Professional Documents
Culture Documents
FASE II
Agosto de 2007
Grupo Investigador: Anbal Arturo Paternina Dominguez, Maria Lourdes Becerra Cano, Dr. Carlos Arturo Cano Hernndez,
Dr. Jorge Edilberto Nio Vera, Lus Alonso Velasco.
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
CONTENIDO
Introduccin
I. Objetivos
II. Resultados
III. Recursos utilizados
IV. Conclusiones
V. Fuentes de Referencia y Bibliogrfcas
VI. Anexos
Grupo Investigador: Anbal Arturo Paternina Dominguez, Maria Lourdes Becerra Cano, Dr. Carlos Arturo Cano Hernndez,
Dr. Jorge Edilberto Nio Vera, Lus Alonso Velasco.
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
INTRODUCCIN
En esta Fase (II) del proyecto sobre el Desarrollo de un Centro Piloto de
Procesamiento Preindustrial de Guadua en el Departamento del Valle del
Cauca se requiere definir con la mayor precisin posible las necesidades de los
artesanos, constructores e industriales de la guadua, en relacin con las
caractersticas tcnicas de proceso y de calidad de los productos del Centro, que
se convierten en las materias primas bsicas de su actividad. Por eso es
necesario tener en cuenta tanto sus opiniones y conceptos como las exigencias
del mercado nacional e internacional, adems de los estudios tcnicos alrededor
del tema (estado del arte) realizados por expertos.
Por razones prcticas, en este documento no se presentar en s la informacin
ms general sobre la guadua: las especies, ubicacin de los sembrados, sus
partes y estructura, sus propiedades y caractersticas como materia prima, sus
aplicaciones ni las tcnicas y tecnologa que en el mundo se conocen, etc., dado
que todo ello es parte del objeto del trabajo y contenido de la Fase I, ya resuelta
previamente. Por lo tanto, los interesados en tal informacin deben dirigirse al
documento producto de esta fase anterior.
En este documento se tendrn en cuenta las normas tcnicas nacionales e
internacionales en la definicin de los requerimientos tcnicos.
Grupo Investigador: Anbal Arturo Paternina Dominguez, Maria Lourdes Becerra Cano, Dr. Carlos Arturo Cano Hernndez,
Dr. Jorge Edilberto Nio Vera, Lus Alonso Velasco.
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
I. Objetivos Especficos
1. Indagar con los actores: artesanos, industriales y constructores, sus
necesidades tcnicas, acopladas a requerimientos nacionales e
internacionales para garantizar procesos de calidad
Grupo Investigador: Anbal Arturo Paternina Dominguez, Maria Lourdes Becerra Cano, Dr. Carlos Arturo Cano Hernndez,
Dr. Jorge Edilberto Nio Vera, Lus Alonso Velasco.
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
II. Resultados
1. A partir de la encuesta a artesanos, constructores e industriales
(ver anexos 1 y 2)
A pesar de las dificultades de orden tcnico y humano que se presentaron antes,
durante y despus de la encuesta, de la dificultad en el cumplimiento en el tamao
definido de la muestra tanto por categora como en el total requerido, los
resultados obtenidos y que se muestran a continuacin son una buena
aproximacin, aceptada previa discusin del equipo y grupo tcnico, y de su
validacin posterior con expertos, a una situacin que refleja en alto grado la
realidad del sector de la industrializacin de la guadua; y por tanto, son resultados
tiles para el estudio y desarrollo del proyecto de construccin del Centro Piloto.
Es necesario aclarar que los resultados cuya suma de porcentajes sea superior al
100%, se debe al traslape de las combinaciones posibles. Por ejemplo, en el
anlisis a continuacin donde se muestran los porcentajes sobre el lugar donde se
consigue la guadua (Fincas 56,10%, Depsitos de madera 34,15%, Cultivos
propios 12,20% y Otros 36, 59%). Alguien que compra en fincas tambin puede
comprar en depsitos de madera y tener cultivos propios. Como ejemplo adicional
se tiene que el 81% de los encuestados utiliza la Basa, un 53% la Cepa, otro 53%
la Sobrebasa; lo que en realidad est mostrando es que quien utiliza basa tambin
puede utilizar cepa y sobrebasa.
Grupo Investigador: Anbal Arturo Paternina Dominguez, Maria Lourdes Becerra Cano, Dr. Carlos Arturo Cano Hernndez,
Dr. Jorge Edilberto Nio Vera, Lus Alonso Velasco.
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
El 36,59% consigue la guadua en otros sitios tales como los bambusales, los
viveros y con proveedores particulares.
Un 12,20% adquiere la guadua en cultivos propios, entre otros los ubicados en
Jamund, Guacar y Toro (Valle).
Con respecto a los problemas ms comunes que se presentan al almacenar y
manipular guadua, se encontr que en un 46% el problema ms comn es el
agrietamiento o rajadura de la guadua, en un 29% la falta de espacio, en un 10%
el tamao de la guadua, para el 6% de los encuestados la humedad, para un 6%
los cambios de color, para un 3% los problemas ms comunes estn relacionados
con el terreno y topologa de la zona.
El tiempo de almacenamiento de la guadua oscila entre una semana y 3 aos,
siendo la prctica ms comn almacenar entre 2 y 3 meses.
El 81% de los encuestados utiliza la Basa, un 53% la Cepa, otro 53% la
Sobrebasa.
Sobre la Cepa:
Largo:
Dimetro:
ngulo de corte:
El 41.2% utiliza cepas con angulos de corte rectos, el 23.5% corte boca de
pescado, el 17.6% cortes a 45. Otros cortes en me nor porcentaje: Pico de flauta,
Pata de Buey, a 25
Sobre la Basa:
Largo:
Dimetro:
Grupo Investigador: Anbal Arturo Paternina Dominguez, Maria Lourdes Becerra Cano, Dr. Carlos Arturo Cano Hernndez,
Dr. Jorge Edilberto Nio Vera, Lus Alonso Velasco.
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
ngulo de corte:
El 80.8% utiliza basas con angulos de corte rectos, el 19.2% utiliza indistintamente
cortes Boca de pescado, Pico de flauta, Pata de Buey, y en menor porcentaje
(3.8%) en bicel.
Sobre la Sobrebasa:
Largo:
Dimetro:
ngulo de corte:
El 94.1% utiliza sobrebasas con angulos de corte rectos, el 41.2% utiliza cortes
Boca de pescado, el 23.5% Pico de flauta y cortes de 45, el 17.6 Pata de Buey, y
en menor porcentaje (5.9%) 15 y despalme.
Sobre el Varilln:
Largo:
Dimetro:
ngulo de corte:
Largo:
Dimetro:
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
Largo:
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
El 74% inmuniza su propia guadua, un 26% afirma que la inmuniza otra persona,
el proveedor, y un 2% dice que no sabe quien inmuniza la guadua que utiliza para
sus productos.
En el proceso de inmunizado se verifica y controla: El PH, la adecuada
composicin de la mezcla de qumicos y que la guadua est saturada. A la guadua
inmunizada se le chequea: rajaduras, color, manchas, humedad, chupados, o que
no est afectada por insectos.
El mtodo de inmunizado utilizada por el 78% es la inmersin, un 39% utiliza la
inyeccin, el 14% bao fro, un 6% otro mtodo, un 3% a presin, y un 3%
ahumado.
Los principales problemas presentados por el inmunizado son, en un 53% las
rajaduras, para un 22% presenta problemas de aumento de humedad, para un
13% daos mecnicos y un 38% dice tener otro tipo de problemas.
Si existiera un centro que garantice la inmunizacin de la guadua, un 51%
definitivamente comprara la guadua en este centro, un 26% muy probablemente
la comprara, un 15% probablemente la comprara y un 8% considera poco
probable que la comprara en ese centro.
Un 11% metera al sistema de inmunizado artesanal, piezas de un metro o menos,
el 39% metera piezas de entre 2 y 4 metros, otro 39% de entre 6 y 8 metros y un
11% metera piezas de entre 10 y 12 metros.
Si pudieran comprar un sistema de inmunizado artesanal o semindustrial, un 47%
estara interesado en adquirir el servicio, un 36% en comprarlo, un 11% no le
interesara ninguna de las opciones, y un 8% estara interesado en comprarlo o
adquirir el servicio.
Secado (Porcentaje de humedad)
Un 40% necesita entre un 10% y un 12% de humedad, un 18% requiere ms del
12% y hasta un 15%, el 12% necesita entre un 15% y 20% de humedad, mientras
un 9% necesita humedad menor del 10%.
En un 75% de los casos, la guadua utilizada para la elaboracin de productos la
seca el empresario, en un 25% el proveedor.
En el proceso de secado se verifica fundamentalmente:
Humedad (40%)
Otros: color, tacto, que no est rajada.
A la guadua seca se le controla:
Que no est rajada, color, olor, que est recta.
Grupo Investigador: Anbal Arturo Paternina Dominguez, Maria Lourdes Becerra Cano, Dr. Carlos Arturo Cano Hernndez,
Dr. Jorge Edilberto Nio Vera, Lus Alonso Velasco.
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
Porcentaje
51%
19%
43%
49%
43%
59%
86%
35%
Grupo Investigador: Anbal Arturo Paternina Dominguez, Maria Lourdes Becerra Cano, Dr. Carlos Arturo Cano Hernndez,
Dr. Jorge Edilberto Nio Vera, Lus Alonso Velasco.
27%
27%
46%
24%
22%
14%
10
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
Ergonmicos
Psicolaborales
Administrativos
24%
68%
54%
38%
65%
46%
51%
54%
Normas Tcnicas:
El 73% utiliza alguna norma para los semielaborados, un 19% no utiliza ninguna
norma y un 6% no sabe. Algunas de las normas utilizadas son:
Manual o Norma
Norma Colombiana De Diseo Y Construccin Sismo Resistente 98
NTC 5407
NTC 5300
NORMA ISO
Manual de Construccin con Bamb del Arq. Oscar Hidalgo
Porcentaje
61.54%
15.38%
7.69%
7.69%
7.69%
Porcentaje
33.33%
16.67%
Grupo Investigador: Anbal Arturo Paternina Dominguez, Maria Lourdes Becerra Cano, Dr. Carlos Arturo Cano Hernndez,
Dr. Jorge Edilberto Nio Vera, Lus Alonso Velasco.
11
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
16.67%
33.33%
100.00%
Comercializacin:
El 79% utiliza la basa, el 71% la sobrebasa, un 61% la cepa, un 14% el varilln y
ramas, y un 18% la raz o rizoma.
Por partes iguales utilizan, de Cepa anualmente: menos de 100m, ms de 100
pero menos de 300, entre 700 y 900m, ms de 2000m.
Utilizan Basa: El 50% de 150m o menos, 29% entre 400 y 1000m, 21% ms de
1000 m
Utilizan sobrebasa: el 42% entre 100 y 300 m, 29% entre 400 y 1000m, 29% ms
de 1000m y hasta 6000m.
Por partes iguales utilizan de varilln (y ramas) anualmente: 50m, 100m, 480 y
1000 m.
Utilizan todo el Culmo o tallo: el 50% 150m o menos, 25% 350m, 25% 1800m.
Compran:
Varilln, 50% seco
Sobrebasa, 55% seca y 45% inmunizada
Basa, 64% seca y 45% inmunizada
Cepa, 65% seca y 35% inmunizada
Raiz, 40% seca y 20% inmunizada
Grupo Investigador: Anbal Arturo Paternina Dominguez, Maria Lourdes Becerra Cano, Dr. Carlos Arturo Cano Hernndez,
Dr. Jorge Edilberto Nio Vera, Lus Alonso Velasco.
12
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
Norma Tcnica Colombiana NTC 5300 Cosecha y Postcosecha del Culmo de Guadua Angustifolia Kunth
2004-11-03. Editada por el Instituto Colombiano de Normas Tcnicas y Certificacin (ICONTEC). Apartado
14237 Bogot, D.C. Tel. 6078888.
Grupo Investigador: Anbal Arturo Paternina Dominguez, Maria Lourdes Becerra Cano, Dr. Carlos Arturo Cano Hernndez,
Dr. Jorge Edilberto Nio Vera, Lus Alonso Velasco.
