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SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

SISTEMA INTEGRADO DE GESTIN


Procedimiento Ejecucin de la Formacin Profesional
Integral

Versin: 02
Fecha: 30/09/2013
Cdigo: F004P006-GFPI

GUA DE APRENDIZAJE

GUA DE APRENDIZAJE N1
1. IDENTIFICACIN DE LA GUIA DE APRENDIZAJE
Programa de Formacin:
Tecnlogos en Negociacin Internacional

Cdigo:122702
Versin: 100

Nombre del Proyecto: ESTRUCTURAR


PLAN EXPORTADOR PARA LA
COMERCIALIZACIN DE PRODUCTOS
DE LA REGIN CARIBE

Cdigo: 313317

Fase del proyecto: EJECUCIN


Actividad (es) de
Aprendizaje:
Identificar las
Nociones Bsicas de Ambiente de
ORGANIZAR
la Cadena logstica y
formacin
PROCEDIMIENTOS
los Costos Asociados ESCENARIO:
Y ESTABLECER
a ella dentro del
AULA
POLITICAS DE
Esquema Estratgico
COMERCIO
y Logstico de la
INTERNACIONAL
Empresa.
Actividad (es) del
Proyecto:

MATERIALES DE
FORMACIN
DEVOLUTIVO CONSUMIBLE
Tablero
Computador
Video Beam
Televisor LCD
Reproductor
de video

Marcadores
Resma carta
Planilleros
Lpiz HB
Lpiz Rojo

libreta de
apuntes
Competencia: COSTEAR LA
CADENA
DE
APROVISIONAMIENTO,
DISTRIBUCIN Y
TRANSPORTE DE ACUERDO
CON LOS OBJETIVOS Y
ESTRATEGIAS DEL PLAN
LOGSTICO.
Memoria USB

Resultados de Aprendizaje: EVALUAR LOS COSTOS


LOGSTICOS POR UNIDADES DE PROCESO QUE
INTERVIENEN EN LOS ESLABONES DE LA CADENA
CON EL FIN DE DEFINIR LA ESTRUCTURA DE COSTOS
LOGSTICOS EN LA DISTRIBUCIN FSICA
INTERNACIONAL
SEGN
ESTRATEGIAS
E
INDICADORES DE GESTIN.

2. INTRODUCCIN

El gran desafo al que se enfrentan las organizaciones del siglo XXI es el rediseo del tejido
industrial competitivo y que responda a las demandas actuales de los mercados. La realidad
muestra que no se compite empresa contra empresa, sino entre cadenas de valor o de
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SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA


GUA DE APRENDIZAJE

SISTEMA INTEGRADO DE GESTIN


Proceso Gestin de la Formacin Profesional Integral
Procedimiento Ejecucin de la Formacin Profesional Integral

Versin: 02
Fecha: 30/09/2013
Cdigo: F004-P006GFPI

abastecimiento y que una organizacin no puede ser eficiente si forma parte de una cadena donde
uno o ms eslabones no lo son. Se plantea entonces la necesidad de generar cadenas de valor
que integren en su formulacin a todas las empresas y organizaciones requeridas para cumplir
con las distintas etapas de abastecimiento, produccin y distribucin de bienes y servicios.
La cadena de valor se define como la colaboracin estratgica de empresas con el propsito de
satisfacer objetivos especficos de mercado en el largo plazo, y lograr beneficios mutuos para
todos los "eslabones" de la cadena. Esto nos lleva implcitamente a relacionar la logstica y la
cadena logstica o de abastecimiento con el proceso mismo de generacin de valor y por ende al
mejoramiento de la competitividad de las grandes empresas y de las PYMES. A travs de la
gestin eficiente de recursos involucrados en la cadena de abastecimiento y el correcto flujo de
informacin en todos los sistemas logsticos: de abastecimiento, produccin y distribucin.
Considerando que la Misin de la Logstica es definir: Que, Cundo y Dnde Producir, Almacenar
y Distribuir; el producto correcto en la cantidad y calidad correcta, en tiempo y forma y de la
manera ms econmica posible. Se derivan beneficios de la relacin entre la logstica y la cadena
de valor como son:

Mejoras del servicio y satisfaccin de los clientes internos y externos.


