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MATERIA ORGANICA.

La actividad acucola produce acumulacin de materia orgnica compuesta por


los restos de alimentos y por las mismas materias fecales de los organismos en
cultivo (Ervik et al., 1997). No obstante, el aumento de materia orgnica bajo
los sistemas de cultivo ha sido constatado tanto en cuerpos de aguas
continentales como en zonas costeras. La acumulacin de materia orgnica
depende de varios factores, entre otros de la especie en cultivo, la calidad del
alimento, el tipo de manejo, las corrientes y la profundidad. Las heces y restos
de alimento tienen mayores contenidos de carbono (C), nitrgeno (N) y fsforo
(P) que los sedimentos naturales, ello produce que los fondos, bajo los sistemas
de cultivo, puedan tener muy alto contenido de materia orgnica y nutrientes
(Enell and Ackerfors, 1991; Merican & Phillips, 1985).
La materia orgnica acumulada estimula la produccin bacteriana, cambiando
la composicin qumica, la estructura y funciones de los sedimentos (Enell and
Ackerfors, 1991). Algunos efectos del aumento de materia orgnica y
nutrientes en los sedimentos son:
(1) Disminucin de las concentraciones de oxgeno y aumento de la demanda
biolgica de oxgeno (los sedimentos aumentan su condicin anaerbica y
reductora) (Brooks et al., 2003)
(2) Se producen alteraciones en los ciclos normales de nutrientes,
incrementando el ingreso de nitrgeno (N) y fsforo (P) desde los sedimentos
hacia la columna de agua,
(3) Produccin de metanognesis e hidrgeno sulfdrico en zonas marinas
(Holmer y Kristensen, 1992; Hargrave et al., 1993; Morrisey, et al., 2000)
(4) Aumento de los lpidos
Bajo estas condiciones, incrementa la actividad anaerbica bacteriana, la que
incluye tres tipos de metabolismo bacteriano: reduccin de nitrato reduccin
de sulfato y metanognesis; Beggiatoa spp. se encuentra comnmente en
lugares con alto H2S y bajo oxgeno (Brooks et al. 2003).
La entrada natural de materia orgnica provee condiciones para varios grupos
de organismos en/dentro del fondo, tales como: macroalgas y algas bentnicas,
bacterias y meiofauna (8 a 500 m) y macrofauna (> 500m). Con el
incremento de detritos, e podran producir algunos cambios sobre las
caractersticas biolgicas del hbitat.
La tendencia general es que organismos ms grandes e infauna comienzan a
desaparecer cuando los sedimentos son enriquecidos. Mazzola et al. (2000)
reportaron que el 75% del nmero total de organismos bajo una jaula de
cultivo fue encontrado en el primer centmetro de sedimento. La Tabla 2,

muestra una lista de especies, que son generalmente encontradas en varios


niveles del sedimento contaminado (Crawford et al. 2002).

Tabla 2. Descripcin de la sucesin de especies de fauna bentnica en


sedimentos con diferentes niveles de contaminacin.

Especies caractersticas

Altamente
enriquecido
Capitella capittata
Malacocerous
fuliginatus
Nematoda
Ophryotrocoda sp.
Pseudoploydora
paucibranchiata

Moderadament
e enriquecido
Apistobranchus
tullibergi

Pobremente
enriquecido
Scoloplos sp.

Spio decorata
Mediomastus
fuliginitus
Protodervillea
keferesteini

Thyasira ferruginea

Microspio sp.
Prionospio fallax

Abra alba
Glycera alba
Lepthognatia
brevirostris

Diplocirrus glaucus
Sphaerosyllis
tetralix

Cossura sp.
Caulleriella sp.
Meinna palmata
Poloe inornata

Normal
Glycera alba
Migga
wahbergi
Eumida sp.
Lanice
conchilega
Amphiura
filiformis
Ophelina sp.
Perugia
caeca
Synelmis
Klatti
Owenia
fusiform
Magelona sp.

2. NITROGENO
Las formas inicas (reactivas) de nitrgeno inorgnico ms comunes en los
ecosistemas acuticos son el amonio (NH 4 + ), el nitrito (NO2 ) y el nitrato (NO3

) (Howarth, 1988), encontrndose de manera natural en el medio acutico


como consecuencia de la deposicin atmosfrica, la escorrenta superficial y
subterrnea, la disolucin de depsitos geolgicos ricos en nitrgeno, la
descomposicin biolgica de la materia orgnica, y la fijacin de nitrgeno por
ciertos procariontes (Camargo & Alonso, 2007). Sin embargo, las actividades
humanas han alterado de manera significativa el ciclo global del nitrgeno (y
de otros elementos qumicos), aumentando su disponibilidad en muchas
regiones del planeta (Camargo & Alonso, 2006; Camargo & Alonso, 2007).
La contaminacin
provocada
problemas tales como:

en

el

medioambiente

acutico

(1) acidificacin de ros y lagos con baja o reducida alcalinidad;

produce

(2) eutrofizacin de las aguas y consecuente proliferacin de algas txicas;


