INTRODUCCION

Desde pocas el imperio romano, la cultura china, el imperio

incaico se tiene evidencias del uso de restos orgnicos para el
mejor rendimiento de los cultivos ya q no existan en ese
entonces los fertilizantes sintticos.
La incorporacin de materia orgnica, incrementa los
rendimientos de los cultivos as como la composicin proteica de
los productos, adems del comportamiento de las propiedades
fsicas, qumicas y biolgicas del suelo, q coadyuvan a crear un
ecosistema edfico favorable para la eficiencia del uso y
absorcin del agua y nutrientes.

 OBJETIVO :

Determinar, cualitativamente y cuantitativamente la

influencia que ejerce la incorporacin de materia orgnica en
algunas propiedades fsicas del suelo tales como; densidad
aparente, porosidad, color, retentividad de agua, velocidad
de infiltracin, etc.
TEMAS:
CONSTITUYENTES Y COMPOSICION DE
MATERIA ORGNICA.

LA

La materia orgnica procede de los seres vivos (plantas o

animales superiores o inferiores) y su complejidad es tan extensa
como la composicin de los mismos seres vivos. La
descomposicin en mayor o menor grado de estos seres vivos,
provocada por la accin de los microrganismos o por factores
abiticos da lugar a un abanico muy amplio de sustancias en
diferentes estados que son los constituyentes principales de la
materia orgnica.
Las races, tallos, restos de hojas, flores, materiales orgnicos
lavados procedentes de la parte area de la planta, clulas y
exudados de las races, animales y microrganismos muertos o las
deyecciones forman en su origen la materia orgnica del suelo,
adems de la materia orgnica incorporada al suelo por la
actividad humana: restos de cosechas o enmiendas orgnicas de
distintas procedencias y en diversos estados de descomposicin.
La materia orgnica fresca (es decir, sin descomponer) est
formada por los componentes de los animales o vegetales:
hidratos de carbono simples y complejos (monosacridos,
polisacridos como la celulosa, el almidn o el glucgeno,

glicosilaminas, hemicelulosas, etc.); compuestos nitrogenados

(protenas y componentes, cidos nucleicos y componentes,
vitaminas, alcaloides, etc.); lpidos (grasas, cidos grasos, ceras,
fosfolpidos, pigmentos, vitaminas, etc.); cidos orgnicos (ctrico,
fumrico, mlico, malnico, succnico); polmeros y compuestos
fenlicos (ligninas, taninos, etc.) y elementos minerales.
Todos estos componentes de la materia viva sufren una serie de
transformaciones que originan lo que conocemos como materia
orgnica propiamente dicha, que consiste en un material
dinmico (termodinmicamente inestable), ligado a los ciclos del
carbono, nitrgeno, del fsforo y del azufre, a la reduccin del
hierro y el manganeso en el suelo y a otros muchos procesos y
que puede llegar a estabilizarse en funcin de los parmetros
ambientales (temperatura, pH, humedad, contenido inico,
poblaciones de microorganismos, etc.).
En el suelo coinciden los materiales orgnicos frescos, las
sustancias en proceso de descomposicin (hidratos de carbono,
etc.) y los productos resultantes del proceso de humificacin.
Todos ellos forman la materia orgnica del suelo.

 EL
HUMUS
PROPIEDADES.

CARACTERISTICAS

PRINCIPALES CARACTERSTICAS DEL HUMUS

Caractersticas Fsicas
El humus de lombriz ejerce una accin muy favorable sobre la
estructura del suelo ya que el humus de lombriz, posee una
adecuada estructura granular debido a la formacin de turrculos
producto de las excreciones de la lombriz las cuales estn
recubiertas de un gel mucoproteico que le da la cualidad de
formar agregados estables es decir la agrupacin de partculas en
agregados de tamao medio con lo que modifica la estructura del
suelo aumentando la macroporosidad, mejorando la aireacin,
infiltracin y retencin del agua, y favoreciendo un adecuado
desarrollo radicular. Asimismo debido a la naturaleza del complejo
coloidal orgnico y mineral, le permite una buena disponibilidad
de los nutrientes para las plantas. Aumenta la permeabilidad y
retencin hdrica de los suelos disminuyendo el alto consumo de
agua Proteger al suelo de la erosin, posee un marcado efecto de
amortiguamiento del pH del suelo (capacidad buffer). Y neutraliza
eventuales presencias contaminadoras debido a su capacidad de
absorcin.
Caractersticas qumicas
Equilibra las funciones qumicas del suelo, debido a sus
condiciones de humidificacin y de una mineralizacin de las

sustancias orgnicas nitrogenadas facilitando la absorcin de los

elementos nutritivos por parte de la planta, aumenta la capacidad
de intercambio inico del suelo por la formacin del complejo
arcillo hmico absorbentes y regulador de la nutricin de la
planta, tambin se forman complejos fosfo hmico que
mantienen el fsforo asimilable por las plantas.