13
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
Almacenamiento horizontal
Evitar arrumes o tendidos superiores a 3m.
Mantener los tendidos dentro de los arrumes separados por medio de elementos
transversales y uniformes.
Almacenamiento vertical
Mantener los culmos recostados sobre un caballete y espaciados entre si, con la
altura del caballete de acuerdo con la longitud de los culmos, protegiendo la
rectitud del material y su deslizamiento.
Documento De Consulta
Norma unificada en guadua. Reglamentacin para el manejo, aprovechamiento y
establecimiento de guadua, caa brava y bambes. Bogot D.C. Febrero 2002.
Norma NTC 53012 Preservacion Y Secado Del Culmo De Guadua Angustifolia
Kunth
Requisitos Especficos:
Preservacin:
Preservantes
Para la seleccin del preservante se debe tener en cuenta el uso final del producto
y su ubicacin (interior / exterior).
Hidrosolubles o Oleosolubles
Se deben usar productos preservantes que protejan en el tiempo los culmos o
secciones de Guadua Angustifolia y que no afecten el medio ambiente.
Procesos de preservacin:
Sin presin
Se deben usar aquellos procesos que permitan aplicar el preservante sin ayuda de
fuerza mecnica.
Inmersin en fro o en caliente. Se requiere de un recipiente con el preservante en
el cual se pueda sumergir el material por tratar. Las perforaciones de los culmos,
deben hacerse de la siguiente manera: perforar perpendicularmente y a manera
de espiral cada culmo para facilitar la penetracin del preservante, o perforar
longitudinalmente el diafragma en los nudos con una varilla de mximo 6,35mm de
dimetro.
Norma Tcnica Colombiana NTC 5301 Preservacin y Secado del Culmo de Guadua Angustifolia Kunth
2004-11-03. Editada por el Instituto Colombiano de Normas Tcnicas y Certificacin (ICONTEC). Apartado
14237 Bogot, D.C. Tel. 6078888.
Grupo Investigador: Anbal Arturo Paternina Dominguez, Maria Lourdes Becerra Cano, Dr. Carlos Arturo Cano Hernndez,
Dr. Jorge Edilberto Nio Vera, Lus Alonso Velasco.
14
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
Grupo Investigador: Anbal Arturo Paternina Dominguez, Maria Lourdes Becerra Cano, Dr. Carlos Arturo Cano Hernndez,
Dr. Jorge Edilberto Nio Vera, Lus Alonso Velasco.
15
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
Norma Tcnica Colombiana NTC 5407 Uniones de Estructuras con Guadua Angustifolia Kunth 2006-02-22.
Editada por el Instituto Colombiano de Normas Tcnicas y Certificacin (ICONTEC). Apartado 14237
Bogot, D.C. Tel. 6078888.
4
Norma Tcnica Colombiana NTC 5458 Elaboracin de Artesanas y Muebles con Culmos Maduros de
Guadua Angustifolia Kunth 2006-12-15. Editada por el Instituto Colombiano de Normas Tcnicas y
Certificacin (ICONTEC). Apartado 14237 Bogot, D.C. Tel. 6078888.
Grupo Investigador: Anbal Arturo Paternina Dominguez, Maria Lourdes Becerra Cano, Dr. Carlos Arturo Cano Hernndez,
Dr. Jorge Edilberto Nio Vera, Lus Alonso Velasco.
16
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
Preservacin
Tratamientos de preservacin de culmos sin presin (Vase la NTC5301)
Inmersin en fro a base de agua y sales de boro.
Se deben seguir los requisitos establecidos en la NTC 5301 numeral 4.1.2.1. Los
segmentos de culmos deben tener un nivel de humedad entre el 70% y el 45%
para permitir la adecuada penetracin del preservante. Para la preparacin de la
solucin en un volumen de 100L de solucin se debe agregar cido brico y brax
en un rango del 6% al 9% de concentracin y en una proporcin en volumen 1:1
de cido brico y brax. La materia prima debe permanecer dentro de la solucin
por un periodo ente 4 y 5 das, para garantizar una retencin mnima de 4KgEAB/m3, donde EAB es el equivalente de cido brico.
Tratamientos de preservacin de culmos con presin (Vase la NTC5301)
Tratamiento de desplazamiento de savia o Boucherie modificado
Se deben utilizar culmos cortados con un perodo mximo de 1 a 2 das. Vase
NTC 5301, numeral 4.1.2.2.2
Proceso Productivo
Raspado de la materia prima: Se logra retirando la epidermis del culmo de
guadua mediante machete, cuchillos, o torno, dejando un espesor de pared que
garantice la resistencia del objeto o mueble.
Limpieza interna: Se logra retirando la capa interna del culmo de guadua
mediante el uso manual de lijas, cepillos metlicos, tornos, formones, gubias etc.
Corte: Se deben cortar las piezas con la ayuda de herramientas afiladas y
adecuadas para cada proceso de transformacin de la materia prima. La materia
prima no se debe golpear con el fin de evitar el rajado y astillamiento de la misma.
Pulido, Acabado Y Recubrimiento
Prepulida: Para realizar este procedimiento se emplean abrasivos (arenas, lijas
de grano medio y lanas de acero).
Lijado final: Se realiza con papeles abrasivos de grano fino o lanas de acero de
hilos delgados.
Acabado: Ultimo retoque que se da a algo para mejorar su aspecto
Acabado natural: Consiste en utilizar la guadua en su apariencia original, para
lograr una superficie limpia sin uso de qumicos.
Grupo Investigador: Anbal Arturo Paternina Dominguez, Maria Lourdes Becerra Cano, Dr. Carlos Arturo Cano Hernndez,
Dr. Jorge Edilberto Nio Vera, Lus Alonso Velasco.
17
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
Grupo Investigador: Anbal Arturo Paternina Dominguez, Maria Lourdes Becerra Cano, Dr. Carlos Arturo Cano Hernndez,
Dr. Jorge Edilberto Nio Vera, Lus Alonso Velasco.
18
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
Humedad (%)
>30
30
23-30
Comentarios
En pie o recin cortada
Expuesta
al
aire
saturado
Presecada u oreada
Grupo Investigador: Anbal Arturo Paternina Dominguez, Maria Lourdes Becerra Cano, Dr. Carlos Arturo Cano Hernndez,
Dr. Jorge Edilberto Nio Vera, Lus Alonso Velasco.
19
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
18-22
13-17
Varios:
La guadua tiene fibras longitudinales, no radiales ni transversales; por tanto, a
diferencia de la madera, se presenta contraccin radial.
La densidad de la guadua va cambiando en su recorrido; por tanto, no conviene la
mezcla. A mayor densidad menos parnquima ms fibra.
La dureza Brinell radial es mayor a la transversal o tangencial
Los proveedores especiales ofrecen cepas que poseen longitudes de 4, 5, 6 y 8
metros y que son utilizados de forma permanente en la construccin de columnas
o vigas.
Sobrebasa (varias longitudes)
Este producto se utiliza en forma permanente en la construccin de techos y
cubiertas, paneles y otros elementos como barandas, entre otros;
Varilln (3 metros y mas)
Los varillones se utilizan de forma permanente como soporte de tejados
(asociados algunas veces con sobrebasas o con caa bravas), proporcionando un
ambiente rstico a la edificacin.
Latas de Guadua
Este producto se utiliza como insumo para la fabricacin de tablillas, molduras,
laminados, entre otros. Su longitud puede ser hasta de 6 metros y su ancho es
hasta de 12 centmetros. La lata se utiliza en diferentes actividades de la
construccin, entre las cuales cabe mencionar el cerramiento de reas de
construccin, levantamiento de campamentos para obreros, construccin de
almacenes para herramientas y equipos y en general reemplaza las funciones de
la esterilla.
Los productos que generan mayor valor agregado en Colombia son el varilln, la
cepa de 5 metros y la esterilla.
Requerimientos
Materia
Prima
Utilizada
Dimensiones
comunes
Latas (*)
Cepa,
basa,
sobrebasa
Longitudes: 2,453,0 m (+0,1)
Anchos: 1,55-4,0
cm (+0,2)
Espesores:
Grupo Investigador: Anbal Arturo Paternina Dominguez, Maria Lourdes Becerra Cano, Dr. Carlos Arturo Cano Hernndez,
Dr. Jorge Edilberto Nio Vera, Lus Alonso Velasco.
20
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
Mtodo Secado
% Humedad
Maquinas
15-40 mm (+2)
Solar
< 15
cortadora,
cepilladora,
lateadora, sierra
de doble disco
Grupo Investigador: Anbal Arturo Paternina Dominguez, Maria Lourdes Becerra Cano, Dr. Carlos Arturo Cano Hernndez,
Dr. Jorge Edilberto Nio Vera, Lus Alonso Velasco.
21
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
Rajadura y fisura: la primera tiene lugar a lo largo de varios canutos, mientras que la segunda se presenta dentro
de un mismo canuto (posee menor longitud)
7
Una vez rajada la Guadua, es ms fcil que se aplaste debido a que es muy comn que se dispongan unas encima
de otras tanto en el Guadual, en el vehculo donde se transportan, como en el almacn donde se acopian.
8
La buena calidad del corte del material garantiza menos desperdicios en la obra y menores porcentajes de rajaduras
en las piezas.
Grupo Investigador: Anbal Arturo Paternina Dominguez, Maria Lourdes Becerra Cano, Dr. Carlos Arturo Cano Hernndez,
Dr. Jorge Edilberto Nio Vera, Lus Alonso Velasco.
22
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
Vinagrado en el Guadual
Hace referencia al tiempo que permanece la guadua una vez cortada, dentro del
Guadual9, el cual oscila entre quince das y un mes. Criterio de calidad de suma
importancia.
Tratamiento posterior
El tratamiento posterior (preservacin y secado) garantiza la calidad de la guadua
y su durabilidad en el tiempo. A pesar de que la madurez, la poca de corte y el
vinagrado, son aspectos que pueden asegurar una buena calidad del material, es
necesario hacer uso de inmunizantes y mtodos de preservacin, que eviten el
ataque de insectos y enfermedades
Los artesanos y productores de muebles definen como deficiencias de la materia
prima adquirida que afectan negativamente sus procesos de produccin las
siguientes (Ver la tabla a continuacin).
TABLA ARTESANOS: DEFICIENCIAS COMUNES DE LA GUADUA
Defectos
Malos
Rajaduras Malformaciones
Insectos
Aplastamientos Viche
Visuales
Cortes
%
89,6
4,2
4,2
25,0
2,1
12,5
8,3
Es el tiempo requerido para que la guadua expulse los azcares, por medio de la accin de la gravedad, y por ende
sea menos vulnerable ante el ataque de las enfermedades e insectos.
Grupo Investigador: Anbal Arturo Paternina Dominguez, Maria Lourdes Becerra Cano, Dr. Carlos Arturo Cano Hernndez,
Dr. Jorge Edilberto Nio Vera, Lus Alonso Velasco.
23
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
100
100
100
83,3
Porcentaje (%)
80
60
41,6
40
20
8,3
0
Sales de Brax
Otros Qumicos
Humo
Secado
Acabados
Matriz de Requerimientos
Usuario o cliente
/
Requerimientos:
Materia
Prima
Utilizada
Avinagrado
Secado Mtodo
Secado Tiempo
% Humedad
X
Convencional
3 o 4 das
8-12
Mtodo
Inmunizado
Sales de brax y
otros qumicos
Artesano
Constructor
Industrial
Cualquiera
Guadua madura y
sobremadura
X
Natural
> 15 das
Decreto 52 de
180102 (E7.4.1.1)
Sales de brax
Guadua madura
y sobremadura
X
8-12
Sales de brax y
otros qumicos
Grupo Investigador: Anbal Arturo Paternina Dominguez, Maria Lourdes Becerra Cano, Dr. Carlos Arturo Cano Hernndez,
Dr. Jorge Edilberto Nio Vera, Lus Alonso Velasco.