(3) toxicidad directa de los compuestos nitrogenados para los animales
acuticos (Camargo & Alonso, 2007).
A pesar de que el fsforo se ha considerado como el principal nutriente
limitante para el crecimiento de las algas en los ecosistemas acuticos
continentales, actualmente se ha demostrado que el nitrgeno tambin puede
actuar como nutriente limitante, sobre todo en aquellos sistemas en los que se
observa un sobre-enriquecimiento por fsforo. Por otra parte, en estuarios y
ecosistemas costeros, el nitrgeno ha sido identificado generalmente como el
principal nutriente limitante (Camargo & Alonso, 2007).
Por lo tanto, concentraciones elevadas de NH 4+ , NO2 y NO3 pueden promover
la proliferacin de proliferacin de los productores primarios (fitoplancton,
algas bentnicas, macrfitos), contribuyendo a la eutrofizacin de los
ecosistemas acuticos (Anderson et al., 2002; Smith, 2003; EEA, 2005). Esta
proliferacin, y su posterior muerte y descomposicin, suelen conducir a una
marcada disminucin de la concentracin de oxgeno disuelto en aquellos
ecosistemas con una reducida tasa de renovacin de agua, produciendo
muertes masivas de peces y otros organismos (Camargo & Alonso, 2006;
Camargo & Alonso, 2007).
Los organismos acuticos estn, en general, mejor adaptados a niveles
relativamente bajos de nitrgeno inorgnico. Por este motivo, concentraciones
anormalmente elevadas de NH4 + , NO2 y NO3 pueden mermar la habilidad
de esos animales para sobrevivir, crecer y reproducirse, resultando en
toxicidad directa de tales compuestos nitrogenados (Constable et al., 2003;
Jensen, 2003; Camargo et al., 2005).

2.1 AMONIACO
El amoniaco ionizado o in amonio (NH4+) y el amoniaco no ionizado (NH3) se
encuentran estrechamente relacionados a travs del equilibrio qumico NH 4+ +
OH NH3 H2O NH3 + H2O. Las concentraciones relativas de NH 4+ y NH3
dependen bsicamente del pH y la temperatura del agua: a medida que los
valores de pH y temperatura aumentan, la concentracin de NH 3 aumenta y la
concentracin de NH4+ disminuye (Camargo & Alonso, 2006; Camargo &
Alonso, 2007).
El amoniaco no ionizado es muy txico para los animales acuticos, en especial
para los peces, mientras que el in amonio es apreciablemente mucho menos
txico (Richardson, 1997; Constable et al., 2003).

La accin txica de NH3 sobre organismos acuticos puede ser explicada por
una o ms de las siguientes causas (Camargo y Alonso, 2006):
(1) destruccin del epitelio branquial causando asfixia
(2) estimulacin de la gluclisis y supresin del ciclo de Krebs causando
acidosis progresiva y reduccin en la capacidad de transportar oxgeno en la
sangre.
(3) inhibicin de la produccin de ATP y reduccin de sus niveles;
(4) disrupcin de
osmorreguladora

los

vasos

sanguneos

alteracin

de

la

actividad

(5) disrupcin del sistema inmunolgico incrementando la susceptibilidad a


enfermedades bacterianas y parasitarias.
En suma, iones amonio pueden contribuir a la toxicidad de un organismo por
reduccin interna de Na+ a niveles crticos, lo que puede resultar en: reduccin
de la actividad de alimentacin, fecundidad y sobrevivencia, disminuyendo el
tamao poblacional de animales acuticos (Constable et al., 2003; Camargo y
Alonso, 2006; Camargo y Alonso, 2007).
Varios factores medioambientales pueden afectar la toxicidad del amonio a
organismos acuticos (Camargo y Alonso, 2006). Los factores ms importantes
son el pH, temperatura, oxgeno disuelto, salinidad y calcio (Richardson, 1997;
Camargo y Alonso, 2006; Camargo y Alonso, 2007). Tanto el incremento en el
nivel de pH como el aumento en la temperatura del agua pueden inducir un
incremento en la concentracin de amonio no ionizado, el cual puede ser
absorbido a travs del epitelio branquial (Camargo y Alonso, 2006; Camargo y
Alonso, 2007). Una reduccin en el nivel de oxgeno disuelto en el agua podra
incrementar la susceptibilidad de los peces a una eventual toxicidad por
amonio. Un incremento en las concentraciones de salinidad y calcio (Ca 2+) del
agua puede reducir la susceptibilidad de los peces a la toxicidad por amonio
(Camargo y Alonso, 2006; Camargo y Alonso, 2007).
Existen registros acerca de muertes de peces asociadas a descargas
antropognicas con altos niveles de amonio total y de amonio no ionizado
(Constable et al., 2003; Richardson, 1997; Alonso & Camargo, 2004).
Organismos acuticos de diferentes grupos taxonmicos expuestos a toxicidad
con amonio, se ha demostrado que ciertos invertebrados de agua dulce
(moluscos, planarias) y peces (salmnidos) son ms sensibles, exhibiendo
toxicidad aguda a concentraciones menores de 0.6 mg NH 3-N/L y toxicidad
crnica a concentraciones de 0.05 mg NH 3-N/L (Constable et al., 2003;
Richardson, 1997; Alonso & Camargo, 2005). (Tabla 2).

