Actividades Primarias de la

cadena de valor de Michael

Porter

Autores
Castillo Majuan Magaly
Cruz Quiroz Alex
Garca Guevara Jossyp
LLontop Fuentes Edward
Quiroz ngeles Jos
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FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

ESCUELA DE ADMINISTRACIN
Estudiantes
Magaly

Castillo Majuan

Cruz Quiroz Alex

Garca Guevara Jossyp
Llontop Fuentes
Edward
Quiroz ngeles Jos
Asignatura

: Actualizacin I

Docente

: Urbina Carranza Jos

Fernando
Ao Acadmico

: 2015-II

Ciclo

: IX

Turno

: Noche

INDICE
CADENA DE VALOR__________________________________________________2
ACTIVIDADES PRIMARIAS_________________________________________________2
LOGISTICA_____________________________________________________________________3
Divisin De La Logstica______________________________________________________3
Subsistema de aprovisionamiento.__________________________________________3
Subsistema produccin_____________________________________________________3
Subsistema de distribucin tsica____________________________________________4
Plan Logstico__________________________________________________________________4
Clasificacin De Los Materiales__________________________________________________5
El Escalonamiento______________________________________________________________6

OPERACIONES____________________________________________________________6
MERCADOTECNIA Y VENTAS.______________________________________________6
Publicidad______________________________________________________________________6
Fuerza de ventas________________________________________________________________7
Canal__________________________________________________________________________7

SERVICIO_________________________________________________________________8
Servicio post-venta_____________________________________________________________8
Tipos de servicio post-venta_____________________________________________________8

CADENA DE VALOR
Una forma de sistemtica de examinar todas las actividades que una empresa
desempea y cmo interactan es necesario para analizar las fuentes de la
ventaja competitiva. La cadena de valor es la herramienta bsica para hacerlo.
La cadena de valor disgrega a la empresa en sus actividades estratgicas
relevantes para comprender el comportamiento de los costos y fuentes de
diferenciacin existentes y potenciales. Una empresa obtiene la ventaja
competitiva, desempeando estas actividades estratgicamente importantes a
menor costo, o mejor que sus competidores.
Es un conjunto de actividades dependientes unas de otras utilizadas para crear
valor en las organizaciones. A estas actividades se les denomina actividades de
valor.
Estas actividades se dividen en dos grupos:
a) Actividades primarias
b) Actividades secundarias

ACTIVIDADES PRIMARIAS
Son las actividades implicadas en la creacin del producto, su venta y
transferencia al comprador, as como asistencia posterior a la venta.
Existen cinco categoras genricas de actividades primarias relacionadas con la
competencia en cualquier industria. Cada categora es divisible en varias
actividades distintas que dependen del sector industrial en particular y de la
estrategia de la empresa.

Logstica interna
Logstica externa
Operaciones
Mercadotecnia y ventas
Servicio

LOGISTICA

La logstica comprende la planificacin, organizacin y control del conjunto de

actividades de movimiento y almacenamiento que faciliten el flujo de materiales
y productos desde la fuente del consumo, para satisfacer la demanda al menor
coste, incluidos los flujos de informacin y control.

Divisin De La Logstica
El flujo de productos se descompone en tres subsistemas.

Subsistema de aprovisionamiento.
Incluye los diversos proveedores y comprende todas las operaciones
efectuadas para colocar a disposicin del subsistema produccin las
materias primas, las piezas y los elementos comprados.

Subsistema produccin

Transforma los materiales, efecta el ensamble de las piezas y los

elementos, almacena los productos terminados y los coloca a
disposicin del subsistema distribucin fsica.

En general la produccin se articula en torno de un cierto nmero de

almacenes de productos intermedios o semielaborados.

Subsistema de distribucin tsica

Procede a satisfacer las demandas de los clientes, ya sea

directamente o bien mediante depsitos intermedios.

Las fronteras debern ser bien precisas en cada caso particular as,
por ejemplo, conviene definir que entendemos por ponerlos
materiales a disposicin del subsistema produccin.

Preparacin de los materiales para cada orden de fabricacin

Igual que la anterior y entrega al pie de la maquina

Preparacin del material para todas las ordenes de la semana

Plan Logstico

Clasificacin de artculos estableciendo sus caractersticas logsticas

Nivel de actividad logstica a desarrollar en general y para cada artculo,

as como el tipo de ella

Escalonamiento o etapas de trasporte y almacenamiento que deben
recorrer los artculos. Proceso logstico. Implantacin de almacenes

Distribucin de los centros logsticos

Debe conseguir:

Reducir los transportes empleados, no solo en cuanto a las distancias

recorridas y etapas empleadas, sino principalmente buscando la
agrupacin de ellos para lograr dimensiones crticas.

