones del sistema, no se realiza algn manejo para mantenerla; por tanto, los espacios de
especies que no se adaptan son utilizados para incrementar la biodiversidad de plantas tiles al
sistema.
El control de las hierbas rastreras se realiza con las gallinas, las cuales durante el pastoreo
consumen la biomasa, controlndose el crecimiento de estas. El uso de gallinas de pastoreo
reduce la dependencia externa para controlar la produccin de biomasa. Con el pastoreo
nicamente se requiere una limpieza con guadaa al ao; antes de implementar el sistema se
requierian cuatro limpiezas con guadaa.
La principal plaga que se tiene es el picudo de la palma (Rhynchophorus palmarum). Sin embargo,
en el sistema existe un control natural de las poblaciones de este insecto plaga.
La diversidad de especies garantiza la existencia del servicio ambiental de polinizacin, debido a
que se aumenta la diversidad y cantidad de especies polinizadoras.

4.5. ZONA DE BOSQUE PROTECTOR


La zona de bosque protector corresponde al rea boscosa que tiene el predio y tiene la funcin de
proteccin y mantenimiento de la ronda del ro. En ella existen diversidad de especies vegetales y
animales. Es una fuente de servicios ambientales para el predio y la regin. El uso de esta zona es
indirecto (servicios ambientales) y de manera directa en el goce esttico.

4.6. ZONA DE VIVIENDA


La zona de vivienda es el rea destinada al ncleo familiar y est constituida por una vivienda
antigua construida en bareque y una vivienda construida en materiales ms contemporneos y
resistentes. Tiene un rea comunal.
Adicionalmente, en la parte trasera cuenta con un biodigestor para el tratamiento de aguas
servidas. El biodigestor no funciona al cien por ciento debido a que el volumen de sustrato es bajo.
Sin embargo, s realiza el proceso de reduccin de la carga contaminante y el proceso de
fermentacin. El agua es extrada mediante una bomba manual y se utiliza para regar las plantas
ornamentales y los rboles frutales.
Existe infraestructura adicional para almacenar insumos, criar pollo de engorde, aves de postura y
conejos.

5. ANLISIS DE RESULTADOS

5.1. ANALISIS DESDE LA TEORIA DE SISTEMAS


El anlisis de resultados parte desde la teora general de sistemas, reconociendo los sistemas
mayores hasta llegar a los elementos particulares. La gua de anlisis se fundamenta en las
premisas propuestas por Mogolln (2001)
Durante la visita, se registraron datos generales sobre el predio, por tanto, la mayor parte del
anlisis ser cualitativo y en algunos casos el anlisis solamente se podr llegar a describir el
proceso sin detallar elementos de balances energticos y de flujo

5.1.1. Aspectos Bsicos de Kaliawirinae Como Sistema


5.1.1.1. Definicin de la unidad de anlisis
El estudio de la Unidad Productiva Kaliawirinae desde la Teora General de Sistemas tiene como
fi alidad a e a os a la o p e si de los e e tos ele a tes ue se da e u p o eso
p odu ti o y se asu e o o o epto de siste a U a eglo de o po e tes fsi os o u
conjunto o coleccin de cosas conectadas o relacionadas de tal manera que forman o actan como
u a u idad, o o u todo 1 . Es as como se define el sujeto, objeto y propsito del Sistema
Kaliawirinae:

Sujeto: Estudiantes de Maestria: Jorge Alberto Rangel y Dayra Gisel Garca. Productor:
Alvaro Ocampo y su ncleo familiar.
Objeto: el objeto de estudio es la Unidad Productiva Kaliawirinae, la relacin entre los
sistemas, subsistemas y elementos de estos.
Propsito: el propsito de la Unidad Productiva es la investigacin en el uso eficiente de
los recursos y la energa, con el fin de mantener un nivel bajo de entropa y subsidios
externos. Desde el estudio del sistema, comprender el funcionamiento y flujos energticos
en una unidad productiva desde la TGS.

Sin embargo, al revisar los objetivos propuestos por la FAO, y citados por Malagn (2001), para
sistemas campesinos, se considera que stos aplican al modelo desarrollado en Kaliawirinae:

Tener suficiente alimento disponible a travs de todo el ao.


Satisfacer otras necesidades bsicas como techo, abrigo, agua, salud, etc.
Poder comprar bienes de consumo y servicios que no estn disponibles en la unidad de
produccin.
Tener capacidad de ahorro para previsin o inversiones.
Subir el estndar de vida y crear mejores oportunidades para los hijos.
Proteger a los miembros de la familia de las calamidades naturales y sociales y evitar
riesgos sustanciales.

Malagn Manrigue, Ricardo. 2001. Teora General de Sistemas: Una opcin para el anlisis de las Unidades
de Produccin Agrcola.

Ser aceptados por la comunidad, para ganar estima y prestigio personales.

En concordancia con lo expuesto por la FAO, tambin aplican los objetivos para los sistemas
agrcolas:

.Se identifican los objetivos que el componente social del sistema identifica como
absolutamente esenciales.
Se lleva a cabo un anlisis de riesgo para decid ir sobre las actividades adecuadas a
realizar, de acuerdo con el conocimiento del entorno.
Se relacionan los objetivos con los requerimientos de dinero y/o disposicin de mano de
obra.
El anlisis de riegos debe conducir a determinar una produccin mnima de salidas del
sistema y llenar en parte o en todo las necesidades bsicas.
Los objetivos esenciales se analizan determinando los requerimientos mnimos en
trminos de rea, nmero de animales, mano de obra y dinero en efectivo que se requiere
para alcanzarlos.

Grfica 4. Unidad Productiva Kaliawirinae en el tiempo. Izquierda, ao 2010; derecha, ao 2015.


Fuente: Google Earth.
El predio se ubica en la vereda Guacava, municipio de Cumaral, departamento del Meta
(Colombia). En la grfica 4, se observa el predio en el ao 2010 y 2015; durante este periodo el
sistema mantiene la cobertura boscosa. Sin embargo, para el ao 2015 el dosel del bosque es ms
denso, con un incremento en la cobertura en el rea destinada a las aves y pastos de corte.

5.1.1.2. Caractersticas del sistema


En el predio Kaliawirinae se evidencian las siguientes caractersticas:

Sinergas: en la Unidad productiva se realiza ceba de ganado y cra de cerdos. La


organizacin est fundamentada en el uso eficiente de la productividad primaria neta y las
bondades del uso de aceites en la alimentacin animal. Es decir, existen reas definidas
para el pastoreo, cultivo de palmas, reas de convivencia, reas para aves, rea para
animales de cra estabulados o confinados y reas de proteccin ambiental; se aprovecha
adecuadamente la energa almacenada en la biomasa
Recursividad: En la Unidad se observa que existen sistemas y subsistemas que garantizan
su funcionamiento, existiendo interaccin entre los sistemas, subsistemas y sus
elementos.
Jerarqua: En el anlisis de la recursividad, se puede encontrar que algunos subsistemas y
elementos que los componen se ubican en un nivel que permite comprender cmo el
sistema desciende o sube en su organizacin, es decir, inicia desde el sistema natural
hasta llegar a la interaccin humana.
Homeostasis: en la unidad productiva se observa que la meta del sistema es la
autorregulacin y para ello identifica y maneja los ciclos de reciclaje de materia y energa.
En el predio se ha medido la productividad y determinado algunos lmites productivos con
el fin de valorar el funcionamiento y establecer criterios que mantengan el equilibrio
social, ambiental y econmico.

5.1.1.3. Identificacin de las funciones del sistema


En Kaliawirinae se identifican las siguientes funciones:

Funcin de produccin: en este caso, la funcin se identifica con la produccin de biomasa


vegetal y animal en el sistema, que se constituye en la salida o productos de la granja
Funcin de apoyo: en este caso, la funcin identifica con la produccin de biomasa que se
utiliza en el sistema para mantener su equilibrio y garantizar la produccin: produccin de
forraje, pastoreo de gallinas, aceite de palma.
Funcin de mantenimiento: Los elementos que existen en el sistema han alcanzado su
adaptacin y autorregulacin, de tal manera, que pueden existir y coexistir sin la
dependencia de insumos externos.
Funcin de adaptacin: el sistema est diseado para que los bienes y servicios
ambientales provean de condiciones ambientales, sociales y productivas adecuadas al
objeto de la unidad productiva.
Funcin de direccin: la unidad productiva tiene un sistema de monitoreo, seguimiento y
evaluacin de cada uno de sus procesos, de tal manera, que el propietario toma
decisiones con base en el desarrollo, rendimiento y equilibrio ecolgico del sistema.

En las funciones, la productividad, eficiencia y variabilidad se han omitido en el anlisis debido a


que no existe suficiente informacin para calificarlas.

5.1.1.4. Viabilidad del sistema


La viabilidad del sistema est determinada por la existencia de componentes que interrelacionan
entre s, que se vinculan con los diferentes niveles de organizacin, generando caractersticas
propias. A partir de esta premisa, la viabilidad de Kaliawirinae, es observada desde las siguientes
condiciones:

Auto-organizacin: los elementos del sistema Kaliawirinae estn dispuestos de tal manera
que se pueden ajustar a las condiciones de produccin o estmulos de esta. Es importante
anotar, que el propietario ha identificado los lmites que pueden existir en cada una de las
reas del predio.
Auto-control: Es consecuente con la anterior, en vista de la identificacin de los lmites del
sistema, garantizando la armona entre los componentes y elementos del sistema. Es
decir, se observa un equilibrio en el flujo de materia y energa.
Autonoma: el desarrollo de las especies vegetales es autnomo y las fuentes de alimento
utilizadas en la crianza de animales permiten que se aproveche al mximo el potencial
fisiolgico.

5.1.1.5. Tipo de sistema


Kaliawirinae es un sistema abierto que mantiene una relacin con el sistema natural, social y
econmico, mediante el intercambio natural y artificial (aprovechamiento) de los bienes y
servicios ambientales. Desde este punto de vista, se encuentra que:

Existe un intercambio de energa. La energa obtenida del sol, fluye entre los elementos
del ecosistema y del sistema Kaliawirinae, finalizando el flujo energtico en los sumideros
o en los productos que se entregan a la sociedad. Algunos intercambios se relacionan con
los insumos, el trabajo humano, asesoras,
Existe un intercambio de informacin. Kaliawirinae intercambia informacin con las
organizaciones que hacen parte de Resnatur, con la comunidad acadmica de Unillanos,
con los habitantes de la zona. Al interior del sistema tambin existe intercambio de
informacin que permite la toma de decisiones y la administracin del mismo.
Informacin sobre nuevas tecnologas, materias primas, mercados,
Intercambios permiten el equilibrio. Al analizar las imgenes del predio en los aos 2010 y
2015, se encuentra que los intercambios de energa e informacin han mantenido y
mejorado el desarrollo del sistema.
Admisin de cambios o adaptaciones. En el sistema existen especies que no son propias
de la zona, logrndose adaptar y aclimatar a este medio. De igual manera, el desarrollo del
modelo productivo, se inserta en las zonas de produccin de biomasa sin afectar el
desempeo del mismo.

5.1.1.6. Componentes de la unidad de produccin


En kaliawirinae se encuentran componentes agrcolas, pecuarios, econmicos y socio culturales.

Componente agrcola
En el componente agrcola se evidencian el desarrollo de cultivos (palma africana, caa, morera,
frutas, etc.), el suelo destinado a la produccin de biomasa, los agentes polinizadores, los
productos obtenidos para el consumo humano y como fuente energtica para los animales, etc.
Las caractersticas morfolgicas y fisiolgicas son diferentes, permitiendo que existan diferentes
niveles de acumulacin de materia y energa (follaje, frutos, tallos), as como diversidad en
propiedades nutricionales (fibra, protenas, vitaminas). La diversidad de especies permite que
exista una cosecha asincrnica, es decir, que ocurra de manera independiente con los dems
sistemas de produccin.

Tabla 1. Especies secundarias en Kaliawirinae


Hrbacea man forrajero (Arachis pintoi), Ortiga (Urtica sp.), bijao (Heliconia bihai), botn de
oro (Tithonia diversifolia), man forrajero (Arachis pintoi), papa area (Dioscorea sp),
AnualPapaya (Carica papaya), platano (Musa sp.),
bianual
Perenne
Totumo (Crescentia cujete), Aguacate (Persea americana), Veranera (Bougainvillea
spp), Zapote costeo (Calocarpum mamosum), Chontaduro (Bactris gasipaes),
Guayaba (Psidium guajava.), patevaca (Bauhinia variegata), yopo (Anadenanthera
peregrina), guarumo (Cecropia peltata), araz (Eugenia stipitata), rbol
bombacaceae, gualanday (Jacaranda caucana), palo cruz (Brownea ariza Benth), uva
caimarona (Pourouma cecropiifolia), choapo (Socratea exorrhiza), palma mil pesos
(Oenocarpus bataua), noni (Morinda_citrifolia), limn de castilla (Citrus limonum
Risso), Guayaba (Psidium guajava), ciruelo (Spondias purpurea), acacia (Acacia
mangium), mango (Mangifera indica), borojo (Borojoa patinoi), matarratn (Gliricidia
sepium), rbol del pan (Artocarpus heterophyllus), chontaduro (Bactris gasipaes),
Sacha Inchi (Plukenetia volbilis), morera (Morus alba), nacedero (Trichantera
gigantea), Naranja, Mandarina, Chocho.

El nmero de especies que componen este agroecosistema se pueden clasificar en principales,


secundarias y de conservacin. Las especies principales son aquellas que tienen un impacto
directo sobre el sistema de produccin. Las especies secundarias son aquellas que no son
estratgicas para el sistema de produccin, se pueden utilizar espordicamente o en la poca de
cosecha; algunas pueden ser utilizadas para el consumo humano. Las especies de conservacin
corresponden a las que se ubican en el bosque y se constituyen en oferta ambiental en servicios
ambientales; no tienen uso alguno. El total de especies principales identificadas son cinco: Pasto
bracharia, morera, caa, palma africana y pasto de corte. El nmero de especies secundarias,
puede llegar a ms de 30, estn ubicadas de manera dispersa en la granja y como plantas aisladas.
Respecto de las especies de conservacin, no se cuantificaron ni caracterizaron. En la tabla 1, se
presenta una sntesis de las especies secundarias encontradas en Kaliawirinae.

Componente pecuario
En el componente pecuario se encuentran los bovinos, los porcinos, los ovinos y las aves de corral
(engorde y postura). Cada una de las especies tiene caractersticas morfolficas y fisiolgicas que
permiten obtener productos de manera contina. En el caso de los bovinos, el manejo se realiza
fundamentalmente para el levante y la ceba, no se realiza el proceso de cra. El proceso de
levante y ceba toma un tiempo mximo de un ao.
En los ovinos, se realiza todo el proceso y estos se manejan cas de manera autnoma sin
dependencia del manejo.
En el caso de los cerdos, se maneja todo el ciclo: desde los reproductores y cerdas de cra, hasta el
levante y ceba. En el ao se obtienen dos ciclos de produccin. Los productos de estos son
destinados a la venta.
En el caso de las gallinas, se tienen criollas y de raza negra. El uso es principalmente en la desyerba
de los cultivos. Producen huevos y el ciclo de vida de ellas es de aproximadamente dos aos o
cuando el dueo disponga de ellas para otros asuntos.

Componente econmico
En el manejo de este sistema se recurre principalmente al trabajo humano, el uso de equipos para
el procesamiento de la palma, herramientas bsicas y la guadaadora (de manera espordica). El
sistema se complementa con insumos bsicos tales como melaza, minerales y vitaminas,
enmiendas y cales.
El componente agrcola, pecuario y de transformacin es manejado por un solo operario y la toma
de decisiones est relacionada con la disponibilidad de biomasa y la oferta de esta de acuerdo con
el ciclo productivo de las especies vegetales, la demanda nutricional de los animales y el clima.
El desarrollo de las actividades cuenta con una infraestructura bsica con cubiertas en donde se
disponen los, equipos y herramientas de trabajo.
El flujo de productos y dinero en los mercados objetivo, as como los ahorros y ganancias
obtenidas son administradas por el propietario para retroalimentar el sistema y disponer de
recursos para satisfacer las necesidades del grupo familiar y el operario.

Componente socio cultural


El componente socio cultural identificado por el ncleo familiar y el encargado. El ncleo familiar
esta conformado por tres personas. Con base en la informacin dispuesta en el Cvlac, el nivel
educativo de los padres es doctorado y maestra, y el de la hija, pregrado. El nivel educativo del
encargado no se identific. El propietario, Dr. Alvaro Ocampo, se dedica a la investigacin a nivel
superior; la Dra Lourdes Peuela, a actividades privadas relacionadas con la conservacin y la
Ecologa Natalia Ocampo, a la consultora y asesora en temas ambientales. El encargado, se dedica
al manejo y desarrollo de actividades operativas de la granja.

Las decisiones son tomadas en el siguiente orden jerarquico: el Dr. Alvaro Ocampo, a nivel de
planificacin, organizacin y uso de los recursos; El encargado, a nivel operativo y de distribucin
de los recursos entre los sistemas productivos existentes.

5.1.1.7. Interaccin o relacin entre componentes


En el sistema se observan las siguientes interacciones:

Cadena directa: La produccin de forraje en las praderas y el consumo que generan los
bovinos y ovinos. La produccin de hierba de cobertura que es consumida por las gallinas
trabajadoras.
Cadena cclica: Las excretas de los bovinos, ovinos y aves son aportadas al suelo; la
necromasa generada por las mismas plantas son aportadas al suelo; estos aportes son
mineralizados por los organismos del suelo y nuevamente utilizados por las plantas.
Competencia: En las especies del bosque existe competencia por la luz solar,
encontrndose especies helifilas, mesfilas y umbrfilas. En las praderas existe
competencia por agua, luz y nutrientes entre los pastos y las hierbas que no son tiles en
los sistemas ganaderos. Los cultivos de caa y morera, los cuales tienen una alta respuesta
de crecimiento, evitando la competencia que generan las arvenses. En los lechones recin
nacidos, en la preceba, levante y ceba, existe competencia por el alimento y el espacio.
Auto control negativo: en este caso, encontramos el auto control negativo en la
produccin de alimentos concentrados, debido a que solamente se producir lo que el
sistema demanda. En el caso de los animales, el control negativo se presenta cuando el
animal controla la cantidad de alimento y agua que consume. El autocontrol negativo en
los animales se realiza por observacin y contribuye a determinar si el alimento
suministrado es suficiente.
Autocontrol positivo, se presenta cuando el propietario ha identificado procesos que no
tienen un resultado adecuado y suspende o disminuye el uso de ese recurso.
Principalmente se refiere a la toma de decisiones frente a los procesos y uso de los
recursos.

5.1.2. Limites y Jerarquas en Kaliawirinae


5.1.2.1. Lmite de Kaliawirinae
El lmite del anlisis desde la TGS est definido por el lmite de Kaliawirinae, es decir, por la cerca
que la separa de los otros predios.. Por tanto, el dominio del anlisis, conclusiones y
recomendaciones sern para el rea ubicada dentro del lmite. En el anlisis se encuentra la
necesidad de abordar los lmites biofsicos, geogrficos, polticos, econmicos
En los lmites biofsicos se encuentran los factores extrnsecos e intrnsecos. En los factores
extrnsecos se encuentra el clima, los suelos y la altitud. Segn el IGAC, 2003, el clima es
superhmedo alto a medio (Thorntwaite), amenaza ssmica alta, la temperatura promedio es de
21C. La altitud es de 452 m.s.n.m.

Los suelos de esta regin corresponden a abanicos antiguos del piedemonte. Las principales
limitaciones son la pobreza de nutrientes, los altos contenidos de aluminio y la presencia de capas
pedregosas. La aptitud corresponde a la implementacin de cultivos anuales y perennes como
frijol, yuca, cacao, caa, frutales y pastos mejorados o introducidos como los pastos de corte para
una ganadera semiintensiva. Son tierras sin conflicto de uso del suelo o con un uso adecuado y
presentan un alto potencial para el soporte de sistemas de produccin sostenible (IGAC, 2003).
En los factores intrnsecos se identifica la competencia que existe entre organismos de la misma
especie o entre especies debido a que tienen un mismo nicho, compiten por los mismos recursos:
agua, luz, nutrientes, espacio, polinizadores, etc. El manejo de las especies y su adaptabilidad al
modelo, se maneja de manera asertiva en el sistema: solamente sobreviven en el sistema aquellas
especies que se adaptan a las condiciones, es decir, aquellas que tienen el mecanismos biolgico
para competir y subsistir.
Los lmites geogrficos en Kaliawirinae estn determinados por la ubicacin frente al ro Guacava
y por encontrarse en la zona correspondiente al piedemonte llanero. Ubicarse frente a la rivera del
ro conlleva a mantener un riesgo de inundacin. Sin embargo, en los mapas del IGAC no se
registra esta vulnerabilidad y el Gobierno del Departamento del Meta ha hecho esfuerzos
construyendo un dique en la margen derecha del ro con el fin de minimizar los riesgos
potenciales. La ubicacin de Kaliawirinae en el Piedemonte llanero le confiere ciertas
caractersticas particulares frente a los ecosistemas de montaa y de sabana, tales como: alta
precipitacin, alta humedad relativa, radiacin y brillo solar afectados por la nubosidad,
pendiente, etc.
Los lmites polticos en Kaliawirinae se consideran desde la aplicacin de la normatividad legal
colombiana, el ordenamiento territorial y la presencia de obras de infraestructura de inters
regional o local.
A partir de la normatividad legal ambiental, existe la obligacin de mantener la ronda de bosque o
cubierta vegetal junto a la rivera. La normatividad ambiental colombiana tambin obliga a
mantener este espacio. A continuacin, se presenta de manera general, sin entrar en detalles las
normas que aplican:
-

Decreto 2278 de 1953. Es funcin de los alcaldes la vigilancia forestal en su rea de


influencia.
decreto 2811 de 1974. Son bienes del Estado las reas paralelas a los cauces de los ros
hasta 30 metros de ancho. Prohbe el aprovechamiento forestal de estas reas.
Decreto 1449 de 1997. Determina las obligaciones de los propietarios en la conservacin
de bosques y otros recursos naturales.
Ley 79 de 1986. Conservacin de una franja paralela de 100 metros al ro.
Ley 388 de 1997, mediante la cual se determina el ordenamiento territorial. El EOT,
determina las acciones de conservacin y uso de las rondas.
Decreto 1504 de 1998. Manejo del espacio pblico. Restitucin al Estado de las rondas
ocupadas ilegalmente.
Decreto 1729 de 2002. Ordenamiento de las Cuencas Hidrogrficas

El ordenamiento territorial determina el orden jurdico y legal de la propiedad. En este caso,


reconocerse ubicada en la Vereda Guacava y los usos del suelo determinados por los conceptos y
lineamientos contemplados en el Esquema de Ordenamiento Territorial del Municipio. La

presencia de la va de comunicacin entre el casco urbano de Cumaral y el asentamiento de


Guacava, determina un nivel de importancia y valoracin predial de Kaliawirinae, muy superior a
otros predios que no presenten esta condicin, pues le asignan un valor de inters pblico.
Los lmites econmicos estn definidos por la capacidad del propietario de trabajar, utilizar nuevas
tecnologas, invertir y generar conocimiento para mejorar la eficiencia del sistema. El propietario
del predio destina su trabajo para monitorear el funcionamiento del sistema, registrar datos de
comportamientos y realizar anlisis estadsticos que permitan comprender y evaluar el sistema. El
trabajo operativo, lo realiza una persona que se encarga de suministrar alimentos y administrar las
reas de trabajo. En kaliawirinae, se evalan constantemente innovaciones tecnolgicas,
constituyndose en una unidad que genera conocimiento importante en el desarrollo de sistemas
sostenibles.
La capacidad de inversin, endeudamiento, la tasa de retorno de capital invertido, la cantidad de
producto que se ofrece a la sociedad, no se define debido a que estos datos no fueron
suministrados en su totalidad. Sin embargo, de manera cualitativa se evidencia que existe un
problema en la comercializacin de los productos, aunque su valoracin es de alta calidad.
Los limites socio culturales en Kaliawirinae estaran relacionados con los conocimientos locales y
su posibilidad de interactuar con otros productores. A nivel acadmico se evidencia la interaccion
social y la construccin colectiva de conocimientos. Sin embargo, la tendencia de uso del suelo, en
la zona en la cual se ubica el predio, es diferente al propuesto. El desarrollo del sector tiende a ser
turstico y residencial, pudiendo en dado momento, generarse un cambio en el concepto social de
uso del suelo. Esto conllevara a relegar el papel de Kaliawirinae en la zona, aunque a nivel de otras
regiones podra ser muy significativo.
Otra manera de analizar los lmites de un sistema es concebir las limitaciones relacionadas con el
proceso de produccin, con los insumos y con el ambiente. La tabla 1, presenta la lista de aspectos
a tener en cuenta. En el anlisis solamente se relacionan sin abordar su estudio debido a la
disponibilidad de series de datos que permitan realizan algn tipo de anlisis estadstico.