Tabla 2. Toxicidad del amoniaco para animales acuticos de agua dulce


relativamente sensibles. Los valores de los parmetros toxicolgicos (LC 50,
LOEC), a diferentes tiempos de exposicin (horas o das), se expresan en mg
NH3 -N/L (adaptado de Camargo y Alonso, 2006)
Especie
Villosa iris (molusco;
juveniles)
Lampsilis cardium
(molusco; juveniles)
Lampsilis fasciola
(molusco; juveniles))
Polycelis felina (planaria;
adultos)
Sphaerium novaezelandiae
(molusco; juveniles)
Polycelis tenuis (planaria;
adultos)
Eulimnogammarus
toletanus (anfpodo;
adultos)
Oncorhynchus gorbuscha
(salmn; alevines)
Oncorhynchus mykiss
(salmn; alevines)
Salmo salar (salmn;
alevines)
Perca fluviatilis (prcido;
alevines)
Rutilus rutilus (ciprnido;
alevines)

Parmetro
toxicolgico

Referencias

0.11 (96 h LC50)

Mummert et al., 2003

0.15 (96 h LC50)

Newton et al., 2003

0.26 (96 h LC50)


0.39 (96 h LC50)
0.05 (30 d LOEC)
0.49 (96 h LC50)
0.05 (60 d LOEC)

Mummert et al., 2003

0.58 (96 h LC50)

Williams et al., 1986

0.65 (96 h LC50)


0.09 (96 h LC0.01)

Alonso, 2006
Hickey and Martin, 1999

Alonso and Camargo, 2004

0.08 (96 h LC50)


0.160.37 (96 h
LC50) 0.05 (72 d
LC50)

Rice and Bailey, 1980

0.23 (24 h LC50)

Herbert and Shurben, 1965

0.29 (96 h LC50)

Ball, 1967

0.35 (96 h LC50)

Ball, 1968

Calamari et al., 1977

2.2 NITRITO
El in nitrito (NO2 ) y el cido nitroso (HNO2 ) estn estrechamente
relacionados a travs del equilibrio qumico NO 2 + H+ HNO2. Las
concentraciones relativas de NO2 y HNO2 en el agua son dependientes del pH
del agua: cuando se observan aumento en los niveles de pH, la concentracin
de NO2 tambin puede incrementar, pero disminuye la concentracin de HNO 2
en concentraciones de 4 - 5 rdenes de magnitud con respecto a NO 2, por lo
tanto, los iones nitritos son considerados ms txicos para organismos
acuticos (Jensen, 2003; Camargo y Alonso, 2006; Camargo y Alonso, 2007).

La accin txica de NO2, principalmente sobre peces y cangrejos de ro, se


debe fundamentalmente a la conversin de los pigmentos respiratorios
(hemoglobina, hemocianina) en formas que son incapaces de transportar y
liberar oxgeno (meta-hemoglobina, meta-hemocianina), lo cual puede causar
hipoxia y en ltimo trmino la muerte (Camargo y Alonso, 2006).
En el pez, la entrada nitrito a glbulos rojos est asociada con la oxidacin de
tomos de hierro (Fe2+ --> Fe3+), la hemoglobina funcional es convertida en
metahemoglobina, la cual es incapaz de liberar oxgeno a los tejidos debido a
su alta constante de disociacin (Camargo y Alonso, 2006; Jensen, 2003).
De la misma manera, en cangrejos de ro la entrada de nitrito en el plasma
sanguneo est asociado con la oxidacin de tomos de cobre (Cu 1+ --> Cu2+),
donde la hemocianina funcional es convertida en metemocianina, la cual no
puede unirse reversiblemente al oxgeno (Tahon et al., 1988; Chen y Chen,
1992; Jensen, 2003).
Se han descrito los siguientes efectos txicos causados por nitrito sobre peces
y cangrejos de ro (Camargo y Alonso, 2006):
(1) Deplecin intra/extracelular de Cl - causando desbalance mltiple de
electrolitos.
(2) Deplecin de K+ intracelular y aumento de niveles de K+ extracelular, lo
que afecta el potencial de membrana, neurotransmisin, contracciones en el
msculo esqueltico y funcin del corazn.
(3) Formacin
carcinognicos