Mejoras en la calidad de los procesos y por ende de los productos.
Economas importantes, pues se liberan recursos fin ancieros afectados a inventarios,
seguros, custodia, distribucin, etc.
Aceleracin de los tiempos en todo el ciclo, principalmente produccin y ventas.
Flexibilizacin de las organizaciones.
Disminucin en los costos totales.
Todo esto se traduce directamente en mayor rentabilidad.

Dada la importancia de los conceptos mencionados anteriormente y teniendo en cuenta que para
costear la cadena de aprovisionamiento, distribucin y transporte de una organizacin de acuerdo
a los objetivos y estrategias del plan logstico se hace necesario introducir la presente
competencia con la identificacin, definicin y caracterizacin de todos los conceptos asociados a
la logstica y la cadena de aprovisionamiento con el fin de darle posteriormente la operatividad
requerida.
Recuerde que para lograr el objetivo requiere de compromiso y la aplicacin de mtodos de
estudio, autonoma, autogestin, dedicacin, disciplina y responsabilidad, adicionalmente es
importante dejar evidencia en su portafolio del desarrollo de las actividades realizadas de la
presente gua de aprendizaje.

3. ESTRUCTURACION DIDACTICA DE LAS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE


3.1 Actividades de Reflexin inicial.

Actividad 0:
Estimado Aprendiz, le invitamos a desarrollar la siguiente actividad que le ayudara a construir los
conceptos y nociones bsicas sobre Logstica y los procesos asociados a ella.
1. Realice la lectura detallada del artculo Tendencias y retos en logstica tomado de
http://www.revistadelogistica.com. Por: Daniel Vargas - Manager advisory services - Ernst &
Young Colombia.
2. Seguidamente responda los siguientes interrogantes que lo guiaran en el entendimiento
de la definicin e importancia de la logstica para las organizaciones modernas.
Construya una definicin de Logstica a partir del contenido del artculo.
A qu se refiere el autor cuando afirma: Estamos migrando de lo que antes era normal
a un nuevo normal?
Qu son Costos Logsticos?
Por qu el exceso de informacin se convierte en un problema de toma de decisiones
para las empresas?
Cul es la relacin entre los niveles de inventario y la dualidad flexibilidaddiferenciacin?
Cul es el aporte del transporte al Nuevo normal de las organizaciones y de qu forma
se mide su eficiencia?
Cules son los factores negativos a los que se enfrenta Colombia basado en las nuevas
tendencias y retos de la Logstica?
Elabore una lista de al menos 10 trminos desconocidos y defnalos.

Tendencias y retos en logstica


Es normal en su compaa que haya una presin constante por la reduccin de costos y que en
el Grfico de Pareto de gastos, que genera el rea financiera, aparezcan los costos logsticos (es
decir, los costos asociados con almacn, transporte terrestre, gastos de distribucin y costo de
mantener inventarios)?
Es normal a su vez que su organizacin est buscando nuevas alternativas para satisfacer a
sus clientes, con ofertas innovadoras, nuevos productos y ofertas ms personalizadas? Y por
casualidad, tiene retos con lotes de produccin ms pequeos, despachos frecuentes, nuevos
proveedores no solo locales, sino de otras regiones, pases o continentes?