24
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
Inmunizado
tiempo
5 das
5 das
5 das
25
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
Grupo Investigador: Anbal Arturo Paternina Dominguez, Maria Lourdes Becerra Cano, Dr. Carlos Arturo Cano Hernndez,
Dr. Jorge Edilberto Nio Vera, Lus Alonso Velasco.
26
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
Cosecha y Poscosecha
(en el guadual)
1. Preseleccin
de materia prima
6. Seleccin de
materia prima
11. Difusin
Celular
2. Corte
7. Lavado
12. Secado
8. Perforado
13. Seleccionado
9. Preservado
14. Dimensionado
10. Drenado de
inmunizante
15. Almacenado
3. Avinagrado
4. Dimensionado
Materia Prima
Guadua Rolliza
5. Transporte
Grupo Investigador: Anbal Arturo Paternina Dominguez, Maria Lourdes Becerra Cano, Dr. Carlos Arturo Cano Hernndez,
Dr. Jorge Edilberto Nio Vera, Lus Alonso Velasco.
27
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
Cosecha y Poscosecha
(en el guadual)
5. Seleccin de
materia prima
1. Preseleccin
de materia prima
11. Drenado de
inmunizante
6. Dimensionado
2. Corte
12. Difusin
Celular
Materia Prima
7. Lateado
3. Dimensionado
Latas
13. Secado
8. Denudado
14. Cepillado
4. Transporte
9. Preservado
10. Preservado
y Blanqueado
15. Empaque y
Almacenado
Grupo Investigador: Anbal Arturo Paternina Dominguez, Maria Lourdes Becerra Cano, Dr. Carlos Arturo Cano Hernndez,
Dr. Jorge Edilberto Nio Vera, Lus Alonso Velasco.
28
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
900
1400
1900
2400
Segn datos estadsticos, una hectrea tiene 6000 culmos de los cuales se puede
aprovechar 700 culmos/ao. Por lo tanto el Centro requiere de 15 hectreas para
abastecerse el primer ao, pero dado que la densidad de los guaduales en las
reas cercanas al Centro Piloto es muy baja (informacin obtenida en los planes
de manejo que est realizando la Oficina de Gestin para la Consultora de la
Pontificia Universidad Javeriana), es necesario incrementar el nmero de
hectreas para disminuir el riesgo de quedarse sin materia prima. Se estima
conveniente contar con 100 hectreas.
El proposito de INDUGUADUA S.A. es aumentar sus exportaciones, para lo cual el
Centro podra venderles un contenedor (700 guaduas) por mes en el primer ao,
quedando 200 guaduas que podran repartirse: 50 guaduas para fabricacin de
latas y 150 guaduas para satisfacer la demanda de rolliza de los Constructores,
Artesanos e Industriales.
Para cumplir con este estimativo es indispensable que el Centro Piloto tenga una
cmara de secado convencional, pero los recursos con los que se cuenta en el
Grupo Investigador: Anbal Arturo Paternina Dominguez, Maria Lourdes Becerra Cano, Dr. Carlos Arturo Cano Hernndez,
Dr. Jorge Edilberto Nio Vera, Lus Alonso Velasco.
- 29 -
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
boca
$ 30 millones
de $ 5.6 millones
$ 14 millones
$ 10.5 millones
$ 60.1 millones
$ 10.5 millones
$ 7 millones
$ 17.5 millones
Se estima que para el funcionamiento del Centro Piloto es necesario contar con
los siguientes cargos:
Internos
1 Administrado
1 Supervisor de Produccin
1 Auxiliar Administrativo
4 6 Operrios
Externos
1 Contador
1 Revisor Fiscal
- 30 -
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
Grupo Investigador: Anbal Arturo Paternina Dominguez, Maria Lourdes Becerra Cano, Dr. Carlos Arturo Cano Hernndez,
Dr. Jorge Edilberto Nio Vera, Lus Alonso Velasco.
- 31 -
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
Grupo Investigador: Anbal Arturo Paternina Dominguez, Maria Lourdes Becerra Cano, Dr. Carlos Arturo Cano Hernndez,
Dr. Jorge Edilberto Nio Vera, Lus Alonso Velasco.
- 32 -
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
IV. Conclusiones
La conclusin inicial es que la mayora de los usuarios de los productos
semielaborados de la guadua son artesanos.
Al indagar sobre el sitio donde se consigue la guadua, se encontr que la mayora
la compra en fincas.
Con respecto a los problemas ms comunes que se presentan al almacenar y
manipular guadua, se encontr que el ms comn es el agrietamiento o rajadura
de la guadua.
El tiempo de almacenamiento de la guadua ms comn es entre 2 y 3 meses.
Utilizan la Basa, la Cepa, la Sobrebasa.
El tiempo de vida til que requieren para los productos que elabora es de 3 a 15
aos.
Los dos procesos crticos y cuello de botella en produccin son preservacin y
secado, pero quizs el ms crtico es secado.
La mayora inmuniza su propia guadua. El mtodo de inmunizado utilizado es la
inmersin, en menor proporcin utilizan la inyeccin.
Los principales problemas presentados por el inmunizado son las rajaduras y el
aumento de humedad.
Meteran al sistema de inmunizado artesanal, piezas de entre 6 y 8 metros. Y
estaran interesados en adquirir el servicio de inmunizado en su gran mayora, un
poco menos en comprarlo.
Un alto porcentaje necesita entre un 10% y un 12% de humedad.
La guadua utilizada para la elaboracin de productos en mayor parte la seca el
empresario, en menos proporcin el proveedor. Con tiempos de secado, entre 30
y 60 das.
El problema ms comn que se presenta por causa del secado es la rajadura de la
guadua.
Al indagar sobre la disposicin para comprar guadua en un centro que garantice el
secado de la misma, se encontr que la mayora definitivamente la comprara.
Grupo Investigador: Anbal Arturo Paternina Dominguez, Maria Lourdes Becerra Cano, Dr. Carlos Arturo Cano Hernndez,
- 33 Dr. Jorge Edilberto Nio Vera, Lus Alonso Velasco.
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
Grupo Investigador: Anbal Arturo Paternina Dominguez, Maria Lourdes Becerra Cano, Dr. Carlos Arturo Cano Hernndez,
Dr. Jorge Edilberto Nio Vera, Lus Alonso Velasco.
- 34 -
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
Grupo Investigador: Anbal Arturo Paternina Dominguez, Maria Lourdes Becerra Cano, Dr. Carlos Arturo Cano Hernndez,
Dr. Jorge Edilberto Nio Vera, Lus Alonso Velasco.
- 35 -
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
Gracia Daz, Juan Alberto. Gestin Ambiental Serie ISO 14000. ICONTEC.
Colombia. 2001.
Instituto Colombiano de Normas Tcnicas ICONTEC. Normas Tcnicas
Colombianas de Administracin Ambiental: NTC ISO 14000. ICONTEC. Bogota
D.C. 1998.
Dagilis, T., 1999: Bamboo Composite Materials for Low Cost Housing, Ontario,
Canada.
Gersham, G., 2001: UNIDO Report BAMTECH, Accra-Ghana.
Giraldo, E. & Sabogal A., 1999: Una Alternativa Sostenible, La Guadua, CRQ.
El Bassam, N., 2001: Producing Biofuels from Bamboo, INBAR, Sichuan, China.
Inbar, Conferencias coleccionadas en: Bamboo, People, Environment edition 1,2,3 y 4.
Informationsdienst Holz, Konstruktive Holzwerkstoffe, Arbeitsgemeinschaft Holz eV.,
10/1997
King, R., 2001: UNIDO Report BAMTECH, Accra-Ghana. UB/GHA/00/015/11-51
Larimer, B., 1994: Poyisocyanate binders for products based on wood, BAYER.
Leitner, K., 2002: Plattenfrmige Holzwerkstoffe im konstruktiven Einsatz, RWTHAachen.
Liese, W., 1996: The Anatomy of Bamboo, Inbar Publication.
Padmanabhan, S., 1994: Glue Line Preservative Treatment of Bamboo Mat Board,
WOOD. India.
Plumtre, R. & Jayanetti, D., 1996: Solar heated timber drying kilns, ODA-TRADA.
Raijput, S. & others, 1994: Classification, Grading and Processing of Bamboo...,
WOOD India.
Schwab, E., Schlusen, K., 1999: Eigenschaften von Bambus-Parkett-Elementen,
Springer Verlag.
Sibaja, E. & Perterson, D., 1985: Colectores solares. Editorial tecnolgica, Costa Rica.
Vlez, S., 2000: Grow Your own house, ZERI- VITRA.
Villegas, M., 1996: Bambusa guadua, Villegas editores.
Wallin, G., 1994: Cornerstones of an MDF Plant investment, WOOD India.
Zhang, 2001: Playing great Deal of Attention on Bamboo Processing and Charcoal,
INBAR conference.
Zhaohui, W., 2001: Variability in Properties of Bamboo in different ages, INBAR,
Sichuan, China.
Zehui, J., 2001: Standards on Bamboo Utilization and International Trends, INBAR,
Sichuan, China.
Links/enlaces:
http://ambiental.utp.edu.co/guadua
http://www.bambus.de
http://www.bambus.rwth-aachen.de
http://www.inbar.int
Grupo Investigador: Anbal Arturo Paternina Dominguez, Maria Lourdes Becerra Cano, Dr. Carlos Arturo Cano Hernndez,
Dr. Jorge Edilberto Nio Vera, Lus Alonso Velasco.
- 36 -
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
VI. ANEXOS
Grupo Investigador: Anbal Arturo Paternina Dominguez, Maria Lourdes Becerra Cano, Dr. Carlos Arturo Cano Hernndez,
Dr. Jorge Edilberto Nio Vera, Lus Alonso Velasco.
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
ANEXO 1
ENCUESTA
Seores Artesanos, Industriales y Constructores cuya materia prima fundamental es la GUADUA, nos
permitimos solicitarles contestar las siguientes preguntas que nos ayudarn a definir y precisar las
caractersticas de la materia prima, maquinaria y procesos que ustedes requieren.
Nombre de la Entidad a la cual pertenece: _______________________________________________________
Ciudad: ____________________ Telfono: _________________
E-mail: ____________________________
Su Nombre: ___________________________________________
Cargo: ____________________________
Industrial
Construccin
Aspectos Generales
1. Diligenciar Anexo 1.
2. Diga el nombre de la ciudad, pueblo o municipio donde consigue la guadua; de acuerdo a los siguientes
lugares:
Lugares
Fincas
Depsitos de madera
Cultivos propios
Otros
Cuales:
Donde:
Almacenamiento
3. Cul es su capacidad de almacenaje (en nmero de guaduas y metros lineales)? ____________________
4. En que lugar almacena la guadua y cuales son las caractersticas de ste en cuanto a humedad,
temperatura y ventilacin? ____________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________
5. Al almacenar la guadua, cmo la organiza y por qu?
_________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________
Grupo Investigador: Anbal Arturo Paternina Dominguez, Maria Lourdes Becerra Cano, Dr. Carlos Arturo Cano Hernndez,
Dr. Jorge Edilberto Nio Vera, Lus Alonso Velasco.
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
6. Cules son los problemas ms comunes al almacenar y manipular la guadua?
_________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________
7. Cul es el tiempo promedio que mantiene almacenada la guadua? _______________________________
Corte o Tronzado
8. Si utiliza guadua rolliza, segn las partes de la guadua diga el largo, el dimetro y la tolerancia en el largo
que necesita para elaborar sus productos. (De lo contrario pase a la pregunta 9)
Partes de la
guadua
Largo (m)
Dimetro
(cm)
Angulo de
Corte
Tolerancia
en el largo
(cm)
Cepa
Basa
Sobrebasa
Culmo o Varilln
9. Si utiliza esterilla, diga las dimensiones (largo y ancho) y la tolerancia en el largo que necesita para elaborar
sus productos. (De lo contrario pase a la pregunta 10)
Largo (m)
Ancho (cm)
Tolerancia en el
largo (cm)
10. Si utiliza latas; diga el largo, ancho y espesor que requiere para sus productos. (De lo contrario pase a la
pregunta 11)
Largo (m)
Ancho (cm)
Espesor (cm)
11. Qu hace con los residuos de guadua obtenidos en la elaboracin de sus productos?
______________________________ ___________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________
Grupo Investigador: Anbal Arturo Paternina Dominguez, Maria Lourdes Becerra Cano, Dr. Carlos Arturo Cano Hernndez,
Dr. Jorge Edilberto Nio Vera, Lus Alonso Velasco.