de

compuestos

nitrogenados

que

son

mutagnicos/

(4) Dao mitocondrial en las clulas de hgado causando escases de oxgeno en


tejido
(5) Represin del sistema inmune disminuyendo la tolerancia a enfermedades
bacterianas y parasitarias.
El calcio (Ca2+) y el agua de mar, probablemente por la alta concentracin de
cloro y otros iones, podran reducir la toxicidad causada por nitritos, aunque
varios estudios sobre efectos fisiolgicos de estos compuestos en telesteos y
crustceos sugieren que la susceptibilidad a la toxicidad del nitrito puede
decrecer producto de una aclimatacin a altos niveles de nitrito en el ambiente
(Jensen, 2003). Phillips et al (2002) sugieren que organismos marinos son ms
tolerantes a este tipo de compuestos que aquellos de agua dulce,
probablemente por la cantidad de iones de cloro en el agua de mar que
contribuiran a disminuir el efecto negativo de nitrito sobre estos organismos
(Phillips et al., 2002; Alonso, 2006). Camargo y Alonso (2006)

Existen ciertos crustceos, insectos y peces que parecen ser ms sensible a la


toxicidad por nitrito, mostrando una toxicidad aguda menor a 3 mgNO 2-N/L
(Tabla 3). Alonso (2006) describi que el criterio de calidad de agua estimado
para nitrito est entre 0.08 - 0.35 NO2-N/L

Tabla 3. Toxicidad del nitrito para animales acuticos relativamente sensibles.


Los valores de los parmetros toxicolgicos (LC 50, LC0,01), a un tiempo de
exposicin de 96 horas, se expresan en mg NO 2 -N/L (modificada de Camargo y
Alonso, 2006).
Especie
Cherax quadricarinatus (decpodo;
adultos)
Eulimnogammarus toletanus
(anfpodo; adultos)
Echinogammarus echinosetosus
(anfpodo; adultos)
Gammarus fasciatus (anfpodo;
adultos)
Procambarus clarkii (decpodo;
adultos)
Helisoma trivolvis (moluscos;
adultos)
Oncorhynchus mykiss (salmonido;
larva)
Salmo clarki (salmonido; larva)
Oncorhynchus tshawytscha
(salmonido; larva)
Pimephales promelas (ciprinido;
larva)

Parmetro
toxicolgico
1.03 (96 h LC50)
2.09 (96 h LC50) 0.18
(96 h LC0.01)
2.59 (96 h LC50) 0.21
(96 h LC0.01)
5.89 (96 h LC50)
8.91 (96 h LC50)
10.9 (96 h LC50)
0.10.4 (96 h LC50)
0.50.6 (96 h LC50)
0.9 (96 h LC50)
2.33.0 (96 h LC50)

Referencias
Meade and Watts,
1995; Saoud and
Ghanawi, 2013
Alonso, 2006
Alonso, 2006
Ewell et al., 1986
Gutzmer and
Tomasso, 1985
Ewell et al., 1986
Kroupova et al.,
2005
Thurston et al.,
1978
Westin, 1974
Russo and
Thurston, 1977

2.3. NITRATO.
Al igual que el nitrito, la accin txica del nitrato (NO 3-) se debe bsicamente a
la conversin de pigmentos respiratorios en formas que son incapaces de
transportar y liberar oxgeno, ya que el nitrato previamente se convierte en
nitrito bajo condiciones internas del animal (Cheng and Cheng, 1992; Camargo
y Alonso, 2006). Sin embargo, el nitrato es menos txico que el nitrito y el
amoniaco debido a su baja permeabilidad branquial, lo cual produce una
limitada absorcin a nivel branquial (Jensen., 2006; Camargo et al., 2005;
Camargo y Alonso, 2006).
En general, organismos marinos son ms tolerantes que los animales de agua
dulce a la toxicidad del nitrato (Camargo et al 2005). Ciertos crustceos
(anfpodos), insectos (tricpteros) y peces (salmnidos) destacan como los ms
sensibles (Tabla 4).

Tabla 4. Toxicidad del nitrato para animales acuticos relativamente sensibles.


