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UNIDAD I
LA MECANIZACIN AGRCOLA
1. Introduccin
La mecanizacin de la agricultura es un proceso progresivo de enorme
alcance e importancia. Comenz hace miles de aos con el uso de herramientas
muy simples construidas por el hombre primitivo, con el propsito de usar ms
eficientemente su propia energa. En el transcurso de los aos el progreso ha sido
extraordinario. El uso cada vez ms creciente y racional de mquinas y equipos
para ejecutar las labores agrcolas, aliado a otros avances tecnolgicos, ha
permitido dar una mayor importancia a la agricultura en las economas nacionales.
Numerosas estadsticas indican cmo la productividad por hombre
empleado en la agricultura ha aumentado en funcin de la utilizacin de modernos
equipos. En los Estados Unidos, en 1820, cada trabajador rural produca
suficientes alimentos para satisfacer sus propias necesidades y las de otras tres
personas. En 1945, con la ayuda de tractores, mquinas sembradoras y
cosechadoras, el nmero de personas alimentadas subi a trece. Se estima que el
incremento de la productividad por trabajador del 44% ocurrido de 1917 a 1945, la
mitad fue debido al uso de la mecanizacin y el resto a otros desarrollos cientficos
y tecnolgicos.
Algunos autores han sealado que en orden de producir adecuadamente
algunos cultivos, es necesario disponer al menos entre 0,4 a 2,0 kilovatios por
hectrea. Sin embargo, aparentemente existe poca informacin tcnica que
soporte una correlacin positiva entre potencia y rendimiento de los cultivos.
Algunas evidencias han sido extradas de experiencias e informaciones provenientes de Europa, Norteamrica, Japn, pases donde los altos rendimientos por
cultivo estn positivamente relacionados con altos insumos energticos.
La mecanizacin es frecuentemente citada como uno de los elementos
claves para lograr mayor desarrollo agrcola. No obstante su introduccin y
empleo, debe visualizarse dentro de un enfoque integral y multidisciplinario, donde
2. Mecanizacin agrcola:
La produccin agrcola puede ser incrementada bien sea incorporando ms
tierras al cultivo o por medio de un aumento de la productividad de las que ya se
encuentran utilizadas. La introduccin de mquinas y equipos para efectuar los
trabajos agrcolas puede ser un factor importante para facilitar el aumento de la
productividad, especialmente en pases no desarrollados donde existe una
marcada necesidad de disponer de mayores cantidades de energa para realizar
las distintas labores agrcolas. Esta necesidad es an ms evidente en aquellos
pases con caractersticas climticas donde se producen estaciones anuales secas
y donde las caractersticas de los suelos aptos para la agricultura, hacen difcil la
preparacin de los mismos entre perodos de lluvia.
La definicin de mecanizacin agrcola empleada, supone el uso de cualquier
medio mecnico, incluyendo equipos manuales, de traccin animal y accionados
por motores, dentro del contexto de la produccin, procesamiento, transporte y
mercadeo de los productos agrcolas (Gil, 1995).
En todo caso, los propsitos generales de este proceso de introduccin y uso
de mquinas es dirigido a:
1.
2.
3.
2.
para
seleccionar
formas
apropiadas
de
mecanizacin,
3.
4. Objetivos de la mecanizacin:
1. La mayora de las mquinas agrcolas han sido desarrollados para reducir
el tiempo necesario para ejecutar una labor y simultneamente mejorar la
calidad de trabajo. Los trabajos mecanizados se realizan con un alto
consumo de energa pero en menor tiempo.
2. Desde el punto de vista econmico: mejoramiento y aumento de la
eficiencia de la potencia muscular del hombre, utilizacin de diferentes
fuentes de energa, elevar la productividad de los trabajadores , posibilidad
de planificar el trabajo de campo.
algn equipo que produzca prdidas monetarias si su uso contribuye a mejorar las
condiciones de vida familiar. Por ejemplo, en pocas de cosecha el trabajo es
duro; la labor de ensacar es pesada y la manipulacin de grandes volmenes de
productos a pleno sol es desagradable, reemplazar una combinada con un
dispositivo de ensaque manual todava til; por una cosechadora a granel,
econmicamente puede no ser correcto pero s necesario.