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
Pulido
12. Si utiliza guadua rolliza para los productos que elabora, diga cules son las caractersticas del pulido que
requiere. (De lo contrario pase a la pregunta 13)
____________________________ ___________________
_________________________________________________________________________________________
Secado
13. Qu Porcentaje de Humedad requiere para sus productos? __________________
No sabe
Otro, quin?
No sabe
Solar
Ahumado
No sabe
Debilitamiento de la guadua
Rajaduras
15. Si existiera un centro que garantice el secado de la guadua, Comprara la guadua en este centro?.
Definitivamente
Muy Probable
Probable
Poco Probable
16. Si pudiera comprar un Horno de Secado Artesanal o Semindustrial, Cul sera el tamao mximo de las
piezas que metera en este horno?_____________________________________________________________
17. Estara interesado en
Comprarlo
Adquirir el servicio
Ninguna
Grupo Investigador: Anbal Arturo Paternina Dominguez, Maria Lourdes Becerra Cano, Dr. Carlos Arturo Cano Hernndez,
Dr. Jorge Edilberto Nio Vera, Lus Alonso Velasco.
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
Inmunizado
18. Cul es el tiempo de vida til que requiere para los productos que elabora? ________________________
19. De la guadua que utiliza para sus productos diga:
Quin la inmuniza?
Usted mismo
Otro, quin?
No sabe
Bao fro
Ahumado
Inmersin
Rajaduras
20. Si existiera un centro que garantice la inmunizacin de la guadua, Comprara la guadua en este centro?.
Definitivamente
Muy Probable
Probable
Poco Probable
21. Si pudiera comprar una Sistema de Inmunizado Artesanal o Semindustrial, Cul sera el tamao mximo
de las piezas que inmunizara?________________________________________________________________
22. Estara interesado en
Comprarlo
Adquirir el servicio
Ninguna
Grupo Investigador: Anbal Arturo Paternina Dominguez, Maria Lourdes Becerra Cano, Dr. Carlos Arturo Cano Hernndez,
Dr. Jorge Edilberto Nio Vera, Lus Alonso Velasco.
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
Seguridad Industrial
23. De los siguientes indicadores de factor de riesgo, diga cules estn presentes en el lugar donde trabaja.
FACTORES DE
RIESGO
1. Fsico
2. Qumico
3. Mecnicos
4. Instalaciones
5. Elctricos
6. Fsico-qumicos
7. Ergonmicos
8. Psicolaborales
9. Administrativos
Vibraciones mecnicas
Altas temperaturas
Fluidos a presin
Inhalacin y absorcin cutnea de sustancias
Inhalacin de vapores
Productos qumicos peligrosos que no estn
almacenados adecuadamente
Proyecciones de materiales
Elementos mviles sin proteccin en mquinas
Elementos cortantes
Inestabilidad en el apilamiento de materia prima y
producto terminado
Superficies peligrosas
Traslado de cargas de gran peso
Acceso y trabajo en espacios limitados
Obstruccin de salidas
Insuficiente ventilacin
Electrocucin
Produccin de chispas
Riesgo de incendio y explosin
Lesiones
osteomusculares
por
posiciones
inadecuadas
Esfuerzos o movimientos bruscos
Intensidad y monotona de la tarea
Ineficiencia de programas de entrenamiento en
seguridad industrial.
Sealizacin insuficiente
Falta de revisiones peridicas de salud a los
trabajadores
Ausencia de manuales de instrucciones para
operacin de mquinas
Otros, cuales
Gafas
Tapabocas
Otros; cules?
Caretas
Guantes
25. Qu disposiciones tiene la empresa donde trabaja ante contaminantes como ruido, altas y bajas
temperaturas y polvo?_______________________________________________________________________
Grupo Investigador: Anbal Arturo Paternina Dominguez, Maria Lourdes Becerra Cano, Dr. Carlos Arturo Cano Hernndez,
Dr. Jorge Edilberto Nio Vera, Lus Alonso Velasco.
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
________________________________________________________________________________________
26. Qu normas se aplican en su lugar de trabajo para el cuidado del ambiente?
________________________________________________________________________________________
Construccin
27. Cules son los tipos de construccin a base de guadua que Usted realiza y/o conoce?
_________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________
28. Los semielaborados de la guadua que actualmente utiliza como materia prima para la construccin,
cumplen a cabalidad con las normas de construccin del cdigo Colombiano?
Si
No
No sabe
Tableros o Laminados
30. Si Usted utiliza tableros; diga el largo, ancho y espesor que requiere de acuerdo al producto, de lo contrario
pase a la pregunta 33:
Producto
Largo (m)
Cara
Ancho (cm)
y/o
Espesor (cm)
Canto
Grupo Investigador: Anbal Arturo Paternina Dominguez, Maria Lourdes Becerra Cano, Dr. Carlos Arturo Cano Hernndez,
Dr. Jorge Edilberto Nio Vera, Lus Alonso Velasco.
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
Parte de la guadua
Porcentaje de humedad
Mtodo de secado
Tiempo de secado
Mtodo de inmunizado
Productos utilizados en el
inmunizado
Otros
tratamientos
realizados a la guadua
Dimensiones
Nivel de pulido
Cuidados posteriores
Otros; cules?
Exportacin
33. Conoce las normas internacionales de secado e inmunizado para exportar sus productos?
Si las conoce
No esta seguro
No las conoce
Grupo Investigador: Anbal Arturo Paternina Dominguez, Maria Lourdes Becerra Cano, Dr. Carlos Arturo Cano Hernndez,
Dr. Jorge Edilberto Nio Vera, Lus Alonso Velasco.
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
Anexo (de la encuesta)
Comercializacin
1. Segn las partes de la guadua; diga cuantos metros lineales compra al mes de cada una de
ellas, si las compra inmunizadas y/o secadas, que productos elabora y cuantas unidades
vende de cada producto al mes.
Nota: En caso que el entrevistado no utilice las medidas indicadas en la tabla en cuanto a
cantidad de guaduas compradas y cantidad de producto vendido, indique las unidades en las
que le da la informacin.
Partes de la
Guadua
Cantidad
(m /mes)
La Compra
Inmunizada
Seca
Productos
Ventas /
mes
(unidades)
A. Raz o
Rizoma
B. Cepa
C. Basa
D. Sobrebasa
E. Culmo o
Carilln
F. Ramas
Nota de correccin post-proceso de la encuesta: Error en el punto E, debe decir Varilln y Ramas
(cambiado por el corrector ortogrfico del Word a Carilln) y en el punto F debe decir Culmo o
Tallo.
Grupo Investigador: Anbal Arturo Paternina Dominguez, Maria Lourdes Becerra Cano, Dr. Carlos Arturo Cano Hernndez,
Dr. Jorge Edilberto Nio Vera, Lus Alonso Velasco.
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
ANEXO 2
(Documento Resumen)
Grupo Investigador: Anbal Arturo Paternina Dominguez, Maria Lourdes Becerra Cano, Dr. Carlos Arturo Cano Hernndez,
Dr. Jorge Edilberto Nio Vera, Lus Alonso Velasco.
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
Julio de 2007
Contenido
3.
RESULTADOS .............................................................................................. 50
3.1 IDENTIFICACIN .............................................................................................. 50
3.2 ASPECTOS GENERALES .................................................................................. 52
3.3 ALMACENAMIENTO .......................................................................................... 52
3.4 CORTE O TRONZADO ...................................................................................... 57
3.5 PULIDO .......................................................................................................... 65
3.6 SECADO ........................................................................................................ 66
3.7 INMUNIZADO ................................................................................................... 70
3.8 SEGURIDAD INDUSTRIAL .................................................................................. 75
3.9 CONSTRUCCIN ............................................................................................. 76
3.10 TABLEROS O LAMINADOS............................................................................... 77
3.11 INFORMACIN DE CERTIFICACIN DE CALIDAD ................................................ 79
3.12 EXPORTACIN .............................................................................................. 79
3.13 COMERCIALIZACIN ...................................................................................... 80
Grupo Investigador: Anbal Arturo Paternina Dominguez, Maria Lourdes Becerra Cano, Dr. Carlos Arturo Cano Hernndez,
Dr. Jorge Edilberto Nio Vera, Lus Alonso Velasco.
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
a) INDICE DE GRAFICOS
GRFICO 1 CIUDAD .................................................................................................. 50
GRFICO 2 GRUPOS DE TRABAJO ............................................................................. 51
GRFICO 3 AOS DE EXPERIENCIA............................................................................ 51
GRFICO 4 SITIOS DONDE CONSIGUE LA GUADUA ....................................................... 52
GRFICO 5 CAPACIDAD DE ALMACENAJE (EN NMERO DE GUADUAS) ........................... 53
GRFICO 6 CAPACIDAD DE ALMACENAJE (EN METROS) ............................................... 53
GRFICO 7 LUGAR DE ALMACENAMIENTO ................................................................... 54
GRFICO 8 FORMAS DE ORGANIZAR LA GUADUA ......................................................... 56
GRFICO 9 PROBLEMAS MS COMUNES AL ALMACENAR Y MANIPULAR GUADUA ............. 57
GRFICO 10 TIEMPO PROMEDIO DE ALMACENAMIENTO ................................................ 57
GRFICO 11 PARTES DE LA GUADUA ROLLIZA UTILIZADA .............................................. 58
GRFICO 12 LARGO DE LA CEPA ............................................................................... 58
GRFICO 13 DIMETRO DE LA CEPA .......................................................................... 59
GRFICO 14 NGULO DE CORTE DE LA CEPA ............................................................. 59
GRFICO 15 LARGO DE LA BASA ............................................................................... 59
GRFICO 16 DIMETRO DE LA BASA .......................................................................... 60
GRFICO 17 NGULO DE CORTE DE LA BASA.............................................................. 60
GRFICO 18 LARGO DE LA SOBREBASA ...................................................................... 60
GRFICO 19 DIMETRO DE LA SOBREBASA................................................................. 61
GRFICO 20 NGULO DE CORTE DE LA SOBREBASA .................................................... 61
GRFICO 21 LARGO DEL VARILLN ........................................................................... 61
GRFICO 22 DIMETRO DEL VARILLN ....................................................................... 62
GRFICO 23 NGULO DE CORTE DEL VARILLN .......................................................... 62
GRFICO 24 LARGO DEL CULMO................................................................................ 63
GRFICO 25 DIMETRO DEL CULMO .......................................................................... 63
GRFICO 26 LARGO DE LAS LATAS ............................................................................ 64
GRFICO 27 ANCHO DE LAS LATAS ............................................................................ 64
GRFICO 28 ESPESOR DE LAS LATAS ........................................................................ 64
GRFICO 29 CARACTERSTICAS DE PULIDO ................................................................ 65
GRFICO 30 PORCENTAJE DE HUMEDAD NECESARIO PARA LA FABRICACIN DE
PRODUCTOS ..................................................................................................... 66
GRFICO 31 DE LA GUADUA QUE UTILIZA PARA SUS PRODUCTOS QUIN LA SECA?....... 67
GRFICO 32 MTODO DE SECADO UTILIZADO ............................................................. 68
GRFICO 33 TIEMPO DE SECADO .............................................................................. 68
GRFICO 34 PROBLEMAS PRESENTADOS POR EL SECADO ........................................... 69
GRFICO 35 SI EXISTIERA UN CENTRO QUE GARANTICE EL SECADO DE GUADUA,
COMPRARA GUADUA EN ESTE CENTRO? ........................................................... 69
GRFICO 36 ESTARA INTERESADO? ....................................................................... 70
GRFICO 37 TIEMPO DE VIDA TIL ............................................................................. 71
GRFICO 38 DE LA GUADUA QUE UTILIZA PARA SUS PRODUCTOS QUIN LA INMUNIZA?. 71
GRFICO 39 MTODO DE INMUNIZADO ....................................................................... 73
GRFICO 40 PROBLEMAS PRESENTADOS POR EL INMUNIZADO ..................................... 73
Grupo Investigador: Anbal Arturo Paternina Dominguez, Maria Lourdes Becerra Cano, Dr. Carlos Arturo Cano Hernndez,
Dr. Jorge Edilberto Nio Vera, Lus Alonso Velasco.