Los valores de los parmetros toxicolgicos (CL 50, CL0,01, LOEC, NOEC) a
diferentes tiempos de exposicin (horas o das), se expresan en mg NO 3-N/L
(adaptado de Camargo y Alonso, 2006).
Especie
Echinogammarus
echinosetosus (anfpodo;
adultos)
Eulimnogammarus toletanus
(amphipod; adults)
Hydropsyche occidentalis
(caddisfly; larvae)
Cheumatopsyche pettiti
(caddisfly; larvae)
Hydropsyche exocellata
(caddisfly; larvae)
Ceriodaphnia dubia
(cladoceran; neonates)
Oncorhynchus mykiss
(salmonid; fry)
Oncorhynchus tshawytscha
(salmonid; fry)
Salmo clarki (salmonid; fry)
Pseudacris triseriata
(anuran; tadpoles)
Rana pipiens (anuran;
tadpoles)
Rana temporaria (anuran;
larvae)

Parmetro
toxicolgico
62.5 (96 h LC50)
2.8 (120 h LC0.01)
85.0 (96 h LC50)
4.4 (120 h LC0.01)
97.3 (96 h LC50)
4.5 (120 h LC0.01)
113.5 (96 h LC50)
6.7 (120 h LC0.01)
269.5 (96 h LC50)
11.9 (120 h LC0.01)
374 (48 h LC50)
7.156.5 (7 d
NOEC)
2.3 (30 d LOEC)
1.1 (30 d NOEC)
4.5 (30 d LOEC)
2.3 (30 d NOEC)
7.6 (30 d LOEC)
4.5 (30 d NOEC)
17.0 (96 h LC50)
10.0 (100 d LOEC)
22.6 (96 h LC50)
10.0 (100 d LOEC)
5.0 (56 d LOEC)

Referencias
Camargo et al., 2005
Camargo et al., 2005
Camargo and Ward, 1995
Camargo and Ward, 1995
Camargo et al., 2005
Scott and Crunkilton, 2000
Kincheloe et al., 1979
Kincheloe et al., 1979
Kincheloe et al., 1979
Hecnar, 1995
Hecnar, 1995
Johansson et al., 2001

3. FOSFORO
El Fsforo es un elemento vital e irremplazable en todos los organismos, ya que
forma parte del ADN, ARN, fosfolpidos, ATP y C AMP. Los compuestos
fosforados como el ATP juegan un papel muy importante en la fotosntesis y
otros procesos en las plantas.
Grandes entradas de nitrgeno y fsforo a los cuerpos de agua (incluyendo
ros) pueden dirigirse hacia la eutroficacin, causando cambios ecolgicos,
resultando en la prdida de plantas y animales. Por lo general, cualquier forma
de uso de la tierra contribuye a la adicin de fsforo a un cuerpo de agua de.
En contribuciones significativas de fsforo son: detergentes a base de fosfato,

fertilizantes, sistemas spticos, las aves acuticas, drenaje agrcola,


escorrentas pluviales urbanas, aguas residuales, desechos animales,
anticongelantes de carretera y deposicin atmosfrica (Addy and Green, 1996).

En el caso del fsforo, tanto casas como industrias tienden a ser las fuentes
principales, aunque con una reduccin en las de descargas, puede existir una
prdida difusa desde la agricultura que puede llegar a ser significativa.
El aumento del contenido de fsforo en un lago frecuentemente estimula la
eutrofizacin. El fsforo es el nutriente limitante de la mayora de los lagos de
agua dulce, estanques y arroyos, lo que significa que la cantidad de fsforo en
un lago determina o limita las plantas acuticas y la productividad de algas
presentes en dicho lugar, y la presencia de este compuesto tambin permite a
las plantas utilizar otros nutrientes de manera ms eficiente, lo que produce un
aumento en la biomasa algal y el consecuente aumento en la productividad
(Addy and Green, 1996).
Con el aumento de la biomasa algal, aumenta la cantidad de biomasa que
puede ser descompuesta por bacterias u hongos consumiendo oxgeno. Las
plantas y las algas se someten a la respiracin nocturna que tambin consume
oxgeno. Si el contenido de oxgeno disuelto de un lago disminuye
significativamente, se puede producir la muerte de peces o puede producirse
un cambio en la composicin de las especies cticas por otras con menos
necesidad de oxgeno (Addy and Green, 1996; Rydin et al 2000).
Si un cuerpo de agua pierde oxgeno ms rpido de lo que puede ser
reemplazado por la fotosntesis y el intercambio atmosfrico, ste puede llegar
a ser anxico, dando lugar a una reaccin qumica en los sedimentos del fondo,
liberando fsforo hacia la columna de agua. Suministrando ms fsforo
provocando mayor crecimiento de productividad primaria y aumento de la
turbidez del agua (Addy and Green, 1996; Khalil and Rifaat, 2013).
En suma, los principales problemas causados por el enriquecimiento de un
sistema por fsforo se resumen a continuacin (ver informacin en el siguiente
enlace:
http://www.tetonscience.org/data/contentfiles/File/downloads/pdf/TLC/streamte
ambackground/Nitrogen%20and%20Phosphorus.pdf) (Figura 1):
Grandes plantas presentes en zonas poco profundas cuando mueren
comienzan el proceso de descomposicin, generando olores y problemas
estticos.
"Las floraciones" (blooms, floraciones) de algas hacen que el agua turbia y
antiesttico.

