AO DE LA DIVERSIFICACION PRODUCTIVA Y DEL

FORTALECIMIENTO DE LA EDUCACION

DOCENTE: BOBADILLA SALGADO, EDUARDO RAUL

ALUMNOS: ROMERO HERRERA ELDER
E.A.P: ING. AGRONOMA
CURSO: MANEJO Y PRODUCCION DE SEMILLAS

CICLO: VIII
TEMA: MORFOLOGIA Y ANATOMIA DE LA SEMILLA

CHIMBOTE PER 2015

Tabla de contenido
MORFOLOGIA DE LA SEMILLA
I.

INTRODUCCION

II.

OBJETIVOS

III.

JUSTIFICACION 4

IV.

REVISION BIBLIOGRAFICA

A). MORFOLOGA, ANATOMA Y FISIOLOGA DE LA SEMILLA

B). MORFOLOGIA DE LA SEMILLA

C). FORMACIN DEL GRANO..5

Cobertura protectora
La cobertura protectora tiene como funciones
Eje embrionario....6
Tejido de reserva
D). MORFOLOGA EXTERNA.....7

V.

MATERIALES Y MTODOS

PROCEDIMIENTO
VI.

RESULTADOS

VII.

DISCUSIN DE RESULTADOS 10

VIII.

CONCLUSIN

IX.

RECOMENDACINES

X.

ANEXO

11

BIBLIOGRAFIA

MORFOLOGIA Y ANATOMIA DE LA SEMILLA

2

I.

INTRODUCCION

La semilla en una cadena interminable que asegura la vida de su especie. "la semilla es
el principio y el fin, simboliza la multiplicacin y la dispersin, la continuacin y la
innovacin, la sobrevivencia, la renovacin y el renacimiento".
Las semillas constituyen un enorme potencial para la conservacin y manejo de nuestros
recursos naturales.
Por lo tanto requiere conocer la morfologa de la semilla por ello se realiz una prctica.
Se realiz una prctica de morfologa de la semilla en el aula de agronoma USP donde
se pudo identificar las diferentes partes de las semillas monocotiledneas (maz Zea maz)
y semillas dicotiledneas (frijol - Phaseolus vulgaris.), as como sus principales diferencias
entre ellas.
II.

OBJETIVOS

Identificar las estructuras que constituyen la semilla.

Describir algunos caracteres de la testa, el endospermo y el embrin.
Relacionar algunos caracteres de la semilla con mecanismos de dispersin y tipos de

germinacin.
Observar el patrn general de organizacin de las estructuras del embrin en
dicotiledneas y en monocotiledneas. As mismo, la transformacin y aparicin de
nuevas estructuras despus de la germinacin en estadios de plntula.

III.

JUSTIFICACIN

La presente prctica realizada es de suma importancia en el estudio de la agronoma

porque nos permite conocer la diversidad y la variedad que tiene cada una de ellas.
3

Permite realizar seleccin de los especmenes con mejores caractersticas y propagarlos

con fines comerciales.

IV.

REVISIN BIBLIOGRFICA

A). MORFOLOGA, ANATOMA Y FISIOLOGA DE LA SEMILLA

El ciclo vital de las plantas abarca en su fase de reproduccin sexual la formacin de

estructuras que contiene un pequeo embrin. Este embrin se origina del crecimiento, por
divisin celular de la ovoclula, la cual es fertilizada por el ncleo espermtico del polen. El
embrin, envuelto en el tegumento derivado del vulo, es la unidad de dispersin,
conservacin y reproduccin de la especie; el cual se denomina semilla. (PAUCAR, 2011)

B). MORFOLOGIA DE LA SEMILLA

Los elementos bsicos de la estructura de una semilla son: tegumentos, embrin y tejido
de reserva, los cuales constituyen el esporofito joven parcialmente desarrollado. En las
semillas de algunas plantas el tejido nuclear persiste y puede originar el perispermo.
Luego de la fertilizacin del vulo, crecen los llamados arilos que se desarrollan sobre la
superficie de las semillas de ciertas plantas. Cuando el crecimiento ocurre sobre el funculo
(Acacia) origina los llamados estrofiolos y cuando ocurre alrededor del micrpilo se llaman
carnculas (Ricinus). Los arilos son formas de adaptacin que facilitan la dispersin de las
semillas. (PAUCAR, 2011)