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
b) INDICE DE TABLAS
TABLA 1 LUGAR DE ALMACENAMIENTO ....................................................................... 54
TABLA 2 CARACTERSTICAS DE ALMACENAMIENTO ...................................................... 55
TABLA 3 DESTINO QUE DA A LOS RESIDUOS ................................................................ 65
TABLA 4 QU CONTROLES DE CALIDAD APLICA EN EL PROCESO DE SECADO? .............. 67
TABLA 5 QU CONTROLES DE CALIDAD APLICA A LA GUADUA SECA? ........................... 67
TABLA 6 TAMAO MXIMO DE LAS PIEZAS QUE METERA AL HORNO ............................... 70
TABLA 7 QU CONTROLES DE CALIDAD APLICA EN EL PROCESO DE INMUNIZADO?......... 71
TABLA 8 QU CONTROLES DE CALIDAD APLICA A LA GUADUA INMUNIZADA? ................. 72
TABLA 9 INDICADORES DE FACTOR DE RIESGO ............................................................ 75
TABLA 10UTILIZA ALGN MANUAL?.......................................................................... 77
TABLA 11 TIPO DE TABLEROS.................................................................................... 77
TABLA 12 CUL NORMA INTERNACIONAL? ................................................................ 80
Grupo Investigador: Anbal Arturo Paternina Dominguez, Maria Lourdes Becerra Cano, Dr. Carlos Arturo Cano Hernndez,
Dr. Jorge Edilberto Nio Vera, Lus Alonso Velasco.
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
IV. 3. RESULTADOS
A continuacin se presentan los resultados obtenidos con la aplicacin de 41
encuestas a personas cuyas actividades principales son la Artesana, Industria y/o
Construccin, y que usan como materia prima fundamental la Guadua.
A. 3.1 Identificacin
Con la identificacin se pretende construir un perfil de las personas encuestadas,
con respecto a la ciudad, el tiempo de experiencia y el grupo de trabajo en el que
se auto clasifica.
El 41,6% de las encuestas se realizaron en la ciudad de Cali, un 21,95% a Buga,
un 9,76% a Cartago y un 7,32% a San Pedro Valle. Con una participacin menor
se encuentran los municipios de Yotoco, Toro(Valle), Pradera, Palmira, Jamund,
Caicedonia, Costa Rica (Valle) y Barreto Ayerbe (Dagua).(Ver grfico 1)
Grfico 1 Ciudad
CIUDAD
No responde
YOTOCO
TORO
SAN PEDRO
PRADERA
PALMIRA
JAMUNDI
CARTAGO
CALI
CAICEDONIA
BUGA
DAGUA
2.44%
2.44%
2.44%
7.32%
2.44%
2.44%
2.44%
9.76%
41.46%
2.44%
21.95%
2.44%
Grupo Investigador: Anbal Arturo Paternina Dominguez, Maria Lourdes Becerra Cano, Dr. Carlos Arturo Cano Hernndez,
Dr. Jorge Edilberto Nio Vera, Lus Alonso Velasco.
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
24.39%
58.54%
17.07%
ARTESANIAS
ARTESANIA Y CONSTRUCCION
CONSTRUCCION
Con respecto a la experiencia con los que cuentan las personas encuestadas, un
62% tiene entre 1 y 5 aos de experiencia, un 15% entre 6 y 10 aos, el 12% entre
11 y 20 aos, un 7% de 21 a 30 aos y un 2% tiene ms de 30 aos de
experiencia.(Ver grfico 3)
Grfico 3 Aos de Experiencia
TIEMPO DE EXPERIENCIA
2%2%
15%
7%
12%
De 1 a 5 aos
De 21 a 30 aos
Ms de 30 aos
62%
De 11 a 20
De 6 a 10 aos
No responde
Grupo Investigador: Anbal Arturo Paternina Dominguez, Maria Lourdes Becerra Cano, Dr. Carlos Arturo Cano Hernndez,
Dr. Jorge Edilberto Nio Vera, Lus Alonso Velasco.
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
Cultivos propios
Depsitos de
madera
Fincas
36.59%
12.20%
34.15%
56.10%
C. 3.3 Almacenamiento
Se examin sobre la capacidad de almacenaje actual de guadua con el que
cuentan los encuestados, sin embargo, un problema de diseo en el instrumento
de medicin no permiti obtener una respuesta clara al respecto, ya que en la
encuesta se pregunt sobre la capacidad de almacenaje en rea o nmero de
guaduas. Es claro que no es posible hacer una conversin de una unidad a otra
(rea a nmero de guaduas o viceversa). Por tanto, en los grficos 5 y 6 se puede
observar las respuestas obtenidas, diferenciadas por unidad.
Grupo Investigador: Anbal Arturo Paternina Dominguez, Maria Lourdes Becerra Cano, Dr. Carlos Arturo Cano Hernndez,
Dr. Jorge Edilberto Nio Vera, Lus Alonso Velasco.
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
29.17%
De 200 a 500
unidades
33.33%
Entre 30 Y 100
unidades
29.17%
No almacena
0.00%
8.33%
5.00%
CAPACIDAD DE ALMACENAJE
EN METROS CUADRADOS
200 metros Cuadrados
11.1%
22.2%
70 metros Cuadrados
22.2%
50 metros Cuadrados
4 metros Cuadrados
33.3%
11.1%
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
Total
6
1
1
2
1
3
Porcentaje
25.00%
4.17%
4.17%
8.33%
4.17%
12.50%
3
1
1
5
24
12.50%
4.17%
4.17%
20.83%
100.00%
LUGAR DE ALMACENAMIENTO
TALLER O BODEGA
20.83%
SILOS DE SECAMIENTO
4.17%
INVERNADEROS
4.17%
12.50%
PATIO
12.50%
EN LA SEDE
4.17%
CASA O PIEZA
8.33%
EN LA ASOCIACION
4.17%
BAJO RAMADAS
4.17%
AL AIRE LIBRE
0.00%
25.00%
5.00%
10.00%
15.00%
20.00%
25.00%
Grupo Investigador: Anbal Arturo Paternina Dominguez, Maria Lourdes Becerra Cano, Dr. Carlos Arturo Cano Hernndez,
Dr. Jorge Edilberto Nio Vera, Lus Alonso Velasco.
30.00%
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
Caractersticas
LIBRE DE HUMEDAD Y CON VENTA ABIERTA
A LA SOMBRA ATEMPERATURA Y HUMEDAD PROPIA
DEL AMBIENTE
A LA SOMBRA Y CON LA HUMEDAD PROPIA DEL
AMBIENTE
A LA SOMBRA, HUMEDAD DE 10 A 18 GRADOS
A LA SOMBRA, TEMPERATURA Y HUMEDAD PROPIOS
DEL AMBIENTE
AMBIENTE NO MUY ADECUADO
BAJO TECHO
BAJO TECHO TEMPERATURA Y HUMEDAD PROPIA DEL
AMBIENTE
BAJO TECHO, TEMPERATURA SECA 100% VENTILACION.
CON BUENA VENTILACIN, TEMPERATURA AMBIENTE
CON CIERTA AIREACION Y HUMEDAD, 12% DE
SECAMIENTO
CONDICIONES OPTIMAS DE ALMACENAMIENTO
HUMEDAD RELATIVA EN CALI
HUMEDAD RELATIVA POR DEBAJO DEL 3% DE LA
AMBIENTAL, TEMPERATURA
4 MENIOS QUE LA AMBIENTAL Y BUENA VENTILACION
TEMPERATURA APROX. 20 A 25 GRADOS
TEMPERATURA Y HUMEDAD PROPIA DEL AMBIENTE
VENTILACION
VENTILACION CRUZADA
Total general
Porcenta
Total je
1
3.03%
1
3.03%
5
1
15.15%
3.03%
1
1
1
3.03%
3.03%
3.03%
6
1
1
18.18%
3.03%
3.03%
1
1
1
3.03%
3.03%
3.03%
1
1
7
1
1
33
3.03%
3.03%
21.21%
3.03%
3.03%
100.00%
Grupo Investigador: Anbal Arturo Paternina Dominguez, Maria Lourdes Becerra Cano, Dr. Carlos Arturo Cano Hernndez,
Dr. Jorge Edilberto Nio Vera, Lus Alonso Velasco.
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
FORMA DE ALMACENAMIENTO
28.6%
30.0%
25.0%
20.0%
17.1%
14.3%
15.0%
17.1%
11.4%
10.0%
2.9%
5.0%
5.7%
2.9%
S
PO
LO
TE
...
EN
C
A
R
PO
O
S,
ES
TI
BA
M
AS
,R
U
M
PO
D
Y
O
LA
R
PO
TA
M
AN
O
TR
IA
M
E
TR
D
IA
M
E
O
H
Y
L
A
TI
C
R
VE
S
O
TA
L
N
R
IZ
O
R
VE
RI
ZO
TI
C
TA
L
0.0%
Grupo Investigador: Anbal Arturo Paternina Dominguez, Maria Lourdes Becerra Cano, Dr. Carlos Arturo Cano Hernndez,
Dr. Jorge Edilberto Nio Vera, Lus Alonso Velasco.
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
6%
10%
46%
6%
29%
AGRIETAM IENTO O RAJADURAS
FALTA DE ESPACIO
HUM EDAD
TAM AO
CAM BIOS EN EL COLOR
TERRENO, TOPOGRAFIA AGRESTE PARA TRANSPORTE
6%
3%
18%
73%
Un mes o menos
Mas de un ano
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
PARTES DE LA GUADUA
90.0%
80.0%
70.0%
60.0%
50.0%
40.0%
30.0%
81.3%
53.1%
53.1%
28.1%
20.0%
10.0%
0.0%
6.3%
Cepa
Basa
Sobrebasa
Varilln
Culmo
21%
36%
43%
Menos de 1 metro
Entre 1 y 2 metros
Mas de 2 metros
Grupo Investigador: Anbal Arturo Paternina Dominguez, Maria Lourdes Becerra Cano, Dr. Carlos Arturo Cano Hernndez,
Dr. Jorge Edilberto Nio Vera, Lus Alonso Velasco.
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
29%
71%
8 cm a 14 cm
18 cm a 20 cm
41.2%
40%
30%
20%
23.5%
17.6%
10%
5.9%
5.9%
5.9%
PICO DE
FLAUTA
PATA DE
BUEY
25
0%
45
BOCA DE
PESCADO
RECTO
Grupo Investigador: Anbal Arturo Paternina Dominguez, Maria Lourdes Becerra Cano, Dr. Carlos Arturo Cano Hernndez,
Dr. Jorge Edilberto Nio Vera, Lus Alonso Velasco.
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
DIAMETRO DE LA BASA
14%
86%
De 7 cm a 13 cm
De 14 a 18 cm
80.8%
19.2%
19.2%
19.2%
19.2%
BOCA
PESCADO
PATA DE
BUEY
PICO DE
FLAUTA
3.8%
45
BICEL
RECTO
19%
43%
38%
Menos de 1 metro
Entre 1 y 2 metros
Grupo Investigador: Anbal Arturo Paternina Dominguez, Maria Lourdes Becerra Cano, Dr. Carlos Arturo Cano Hernndez,
Dr. Jorge Edilberto Nio Vera, Lus Alonso Velasco.