Caractersticas Microbiolgicas
Estimula la bioactividad al tener los mismos microorganismos
benficos del suelo pero en mayor cantidad, crea un medio
antagnico para algunos patgenos existentes, neutraliza
sustancias txicas como restos de herbicidas, insecticidas, etc. y
solubiliza elementos nutritivos ponindolos en condiciones de ser
aprovechados por las plantas gracias a la presencia de las
enzimas que incorpora y sin las cuales no sera posible ninguna
reaccin bioqumica.
Aplicado como Enmienda Orgnica modifica la estructura del
suelo aumentando la macroporosidad, mejorando la aireacin e
infiltracin de agua. Efecto de su poder buffer es mantener el pH
debido a la naturaleza del complejo coloidal orgnico y mineral
con lo cual los nutrientes estn disponibles para las plantas.
Protege al suelo de la erosin. Desliga terrenos arcillosos y
segrega los arenosos. Facilita y aumenta la eficiencia del trabajo
mecnico del terreno. Neutraliza eventuales presencias
contaminadoras debido a su capacidad de absorcin. Aumenta la
permeabilidad y retencin hdrica de los suelos disminuyendo el
alto consumo de agua.
Aplicado como Abono Orgnico mejora fsicamente la estructura,
superficie activa, infiltracin y capacidad de absorcin de
nutrientes y qumicamente por poseer los nutrientes necesarios
para las plantas en forma inmediatamente asimilable.
Las enzimas, hormonas y vitaminas, son compuestos cuya
efectividad radica en que funcionan como reguladores de los
diversos procesos bioqumicas de las plantas y el suelo.

PRINCIPALES PROPIEDADES DEL HUMUS

El humus de lombriz es considerado uno de los mejores
fertilizantes orgnico, al ser el resultado de la digestin de
mltiples microorganismos y como punto final el paso por el tubo
digestivo de la lombriz, el cual le aporta propiedades antibiticas,
potenciadores radiculares y otras que se
enumeran a continuacin: Es un material de color oscuro, con un
agradable olor a mantillo de bosque.
Es limpio, suave al tacto y su gran bioestabilidad evita su
fermentacin o putrefaccin.
Contiene una elevada carga enzimtica y bacteriana que
aumenta la solubilizacin de los nutrientes haciendo que puedan
ser inmediatamente asimilables por las races. Por otra parte,
impide que stos sean lavados por el agua de riego,
mantenindolos por ms tiempo en el suelo.
Influye de forma efectiva en la germinacin de las semillas y en el
desarrollo de los planteles.
Aumenta notablemente el porte de plantas, rboles y arbustos en
comparacin con otros ejemplares de la misma edad.
Durante el trasplante previene enfermedades y evita el shock por
heridas o cambios bruscos de temperatura y humedad.
Se puede usar sin inconvenientes en estado puro y se encuentra
libre de nematodos.
Favorece la formacin de micorrizas.
Su accin antibitica aumenta la resistencia de las plantas a las
plagas y agentes patgenos.
Su pH neutro lo hace sumamente adecuado para ser usado con
plantas delicadas.
Aporta y contribuye al mantenimiento y al desarrollo de la micro
flora y micro fauna del suelo.
Favorece la absorcin radicular.
Regula el incremento y la actividad de los microorganismos
nitrificadores del suelo.
Facilita la absorcin de los elementos nutritivos por parte de la
planta. La accin microbiana del humus de lombriz hace

asimilable para las plantas minerales como el fsforo, calcio,

potasio, magnesio y oligoelementos.
Transmite directamente del terreno a la planta hormonas,
vitaminas, protenas y otras fracciones humificadoras.
Aporta nitrgeno, fsforo, potasio, azufre, boro, y los libera
gradualmente, e interviene en la fertilidad fsica del suelo porque
aumenta la superficie activa.
Absorbe los compuestos de reduccin que se han formado en el
terreno por compresin natural o artificial.
Mejora las caractersticas estructurales del terreno, desligando los
arcillosos y agregando los arenosos.
Neutraliza eventuales presencias contaminadoras, (herbicidas,
steres fosfricos).
Evita y combate la clorosis frrica.
Facilita y aumenta la eficacia del trabajo mecnico del terreno.
Por los altos contenidos de cidos hmicos y flvicos, mejora las
caractersticas qumicas del suelo.
Mejora la calidad y las propiedades biolgicas de los productos del
campo.
Aumenta la resistencia a las heladas.
Aumenta la retencin hdrica de los suelos (4-27%) disminuyendo
el consumo de agua en los cultivos. Por este motivo, adems de
sus propiedades como fertilizante, se est empleando en canchas
de golf para disminuir el alto consumo de agua que tienen estas
instalaciones.
EFECTOS DEL CONTENIDO DE MATERIA
ORGANICA EN LAS CARACTERISTICAS Y
PROPIEDADES DEL SUELO.
Efecto en las caractersticas
La materia orgnica tiene funciones muy importantes en el suelo
y en general, en el desarrollo de una agricultura acorde con las
necesidades de preservar el medio ambiente y a la vez, ms
productiva. Para ello es necesario partir del conocimiento de los
procesos que tienen lugar en el suelo (ciclos de nutrientes) y de la
actividad biolgica del mismo, con el fin de establecer un control
de la nutricin, del riego y del lavado de elementos