5.1.2.2. Jerarqua en Kaliawirinae


Desde los ejes propuestos por Dent, y citados por Manrique (2001), los niveles que se pueden
analizar cualitativamente en Kaliawirinae es el nivel 2, denominado: Sistemas de plantas y
animales, que se discrimina as:
o
o
o

Comprende el crecimiento de plantas y cultivos


Crecimiento y desarrollo de animales y masas ganaderas
Relacin animal pasturas

El nivel 1, Sistemas bioqumicos y fsicos, no fue posible describirlo debido a la ausencia de datos e
informacin sobre la relacin de nutrientes del suelo y el crecimiento de las plantas; estudio de la
fotosntesis y metabolismo animal de las especies utilizadas en el predio. El nivel 3, sistemas
comerciales de explotacin, no se aborda debido a que la perspectiva que presenta Kaliawirinae es
de investigacin adaptativa con el fin de mejorar la eficiencia del sistema y definir adecuadamente

los flujos de materia y energa que permitan la implementacin de Sistemas de Produccin


Sostenible, bajo el concepto de eficiencia energtica y sostenibilidad alta.
El crecimiento de plantas y cultivos se ha logrado debido a la identificacin adecuada de especies
que se adaptan al sistema; en tanto, que especies que no se adapten al sistema son excluidas
desde su propia adaptacin sin invertir esfuerzos para mantenerla en el sistema. En este caso, se
cita: la palma africana y la caa, como cultivos principales; las especies frutales y hortcolas
dispersas y como plantas aisladas. Estas ltimas sin datos de su productividad anual o por ciclo
productivo.
Tabla 1. Aspectos bsicos a tener en cuenta en las limitaciones de un sistema
Proceso de produccin
Insumos
Ambiente
Anlisis de mrgenes brutos:
Recursos en tierra.
Fsicas.
Rendimiento, precio.
- Tamao del predio.
Socio-culturales.
- Tamao de la parcela.
Costos de produccin.
Poltico/
- Tipo de suelo, pendiente, etc.
Requerimientos de M. de O.
institucionales.
Fragmentacin
de
la
tenencia.
Retorno a:
- Tenencia de la tierra.
- Mano de Obra familiar.
- Adquisicin de tierras.
- Retorno a la tierra.
Recursos hdricos.
- Retorno del dinero.
- Posibilidad de riego.
Anlisis de tcnicas de
- Otros usos del agua.
produccin.
Mano de obra.
Anlisis de pestes y plagas.
- Nmero de personas en capacidad
Anlisis de flujos de caja.
de trabajo productivo.
Anlisis de produccin:
Nivel de tecnologa existente.
- Calidad.
- Destrezas y conocimientos.
- Consumo familiar.
- Salud.
- Comercializacin.
- Educacin.
- Prdidas.
- Religin.
- Caractersticas a nivel de
- Factores tnicos.
explotacin
- Disponibilidad de Mano de Obra
- Objetivos y fines.
contratada, asalariada, etc.
- Base de recursos.

Capital.
Caractersticas ambientales:
- Herramientas y equipo menor.
- Fsicas.
- Edificios.
- Socio-culturales.
- Maquinaria.
- Poltico institucionales.
- Facilidad de riego.
- Instalaciones de mantenimiento.
- Disponibilidad local.
Activos financieros.
- Dinero en efectivo.
- Crditos.
Insumos materiales.
- Fertilizantes.
- Pesticidas
- Productos intermedios de
explotacin agrcola (abono natural,
abono verde, etc.).

El crecimiento y desarrollo de animales y masas ganaderas se ha estudiado a partir de la


optimizacin de los flujos de biomasa. En el caso bovino y ovino, se ha evaluado el
comportamiento del crecimiento bovino en pastoreo y estabulado; en los cerdos, se ha evaluado
el nivel de crecimiento y desarrollo a partir de la innovacin de fuentes energticas no
tradicionales como el aceite de palma y introduccin de nuevas razas de cerdo.
Finalmente, en el sistema se ha evaluado la relacin animal pasturas. El caso a citar es el bovino, al
determinarse el periodo de recuperacin de las praderas (30 a 35 das), la capacidad de carga (4,5
UGG), la ganancia en peso diario (750 a 800 gr/da). No obstante, el productor ha evaluado la
relacin entre los animales (cerdos y bovinos) y las fuentes energticas alternativas, tales como el
aceite de palma africana, la caa, los silos a partir de fuentes protecas, etc. La relacin entre las
aves de postura y la hierba se tiene desde lo cualitativo conceptualizado desde el efecto que
tienen estas en el mantenimiento y control de arvenses.
La jerarqua del sistema, aptado desde el concepto de Van Dyne y Abramsky citado por Malagn
(2001) reconoce que kaliawirinae se encuentra en Colombia, regin de la Orinoquia,
especficamente el piedemonte llanero, municipio de Cumaral, Vereda Guacava. De acuerdo con
el concepto de jerarquas propuesto por Hart (1985) y presentado por Malagn (2001), se organiza
el nivel de jerarqua segn el funcionamiento de Kaliawirinae. (Grfica 5)

Grfica 5. Jerarquas en Kaliawirinae. Adaptado de Malagn (2001)

El anlisis parte de la Vereda Guacava, considerada con un sistema de fincas. Al interior de


kaliawirinae se identifica: el agroecosistema de cultivos o agrcola y el pecuario. En el
agroecosistema agrcola se identifican los subsistemas: suelo, plagas, enfermedades, cultivos y
malezas; de ste se detalla el subsistema cultivos identificando las praderas, los bancos de
protena, la caa y la palma africana. En el agroecosistema pecuario, se identifican los subsistemas
suelo, plagas, malezas, enfermedades y animal; de este ltimo se identifican los bovinos, ovinos,
porcinos y aves de corral. Grfica 5.

5.1.3. Kaliawirinae como Sistema


Kaliawirinae analizado como finca a la luz de la teora general de sistemas, corresponde a un nivel
de los sistemas agrcolas de la vereda Guacava. En el caso de Kaliawirinae, se ha establecido un
manejo de recursos fundamentados en el aprovechamiento de la productividad primaria neta y la
conservacin de la cobertura vegetal y los bienes y servicios ambientales, conformado por
componentes los cuales se denominan subsistemas. En cada subsistema se toman los recursos
disponibles y se convierten en productos mediante procesos de transformacin energtica.
De acuerdo con lo anterior, los procesos que se identifican en Kaliawirinae son:
-

Produccin agrcola (cultivos de caa y palma, y especies aisladas)


Produccin pecuaria (bovinos, ovinos, porcinos, aves de corral)
Procesamiento de productos (elaboracin de ensilajes y bloques nutricionales)
Transformaciones entre la finca y el ambiente que la rodea (compra de insumos, venta de
productos e inversiones en innovacin)

A partir de la identificacin de los procesos se pueden caracterizar el uso de los recursos

5.1.3.1. Utilizacin de recursos


En este apartado se pretende iniciar a diferenciar los productos de los recursos disponibles y
utilizados en Kaliawirinae. Por tanto, es posible encontrar cuatro categoras: conversin de
recursos en productos, productos en recursos, manejo de recursos y productos e intercambio con
el ambiente socio econmico. El anlisis se realiz con base en la propuesta que desarrolla Escobar
y Berdegu (1990). Ver Grfica 6.
-

Subsistemas que convierten recursos en productos. Los ejemplos a citar son:

produccin de forraje convertida en carne o leche


produccin de alimentos para consumo o venta
uso del forraje para convertirlo en ensilaje
uso de frutos de palma de aceite para obtener el aceite de palma
la produccin de lechones en la fase de cra para pasarlos a la fase de levante y ceba.
los intercambios econmicos y de informacin
los conocimientos adquiridos convertidos en procesos y procedimientos que mejoran el
proceso.

Grafica 6. Clases de subsistemas de finca que convierten los recursos en productos, o manejan
productos y recursos, o convierten productos en recursos, o intercambian productos y recursos
con el contexto socioeconmico. Fuente: Escobar y Berdegu, 1990.
-

Subsistemas que convierten productos en recursos. Los ejemplos a citar son:

La leche que se utiliza para la produccin de cuajada o queso


El ensilaje que se utiliza para cebar los animales
El aceite de palma que se utiliza como insumo en la produccin de alimento
El estircol que se utiliza para la generacin de gas.
El raquis de palma que se utiliza en las camas de los cerdos
La lea que se utiliza para obtener energa

Subsistemas de manejo de recursos y productos. En este caso podemos citar

la administracin que realiza el propietario, junto con su ncleo familiar y en operario,


mediante las cuales monitorean el sistema y toman decisiones.

Subsistemas de intercambio con el ambiente socio econmico. En este caso, se cita

las relaciones econmicas internas (pago de servicios a trabajadores, la generacin y


reconstruccin del conocimiento)
las relaciones econmicas externas (compra y venta de bienes y servicios)
las relaciones sociales (en este caso citamos, el vinculo social con organizaciones de
diverso orden, el intercambio de conocimientos y experiencias con otros productores y
organizaciones, as como la generacin e intercambio de experiencia con investigadores)

De igual manera, estas relaciones pueden observarse en la Tabla 2. En la cual se presentan los
recursos, procesos y productos que se obtienen en Kaliawirinae

5.1.3.2. Anlisis de Kaliawirinae


Kaliawirinae se reconoce como un sistema debido a que es el resultado de la interaccin de
diferentes componentes agrcolas, pecuarios, econmicos y socio culturales, en la cual se
aprovecha al mximo la productividad neta primaria para generar flujos de materia y energa que
garantizan la subsistencia de todos los componentes.
El modelo cualitativo de kaliawirinae es construido con base en el diagrama propuesto por
Mogolln (2001) para una granja integral autosuficiente (Grfica 7). En este caso se ubicaron los
componentes para que fueran visibles:

Las entradas del sistema: condiciones ambientales, administracin e insumos


Las salidas del sistema: calor y productos
Los procesos:
o Agrcola, con sobra verde
o Pecuario, sombreado de rosado
o Transformacin: sombreado de lila

Con base en el diseo del diagrama de flujo propuesto en la grfica 7, se procedera a validar el
diseo. Sin embargo, esta etapa se omite debido a que el cotejo de la informacin recolectada no
se realiz (una nueva visita).
5.1.4. Indicadores del sistema en Kaliawirinae

Tamao de la finca: El rea es de 4 hectreas, considerndose como un predio para un


pequeo productor
Tamao de la finca con respecto a la UAF en Cumaral (141 Ha segn Res 1133/13 MADR):
2,83%
Porcentaje de la tierra dedicada a praderas de pastoreo: 32,5%
Capacidad de carga de las praderas: 4,5
Porcentaje de la tierra dedicada a pastos de corte, bancos de protena y similares: 25%
Nmero de especies principales para suministro de biomasa para los sistemas productivos:
4 (Brachiaria, Morera, Palma, Caa)

Tabla 2. Recursos, procesos y productos en Kaliawirinae.


Recursos
Proceso

Productos

Produccin
Agrcola

Tierra
Trabajo
Semillas

Cultivos principales
Especies secundarias
Especies de conservacin
Praderas de pastoreo
Banco de protenas

Fruto de Palma
Forraje
Frutos

Produccin
Pecuaria

Tierra
Trabajo
Forraje Pradera
Ensilaje
Bloques nutricionales/silo
Medicinas

Ceba de Bovinos
Cra de ovinos
Cra de Cerdos
Cra de Gallinas

Animales vivos
(Bovinos, ovinos,
porcinos, aves)
Leche
Huevos
Estircol

Fruto de palma
Gas
Agua
Energa elctrica
Trabajo

Extraccin

Aceite de palma

Fabricacin Bloques

BIMAT
BIMPORT
BIGAN

Forraje
Trabajo

Ensilaje

Silo

Leche
Trabajo

Cuajado y curado

Queso

Compra

Trabajo
Insumos
Servicios pblicos

Venta

Dinero

Inversin

Mejoras
Infraestructura
Renovacin equipos
Compra reproductores

Procesamiento Aceite de palma


de productos Maz, tamo, torta palma
Trabajo

Dinero
Frutos
Animales vivos
Transacciones Leche
con el ambiente Queso
Huevos

Dinero

Grfica 7. Diagrama de flujo en Kaliawirinae.

Nmero total de especies vegetales identificadas como tiles en el predio: 52


Diversidad de especies tiles en el predio: 13 especies/ha
Nmero de sistemas de produccin pecuarios dependientes de la tierra: 2 (Bovino, Aves
trabajadoras)
Nmero de sistemas de produccin independientes del suelo: 2 (Bovino estabulado,
porcicultura)
Ganancia en peso diario de bovino en pastoreo: 750 a 800 gr das
Tiempo de Ceba de un animal bovino: 11 meses
Tiempo de crianza de un cerdo en total 138 das

5.2. ANALISIS DESDE LA VISION DE LA PRODUCCION TROPICAL SOSTENIBLE


Kaliawirinae se encuentra en el trpico hmedo en las coordenadas:
417'10.81"N;
7330'28.91"O. Ver mapa 1. En este caso, se observa que kaliawirinae tiene una posicin muy
cercana al Ecuador, por tanto, bastante influenciada por las condiciones de esta zona.

Mapa 1. Posicin de Kaliawirinae con respecto al territorio colombiano y la lnea ecuatorial

El anlisis del enfoque de la produccin tropical sostenible se realizar sobre los nueve postulados
propuestos desde la Maestra en Produccin Tropical Sostenible de la Universidad de los Llanos:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.

Condicin ecuatorial
Elementos sistmicos de representacin
Eficiencia energtica
Integracin de los sistemas
Produccin de biomasa
Diversidad tnica y cultural
Biodiversidad
Manejo del recurso hdrico
Manejo del recurso suelo

Sin embargo, el enfoque propuesto, puede ser enriquecido a travs del nivel del sistema, la forma
de subsistencia, el enfoque funcional, el enfoque de los actores y otros enfoques importantes en la
produccin agrcola. La grfica 8, se presenta la evolucin de estos enfoques.

5.2.1. Condicin ecuatorial


La posicin ecuatorial permite que durante todo el ao se reciba igual cantidad de radiacin en
luz/da y en mayor concentracin por su perpendicularidad. Por tanto, es la zona ms caliente del
Planeta (Meja, 2007). Predomina el clima clido hmedo, La temperatura en Cumaral oscila entre
los 17 y 27C. (Corpoica, 1999)
La confluencia de los vientos alisios del norte y del sur, en la zona de mayor radiacin, permite que
se forme una banda nubosa llamada Zona de Confluencia Intertropical. Por esta razn, es una zona
bastante hmeda con altos niveles de precipitacin. Las precipitaciones anuales oscilan entre 2500
a 3000 m.m./ao. La humedad relativa en los periodos secos es de aproximadamente 75%,
mientras que en los periodos hmedos es superior al 80%. (Meja, 2007).

Grfica 8. Evolucin de los enfoques de sistemas de produccin agropecuaria. Fuente: FAO, 2001.

Lo anterior sumado a factores como la altitud, geomorfologa, la direccin de los vientos y las
especies con diferentes rangos de adaptacin, permite que exista diversidad de ecosistemas y de
especies. La exuberancia de los bosques es una medida de su potencial y riqueza. (Meja, 2007).
Al estar ubicada al lado de la montaa existe un flujo de aire que en el da es ascendente hacia la
montaa y en la noche es descendente desde la montaa. Esto hace que el clima que se presenta
este influenciado por las corrientes de aire provenientes de la sabana o la montaa. Por tanto
pueden existir variaciones significativas que determinan que las especies tengan un amplio rango
de adaptacin o aclimatacin.
En kaliawirinae, la posicin ecuatorial le garantiza buena oferta de radiacin, buena oferta de
precipitacin, alto potencial fotosinttico. Sin embargo, al ubicarse junto a la montaa, podra
afectarse la disponibilidad de radiacin por la nubosidad.

5.2.2. Enfoque sistmicos de representacin


El enfoque sistmico de representacin de Kaliawirinae tiene relacin con los flujos de materia,
energa e informacin. En general, para que se cumpla el enfoque sistmico, se debe evitar caer
en anlisis mecaniscistas y analticos, pues los anlisis bajo estos dos enfoques son sesgados.
El enfoque sistmico para la representacin se puede fundamentar en:

Identifica los componentes y elementos y se concentra en las interacciones que sucedan


entre ellos.
Se consideran los efectos de las interacciones.
Es multidimensional y multivariado.
Las interacciones, recursos y productos se pueden validar mediante la propuesta de un
diseo comparado con el funcionamiento del mismo.
Favorece la interdisciplinareidad
El modelo est fundamentado en objetivos del sistema

Grficamente, la representacin demuestra la existencia de fludos (materia, energa,


informacin), a travs de diagramas de flujo de un sistema abierto que tiende al equilibrio. Grfica
9. La narrativa obtenida indica que al adquirir el predio no exista un sistema productivo. De
acuerdo con los anlisis realizados el sistema tiene y mantiene un flujo de energa propio de un
modelo sostenible.

Grfica 9. Evolucin del enfoque sistmico fundamentado en alcanzar el equilibrio. Fuente:


(Ferreas y Gay, sf)

En general el sistema puede considerar como un sistema abierto que representa con flechas
negras los flujos de materia, flechas dobles sin relleno los flujos de energa y la informacin las
flechas punteadas. El grosor de las flechas es una medida de la magnitud o tamao de la entrada y
salida. En la grfica 9, se presenta esquemticamente Kaliawirinae, representando las entradas de
materia, energa e informacin. En el flujo de la informacin se propone una retroalimentacin
considerando que de los resultados o productos se obtiene informacin que es reconstruida por la
sociedad y las personas; esta ingresa nuevamente al sistema tomando ms informacin del
entorno. Es decir, que en el proceso de construccin de la representacin del modelo Kaliawirinae,
la informacin, su manejo, procesamiento y anlisis es muy importante

Grfica 9. Esquema de Kaliawirinae como sistema abierto.

5.2.3. Eficiencia energtica


En kaliawirinae la eficiencia energtica se puede cualificar mediante la identificacin de los flujos
de energa que se obtienen a partir de la biomasa y el uso de ella. De tal manera que en el sistema
se tiene como propsito aprovechar cualquier fuente o residuo de biomasa.
La grfica 10, presenta el flujo de biomasa. En el flujo es notorio que existe una transferencia
energtica fundamentada en la Ley del 10% entre niveles trficos. En este caso, se puede
determinar que tan solo el 10% de la energa contenida en la biomasa se aprovecha en los
sistemas productivos pecuarios. El 90% restante se disipa en forma de calor, trabajo y en las
excretas.
Es importante anotar que las son altas las cubiertas de la infraestructura de los criaderos,
haciendo que la temperatura interna de los mismos sea ms baja que la del ambiente. Esta
situacin genera un confort y tranquilidad en bovinos y porcinos, aumentando su eficiencia
energtica, pues no deben defender el organismo ante las variaciones de temperatura.

5.2.4. Integracin de los sistemas


En kaliawirinae existe integracin de sistemas segn el flujo energtico, de materia e informacin.
La integracin del sistema agrcola, pecuario, econmico y socio cultural, permite que la energa
capturada en el sistema agrcola fluya en los dems sistemas.
La grfica 11, presenta esquemticamente la integracin de sistemas, aunque tambin es til
retomar la grfica 7, en la cual se presenta el modelo de kaliawirinae. Las flechas de la grfica
indican que existe bidireccionalidad en las relaciones e interacciones entre los sistemas que
existen en Kaliawirinae; si alguno de ellos deja de funcionar adecuadamente conforme el equilibrio
de la interaccin, el sistema se desequilibra. Un sistema desequilibrado puede caer en el caos y su
desaparicin.

5.2.5. Produccin de biomasa


En esta zona debido a la radiacin solar se pueden encontrar tasas de fijacin de CO2 y tasa
fotosinttica superiores a 600 g/m2/ao. El aprovechamiento de la radiacin solar puede oscilar
entre el 56 a 59%, correspondientes a 400 cal/cm2/da.

En la grfica 10, se presenta nicamente el flujo de biomasa al interior de kaliawirinae. La lnea


slida corresponde al flujo directo de biomasa primaria o de biomasa con valor agregado. La lnea
punteada fina corresponde al aprovechamiento de la fibra del raquis de palma. La lnea con guines
y doble punto corresponde a residuos (estircol o excretas) que son procesadas o que caen
directamente al suelo para su mineralizacin. De esta manera, la cosecha de biomasa en
Kaliawirinae, demuestra la eficiencia que se puede lograr al identificar el potencial de
aprovechamiento y las tecnologas para la implementacin de procesos de aprovechamiento.

Grfica 10. Flujo de biomasa al interior de Kaliawirinae.

Grfica 11. Integracin de sistemas en Kaliawirinae.

5.2.6. Diversidad tnica y cultural


La diversidad tnica y cultural permite el reconocimiento de si mismo y ante los dems de las
bondades de un modelo productivo. Al mismo tiempo, permite que otros conozcan y comprendan

los alcances del sistema propuesto en Kaliawirinae. Cada individuo, segn su formacin,
encontrar aciertos y desaciertos, ventajas y desventajas.
La diversidad est presente en la medida en que el sistema permite que personas de otras
regiones y latitudes interacten con los componentes y elementos del sistema para enriquecer el
flujo de informacin y conocimientos. De alguna manera, esto influye en la manera cmo se ven,
usan y disponen los productos y subproductos del mismo.
El valor ms importante de la interculturalidad es que divulga y promueve el uso sostenible de los
recursos, transfiere conocimientos y genera estrategias de apoyo mediante la interaccin entre
productores, productores e instituciones y entre instituciones.

5.2.7. Biodiversidad
En el Trpico la biodiversidad es alta debido a las altas temperaturas, la alta precipitacin y
humedad relativa. En Kaliawirinae se tiene una alta diversidad de especies. Segn el estudio
realizado, el dato preliminar es 14 especies tiles por hectrea. Esto sin contar las dems especies
que coexisten en esta zona.
A mayor diversidad, mayor posibilidad de desarrollar el sistema y mayores posibilidades de
interacciones entre componentes y elementos de un ecosistema. Esto se refleja en mayores flujos
energticos.
De acuerdo con el Convenio de Diversidad Biolgica (2008), se dice que la biodiversidad es la base
de la agricultura, la produccin de alimentos y otros bienes esenciales para la sociedad; es el
origen de los cultivos y los animales domsticos; contribuye a la conservacin y uso sostenible de
la biodiversidad. Indica que de las 27.000 especies de plantas superiores, tan solo 7000 se utilizan
en la agricultura.
La biodiversidad se organiza en tres niveles: Ecosistemas, especies y genes. En este caso, en
Kaliawirinae, el ecosistema es uno solo, pero tiene diversidad de especies con diversidad de genes,
que interactan en procesos reproductivos sexuales, garantizando mayor variabilidad gentica.
Con ello, se garantiza adaptacin y evolucin.

5.2.8. Manejo del recurso hdrico


Durante la visita, el manejo del recurso hdrico fue muy bajo, a tal punto que puede inferirse que
es suficiente la oferta natural y es posible que en los periodos de sequa, la demanda sea muy
reducida.
Los sistemas agrcolas no disponen de riego, tan solo disponen de la humedad del suelo y la
precipitacin. Existe una bondad y es la cercana con el ro, lo que podra determinar una buena
oferta de agua en el subsuelo, que mantiene la humedad del mismo.
En el sistema ganadero, el agua es a voluntad pero sin excesos. En la transformacin de productos,
especficamente la coccin de frutos de palma, es muy bajo el volumen utilizado. En la produccin

de cerdos, no es necesario el lavado de instalaciones debido a que la dieta rica en grasas evita la
proliferacin de moscas.

5.2.9. Manejo del recurso suelo


Los suelos de Kaliawirinae corresponden a Oxisoles, de baja fertilidad, ubicados en un abanico
aluvial.
Los sistemas productivos permiten que se contine con la evolucin del suelo, al reducir los
procesos de mecanizacin agrcola y favorecer la acumulacin de materia orgnica y la actividad
microbiolgica. Asuntos que aumentan la fertilidad de los suelos.
De igual manera, se evitan los procesos erosivos gracias a que se mantiene la cobertura vegetal.

6. CONCLUSIONES

La Teoria General de Sistemas aplicada a los sistemas agropecuarios permite analizar el


funcionamiento del mismo y proponer mejoras orientadas a la eficiencia productiva, econmica y
social.
Kaliawirinae es un modelo productivo sostenible en construccin que tiene como objetivo la
eficiencia energtica. Este propsito se logra mediante el aprovechamiento de los recursos
disponibles y la optimizacin de productos y subproductos.
La informacin como elemento de transformacin social y productiva, es importante en el
desarrollo de modelos de produccin sostenible. La informacin permite cuestionar, evaluar,
formular, comparar, etc., las acciones que se desarrollan.
En kaliawirinae existen cuatro componentes bsicos: agrcola, pecuario, econmico y socio
cultural. La base del sistema es el componente agrcola, pues a partir de ste se obtiene biomasa
para suministrar a los animales de manera directa o para la preparacin de alimentos
concentrados o ensilajes.
El flujo de materia y energa desde la biomasa vegetal hacia la biomasa animal, demuestra que
existe eficiencia en el uso de los recursos. En este proceso no se desperdicia ningn residuo o
producto.
El estudio del sistema requiere que se identifique el lmite del mismo con el fin abordar
nicamente el rea de inters. Existen lmites biofsicos, geogrficos, polticos, legales, econmicos
y socio culturales, cada uno de estos lmites determina la velocidad de implementacin o
funcionamiento del sistema. Los lmites son interdependientes, es decir, cuando alguno se afecta
por exceso o dficit, uno o ms lmites se desequilibran.
En kaliawirinae las jerarquas estn determinadas por la complejidad del sistema. De tal forma que
se parte desde la vereda hasta llegar al cultivo objeto del sistema.
Kaliawirinae como sistema reconoce la existencia de componentes y elementos de un sistema o
subsistema, y su importancia en el equilibrio del mismo. Por ello, se describe el uso de los recursos
desde el concepto de conversin de: recurso a producto, producto a recurso, administracin de
productos y recursos, e intercambios con el ambiente. Un sistema sostenible tomara recursos para
generar productos para la venta y para que sean tomados como recurso de otro proceso interno,
as sucesivamente hasta cuando se logra entregar al medio externo el producto.
Los indicadores permiten evaluar el desarrollo y funcionamiento de Kaliawirinae. Son importantes
porque arrojan informacin que permite la toma de decisiones.