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
DIAMETRO DE LA SOBREBASA
38%
62%
De 6 cm a 9 cm
De 10 cm a 15 cm
100%
80%
60%
41.2%
40%
20%
23.5%
5.9%
23.5%
17.6%
5.9%
0%
15
45
BOCA DE DESPALME
PESCADO
RECTO
PICO DE
FLAUTA
PATA DE
BUEY
Grupo Investigador: Anbal Arturo Paternina Dominguez, Maria Lourdes Becerra Cano, Dr. Carlos Arturo Cano Hernndez,
Dr. Jorge Edilberto Nio Vera, Lus Alonso Velasco.
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
LARGO DEL VARILLON
23%
62%
15%
Menos de 1 metro
Entre 1 y 2 metros
46%
54%
De 3 cm a 5 cm
De 6 cm a 8 cm
77.8%
22.2%
22.2%
11.1%
15
45
BOCA PESCADO
RECTO
Grupo Investigador: Anbal Arturo Paternina Dominguez, Maria Lourdes Becerra Cano, Dr. Carlos Arturo Cano Hernndez,
Dr. Jorge Edilberto Nio Vera, Lus Alonso Velasco.
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
Grfico 24 Largo del culmo
LARGO DEL CULMO
25%
50%
25%
De 6 a 8 metros
De 8 a 10 metros
De 30 metros
33%
34%
33%
6 cm
8 cm
10 cm
Con respecto al largo de las latas utilizadas, un 65% de los encuestados las usa
de un metro o menos de largo, mientras el 31% entre 1,2 m y 3m.
El ancho vara entre 2 cm y 6 cm, un 61% usa latas de entre 2 y 4 cm inclusive,
mientras el 39% varia entre 4 y 6 cm.
El espesor oscila entre 0.2 cm a 2 cm, un 44% de los encuestados que usa latas,
requiere espesores menores de 1 cm, mientras que el 56% requiere de 1 a 2 cm.
Grupo Investigador: Anbal Arturo Paternina Dominguez, Maria Lourdes Becerra Cano, Dr. Carlos Arturo Cano Hernndez,
Dr. Jorge Edilberto Nio Vera, Lus Alonso Velasco.
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
4%
31%
65%
Un metro o menos
De 1,2 a 3 metros
De 3 a 4 metros
39%
61%
De 2 a 4 cm
De 4 a 6 cm
44%
56%
Menos de 1 cm
De 1 a 2 cm
Grupo Investigador: Anbal Arturo Paternina Dominguez, Maria Lourdes Becerra Cano, Dr. Carlos Arturo Cano Hernndez,
Dr. Jorge Edilberto Nio Vera, Lus Alonso Velasco.
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
Un 46% de los encuestados manifest que con los residuos de guadua obtenidos
en la elaboracin de productos para realizar artesanas, un 16% los quema, un
13% los usa como abono y un 32% les da otro tipo de destino.(Ver tabla 3)
Tabla 3 Destino que da a los residuos
Frecuencia
ABONO
5
ARTESANIAS
17
SE QUEMAN
6
OTROS
12
Total
40
Casos:37
Porcentaje
de
Porcentaje
respuestas
de casos
12.50%
13.51%
42.50%
45.95%
15.00%
16.22%
30.00%
32.43%
100.00%
E. 3.5 Pulido
Las caractersticas de pulido en un 75% de los casos es de pelado, cepillado y
lijado, y un 25% requiere de un acabado natural.
Grfico 29 Caractersticas de pulido
CARACTERSTICAS DE PULIDO
25%
75%
ACABADO NATURAL
Grupo Investigador: Anbal Arturo Paternina Dominguez, Maria Lourdes Becerra Cano, Dr. Carlos Arturo Cano Hernndez,
Dr. Jorge Edilberto Nio Vera, Lus Alonso Velasco.
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
F. 3.6 Secado
Con respecto al porcentaje de humedad necesario para la fabricacin de
productos, se encontr que un 48% de los encuestados necesita entre un 10% t
12% de humedad, un 18% requiere ms del 12% y hasta un 15%, el 12% necesita
entre un 15% y 20% de humedad, mientras un 9% necesita humedad menor del
10%.
Grfico 30 Porcentaje de humedad necesario para la fabricacin de productos
21%
9%
12%
40%
18%
No sabe
Grupo Investigador: Anbal Arturo Paternina Dominguez, Maria Lourdes Becerra Cano, Dr. Carlos Arturo Cano Hernndez,
Dr. Jorge Edilberto Nio Vera, Lus Alonso Velasco.
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
3%
25%
OBREROS
PROVEEDOR
USTED MISMO
72%
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
MTODOS DE SECADO
70%
60%
58.5%
50%
40%
31.7%
29.3%
30%
20%
4.9%
10%
2.4%
0%
Intemperie
Solar
Horno
Otro
No sabe
11%
45%
30 dias o menos
De 31a 60 dias
44%
Mas de 60 dias
El problema ms comn (en un 94% de los casos) que se presenta por causa del
secado es la rajadura de la guadua, en un 34% de los casos se presentan hongos
y en un 26% otro tipo de problemas tales como manchas, flecta, variacin del
porcentaje de humedad, sobresecado, disminucin del PH, e insectos.
Grupo Investigador: Anbal Arturo Paternina Dominguez, Maria Lourdes Becerra Cano, Dr. Carlos Arturo Cano Hernndez,
Dr. Jorge Edilberto Nio Vera, Lus Alonso Velasco.
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
100.0%
80.0%
60.0%
34.3%
40.0%
25.7%
20.0%
0.0%
Hongos
Rajaduras
Otros
15%
DEFINITIVAMENTE
10%
MUY PROBABLE
53%
22%
POCO PROBABLE
PROBABLE
Grupo Investigador: Anbal Arturo Paternina Dominguez, Maria Lourdes Becerra Cano, Dr. Carlos Arturo Cano Hernndez,
Dr. Jorge Edilberto Nio Vera, Lus Alonso Velasco.
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
Tabla 6 Tamao mximo de las piezas que metera al horno
Frecuencia Porcentaje
23
71.88%
6
18.75%
3
9.38%
32
100.00%
19%
3%
Adquirir el servicio
40%
Comprarlo
comprarlo o adquirirlo
38%
Ninguna
G. 3.7 Inmunizado
El tiempo de vida til que los encuestados requieren para los productos que
elabora es para un 56% de 3 a 15 aos, para el 26% de los encuestados entre 20
y 50 aos, para el 12% de los encuestado ms de 50 aos de vida til y para el
6% de un ao o menos.(Ver grfico 37)
Grupo Investigador: Anbal Arturo Paternina Dominguez, Maria Lourdes Becerra Cano, Dr. Carlos Arturo Cano Hernndez,
Dr. Jorge Edilberto Nio Vera, Lus Alonso Velasco.
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
Grfico 37 Tiempo de vida til
TIEMPO DE VIDA UTIL DE LOS PRODUCTOS QUE
ELABORA
6%
12%
26%
De 20 a 50 aos
De 3 a 15 aos
Ms de 50 aos
Un ao o menos
56%
No sabe
2.38%
Otro
26.19%
Usted mismo
0.00%
73.81%
20.00%
40.00%
60.00%
80.00%
En el proceso de inmunizado
CONSERVAR SIEMPRE LOS PORCENTAJES INDICADOS
CONTROL DE PH
INMERSION POR TIEMPO NECESARIO
Frecuencia Porcentaje
1
10.00%
2
20.00%
1
10.00%
Grupo Investigador: Anbal Arturo Paternina Dominguez, Maria Lourdes Becerra Cano, Dr. Carlos Arturo Cano Hernndez,
Dr. Jorge Edilberto Nio Vera, Lus Alonso Velasco.
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
NINGUNO
QUE LA FORMULA DE LOS QUIMICOS SEA EXACTA
QUE LA GUADUA ESTE TOTALMENTE SATURADA
TIEMPO DEL PROCESO
Total general
3
1
1
1
10
30.00%
10.00%
10.00%
10.00%
100.00%
A la guadua inmunizada
AISLAMIENTO DE GUADUAS NO
INMUNIZADAS
BUEN SECADO
CHEQUEO PERIODICO CADA 3
MESES
CORTE
EL COLOR Y QUE NO ESTE
RAJADA
ESCURRIR
NINGUNO
QUE NO TENGA MANCHAS
REGISTROS Y HUMEDAD
SECADO
QUE NO TENGA RAJADURAS,
CHUPADOS, O ESTA AFECTADA
POR INSECTOS
Total general
Total
1
1
6.67%
6.67%
1
1
6.67%
6.67%
1
2
4
1
1
1
6.67%
13.33%
26.67%
6.67%
6.67%
6.67%
1
15
6.67%
100.00%
Grupo Investigador: Anbal Arturo Paternina Dominguez, Maria Lourdes Becerra Cano, Dr. Carlos Arturo Cano Hernndez,
Dr. Jorge Edilberto Nio Vera, Lus Alonso Velasco.
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
Grfico 39 Mtodo de inmunizado
METODO DE INMUNIZADO
5.56%
otro metodo
inyeccion
38.89%
ahumado
2.78%
bao frio
13.89%
inmersion
77.78%
presion
2.78%
0.00%
20.00%
40.00%
60.00%
80.00%
100.00%
37.50%
RAJADURAS
DAOS
MECANICOS
AUMENTO
HUMEDAD
0.00%
53.13%
12.50%
21.88%
10.00% 20.00% 30.00% 40.00% 50.00% 60.00%
Grupo Investigador: Anbal Arturo Paternina Dominguez, Maria Lourdes Becerra Cano, Dr. Carlos Arturo Cano Hernndez,
Dr. Jorge Edilberto Nio Vera, Lus Alonso Velasco.
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
Grfico 41 Si existiera un centro que garantice la inmunizacin de la guadua comprara la
guadua en este centro?
SI EXISTIERA UN CENTRO QUE GARANTICE LA
INMUNIZACION DE LA GUADUA, COMPARIA LA
GUADUA EN ESTE CENTRO?
15%
Definitivamente
8%
Muy probable
51%
26%
Poco probable
Probable
11%
11%
Un metro o menos
Entre 2 y 4 metros
39%
39%
Entre 6 y 8 metros
Entre 10 y 12 metros
Grupo Investigador: Anbal Arturo Paternina Dominguez, Maria Lourdes Becerra Cano, Dr. Carlos Arturo Cano Hernndez,
Dr. Jorge Edilberto Nio Vera, Lus Alonso Velasco.
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
Grfico 43 Si pudiera comprar un sistema de inmunizado artesanal o semindustrial estara
interesado en.
ESTARIA INTERESADO EN:
6%
11%
47%
36%
ADQUIRIR EL SERVICIO
COMPRARLO
COMPRARLO O ADQUIRIR EL SERVICIO
NINGUNA
Vibracin
Altas temperaturas
FISICO
Fluidos a presin
Inhalacin y absorcin cutnea de sustancias
QUIMICO
Inhalacin de vapores
Productos qumicos peligrosos que no estn
almacenados adecuadamente
Proyecciones de materiales
Elementos mviles sin proteccin en mquinas
MECANICOS
INSTALACIONES
Elementos cortantes
Inestabilidad en el apilamiento de materia prima
y producto terminado
Superficies peligrosas
Traslado de cargas de gran peso
Acceso y trabajo en espacios limitados
Frecuencia
Porcentaje
19
7
2
16
18
3
51%
19%
5%
43%
49%
8%
16
22
32
13
43%
59%
86%
35%
10
10
17
27%
27%
46%
Grupo Investigador: Anbal Arturo Paternina Dominguez, Maria Lourdes Becerra Cano, Dr. Carlos Arturo Cano Hernndez,
Dr. Jorge Edilberto Nio Vera, Lus Alonso Velasco.