Cuando las plantas en lagos y embalses mueren, se utiliza ms oxgeno en el


proceso de descomposicin. Durante el invierno, un lago entero puede
congelar y perder todo su oxgeno disuelto. Si esto sucede, los organismos
acuticos mueren.
Ciertos tipos de algas microscpicas poeden ser txicas cuando se sobre
enriquecen con fsforo. Animales tales como perros o ganado que beben agua
de estos cuerpos de agua pueden eventualmente morir.

Exceso
de
fsforo
Florac
entra a
in
cuerpo
algal
Muert
de
e
de
agua
Descom
peces
posicin
por
de algas
ausen
usa O.
cia de
disuelto
oxge
Figura 1.
Efecto indirecto de fsforo sobre peces.
no

Aument
a la
turbide
zy
dismin
uye la
transpa
rencia

4. CARBONO
Los ecosistemas marinos son mantenidos por el flujo de energa desde la
produccin primaria en la base de la trama trfica a travs de los consumidores
intermedios, predadores tope (incluyendo humanos) y patgenos y luego se
devuelve a travs de vas de descomposicin y detritus (Doney et al., 2012).
Sin embargo, el aumento de la presin humana, incluyendo el cambio climtico
ha trado profundas y diversas consecuencias para ecosistemas marinos,
siendo el aumento del CO 2 uno de los ms crticos, debido a su efecto a escala
global e irreversible a escala ecolgica de tiempo (Natl. Res. Counc., 2011).
El incremento en dixido de carbono (CO 2) principalmente por el aumento en la
quema de combustibles fsiles, la creciente desforestacin de los bosques, y
otras actividades humanas, continan afectando nuestra atmsfera, resultando
en calentamiento global y cambio climtico, y la acidificacin del ocano (IPCC,
2007). Desde el comienzo de la revolucin industrial, la concentracin de CO 2
atmosfrico ha aumentado alrededor de 277 ppm a 1450 ppm (IPCC, 2007),
con un promedio global de 388 ppm en el ao 2010, debido a la liberacin de
CO2 por actividades industriales y agrcolas (Feely et al., 2009). Parte de este
CO2 es absorbido por los ocanos. Debido a la captacin de CO 2 por parte de

los ocanos, la concentracin marina de carbonato (CO)y el pH del agua en


la superficie se han visto alterados, y se espera en el futuro que estos cambios
se tornarn ms pronunciados (Wolf-Gladrow et al., 1999; Feely et al., 2008.).
Incluso se ha pronosticado un aumento en la temperatura media global entre
1.5 - 5.0 C a finales de siglo (Peters et al., 2013). Este aumento conlleva una
serie de cambios adicionales, tales como el nivel del mar, incremento en la
estratificacin del ocano, derretimiento del hielo marino y alteracin de
modelos de circulacin ocenica, precipitacin y entradas de agua dulce.
En suma, tanto el calentamiento como la alteracin en la circulacin del
ocano, pueden actuar reduciendo adems las concentraciones de oxgeno
subsuperficial (Keeling et al. 2010).
Los cientficos y administradores de recursos marinos y polticos han mostrado
una real preocupacin por la acidificacin de los ocanos, ya que podra tener
importantes consecuencias sobre los organismos marinos, pudiendo provocar
alteracin sobre la composicin de especies, interrumpir redes tramas trficas
marinas y ecosistemas y, potencialmente, daar la pesquera, el turismo y
otras actividades humanas conectadas en el mar (ROYAL SOCIETY, 2005).
La variabilidad del pH observado en la costa es mayor que la variabilidad de pH
del ocano abierto debido a la actividad humana, la cual provoca esta
diferencia (Cai et al., 2011). En el ocano abierto, el aumento de CO 2 en la
atmsfera y el aumento de la captacin de CO 2 ocenico resultante son los
factores predominantes en la conduccin hacia la acidificacin de los ocanos
(Dore et al., 2009).
El pH superficial del ocano, se encuentra alrededor de 0.1 unidad de pH por
debajo de los valores registrados en la era pre-industrial, y se ha establecido
que decaer en 0.4 unidades de pH a finales de siglo (Feely et al. 2009) y en
0.8 unidades de pH dentro de los prximos 300 aos (Caldeira & Wickett, 2003;
Orr et al 2005) en un proceso llamado Acidificacin del Ocano (AO). La
acidificacin del ocano refleja una serie de cambios qumicos: elevado CO 2
acuoso y carbono inorgnico total, as como la reduccin en los valores de pH,
ion carbonato y saturacin del carbonato de calcio (Doney et al. 2009). El
descenso del pH en la superficie del agua ocasionar una reduccin en la
concentracin de CO3-2, por ejemplo, el estado de saturacin () podra decaer
en un 50% hacia el final del prximo siglo (Wolf-Gladrow et al 1999; Orr et al,
2005).
Las regiones polares pueden ser especialmente sensibles debido a una
transicin hacia condiciones de baja saturacin de aragonita en el agua
superficial dentro las prximas dcadas (Steinacher et al., 2009). En los
sistemas costeros eutrficos, el agua superficial puede presentar mayores
niveles de pH debido a la produccin primaria, mientras que el agua debajo de