BIBLIOGRAFA

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA. Sf. Normatividad relacionada con la restauracin
ecolgica a nivel nacional y distrital. Instituto de Estudios Urbanos. Disponible en
http://institutodeestudiosurbanos.info/dmdocuments/cendocieu/coleccion_digital/Ecosistemas_
Urbanos/Normatividad_Relacionada_Restauracion-SDA.pdf

EMERGIA DEL CULTIVO DE MARACUYA (Passiflora edulis) A PARTIR DE LOS COSTOS DE


PRODUCCIN DEFINIDOS POR FINAGRO PARA COLOMBIA

PRESENTADO POR:
JORGE ALBERTO RANGEL MENDOZA
DAYRA GISEL GARCIA

DOCENTES
PHD. ALVARO OCAMPO DURAL
MSc. PTS SANDRA TATIANA SUESCUN OSPINA
Curso Teora General de Sistemas con nfasis en Sistemas Agrarios

MAESTRIA EN PRODUCCIN TROPICAL SOSTENIBLE


FACULTAD CIENCIAS AGROPECUARIAS Y RECURSOS NATURALES
UNIVERSIDAD DE LOS LLANOS
2015

INTRODUCCIN

Los costos de produccin son una herramienta que facilita la comprensin de las inversiones y
gastos requeridos para establecer, sostener y aprovechar una especie en un determinado
ecosistema. De igual manera, en los costos de produccin se identifica de manera terica la
produccin esperada por ao, a manera de prever la rentabilidad econmica. Los costos de
produccin se utilizan principalmente en estudios de preinversin y factibilidad con el fin de
determinar la viabilidad de un proyecto.
Finagro es un banco de segundo piso que otorga lneas de crdito agropecuario a pequeos,
medianos y grandes productores, fundamentado en las decisiones del Gobierno y la demanda
social. Los lmites de solicitud de crdito para cualquier sistema productivo financiado con
recursos de Finagro estn determinados por los costos de produccin que el banco determina.
An as indica que los costos se deben tomar solo como referencia y pueden variar de acuerdo a
las condiciones de cada zona y a las prcticas culturales empleadas.
Es por ello que la presente investigacin parte de la pregunta es posible determinar la emerga de
una actividad productiva a partir de los costos de produccin?. Finagro, al ser parte del subsistema
econmico de una actividad productiva y ofrecer informacin sobre los costos base de las
actividades agrarias, se supone que ha incorporado la dimensin ambiental y de sostenibilidad, de
tal manera que se garantice la sostenibilidad alta de los sistemas productivos. Entonces viene al
caso saber si Finagro conoce la emerga de los costos de produccin que publica como
informacin base a sus clientes?. El estudio se desarrolla para el cultivo de maracuy en los Llanos
Orientales.
La investigacin contribuye al conocimiento de los flujos energticos de los agros ecosistemas y a
incluir en las fases de formulacin de proyectos agropecuarios el anlisis energtico. De igual
manera, satisfacer otras inquietudes que surgen de la pregunta inicial: Determinar la emerga a
partir de los costos de produccin facilitara el diseo de sistemas de produccin sostenibles?
Calcular la emerga de los costos de produccin puede considerarse la lnea base de un sistema
agropecuario? Conocer la emerga desde antes de iniciar un proyecto productivo facilitara el
monitoreo, seguimiento y evaluacin de la eficiencia energtica de un sistema? La emerga
terica sera una estrategia para el ajuste de los sistemas productivos durante sus fases de
establecimiento, sostenimiento y aprovechamiento?
El impacto de este tipo de investigaciones estara centrado en lograr incluir la emerga en los
planes de financiamiento o que por lo menos, la poltica, sus herramientas e instrumentos, tengan
en cuenta la evaluacin energtica para el desarrollo del sector agropecuario.

OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
Comparar los indicadores emergticos para un mediano y gran productor de maracuy con base
en los costos de produccin definidos por FINAGRO

OBJETIVOS ESPECFICOS
Realizar el anlisis de los costos de produccin con base en la perspectiva mecanicista y
reduccionista.
Determinar los indicadores emergticos para un mediano y gran productor de maracuy.
Evaluar la aplicabilidad de los indicadores emergticos en la estimacin de costos de produccin.

MARCO REFERENCIAL

FINAGRO
Fi ag o es u a o ga iza i ue seg su visi es Ser la institucin financiera lder en la gestin
del desarrollo rural colombiano con clase mundial y su isi es Contribuir al desarrollo integral,
competitivo y sostenible del sector rural, facilitando el acceso al financiamiento y a los dems
instrumentos de apoyo establecidos en la poltica pblica (MISION, s.f.)
Estratgicamente la entidad contribuye activamente en la formulacin y se compromete en la
ejecucin de la poltica para el desarrollo rural integral y sostenible del Estado colombiano.
Por ser un banco de segundo piso, tiene definido un mecanismo para otorgar los crditos, el cual
se cita a continuacin (CREDITO AGROPECUARIO, s.f.):

El productor agropecuario debe dirigirse a una entidad financiera, vigilada por la


Superintendencia Financiera de Colombia o por la Supersolidaria, para el caso de las
Cooperativas, y solicitar los requisitos para un crdito con recursos FINAGRO.
Las entidades financieras son las que realizan el estudio y aprobacin de los crditos.
Posteriormente a la aprobacin, los intermediarios financieros solicitan va electrnica el
registro de la operacin, y FINAGRO desembolsa los recursos al da hbil siguiente para
que sea entregado a los productores, es decir, el productor no realiza el trmite ante
FINAGRO, slo ante el intermediario financiero.

En el aspecto ambiental, Finagro tiene dispuesto un documento denominado Gestin Ambiental,


en el cual cita la viabilidad ambiental. En este documento, presenta rpidamente la legislacin
ambiental que debe cumplir el solicitante del crdito, pero no incluye la Emerga.
Al respecto se realiz la bsqueda en el Sistema Unico de Informacin Normativa (SUIN-Juriscol)
utiliza do el etadato e e gia , pa a el a go de aos 1991 a 2015 en los niveles: Leyes y
Decretos portal. El resultado es que a nivel legislativo la emergia no hace parte de la normatividad
legal. Por tanto, no se incluye en la poltica y se constituye en un esfuerzo de investigadores y de la
sociedad civil por garantizar la conservacin y uso sostenible de los recursos naturales.

LA SOSTENIBILIDAD FUERTE
De acuerdo con Luffiego (2000), la sostenibilidad fuerte se concebe como la viabilidad de la
relacin que mantiene un sistema socioeconmico con un ecosistema. El autor tambin indica que
la sostenibilidad ecolgica se identifica con la sostenibilidad fuerte, ya que asume el principio de
complementaridad y la incompatibilidad entre crecimiento y naturaleza. La sostenibilidad fuerte,
con relacin al desarrollo sostenible, la propone en dos definiciones:
Primera: viabilidad de la interaccin compleja entre dos sistemas dinmicos, el
socioeconmico y el ecosistema, de modo que, al mismo tiempo que se produce
cierto desarrollo socioeconmico (cuantitativo hasta cierto nivel y luego cualitativo)

para satisfacer algunas necesidades humanas, se preserve la capacidad de carga


global del ecosistema para seguir siendo fuente de recursos y sumidero de residuos y
se mantenga su complejidad y funcionamiento
Segunda: aquella relacin entre un sistema socioeconmico y un ecosistema cuya
generacin de entropa sea compatible con el mantenimiento de dicha relacin en el
tiempo.
La sostenibilidad fuerte se idealiza a partir de la comprensin de que el sistema socioeconmico se
encuentra integrado en el ecosistema, es un sistema abierto, continuamente est entrando
materia y energa (recursos) en l y saliendo desechos; la viabilidad de esta interaccin depende
del mantenimiento de los procesos del ecosistema. Tambin reconoce que determinados procesos
y recursos naturales no son reducibles a trminos monetarios; constituyen bienes invalorables y
comunales que han de ser protegidos para las generaciones futuras (Luffiego, 2000)
Para entender el concepto de sostenibilidad fuerte, se presenta el de sostenibilidad dbil,
entendido como la viabilidad de un sistema socio econmico en el tiempo, y asume como premisa
que los recursos naturales se agotarn en el tiempo y pueden ser sustituidos siempre y cuando la
tecnologa evolucione (Luffiego, 2000). As las cosas, la sostenibilidad dbil se ubica en la
perspectiva mecanicista y reduccionista, no concordante con la Teora General de Sistemas.

COSTOS DE PRODUCCION
Los costos de produccin (tambin llamados costos de operacin) son los gastos necesarios para
mantener un proyecto, lnea de procesamiento o un equipo en funcionamiento. La diferencia
entre el ingreso (por ventas y otras entradas) y el costo de produccin indica el beneficio bruto
(FAO, 1998).
Los costos de produccin pueden dividirse en dos grandes categoras: COSTOS DIRECTOS O
VARIABLES, que son proporcionales a la produccin, como materia prima, y los COSTOS
INDIRECTOS, tambin llamados FIJOS que son independientes de la produccin, como los
impuestos que paga el edificio (FAO, 1998).
La estimacin de costos se realiza por varias razones. En primer lugar, la estimacin permite
obtener una funcionalidad que minimice tiempo, esfuerzo y dinero en proyectos no rentables,
eligiendo la ruta ms ventajosa entre varias alternativas. Por otra parte, la estimacin ha de
mostrar cules son los costos de mayor influencia sobre la rentabilidad, a fin de determinar
especficamente en forma detallada esos rubros en los prximos clculos. No ser necesario el
reclculo para el resto de los otros componentes. La estimacin de los probables costos futuros de
la produccin del proyecto, no slo es necesaria para la determinacin de los estudios financieros
y econmicos, sino que permite proporcionar elementos de juicio para (FAO, 1998):
- Estimar eventuales variaciones en los precios de venta.
- Cambios en la situacin del mercado y modificaciones en la composicin de la oferta.
El costo de produccin tiene dos caractersticas opuestas, que algunas veces no estn bien
entendidas en los pases en vas de desarrollo. La primera es que para producir bienes uno debe

gastar; esto significa generar un costo. La segunda caracterstica es que los costos deberan ser
mantenidos tan bajos como sea posible y eliminados los innecesarios (FAO, 1998).
Al disponer de los costos de produccin se puede realizar la contabilidad de costos definida como
un sistema de informacin, con el cual se determina el costo incurrido al realizar un proceso
productivo y la forma como se genera ste en cada una de las actividades del desarrollo de la
produccin (Rojas, 2007).
Por consiguiente, la estructura de costos o los costos de produccin no incluyen el componente de
valoracin energtica del sistema.

EL CULTIVO DE MARACUYA
El maracuy es una planta bianual, cuyo ciclo vegetativo dura 20 meses y el productivo puede
durar entre dos a tres aos, dependiendo del manejo del mismo; se adapta a regiones con
altitudes entre 300 a 1400 m.s.n.m., temperaturas entre 21 a 28C, precipitacin entre 1.000 a
2.000 m.m./ao, requiere que los vientos sean hmedos, brillo solar superior a 4 horas/da. Para el
establecimiento, se requiere establecer surcos en el sentido del viento, utilizando madera para el
tutorado (que puede ser en espaldera o en emparrado) (Romero, 2012).
La propagacin se realiza por semilla, estableciendo viveros para su propagacin. Se transplanta a
sitio definitivo cuando emite el primer zarcillo, aproximadamente a los seis meses.
El cultivo requiere podas de formacin y mantenimiento con el fin de garantizar emitir ramas
productivas y eliminar aquellas que presentan enfermedades.
Las principales enfermedades son el fusarium, la mancha parda, la roa en los frutos, la pudricin
del cuello, el botritis, los nematodos y algunas virosis. Las principales plagas son larvas de gusano
cachn, caros, trips, fidos, mosca de la fruta, chinche.
La fertilizacin se realiza con base en un anlisis de suelos. Los requerimientos nutricionales del
cultivo se presentan en la tabla 1.

Tabla 1. Requerimientos de nutrientes del cultivo de maracuy por hectrea en el departamento


del huila.

Fuente: Gobernacin del Huila, 2006.

Los costos de produccin para el mediano productor se presentan en la tabla 2 y los del gran
productor en la tabla 3.

Tabla 2. Costos de produccin para un mediano productor


ITEM
COSTO DIRECTO
Adecuacin Terreno
Preparacin
Siembra
Mantenimiento Cultivo
Labores culturales
Aplicacin insumos
Cosecha
Insumos
Material propagacin
Enmienda
Fertilizantes edficos
Fertilizantes foliares
Fungicidas
Insecticidas
Herbicidas
Coadyuvantes
Empaque
Otros
Materiales
Tutorado

V. Total
11.985.565
185.175
185.175
1.465.455
2.10.00
850.000
1.160.000
1.215.000
4.250.967
1.920.000
32.451
1.213.299
289.139
519.831
164.751
77.817
33.679
115.384
115.384
2.743.585
2.743.585

% Par.
87,8
1,4
1,4
10,7
14,7
6,2
8,5
8,9
31,2
14,1
0,2
8,9
2,1
3,8
1,2
0,6
0,2
0,8
0,8
20,1
20,1

COSTO INDIRECTO
Arriendo
Administracin
Imprevistos
COSTO TOTAL
Rendimiento (Kg/Ha)

1.658.845
700.000
359.567
599.278
13.644.411
14.333

12,2
5,1
2,6
4,4
100

Costo Unitario (Kg)

952

Ao 1
Jornales

Hr/Maq

Pases
3
3

49
67
28
38
41
Unid. Empleadas
1.200
Unidades
100,7
Kg - Lt
800,0
Kg - Lt
15,1
Kg - Lt
32,8
Kg - Lt
7,9
Kg - Lt
5,6
Kg - Lt
2,6
Kg - Lt

ITEM
COSTO DIRECTO
Mantenimiento Cultivo
Aplicacin insumos
Cosecha
Insumos
Enmienda
Fertilizantes edficos
Fertilizantes foliares
Fungicidas
Insecticidas
Otros
Empaque
Otros
COSTO INDIRECTO
Arriendo
Administracin
Imprevistos
COSTO TOTAL
Rendimiento (Kg/Ha)
Costo Unitario (Kg)
Fuente: Finagro.

V. Total
6.559.547
1.340.000
1.340.000
3.000.000
1.819.729
1.053.543
280.000
247.858
238.160
399.818
399.818
1.224.764
700.000
196.786
327.977
7.784.311
23.667
329

Ao 2
% Par.
Jornales Hr/Maq
84,3
17,2
45
17,2
45
38,5
100
23,4
Unid. Empleadas
168 0,002
0,8
Kg - Lt
13,5
718,7
Kg - Lt
3,6
8,0
Kg - Lt
3,2
15,0
Kg - Lt
3,1
13,0
Kg - Lt
5,1
5,1
15,7
9,0
2,5
4,2

Pases

Tabla 3. Costos de produccin para un gran productor


ITEM
COSTO DIRECTO
Adecuacin Terreno
Preparacin
Siembra
Mantenimiento Cultivo
Labores culturales
Aplicacin insumos
Cosecha
Insumos
Material propagacin
Enmienda
Fertilizantes edficos
Fertilizantes foliares
Fungicidas
Insecticidas
Herbicidas
Coadyuvantes
Empaque
Otros
Materiales
Tutorado
Transporte insumos
COSTO INDIRECTO
Arriendo
Administracin
Imprevistos
COSTO TOTAL
Rendimiento (Kg/Ha)

V. Total
12.109.572
287.883
287.883
1.700.909
1.970.800
570.800
1.400.000
1.420.000
4.220.004
1.973.333
66.391
1.386.133
139.588
402.594
159.818
84.252
7.894
115.719
115.719
2.359.532
2.359.532
34.725
1.668.766
700.000
363.287
605.479
13.778.338
15000

Costo Unitario (Kg)

919

Ao 1
% Par.
Jornales Hr/Maq Pases
87,9
2,1
4
2,1
4
12,3
56
14,3
65
4,1
19
10,2
47
10,3
47
30,6
Unid. Empleadas
14,3
1.233
Unidades
0,5
183,3
Kg - Lt
10,1
915,3
Kg - Lt
1,0
6,3
Kg - Lt
2,9
14,7
Kg - Lt
1,2
8,0
Kg - Lt
0,6
6,0
Kg - Lt
0,06
0,6
Kg - Lt
0,8
0,8
17,1
17,1
0,3
12,1
5,1
2,6
4,4
100

ITEM
COSTO DIRECTO
Mantenimiento Cultivo
Aplicacin insumos
Cosecha
Insumos
Enmienda
Fertilizantes edficos
Fertilizantes foliares
Fungicidas
Insecticidas
Otros
Empaque
Otros
COSTO INDIRECTO
Arriendo
Administracin
Imprevistos
COSTO TOTAL
Rendimiento (Kg/Ha)
Costo Unitario (Kg)
FUENTE: Finagro.

V. Total
7.522.211
1.370.000
1.370.000
3.630.000
2.332.030
1.482.780
140.000
380.150
252.100
77.000
190.182
190.182
1.301.777
700.000
225.666
376.111
8.823.988
24.667
358

Ao 2
% Par.
Jornales Hr/Maq
85,2
15,5
46
15,5
46
41,1
121
26,4
Unid. Empleadas
16,8
1,6
4,3
2,9
0,9
2,2
2,2
14,8
7,9
2,6
4,3

870,8
8,0
21,6
12,5
1,0

Kg - Lt
Kg - Lt
Kg - Lt
Kg - Lt
Kg - Lt

Pases

METODOLOGIA

El clculo de la emerga se realizar desde el concepto mecanicista, es decir, comparando


econmicamente los productores con el fin de determinar cul incurre en mayores gastos
energticos y desde el concepto de la Teora General de Sistemas de acuerdo con lo propuesto por
Odum (2006) en el captulo La Energa en los Sistemas Ecolgicos.
El diagrama de flujos energticos se realizar con base en la propuesta de Odum (2006), utilizando
los smbolos definidos para este tipo de diagramas. Grfica xx

Grafica xx. Smbolos propuestos por Odum (2006) para elaborar un diagrama de flujos energticos.

Posteriormente, se realizar el clculo de la emerga utilizando los instrumentos dispuestos en por


en la pgina web del Laboratrio de Engenharia Ecolgica e Informtica Aplicada LEIA
(http://www.unicamp.br/fea/ortega/)
Dado que el estudio se realizar con base en los costos de produccin del cultivo de maracuy,
que son generales para Colombia, la modelacin se realizar simulando que los cultivos se
implementen en la Granja de la Universidad de los Llanos, sede Barcelona.
La g a ja Ba elo a u i ada e los
N y ,9
W, a u a altu a de 9
s ,
climticamente caracterizada por presentar dos temporadas bien definidas: una temporada seca
que inicia en diciembre y va hasta la mediados de marzo, en la cual precipita el 8.1% del total
anual de las lluvias, se presentan los mayores valores de energa atmosfrica en las temperaturas,
la insolacin, el viento y la evaporacin, que genera altos niveles de humedad atmosfrica; y una
temporada humedad que comprende desde abril hasta principios de diciembre en la cual se
presentan los niveles ms bajos de los elementos energticos de la atmosfera y los ms altos de
humedad, precipitacin y vientos mximos a nivel de rfagas. (Suescn, 2001).
Las caractersticas climticas de la Granja Unillanos se presentan en la tabla 4.

Tabla 4. Caractersticas climticas de la Granja de la Universidad de los Llanos


PARAMETROS
Temperatura media C
Temperatura mxima
Temperatura mnima
Humedad relativa %
Punto de roco C
Brillo solar horas/sol
Velocidad del viento m/seg
Precipitacin
Das con precipitacin
Mximo 24 horas (mms)

Fuente: Suescn, 2011.

ANUAL
25.2
32.5
18.5
82
21.5
1623.8
1.9
3679.1
203
67.1

RESULTADOS
ANALISIS MECANICISTA
La comparacin en costos de produccin se realiza con base en los datos de financiamiento
publicados por Finagro. Al respecto se concluye que el productor, con respecto al mediano
productor incurre en una mayor inversin ($1.173.604), obtiene un mejor rendimiento (1.667 kilos
de fruta) y mejor ingreso ($1.667.000). Sin embargo, la diferencia entre la ganancia con el
mediano productor es de apenas $493.396.
Tabla 5. Comparacin de costos de produccin entre un mediano y gran productor
Mediano
Grande
Diferencia
Primer ao
Costo total
$13.644.411 $13.778.338
$(133.927)
Rendimiento total
$14.333
$15.000
$667
Valor kilo
$1.000
$1.000
$Ingreso neto
$14.333.000 $15.000.000
$(667.000)
Ganancia
$688.589
$1.221.662
$(533.073)
Segundo ao
Costo total
$7.784.311
$8.823.988 $(1.039.677)
Rendimiento total
$23.667
$24.667
$(1.000)
Valor kilo
$1.000
$1.000
$Ingreso neto
$23.667.000 $24.667.000 $(1.000.000)
Ganancia
$15.882.689 $15.843.012
$39.677
Total cultivo
Costo total
$21.428.722 $22.602.326 $(1.173.604)
Rendimiento total
$38.000
$39.667
$(1.667)
Valor kilo
$1.000
$1.000
$Ingreso neto
$38.000.000 $39.667.000 $(1.667.000)
Ganancia
$16.571.278 $17.064.674
$(493.396)

Grficamente los datos de la tabla se pueden observar en la grfica 1, en donde se compara el


costo total, ingreso total y ganancia por ao y en total para el cultivo. Se observa que el gran
productor, invierte ms pero gana ms.

Grfica 1. Costo, ingreso y ganancia por ao en el cultivo de maracuy.

Al comparar estos datos, se encuentra que el gran productor invierte ms durante el primer ao y
menos durante el segundo, siendo la rentabilidad positiva para el primer ao y menor para en
segundo ao. Al final, la ganancia es mayor para el gran productor. Grfica 2.

Grfica 2. Diferencias entre los costos, ingresos y ganancias entre mediano y gran productor para
el cultivo de Maracuy.
El rendimiento tambin presenta pequeas diferencias hacia el gran productor. La grafica 3,
presenta el comportamiento por ao y total para el cultivo. De esta manera, con respecto al
mediano productor, el gran productor obtiene 667 kilos de ms en el primer ao y en el segundo
ao 1.000 kilos de ms.
Del anlisis se puede concluir que en la relacin Ganancia/inversin, el mediano productor obtiene
una ganancia del 77%, mientras que el gran productor logra el 95%.

ANALISIS DE LA EMERGIA
De acuerdo con Odum (2006), el modelo del sistema agrcola analizado corresponde a la
agricultura intensiva mecanizada con combustible llamada agricultura convencional o industrial (la
maquinaria y los productos qumicos suministran el subsidio de energa). Produce alimentos en
exceso a las necesidades locales y para la exportacin y el comercio, convirtiendo as los
elementos en un artculo comercial y una fuerza importante de mercado en la economa, mas bien
que para suministrar bienes y alimentos para el sustento de la vida (Grfica 3).
A partir del modelo sugerido por Odum, se realizar la elaboracin de los diagramas de flujo
energtico y el respectivo anlisis de emergia.

Diagrama de flujos energticos


Con base en los manuales de la Gobernacin del Huila (2006) y Romero 2012, se elabora el
diagrama de flujos energticos para el cultivo de maracuy. El diagrama, ser el mismo para el
mediano y grande productor, y se elabora utilizando los smbolos del lenguaje energtico de H.T.
Odum, 2006.

Grfica 3. Diagrama que ilustra un agro ecosistema industrial que funciona con energa solar
subsidiado por humanos. Fuente: Odum, 2006.
De acuerdo con la propuesta de Odum, la grfica 4 presenta el diagrama del agroecosistema
industrial para el cultivo de maracuy.

Grfica 4. Diagrama del agroecosistema industrial para el cultivo de maracuy en la granja de la


Universidad de los Llanos.

Anlisis de la emerga
De acuerdo con los costos de produccin cotejados con las casillas de registro de la hoja de clculo
para la emerga segn el Laboratrio de Engenharia Ecolgica e Informtica Aplicada LEIA, los
datos registrados se relacionan en la tabla 6 para el primer ao y en la tabla 7 para el segundo ao.

Tabla 6. Datos utilizados para calcular la Emerga para el primer ao.


ITEM
UNIDAD
MEDIANO
Datos generales
Dlar/pesos COL
PESOS
$2.600
Emergia/dlar1
2,02 E+12
Nombre del sistema
Maracuy
Tipo de sistema
Convencional
rea productiva
Ha
1
Recursos de la naturaleza
Sol
kWh/m2/ao
25
Albedo
%
20
Lluvia1
M3/m2/ao
3,6
Prdida de suelo1
kg/ha/ano
800
Materiales de la economa
Calcreo (enmienda)
kg/ha/ano
100,7
Herbicida
kg/ha/ano
5,6
Fungicida
kg/ha/ano
32,8
Insecticida
kg/ha/ano
7,9
Productos Qumicos
kg/ha/ano
817,7
general (foliares y
coadyuvantes,
fertilizante NPK)
Otros
materiales
U$/ha/ao
854
(preparacin, material
de
propagacin,
empaques)
Infraestructura, maquinaria y equipamento
Cercas (Tutorado)
U$/ha/ao
1055,2
Servicios de la economa
Mano de obra externa
U$/ha/ao
1045
Administracin
U$/ha/ao
138,3
Transporte
U$/ha/ao
0
Arriendo
U$/ha/ao
269
Otros
costes
U$/ha/ao
230
(imprevistos)
Productos del rea en produccin
Nombre
Maracuy
Cantidad
Kag/ha/ao
14.333
Precio
U$/kg
0,4
Humedad
%
65%
Valor calrico
kJ/kg
5.780

Suescun, 2011.