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
Obstruccin de salidas
Insuficiente ventilacin
ELECTRICOS
Electrocucin
Produccin de chispas
FISICO-QUIMICOS Riesgo de incendio y explosin
Lesiones osteomusculares por posiciones inadecuadas
ERGONOMICOS
Esfuerzos o movimientos bruscos
PSICOLABORALES Intensidad y monotona de la tarea
Ineficiencia de programas de entrenamiento en
seguridad industrial
Sealizacin insuficiente
Falta de revisiones peridicas de salud a los
trabajadores
Ausencia de manuales de instrucciones para operacin
ADMINISTRATIVOS de mquinas
OTROS
Otros indicadores
Casos:36
9
5
8
5
9
25
20
14
24
24%
14%
22%
14%
24%
68%
54%
38%
65%
17
19
46%
51%
20
54%
8%
El 84% de los encuestados usa tapabocas y guantes, un 82% usa gafas, el 37%
tapones auditivos, un 34% careta y un 24% usa otro tipo de implementos como
delantales.
Grfico 44 Implementos de seguridad industrial
IMPLEMENTOS DE SEGURIDAD INDUSTRIAL
Otros
Careta
23.68%
34.21%
Tapabocas
84.21%
Guantes
84.21%
Gaf as
Tapones auditivos
81.58%
36.84%
I. 3.9 Construccin
El 73% de los encuestados utilizan alguna norma para los semielaborados, un
19% no utiliza ninguna norma y un 6% no sabe. Algunas de las normas que
utilizan son las ICONTEC, ISO 9000, NORMA COLOMBIANA DE DISENO Y
Grupo Investigador: Anbal Arturo Paternina Dominguez, Maria Lourdes Becerra Cano, Dr. Carlos Arturo Cano Hernndez,
Dr. Jorge Edilberto Nio Vera, Lus Alonso Velasco.
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
6%
19%
Si
No
No sabe
75%
Manual
Frecuencia
Porcentaje
de
respuestas
Porcentaje
de casos
7.69%
10.00%
8
2
1
1
13
61.54%
15.38%
7.69%
7.69%
100.00%
80.00%
20.00%
10.00%
10.00%
Tipo de tableros
Frecuencia
Porcentaje
Grupo Investigador: Anbal Arturo Paternina Dominguez, Maria Lourdes Becerra Cano, Dr. Carlos Arturo Cano Hernndez,
Dr. Jorge Edilberto Nio Vera, Lus Alonso Velasco.
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
Prensados en Cara
Prensados en Canto
6
6
50%
50%
8%
De 1 metro o menos
De 1.2 a 1.5 metros
38%
54%
De 3 metros
14%
29%
29%
14%
14%
10 cm
30 cm
50 cm
70 cm
120 cm
38%
62%
1 cm o menos
De 1.5 a 2 cm
Grupo Investigador: Anbal Arturo Paternina Dominguez, Maria Lourdes Becerra Cano, Dr. Carlos Arturo Cano Hernndez,
Dr. Jorge Edilberto Nio Vera, Lus Alonso Velasco.
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
2.94%
Otros
44.12%
Cuidados porteriores
Otros tratamientos realizados a la guadua
Nivel de pulido
29.41%
50.00%
Dimensiones
82.35%
73.53%
Mtodo de inmunizado
79.41%
Tiempo de secado
79.41%
82.35%
Mtodo de secado
% Humedad
Parte de la guadua
61.76%
70.59%
82.35%
L.
M. 3.12 Exportacin
El 54% de los encuestados dicen no conocer alguna norma internacional, de
secado e inmunizado, para exportar productos, un 29% si conoce alguna y un 17%
no sabe. Entre las normas que conocen los encuestados se encuentran las
ICONTEC y el inmunizado SELLO VERDE (Ver tabla 14).
Grupo Investigador: Anbal Arturo Paternina Dominguez, Maria Lourdes Becerra Cano, Dr. Carlos Arturo Cano Hernndez,
Dr. Jorge Edilberto Nio Vera, Lus Alonso Velasco.
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
Grfico 50 Conoce alguna norma internacional?
CONOCE ALGUNA NORMA INTERNACIONAL, DE
SECADO E INMUNIZADO, PARA EXPORTAR SUS
PRODUCTOS?
17%
29%
SI
NO
NO SABE
54%
Cules normas?
ICONTEC
IMNUNIZACION CON PRODUCTOS
BIODEGRADABLES
LA UTILIZADA POR MEXICO PARA
EXPORTAR A EEUU UTILIZANDO EL
SISTEMA BOUCHERI
SELLO VERDE
Total general
Frecuencia
2
Porcentaje
33.33%
16.67%
1
2
6
16.67%
33.33%
100.00%
N. 3.13 Comercializacin
El acpite de comercializacin corresponde al anexo realizado a la encuesta.
El 79% de los encuestados utiliza la basa, el 71% la sobrebasa, un 61% la cepa,
un 14% el varilln y ramas, un 18% la raz o rizoma y un 14% utiliza el culmo o
tallo. (Ver grfico 51)
Grupo Investigador: Anbal Arturo Paternina Dominguez, Maria Lourdes Becerra Cano, Dr. Carlos Arturo Cano Hernndez,
Dr. Jorge Edilberto Nio Vera, Lus Alonso Velasco.
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
Grfico 51 Parte de la guadua que usa
14.29%
Varilln y Ramas
14.29%
Sobrebasa
71.43%
Basa
78.57%
Cepa
Raiz
60.71%
17.86%
0.00%
20.00%
40.00%
60.00%
80.00%
100.00%
100 m o menos
25%
25%
25%
25%
Ms de 100 m pero
menos de 300 m
Entre 700 m y 900 m
De 2000 m en
adelante
Grupo Investigador: Anbal Arturo Paternina Dominguez, Maria Lourdes Becerra Cano, Dr. Carlos Arturo Cano Hernndez,
Dr. Jorge Edilberto Nio Vera, Lus Alonso Velasco.
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
Grfico 53 Cantidad de basa utilizada anualmente
CANTIDAD DE BASA UTILIZADA ANUALMENTE
21%
150 m o menos
Entre 400 m y 1000 m
50%
Ms de 1000 m
29%
29%
25%
25%
50 m
100 m
480 m
25%
25%
1000 m
Grupo Investigador: Anbal Arturo Paternina Dominguez, Maria Lourdes Becerra Cano, Dr. Carlos Arturo Cano Hernndez,
Dr. Jorge Edilberto Nio Vera, Lus Alonso Velasco.
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
25%
150 m o menos
350 m
50%
18000 m
25%
COMPRA
Varilln y Ramas
50%
0%
Sobrebasa
45%
Basa
45%
55%
64%
Cepa
Inmunizada
65%
35%
Raiz
20%
0%
10%
20%
30%
40%
40%
50%
60%
70%
Seca
Total
1
1
1
3
Total
Grupo Investigador: Anbal Arturo Paternina Dominguez, Maria Lourdes Becerra Cano, Dr. Carlos Arturo Cano Hernndez,
Dr. Jorge Edilberto Nio Vera, Lus Alonso Velasco.
1
2
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
CONSTRUCCION
ESTRUCTURA DE EDIFICACION
FLOREROS O EXHIBIDORES
JARRONES, FLOREROS
KIOSCOS PARA CASAS DE CAMPO
LAMINADO
LAMPARAS, FLOREROS, VASOS, CENICEROS, JUGUETES
MUEBLERIA Y LAMINADO
MUEBLES
MUEBLES, SALAS, COMEDORES, ALCOBAS, ESTANTERIAS
SILLAS, POLTRONAS, LICORERAS MESAS PARA TELEFONOS,
MUEBLES, CAMAS, ARTESANIAS
VIGAS, MUEBLES ,COLUMNAS
Total general
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
15
Total
Total
Grupo Investigador: Anbal Arturo Paternina Dominguez, Maria Lourdes Becerra Cano, Dr. Carlos Arturo Cano Hernndez,
Dr. Jorge Edilberto Nio Vera, Lus Alonso Velasco.
1
1
1
1
1
1
1
1
1
2
1
1
1
1
2
1
18
1
3
1
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
1
1
1
1
2
1
1
1
1
1
1
1
18
Total
Grupo Investigador: Anbal Arturo Paternina Dominguez, Maria Lourdes Becerra Cano, Dr. Carlos Arturo Cano Hernndez,
Dr. Jorge Edilberto Nio Vera, Lus Alonso Velasco.
2
1
1
4
Total
1
1
1
1
4
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
Anexo 3
NORMAS SOBRE GESTION AMBIENTAL
SERIE ISO 14000
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
Grupo Investigador: Anbal Arturo Paternina Dominguez, Maria Lourdes Becerra Cano, Dr. Carlos Arturo Cano Hernndez,
Dr. Jorge Edilberto Nio Vera, Lus Alonso Velasco.
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
Anexo 4
Resumen a partir del informe tcnico sobre Preservacin y
Secado del Dr. Jorge Augusto Montoya, de Junio de 2007
PRESERVACIN DE LA GUADUA10
Tratamientos Sin Qumicos
Avinagrado
Se efecta despus de cortado el tallo de Guadua, este se deja en pie con
ramas y hojas recostado en los otros tallos no cortados.
El corte debe hacerse en horas de la madrugada y en poca de menguante para
as evitar la atraccin lumnica sobre los lquidos internos de la planta
incrementando as la humedad contenida en ella.
Tiempo: superior a ocho das, momento en el cual se considera que la guadua
comienza un proceso de fermentacin de los azucares y carbohidratos
reaccionando y produciendo alcoholes.
Cuando los tallos de guadua no estn maduros se presentan problemas de
rajaduras y deformaciones al secarla.
Curado por inmersin en agua
Tiempo: no mayor a cuatro semanas.
La inmersin en agua produce la aparicin de manchas que hacen que muchas
veces el acabado de la guadua resulte afectado, adems se pueden presentar
fisuras en los nudos de estos tallos cosa que no se presenta con avinagrado.
Curado al calor
La guadua cortada es baada con fuego o colocada en brasas a distancia
prudente, sin quemarla.
En Japn someten los bambes durante un lapso de 20 minutos a una
temperatura entre 120C y 150C, lo que le da mayor efectividad, sin embargo
pueden presentarse fisuras en la guadua.
Este sistema tambin es utilizado tanto para secar como para enderezar los
tallos torcidos.
10
Grupo Investigador: Anbal Arturo Paternina Dominguez, Maria Lourdes Becerra Cano, Dr. Carlos Arturo Cano Hernndez,
Dr. Jorge Edilberto Nio Vera, Lus Alonso Velasco.
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
Tiempo: 30 min.
Solucin preservante: soda custica (NaOH) al 1%.
Problemas: la accin de la Soda custica puede atacar superficialmente las
clulas parnquimas cuando se deja demasiado tiempo, dejando solo las fibras y
una superficie irregular
Otra solucin preservante: Carbonato de sodio durante aprox. 60 min.
Lavado en cal
Solucin preservante: 30% de Ca(OH)2,
inmersin.
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
Cypermethrin
Deltamethrin
Preservantes de amplio Espectro
Disueltos en Agua.
cido Brico: brax (tambin se conoce como Tetraborato de sodio
(Na2B4O7.10H2o), Octoborato de Sodio (Na2B8O13.4H2o), Pentaborato de sodio
(Na2B10O16.10H2o), Timbor, Solubor) (AB-B)
Cobre-cromo-arsnico (CCA)
Cobre-cromo-boro (CCB)
cido-cobre-cromo (ACC)
Amonaco cobre arsnico (AAC)
Bis-(N-cyclohexyl diazeniumdioxyd)-cobre (Cu-HDO)
Quaternario alcalino componentes amonio (Quats; ACA)
Preservantes de derivados del petrleo
Carbn Tar (Alquitrn) creosote (CTC)
Preservantes basados en Solventes Livianos
Pentachlorofenol (PCF) (Sustancia prohibida en UE, 1996)
Tri-butyl Tin Oxide (TBTO)
Cobre/Zinc jabn; Cobre/zinc naftenico, cobre/zinc abietate, etc.
Cobre 8 Quinolate (Cu-8)
Retardantes de Fuego
Cloruro de Zinc 54 partes y Fosfato de Amonio 46 partes.
Magnesium pyrophosphate.
Retardantes de Fuego, composiciones antispticos
Acido Borico: borax (tambin se conoce en el mercado como Octoborato de Sodio,
Timbor, Solubor, sales de borax).