C). FORMACIN DEL GRANO

En general, los granos presentan caractersticas acordes con las especies a que
pertenecen. Los elementos bsicos de la estructura del grano son: tegumento, embrin y
tejido de reserva.
4

Desde el punto de vista funcional, la semilla est compuesta de una cobertura protectora,
un eje embrionario y un tejido de reserva. (PAUCAR, 2011)

Ilustracin N 1 ESTRUTURA DE LA
SEMILLA

Cobertura protectora
Es la estructura externa que envuelve la semilla y puede estar constituida apenas por el
tegumento y, en algunos casos, tambin por el pericarpio.
El tegumento es una cobertura formada por una capa de clulas; el pericarpio se origina
de la pared del ovario. (PAUCAR, 2011)

La cobertura protectora tiene como funciones

Mantener unidas las partes internas de las semillas.

Proteger las partes internas contra choques y abrasiones.

Servir como barrera a la entrada de microorganismos en la semilla.

Regular la velocidad de rehidratacin de la semilla, evitando o disminuyendo

posibles daos causados por las presiones desarrolladas durante la absorcin.

Regular la velocidad de los cambios gaseosos (oxgeno y gas carbnico)

Regular la germinacin, causando en algunos casos dormancia.

En resumen, la cobertura protectora tiene funciones protectoras, reguladoras e

imitadoras.

Eje embrionario

El eje embrionario tiene funcin reproductiva con capacidad para iniciar divisiones
celulares y crecer. Es la parte vital de la semilla. Se trata de un eje porque inicia el
crecimiento en dos direcciones: hacia las races y hacia el tallo. Generalmente, el eje
embrionario es pequeo con respecto a las dems partes de la semilla.

Tejido de reserva

Es una fuente de energa y de substancias orgnicas que son utilizadas por el eje
embrionario en el proceso de germinacin; eso es, desde el comienzo de la germinacin
hasta que se vuelve autotrfico, capaz de sintetizar materias orgnicas por el proceso de
fotosntesis. (PAUCAR, 2011)
Las reservas de la semilla se pueden ubicar en los cotiledones, en el endospermo o en el
perispermo.

Ilustracin N 2 Corte longitudinal de la semilla se frijol (phaseolus

vulgaris L.))

LOS COTILEDONES CONSTITUYEN EL TEJIDO DE RESERVA

D). MORFOLOGA EXTERNA

En frutos secos indehiscentes el epispermo es delgado y membranceo, puede quedar

reducido a una capa de clulas, como en las especies de la familia Apiaceae o en Lactuca,
o desaparecer como sucede en Zea mays. (PAUCAR, 2011)
En el cariopse de Triticum quedan restos de las cutculas.

Ilustracin N 3 Morfologa externa

del frijol

Ilustracin N 4 Morfologa interna del

maz

V.

MATERIALES Y MTODOS

Se realiz una prctica de morfologa de la semilla donde se utiliz los siguientes

materiales.
Materiales primarios

Semillas de maz.

Semillas de frijol.

Materiales secundarios

Navaja

Lupa

PROCEDIMIENTO:
1.

En 72 horas se remojaron las semillas de maz, frijol (en un vaso descartable con
agua

2.

En 48 horas se remojaron las semillas de maz, frejol (en un vaso descartable con
agua)

3.

En 24 horas se remojaron las semillas de maz, frejol (en un vaso descartable con
agua)

4.

Luego de 3 das se llev a clases y se procedi a ser los cortes respectivos para las
semillas remojadas; semillas de maz corte transversal, en cuanto a las semillas de
frejol se realiz un corte longitudinal.

5.