GRANDE
$2.600
2,02 E+12
Maracuy
Convencional
1
25
20
3,6
800
183,3
6
14,7
8
922,2

914

907,5
1958
140
13
269
233

Maracuy
15.000
0,4
65%
5.780

Tabla 7. Datos utilizados para calcular la Emerga para el segundo ao.


ITEM
UNIDAD
MEDIANO
Datos generales
Dlar/pesos COL
PESOS
$2.600
2
Emergia/dlar
2,02 E+12
Nombre del sistema
Maracuy
Tipo de sistema
Convencional
rea productiva
Ha
1
Recursos de la naturaleza
Sol
kWh/m2/ao
25
Albedo
%
20
Viento
m/s
1
1
Lluvia
M3/m2/ao
3,6
Prdida de suelo1
kg/ha/ano
800
Materiales de la economa
Calcreo (enmienda)
kg/ha/ano
0,8
Fungicida
kg/ha/ano
15
Insecticida
kg/ha/ano
13
Productos Qumicos
kg/ha/ano
726,7
general (foliares y
coadyuvantes,
fertilizante NPK)
Otros
materiales
U$/ha/ao
153,78
(empaques)
Servicios de la economa
Mano de obra externa
U$/ha/ao
515,38
Administracin
U$/ha/ao
75,69
Arriendo
U$/ha/ao
269
Otros
costes
U$/ha/ao
126,15
(imprevistos)
Productos del rea en produccin
Nombre
Maracuy
Cantidad
Kag/ha/ao
23.667
Precio
U$/kg
0,4
Humedad
%
65%
Valor calrico
kJ/kg
5.780

GRANDE
$2.600
2,02 E+12
Maracuy
Convencional
1
25
20
1
3,6
800
0
21,6
12,5
879,8

73,15

526,92
86,79
269
144,66

Maracuy
24.667
0,4
65%
5.780

Con los datos y el procesamiento de la informacin con base en las formulas de la hoja de clculo
EmTable-v8 disponible en http://www.unicamp.br/fea/ortega/, se obtienen los resultados para el
mediano productor (Tabla 8) y el gran productor (Tabla 9) en el primer ao, las tablas 10 y 11 para
el segundo ao.
De acuerdo con los resultados de la tabla 8 y Tabla 9, se calcula la emerga para el primer ao
(Tabla 12) y para el segundo ao (Tabla 13). Las tablas se encuentran en el Anexo del documento

Suescun, 2011.

Tabla 12. Indicadores emergticos para el primer ao del cultivo de maracuy


MEDIANO
GRAN PRODUCTOR
PRODUCTOR
SIGNIFICADO
Primer
Segundo
Primer
Segundo
ao
ao
ao
ao
I
5,67E+15 5,67E+15 5,67E+19 5,67E+19 Contribucin de la naturaleza
Contribucin de los servicios
F
2,47E+16 1,12E+16 2,94E+16 1,22E+16
de la economa
Emerga total incorporada al
Y
3,04E+16 1,69E+16 3,50E+16 1,78E+16
sistema
EMERGIA MEDIA 8,28E+10 1,37E+11 8,67E+10 1,43E+11 Energa media de los productos
Relacin de la emerga total
TRANSFORMIDAD
1,42
1,76
1,5
1,7
sobre la contribucin de los
MEDIA EYR
servicios de la economa
Indica el aporte de los recursos
%
29,7
42,64
32,98
40,56
renovables sobre la emerga
RENOVABILIDAD
total del sistema
Relacin aporte de la
ELR
2,44
1,35
2,03
1,47
naturaleza
SI
0,58
1,3
0,73
1,15
ndice de sostenibilidad
Existen unas conclusiones generales sobre los datos de la tabla 12:

La contribucin de la naturaleza es igual en los dos modelos de produccin.


La contribucin de los servicios de la economa, se reduce para el segundo ao. El
pequeo productor reduce la contribucin en 1,35E+16, mientras que el grande lo hace en
1,72E+16.
La energa media obtenida por el pequeo productor es de 2,20E+11 y la obtenida por el
grande es de 2,29E+11, existiendo una diferencia a favor del gran productor de 9,70E+09.
La transformicidad media para ambos productores aumento, destacando que el mediano
productor fue el que tuvo un mayor incremento (0,34) al segundo ao.
Ambos productores incrementaron el porcentaje de renovabilidad. El mediano productor
tuvo un incremento de 12,94, mientras que el gran productor apenas 7,58. En promedio
fue similar en ambos cultivos.
Frente al a relacin de uso emergtico entre recursos no renovables y renovables, el ELR
se redujo en ambos productores para el segundo ao, siendo mayor para el pequeo
productor. Hecho que da a entender que el pequeo productor es ms sostenible para el
segundo ao.
Ambos productores incrementaron el ndice de sostenibilidad para el segundo ao, siendo
significativo para el pequeo productor al incrementarlo en, 0,72.

Adems, se puede deducir que para el primer ao:

La transformicidad media (EYR) es mejor para el gran productor pues presenta un mejor
rendimiento energtico. Aunque el valor es muy similar para ambos productores.

En cuanto al porcentaje de renovabilidad, que muestra cual es el porcentaje de emerga


aportada de los recursos naturales renovables sobre el total de emerga consumida, el
gran productor es el que consume un % mayor de emerga renovable.
En relacin con el aporte de la naturaleza (ELR), el gran productor presenta el valor ms
bajo de relacin de uso emergtico entre recursos no renovables y renovables, por lo que
sera ms sostenible.
El indicador de sostenibilidad (SI), demuestra que el gran productor hace mayores
contribuciones a la economa con menor presin ambiental.

Y que para el segundo ao:

La transformicidad media (EYR) es mejor para el mediano productor pues presenta un uso
ms eficiente de la energa proveniente de la economa. Aunque el valor es muy similar
para ambos productores.
En cuanto al porcentaje de renovabilidad, que muestra cual es el porcentaje de emerga
aportada de los recursos naturales renovables sobre el total de emerga consumida, el
mediano productor es el que consume un % mayor de emerga renovable.
En relacin con el aporte de la naturaleza (ELR), el mediano productor presenta el valor
ms bajo de relacin de uso emergtico entre recursos no renovables y renovables, por lo
que sera ms sostenible.
El indicador de sostenibilidad (SI), demuestra que el mediano productor hace mayores
contribuciones a la economa con menor presin ambiental.

CONCLUSIONES

En el anlisis de los costos de produccin desde la perspectiva mecanicista, para los dos aos, el
gran productor obtiene ms ingresos con mayor inversin. Sin embargo, al realizar el anlisis para
cada ao, en el primer ao obtiene una ganancia superior al mediano productor (533.073). En el
segundo ao, la ganancia es menor a la del pequeo productor en $39.677. Con base en esta
tendencia puede suponerse que de existir un tercer ao de cultivo, el gran productor reduce an
ms su ganancia mientras que el pequeo productor la incrementa.
Desde ese punto de vista, el pequeo productor tendra mejores rendimientos econmicos con un
cultivo que sea mayor a un ao. Esta conclusin, puede tener relacin con las polticas de
implementar sistemas productivos perennes.
El uso de indicadores emergticos para cultivos con ciclos anuales permite identificar las
variaciones en el uso de recursos naturales renovables y no renovables en el tiempo, as como el
consumo de bienes y servicios que ofrece la economa. En el caso del cultivo de maracuy,
existieron cambios significativos entre aos y entre tipos de productores.
El uso de esta herramienta en la planificacin de cultivos permite prever cul ser el resultado
emergtico y cules seran las decisiones que se deben asumir para garantizar maximizar los
beneficios ambientales y sociales, desde la perspectiva de la sostenibilidad alta.
El estudio de la emerga requiere adquirir habilidades en la cuantificacin energtica de los
recursos que requiere una actividad agrcola.

BIBLIOGRAFIA

MISION DE FINAGRO. Sf. Recuperado el 13.06.15 de https://www.finagro.com.co/qui%C3%A9nessomos/informaci%C3%B3n-institucional


COSTOS DE PRODUCCIN DE MARACUYA. 2010. Recuperado el
https://www.finagro.com.co/productos-y-servicios/informaci%C3%B3n-sectorial

13.06.15

CREDITO
AGROPECUARIO.
S.F..
Recuperado
el
13.06.15
https://www.finagro.com.co/productos-y-servicios/cr%C3%A9dito-agropecuario-y-rural

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de

GESTION AMBIENTAL. S.f. Recuperado el 13.06.15 de https://www.finagro.com.co/productos-yservicios/informaci%C3%B3n-sectorial


ENRIQUE LEAL, G. s.f. Debate sobre la sostenibilidad. Recuperado el 13.06.15 de
http://www.javeriana.edu.co/arquidis/maeplan/publicaciones/documents/DebatesobrelaSostenib
ilidad_000.pdf.
LUFFIEGO G., M.; RABADN V., J. M. 2000. Historia y epistemologa de las ciencias. La evolucin
del concepto de sostenibilidad y su introduccin en la enseanza. Disponible en
http://www.raco.cat/index.php/ensenanza/article/viewFile/21701/21535
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http://www.fao.org/docrep/003/v8490s/v8490s00.htm#Contents
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Nacional
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http://www.bdigital.unal.edu.co/6824/5/97895882800907.pdf
ROMERO, A. C., GONZALEZ, A. 2012. Cultivo de Maracuy (Passiflora edulis f. flavicarpa)
establecido con Buenas Prcticas Agrcolas (BPA) en el Centro Internacional de Agricultura Tropical
http://ciatCIAT.
Disponible
en
library.ciat.cgiar.org/Articulos_Ciat/biblioteca/cultivo%20de%20maracuya%20establecido%20con
%20buenas%20practicas%20agricolas%20....pdf
GOBERNACIN DEL HUILA. 2006. Manual Tcnico del Cultivo de maracuy. Disponible en
http://www.huila.gov.co/documentos/M/manual%20tecnico%20del%20maracuya%20en%20el%2
0Huila.pdf
SUESCUN, T. 2011. Anlisis energtico de la produccin de huevos en Unillanos. Trabajo
presentado para la Maestra en Produccin Tropical Sostenible.
ODUM,
2006.
Fundamentos
de
Ecologa.
https://app.box.com/s/115abu4c9gt8n5z6c4lr

Quinta

edicin.

Disponible

en:

Tabla 8. Calculo indicadores de emergia Mediano productor primer ao


Maracuy
EmDollar: 2,02E+12
Dollar:
R$ 2.600,00

sej/US$
R$

Sustentabilidade
Recursos Renovveis
Recursos No Rovveis da Natureza
Recursos No Renovveis da Economia
ESI = EYR/ELR

Proporo de recursos
29,07%
0,29%
70,63%
58,04%

29,07%

0,29%
70,63%

58,04%

Recursos Renovveis da Natureza


Cdigo

Item

Frao
renovvel

Quantidade

Unidade

Transformidade
(sej/unit)

Fator

Fluxo renovvel
E12 sej/ha/ano

Fluxo no renovvel
E12 sej/ha/ano

Fluxo total
E12 sej/ha/ano

Recursos Renovveis da Natureza


R1
R2
R3

Sol
Vento
Chuva

20,00 kWh/m2/ano
3,10 m/s
3,60 m3/m2/ano

1,00
1,00
1,00

36000000000
408200000
50000000000

1
2450
31000

0,720
3,100
5580,000

0,000
0,000
0,000

0,720
3,100
5580,000

904000

Transformidade
(sej/unit)
124000

Fluxo renovvel
E12 sej/ha/ano
0,000

Fluxo no renovvel
E12 sej/ha/ano
89,677

Fluxo total
E12 sej/ha/ano
89,677

1
1
1
1
1
1

Transformidade
(sej/unit)
1,68E+12
2,48E+13
2,48E+13
2,48E+13
6,59E+12
5,02E+12

Fluxo renovvel
E12 sej/ha/ano
1,692
1,389
8,134
1,959
53,886
42,871

Fluxo no renovvel
E12 sej/ha/ano
167,484
137,491
805,306
193,961
5334,757
4244,209

Fluxo total
E12 sej/ha/ano
169,176
138,880
813,440
195,920
5388,643
4287,080

1
1
1
1

Transformidade
(sej/unit)
5,02E+12
5,02E+12
5,02E+12
5,02E+12

Fluxo renovvel
E12 sej/ha/ano
3147,540
0,000
0,000
0,000

Fluxo no renovvel
E12 sej/ha/yr
2098,360
694,266
1350,380
1154,600

Fluxo total
E12 sej/ha/ano
5245,900
694,266
1350,380
1154,600

Transformidade
(sej/unit)
5,02E+12

Fluxo renovvel
E12 sej/ha/ano
0,000

Fluxo no renovvel
E12 sej/ha/yr
5297,104

Recursos No Renovveis da Natureza


Cdigo
Perda de solo

Frao
renovvel
0,00

Quantidade

Unidade

Fator

800,00 kg/ha/ano
Materiais da Economia

Cdigo
M7
M17
M18
M19
M24
M37

Item
Calcrio
Herbicida
Fungicida
Inseticida
Prod. qumicos(geral)
Outros materiais

Frao
renovvel
0,01
0,01
0,01
0,01
0,01
0,01

Quantidade
100,70
5,60
32,80
7,90
817,70
854,00

Unidade

Fator

kg/ha/ano
kg/ha/ano
kg/ha/ano
kg/ha/ano
kg/ha/ano
US$/ha/ano

ANEXO

N1

Item

Servios da Economia
Cdigo
S4
S9
S14
S15

Item
Mo de Obra de externa
Contador/Administrao
Arrendamento
Outros Custos

Frao
renovvel
0,60
0,00
0,00
0,00

Quantidade
1045,00
138,30
269,00
230,00

Unidade

Fator

US$/ha/ano
US$/ha/ano
US$/ha/ano
US$/ha/ano
Infraestrutura

Cdigo
IF2

Item
Cercas

Frao
renovvel
0,00

Quantidade

1055,2 US$/ha/ano

Produtos das reas de lavoura, pecuria e silvicultura


Cdigo

P1

Dados do Produto
Maracuy
Energia
Venda
Auto-consumo

Unidade

value
8,284474 E10 J/ha/year
5733,2 US$/ano
%

Tempo de vida

Depreciao
1

1055,2

Fluxo Total
E12 sej/ha/ano
5297,104

Classificao dos inputs


Recursos Renovveis da Natureza
Recursos No Renovveis da Natureza
Total Recursos Natureza

R=R1+R2+...+Ri
N=N1+N2+...+Ni
I=R+N

Materiais da Economia
Materiais da Economia (renovvel)
Materiais da Economia (no renovvel)
Servios da Economia
Servios da Economia (renovvel)
Servios da Economia (no renovvel)
Infraestrutura
Emprstimo
Total Recursos Economia

M=M1+M2+...+Mi
Mr=Mr1+Mr2+...+Mri
Mn=Mn1+Mn2+...+Mni
S=S1+S2+...+Si
Sr=Sr1+Sr2+...+Sri
Sn=Sn1+Sn2+...+Sni
IF=IF1+IF2+...IFn
EMP = EMP1+EMP2+...EMPn
F = M + S +IF +EMP

Total Recursos Economia Renovvel


Total Recursos Economia No Renovvel
Emergia Utilizada
Resultados

Fr = Mr + Sr
Fn = Mn + Sn +IF +EMP
Y= I + F
Valor
1
8,28
5733,2
1,16E+03
15053,90
0
0
0
0,00
0,00

Area Total
Energia do (s) Produto (s)
Vendas dos produtos
Emergia das Vendas
Real valor do produto
Servios Ambientais (APP e RL)
Madeira (APP e RL)
Trabalho em atividades fora da propriedade
Energia total dos sub produtos e externalidades
Auto consumo
ndices emergticos
Transformidade (sej/J)
% Renovabilidade
Taxa de Rendimento Emergtico
Taxa de Investimento Emergtico
Taxa de Intercmbio Emergtico
Taxa de Carga Ambiental
ACR - % de Auto-Consumo
CLR - Reciclagem

Fluxos agregados
x E13 sej/ha/yr
558,38
8,97
567,35
1099,31
10,99
1088,32
844,51
314,75
529,76
529,71
0,00
2473,54
325,75
2147,79
3040,89

Equaes

Unidade
ha
E10 J/ha/ano
US$/ano
E13 sej/ha/ano
em-US$/ha/ano
US$/ano
J/ha/ano
US$/ano
J/ha/ano

Equaes
Tr=Y/E=Emergia/Energia
Ren=(100)*((R+Mr+Sr)/Y)
EYR=Y/(Mn + Sn +IF + EMP )
EIR=(Mn+Sn+IF+EMP)/(R + Mr +Sr +N
EER=Y/EmS
ELR=(N+Mn+Sn+IF+EMP)/(R+Mr+Sr)
R/F
N/F
AC/Y
RC/F

Valor

Indice original
367058,74
29,07
1,42
2,40
15053,90
2,44
0,23
0,004
0,00%

--18,36
------4,45
---------

Tabla 9. Calculo indicadores de emergia Gran productor primer ao


Maracuy
EmDollar: 2,02E+12
Dollar:
R$ 2.600,00

sej/US$
R$

Sustentabilidade
Recursos Renovveis
Recursos No Rovveis da Natureza
Recursos No Renovveis da Economia
ESI = EYR/ELR

Proporo de recursos
32,98%
0,26%
66,77%
73,69%

32,98%

0,26%
66,77%

73,69%

Recursos Renovveis da Natureza


Cdigo

Item

Frao
renovvel

Quantidade

Unidade

Transformidade
(sej/unit)

Fator

Fluxo renovvel
E12 sej/ha/ano

Fluxo no renovvel
E12 sej/ha/ano

Fluxo total
E12 sej/ha/ano

Recursos Renovveis da Natureza


R1
R2
R3

Sol
Vento
Chuva

20,00 kWh/m2/ano
3,10 m/s
3,60 m3/m2/ano

1,00
1,00
1,00

36000000000
408200000
50000000000

1
2450
31000

0,720
3,100
5580,000

0,000
0,000
0,000

0,720
3,100
5580,000

904000

Transformidade
(sej/unit)
124000

Fluxo renovvel
E12 sej/ha/ano
0,000

Fluxo no renovvel
E12 sej/ha/ano
89,677

Fluxo total
E12 sej/ha/ano
89,677

1
1
1
1
1

Transformidade
(sej/unit)
1,68E+12
2,48E+13
2,48E+13
6,59E+12
5,02E+12

Fluxo renovvel
E12 sej/ha/ano
3,079
1,488
3,646
60,773
0,000

Fluxo no renovvel
E12 sej/ha/ano
304,865
147,312
360,914
6016,525
4588,280

Fluxo total
E12 sej/ha/ano
307,944
148,800
364,560
6077,298
4588,280

1
1
1
1
1

Transformidade
(sej/unit)
5,02E+12
5,02E+12
5,02E+12
5,02E+12
5,02E+12

Fluxo renovvel
E12 sej/ha/ano
5897,496
0,000
0,000
0,000
0,000

Fluxo no renovvel
E12 sej/ha/yr
3931,664
702,800
65,260
1350,380
1169,660

Fluxo total
E12 sej/ha/ano
9829,160
702,800
65,260
1350,380
1169,660

Transformidade
(sej/unit)
5,02E+12

Fluxo renovvel
E12 sej/ha/ano
0,000

Fluxo no renovvel
E12 sej/ha/yr
4555,650

Recursos No Renovveis da Natureza


Cdigo
N1

Item
Perda de solo

Frao
renovvel
0,00

Quantidade

Unidade

Fator

800,00 kg/ha/ano
Materiais da Economia

Cdigo
M7
M17
M18
M24
M37

Item
Calcrio
Herbicida
Fungicida
Prod. qumicos(geral)
Outros materiais

Frao
renovvel
0,01
0,01
0,01
0,01
0,00

Quantidade
183,30
6,00
14,70
922,20
914,00

Unidade

Fator

kg/ha/ano
kg/ha/ano
kg/ha/ano
kg/ha/ano
US$/ha/ano
Servios da Economia

Cdigo
S4
S9
S10
S14
S15

Item
Mo de Obra de externa
Contador/Administrao
Frete/Transporte
Arrendamento
Outros Custos

Frao
renovvel
0,60
0,00
0,00
0,00
0,00

Quantidade
1958,00
140,00
13,00
269,00
233,00

Unidade

Fator

US$/ha/ano
US$/ha/ano
US$/ha/ano
US$/ha/ano
US$/ha/ano
Infraestrutura

Cdigo
IF2

Item
Cercas

Frao
renovvel
0,00

Quantidade

Produtos das reas de lavoura, pecuria e silvicultura


Cdigo

P1

Dados do Produto
Maracuy
Energia
Venda
Auto-consumo

value
8,67 E10 J/ha/year
6000 US$/ano
%

Unidade

907,5 US$/ha/ano

Tempo de vida

Depreciao
1

907,5

Fluxo Total
E12 sej/ha/ano
4555,650

Classificao dos inputs


Recursos Renovveis da Natureza
Recursos No Renovveis da Natureza
Total Recursos Natureza

R=R1+R2+...+Ri
N=N1+N2+...+Ni
I=R+N

Materiais da Economia
Materiais da Economia (renovvel)
Materiais da Economia (no renovvel)
Servios da Economia
Servios da Economia (renovvel)
Servios da Economia (no renovvel)
Infraestrutura
Emprstimo
Total Recursos Economia

M=M1+M2+...+Mi
Mr=Mr1+Mr2+...+Mri
Mn=Mn1+Mn2+...+Mni
S=S1+S2+...+Si
Sr=Sr1+Sr2+...+Sri
Sn=Sn1+Sn2+...+Sni
IF=IF1+IF2+...IFn
EMP = EMP1+EMP2+...EMPn
F = M + S +IF +EMP

Total Recursos Economia Renovvel


Total Recursos Economia No Renovvel
Emergia Utilizada
Resultados

Fr = Mr + Sr
Fn = Mn + Sn +IF +EMP
Y= I + F
Valor
1
8,67
6000
1,21E+03
17342,42

Area Total
Energia do (s) Produto (s)
Vendas dos produtos
Emergia das Vendas
Real valor do produto
ndices emergticos
Transformidade (sej/J)
% Renovabilidade
Taxa de Rendimento Emergtico
Taxa de Investimento Emergtico
Taxa de Intercmbio Emergtico
Taxa de Carga Ambiental
ACR - % de Auto-Consumo
CLR - Reciclagem

Fluxos agregados
x E13 sej/ha/yr
558,38
8,97
567,35
1168,53
7,10
1161,43
1311,73
589,75
721,98
455,57
0,00
2935,82
596,85
2338,97
3503,17

Equaes

Unidade
ha
E10 J/ha/ano
US$/ano
E13 sej/ha/ano
em-US$/ha/ano

Equaes
Tr=Y/E=Emergia/Energia
Ren=(100)*((R+Mr+Sr)/Y)
EYR=Y/(Mn + Sn +IF + EMP )
EIR=(Mn+Sn+IF+EMP)/(R + Mr +Sr +N
EER=Y/EmS
ELR=(N+Mn+Sn+IF+EMP)/(R+Mr+Sr)
R/F
N/F
AC/Y
RC/F

Valor

Indice original
404056,39
32,98
1,50
2,01
17342,42
2,03
0,19
0,003
0,00%

--15,94
------5,27
---------

Tabla 11. Calculo indicadores de emergia mediano productor segundo ao


Maracuy
EmDollar: 2,02E+12
Dollar:
R$ 2.600,00

sej/US$
R$

Sustentabilidade
Recursos Renovveis
Recursos No Rovveis da Natureza
Recursos No Renovveis da Economia
ESI = EYR/ELR

Proporo de recursos
42,64%
0,53%
56,82%
130,84%

42,64%

0,53%
56,82%

130,84%

Recursos Renovveis da Natureza


Cdigo

Item

Frao
renovvel

Quantidade

Unidade

Transformidade
(sej/unit)