Fosfato de Amonio 1parte, Sulfato de Amonio 6 partes, Borax 1 parte y acido
brico 2 partes.
Fosfato de Amonio 3 partes, Acido Borico 3 partes, Cloruro de Zinc 5 partes,
Sulfato de Cobre 1 parte, Dicromato de Sodio 3 partes.
Acido Borico 3 partes, Sulfato de Cobre 1 parte, Cloruro de Zinc 5 partes,
Dicromato de Sodio 6 partes.
Sulfato de Cobre 1 parte, Boric acid 3 partes, Dicromato de Sodio 3 partes y
Sulfato de Aluminio 9 partes.
Txicos Naturales
Polvo de Neem o aceite de Neem
Polvo de Calotropin
Stemonacol
Grupo Investigador: Anbal Arturo Paternina Dominguez, Maria Lourdes Becerra Cano, Dr. Carlos Arturo Cano Hernndez,
Dr. Jorge Edilberto Nio Vera, Lus Alonso Velasco.
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
Retencion
(kg/m)
Mtodo de aplicacin
RTU
50 80
vac/presin, cal& frio
Rollizo/latas
Rollizo/latas
vac/presin
vac/presin,
Cal & frio
Cu-HDO
1.5 - 3
3-5
vac/presin
2. Expuestas a las condiciones climticas, pero no en contacto con la
tierra (puentes, andamios, escaleras, etc.)
a) Bamb verde (hmedo)
Rollizo / latas CCA, ACA 6 - 8
8
Inmersin,
sap-displacement
alternating presin
ACC, CCB
8
8 - 12
vaco doble
Bamb seco
Rollizo/latas
Rollizo/latas
Rollizo/latas
Rollizo/latas
CCA, ACA
CCB
creosota
RTU
CCA, ACA 6
ACC, CCB 8 - 10
Cu-HDO
1
AAC (Quats) 6
AB-B
48
6-8
8 - 10
8 - 12
10 15
50 80
8
8 - 12
2-5
10
3-6
vac/presin,cal&frio
vac/presin
vac/presin
vac/presin
vac/presin
Inmersin
Grupo Investigador: Anbal Arturo Paternina Dominguez, Maria Lourdes Becerra Cano, Dr. Carlos Arturo Cano Hernndez,
Dr. Jorge Edilberto Nio Vera, Lus Alonso Velasco.
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
ACA
ACC, CCB
b) Bamb seco/pre-secado
Rollizo/latas
ACA
Rollizo/latas
ACC, CCB
Rollizo/latas
Cu jabn
4-6
8
4
46
desplazamie. savia
Inmersin
6
6-8
4
46
Inmersin
Inmersin
3-4
5-6
4% Cu
4
4-6
-
presin
presin
Inmersin,
Vaco doble
Inmersin,
Vaco doble
humedecido, brocha
Inmersin
Rollizo/latas
Zn jabn
5% Zn
latas
Rollizo/latas
TBTO
AB-B
RTU
48
3-6
4-6
5-8
b) Bamb seco/pre-secado
latas
CCA, ACA 4 - 6
ACC, CCB 5 - 8
Cu-HDO
1
AAC (Quats) 6
Cu-jabn
4 %Cu
5
6-8
Inmersin
Inmersin
5
6-8
2-5
10
-
presin
presin
presin
presin
humedecido,
Inmersin
humedecido,
Inmersin.
humedecido, brocha
Zn-jabn
6% Zn
TBTO
RTU
6-8
ACC, CCB
6-8
10
Desplaza. de savia,
difusion
presin
CCA, ACA
ACC, CCB
6-8
8 - 10
8
10
difusion
difusion
latas
Grupo Investigador: Anbal Arturo Paternina Dominguez, Maria Lourdes Becerra Cano, Dr. Carlos Arturo Cano Hernndez,
Dr. Jorge Edilberto Nio Vera, Lus Alonso Velasco.
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
b) Bamb seco/pre-secado
rollizo
CCA, ACA
ACC, CCB
latas
4-6
6-8
8
10
presin
presin
CCA, ACA
6-8
presin
ACC, CCB
Cu-HDO
AAC (quats)
Cu-jabn
8-10
1
6
4% Cu
10
2-4
10
-
Zn- jabn
6% Zn
presin
presin
presin
humedecido,
Inmersin
humedecido,
Inmersin
humedecido, brocha
Inmersin
TBTO
Rollizo/latas AB-B
6. Muebles interiores
a) Bamb verde (hmedo)
CCB
RTU
48
3-6
3-5
Desplazam-savia,
Inmersin
4
2
10
-
presin/inmersin
presin
presin
humedecido,
Inmersin.
humedecido,
Inmersin
humedecido, brocha
difusin
8
-
alcalinizar
humedecido
humedecido
humedecido
humedecido
difusion, Inmersin,
presin
b) Bamb seco
AB-B Acido Boric /borax 2 4
Cu-HDO
1-2
AAC (Quats) 6
Cu-Jabn
4% Cu
Zn-Jabn
6% Zn
TBTO
RTU
7. Artculos-canastos
Usos en Agricultura:
a) Bamb verde (hmedo)
latas
ACC, CCB 6 - 8
b) Bamb seco
latas
ACC, CCB 6 - 8
Tebuconazole RTU
TBTO
RTU
Cu-jabn
2% Cu
Zn-jabn
3% Zn
Empacado de comestibles:
Boric acid/borax
Grupo Investigador: Anbal Arturo Paternina Dominguez, Maria Lourdes Becerra Cano, Dr. Carlos Arturo Cano Hernndez,
Dr. Jorge Edilberto Nio Vera, Lus Alonso Velasco.
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
Cu-8
1% Cu
brocha, humedecido
Humedad (%)
>30
30
Muy seca
<13
Anhidra
23-30
18-22
13-17
Comentarios
En pie o recin cortada
Expuesta
al
aire
saturado
Presecada u oreada
Lista para el transporte
Seca al aire (humedad
limite)
Secada artificialmente
(en cmara)
Secada en estufa
12
Grupo Investigador: Anbal Arturo Paternina Dominguez, Maria Lourdes Becerra Cano, Dr. Carlos Arturo Cano Hernndez,
Dr. Jorge Edilberto Nio Vera, Lus Alonso Velasco.
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
hi-hf
x Vi x
Vs
100
En donde:
M = cantidad de agua en Kg por m3
M0/Vs = densidad bsica en Kg/m3
Vi = volumen de guadua a secar en m3
hi, hf = humedad de al madera en porcentajes.
Movimiento Del Agua En La Guadua
El secado termina cuando la pieza de guadua alcanza en su conjunto la humedad
de equilibrio (HEH).
Tecnologa Del Secado De La Guadua
Esto justifica que en la actualidad, el secado al aire libre y el secado con energa
solar por radiacin siga siendo el ms implantado industrialmente.
Secado al aire libre
La temperatura, humedad relativa y velocidad de los vientos, son los elementos
determinantes en el proceso de secado.
Ubicacin en perchas
Apilar las guaduas recin cortada en perchas ubicadas a la intemperie o
preferentemente bajo cobertizos trasparentes
La circulacin horizontal del aire por la perchas se consigue colocando la guadua
entre cruzadas en la percha. Las guaduas en posicin vertical, se giraran sobre
su eje y posteriormente se rotarn o girarn de abajo hacia arriba, se consigue un
buen secado separando las guaduas en la parte inferior, y colocndolas sobre
alguna superficie dura que puede ser madera o esterilla de guadua. Se deja
tambin en el interior de las perchas un espacio vaco en forma de chimenea para
permitir una mejor circulacin descendiente del aire hmedo y fro.
Grupo Investigador: Anbal Arturo Paternina Dominguez, Maria Lourdes Becerra Cano, Dr. Carlos Arturo Cano Hernndez,
Dr. Jorge Edilberto Nio Vera, Lus Alonso Velasco.
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
Apilado en sombra
Despus del perchado cuando el contenido de humedad de la guadua esta en el
30% se debe apilar las guaduas en un sitio a la sombra y que este bastante
aireado. La forma de realizar el apilado es fundamental para asegurar un secado
correcto, ya que hay qu conseguir una buena circulacin del aire por el interior de
la pila.
Proteccin de las pilas
Las pilas, una vez construidas, deben ser protegidas de la lluvia y de los rayos del
sol. Para eso se recomienda o colocar techos provisionales sobre el extremo
superior o efectuar el secado bajo cubierta, lo que en ocasiones es altamente
recomendable.
Los techos provisionales deben cubrir suficientemente a la pila, de forma que
efecten correctamente su misin de proteccin contra la intemperie.
Disposicin de las pilas
Las pilas, correctamente construidas, deben ser dispuestas en el patio alineadas
en filas paralelas. Las filas de pilas tendrn as una longitud variable segn la
superficie de la que se dispone, una altura de 2 a 3 metros y una ancho de 2 a 3
metros y preferiblemente que vayan dentro de un marco exterior para que las
guaduas no corran el riesgo de rodarse y daar la pila y en ocasiones de riesgo
para las personas. Entre cada dos pilas consecutivas de una fila se debe dejar un
espacio de 0.5 a 0.6 metros. Entre estas filas, o dobles filas, se dejarn calles
cuya ancho depender de los medios de transporte o movilizacin de las guaduas.
La orientacin de las pilas se elegir en funcin de los vientos dominantes, que
deben soplar perpendicularmente a ellas.
El sistema de apilado ms habitual es el horizontal, no obstante, en ocasiones se
pueden emplear mtodos de apilado en vertical. Para el caso de la madera las
piezas aserradas se apilan verticalmente cruzndose en tijera. Este mtodo
permite un presecado rpido de las guaduas muy hmedas ya que se ha podido
comprobar que una madera situada verticalmente se seca de 1.5 a 2 veces ms
rpidamente, al principio del secado, que si estuviese colocado horizontalmente.
El procedimiento permite alcanzar rpidamente el 30% de humedad, no siendo
recomendable continuar el secado con este mtodo, ya que el nivel de
deformaciones que con l se produce es ms elevado.
Duracin del secado
La duracin del secado al aire depende de los factores climticos (temperatura,
humedad relativa y velocidad del aire) y de los inherentes a la propia guadua
Grupo Investigador: Anbal Arturo Paternina Dominguez, Maria Lourdes Becerra Cano, Dr. Carlos Arturo Cano Hernndez,
Dr. Jorge Edilberto Nio Vera, Lus Alonso Velasco.
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
(dimetro, grosor, humedad, distancia entre canutos), por lo que no se pueden dar
normas exactas; se podra decir que en poca de verano seco, el tiempo puede
estar de dos meses y en invierno llegar hasta seis meses para conseguir un
resultado de HEH (Humedad de equilibrio higroscpico).
Secado al Aire Libre Seguido de Secado en Cmara
Para reducir los primeros grados de humedad (desde 150% a 30 35%) mediante
secado al aire, para luego introducir la guadua en una cmara de secado hasta la
humedad final requerida.
Presecado Secado Industrial
Este mtodo muy comn en USA y en el norte de Europa para el presecado (hasta
un 25 o 30% de humedad) de maderas poco permeables y de alto valor, consiste
en el apilado de la madera verde en el interior de naves de gran capacidad (5001500 m3), son cmaras equipadas con ventiladores, sistemas de calefaccin y
sistemas de regulacin de la humedad relativa interior (normalmente por apertura
y cierre de las ventanillas de ventilacin). Las temperaturas en su interior rara vez
superan los 40-45C, siendo los valores ms habitua les de 25 a 30C.
Secado en Cmara mediante Deshumidificador
Facultad de Ingeniera
Proyecto: Desarrollo de un Centro Piloto de Procesamiento Preindustrial
de Guadua en el Departamento del Valle del Cauca
Pontificia Universidad Javeriana Cali
Grupo Investigador: Anbal Arturo Paternina Dominguez, Maria Lourdes Becerra Cano, Dr. Carlos Arturo Cano Hernndez,
Dr. Jorge Edilberto Nio Vera, Lus Alonso Velasco.