Reducir

las

manipulaciones

necesarias,

procurando

cambiar

la

mercadera de lugar el menor nmero de veces.

Reducir los stocks tratando de minimizarlos, as como el volumen y

espacio ocupado por ellos

Reducir las clasificacin en grupos distintos al mnimo posible as como

el nmero de recintos en los cuales deben almacenarse
4

Adquirir los materiales en la forma ms adecuada para su consumo

evitando en lo posible los desembalajes, adaptaciones y preparaciones
posteriores.

Reducir el nmero de controles, contabilizaciones y revisiones

necesarias, haciendo ms rpido, sencillo, cmodo y barato, empleando
los mnimos medios humanos y materiales.

Clasificacin De Los Materiales

Debe hacerse en funcin de sus caractersticas logsticas elaborando listas y
fichas en las cuales se indicaran:
Caractersticas de transporte: embalajes con unidades que contienen
el peso volumen y dimensiones de transporte, condiciones de
expedicin, etc.
Caractersticas

de

manejo:

resistencia,

rigidez,

contenedores,

soportes, ganchos, etc.

Caractersticas de almacenaje: envases, volatilidad, combustibilidad,
dimensiones de almacenaje, etc.
Caractersticas del trfico: lotes de pedido, frecuencia de pedido, stock
mximo, lote y frecuencia de servicio, consumos anuales o mensuales.

El Escalonamiento
Es escalonamiento del proceso logstico intenta reducir el coste de transporte
procurando que los flujos de materiales se realicen por lotes de dimensin
critica, que los almacenamientos necesarios sean bajos, as como los costes
de manutencin y que el servicio a los centros de consumo resulte rpido.

OPERACIONES
Son todas las actividades asociadas con la transformacin de insumos en la
forma final del producto, como maquinado, empaque, ensamble, mantenimiento
del equipo.
Cabe resaltar que las actividades de operaciones estn ligadas directamente al
giro de la empresa, por lo que cada empresa tiene distintos procesos, distintas
maquinas, distintos tiempos de mantenimiento de sus equipos, distintas formas
de empacar sus productos, etc.

MERCADOTECNIA Y VENTAS.
Son todas las actividades asociadas con proporcionar un medio por el cual los
compradores pueden obtener el producto e inducirlos a hacerlo como
publicidad, promocin, fuerza de ventas, cuotas, selecciones del canal,
relaciones del canal y precio.
Publicidad
La publicidad se puede hacer utilizando los medios de comunicacin,
como la radio, la televisin, el peridico, revistas y por medio electrnico
utilizando las redes sociales.

Fuerza de ventas
Sera necesario contar con el personal adecuado para realizar ventas.
Este personal deber pasar por entrevistas para identificar si cumple con
el perfil de un vendedor.

Canal
Los intermediarios ms importantes son:
6

 Mayorista.
El comercio mayorista es un intermediario que se caracteriza por
vender a los detallistas, a otros mayoristas o fabricantes, pero
nunca al consumidor o usuario final. Los mayoristas pueden
comprar a un productor o fabricante y tambin a otros mayoristas.

Minorista o detallista.
Los detallistas o minoristas son los que venden productos al
consumidor final. Son el ltimo eslabn del canal de distribucin,
el que est en contacto con el mercado. Son importantes porque
pueden alterar, frenando o potenciando, las acciones de
marketing y merchandising de los fabricantes y mayoristas.
Se puede hablar de dos niveles de canales
Canal directo (circuitos cortos de comercializacin).
El productor o fabricante vende producto o servicio directamente
al consumidor sin intermediarios.

Canal indirecto
Un canal de distribucin suele ser indirecto porque existen
intermediarios entre el proveedor y el usuario o consumidor final.
El tamao de los canales indirectos se mide por el nmero de
intermediarios que forman el camino que recorre el producto.

SERVICIO

Actividades asociadas a la prestacin de servicios para realzar o mantener el

valor del producto, como la instalacin, reparacin, entrenamiento, repuestos y
ajuste del producto.
Servicio post-venta
Consiste en todos aquellos esfuerzos despus de la venta para
satisfacer al cliente y, si es posible, asegurar una compra regular o
repetida. Una venta no concluye nunca porque la meta es tener siempre
al cliente completamente satisfecho.
Este es uno de los puntos diferenciales respecto a la competencia. Un
servicio postventa es el ltimo proceso de la espiral de la calidad y
garantiza el paso a un nivel superior en cuanto a la calidad al permitir:

Conocer la opinin de los clientes

Identificar oportunidades de mejora
Evaluar los productos y procesos garantizando la retroalimentacin
necesaria

Tipos de servicio post-venta

Servicios tcnicos a los productos:

Instalacin: operaciones que debe realizar el cliente para poner el

producto en funcionamiento. El manual debe de ser sencillo.