Fator

Fluxo renovvel
E12 sej/ha/ano

Fluxo no renovvel
E12 sej/ha/ano

Fluxo total
E12 sej/ha/ano

Recursos Renovveis da Natureza


R1
R2
R3

Sol
Vento
Chuva

20,00 kWh/m2/ano
3,10 m/s
3,60 m3/m2/ano

1,00
1,00
1,00

36000000000
408200000
50000000000

1
2450
31000

0,720
3,100
5580,000

0,000
0,000
0,000

0,720
3,100
5580,000

904000

Transformidade
(sej/unit)
124000

Fluxo renovvel
E12 sej/ha/ano
0,000

Fluxo no renovvel
E12 sej/ha/ano
89,677

Fluxo total
E12 sej/ha/ano
89,677

1
1
1
1
1
1

Transformidade
(sej/unit)
1,68E+12
2,48E+13
2,48E+13
2,48E+13
6,59E+12
5,02E+12

Fluxo renovvel
E12 sej/ha/ano
0,013
0,000
3,720
3,224
47,890
7,720

Fluxo no renovvel
E12 sej/ha/ano
1,331
0,000
368,280
319,176
4741,063
764,256

Fluxo total
E12 sej/ha/ano
1,344
0,000
372,000
322,400
4788,953
771,976

1
1
1
1

Transformidade
(sej/unit)
5,02E+12
5,02E+12
5,02E+12
5,02E+12

Fluxo renovvel
E12 sej/ha/ano
1552,325
0,000
0,000
0,000

Fluxo no renovvel
E12 sej/ha/yr
1034,883
379,964
1350,380
633,273

Fluxo total
E12 sej/ha/ano
2587,208
379,964
1350,380
633,273

Transformidade
(sej/unit)
5,02E+12

Fluxo renovvel
E12 sej/ha/ano
0,000

Fluxo no renovvel
E12 sej/ha/yr
0,000

Recursos No Renovveis da Natureza


Cdigo
N1

Item
Perda de solo

Frao
renovvel
0,00

Quantidade

Unidade

Fator

800,00 kg/ha/ano
Materiais da Economia

Cdigo
M7
M17
M18
M19
M24
M37

Item
Calcrio
Herbicida
Fungicida
Inseticida
Prod. qumicos(geral)
Outros materiais

Frao
renovvel
0,01
0,00
0,01
0,01
0,01
0,01

Quantidade

Unidade

0,80
0,00
15,00
13,00
726,70
153,78

Fator

kg/ha/ano
kg/ha/ano
kg/ha/ano
kg/ha/ano
kg/ha/ano
US$/ha/ano
Servios da Economia

Cdigo
S4
S9
S14
S15

Item
Mo de Obra de externa
Contador/Administrao
Arrendamento
Outros Custos

Frao
renovvel
0,60
0,00
0,00
0,00

Quantidade

Unidade

515,38
75,69
269,00
126,15

Fator

US$/ha/ano
US$/ha/ano
US$/ha/ano
US$/ha/ano
Infraestrutura

Cdigo
IF2

Item
Cercas

Frao
renovvel
0,00

Quantidade

Produtos das reas de lavoura, pecuria e silvicultura


Cdigo

P1

Dados do Produto
Maracuy
Energia
Venda
Auto-consumo

value
13,679526 E10 J/ha/year
9466,8 US$/ano
%

Unidade
0 US$/ha/ano

Tempo de vida

Depreciao
1

Fluxo Total
E12 sej/ha/ano
0,000

Classificao dos inputs


Recursos Renovveis da Natureza
Recursos No Renovveis da Natureza
Total Recursos Natureza

R=R1+R2+...+Ri
N=N1+N2+...+Ni
I=R+N

Materiais da Economia
Materiais da Economia (renovvel)
Materiais da Economia (no renovvel)
Servios da Economia
Servios da Economia (renovvel)
Servios da Economia (no renovvel)
Infraestrutura
Emprstimo
Total Recursos Economia

M=M1+M2+...+Mi
Mr=Mr1+Mr2+...+Mri
Mn=Mn1+Mn2+...+Mni
S=S1+S2+...+Si
Sr=Sr1+Sr2+...+Sri
Sn=Sn1+Sn2+...+Sni
IF=IF1+IF2+...IFn
EMP = EMP1+EMP2+...EMPn
F = M + S +IF +EMP

Total Recursos Economia Renovvel


Total Recursos Economia No Renovvel
Emergia Utilizada
Resultados

Fr = Mr + Sr
Fn = Mn + Sn +IF +EMP
Y= I + F
Valor
1
13,68
9466,8
1,91E+03
8356,93
0
0
0
0,00
0,00

Area Total
Energia do (s) Produto (s)
Vendas dos produtos
Emergia das Vendas
Real valor do produto
Servios Ambientais (APP e RL)
Madeira (APP e RL)
Trabalho em atividades fora da propriedade
Energia total dos sub produtos e externalidades
Auto consumo
ndices emergticos
Transformidade (sej/J)
% Renovabilidade
Taxa de Rendimento Emergtico
Taxa de Investimento Emergtico
Taxa de Intercmbio Emergtico
Taxa de Carga Ambiental
ACR - % de Auto-Consumo
CLR - Reciclagem

Fluxos agregados
x E13 sej/ha/yr
558,38
8,97
567,35
625,67
6,26
619,41
495,08
155,23
339,85
0,00
0,00
1120,75
161,49
959,26
1688,10

Equaes

Unidade
ha
E10 J/ha/ano
US$/ano
E13 sej/ha/ano
em-US$/ha/ano
US$/ano
J/ha/ano
US$/ano
J/ha/ano

Equaes
Tr=Y/E=Emergia/Energia
Ren=(100)*((R+Mr+Sr)/Y)
EYR=Y/(Mn + Sn +IF + EMP )
EIR=(Mn+Sn+IF+EMP)/(R + Mr +Sr +N
EER=Y/EmS
ELR=(N+Mn+Sn+IF+EMP)/(R+Mr+Sr)
R/F
N/F
AC/Y
RC/F

Valor

Indice original
123403,36
42,64
1,76
1,32
8356,93
1,35
0,50
0,008
0,00%

--33,08
------2,02
---------

Tabla 12. Calculo indicadores de emergia gran productor segundo ao


Maracuy
EmDollar: 2,02E+12
Dollar:
R$ 2.600,00

sej/US$
R$

Sustentabilidade
Recursos Renovveis
Recursos No Rovveis da Natureza
Recursos No Renovveis da Economia
ESI = EYR/ELR

Proporo de recursos
40,56%
0,50%
58,93%
115,81%

40,56%

0,50%
58,93%

115,81%

Recursos Renovveis da Natureza


Cdigo

Item

Frao
renovvel

Quantidade

Unidade

Transformidade
(sej/unit)

Fator

Fluxo renovvel
E12 sej/ha/ano

Fluxo no renovvel
E12 sej/ha/ano

Fluxo total
E12 sej/ha/ano

Recursos Renovveis da Natureza


R1
R2
R3

Sol
Vento
Chuva

20,00 kWh/m2/ano
3,10 m/s
3,60 m3/m2/ano

1,00
1,00
1,00

36000000000
408200000
50000000000

1
2450
31000

0,720
3,100
5580,000

0,000
0,000
0,000

0,720
3,100
5580,000

904000

Transformidade
(sej/unit)
124000

Fluxo renovvel
E12 sej/ha/ano
0,000

Fluxo no renovvel
E12 sej/ha/ano
89,677

Fluxo total
E12 sej/ha/ano
89,677

1
1
1

Transformidade
(sej/unit)
2,48E+13
6,59E+12
5,02E+12

Fluxo renovvel
E12 sej/ha/ano
5,357
57,979
0,000

Fluxo no renovvel
E12 sej/ha/ano
530,323
5739,903
367,213

Fluxo total
E12 sej/ha/ano
535,680
5797,882
367,213

1
1
1
1

Transformidade
(sej/unit)
5,02E+12
5,02E+12
5,02E+12
5,02E+12

Fluxo renovvel
E12 sej/ha/ano
1587,083
0,000
0,000
0,000

Fluxo no renovvel
E12 sej/ha/yr
1058,055
435,686
1350,380
726,193

Fluxo total
E12 sej/ha/ano
2645,138
435,686
1350,380
726,193

Recursos No Renovveis da Natureza


Cdigo
N1

Item
Perda de solo

Frao
renovvel
0,00

Quantidade

Unidade

Fator

800,00 kg/ha/ano
Materiais da Economia

Cdigo
M18
M24
M37

Item
Fungicida
Prod. qumicos(geral)
Outros materiais

Frao
renovvel
0,01
0,01
0,00

Quantidade

Unidade

Fator

21,60 kg/ha/ano
879,80 kg/ha/ano
73,15 US$/ha/ano
Servios da Economia

Cdigo
S4
S9
S14
S15

Item
Mo de Obra de externa
Contador/Administrao
Arrendamento
Outros Custos

Frao
renovvel
0,60
0,00
0,00
0,00

Quantidade

Produtos das reas de lavoura, pecuria e silvicultura


Cdigo

P1

Dados do Produto
Maracuy
Energia
Venda
Auto-consumo

value
0,014257526 E10 J/ha/year
9,8668 US$/ano
%

526,92
86,79
269,00
144,66

Unidade
US$/ha/ano
US$/ha/ano
US$/ha/ano
US$/ha/ano

Fator

Classificao dos inputs

Equaes

Recursos Renovveis da Natureza


Recursos No Renovveis da Natureza
Total Recursos Natureza

R=R1+R2+...+Ri
N=N1+N2+...+Ni
I=R+N

Materiais da Economia
Materiais da Economia (renovvel)
Materiais da Economia (no renovvel)
Servios da Economia
Servios da Economia (renovvel)
Servios da Economia (no renovvel)
Infraestrutura
Emprstimo
Total Recursos Economia

M=M1+M2+...+Mi
Mr=Mr1+Mr2+...+Mri
Mn=Mn1+Mn2+...+Mni
S=S1+S2+...+Si
Sr=Sr1+Sr2+...+Sri
Sn=Sn1+Sn2+...+Sni
IF=IF1+IF2+...IFn
EMP = EMP1+EMP2+...EMPn
F = M + S +IF +EMP

Total Recursos Economia Renovvel


Total Recursos Economia No Renovvel
Emergia Utilizada
Resultados

Fr = Mr + Sr
Fn = Mn + Sn +IF +EMP
Y= I + F
Valor
1
14,26
9866,8
1,99E+03
8832,51

Area Total
Energia do (s) Produto (s)
Vendas dos produtos
Emergia das Vendas
Real valor do produto
ndices emergticos
Transformidade (sej/J)
% Renovabilidade
Taxa de Rendimento Emergtico
Taxa de Investimento Emergtico
Taxa de Intercmbio Emergtico
Taxa de Carga Ambiental
ACR - % de Auto-Consumo
CLR - Reciclagem

Equaes
Tr=Y/E=Emergia/Energia
Ren=(100)*((R+Mr+Sr)/Y)
EYR=Y/(Mn + Sn +IF + EMP )
EIR=(Mn+Sn+IF+EMP)/(R + Mr +Sr +N)
EER=Y/EmS
ELR=(N+Mn+Sn+IF+EMP)/(R+Mr+Sr)
R/F
N/F
AC/Y
RC/F

Fluxos agregados
x E13 sej/ha/yr
558,38
8,97
567,35
701,08
6,64
694,43
515,74
158,71
357,03
0,00
0,00
1216,82
165,35
1051,47
1784,17
Unidade
ha
E10 J/ha/ano
US$/ano
E13 sej/ha/ano
em-US$/ha/ano
Valor

Indice original
125138,61
40,56
1,70
1,44
8832,51
1,47
0,46
0,007
0,00%

--31,30
------2,20
---------

El clima y la ecofisiologia.

La fruticultura colombiana es un sector dinmico en el consumo nacional e internacional. Por esta razn, el estudio de
los rboles frutales es de suma importancia en la Orinoquia Colombiana. El crecimiento de las plantas y su
comportamiento en sus fases de crecimiento, desarrollo, floracin y fructificacin, depende notablemente del
comportamiento del clima.
Colombia posee una situacin geogrfica estratgica. Estamos ubicados en la zona ecuatorial en el continente
americano, especficamente en Latinoamrica. Por esta razn, gozamos de condiciones de humedad y precipitacin
excepcionales, pero tambin limitantes.
La ecofisiologia vegetal analiza el comportamiento fisiolgico de una planta frente a las condiciones agroclimticas y
edficas del ecosistema. Principalmente se estudia el hbitat que ocupa y sus interrelaciones. Por esta razn, antes de
iniciar el establecimiento o manejo de huertos frurcolas es necesario comprender los elementos climticos asociados a
la ecofisiologa.
La ecofisiologa vegetal recurre a diversas reas del conocimiento para comprender el funcionamiento del
agroecosistema y la respuesta de la planta frente a estos agentes tensionantes. Desde este punto de vista, se estudian
los fenmenos globales, luego los fenmenos continentales y finalmente los fenmenos locales.

ELEMENTOS QUE DETERMINAN EL COMPORTAMIENTO DEL CLIMA A NIVEL GLOBAL


Colombia se encuentra rodeado por dos ocanos: Pacfico y Atlntico. Los ocanos tienen movimientos de sus aguas
debido al calentamiento de sus aguas; estos movimientos se llaman corrientes marinas y tienen un efecto sobre el clima
del planeta. Figura 1.

Figura 1. Corrientes ocenicas y temperatura media anual de la superficie del mar.


Corrientes Ocenicas
Temperatura media anual de la superficie del mar (grados
Celsius)

Fuente: http://cremc.ponce.inter.edu/2daedicion/articulo2.htm

Fuente:
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/18/Wiki_p
lot_03.png/350px-Wiki_plot_03.png

Las corrientes marinas hacen que las aguas clidas del ecuador se desplacen hacia los polos y viceversa. El agua en el
ecuador es ms clida que la de los polos. Por lo que supone un mecanismo de enfriamiento.

Sin embargo, las altas temperaturas del Ocano a nivel del


Ecuador, y sus variaciones pueden generar fenmenos
conocidos como el Nio y la Nia. El fenmeno del Nio est
asociado a temperaturas clidas del mar superiores en uno
a tres grados; entre mayor sea la diferencia mayor el
fenmeno. En el plano ecuatorial, frente a Tumaco, el agua
caliente hace que las nubes se dispersen y evitan la
formacin de nubes, situacin conocida como el fenmeno
del nio. Caso contrario es el fenmeno de la nia, en la
cual la temperatura del agua desciende y los vientos sern
ms fros, favoreciendo la condensacin y formacin de
nubles. Figura 2

Figura. 2 Temperaturas del Ocano Pacfico a nivel


Ecuatorial

http://ceelat.org/mapas/wp-content/uploads/2014/08/fenomenoni%C3%B1o-y-ni%C3%B1a.png

Los vientos planetarios tambin tienen un efecto sobre el clima. Al igual que las corrientes marinas, estos tienen
patrones de movimiento que permiten enfriar el aire en el trpico. A nivel latitudinal se mueven formando ejes
concntricos que recogen humedad y aire caliente. Tambin a nivel planetario se encuentra que existen las corrientes
de viento, las cuales influyen sobre el comportamiento del clima y el tiempo continental. Figura 3.

Figura 3. Movimiento del aire en el planeta.


Movimiento del aire a nivel
Funcionamiento de los vientos
planetario

http://www.tutiempo.net/noticias/i/n6/Imagen5.jpg

http://valdeandemagico.blogspot.com/2012/01/lateletransportacion-igual-las.html

Corrientes de Viento

http://valdeandemagico.blogspot.com/2012/01/lateletransportacion-igual-las.html

Una de las zonas ms importantes es la Zona de Confluencia Inter Tropical (ZCIT), que impacta sustancialmente el
comportamiento del clima continental y local. Est formado por la convergencia del aire clido y hmedo de las latitudes
por encima y por debajo del Ecuador, transportado por los vientos alisios. En consecuencia los vientos clidos y
hmedos se enfran en altura y generan nubes y lluvia por condensacin, presentndose precipitaciones durante casi
todo el ao (200 das). Figura 4 y 6.
En el caso colombiano, la ZCIT tiene una connotacin muy especial debido a que en el sur de Latinoamrica confluyen
durante todo el ao los vientos clidos y hmedos. Situacin similar que sucede en parte del continente Africano. En
otras zonas del mundo no se presenta este fenmeno, siendo importante para la agricultura colombiana.
Algunos meteorlogos y estudiosos del clima, como son Kppen (criterios: Temperatura y Precipitacin Mensual y
Anual) y Holdridge (criterios biotemperatura, precipitacin y evapotranspiracin potencial), han elaborado mapas
mundiales sobre la clasificacin climtica y las zonas de vida. La clasificacin est directamente relacionada con los
organismos que viven en los diferentes ecosistemas en cuanto a su composicin, estructura y funcin. Figura 7.

Figura 4. La Zona de Confluencia Intertropical


Posicin de la ZCIT en verano (rojo) y en invierno (azul)

https://upcommons.upc.edu/pfc/bitstream/2099.1/5800/3/02.pdf

En la figura 5. Se observa el paso de la ZCIT en Latinoamrica. El paso de la zona se identifica con la lnea negra gruesa
punteada. En este caso se observa cmo se desplaza la lnea de la zona de confluencia: enero y marzo baja (Verano),
Mayo y julio (sube) y en noviembre vuelve a bajar.
Figura 5. Paso de la ZCIT en Latinoamrica

Fuente: Amezquita et al. 2013. Sistemas agropastoriles: Un enfoque integrado para el manejo sostenible de Oxisoles de los Llanos Orientales de
Colombia

Figura 6. Direccin de los vientos alisios y zonas de alta y baja presin en enero y junio

http://meteo.fisica.edu.uy/Materias/elementos_met_y_clima/teorico_elementos_met_y_clima/Bol4_2_Circulacion%20General.pdf

Figura 7. Clasificacin climtica y zonas de vida.


Clasificacin Climtica de kppen

https://es.wikipedia.org/wiki/Clasificaci%C3%B3n_clim%C3%A1tica_de_K%C3%B
6ppen

Zonas de vida Holdridge

http://www.fao.org/geonetwork/srv/en/graphover.show?id=1006&fname=1006
.gif&access=public

A nivel global, los movimientos de rotacin y traslacin, y la inclinacin del eje de rotacin de la tierra determinan las
franjas de radiacin e influencia solar. En consecuencia, encontramos tres franjas latitudinales: ecuatorial, templada y
polar; cada una caracterizada por una determinada cantidad de radiacin solar. Otros fenmenos tambin conocidos
como afelio y perihelio debido a la cercana o lejana del sol respecto de la tierra, con llevando al fenmeno de las
estaciones: Invierno y verano para el trpico; primavera, verano, invierno y otoo para la zona templada; da y noche
para los polos. La traslacin de la tierra alrededor del sol tambin determina las pocas de equinoccio y solsticio (Figura
8). La radiacin solar tambin es diferencial en el planeta, encontrndose zonas con alta y baja radiacin (figura 9)

Figura 8. Zonas latitudinales y fenmenos asociados al movimiento de traslacin de la tierra.


Zonas Longitudinales de la tierra
Ubicacin de los lmites tropicales

http://2.bp.blogspot.com/_O5gmgd41ZhI/TJwhgAilc3I/AAAAAAAAABI/ID1sEgmb
b4Q/s1600/zonas_climaticas.gif

http://www.clubdelamar.org/tropic.htm

Figura 9. Movimiento de traslacin del planeta alrededor del sol y mapa de la radiacin solar en el mundo
Movimiento de traslacin y su efecto sobre las estaciones,
Mapa Radiacin Solar en el mundo
los das equinoccio y solsticio

http://www.librosmaravillosos.com/astronomiarecreativa/imagenes/fig
022.jpg

http://picazo.eltiempo.es/2014/12/24/luz-solar-si-por-favor/

A manera de sntesis, encontramos que existe una relacin entre las corrientes marinas y la temperatura del Oceno. La
temperatura de las aguas del ocano y la posicin de la tierra respecto al sol, determinan la direccin de los vientos. Los
vientos conducen las masas de nubes que determinan la precipitacin y con ello modifican la temperatura de las
regiones continentales. Tambin la comprensin de estos fenmenos permite analizar las anomalas climticas globales
relacionadas con el fenmeno del nio y el calentamiento global.
El comportamiento de los vientos alisios tambin permite analizar el contexto de la Zona de Confluencia Intertropical en
los pases del Trpico. En el caso de Latinoamrica y parte de Africa, los vientos coinciden geogrficamente. Mientras
que en Asa no existe tal coincidencia. La coincidencia en Latinoamrica, incrementa los niveles de humedad y los
efectos de estos vientos, clidos o fros, sobre los ecosistemas y la diversidad de especies.
Basados en esta informacin, puede comprenderse que existen diferentes climas y zonas de vida en el mundo. Los
cuales tienen relacin directa con la biodiversidad de especies de flora y fauna en cada regin. Figura 10.

Figura 10. Biodiversidad en el mundo.

Fuente: Biomapa disponible en http://www.brasilviajesturismo.com/biodiversidad.htm

Finalmente, la inclinacin de la tierra respecto del sol determina los lmites de cada zona: trpico, templada y glacial. El
movimiento de traslacin de la tierra, sumado a la rotacin del mismo, determina la presencia de las estaciones y la
duracin del da: das largos o das cortos. Figura 11

Figura 11. Comprensin del fenmeno de los das largos y cortos.

Fuente: http://image.slidesharecdn.com/ejerciciosresueltos-121009155952-phpapp02/95/ejercicios-resueltos-planeta-tierra-7-728.jpg?cb=1419831888

Bajo estas consideraciones climticas se puede inferir mapas del comportamiento de la radiacin por latitud,
comprender la duracin del da y la noche, y su efecto sobre el ciclo vegetativo de las plantas, el impacto de las
variaciones del clima sobre las especies (fenmeno nia o nio). Tambin puede comprenderse la correspondencia
climtica entre biomas y la dinmica de sus especies, de tal manera que se puede determinar la adaptacin o
aclimatacin de esta especie a nuevas condiciones.
Algunos aspectos de la ecofisiologa vegetal que relacionados con estos fenmenos son:

ciclo de vida: en el trpico solamente ocurren dos estaciones, mientras que en la zona templada cuatro. El
comportamiento frente a la formacin de hojas, absicin de las mismas, floracin y formacin de frutos es
diferencial.

Floracin: algunas plantas responden diferente a la duracin del da: en el trpico la duracin del da y la noche
tienden a ser similares, mientras que en la zona templada existen diferencias hasta de 6 horas entre el da y la
noche. De tal forma que existen plantas que florecen nicamente cuando las condiciones corresponden a das
largos o das cortos.
Fotosntesis: la duracin del da, sumado a la cantidad de energa que llega a la tierra, determina el potencial de
fotosntesis que puede realizar una especie.
Adaptacin y aclimatacin de especies: El origen o zona de distribucin de las especies, permiten que estas se
puedan trasladar a ecosistemas similares comprendiendo la dinmica climtica que impera en la zona de origen
y la zona destino.

ELEMENTOS QUE DETEMINAN EL COMPORTAMIENTO DEL CLIMA A NIVEL CONTINENTAL Y LOCAL.


Luego de comprender los fenmenos globales que influyen sobre las especies, se analiza aquellos aspectos
continentales que determinan el clima y la ubicacin de las especies.
El primer factor a considerar es el geolgico y sus accidentes geogrficos. La formacin geolgica de los continentes est
determinada por el movimiento de las placas tectnicas ocurrido durante las eras geolgicas: paleozoico, mesozoico,
cenozoico y holoceno. De esta manera, se configura la distribucin actual de los continentes. Las placas estn limitadas
por las fallas geolgicas. Figura 12
Figura 12. Movimiento de las placas tectnicas y ubicacin de las fallas geolgicas

https://oldcivilizations.files.wordpress.com/2010/08/eras-introduccion.jpg

https://profgeo.files.wordpress.com/2010/02/placas.jpg

A nivel continental, la formacin de las cordilleras se genera por el Figura 11. Formacin de las cordilleras
replegamiento que sufren al moversen las placas del continente. De colombianas, enfatizando sobre la Orinoquia
esta manera se forman las dos cordilleras y el transecto que distingue
recorrido desde la montaa hasta el piedemonte. Figura 11 y 12.
Figura 12. Paisajes fisiogrficos de la altillanura en la cuenca del
Orinoco

Fuente: Notas de Clase, Cesar Monje. 2015


Fuente: Notas de Clase, Cesar Monje. 2015

El mismo paisaje de piedemonte y altillanura con ms detalle se observa en la figura 13.


Figura 13. Perfil Geomorfolgico y estructural del departamento del Meta.

En la mayor parte de Colombia los suelos evolucionaron debido a la presencia de actividad volcnica. Sin embargo, los
suelos de la Orinoquia tienen una formacin y evolucin diferente. Sin embargo, estn muy influenciados por el escudo
guayanes y la temperizacin ocasionada por los agentes climticos, predominando los suelos oxisoles y ultisoles. En las
riveras de los ros se presentan vegas y vegones enriquecidos con los sedimentos que transportan los ros que provienen
de la cordillera oriental.
El reconocimiento de suelos se debe hacer mediante calicatas y anlisis de laboratorio. Sin embargo, la grafca 14,
presenta el comportamiento de la penetrabilidad y humedad del suelo en cinco localidades de la Estacin Carimagua.
Figura 14. Comportamiento de la penetrabilidad y humedad en cinco sitios de la estacin Carimagua.
Penetrabilidad de los suelos en la estacion Carimagua
Humedad del suelo en cinco sitios de la estacin Carimagua

La Geologa del suelo, da origen a las principales geoformas o paisajes, la fisiografa y las unidades de paisaje. A partir del
anlisis de informacin se determina la adaptabilidad o aclimatacin de las especies. Figura 15.
Los principales accidentes geogrficos son las montaas, las llanuras, mesetas y depresiones. En la Orinoquia
Colombiana, durante el proceso geolgico se formaron montaas (cordilleras), llanuras (como al altillanura y las sabanas
de la Orinoquia), mesetas (a manera de terrazas) y depresiones (caractersticas de los departamentos de Casanare y
Arauca.
En las montaas existe una relacin directa con el efecto que tienen los vientos sobre la precipitacin y la temperatura.
Los vientos en las montaas tienen a subir desde la maana hasta la tarde, y luego descienden al iniciar la noche hasta la
madrugada. Esto determina variaciones en la temperatura debido al flujo de aire caliente durante el da y fro durante la
noche. Las figura 16 presenta el movimiento ascendiente y descendiente de la brisa en un valle durante el da y la noche.
La figura 17, presenta el movimiento de una brisa en una colina y el efecto Foehn; el efecto Foehn ocurre cuando la brisa
clida y humeda se encuentra con una barrera, la humedad se condensa y precipita contribuyendo a un clima hmedo;

al cruzar la barrera, la brisa es clida y seca, generando un clima seco y de mayor temperatura. La brisa 18 presenta el
movimiento de la brisa entre dos montaas durante el da y la noche.