Pues bien, estos son los principales aspectos que hoy


demarcan los retos que tienen las organizaciones,
segn el ms reciente estudio de Ernst & Young de
tendencias y retos en logstica, que logr involucrar a
ms de 750 compaas a nivel mundial y que recalca
que estamos migrando de lo que antes era normal a
un nuevo normal.
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Es apenas lgico que ante un mundo mucho ms globalizado como el actual, en que predomina
la volatilidad y la incertidumbre (volatilidad en los precios de energticos y commodities,
incertidumbre poltica y macroeconmica de los pases por sus cambiantes condiciones
regulatorias y ambientales) exista triple presin de las organizaciones por lograr eficiencia,
flexibilidad y diferenciacin, las cuales tienen implicaciones directas en la forma como se hacen
llegar los bienes y servicios a los clientes, es decir, en la logstica de las organizaciones,
generando cambios en la forma como normalmente se venan haciendo las cosas.
Algunos de estos cambios se ven materializados en la forma como se administran los servicios
de transporte, la distribucin e incluso la administracin de inventarios, pues algo que caracteriza
a este nuevo normal es la importancia que tiene el flujo de caja para la organizacin. Esto ha
llevado a que las organizaciones inviertan en sistemas que les permitan tener una visibilidad
completa de la cadena, involucrando proveedores y clientes en sus procesos de planeacin
operativa y de ventas (S&OP por sus siglas en ingls); cuando el proceso de S&OP se
implementa bien, las organizaciones tienen una perspectiva ms clara de su gestin de ventas,
alineada con su rea operativa, de tal forma que aumentan los niveles de servicio de atencin al
cliente y se logra un mayor nivel de eficiencia en costos logsticos y operativos.
El estudio de Ernst & Young demuestra que an falta camino para implementar adecuadamente
procesos de S&OP en las organizaciones, ya que tan solo el 6% de los clientes clave y el 7,5%
de los proveedores clave estn involucrados en el proceso. Adicionalmente, quienes
respondieron la encuesta afirmaron que carecen de procesos integrados y herramientas de
anlisis de informacin de comportamiento de clientes para pronsticos operativos, lo cual es un
poco irnico, pues en una era de informacin como la nuestra, con informacin de puntos de
venta, informacin de investigaciones de mercado, informacin histrica, informacin de bases
de datos tanto de fuentes internas como de terceros, el problema se vuelve, precisamente, que
hay demasiados datos, dejando informacin valiosa sin aprovechar para la toma de decisiones.
Otro cambio importante en la forma como se venan haciendo las cosas proviene de la
perspectiva financiera, que si bien sigue siendo preponderante para las organizaciones, ahora
toma un nuevo matiz, por ejemplo, el nivel de inventarios es una preocupacin constante de las
empresas porque implica dinero atrapado, por lo cual la tendencia siempre ha sido a optimizar
(llmese bajar) los niveles de inventario en las diferentes fases del proceso o en las diferentes
unidades de negocio de las compaas.

En el nuevo normal, la presin por la flexibilidad y la diferenciacin implica niveles de


inventarios que varan hacia arriba o hacia abajo, en respuesta a las condiciones de la demanda,
lo cual no pretende ser una batalla de un solo hombre, esto implica una coordinacin cerrada
con los dems integrantes de la cadena, tanto clientes como proveedores. En este aspecto cerca
del 82% de las compaas que contestaron la encuesta se encuentran adelantando estrategias
de reduccin de inventarios. Sin embargo, en este mismo estudio las empresas encuestadas
contestaron que se encuentran adelantando iniciativas para aumentar su flexibilidad, que va
desde la ya mencionada colaboracin, hasta iniciativas operativas en relacin a la
implementacin de medios de transporte diferentes para mejorar o ajustarse a los tiempos
requeridos por sus clientes, buscando el balance justo entre costo, servicio e innovacin.
Y es que el transporte juega un rol muy importante en este nuevo normal: sin un flujo eficiente y

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efectivo de materiales y bienes alrededor del mundo, crecer no sera posible para las
organizaciones; el servicio de transporte de calidad y costo-efectivo les ha permitido a las
industrias penetra nuevos mercados regionales y locales que antes no estaban disponibles.
De igual manera les ha permitido a las organizaciones obtener materias primas de fuentes de
abastecimiento que antes no estaban al alcance, como por ejemplo en pases donde estn a bajo
costo o cuando manejan compras directas con la fuente, sin intermediarios, pero todo dentro de
las justas proporciones, es decir sin dejar de ser costo eficiente. Un indicador comn de medicin
de eficiencia en transporte es el gasto en este rubro como un porcentaje de las ventas;
sorpresivamente, en Estados Unidos esta relacin aumenta cada ao como consecuencia de las
presiones del mercado que hacen que el incremento en los costos de servicios de transporte sea
mayor (porcentualmente) al incremento del precio de venta.
En Colombia existe camino por recorrer, los procesos de S&OP no son la constante por las
condiciones de manejo de informacin, pues es difcil lograr integracin o compartir informacin
entre compaas. De igual forma, los costos logsticos del pas son altos, la infraestructura no es
la adecuada, los planes de mejora de la misma solo se darn a largo plazo y los costos de los
energticos han impactado la logstica sustancialmente. Adems, la presin de los mercados
internacionales ha mantenido estables los precios de mltiples productos, aadiendo una presin
en el margen. Sin embargo, quienes logren superar estos aspectos y logren diferenciarse
contemplando eficiencias internas y externas podrn lograr mejores resultados que su
competencia.
Para concluir, es importante mencionar lo que hoy en da es un clich que se puede convertir en
el mantra del nuevo normal: Una talla no se ajusta a todos. Hay que buscar la diferenciacin,
el panorama del futuro es radicalmente diferente a lo que hemos vivido y las prcticas
administrativas de antes puede que no funcionen en el futuro; hay que dirigir los esfuerzos y
aumentar la flexibilidad, si se quiere ser eficiente para no salir del mercado es necesario
involucrar las reas internas y dar el paso ms all con la integracin de fuentes externas como
proveedores y clientes, obviamente apoyados en una logstica alineada con la estrategia de la
empresa.