Mantenimiento: actividades de mantenimiento para restablecer al
producto

alguna

de

sus

caractersticas

mantener

otras.

El

mantenimiento puede incluir inspecciones, limpieza, sustitucin de

partes entre otras actividades.

Reparaciones: El proveedor reparar los productos debiendo pagar o
no el cliente por este servicio dependiendo de las condiciones y plazos
de la garanta

Servicios a los clientes:

8

Adiestramiento para el uso: Sistema de comunicacin con el cliente

mediante el cual se forma y orienta al cliente obtenga el mayor

provecho.
Manejo de Quejas: Demuestra un defecto en el producto o servicio
que afecta la satisfaccin del cliente y para mantener el cliente hay que
resolverlas.

Logstica Interna

Control de Stocks,
combustible,
alimentos, accesorios
y repuestos

Seleccin
ruta,

Sistema
servicio
pasajeros,

de

la

de
de

Programacin de
la
tripulacin
de
vuelo, y

Adquisicin
aeronaves

de

Operaciones
Operaciones
de
mostrador de boletos
(check in, entrega de
equipaje,
abordaje,
etc.)
Operadores de la
puerta y aeronaves
Operacin
de
aeronaves (carga de
equipaje, servicio de
rampa,
controles,
despegue, aterrizaje,
mantenimiento
preventivo, etc.)
Servicio a bordo
(Catering, Seguridad)
Manejo
de
equipajes

Logstica Externa
Sistema
de
entrega equipaje
Conexiones de
vuelos
Canales Directos
de
venta
de
servicios:
directamente en las
agencias propias y
va e-commerce
Canal Indirecto:
a
travs
de
agencias de turismo
Reservas por la
mismos canales

CADENA DE VALOR DE LA AEROLINEA LAN

10

Merca
V
Tarifa
promoci
tempora
Publi
Fidel
clientes,
El p
agentes
FIA AIRL
Las
grupo
corporat
Rese
Ventas
electrn
travs
establec

Logstica Interna

Control de bajo
nivel de inventarios,
teniendo una buena
comunicacin con sus
principales
proveedores
de
productos y servicios.

Transporte
de
materiales mediante
bandas
(fajas
elctricas).

Buena
conservacin
y
ubicacin
de
los
inventarios en los
almacenes, la cual
permite mantener la
calidad y la mejor
distribucin.
Control y testeo
de la calidad de los
productos y servicios
de los proveedores.

Operaciones
Procesos

controlados
electrnicamente, todo
el proceso productivo
se
desarrolla
con
tecnologa de punta
para
garantizar
la
calidad
de
los

productos.
Procesos
certificados
bajo
la
normativa ISO 9000,
todo el proceso se
enmarca en Sistema de
Calidad, en la Poltica
de Calidad y en el
Aseguramiento de la
Calidad.
Control de seguridad
del
proceso,
la
automatizacin de la
produccin
permite
seguir paso a paso y
controlar el mnimo
detalle del proceso.

Logstica Externa
Centros
de
distribucin
ubicados en todo el territorio
nacional, se distribuye a
travs
de
distribuidoras
mayoristas donde la empresa
tiene
participacin
para
garantizar los canales.
Despacho las 24 horas del da
y todos los das del ao, para
garantizar la entrega.
Garanta de conservacin de
los
productos,
todos
los
productos son almacenados en
lugares frescos para asegurar
su conservacin, y se utiliza
el mtodo PEPS para su salida.
Flota de camiones amplia y
segura,
con
camiones
modernos y adecuados para el
transporte de estos productos,
y
de
gran
capacidad.

CADENA DE VALOR DE LA CERVECERA BACKUS

BIBLIOGRAFIA

Erickson, B. F. (2010). La publicidad. USA: Firmas Press. Retrieved from

http://www.ebrary.com
Arbones, M. E. A. (2009). Logstica empresarial. Espaa: Marcombo. Retrieved
from http://www.ebrary.com

LINKOGRAFIA
http://es.slideshare.net/mobile/PedroChavez1/curso-semana-4-pe-diagnostico-empresarial
http://es.slideshare.net/mobile/VettyVeronica/anlisis-estratgico-grupo-backus