Figura 15. Mapas de Geologa, fisiografa y suelos, geomorfologa y unidades del paisaje del departamento del Meta.
Geologa
Fisiografa y suelos
Geomorfologa
Unidades de paisaje

Fuente: IGAC, 2003.

Figura 16. Movimeinto de la brisa en un valle y ladera durante el da y la noche


Movimiento de la brisa en un Valle
Movimiento de los vientos de Valle y Ladera

http://www.meted.ucar.edu/mesoprim/mtnval_es/media/graphi
cs/valdiurn.jpg

Figura 17. Movimiento de la brisa en una colina y efecto Foehn


Movimiento de la brisa en una colina

http://www.meted.ucar.edu/fog_int_es/media/graphics/mtnvl
y1.jpg

http://www.meted.ucar.edu/mesoprim/mtnval_es/print.htm

Efecto Foehn

http://salud.bioetica.org/foehn.htm

Figura 18. Movimiento de la brisa entre dos cordilleras, montaas o colinas

La influencia de la traslacin de la tierra tiene influencia sobre la duracin del da y la noche. La figura 19 presenta que la
variacin en horas entre el da y la noche en la estacin Carimagua es mnima. Mientras que la influencia de la ZCIT
determina la cantidad de brillo solar y precipitacin en esta zona.
La figura 20. Presenta el comportamiento de la precipitacin y el brillo solar en diferentes localidades de la Orinoquia. En
esta se observa que existen patrones diferenciales. Las plantas respondern de manera diferencial en las diferentes
zonas.
Figura 19. Duracin del da, brillo solar y precipitacin en la estacin Carimagua.
Variacin intraanual de la longitud del da y de las
Efecto de la zona de convergencia intertropical sobre el brillo
temperaturas mnimas medias en la estacin Carimagua,
solar y la precipitacin en la estacin Carimagua
ubicada en la altillanura plana

Fuente: Amezquita et al. 2013. Sistemas agropastoriles: Un enfoque integrado para el manejo sostenible de Oxisoles de los Llanos Orientales de
Colombia

Figura 20. Comportamiento de la precipitacin y el brillo solar en diferentes localidades de la Orinoquia.

El comportamiento local, es el resultado de las variables anteriormente comentadas, y encontramos que los valores para
el piedemonte y la estacin Carimagua tienen un comportamiento diferente. Figura 21.
Figura 21. Comportamiento del clima en el piedemonte y la estacin Carimagua.

CONCLUSIONES

El clima en relacin con el comportamiento de las especies debe abordarse desde los niveles Global, continental y local.
En este caso, podra decirse que el estudio climtico para el establecimiento y manejo de cultivos sigue los lineamientos
de la teora general de sistemas.
Los procesos globales que influyen en la agricultura es el movimiento de rotacin y traslacin de la tierra alrededor del
sol, la inclinacin de la tierra sobre su eje, el movimiento de las masas de agua y aire.
Los procesos continentales que ms influyen sobre el clima es la geologa, los accidentes geogrficos y la zona de
confluencia tropical.
A nivel local, la mayor influencia sobre el clima recae sobre el movimiento de los vientos con relacin a los accidentes
geogrficos y los cuerpos de agua. La medicin del comportamiento de la variables Temperatura, humedad relativa,
brillo solar, radiacin solar, evapotranspiracin, velocidad del viento, determinan valores de adaptabilidad o
aclimatacin.
Sin el conocimiento de la importancia de conocer e interpretar el clima, probablemente, el xito en el establecimiento
de cultivos este sujeto al azar y no a la planificacin del mismo.

PRACTICA DE CAMPO ALTILLANURA METENSE


Curso: Ecosistemas Tropicales con nfasis en la Orinoquia Colombiana

JORGE ALBERTO RANGEL MENDOZA


DAYRA GISEL GARCA

Docente: Pedro Botero


Agrlogo, MsC Ciencias de Suelos

UNIVERSIDAD DE LOS LLANOS


FACULTAD CIENCIAS AGROPECUARIAS Y RECURSOS NATURALES
MAESTRIA EN PRODUCCION TROPICAL SOSTENIBLE
VILLAVICENCIO
2015

1. INTRODUCCIN
El manejo de los ecosistemas tropicales se fundamenta en la visin holstica y sistmica de los
procesos biticos y abiticos que ocurren en un agroecosistemas, as como la comprensin de sus
interacciones. Sin embargo, el conocimiento del suelo y sus proceso, podra ser un universo tan
amplio como el mismo estudio de los ecosistemas.

El suelo, por ser el sustrato que aporta sostn y suministra alimentos a la planta, requiere ser
estudiado con sumo detalle. De esta manera, se lograra conocer las bondades y limitantes del
suelo, para generar propuestas que mejoren su productividad sin afectar su calidad y
productividad.

Por esta razn, en el programa Maestra en Produccin Tropical Sostenible se hace nfasis en la
descripcin de un suelo, como fundamento para comprender la importancia de las dinmicas
externas e internas que influyen en la formacin y productividad de un suelo.

El objetivo general de la descripcin es el Anlisis de las caractersticas de los suelos de la


Altillanura Colombiana. Y de manera especfica: Conocer los componentes y elementos bsicos
para describir un suelo, comprender las relaciones existentes entre los componentes, Identificar
los procesos naturales y antropicos que afectan la gnesis del suelo y valorar el conocimiento local
generado por los habitantes de la sabana.

El proceso metodolgico est fundamentado en la metodologa de la FAO y en las orientaciones


del Dr. Pedro Botero, Agrlogo MSc en Ciencias del Suelo.

Los resultados de este trabajo contribuyen al aumento del conocimiento de los suelos y su relacin
con los avances cientficos y tcnicos sobre los suelos de la altillanura colombiana.

2. MARCO DE REFERENCIA
El marco de referencia ha sido extrado del documento El Meta Un Territorio de Oportunidades,
publicado por el IGAC en el ao 2003. La informacin presentada es sucinta y tiene como finalidad
facilitar la comprensin de los resultados obtenidos en campo.

2.1.

ASPECTOS BIOFISICOS

La clasificacin climtica es Hmedo y se caracteriza por


te e
facto es de hu edad e t e
a
,
precipitaciones entre 2.600 m.m. a 2.800 m.m.,
temperaturas entre 26 y 26,2 C, presenta dficit de
agua entre enero y febrero y excesos de agua entre abril
a octubre (Grfica 1). El predio se ubica en la
Megacuenca de Sedimentacin de la Orinoquia.

La geomorfologa del predio corresponde al ambiente


morfogentico estructural, fluvio erosional, el paisaje
son mesas o superficies onduladas y el proceso
geomorfolgico actual es el escurrimiento difuso en los
planos convexos.

Grfico 1. Balance Hdrico de la


zona. Fuente: IGAC, 2003

El origen geolgico es del Cuaternario, correspondiente a la cobertura arenosa al borde del


escudo. Presenta cuarzoarenitas de color blanco y granulometra gruesa a media con espesores
que alcanzan ms de 30 metros, presencia ocasional de estratos arcillosos tanto en superficies
como a ciertas profundidades y en algunas partes aparecen capas de gravas cuarzosas.

La descripcin desde la Fisiografa y Suelos indica que la unidad climtica es clido hmedo y muy
hmedo; el gran paisaje es la altiplanicie estructural y fluvio estructural; el paisaje son mesas y/o
superficies onduladas; el material litolgico son arcillas con coberturas de limos y arenas elicas.
Las principales caractersticas del relieve son ligeramente ondulado a ligeramente plano,
pendiente 0 a 7%, y afectados por escurrimiento difuso generalizado. Las caractersticas de los
suelos son: Profundos a moderadamente profundos, texturas finas a medias, bien a pobremente
drenados, fuertemente cidos y fertilidad baja. Las unidades cartogrficas representativas son
Typic Hapludoxs y Ustic Quartzsamments. La descripcin de estos suelos corresponde a los perfiles
PL 23 y PL 12 (IGAC, 2003). Ver tabla 1.

En el ao 2003, la cobertura y uso actual del suelo corresponda al Biotopo herbceo denso bajo
con sinusia arbrea en algunos lugares (pastos mejorados) y el uso predominante es el pastoreo

semiintensivo y los pastos mejorados. Sabana abierta medio densa con un estrato bajo poco
desarrollado y rboles dispersos.

Tabla 1. Caractersticas del perfil del suelo segn la clasificacin fisiogrfica y de suelos realizadas
por el IGAC en el ao 2003.

Fuente: IGAC, 2003.

La aptitud de uso del suelo se relaciona con la ganadera semiintensiva con pastos introducidos
(Braquiaria) y pastos de corte, y asociada con actividades de agroforestera (caucho, frutales,
especies nativas maderables. En el sector, las tierras estn sin conflicto o con uso adecuado, es
decir, coincide con la aptitud de uso del suelo.

El sector drena hacia el Ro Meta. En la hidrogeologa, existen acuferos de extensin variable en


rocas sedimentarias poco cementadas. En sus caractersticas litolgicas, se compone de rocas
sedimentarias de ambiente continental depositadas en diversas pocas del terciario,
encontrndose conglomerados, areniscas y arcillolitas.

En la zona los riesgos de amenazas naturales es bajo y las tierras no estn en reas sujetas a
normatividad ambiental.

Es una zona de Importancia Ambiental Media Tipo 2. El sector est influenciado por el desarrollo y
la existencia de vas terrestres de comunicacin y transporte aumentando los niveles de
produccin. Se presenta gran cantidad de ecosistemas artificiales (agroindustria y ganadera), con
cercana a centros urbanos. Es una zona de gran deterioro por uso y contaminacin generada por
la implementacin de los sistemas de produccin.

Sin embargo, es una zona de alta vulnerabilidad ambiental tipo 3, caracterizada por la extraccin
de recursos, cambio de uso del suelo, contaminacin causada por agroqumicos, produccin y
disposicin y disposicin de desechos propios de la produccin agropecuaria. Existe una
disminucin de la oferta de bienes y servicios ambientales.

2.2.

ASPECTOS SOCIO ECONMICOS

En el ao 2003, la zona presentaba una densidad de 5 habitantes por kilmetro cuadrado, es decir,
5 personas por cada 20 hectreas. Sin embargo, la tasa de crecimiento demogrfico oscila entre
2,1% a 3,1%.

La informacin presentada por el IGAC, indica que esta zona tiene cubierta ms del 80% con
servicio de acueducto, aseo y alcantarillado pblico. Sin embargo, si existe cubrimiento del servicio
de energa elctrica.

Es importante anotar que es una zona con la segunda tasa de mortalidad infantil: 51 a 80 nios de
cada 1000 nacidos vivos. Aun as se reporta con una cobertura del 60 a 90 % al Sistema General de
Seguridad Social. Del 40 a 60% de los hogares tienen necesidades bsicas insatisfechas.

Los sistemas productivos presentes son comerciales, con disponibilidad de mano de obra
especializada, no especializada y contratada. La comercializacin es de orden regional y nacional.
El nivel tecnolgico es medio a alto. Por tanto, es una zona de importancia comercial medio alto
dada la generacin de rentas por regalas e impuesto predial.

3. METODOLOGA
El reconocimiento de los suelos de la Altillanura se realiz utilizando la metodologa sugerida por
la FAO1 bajo las orientaciones del docente Pedro Botero. El estudio se realiz el 25 de abril de
2015. La grfica 2, presenta de manera resumida el proceso de descripcin del suelo.

Grfica 2. Proceso utilizado para la descripcin del suelo


En el desarrollo del trabajo se enfatiza en la identificacin de las personas que realizan el
levantamiento de la informacin, nombre del sitio (Municipio, Vereda, nombre de la finca y del
propietario, coordenadas GPS, fuente de agua utilizadas (si son suficientes y su calidad), limitantes
en el uso de la tierra (tecnologa, capital, transporte, insumos, mano de obra), observaciones del
rea de trabajo y diligenciamiento del formato Descripcin de Paisajes Suelos.

La metodologa se realiza en tres momentos:

Primer momento: observacin del paisaje y dialogo con el propietario del predio
Segundo momento: Elaboracin de la calicata y registro de datos e informacin sobre el suelo
Tercer momento: Anlisis de la informacin y generacin del informe de campo.

En el primer momento, la recoleccin de informacin se realiza mediante el uso de herramienta de


diagnstico participativo conocida como entrevista no estructurada. Durante la entrevista se
estableci un dialogo con el productor siguiendo la ruta de descripcin del trabajo realizado en la
finca, haciendo nfasis en la informacin requerida para la descripcin de los suelos. En este caso,

FAO. 2009. Gua para la descripcin de Suelos. Cuarta Edicin. Roma.

se utiliz una libreta de campo para realizar anotaciones, registro fotogrfico y grabacin de la
entrevista.

En el segundo momento, se construye una calicata de aproximadamente 1,10 m de largo, 0,8 m de


ancho y 0,5 m de fondo. La descripcin se realiza utilizando el instrumento entregado por el
docente denominado Descripcin de Paisajes Suelos. Las variables observadas fueron:

Altitud
Unidad climtica
Unidad fisiogrfica
Taxonoma de suelos
Pendiente, drenaje y procesos erosivos
Material Parental
Profundidad efectiva
Vegetacin y uso
Limitantes
Ubicacin
Descripcin del suelo (horizontes, profundidad, color, textura, estructura, consistencia)

En el tercer momento, se realiza el anlisis de la informacin y se coteja con fuentes de


informacin secundaria con el fin de enriquecer los resultados obtenidos y los conocimientos
afianzados.

4. RESULTADOS
El predio visitado se denomina El Rodeo, con una extensin de 26,7 Ha y corresponde al predio
nmero 1 de la parcelacin El Rodeo. Est ubicado en la Vereda Unin de San Juan, a 60
kilmetros del Municipio de Puerto Lpez, coo de adas
N;
O. El propietario
se llama Josu Abimael Aguirre Moreno; all vive con su esposa e hijos. Ver mapa 1.

Mapa 1. Ubicacin de la Finca El Rodeo. Fuente: Google Earth (12.05.15)

4.1.

Narrativas del propietario

El propietario se llama Josu Abimael Aguirre Moreno, se reconoce campesino y de origen


indgena. El arraigo campesino e indgena lo ha recuperado a travs del saber ancestral de sus
familiares; ubica sus orgenes en diversos lugares de Colombia, centrndose en los rasgos paisas y
la identidad indgena. La movilidad de sus ancestros se gener debido a que no se sometan a la
esclavitud, dispersndose en el territorio y generando cambios en los apellidos, como una medida
de proteccin.

Lleg al predio el 18 de enero de 2007. El sitio era una sabana y no exista ninguna cobertura sobre
el suelo. Entregan el predio indiviso a 28 familias, sin ningn tipo de acondicionamiento para vivir
tenindose que enfrentar a las inclemencias del tiempo. Construyo un pequeo rancho y con el
uso de varillas de radiestesia ubic una fuente de agua en el subsuelo a seis metros de
profundidad; manifiesta que esta fuente es permanente. El nivel fretico oscila desde casi la
superficie hasta los cinco metros, garantizndose agua permanente. Este progreso le permiti
mejorar su vivienda y con ello su calidad de vida.

Los primeros ensayos los realiz con maz, adecuando tres hectreas de suelo (arar y cincelar). La
primera tierra era amarilla como caf. La produccin que obtuvo fue muy baja y las plantas no se
desarrollaron adecuadamente (quedaron enanas). Sembr 37 libras de semilla de maz y se
cosecharon 16 libras. Ellos se lamentaron por esta situacin debido a que esperaban obtener una
buena cosecha, similar a la que obtenan de donde provenan.

Desmoralizados y a punto de abandonar el predio, se dijo a si mismo que l no volvera a la ciudad.


Don Josu record las enseanzas que tuvo viendo los programas de Discovery Chanel sobre
Egipto y sus regiones ridas, record la calidad de las uvas, maces, etc. Record que para lograr
estos resultados, ellos hacan huecos y los rellenaban con residuos y tapaban los huecos. Entonces,
analiz el comportamiento del suelo de su predio cuando llova: la sabana se pona verde y supuso
que s haba vida en su parcela.

Esto lo llevo a iniciar una bsqueda de informacin y consulta con profesionales. En su relato, se
detiene para comentar sobre la finca de al lado: indica que es de un hacendado, que se cree como
la tercera persona ms rica del pas, un gran industrial, y que supone que la manera de trabajar el
suelo es la mejor, y no, no lo es. Retoma el hilo de su exposicin, manifestando que fue a consultar
profesionales y les pregunt: Por qu all en donde esta ese bajo, las plantas son todo el tiempo
verdes, no se mueren, y aqu en la sabana s se mueren?

Acota que gan la confianza de los profesionales y le respondieron as: No sea bruto hermano! Es
que all hay 500 aos de materia orgnica, cuando llueve todo se va para all!. Entonces se
pregunt: ser que una planta come materia orgnica? Luego hace la misma pregunta a los
practicantes. Luego se pregunta: cmo es que una planta coma inorgnico?

La principal reflexin, que surge como respuesta a sus preguntas, es que no se respeta la vida del
suelo. El respeto a esa vida no se le ensea a nadie, ni al campesino, ni a los profesionales; en la
Universidad no la ensean. Don Josu asume una reflexin ms profunda manifestando que los
suelos de su finca no son cidos, y sus colegas (profesionales amigos), le corregan indicndole que
esa tierra si es cida. Para demostrar eso, prob un poco de tierra y les dijo que no tena sabor
cido. Su concepto de cido est relacionado con el sabor a limn.

El diag stico y desc ipci del suelo lo fu da e ta dicie do ue el suelo tie e u a desa o a
i e algica , la tie a est desa ica e los i e ales . Asie te dicie do ue o est de
acuerdo con las tablas de acidez del suelo. Plantea que la solucin a la desarmona es generar
armona mineralgica, y sta se logra con la microbiologa. La afirmacin, fortalece su idea de que
la planta s come todo orgnico, que la planta consume lo que le produce la microbiologa del
suelo, y sta le deja disponible lo que la planta necesita. La construccin y fortalecimiento de
conceptos, le permite retar el conocimiento de otros invitndolo a su laboratorio: un espacio con
tarritos y elementos propios de la cotidianidad de un campesino; as, tambin sugiere que hagan
lo mismo en el laboratorio cientfico, con sus aparatos modernos.

En la fotografa 1, se muestra el rea utilizada como laboratorio. Los rboles que tiene la fotografa
fueron sembrados en el ao 2011, sobre una sabana que no tena ningn tipo de vegetacin ni
acumulacin de materia orgnica.

Fotografa 1. Bosque construido a partir del concepto de armona mineralgica y respeto por la
vida del suelo.

Concluye que los suelos de la altillanura no tienen casa para la microbiologa y decide crear una
casa: muestra su espacio de investigacin indicando en dnde trabajan los macro organismos y en
dnde los microorganismos.

Orgullosamente presenta cmo ha transformado la dureza de la sabana, en un lote con abundante


materia orgnica y procesos de mejora en la estructura, composicin y funcin del suelo.

Organiz su predio y determin donde estara su huerto. All cosecho la hierba que queda luego
del control de malezas. Y esta cosecha permite generar la casa a la microbiologa del suelo. La
experiencia acumulada le ha llevado a construir una propuesta, la cual ha sido presentada en
varios lugares como una alternativa al posconflicto. En la prctica, ha logrado transformar predios
en los cuales el rendimiento del cultivo de maz es casi similar al rendimiento comercial de este
cultivo; para ello, l utiliz maz clavito, propio de la sabana, con un rendimiento de 100 kilos por
debajo de las variedades comerciales; acota que mientras el maz clavito es resistente, los maces
comerciales se enferman y cada da requieren ms cuidados e insumos txicos.

Los estudios realizados por el campesino se consolidaron en la obtencin de cepas de


microorganismos e hidrolatos, as convierte cualquier piedra en lquido. La innovadora accin le
gener rechazos y abucheos de la sociedad. Ret a los investigadores para que realicen ensayos en
su finca y validarn la tecnologa de Don Josu. La piedra ms importante en este proceso es
aquella rica en silicio; piedra que no se encuentra en el mercado y que tampoco se vende
comercialmente.

Dice ue cua do se aplica los pa uetes tec olgicos a los cultivos les da dia ea , se e fe a y
se desequilibra el sistema. Tienen exceso de energa y por eso le llegan los patgenos. El
conocimiento lo da la madre naturaleza, es insistente en esta frase.

El predio est ubicado en la microcuenca de La Bonga. Utiliza el agua subterrnea y la superficial,


es un agua de buen sabor, cristal, ms rica que la de Acacias. Respecto de la reserva de agua que
se genera en el laboratorio, y el concepto de escasez y abundancia, Don Josu manifiesta que ese
es un cuento para afectar a la poblacin. Indica que realmente los culpables de la escasez son las
petroleras y que la comunidad ha pagado estudios para demostrar que estas empresas son las que
estn acabando con el agua.

Las grandes empresas utilizan maquinaria para adecuar los suelos, y el rastrojo lo entierran. A ellos
no les interesa conservar, solamente van por la ganancia y el rendimiento.

La principal limitante en esos suelos es el no acceso al conocimiento. Este es un problema del pas.
Acota que los agrnomos requieren de otras profesiones: bilogo, gelogo, qumica y fsica. As s
salen verdaderos agrnomos.

Frente al paisaje manifiesta que ninguno es bueno o malo, cada paisaje o forma de la tierra tiene
su uso y cuando se conoce su uso, el aprovechamiento ser mximo.

Don Josu finaliza su intervencin comentando sobre las dificultades de la regin, los
conocimientos ancestrales de otras comunidades y sus niveles de desarrollo.

4.2.

DESCRIPCIN DEL SITIO

4.2.1. Informacin General del Sitio, Registro y Ubicacin


La Finca El Rodeo, se encuentra ubicada en el margen izquierdo de la va que conduce de Puerto
Lpez hacia Puerto Gaitn.

El perfil a describir en este documento corresponde al nmero 1, ubicado en centro del bosque
que el campesino utiliza como laboratorio.

La descripcin del perfil corresponde a un Estado 5 Otras Descripciones (FAO, 2009), Caracterizada
por la falta de elementos esenciales en la descripcin, lo cual impide la caracterizacin y
clasificacin de suelos satisfactoria. En este caso se dispuso de una calicata de 1,10 de largo, 0,8 m
de largo y 0,5 de fondo. Se realiza la observacin del perfil en las paredes de la calicata y con el uso
del barreno. En la descripcin no se tienen instrumentos para valorar propiedades qumicas o
fsicas en campo. Tampoco se tomaron muestras para ser analizadas en laboratorio.

La fecha de descripcin del perfil es: 25 de Abril de 2015, cdigo 150425.

La descripcin del suelo fue realizada por Jorge Alberto Rangel Mendoza, Ingeniero Agrnomo,
Especialista en Gestin Ambiental; y Dayra Gisel Garca, Ingeniera Agrcola, Especialista en Gestin
Ambiental. Ambos, estudiantes de Maestra del Programa Maestra en Produccin Tropical
Sostenible de la Universidad de los Llanos. La referencia de los autores es RANGEL, MENDOZA, J.
A.; GARCIA, D. G.

La ubicacin del perfil de suelo descrito se encuentra a 55 km desde Puerto Lpez en la va que va
hacia Puerto Gaitn. La entrada al predio se encuentra en el margen izquierdo de la va principal.
Se ingresa y de all, se recorre 1,8 km, encontrndose un cruce a mano izquierda. Tomando este
cruce, se recorre 1 km. Hasta este punto es posible ingresar con un vehculo. De ah se camina 500
metros y se llega al predio. Dentro del Predio, la calicata se ubica en el bosque laboratorio del
campesino, el cual se encuentra a 50 metros de la vivienda. Ver mapa 1.

La elevacin del sitio es aproximadamente 250 m.s.n.m. La referencia de la elevacin se registra


por conocimiento del campesino, dado que no se dispone de instrumentos para medir la altitud.
La g illa de efe e cia es: Latitud
N; Lo gitud
O.

4.2.2. Informacin gentica y sistemtica clasificacin del suelo.


La determinacin de los horizontes del suelo se realiz con la ayuda de la calicata y el barreno (a
80 cm de profundidad) Ver fotografa 2. En la observacin se encontraron los horizontes O, A Y B.
A continuacin se describen cada uno de ellos.

Fotografa 2. Izquierda: calicata presentando los horizontes. Derecha: material extrado del fondo
de la calicata con un barreno hasta 80 cm de profundidad.

Horizonte O. Tiene una profundidad de 8 cm, es de color caf, est dominada por material
orgnico que consiste de deshechos intactos y parcialmente descompuestos, como hojas y ramas.
No est saturado de agua. La fraccin mineral de este horizonte es baja.

Horizonte A. Tiene una profundidad de 14 cm, es de color caf. Se caracteriza porque la parte
estructural de la roca original se ha desintegrado y existe una acumulacin de materia orgnica
humificada ntimamente mezclada con la fraccin mineral. No presenta propiedades
caractersticas de los otros horizontes.

