Qu comer en Ayacucho?

Aqu va depender de cada uno. Lo bueno es que en Ayacucho tienes todas las
opciones, pizza, pollo, chifa (comida china), carnes, comida tpica.
Particularmente yo siempre pruebo la comida del lugar que visito y en este
caso el plato tpico ayacuchano es el cuy chactao, la puca picante o los
chicharrones. Adems claro esta del caldo de cabeza. Para dulces en
la plaza venden el queso helado que es como su nombre lo dice un
helado de algn tipo de leche con especias muy rico. Los precios de la comida
en general son bastante cmodos.
Lugares a los que fui a comer:

Por un tema de gusto particular siempre visito el Mercado central de

cada lugar que visito. En el de Ayacucho fui a comer Caldo de cabeza o jugo
para el desayuno y al final fui a comprar quesos y pan. Precio de caldo de
cabeza entre 5 8 soles dependiendo de la parte de carne que pidas. Precio
del jugo de naranja 3 soles, precio del jugo especial que tiene leche,
maca, huevo, algarrobina y todas las frutas y verduras que te imagines 5
soles y alcanza para 2 vasos bien servidos. El mercado est a unas 4 cuadras
de la plaza pasando el arco. Es por la calle 28 de julio.
La Casona A la espalda de la plaza de armas, en la calle Bellido,
segunda cuadra. Entras por Av. Asamblea y a la primera cuadra a la mano
izquierda. Es un lugar de comida tpica. Venden de todo desde trucha, puca,
carne, etc. precios que oscilan entre los 15 a 25 soles
Pizza La Italiana. Queda en la calle Bellido, a unas casas antes de La
Casona. Segn los lugareos es la mejor pizza de Ayacucho y la cantidad de
gente que haba y la cola existente parece que le daban la razn. La pizza no
decepcion. El lugar es pequeo y te sientas casi frente al horno.
Pizzera Bar El Abuelo. Frente a la Italiana, es un sitio menos rustico,
mucho ms moderno y si deseas conversar y tomar algo es recomendable. La
carta de vinos no es variada pero cumple. Precios de pizza familiar entre
40 y 50 soles y los vinos a 40 soles la botella.
La Colmena. A una cuadra de la plaza de armas, entrando por la calle
CUZCO, tambin es un restaurante tradicional con hotel en el segundo piso, el
ambiente es tranquilo y la comida variada y rica. precios entre 15 a 25 soles.
Lo nico malo es que cuentan con 1 solo mozo. Y en semana santa eso no se
poda permitir. La comida vale la pena la espera.
El Retablo. En la calle la Asamblea, segunda cuadra. Es una pollera
grande, con mucha gente para la atencin y rapidez en la atencin. El tema
aqu, es que si vienes de Lima, es ms de lo mismo. Precios entre 15 y 25
soles
Qu ver o hacer en Ayacucho?

Ayacucho tiene 33 iglesias, creo que es la cuidad con ms iglesias del Per, as
que si tienen ese tipo de gusto no se van a aburrir. Cada iglesia es diferente y
en semana santa existe el recorrido a las 7 iglesias que es tradicin.
Si no les agrada ese tipo de recorrido entonces tenemos la siguientes
alternativas:
1.

Tour a Pampa de Quinua, con visita a museo de wari. Con gua

incluido. Precio: 25 soles, tiempo 5 horas. Pueden tomar el tour de la calle
9 de diciembre. Es el tour clsico que DEBEN hacer en Ayacucho. En esta visita
te llevan a 1 hora de distancia en una van con destino a la pampa de
quinua donde se libr la batalla de Ayacucho. Existe un monumento blanco en
plena Pampa. Lo que puedes hacer ah es comprar artesana que est
relativamente barata, pasear a caballo y comer. La comida es al paso pero los
precios y el sabor lo valen. Chicharrn a 6 soles, Puca picante 6 soles,
cuy 12 soles, choclo con queso 2.50 soles. Nuestra gua se llamaba Ivette,
nos hablaba durante todo el recorrido y hasta nos cantaba. De retorno bajamos
en el museo WARI, donde adems del recorrido interno podemos pasear por
fuera donde veremos las construcciones WARI. Vale la pena por el paisaje y la
historia. No se paga NADA ms, todo est incluido en los 25 soles.
2.
Tour en la ciudad: con visita a museos, casa de escultores
(piedra huamanga) y tejedores, catedral y el Mirador. Gua
incluido. Precio 19 soles, tiempo 4 horas y media de 3:00 pm a 7:30 pm.
Tambin lo tomamos de la agencia ubicada en la calle 9 de diciembre y es un
tour por los museos de la cuidad as como por las casas de un escultor famoso
de Ayacucho. Termina la visita cuando nos dirigimos al Mirador donde tenemos
toda la vista de la ciudad de Ayacucho.
Nota: Cuando hablo de Ayacucho me refiero a Huamanga en el departamento
de Ayacucho. Para no aburrirte y conocer ms es una buena opcin.
3.
Discotecas, casonas y fogatas: Killa es una de las discotecas ms
sonadas precio de entrada 10 soles grupos musicales en vivo. Msica variada.
En el caso de las fogatas son espacios grandes donde improvisan una fiesta
para jvenes. En el caso de la fogata San Jos el precio era de 25 soles, mucha
gente, buena msica, lo malo fue la cerveza caliente. Otra casona es la Casa
Capelleti, familia conocida de Ayacucho, donde se hizo una fiesta precio 10
soles y msica variada y del lugar (saya y huaynos).
4.
Fiesta del Pascua Toro (jala toro) y castillos de fuegos
artificiales previas a la ltima salida de la procesin (Solo por semana santa).
Se realiza en la plaza de armas comienza el viernes en la maana donde miles
de personas se renen a bailar, tomar y esperar a que venga el toro (10 toros
que se sueltan 1 por 1 amarrados en lapsos de 30 minutos cada uno). Durante
esta fiesta matutina se realizan las torres humanas. En la noche siguiente es
donde se pueden ver los castillos de fuegos artificiales (12 castillos en la
plaza) a la espera de la ltima salida de la procesin.