Una de las ms importantes ventajas de la mecanizacin es la libertad y
posibilidad que obtiene el agricultor para planificar su trabajo de cara al futuro.
Puede de esta manera programar y cumplir con oportunidades y mejores niveles
tecnolgicos, un calendario para la realizacin de distintas labores agrcolas. Los
niveles tecnolgicos para el desarrollo de empresas agropecuarias han mejorado
sustancialmente, a medida que una mayor energa en forma de equipos y
maquinaria ha estado disponible para los productores. Mejores prcticas de
labranza, siembras de precisin, control de plagas y enfermedades y cosechas
oportunas y en general nuevas tcnicas, resultan en mejores y mayores cosechas.
El incremento de la produccin es una de las justificaciones usadas para
mecanizar. Por ejemplo, la provisin y uso de equipos y accesorios para la
mecanizacin y automatizacin de explotaciones ganaderas es un ejemplo tpico.
El uso de cosechadoras de forraje y equipo de ensilaje y henificacin, y la
utilizacin de ordenadoras mecnicas para minimizar el trabajo manual, ha
permitido que el nmero de animales manejado por cada trabajador y sostenidos
por cada unidad de superficie haya aumentado durante los ltimos aos. En
unidades de produccin agrcola vegetal, el uso de mquinas permite la siembra
inmediata de un cultivo luego de otro.
La posibilidad de mejorar la calidad de la cosecha, por medio de la
mecanizacin, aunque bien conocida, necesita algn comentario. Uno de los
ejemplos ms familiares es el relativo al pasto cosechado y conservado por
mtodos y tcnicas mecanizadas. La calidad del ensilaje y el heno en mucho
10
Cuadro No. 1
Indices de mecanizacin en hectreas cultivadas por tractor (ha/tractor) en
varios pases del mundo. 1987
rea geogrfica
Mundo
USA
Francia
Canad
Espaa
Italia
Alemania
Oriental
Alemania
Occidental
URSS
Argentina
Brasil
Colombia
Venezuela
India
Israel
Tailandia
Australia
Japn
Suramrica
Nmero de
tractores
25.284.480
4.676.000
1.527.000
728.074
650.000
1.269.147
161.515
1.478.600
2.854.000
206.000
775.000
33.757
44.500
648.932
25.438
130.000
332.000
1.173.574
rea de
rea de
cultivos
cultivos
anuales y
permanentes y
permanentes
anuales por
(100 ha x
tractor
8
10 )
(100 ha x 108)
1.473.590
58,2
189.915
40,6
18.993
12,4
46.010
63,1
20.420
31,4
12.184
9,6
4.957
30,6
7.463
5,0
232.444
81,3
36.050
175,0
76.780
99,0
5.298
156,9
3.810
85,6
168.770
260,0
419
16,4
19.863
152,7
48.536
146,1
4.732
141.373
120,0
11
pases como Alemania Oriental, Italia e Israel que son del orden de 5,0; 9,6 y 16,4
ha/tractor respectivamente, lo cual indica una alta intensidad en el uso de equipos
mecanizados y un alto desarrollo tecnolgico de su agricultura. En el caso
especfico de Venezuela el ndice de 85,6 ha/ tractor es indicativo de una
moderada utilizacin de mquinas agrcolas, aun cuando su nivel de intensidad
supera a otros pases de la regin como Argentina, Brasil y Colombia.
Obviamente estos datos suministran solamente una gua aproximada
acerca del nivel de mecanizacin, puesto que no hacen mencin a otros factores
de mucha importancia tales como el tamao y potencia de los tractores, ni a otras
fuentes de energa mecnica. Asimismo, habra que especificar la informacin en
funcin de los distintos cultivos y caractersticas del desarrollo agrcola de cada
regin en particular.
Otro ndice frecuente utilizado para expresar el nivel e intensidad de
mecanizacin es, como se mencion al comienzo del captulo, el nmero terico
de habitantes mantenido por persona activa en la agricultura.
En el Cuadro 2 se comparan el nmero de habitantes que corresponde a cada
activo en la agricultura para diversos pases.