Estrategia Metodolgica: Mesa redonda con orientacin del Instructor para la socializacin y
presentacin de las actividades. Entrega fsica de evidencias.
3.2 Actividades de contextualizacin e identificacin de conocimientos necesarios para el
aprendizaje.
Actividad 1. Exploracin de aprendizajes previos: (Lo que sabemos desde la experiencia,
vivencias propias relacionadas con la actividad de aprendizaje)

1. Consulte el link que se presenta a continuacin, http://www.youtube.com/watch?


v=Llp2v3KwWX8 Administracin de la Cadena de Suministro - Supply Chain
2. Identifique la definicin de administracin de la cadena de suministro proporcionada
por el video y comprela con dos definiciones que usted consulte de forma autnoma.
3. Cules son los factores que se deben tener en cuenta a la hora de establecer el
precio de un producto o servicio dada la complejidad de la cadena de suministro?
4. Cules son los departamentos o dependencias que usted logra identificar en el video
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que hacen parte de la cadena de suministro de una empresa?


5. Qu diferencia encuentran entre la cadena de suministro de un producto y la cadena
de suministro de un servicio?.

Estrategia Metodolgica: Entrega fsica de evidencias. Mesa redonda con orientacin del
Instructor para la socializacin y presentacin de las actividades.

3.3 Actividades de apropiacin del conocimiento (Conceptualizacin y Teorizacin).


Actividad 2: Apropiacin del conocimiento: (lo que debe saber)
Conceptualizacin:
1. Aprendiz, lea detalladamente el Anexo 1: CONCEPTOS BSICOS RELACIONADOS CON
LOGISTICA Y LA CADENA DE SUMINISTRO que est disponible en la plataforma SOFIA en la
carpeta de la competencia correspondiente.
2. Con base en el Anexo anterior responda los siguientes interrogantes:
a) Construya un cuadro sinptico que explique los Roles de la Logstica.
b) Cules son los efectos negativos que se presentan para las actividades de la Cadena
Logstica cuando no se tienen en cuenta los roles de la Logstica?
c) Explique de acuerdo a sus conocimientos previos, los objetivos de la Cadena de
Suministro.
d) Identifique en los ejemplos de la Cadena de Suministro las fases de la Cadena Logstica.
e) Defina cada uno de los agentes que participan en las diferentes fases de la Cadena
Logstica.
Estrategia Metodolgica: Envo de evidencias a travs de la plataforma SOFIA y mtodo de
preguntas. El instructor podr exhortar al aprendiz para que exprese su punto de vista mediante

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la realizacin de preguntas abiertas, y de esta forma generar una conclusin por parte del grupo.

Actividad 3: Apropiacin del conocimiento: (lo que debe saber)