Horizonte B. Tiene una profundidad de 14 centmetros sin determinar el lmite (14x), es de color
rojizo.

Por el tamao de la calicata, no se logr determinar si existen ms horizontes.

A partir de esta informacin e identificacin de horizontes, se realizar la descripcin de los


factores formadores del suelo, en los tems que sea necesario diferenciar por horizonte del suelo.

4.2.3. Factores formacin del suelo


Los factores formadores del suelo, recolectados como informacin primaria, Temperatura
promedio en el municipio de 24C, con una precipitacin anual de 2.400 m.m.

La zona se caracteriza ser de carcter monomodal, con un periodo de verano entre los meses de
enero a marzo, y un periodo de lluvias desde marzo a diciembre. En este caso, el periodo de
crecimiento tiene una duracin promedio de ocho meses.

La condicin climtica imperante durante la descripcin del suelo fue lluvioso (Cdigo RA), con
Lluvia torrencial por algunos das o tormenta en las ltimas 24 horas (cdigo WC 5).

La temperatura del suelo se mide con un termmetro par, siendo de 25,9 C a una profundidad de
5 cm. De acuerdo con esta temperatura, se encuentra que el suelo es Hipertrmico (HT). Es
importante anotar que la temperatura ambiente es mayor, siendo para ese da 26,4 C. No existe
una marcada diferencia debido a que el da fue bastante lluvioso.

La geoforma principal del paisaje corresponde a planicie (LP), caracterizada por un gradiente
menor a 10%, intensidad del relieve menor a 50 m.km-1 y densidad de drenaje potencial de 0 a 25.
La posicin del sitio corresponde a la cresta (CR).

La forma de la pendiente es plano convexo (SV). El gradiente de la pendiente es clase 01,


correspondiente a plano con un porcentaje del 0 a 2%.

El uso de la tierra es de conservacin, pues en ella se ubica un bosque protector productor con
especies tales como guayaba y mango. La clasificacin del uso de la tierra corresponde a
Proteccin de la Naturaleza como reserva (PN1), y el control de la degradacin con interferencia
(PD2). Por tanto, en este sitio no se desarrollan cultivos.

La influencia humana sobre el sitio corresponde a Vegetacin Fuertemente Perturbada (VE), con
adiciones minerales no especificadas (MU) y adiciones orgnicas no especificadas (MO).

La vegetacin que se encuentra corresponde a una sabana arbolada perennifolia (WE). Los rboles
se presentan como un estrato continuo, las copas chocan sin entrecurzarse y se observa
emergencia de nuevas especies sobre el suelo. La altura de los rboles es de aproximadamente 10
a 15 metros.

Debido al tipo de calicata y la profundidad de toma de muestras con el barreno no se determin el


material parental del suelo, sus caractersticas y clasificacin. Sin embargo, se informa que el
material parental corresponde a sedimentos del pleistoceno.

Segn la codificacin provisional para la edad de la superficie de la tierra, se encuentra que este
suelo corresponde al cdigo T, caracterizado por superficies de terreno terciaria, comnmente
planicies altas, terrazas o peneplanicies, excepto valles cortados, frecuente ocurrencia de paleo
suelos.

4.2.4. Descripcin del suelo


En el suelo no se observan afloramientos rocosos (N), y no se observan afloramientos cercanos por
lo que se infiere que estos se encuentran a ms de 50 metros (1). Taxonmicamente corresponde
a un suelo Ultisol.

Dada la intervencin antrpica de este suelo y el mejoramiento de la cobertura vegetal, se


determina que no existen procesos erosivos (N), de encostramiento (N), sin presencia de grietas
superficiales (N). La topografa del sitio es suave (S).

La clase textural se determin en campo. La muestra tomada estaba hmeda y la textura se valor
al tacto, frotando una porcin de suelo entre los dedos. En general, el suelo es moderadamente
cohesivo, se adhiere a los dedos, tiene una superficie aspera y desmenuzada luego de apretarla
entre los dedos. Especficamente, en el caso del horizonte A, el suelo es muy granuloso y no
pegajoso: Franco Arenoso (FA Rico en arcilla). En el horizonte B, el suelo no es granuloso pero
distintamente harinoso y algo pegajoso Franco Limoso (FL - rico en arcilla).

El grado de descomposicin y humificacin de la turba del horizonte O, corresponde a color pardo


oscuro a negro, con tejidos vegetables visibles en ms de 2/3 partes, al apretarla entre los dedos el
atributo es turbio, correspondiente a un grado de descomposicin moderado, cdigo D3,
denominacin Fbrico.

El grado de descomposicin de la turba en el horizonte A, corresponde a color pardo oscuro a


negro, con tejidos vegetables visibles de menos de 1/6 partes, al apretarla entre los dedos el
atributo es todo sin remanentes visibles, correspondiente a un grado de descomposicin muy
fuerte, cdigo D5.2, denominacin Sprico.

Los colores del suelo fueron determinados mediante la Tabla de Colores de Suelo de Munsell. En el
uso de esta carta se determina el matiz, el valor y el croma2. El color del suelo se determin sin la
incidencia directa de los rayos solares y mediante la comparacin de un agregado (ped)

El matiz, es el color espectral dominante (rojo, amarillo, verde, azul o violeta); el valor, es la claridad u
oscuridad de los rangos de color de 1 (oscuro) a 8 (claro); y el croma, es la pureza o fuerza del rango de color
desde 1 (plido) a 8 (brillante).

recientemente quebrado con la ficha de color de la Tabla. El color del horizone A fue 10YR 3/3, y el
color del horizonte B fue 7,5YR 5/6. En ninguno de los horizontes se observ moteamientos.

La estructura del suelo en el horizonte A es grumosa (LU) y la del horizonte B es Blocosa fina (BL).

El estado de humedad del suelo en el tiempo que fue descrito el perfil tiene las siguientes
caractersticas: aplastamiento, es adherente; formacin de la esfera, dedo hmedo y fro,
dbilmente brillante; humedecimiento, sin cambio de color; frotamiento en la mano, obviamente
liviano; Humedad, hmedo; y pF igual a 2 (p = potential, F = free energy of water).

No se observan revestimientos. Tampoco se observa cementacin y compactacin. Utilizando un


penetro metro se encontr que la resistencia del suelo llega a 300 unidades de resistencia hasta
una profundidad de nueve pulgadas, clasificndose como suelo suelto sin compactaciones.

En cuanto a la actividad biolgica, se encontraron races muy finas (VF) a finas (F), y la abundancia
fue comn en el horizonte A. La presencia de tuneles por actividad biolgica fue poca (F).

En cuanto a los artefactos encontrados en el suelo, se evidencian residuos orgnicos provenientes


de limpieza de malezas y hojas, que corresponden a materiales naturales procesados de manera
mnima, pero mezclados de una forma artificial, pudindose catalogar como un Tecnosol. En este
suelo se identifican procesos de revegetalizacin con rboles, acumulacin de materia orgnica y
enriquecimiento biolgico y microbiolgico.

Finalmente, las principales limitantes estn relacionadas con el acceso al conocimiento para
desarrollar alternativas de uso sostenible, la tecnologa y el capital de trabajo.

4.2.5. Formato de salida diligenciado


Los resultados se presentan de manera sinttica en el formato Descripcin de Paisajes Suelos,
utilizado en este tipo de descripciones.

DESCRIPCIN DE PAISAJES-SUELOS

FUNDACION TIERRA NUEVA

PEDRO BOTERO AGRLOGO


BEATRIZ JIMENEZ - GELOGA
CARTOGRAFA DEL PAISAJE (SIMBOLO)_________

SUELO ___________

PAISAJE No.________

NOMBRE DEL SITIO: _Finca El Rodeo, Vereda Unin de San Juan, Km 55 Va Puerto Gaitn. Propietario Josu Abimael_
Aguirre Moreno____________________________________________________________________________________
ALTURA (m.s.n.m.) : ____250 m.s.n.m.__________________________________________________________________
UNIDAD CLIMTICA: ____CLIDO HUMEDO ESTACIONAL_________________________________________________
UNIDAD FISIOGRFICA: ________ALTILLANURA PLANA LIGERAMENTE ONDULADA CON LADERAS MEDIAS______
TAXONOMIA DE SUELOS: ____ULTISOL_______________________________________________________________
PENDIENTE: ______0 2 %_____

EROSIN: ______NO___________

MATERIAL PARENTAL: _______SEDIMENTOS PLEISTOCNICOS___________________________________________


DRENAJE: __________Externo moderadamente rpido a rpido; Interno moderado, natural, bien drenado_____________
PROFUNDIDAD EFECTIVA: ________Mayor a 1,5 metros medida con el barreno________________________________
VEGETACIN Y USO: _____Cambio de uso del suelo, hace cuatro aos se cambia de cobertura de sabana a cobertura__
Boscosa, agricultura de pan coger, uso como laboratorio para la recuperacin de suelos y obtencin de microorganismos_
OTRAS CARACTERSTICAS: La temperatura ambiente es de 26,4C, la descripcin del suelo se realiza luego de un fuerte
aguacero, uso de agua subterrnea con buena oferta en verano e invierno (buena calidad)_________________________
PROCESOS: _____Se observan procesos de revegetalizacin, acumulacin de materia orgnica, arborizacin, enriquecimiento biolgico, incremento de la biologa del suelo, mineralizacin de la materia orgnica._______________________
UBICACIN: El predio se encuentra a 60 kilmetros de la ciudad de Puerto Lpez (Meta) en direccin hacia Puerto Gaitn,
entrando a la margen izquierda en el kilmetro 55
COORDENADAS:

N;

O_______________________________________________________________________

Ubicacin para llegar al lote

Ubicacin de la calicata donde se describe el suelo

CALLE 92 NO. 7 30 Of. 401 TELFONO 2563831 FAX 2362401


SANTA FE DE BOGOT D.C. COLOMBIA E-MAIL pboteroz@latino.net.co

DESCRIPCION DE SUELO No. ____1______

PAISAJE:__________________________________________________

HZTE

PROF.

COLOR

TEXTURA

ESTRUCTURA

CONSISTENCIA

REACCIONES

8 cm

Caf

N/A

N/A

N/A

N/A

14 cm

Caf
10y YR 3/3

FAL

Grumosa

Blando friable pero


pegajoso.
Temp. a 5 cm: 29,5 C
Penetrabilidad 300
lb/pulg2 hasta 9

14 cm hasta
1,5x

Rojizo
7,5 YR 5/6

FA

Bloques finos

Blando friable
Temp. a 5 cm: 29,5 C

5. ANALISIS DE RESULTADOS
5.1.

LOS DESARROLLOS TECNOLGICOS DE DON JOSU

Las acciones desarrolladas por el campesino, Don Josu, han contribuido a mejorar las
caractersticas fsico qumicas de los suelos. Los conceptos utilizados para describir el equilibrio
fisicoqumico y biolgico del suelo: armona mineralgica, respetar la vida del suelo y crear una
casa para los microorganismos son importantes en la construccin de un concepto terico y
prctico de la sostenibilidad.

Las experiencias narradas por el campesino son consistentes con el hecho de que la productividad
de los cultivos est determinada por la fertilidad de los suelos3. Cerrato y Alarcn, (2001) indican
ue La fertilidad puede ser evaluada con base en las caractersticas fsicas, qumicas y biolgicas.
Las interacciones de estos componentes tienen implicaciones en los ciclos biogeoqumicos del
suelo y la disponibilidad de nutrientes. Desde este punto de vista, las acciones sobre la
microbiologa del suelo pueden haber contribuido a recrear los ciclos biogeoqumicos del suelo de
su predio, aumentando la cantidad de nutrientes. Por ende, las prcticas utilizadas por este
campesino, se constituyen en una mejora en los componentes fsicos, qumicos y biolgicos que
requieren las plantas para desarrollarse.

El concepto de Respetar la vida del suelo y la casa para los microorganismos se justifica desde el
concepto del papel que ellos juegan en la edafogensis. Al respecto Nogales (2005)4, i dica El
suelo es un ambiente muy apropiado para el desarrollo de los microorganismos tanto eucariotas
(algas, hongos, protozoos) como procariotas (bacterias y arqueas). Tambin encontramos virus y
bacterifagos. Todos estos organismos establecen relaciones entre ellos en formas muy variadas y
complejas y tambin contribuyen a las caractersticas propias del suelo por su papel en la
modificacin de las fases slida, lquida y gaseosa antes mencionadas. Los microorganismos
desempean funciones de gran importancia en relacin con procesos de edafognesis; ciclos
biogeoqumicos de elementos como el carbono, el nitrgeno, oxgeno, el azufre, el fsforo, el
hierro y otros metales; fertilidad de las plantas y proteccin frente a patgenos; degradacin de
compuestos xenobiticos, etc.

La experiencia de Don Josu le permite demostrar que cuando el suelo encuentra la armona
mineralgica, las plantas se desarrollan y no se enferman. El concepto de equilibrio energtico lo
utiliza para asociarlo a la enfermedad. Pues bien, Don Jose realiza afirmaciones empiricas que se
sustentan en conceptos cientficos. Segn Cerrato y Alvarez (2001), el manejo de los diversos
3

Cerrato, R. F.; Alarcon, A. 2001. La microbiologa del suelo en la agricultura sostenible. Disponible en
http://www.redalyc.org/pdf/104/10402108.pdf
4
Nogales B. 2005. La microbiologa del suelo en la era de la biologa molecular: descubriendo la punta del
iceberg.
Disponible
en
http://datateca.unad.edu.co/contenidos/303019/material_201402/Biologia_Molecular-ECO_14_2_06.pdf

elementos que componen los sistemas agrcolas, permite generar un ecosistema sostenible cuyos
flujos de energa sean balanceados, lo que favorece que la funcionalidad del agroecosistema se
autorregule y requiera cada vez menos aplicacin de insumos energticos.

La idea de que el suelo est vivo, que la planta come orgnico y que los organismos le suministran
lo que la planta necesita para comer, puede sustentarse desde la apreciacin de Toro (2004)5: la
izsfe a, se puede co side a co o u se vivo' ya ue cu ple co las desc ipcio es clsicas pa a
ello: ace, c ece, se ep oduce y ue e , y en este proceso libera metabolitos utilizados por las
plantas. Sin embargo, tal como sugiere el ttulo del artculo de Toro, es un mundo an por
descubrir.

5.2.

LA DESCRIPCIN DEL PERFIL DEL SUELO

La descripcin del perfil del suelo se realiz de manera general y se desconoca el lenguaje
utilizado para la correcta tipologa y clasificacin de los factores formadores del suelo y la misma
descripcin del suelo.

Sin embargo, al comparar la descripcin de suelos que elabor el IGAC en el ao 2003, se


encuentran algunas diferencias no significativas. Por ejemplo, la presencia de zonas arroceras en
estos suelos.

La informacin cotejada entre las fuentes del IGAC, los registros desarrollados en campo y el
ajuste a la descripcin fundamentada en la metodologa de la FAO, es consistente de manera
general.

No obstante, la metodologa de la FAO es sencilla pero requiere apoyarse en equipos y anlisis de


laboratorio para poder realizar una acertada y detallada descripcin.

TORO CASTAO, D. R. 2004. La biodiversidad microbiana del suelo, un mundo por descubrir. Disponible en
http://lunazul.ucaldas.edu.co/index.php?option=com_content&task=view&id=89&Itemid=89

6. CONCLUSIONES
Las prcticas de mejoramiento de la calidad del suelo realizadas por Don Josu, demuestran que
es posible realizar mejoras en la productividad. Sin embargo, tambin se acota que estos procesos
ocurren de manera lenta, permitiendo que la microbiologa del suelo se desarrolle y genere
condiciones propicias para favorecer la diversidad y desarrollo de especies vegetales.

El proceso de descripcin del suelo debe ser planificado y debe contar con los elementos de
campo y laboratorio, de tal manera, que se facilite la identificacin de todas las caractersticas
cualitativas y cuantitativas.

La metodologa de la FAO para la descripcin de suelos, es una herramienta prctica, fcil de


entender y utilizar.

El reconocimiento de las acciones que realizan los campesinos para mejorar la calidad de sus
parcelas, y en este caso, la calidad del suelo bajo conceptos como armona mineralgica y la casa
de los microorganismos, son elementos que generadores de nuevos paradigmas sobre la ciencia y
la tecnologa.

Es importante, validar y conocer las tcnicas empricas desarrolladas por campesinos para mejorar
las condiciones y caractersticas de los suelos. Aunque algunas de ellas no respondan a protocolos
establecidos y procedimientos para garantizar la inocuidad y calidad de sus procesos, los
resultados y el carisma puesto en su elaboracin, son evidencia de que existen mltiples
oportunidades para mejorar los suelos.

La caracterizacin y descripcin de los suelos debe partir del conocimiento de las prcticas de
manejo y uso de los suelos realizados por los campesinos, productores o empresarios, facilitando
la interpretacin de los resultados del anlisis.

Un maestrante en Produccin Tropical Sostenible debe desarrollar las competencias mnimas


bsicas de conocimiento y caracterizacin de suelos, que le permitan proponer alternativas de uso
y manejo del suelo acordes a la aptitud del mismo y acatando los principios de sostenibilidad,
sustentabilidad y conservacin de los bienes y servicios requeridos en los sistemas productivos.
Por ello, este informe puede constituirse en un modelo para la prestacin del servicio de
descripcin bsica de suelos.

BIBLIOGRAFIA
BOTERO, P.; JIMENEZ, B. sf. Formato de descripcin paisajes - suelos
CERRATO, R. F.; ALARCON, A. 2001. La microbiologa del suelo en la agricultura sostenible.
Disponible en http://www.redalyc.org/pdf/104/10402108.pdf
Entrevista no estructurada al productor Jos Abimael Aguirre. Propietario de El Predio El Rodeo,
parcela 1.
FAO. 2009. Gua para la descripcin de Suelos. Cuarta Edicin. Roma.
IGAC. 2003. El Meta Un Territorio de Oportunidades. CD.
NOGALES B. 2005. La microbiologa del suelo en la era de la biologa molecular: descubriendo la
punta del iceberg. Disponible en http://datateca.unad.edu.co/contenidos/303019/material_201402/Biologia_Molecular-ECO_14_2_06.pdf
TORO CASTAO, D. R. 2004. La biodiversidad microbiana del suelo, un mundo por descubrir.
Disponible
en
http://lunazul.ucaldas.edu.co/index.php?option=com_content&task=view&id=89&Itemid=89

TALLER DEL CURSO SOSTENIBILIDAD Y DESARROLLO RURAL


Docente: David Vasquez
Presenta: Jorge Rangel.
Maestra Produccin Tropical Sostenible
INTRODUCCIN
La sostenibilidad y el desarrollo rural permiten determinar cun avanzada o desarrollada est una
regin, que tanto se utiliza de manera eficiente y eficaz los recursos disponibles, de tal suerte, que
se logre la maximizacin de los beneficios sociales sin deteriorar la base natural que los produce.
Luego del desarrollo de las sesiones, se proponen una serie de preguntas que el estudiante debe
desarrollar, a manera de comprensin de las dinmicas discursivas colectivas generadas durante
ese tiempo.
A continuacin de desarrollan cada una de las preguntas, presentadas como ttulos de contenido.

1. DINAMICAS ECOSISTEMICAS EN LA ORINOQUIA


De acuerdo con Gomez-Benitez (s.f.), se entiende por Dinmicas Ecosistmicas, el desarrollo de
procesos de proteccin, conservacin, rehabilitacin y/o mejoramiento de la estructura ecolgica
del territorio. Las dinmicas ecosistmicas Territoriales, incorporan todos aquellos procesos
encaminados a proteger, conservar, rehabilitar y/o mejorar la estructura ecolgica de la cuenca.
Frente a estas dinmicas aborda la Gestin del Suelo, la gestin del recurso hdrico, la gestin de la
biodiversidad.
Las reas protegidas.
Los procesos de proteccin de los ecosistemas son de dos niveles. Los pblicos referidos al Sistema
Nacional de Areas Protegidas y los privados o de la sociedad civil, asociados a la Red de Reservas
Naturales de la Sociedad Civil (Resnatur).
En lo pblico, se encuentra la Unidad Administrativa Especial denominada Parques Nacionales
Naturales de Colombia, cuyas funciones son (UAEPNN):
-

Administrar las reas protegidas del Sistema de Parques Nacionales Naturales en las
categoras de Parque Nacional Natural -PNN- Santuario de Fauna y Flora -SFF-, Area
Natural nica -ANU-, Reserva Nacional Natural -RNN- y Via Parque.
Contribuir a la conformacin y consolidacin del Sistema Nacional de reas Protegidas
Coordinar e implementar polticas, planes, programas, normas y procedimientos
relacionados con el Sistema Nacional de reas.

En lo privado, la Asociacin Red Colombiana de Reservas Naturales de la Sociedad Civil,


organizacin de orden nacional, que tiene una representacin regional a travs de la Fundacin
Horizonte Verde. Las funciones de Resnatur son:

Contribuir al logro de mejor calidad de vida de los Asociados(as), los seres humanos y de
los otros seres del planeta.
Favorecer la conservacin y el uso sostenible de los ecosistemas naturales y sus especies, y
propender por sistemas sostenibles de produccin, llevadas a cabo por iniciativas
particulares que cumplan con las funciones ecolgicas y sociales.
Incidir en la elaboracin y aplicacin de polticas ambientales en todas sus reas y otras
polticas sectoriales, as como en la elaboracin de marcos normativos, legales y jurdicos
directamente relacionados con las Reservas Naturales de la Sociedad Civil y los objetivos
de Resnatur.
Propender por la permanencia y expansin de las Reservas Naturales y sus procesos,
propiciando espacios de participacin para la construccin colectiva del tejido social de las
presentes y futuras generaciones.
Formar integralmente nios y jvenes a travs del programa herederos del planeta
Crear y desarrollar mecanismos que permitan y faciliten el intercambio y la
comercializacin de productos, bienes y servicios -ambientales, agropecuarios,
silviculturales, agro - ecotursticos, artesanales, de educacin ambiental, consultoras,
asesoras, investigaciones y asistencia tcnica entre otros- que contribuyan a la
conservacin de la biodiversidad y a la sostenibilidad social y ecolgica bajo criterios de
comercio justo y los demsque a criterio de la Junta Directiva desarrollen su misin.

De acuerdo con el Plan de Accin Regional en Biodiversidad de la Cuenca del Ro Orinoco,


solamente se tiene el 9,57% del rea de la cuenca bajo las figuras de proteccin como parques y
reservas naturales nacionales. Tambin se encuentran 146 resguardos indgenas que suman
aproximadamente 14 millones de hectreas, diez reas de reservas de la sociedad civil que cubren
6.063 hectreas. En cuanto a la figura de reservas forestales, existen 463.000 hectreas en 52
unidades de conservacin bajo la modalidad de Reserva Forestal Protectora de Orden Nacional. A
nivel regional y municipal, se encuentran 42 reservas ubicadas en 15 municipios de la Orinoquia.
(Correa et al, 2005).
La regin de la Orinoquia presenta las siguientes ecorregiones:
-

Ecorregin de Bosques hmedos del Piedemonte de la Orinoquia. Corresponde a 2,4


millones de hectreas de las cuales el 60 % est transformado
Ecorregin de los Llanos Orientales. Corresponde a 15 millones de hectreas
Ecorregin de los bosques hmedos del Vichada Inrida. Corresponde a 10,5 millones de
hectreas.
Ecorregion de la Sierra de la Macarema. Corresponde a 290.860 hectreas.

El mismo plan indica que el establecimiento de reas protegidas no ha respondido a un diseo


basado en criterios de conservacin y que para cada una de las ecorregiones la representatividad
es baja.

La gestin de la Biodiversidad
El convenio de Diversidad Biolgica determina que el pas debe rendir informes sobre el estado de
la biodiversidad. De igual manera, la Poltica Nacional en Biodiversidad sugiere la formulacin de
Planes de Accin En Biodiversidad.

En el ao 2001, el Instituto Humboldt propone a la GTZ un proyecto para formular el Plan de


Accin Regional en Biodiversidad de la Cuenca del Ro Orinoco Colombia. El proyecto es aprobado
y en durante los aos 2002 a 2005 se formula dicho plan. En este plan, durante la fase de
diagnostico ocupe el cargo de Coordinador Regional.
El plan define la Orinoquia desde la divisoria de aguas de los ros que confluyen al Ro Orinoco,
encontrndose que la regin es administrada principalmente por una corporacin autnoma
(Corporinoquia) y una corporacin para el desarrollo sostenible (Cormacarena). En la zona de
pramo y bosque andino cubre las corporaciones CAR, Corpoboyaca, Corpochivor, Corpoguavio,
Corponor, Corpoboyaca, CDMB, CAM y el DAMA. En la zona Transicin amaznica la CDA.
El plan propone acciones para el Eje Conocer, Conservar y Utilizar, as como una estrategia para el
fortalecimiento institucional. A partir de la generacin de este documento, las Corporaciones
incluyen algunas acciones para la conservacin, uso sostenible y distribucin equitativa de los
beneficios de la biodiversidad en sus planes trianuales.
Gestin del suelo.
La gestin del suelo est representada en el uso y conservacin del recurso. En esta gestin se
encuentran diferentes paisajes. Figura 1.
Figura 1. Paisajes de la Orinoquia

Paisajes de Meta y Casanare

Paisaje inundable de Casanare y Arauca

Durante la estada del CIAT en Carimagua, se generaron estudios sobre las caractersticas de los
suelos de Altillanura. Existiendo publicaciones sobre el manejo de las sabanas nativas. El IGAC,
tiene el levantamiento de suelos y mapas a escala 1:500.000. Acutalmente, la UPRA, realiza el
levantamiento de una ventana en altillanura (Puerto Lpez) a escala 1:25.000. Corpoica y la
Universidad de los Llanos han realizado investigaciones sobre la adaptacin y aclimatacin de
cultivos a las condiciones edficas del suelo.