12
Cuadro No. 2
Nmero de habitantes por persona activa en la agricultura para diversos
pases. 1987
Pas
Francia
Italia
Alemania
Oriental
Alemania
Federal
Espaa
URSS
India
Argentina
Brasil
Colombia
Israel
Japn
USA
Venezuela
Poblacin N terico de
Poblacin total
agrcola
hab. por
miles de
activa miles
persona
habitantes
de
activa en la
habitantes
agricultura
55.627
1.537
36,19
57.331
1.906
30,07
16.633
832
20,02
61.146
1.210
50,53
39.020
282.843
785.514
31.470
141.302
29.918
4.359
122.091
243.565
18.246
1.735
21.327
295.603
1.238
13.566
2.848
80
4.609
3.143
769
22,48
13,26
3,82
25,42
10,41
10,50
54,48
26,48
77,49
23,72
13
A finales del siglo XVI aparecen las sembradoras como las primeras
mquinas agrcolas en el norte de Espaa.
1834, McCormick (USA) obtuvo una patente para una mquina segadora
tirada por caballos.
1892, invencin del motor Diesel (Alemania). Ambos inventos, crean la base
del desarrollo del tractor.
14
15
demandas
16
17
en
la
produccin
de
alimentos
continuar
efectundose
18
de
aguas,
la
prdida
de
recursos
genticos,
etc.,
son
19
equidad.
Adems,
los
sistemas
agrcolas
no
existen
aislados.
Los
20
21
22
Ecolgica
Integridad de los ecosistemas
Recursos naturales
Biodiversidad
Capacidad de carga
Econmica
Crecimiento sostenible
Eficiencia de Capital
Social
Equidad
Movilidad social
Participacin
23
la materia orgnica, entre otras. Por otro lado debe minimizar los riesgos
ambientales, como por ejemplo reducir la erosin del suelo. Adems debe
contribuir a mejorar de alguna manera la diversidad biolgica.
Por el contrario, desde el punto de vista econmico, la sostenibilidad es
considerada de una manera distinta. En primer lugar los niveles de produccin y
de ingresos deben mantenerse por un tiempo relativamente largo; los riesgos
debido a factores climticos y biolgicos deben se minimizados, para lo cual
contribuye una alta diversidad de productos.
Por ltimo, es importante que la adopcin de sistemas agrcolas deben ser
tcnica y socialmente factibles, probados en las condiciones locales especficas.
(figura No. 2)
24
Figura No. 2
Interfases entre viabilidad econmica, estabilidad ecolgica y tecnologas
probadas y aceptadas para la seleccin de opciones sostenibles en la
planificacin de uso de tierras ( Knzel, 1996)
Ambito de
Las tecnologas
5
6
probadas
2
3
4
Ambito de
Las tecnologas
No probadas
25
Figura No. 3
Requerimientos Tcnicos y socioeconmicos de la agricultura
sostenible
Facilidades
urbanas
Agroindust
rias
Crditos
Sostenibilidad
agrcola
Soportes
institucional
es
Tecnologas
mejoradas
Infraestructura
y mercadeo
26
INDICADORES DE LA SUSTENTABILIDAD
Hay una necesidad urgente de desarrollar un conjunto de indicadores de
comportamiento (performance) socioeconmico y agroecolgico para juzgar el
xito de un proyecto, su durabilidad, adaptabilidad, estabilidad, equidad, etc.
Estos indicadores de performance deben demostrar una capacidad de
evaluacin interdisciplinaria. Un mtodo de anlisis y desarrollo tecnolgico no
slo se debe concentrar en la productividad, sino tambin en otros indicadores del
comportamiento del agroecosistema, tales como la estabilidad, la sustentabilidad,
la equidad y la relacin entre stos (Figura 2). Estos indicadores se definen a
continuacin.