Luego de realizar los cortes a los 3 grupos de semillas diferenciados por los das de
remojo, se pas a realizar la comparacin y ver las caractersticas obtenidas en
cuanto a su germinacin.

Nota: ver en anexo

VI.

RESULTADOS

Al realizar los cortes transversales de los tres estados del maz (monocotilednea).
Pude apreciar a simple vista un solo cotiledn.

1. Cuando cortamos las semillas remojadas en 24 horas se not cambios

externos una ligera imbibicin de la semilla.

2. Cuando cortamos las semillas remojadas en 48 horas se nota unos cambios

en el embrin como el crecimiento ligero de la plmula y el hinchamiento de
cotiledn.

3. Cuando cortamos las semillas remojadas en 72 horas comienza los cambios,

se nota el crecimiento de la radcula y el epictilo, parte de la coleorriza,
rompiendo la testa de semilla.

Nota 01: Visualizar la imagen en la siguiente pgina

Posteriormente pasamos a realizar los cortes longitudinales del frijol (dicotiledones).

Al realizar los cortes se observan que tienen dos cotiledones.

1. En las semillas remojadas en 24 horas los cambios no son muy notorios, solo
presenta cambios externos imbibicin de la semilla.

2. En semillas remojadas en 48 horas, un que no es muy notoria se aprecia la

radcula y hojas primarias.

3. En semillas remojadas en 72 horas, la diferencia es notoria, se observa

claramente las hojas primarias, la radcula, en algunas se nota el hipocotilo y
el epicotilo ya roto la testa.

Nota 02: Visualizar la imagen en la siguiente pgina

VII.

DISCUSIN DE RESULTADOS

En la prctica realizada, al comparar las semillas con los cortes realizados, se pudo notar
que las semillas cortadas y al ser remojadas, con tiempos escalonados. Se logran observar
mejor las partes de la semilla.

Tambin se pudo observar que no tuvimos una buena germinacin de la semilla de

habas porque se puso fruto muy seco, debido a que las semillas estaban en otro grado de
germinacin no tuvo un buen resultado en la prctica.

VIII.

CONCLUSIN

Al entrar en contacto la semilla con el agua, habr cambios qumicos internos en la

semilla para dar paso a la germinacin.

Al tener un de desarrollo completo del embrin, que alcanzo su grado de madurez y

llegara a germinar sin problemas.

En cuanto las caractersticas se logra ver al ser el corte respectivo a las semillas si
pertenece a las monocotiledon o las dicotiledon.

En las condiciones del ambiente como la humedad, la temperatura, la luz y el

oxgeno, en condiciones adecuadas, facilitan e inducen cambios fsicos y fisiolgicos
de la semilla y posterior a germinar sin dificultades.

IX.

RECOMENDACINES

Debemos realizar un corte preciso para poder lograr y apreciar bien las
partes internas de la semilla que se quiere observar.

10

Debemos conservar el estado de las semillas cortadas en ambientes ptimos

para que no tengamos problemas para observar las partes y estructura de la
semilla.

Tener mucho cuidado con la navaja al realizar los cortes respectivos en la

prctica.

Debemos manipuladas con cuidado las semillas, si causamos lesiones como

raspadas, o cortes reducimos la probabilidad de germinacin.

Debemos tener en cuenta en campo al realizar una siembra lo importante

que es el contacto dela semilla con el agua para germinar.

Debemos de tener en cuenta que las semillas deben ser buenas y viables
para que la practica sea exitosa.

X.

ANEXO

Muestra de 3 das

Frijol 72
h

Maz 72 h

Muestra de 2 das

11

Maz 48
h

Frijol 48
h

Muestra de 1 da

Maz 24 h

Frijol 24 h

Bibliografa
PAUCAR, L. M. (09 de 05 de 2011). tercer_clase anatomia,morfologia y fisiologia
de granos y semilla. Recuperado el 06 de 04 de 2015, de UNIVERSIDAD
NACIONAL DEL SANTA:
http://biblioteca.uns.edu.pe/saladocentes/archivoz/curzoz/tercer_clase.pdf

12