la picnoclina tiene pH reducido debido a la demanda respiratoria y la


produccin de CO2 (Doney et al., 2012). Por otra parte, el cambio de uso de la
tierra y flujo de ros pueden alterar la alcalinidad y, a su vez, influyen en el
balance de carbono inorgnico costero (Doney et al., 2012).
La disminucin de ambos parmetros (CO 3-2 y ) podra tener un efecto
negativo sobre los organismos marinos calcificadores, mientras que la
reduccin de la concentracin de iones carbonato complicar la formacin de
carbonato de calcio biognico, a bajos niveles de pH, el carbonato en conchas
y esqueletos ya formados podra comenzar a disolverse (Leclercq et al., 2000;
Langdon & Atkinson, 2005; Kleypas et al., 2006).
Al menos algunos organismos ya estn experimentando los efectos negativos
de la qumica de carbonato antropognicamente alterada en aguas costeras
(Barton et al., 2012). La secrecin de carbonato de calcio (CaCO 3) para para
estructuras esquelticas es generalizada en la biota planctnica en todo los
ocanos del mundo. Los principales grupos planctnicos que secretan CaCO 3
son los cocolitofridos, foraminferos y pterpodos tecosomatos. Adems,
muchos invertebrados bentnicos producen fases larvarias planctnicas que
calcifican, incluyendo equinodermos y moluscos. La mayora de los organismos
planctnicos investigados hasta la fecha, presentan una calcificacin reducida
o anormal en respuesta a los altos niveles de p(CO2) y los concomitantes
cambios que se producen con el aumento de la acidez en el ocano (Spero et
al., 1997; Bijma et al., 1999; Riebesell et al., 2000; Zondervan et al., 2002;
Sciandra et al., 2003; Kurihara & Shirayama, 2004; Delille et al., 2005; Engel et
al., 2005; Orr et al., 2005). Sin embargo, otros estudios con calcificadores
planctnicos han reportado que no se observan cambios un aumento de la
calcificacin bajo altas condiciones de p(CO2) (Iglesias-Rodriguez et al., 2008;
McDonald et al., 2009). En algunos casos, la calcificacin mejorada o
compensatoria observada es acompaada por compensaciones fisiolgicas
tales como disminucin en las tasas de crecimiento (Iglesias-Rodrguez et al.,
2008), escasa musculatura (Wood et al., 2008), y conchas calcreas debilitadas
(McDonald et al., 2009), que probablemente reducira la aptitud ecolgica o
llegar a ser fatal en las poblaciones de naturales. Otros estudios sugieren que
la biota de hbitats altamente variables, tales como estuarios, pueden ser ms
tolerantes a condiciones elevadas de p(CO2). Por lo tanto, la calcificacin es un
proceso fisiolgico clave para ser medido en estudios de impacto biolgicos y
ecolgicos de acidificacin.
Existe evidencia de que una alta p(CO2) podra afectar afectar a los peces
directamente a travs de impactos agudos y potencialmente letales sobre las
funciones fisiolgicas, y de manera indirecta a travs de impactos sobre el
medioambiente acutico, tales como el incremento de la temperatura o
estructura y funcin del ecosistema (Kikkawa and Kita, 2005). Los organismos
acuticos son ms susceptibles que los terrestres a aumentos en la

concentracin de CO2, porque la p(CO2) de sus fluidos corporales es menor,


entonces cuando la concentracin de CO 2 en el agua producen hipercapnia
(Kikkawa and Kita, 2005). El CO 2 es una molcula gaseosa pequea, sin carga,
que cruza rpidamente la membrana celular y acidifica los fluidos del cuerpo a
travs de su rpida conversin en cido carbnico catalizada por la enzima
anhidrasa carbnica.