1. Sustentabilidad
Es la medida de la habilidad de un agroecosistema para mantener la
produccin a travs del tiempo, en la presencia de repetidas restricciones
ecolgicas y presiones socioeconmicas. La productividad de los sistemas
agrcolas no puede ser aumentada indefinidamente. Los lmites fisiolgicos del
cultivo, la capacidad de carga del hbitat y los costos externos implcitos en los
esfuerzos para mejorar la produccin imponen un lmite a la productividad
potencial. Este punto constituye el equilibrio de manejo por lo cual el
agroecosistema se considera en equilibrio con los factores ambientales y de
manejo del hbitat y produce un rendimiento sostenido. Las caractersticas de este
manejo balanceado varan con diferentes cultivos, reas geogrficas y entradas de
energa y, por lo tanto, son altamente especficos del lugar.
3. Equidad
Supone medir el grado de uniformidad con que son distribuidos los
productos del agroecosistema entre los productores y consumidores locales. La
equidad es, sin embargo, mucho ms que ingresos adecuados, buena nutricin o
tiempo suficiente para el esparcimiento. Muchos de los aspectos de la equidad no
son fcilmente definibles ni medibles en trminos cientficos. Para algunos, la
27
28
29
nivel global como local. Es evidente que los requisitos de una agricultura
sustentable engloban aspectos tcnicos, institucionales y de polticas agrarias
(Figura 3).
Es tanto o ms importante entender cundo un agroecosistema deja de ser
sustentable que cundo ste se vuelve sustentable. Un agroecosistema puede
dejar de ser considerado como sustentable cuando ya no puede asegurar los
30
31
32
6. Resiliencia
Es la capacidad del sistema de retomar el estado de equilibrio o
mantener el potencial productivo despus de sufrir perturbaciones graves.
7. Adaptabilidad o flexibilidad
Es la capacidad del sistema de encontrar nuevos niveles de equilibrio, es
decir, de continuar siendo productivo, o continuar brindando beneficios ante
cambios de largo plazo en el ambiente. Se incluye aqu la capacidad de
bsqueda activa de nuevos niveles o estrategias de produccin.
33
34
35
36
Cuadro No. 1
Prcticas dirigidas a mejorar la productividad y la resistencia del suelo a la
erosin, as como a reducir los impactos de la erosividad de las lluvias.
Grupo I
Grupo II
Mejoramiento de suelos
Labranza reducida
Cultivos de cobertura
Labranza vertical
Mulch de residuos
Cultivos mltiples
Rotacin de cultivos
Subsolado
Cultivos tolerantes
Aplicacin de fertilizantes
Agroforestera
Abonos verdes
Reforestacin
Revegetacin natural
37
1. Potencia
2. Potencia mecnica
38
P =
F.V
3,6
donde:
P = Potencia en la barra de tiro, en kW
F = Fuerza, en kN
V = Velocidad, en km/h
3,6 = Valor de conversin
P =
A x pr x Ru x V
3.600
donde:
A = Anchura de trabajo, en cm
pr = Profundidad de operacin, en cm
Ru = Resistencia unitaria del suelo, en N/cm
V = Velocidad, en km/h
3.600 = Valor de conversin
39
una
velocidad apropiada de
operacin.
c.- Las condiciones del suelo y sus efectos sobre los requerimientos de
potencia deben ser conocidos.
40
0,83
0,99
0,90
Entrada a la transmisin
0,90-0,92
TDF
0,78
Tipo de tractor
2TS
MFTS
4DT
Oruga
Condicin de traccin
Concreto Firme Labrado Suave
0,87
0,72
0,67
0,55
0,87
0,77
0,73
0,65
0,88
0,78
0,75
0,70
0,88
0,82
0,80
0,78
0,88
Barra de tiro
.92-.93
cargas
41
Cuadro No. 2
Efecto de las condiciones del suelo sobre la potencia
Condicin del
suelo
Potencia utilizada
en la BDT como % de
la Potencia mxima
en la TDF
Relacin de la
potencia mxima en
la TDF con la
utilizable en la BDT
Firme
67
1,5
Labrado
56
1,8
Suelto o arenoso
48
2,1
a.- Hundimiento debido al corte de la pared lateral del surco hecho por la
rueda y compactacin del suelo bajo la rueda.
b.- Compresin y deformacin del rea delantera de la huella de la rueda
dando lugar a una resistencia al desplazamiento.
c.- Traccin en el contacto rueda suelo
42
donde:
P = W = Reaccin normal del suelo, en kN
S = T = Fuerza de traccin, en kN
U = Fuerza perifrica, en kN
M = Momento del eje de la rueda de traccin, en kN.m
r = Radio de la rueda, en m
Rd = Resistencia a la rodadura en la rueda remolcada, en kN
Rt = Resistencia a la rodadura en la rueda de traccin, en kN
= Coeficiente de rodadura, adimensional
43
Rt
W
Suelo
Hormign
____
0,025
Tierra no arada
0,07-0,04
Tierra arada
0,09-0,05
Arena suelta
0,100
Barro
0,170
44
U
W
T U Rt
=
W
W
Ejemplo:.