Figura 2. Formacin de las cordilleras colombianas,


enfatizando sobre la Orinoquia
La conformacin de los paisajes se
genera frente a la geologa y el paisaje
actual. A nivel continental, la
formacin de las cordilleras se genera
por el replegamiento que sufren al
moversen las placas del continente.
De esta manera se forman las dos
cordilleras y el transecto que
distingue recorrido desde la montaa
hasta el piedemonte. Figura 2 y 3.

Fuente: Notas de Clase, Cesar Monje. 2015

En la mayor parte de Colombia los suelos evolucionaron debido a la presencia de actividad


volcnica. Sin embargo, los suelos de la Orinoquia tienen una formacin y evolucin diferente. Sin
embargo, estn muy influenciados por el escudo guayanes y la temperizacin ocasionada por los
agentes climticos, predominando los suelos oxisoles y ultisoles. En las riveras de los ros se
presentan vegas y vegones enriquecidos con los sedimentos que transportan los ros que
provienen de la cordillera oriental.
De tal suerte que se pueden tener diferentes clasificaciones del suelo segn la geologa, fisiografa
y suelos, geomorfologa y unidades del paisaje en la Orinoquia Colombiana. La figura 4. Presenta
estas condiciones para el departamento del Meta.
Figura 3. Perfil Geomorfolgico y estructural del departamento del Meta.

Fuente: Amezquita, 2013

Figura 4. Mapas de Geologa, fisiografa y suelos, geomorfologa y unidades del paisaje del
departamento del Meta.
Geologa
Fisiografa y suelos
Geomorfologa
Unidades de paisaje

Fuente: IGAC, 2003.

En cuanto a las modalidades histricas del uso del suelo, encontramos el modelo de los indgenas (
uso de la sabana, selva y ro, el conuco y el huerto de frutas); los coloniales (extraccin de
esclavos, extraccin de fauna y flora y hato de vacunos); y las modernas (extraccin de recursos
para el agro, ceba de vacunos, agricultura tecnificada, ensayos de silvicultura y piscicultura,
extraccin de minerales y narcotrfico) (Meja-Gutirrez, sf)
Gestin del Recurso Hdrico.
La gestin de recurso hdrico ha estado en cabeza de las Corporaciones Autnomas Regionales y
de Desarrollo Sostenible, en cumplimeinto de la legislacin ambiental relacionada con las rondas
de proteccin hdrica, el ordenamiento de las cuencas hidrogrficas y la consolidacin de los
consejos de cuenca. En la regin los principales ros: Meta, Ariari, Guaviare, Vichada, Tomo, Bita,
Tuparro, Zama, Mateven, Inrida, Jota, entre otros, conforman subregiones por cuenca. Figura 5.

Figura 5. Cuencas hidrogrficas de la Orinoquia.

Frente a la administracin del recurso y la pertinencia de los estudios, la regin no cuenta con
estudios detallados del rendimiento hdrico de caos y ros por ciclo estacional, de tal manera, que
se determinen las tasas de captacin y caudales mnimos. Inferencia que realizo con base en una
Tesis de Maestra en curso que aborda la temtica para tres pases: Argentina, Colombia y Mxico.

La precipitacin es variada en la regin desde la montaa hasta Carreo. La figura 6 y 7 presenta el


comportamiento de la precipitacin.
Figura 6. Comportamiento de la precipitacin en diferentes localidades de la Orinoquia.

Fuente: Amezquita, 2013


Figura 7 Comportamiento del clima en el piedemonte y la estacin Carimagua.

Fuente: Amezquita, 2013


_________

Recursos bibliogrficos utilizados en este aparte:


Gomez-Benitez (s.f.). Ordenamiento ambiental territorial desde la perspectiva de la cuenca
hid og fi a aso de estudio: Mu i ipio de Dos ue adas, la iudad- ue a . Dispo i le e
http://ribuc.ucp.edu.co:8080/jspui/bitstream/handle/10785/518/Ponencia%20Foro%20OT%20y%
20DR%20(OAT%20desde%20la%20Perspectiva%20de%20la%20Cuenca%20Hidrografica).pdf?sequ
ence=1
Sistema Nacional de reas Protegidas. Pgina web institucional UAEPNN. Disponible en
http://www.parquesnacionales.gov.co/portal/es/sistema-nacional-de-areas-protegidas-sinap/
Correa, H. D, Ruiz, S. L. y Arvalo, L. M. (eds) 2005. Plan de accin en biodiversidad de la cuenca
del Orinoco Colombia / 2005 - 2015 Propuesta Tcnica. Bogot D.C.: Corporinoquia,
Cormacarena, I.A.v.H, Unitrpico, Fundacin Omacha, Fundacin Horizonte Verde, Universidad
Javeriana, Unillanos, WWF - Colombia, GTZ Colombia. 273 p. Disponible en
https://www.cbd.int/doc/world/co/co-nbsap-oth-es.pdf

Amezquita et al. 2013. Sistemas agropastoriles: Un enfoque integrado para el manejo sostenible
de Oxisoles de los Llanos Orientales de Colombia.
Meja Gutierrez, M. sf. Sistemas de produccin en la Orinoquia Colombiana. Disponible en
http://www.bdigital.unal.edu.co/7498/1/SISTEMAS_DE_PRODUCCI%C3%93N_en_la_orinoquia_co
lombiana.pdf
indgenas
y
campesinos
de
la
Orinoqua
colombiana
.
Disponible
http://ceo.uniandes.edu.co/minisite_foro_tierra/memorias/indiginas_ycampesinos.pdf

en

2. PROCESOS DE POBLAMIENTO DE LA ORINOQUIA


Desde el imaginario personal, concibo que los procesos de poblamiento de la Orinoquia se pueden
organizar en los siguientes niveles:
-

Llegada de los primeros pobladores y organizaciones de comunidades nativas indgenas


La Colonizacin de Amrica
El desarrollo agrcola: originado desde los procesos de los jesutas
La poca de la violencia
La colonizacin productiva de los ltimos aos: el renacimiento de la Orinoquia y el
establecimiento de cultivos industriales

Frente a los aborgenes, hace unos cinco mil aos sali del Mato Grosso brasilero la primera
oleada migratoria de individuos de la familia Arawak con rumbo a las Antillas siguiendo la ruta del
o O i o o La O i o uia olo ia a . El is o li o ita: a estos ase ta ientos paleolticos
siguieron los de nuevos grupos conocidos como arauquinoides que ocuparon paulatinamente el
curso del Orinoco medio y el de sus principales afluentes. Tal movimiento poblador ocurri dentro
de ese mismo milenio y constituy la gnesis de las distintas naciones de la familia Arawak que
poblaban la Orinoquia al momento de la Conquista. Desde la Cordillera Oriental, grupos de la
familia chibcha que ocupaban el altiplano desde el siglo X, bajaron y se establecieron en el
piedemonte iniciando con los Arawak un proceso de intercambio que fue interrumpido por las
fue zas de i vasi . De este p o eso se o solida las p i ipales o u idades i dge as:
Chibcha, Arawak, Gautivo, Sliva, Puinave, Tucano y Huitoto.
Luego de la conquista, los espaoles no encontraron poblados construidos por indgenas, que
fuera de base para la construccin de ciudades. El poblamiento se inicio en la zona andina y
Caribe, debido a que el Ro Magdalena facilitaba el ingreso al territorio.
Se menciona que en el siglo XVII hubo una colonizacin lenta que incluye la Orinoquia. En el siglo
XVIII hubo una expansin en el proceso de poblamiento y cambios en el urbanismo. Luego de la
fundacin de Santa Martha, durante 25 aos hubo procesos de poblamiento, que incluyen los
Llanos Orientales.
Especficamente para los Llanos Orientales, Zambrano y Bernard (1993) citan la siguiente historia:
La Orinoquia tuvo una ocupacin bastante temprana, pues desde los Inicios de la
conquista espaola se hicieron esfuerzos por realizar expediciones militares en

bsqueda de EI Dorado. En 1584 empezaron la conquista y colonizacin de esta


regin, para la cual la ciudad de San Martin sirvi de base de conquista. En el siglo
XVII se fundan Morcote, Chire, Chita, Tunara, Pauto, Paya, Pore y Tame.
En el piedemonte llanero; adems, llano adentro se realizaron fundaciones de vida
efmera. Unas a cargo de misioneros jesuitas. Que inician sus labores en 1629. AI
parecer. en la primera mitad del siglo XVIII Intentaron realizar diversos poblamientos
permanentes en varias zonas. que desaparecieron con la expulsin en 1767.
Posteriormente, la guerra de independencia termino por dispersar el poblamiento
nucleado que exista en la regin. Luego. En la segunda mitad del siglo XIX hubo varios
Intentos de restablecer los contactos entre Bogot y los Llanos, en procura de buscar
productos de exportacin. Entre 1860 y 1900 hay una activa migracin hacia
Villavicencio, base para el desarrollo de las haciendas del piedemonte y para la
explotaci6n de los bosques de quina.
En el siglo XX se presenta un amplio proceso de colonizacin, especialmente en las
ltimas cuatro dcadas. en que se producen copiosas migraciones de campesinos de
los Andes. que. a causa de la violencia. de la atracci6n de las bonanzas de cultivos
ilcitos. y de la riqueza petrolera. se desplazaron a colonizar estas regiones.

Figura 7. Importancia econmica y rural de la Orinoquia en 1980 y 1985.

En 1550, se funda San Martn de los Llanos. De acuerdo con el autor, y segn los mapas, no se
referencian ciudades y procesos de colonizacin adicionales, a parte de la Fundacin de San
Martn.
En 1980, la economa cafetera se muestra como un factor de renovacin y crecimiento de la red
urbana entre 1900 y 1980. De acuerdo con el mapa, se incluyen zonas de piedemonte de la
Orinoquia. Yopal, se presenta como un Centro de Actividad Cafetera. De igual manera, en 1985,
Villavicencio se registra con actividades que le dan estatus de primaca urbana. Figura 7.
La dinmica poblacional puede estar originada por la evasin de leyes, delincuencia, obreros en
construccin de vas, comerciantes, extractores de quina, caucho, fibra, etc. La migracin en los ltimos
aos puede ser ocasionada, tambin, por un cambio de la vida urbana-rural. (Romero-Moreno)

La densidad de poblacin segn datos del Dane (1987), es como sigue: Meta: 2.33 hb/km2,
Guaina: 0.02 hb/km2 y Vichada: 0.11 hb/km2. (Romero-Moreno)
La colonizacin del ro Ariari comenz en 1950, promocionada por la Caja Agraria. Posteriormente, en
1964, intervino el Incora.
La fecha de las fundaciones se presenta grficamente en la figura 8. La secuencia de el crecimiento
poblacional de la Orinoquia se presenta en la figura 9.
Figura 8. Infografa de las fundaciones en la Orinoquia.

Figura 9. Infografa secuencial del crecimiento poblacional de la Orinoquia.

Una breve narrativa de la procedencia de la raza negra en la regin. En este caso, se har una
presentacin de datos generales obtenidos del texto: Afrometa: El Poder de Una Raza..
Las primeras personas vinieron de las Antillas atravesando los llanos de Venezuela, trados en
calidad de esclavos por los conquistadores en la bsqueda de El Dorado. Algunos se ubicaron en
San Juan de los Llanos (Hoy San Juan de Arama) y enb los Llanos de San Martn. Otros migraron
hacia Caranare y Arauca. Su mano de obra fue utilizada en la extraccin de oro. En 1765, los
negros se sublevaron para alcanzar la libertad. En San Martn de los Llanos se ubicaba el nico
palenque reconocido en la zona. Esta corresponde a la primera oleada.
La segunda oleada de negros viene con la cauchera y la extraccin de la madera. La tercera oleada
viene con la colonizacin del alto y bajo ariar, cerca de los aos 50. La cuarta oleada viene con el
apogeo de la marihuana en los aos 60 y 70. La quinta oleada con la explotacin petrolera entre
1946 y 1948. La sexta oleada se origina con los raspachines de hoja de coca en los aos 70 a 90. La
sptima oleada con el establecimiento de cultivos industriales, principalmente de palma africana.
Finalmente, la octava oleada relacionada con el conflicto armado.

Bibliografa:
La
Orinoquia
colombiana.
Una
visin
monogrfica.
Disponible
http://www.bdigital.unal.edu.co/8248/1/La_Orinoqu%C3%ADa_colombiana_1.pdf

en

Zambrano, F.; Bernard, O. 1993. Ciudad y territorio. El proceso de poblamiento en Colombia. tomo
No, 64 de la serie Travaux de l'Institut Frarcais d'Etudes Andines (ISSN 0768-424X).
Romero-Moreno, M. E. s.f. Demografa y Poblamiento en Ensayos Orinoquenses. Disponible en
http://www.banrepcultural.org/blaavirtual/modosycostumbres/enorinoque/enorinoque2.htm
Viafara-Figueroa, D. 2005. Afrometa: El Poder de Una Raza.

3. LAS RELACIONES COMUNALES EN LA ORINOQUIA


Las relaciones comunales estn asociadas a la conformacin de grupos comunitarios mediante los
cuales se establecen relaciones con las poblaciones del entorno, las institucionales y autoridades
de una localidad.
En este caso podemos encontrar organizaciones comunales fundamentadas en la accin comunal,
al cual subsiste en un territorio denominado Vereda.
La otra forma de entender las relaciones comunales es asocindola a la cultura. En este caso, en la
zona andina de la cordillera oriental en el flanco hacia el llano, encontramos culturas
Cundinamarqueses, Boyacenses y Santandereanas que se mezclan con la cultura llanera.
En la regin no existe una organizacin slida que hubiere nacido desde los llanos. Casi todas son
tradas del interior del pas como la ANUC, los movimientos polticos.

En los indgenas existe una organizacin asociada a los niveles jerarquicos de mando en una
comunidad. De esta manera encontramos el Gobernador Indgena, y el Capitn de la comunidad.
Ellos establecen relaciones con la institucionalidad pblica y privada que llega a la regin. Pero
generalmente estn en desventaja debido al desconocimiento de la cultura y las normas que rigen
las sociedades construidas.
En la bsqueda de informacin, lo nico que se encuentra es lo relacionado con la accin comunal.

4. LOS MERCADOS DE LA ORINOQUIA O LOS LLANOS ORIENTALES

Meja (sf), indica que existan cinco grandes mercados indgenas en la estrella fluvial del Oninoco:
el mercado tortuguero de los raudales de Atures y de Maipures; el mercado de pescado en los
raudales de Atures; el mercado tortuguero del Guaviare Inrida; el mercado de pescado en el
piedemonte (los Morey citan slo el del ro Cojedes); el mercado de curare.

El Mercado de carnes, el cual tiene varias dinmicas: Vivo, proveniente de las sabanas para ser
vendido en las ciudades y poblados de la sabana. Este ganado vivo es llevado a Bogot y
sacrificado. Luego, regresa a Villavicencio en canales. Posteriormente se implementa un matadero
frigorfico con altos estndares de calidad que sacrifica el ganado proveniente del Llano, pero no
es tan fuerte su impacto en el mercado nacional, pues an subsiste el transporte de ganado en pie
a Bogot.
El mercado de lcteos esta centrado principalmente en la leche, la cual se lleva a la ciudad de
Bogot para ser procesada. Posteriormente surgen las primeras empresas lcteas, de la cual se
destaca La Catira. Empresa que con apoyo del SENA creci en procesamiento y manejo
administrativo y hoy coloca sus productos en sus propios puntos de venta y a travs de maquila
para Alkosto.
El mercado pisccola que se mantena mediante la extraccin de peces del ro. La Universidad de
los aos con el apoyo del Fondo DRI, promovi la pisicicultura en estanque. Luego implemento el
Instituto de Investigaciones de Acuicultura y se fortaleci la produccin. En este caso, el productos
e vende principalmente en Villavicencio y muy poco se conoce en Bogot. Con el mejoramiento de
la produccin y las vas se aumenta el flujo de carne de pescado (cachama y mojarra negra y roja)
hacia Bogot.
Aos despus se implementa una empresa procesadora de filetes de pescado denominada META
FISH FOOD COMPANY, la cual opera pero termina en bancarrota. Hace aproximadamente un ao
se inci el plan de restitucin de la empresa y est realizando sus primeras exportaciones de filete
de pescado.
El mercado del arroz, el cual ha sido muy dinmico. Se ha movilizado del departamento del Meta
hacia el departamento de Casanare y Arauca.
El mercado del maz, centrado en tres negocios: Maz guacava para el consumo en fresco y para
asar marzorca, es un maz caracterizado por ser material gentico local; maz para grano, el cual se

produce en altillanura para satisfacer la demanda de la industria, se caracteriza por ser utilizar
semillas OGM; y finalmente, el mercado del maz ensilado como fuente de alimento y energa
para el ganado bovino.
El mercado de la soya, el cual est minimizado y restringido por los bajos precios. Se siembra de
manera espordica como cultivo de rotacin.
El mercado del Caucho, que se inicia muy recientemente con la incursin de Mavalle en el Llano y
el cual se ampla a toda la regin. El mercado inicia con la comercializacin de lmina de ltex,
luego surgen otras modalidades denominadas en bala, en coagulo y lquido.
El mercado del aceite de palma africana, el cual es uno de los ms importantes de la regin, el cual
procesa gran cantidad de productos. Este ha cambiado hacia el Biodiesel y los bonos de carbono.
El mercado del cacao, el cual es muy fuerte en la regin, est destinado a la venta de grano de
cacao comn y pasilla. Actualmente estn incursionando en los cacaos aromticos
El mercado del caf, est desarrollado en dos niveles: produccin de caf pergamino y caf
procesado. Este ltimo, se ha incrementado en la regin durante los ltimos aos. Encontrndose
marcas reconocidas y con puntos de venta preparado en taza, como es Caf Villavo.
El mercado de los maderables, de los cuales se destacan dos ncleos. Refocosta en Villanueva y la
zona de altillanura. Es una actividad que produce postes de madera para electrificacin y cercas,
chapas para la elaboracin de tirillas o cielorrasos y como fuente de madera para la ebanistera y
construccin.
El mercado de la Yuca, el cual se destina para el consumo en fresco y la produccin de almidon. El
departamento del meta es el primer productor de yuca, pero existen grandes perdidas causadas
por una enfermedad denominada Cuero de Sapo. Esta enfermedad afecta la acumulacin de
almidones en la raz y afecta la apariencia externa del producto. La mayor parte de la yuca se
vende en corabastos y en mercados especializados para grandes superficies a nivel nacional, por
ejemplo, almacenes xito.
El mercado de los frutales. Son mercados muy dinmicos en los cuales se caracteriza la guayaba, la
naranja valencia y tangelo, el limn parajiro y mandarino, la lima tahti, el aguacate, el maracuy,
la papaya, el meln, la sanda, el mangostino, la pia, el araz, entre las principales. Las zonas
productoras estn ubicadas en el piedemonte llanero y concentradas hacia la zona del ariari.
En cuanto a mercados agroindustriales se destacan las empresas transformadoras de lacteos,
procesadoras de frutos de palma africana, la procesadora de pescado, las despulpadoras de fruta,
y la industria agrcola de integracin vertical, como la Fazenda.
El mercado de la energa en la Orinoquia se puede explicar mediante los siguientes mapas:

Fuente:
La
energa
de
la
Orinoquia.
Disponible
en
https://ingenieria.uniandes.edu.co/grupos/giap/images/Files/centro_de_energia_de_la_orinoquia
_unillanos.pdf
El mercado minesro se puede explicar mediante las siguientes grficas:
Areas mineras estratgicas
Areas en hidrocarburos

http://farm9.staticflickr.com/8283/7718212146_8
09db0a7ba_o.jpg

http://geoactivismo.org//wpcontent/uploads/2012/01/Petropires0713.p
ng

El mercado de las tierras est relacionado con la evolucin en la tenencia del mismo.

Ley 200 de 1936, si demostraban la posesin por al menos cinco aos.


En 1944 se declararon de utilidad pblica los contratos de aparcera y arrendamiento (Ley
100 de 1944), en los que se prohbe el establecimiento de cultivos de rendimiento tardo,
situacin que se conoce como la primera contrarreforma agraria.
Ley 135 de 1961, crea el Incora y se crea la ANUC
Se firma el acuerdo de Chicoral (Acuerdo de Chicoral (Leyes 4, 5 y 6 de 1973).
Ley 160 que otorga subsidio a la compra de tierra
Finalmente, existe una valorizacin y desvalorizacin de los sistemas productivos que han
conllevado a aumentar los latifundios con cultivos industriales. El modelo de valoracin y
desvaloracin puede ser el sugerido por Carretero (1992):

Actualmente, existe un precio de especulacin del costo de la tierra debido a los procesos
de colonizacin con cultivos industriales y la presencia de la industrial de los
hidrocarburos.
La creacin del concepto de la UAF, gener un mercado de tierras definido desde el
estado, el cual no opera en la comercializacin tradicional, cuya unidad sigue siendo la
hectrea.
El programa agro ingreso seguro permiti el movimiento de la propiedad de la tierra.
La presencia de Carranza en el Meta, fue un agende concentrador de la propiedad de la
tierra. Inclusive, influy en la organizacin comunal.
Alrededor del mercado de las tierras existen grandes grupos: Inversiones manuelita,
Grupo Caicedo del Valle, Sapuga, Contegral, Agrocometa, Enrique Mazuera Durn, Ingenio
Sicarare,

Carretero-Martnez, E. 1992. Recursos Naturales, Biodiversidad, Conservacin y Uso Responsable.


Disponible en http://www.cricyt.edu.ar/multequina/indice/pdf/01/1_8.pdf.

Soto-Baquero, F; Gmez, S. 2012. Dinmicas del mercado de tierras en Amrica Latina y El Caribe.
Concentracin
y
extranjerizacin.
FAO.
Disponible
en
http://www.fao.org/docrep/019/i2547s/i2547s.pdf

5. PROCESOS INSTITUCIONALES
Los procesos institucionales pueden concebirse desde la constitucin, al pasar de ser una
organizacin centralizada a desentralizada, lo cual hace que se pase de intendencias y comisaras a
departamentos.
Esto conlleva a que el Estado empiece a hacer presencia institucional en la zona.
El esquema organizativo de las ramas del poder se hace presente, con diferencias en su capacidad
institucional, financiera y operativa. Algunos departamentos como Vichada, Guana, Vaupes y
Guaviare, en mi concepto, son dbiles y de baja respuesta a las necesidades del departamento.
Probablemente debido a la baja capacidad financiera comparada con el rea que deben
administrar.
En mi concepto, los procesos institucionales no corresponden a situaciones de planificacin del
desarrollo regional y local, sino a los procesos de consolidacin de la economa nacional.
Por tanto, en mi consideracin, la institucionalidad de los Llanos Orientales no tiene un
reconocimiento adecuado en lo nacional ni en lo regional.
En algn momento, se conoci la posibilidad de conformar Regiones Autnomas de Planificacin,
pero este no se logr. Existe una planificacin territorial que es conformado por instituciones y se
llama regin central, pero desafortunadamente no conozco mucho del tema.

6. PROCESOS ORGANIZATIVOS REGIONALES

Los procesos organizativos en la zona se gestan por polticas nacionales y no por polticas
regionales, departamentales o municipales.
La organizacin, al igual que la institucionalidad, obedece a la planificacin y proyeccin financiera
del uso de la tierra. La organizacin est orientada hacia:
-

Procesos productivos de economa a escala


Procesos productivos de energa
Consolidacin de ncleos poblacionales concebidos como fuente de mano de obra.

CONCLUSIONES
El desarrollo de las sesiones evidencia que cada uno de los maestrantes poseen conocimientos
dispersos sobre los procesos de la Orinoquia.

Al desarrollar las preguntas orientadoras, se encuentra que la informacin es dispersa, no


concentrada en un documento.
El nivel de conocimiento que se tiene de los temas, es superficial y la lectura detallada de los
textos encontrados requiere la inversin de un tiempo importante para lograr comprenderlos y
considerarlos como elemento discursivo organizado.
La Orinoquia o Llanos Orientales, es una zona cuya historia se construye de manera dispersa por
dos razones: la primera, la historia narrada desde la conquista hasta los aos 1900 corresponde a
la historia de la zona central de pas. La Orinoquia no era una regin prioritaria y estratgica de la
regin. La segunda, ahora la Orinoquia es una regin progresista, colmada de proyectos de
economa a escala, de los cuales no se est registrando sistemticamente la evolucin de su
desarrollo a partir de los aos 90 en adelante.
Personalmente concluyo que lograr organizar un discurso, escrito u oral, organizado ( a manera de
lnea del tiempo) que permita establecer dilogos y construccin de saberes, es una tarea
personal. Me concluyo a mi mismo, que tengo un conocimiento superficial sobre la Orinoquia y
sus procesos, y que debo construir un marco referencial y textual que permita fortalecer las
afirmaciones o contradicciones frente a la sostenibilidad y el desarrollo rural de la regin.

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