5. LIPIDOS
Un Lpido es un compuesto extrable en solventes orgnicos no polares los
cuales pueden separarlos e otros compuestos en una matrz acuosa, y que
pueden ser de origen biognicos o antropognicos (Parrish, 2013).
Por su naturaleza heterognea, los lpidos son ampliamente usados en estudios
ecolgicos y biogeoqumicos asegurando la salud del ecosistema y el grado en
el cual ellos han sido influenciados por entradas terrestres y antropognicas,
pudiendo ser utilizados para determinar la produccin biognica de organismos
provenientes de la dieta e indicar la calidad del agua (Parrish, 2013).
Fuentes de aguas naturales como los ros, lagos, esteros, vertientes y napas de
origen subterrneo (cuerpos de agua), son susceptibles de ser contaminadas
por la accin del hombre y por el deficiente manejo al que son sometidos estos
residuos (Altaner, 2009). Estos efluentes contienen principalmente residuos
biodegradables; la materia orgnica y la eliminacin de estos residuos
empeora los problemas ambientales, por lo que cada vez es ms importante y
se hace necesario tratar estos residuos antes de verterlos a estas fuentes con
el fin de proteger estos cuerpos de agua, reduciendo los riesgos de
contaminacin y cuidando el medio ambiente (Altane, 2009).
El residuo lquido industrial (RIL), es el efluente residual evacuado desde las
instalaciones industriales, con destino directo a los sistemas de recoleccin de
aguas servidas o a cuerpos receptores que pueden ser todo curso o masa de
agua, natural o artificial, superficial o subterrneo, cuyo efecto puede ser fsico
(color, toxicidad, turbidez, sedimentos y problemas de orden esttico) y/o
qumico (aumento del contenido de materia orgnica, aumento o disminucin
de la alcalinidad o acidez, etc) y en general, contienen (Ministerio de
Educacin, 1999):
(1) Grandes volmenes de agua y una elevada carga de materia orgnica
biodegradable, la cual puede ser utilizada por los microoorganismos eutroficantes.
Dependiendo de la industria pueden contener materia orgnica no-biodegradable y/o
qumicos inorgnicos que tienden a acumularse en los sedimentos.
(2) En general carecen de productos txicos, debido a lo cual, el tratamiento se presta
tanto a procedimientos fsicos, qumicos como biolgicos.

(3) Las aguas residuales de la industria alimentaria suelen presentar diferencias en su


composicin dependiendo de las materias primas que se utilizan y de los procesos que
se apliquen.

6. SLIDOS SUSPENDIDOS
La turbiedad o turbidez es una medida de la carencia de claridad o
transparencia del agua. Esta es causada por sustancia suspendidas o coloidales
biticas y abiticas. Mientras mayor sea la concentracin de estas sustancias
en el agua, mayor ser la turbidez. El tipo y concentracin de material
suspendido controla la turbidez y transparencia del agua. El material
suspendido consiste en limos, arcillas, partculas finas de materia orgnica e
inorgnica.
La fuente ms comn de los slidos suspendidos en los cuerpos de agua,
corresponden a procesos de erosin natural de formaciones geolgicas
inestables, cuyas tasas y magnitud de la erosin dependen del clima, la
geologa, pendiente, tipo de suelo y la cubierta vegetativa. Los sedimentos
pueden permanecer en el lecho del canal o en sus orillas hasta que la
velocidad crtica sea excedida, movilizando la carga del lecho. Las actividades
antropognicas como forestacin, construccin de camino pueden causar
cambios marcados en las caractersticas fsicas, qumicas y biolgicas de los
cursos de agua localizados en las cercanas de estas actividades. Otro tipo de
fuentes estn relacionadas con construccin, agricultura, descarga de aguas
residuales industriales y actividades mineras.
Caux et al (1997) indicaron que una elevada cantidad de slidos suspendidos
puede producir:
(1) impedimento del brote de semillas
(2) Disminucin de la actividad fotosinttica y productividad primaria.
(3) El sedimento depositado puede afectar el hbitat de crianza de salmones
juveniles y las tasas de reclutamiento de estas especies.
(4) Reduccin significativa en las densidades de invertebrados en arroyos
debido a asfixia por sedimentos depositados.
(5) Largos tiempos de exposicin pueden influir sobre la estructura comunitaria
de macroinvertebrados bentnicos

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