45
P=
7,34 kN x 10 km/h
= 20,39 kW
3,6
= (Vt-Vr)/Vt
donde:
= Deslizamiento, en %
Vt = Velocidad terica, en m/s
Vr = Velocidad real, en m/s
46
S=
An Al
x100
An
Et = Pbdt x 100
Ptdf
donde:
Et = Eficiencia tractiva, en %
Pbdt = Potencia en la barra de tiro, en kW
Ptdf = Potencia al eje toma de fuerzas, en kW
47
Esta eficiencia tractiva viene referida a partir del concepto de traccin til
transferida al cuerpo del tractor, la cual es obtenida mediante la diferencia entre la
reaccin del suelo en la direccin del
movimiento
la
resistencia
al
rodamiento.
1,2
+ 0,04
Cn
x 100
Et = ( 1 - s ) 1
0,75 1 - e - 0,3.Cn.s
donde:
Et = Eficiencia tractiva, en %
s = Deslizamiento, en decimales
Cn = Factor por ndice cnico, adimensional
Tipo de superficie
__
s___
Concreto
0,04-0,08
Suelo firme
0,08-0,10
48
Suelo arado
0,11-0,13
0,14-0,16
Cn =
CI.a.d
W
donde:
a = Anchura total del neumtico, en m
d = Dimetro total del neumtico, en m
W = Carga dinmica sobre la rueda, en kN
CI = Indice cnico a 15 cm de profundidad, en kPa
Suelo
CI
Cn
Duro
200
50
Firme
120
30
Labrado
80
20
Suave, arenoso
60
15
49
cauchos
operados
presiones
que
les
producen
deflexiones
de
aproximadamente 20%.
- Arenoso
= 1,0
= 2,0
- Arcilla pesada
= 3,3
= 5,5
= 7,8
= 2,8
5.1.
50
Pbt = 3,6
51
son
tiles
para
especificaciones
de
diseo,
prediccin
del
1
0,5 s
0,04
Bn
Bn
RR GT P
CIad 1 5 h
Bn
a
1 3
d
donde:
Bn es una relacin adimensional
P es la carga dinmica sobre la rueda en unidades de fuerza normal a la
superficie del suelo, kN
CI es el ndice cnico para el suelo (ver ASAE S313), kPa
a es el ancho de la seccin del caucho sin carga, m
d es el dimetro total del caucho, m
52
CI (kPa)
1800
1200
900
450
Bn
80
55
40
20
0,04
P
Bn
Bn
NT P 0,88 1 e
0,1.Bn
7,5 s 1 0,5 s
1
Bn
Bn
GT P 0,88 1 e
0,1.Bn
7,5 s 0,04
1 e
NT
GT
53
P tdf =
2. F.r
60
donde:
Ptdf = Potencia en el eje toma de fuerzas, en kW
F
= Fuerza tangencial, en kN
60 = Constante de conversin
Ptdf = (ar) K
54
Ptdf = A.R
donde:
A = anchura de trabajo del apero, en m
Rp= Requerimiento de potencia del apero, en kW/m
55
Cuadro No. 3
Requerimientos de potencia de maquinaria a 4,8 km/h
Mquina
Energa o
Trabajo
kW.h/ha
Implementos de labranza
- Arado, de vertedera o discos
(18 cm de profundidad)
* Suelos livianos
* Suelos medios
* Suelos pesados
- Subsolador
(40 cm de profundidad y
2 m entre elementos)
* Suelos livianos
* Suelos medios
- Niveladora agrcola
- Arado cincel
(18 a 23 cm de profundidad)
- Rastra de discos
* Liviana
* Pesada
- Rastra de dientes rgidos
- Rastra de dientes flexibles
- Rodillo
3,2 - 6,3
5,3 - 9,5
8,5 - 16,6