Teorizacin:
1. Aprendiz realice la consulta y recoleccin de informacin asociada a dos casos puntuales
de cadena de suministro: CASO WHIRPOOL Y CASO IKEA.
2. Se pide analice la cadena de suministro de ambas empresas y realice el esquema o
diagrama que represente las respectivas cadenas.
3. Identifique cules son los problemas que presentaban ambas empresas y cmo lo
solucionaron a travs de los cambios implementados en las Cadenas de Suministro.
Estrategia Metodolgica: Exposicin. El Instructor seleccionara al azar los aprendices que
explicaran frente al grupo el respectivo esquema.
4. Aprendiz analice y estudie las diapositivas referentes a las Directrices y Mtricas de la
cadena de suministro que usted encontrara en el siguiente link:
http://es.slideshare.net/JuanManuelCarrionD/directrices-y-mtricas-de-la-cadena-desuministro
o en la plataforma SOFIA como ANEXO 2: DIRECTRICES Y MTRICAS DE LA CADENA DE
SUMINISTRO.
Luego realice lo siguiente:
Construya un mapa conceptual donde defina las directrices de la cadena de
suministro
Elabore un cuadro sinptico que explique los componentes de las decisiones de
cada una de las directrices de la cadena de suministro.
Realice un cuadro que muestre cada una de las mtricas de la cadena de
suministro asociadas a las directrices correspondientes.
Estrategia Metodolgica: Entrega fsica de evidencias. Mesa Redonda para unificar las
conclusiones referidas al tema estudiado.
Actividad 4 : Apropiacin del Conocimiento: (Lo que debe saber)
Teorizacin:
1.

2.

Teniendo en cuenta el Anexo 3 MODELOS DE CADENA DE SUMINISTRO


TRADICIONAL, EPOS Y SINCRONIZADA, disee y construya mximo 10
diapositivas que expliquen las caractersticas y desventajas de los diferentes modelos
o tipos de cadena de suministro.
Realice un crucigrama que contenga al menos 10 palabras relacionadas con el Anexo
2 y Anexo 3 de la correspondiente gua de aprendizaje.

Estrategia Metodolgica: Exposicin Oral. Los crucigramas sern intercambiados entre los
Aprendices y surtirn como prueba de conocimiento.

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Actividad 5: Afianzamiento del Aprendizaje: (Lo que debo ejercitar para fortalecer el
aprendizaje).
Mediante bsqueda en la web, revistas de Logstica, libros especializados y artculos en general
consulte sobre las Estrategias de aprovisionamiento, produccin y distribucin que utilizan las
empresas para contrarrestar los factores negativos o gestionar de manera eficiente la cadena de
suministro y elabore un diagrama de procesos donde represente la situacin estratgica
establecida.
Estrategia metodolgica: Entrega fsica de evidencias. Mtodo de preguntas.
3.4 Actividades de transferencia del conocimiento.
Teniendo en cuenta los conocimientos adquiridos en esta gua, se solicita que usted con su
equipo de trabajo identifique en su empresa proyecto los siguientes aspectos:
Identifique la Cadena de Suministro de su empresa proyecto: Modelo o tipo de cadena de
suministro, elementos que la conforman y actividades relacionadas, realice el grfico
correspondiente.
Detecte la problemtica existente en materia de Gestin de la cadena de suministro y
elabore las estrategias que requiera para mejorar la situacin.
Identifique que mtricas pueden utilizarse para calificar la eficiencia de la cadena de
suministro de la empresa proyecto.
Prepare un informe completo de las actividades desarrolladas.
Organice en su portafolio de aprendizaje y realice las evidencias, tenga en cuenta consultar
los instrumentos y criterios de evaluacin relacionados con el objeto de facilitar la elaboracin
de estas.
3.5 Actividades de evaluacin.
Evidencias de
Aprendizaje
Evidencias de
Conocimiento :

Prueba escrita sobre


las
lecturas
recomendadas,
Mapas conceptuales

Evidencias de
Desempeo:

Criterios de Evaluacin

Tcnicas e Instrumentos
de Evaluacin

ANALIZA
LOS
COMPONENTES
DE
LOS
COSTOS LOGSTICOS POR
UNIDADES DE NEGOCIO Y EL
COMPORTAMIENTO
FINANCIERO DE LAS TASAS
DE CAMBIO E INTERS,
IMPUESTOS,
TRAMITES
ADUANEROS, SEGUROS Y
FLETES QUE AFECTAN LA
D.F.I
EN
LA
CADENA
LOGSTICA
DE
LA
ORGANIZACIN.