8,7 - 17,5
14,6 - 25,8
22,1 - 46,1
7,2 - 12,0
10,1 - 15,7
12,2 - 31,3
2,9 - 13,1
8,1 - 36,9
1,5 - 2,6
80 - 150 % de su peso
0,3 - 0,9
1,0 - 4,4
0,3 - 0,9
4,0 - 7,4
7,4 - 12,9
0,7 - 2,4
2,1 - 12,2
0,7 - 2,4
1,1 - 2,4
3,1 - 5,2
1,1 - 3,9
Sembradoras
- Sembradoras de precisin
(1 m entre tolvas)
* Con tolvas de fertilizacin
- Sembradora a chorro corrido
56
Aplicadores de qumicos
- Aplicador de amonaco
- Asperjadora de campo
- Distribuidor al voleo
5,1 - 7,3
0,3 - 1,2
0,7 - 2 kW
4,4 - 6,5
0,9 - 3,1
0,2 - 2,4
0,6 - 1,2
0,9 - 1,8
1,6 - 3,3
2,4 - 4,8
Control mecnico
- Cultivadora de hileras
* Superficial
* Profunda (8 cm)
F = 120 p a 190 p
F = 175 p a 280 p
ARADOS DE VERTEDERA:
F (N/cm2), v (km/h)
- Franco
- Franco-arenoso
F = 3,0 + 0,020 v2
F = 2,8 + 0,013 v2
ARADOS DE DISCO:
F (N/cm), v (km/h), dimetro = 26 pulgadas
- Franco-Arcilloso
- Franco
F = 5,2 + 0,039 v
F = 2,4 + 0,045 v
RASTRAS DE DISCOS:
F (N), M (kg)
- Arcilloso
- Franco-limoso
- Franco-arenoso
F = 14,7 M
F = 11,7 M
F = 7,8 M
F = 520 + 49,2 v
F = 480 + 48,1 v
F = 527 + 36,1 v
Fp = F8,26
8,26
FRESADORAS
F (N/cm), p=10 cm, long. ataque = b (cm), del rotor = 45 cm
- Franco-limoso
- Empuje ejercido
F = 43,9 b-0,46
E = 0,14 b
57
IMPLEMENTOS DE TRABAJO SUPERFICIAL:
F (N/m de ancho)
- Rastra de dientes rgidos
- Rastra de dientes flexibles
- Cultivador extirpador
- Rodillo compactador
- Alisadora agrcola
F
F
F
F
F
SIEMBRA:
Sembradoras en hileras, F (N/hilera)
- Semillas solamente
- Semillas, fertilizante, herbicida
Sembradoras de chorro corrido, F (N/surco)
- Normal
- Surco profundo
= 440 a 730
= 1.460 a 2.190
= 880 a 1.830
= 440 a 880
= 4.400 a 11.600
F = 450 a 800
F = 1.100 a 2.000
F =
F =
130 a 450
335 a 670
Ph =
pxQ
1.000
donde:
Ph
= Potencia hidrulica, en kW
58
Pe = (I x V)/1000
donde:
Pe = Potencia elctrica, en kW
I = Velocidad de los electrones o intensidad, en A
V = Presin elctrica o diferencia de potencial, en V
PT =
Pbdt + Ptdf + Ph + Pe
Em.Et
donde:
Pt = Requerimiento total de potencia, en kW
Et = Eficiencia tractiva, en decimales
Pbdt= Potencia requerida a la barra, en kW
Ph = Potencia hidrulica requerida, en kW
Ptdf= Potencia requerida al eje toma de fuerzas, en kW
Pe = Potencia elctrica requerida, en kW
59
La potencia total del motor debe ser mayor que los requerimientos totales
del apero, ya que se requiere potencia adicional para acelerar y vencer cambios
en la topografa, suelo y condiciones de cultivo. Se necesita tambin potencia
adicional para operar los equipos que acciona el operador, tales como sistemas de
control hidrulico, aire acondicionado, etc.