Tcnica de Evaluacin:

- DEFINE LOS COSTOS DE


DISTRIBUCIN
FSICA
MEDIANTE
LA

Formulacin de preguntas
Instrumento de Evaluacin:
Cuestionario

Tcnica de Evaluacin:
Observacin
Instrumento de Evaluacin:

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Evidencias de
Producto:
ACTIVIDADE
S DEL
PROYECTO

IMPLEMENTACIN
DEL Lista de Chequeo
MTODO
APROPIADO
SEGN LA CONFRONTACIN
DE 3.7LAS
ESTRATEGIAS
RECURSOS
ESTIMADOS
RELACIONADAS CON LAS Tcnica de Evaluacin:
OPERACIONES LOGSTICAS
Materiales de formacin
DE LA EMPRESA
Y FRENTE
A Valoracin
Materiales
de formacin
Talento
Humano
de
producto
devolutivos:
(consumibles)
(Instructores)
LAS DE LA COMPETENCIA
(Equipos/Herramientas)
DE ACUERDO CON LOS Instrumento de Evaluacin:
INDICADORES DE GESTIN
ESTABLECIDOS
POR
LA Lista de verificacin
ORGANIZACIN.

Realizacin
de
la
exposicin
o
presentacin oral de
los contenidos.

TRES (3)
MESES

Cantidad

Descripcin

Cantidad

Marcadores

10

Computador

35

Resma carta

Video Beam

Planilleros

Televisor LCD

Lpiz HB

35

Reproductor de video

Lpiz Rojo

35

Memoria USB

Tablero

ORGANIZA
PROCEDIMIEN
TOS Y
ESTABLECE
POLITICAS DE
NEGOCIACIN
INTERNACION
AL

Especialidad

Cantidad

ESCENARIO
(Aula,
Laboratorio,
taller,
unidad
productiva)
y elementos
y
condiciones
de
seguridad
industrial,
salud
ocupacional
y medio
ambiente

COSTOS

AULA -

DURACIN

Muestra
fsica
(Horas)
individual
del
portafolio Descripcin
de
evidencias
con
el
instrumento
y
desarrollo
de
las
actividades
encomendadas.

libreta de apuntes

AMBIENTES
DE
APRENDIZAJ
E
TIPIFICADOS

35

4. RECURSOS PARA EL APRENDIZAJE

5. GLOSARIO DE TERMINOS
Benchmarking: El proceso de comparar el desempeo contra las prcticas de otras compaas,
con el propsito de mejorar la actuacin. Las compaas tambin pueden hacer una referencia
interna. Rastreando y comparando la actuacin actual con actuaciones del pasado.
Cadena de suministro: Movimiento de materiales, fondos, e informacin relacionada a travs
del proceso de la logstica, desde la adquisicin de materias primas a la entrega de productos
terminados al usuario final. La cadena del suministro incluye a todas los vendedores,
proveedores de servicio, clientes e intermediarios.
Cadena de valor: Una alianza voluntaria de compaas para crear un beneficio econmico para
clientes y compartir las ganancias.
Canales de Distribucin: Los cauces de la venta apoyados por una empresa. stos pueden
incluir ventas del menudeo, Ventas de asociados de distribucin (por ejemplo, venta al
mayoreo), Ventas del fabricante de equipo original (el OEM <Original Equipment Manufacturer>),
intercambio de Internet o ventas del mercado, y subastas de Internet.
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Canales Logsticos: La red de cadenas de suministro participantes comprometidas en


almacenamiento, manejo, traslado, transporte y funciones de comunicaciones que contribuyen al
flujo eficaz de los bienes.
Consolidacin: Combinacin de dos o ms embarques con el propsito de reducir las
proporciones de transporte.
Logstica: Segn el Council of Logistics Management (CLM), logstica es el proceso de planear,
implementar y controlar Efectiva y eficientemente el flujo y almacenamiento de bienes, servicios
e informacin relacionada del punto de origen al punto de consumo con el propsito de cumplir
los requisitos del cliente.
Valor Agregado: valor incrementado o mejorado, basado en su funcionalidad o utilidad.

6. REFERENTES BIBLIOGRFICOS

BIBLIOGRAFIA Y CIBERGRAFIA
Http://biblioteca.sena.edu.co
http://www.queesunmapamental.com/
http://www.youtube.com/watch?v=Llp2v3KwWX8
http://es.slideshare.net/JuanManuelCarrionD/directrices-y-mtricas-de-la-cadena-desuministro

7. CONTROL DEL DOCUMENTO (ELABORADA POR)

LORENA VEGA VILLACOB


JUAN PABLO ANGULO FLOREZ
Instructores de Negociacin Internacional
CENTRO DE COMERCIO Y SERVICIOS

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