potencialmente contaminantes. A modo indicativo, se citan a

continuacin los efectos de la materia orgnica sobre las
caractersticas fsicas, qumicas y biolgicas del suelo:
1). Caractersticas fsicas.
La materia orgnica disminuye la densidad aparente del suelo
(por tener una menor densidad que la materia mineral),
contribuye a la estabilidad de los agregados, mejora la tasa de
infiltracin y la capacidad de retencin de agua. Existen
numerosos estudios sobre la mejora de estas caractersticas tras
el aporte de materia orgnica, aunque no queda bien claro qu
estadio de la materia orgnica favorece qu proceso.
La materia orgnica viva de origen vegetal se caracteriza por una
estructura celular abierta. Las partculas de cortezas o corcho o
las fibras vegetales tienen clulas en su interior que contribuyen
a aumentar la porosidad del suelo (porcentaje de poros), es decir,
aumenta el nmero de poros que son capaces de retener agua o
aire sin aumentar el volumen total de suelo. Los espacios vacos
que se forman en la interfase entre las partculas orgnicas y
minerales pueden contribuir al aumento de la conductividad
hidrulica del suelo. Debido al efecto fsico del tamao de las
partculas, la materia orgnica aumenta la capacidad de retencin
de agua de suelos arenosos y aumenta la capacidad de aireacin
de suelos arcillosos. Tolera mejor los efectos mecnicos del paso
de maquinaria por tener una mayor elasticidad que la materia
mineral. Al cohesionar los suelos arenosos contribuye a reducir las
prdidas de suelo por erosin superficial.
En todos los suelos en general favorece la estructura agregada
que limita el arrastre de partculas de suelo, canalizando a la vez
el paso del agua a travs del mismo. Adems, los residuos
orgnicos fcilmente descomponibles dan lugar a la sntesis de
compuestos orgnicos complejos que actan ligando las
partculas del suelo favoreciendo la formacin de agregados, lo
que repercute en una mejora de la aireacin y de la retencin de
agua.
La materia orgnica tiene tambin efectos importantes sobre la
temperatura del suelo. La materia orgnica tiene una

conductividad trmica ms baja que la materia mineral, mientras

que las diferencias en la capacidad calorfica son bajas porque
dependen del contenido de humedad. Al tener una conductividad
trmica baja, la materia orgnica mantiene las temperaturas
constantes en el tiempo, reducindose las oscilaciones trmicas.
Al tener un color ms oscuro que el suelo mineral disminuye la
radiacin reflejada, calentndose ms.
2). Caractersticas qumicas.
La materia orgnica tiene un papel importante en la mejora de la
disponibilidad
de
micronutrientes
(principalmente
hierro,
manganeso, zinc y cobre) para las plantas as como en la
reduccin de los efectos txicos de los cationes libres. Muchos
metales que precipitaran en suelos en condiciones normales, se
encuentran mantenidos en la solucin del suelo en forma
quelatada. Es probable que estos micronutrientes sean
transportados hacia las races de las plantas en forma de quelatos
complejos solubles.
La materia orgnica mejora la nutricin en fsforo, es posible que
a travs de favorecer el desarrollo de microorganismos que
actan sobre los fosfatos. Es posible que la formacin de
complejos arcillo-hmicos o la quelatacin contribuyan a
solubilizar los fosfatos inorgnicos insolubles.
Parece que las sustancias hmicas aumentan la liberacin de
potasio fijado a las arcillas.
La mayor parte del nitrgeno almacenado en el suelo se
encuentra en forma orgnica, por lo tanto, la disponibilidad de
materia orgnica influye directamente en la disponibilidad de
nitrgeno.
La materia orgnica contiene un nmero elevado de grupos
funcionales (carboxlicos, hidroxlicos, aminocidos, amidas,
cetonas y aldehidos). Entre ellos, son los grupos carboxlicos los
que contribuyen en mayor grado a la adsorcin de molculas de
agua en forma de puentes de hidrgeno o enlaces coordinados.
Los grupos funcionales de la materia orgnica proporcionan
capacidad de intercambio catinico, contribuyendo por tanto a
aumentarla en suelos con bajo contenido en arcilla. Tambin

proporcionan una mayor capacidad tampn, lo que afectar a la

cantidad de enmienda a utilizar si se desea subir el pH (mayor
cantidad de enmienda a mayor capacidad tampn).
La materia orgnica suele acidificar el medio, favoreciendo as
indirectamente la absorcin de nutrientes por las plantas.
3). Caractersticas biolgicas.
La materia orgnica sirve de fuente de energa para los
microorganismos del suelo. Favorece la presencia de lombrices
que contribuyen a estructurar el suelo.
Algunos materiales orgnicos presentan actividad supresora
frente a hongos y se utilizan para combatir hongos patgenos. La
supresin puede ser bitica o abitica y puede deberse a diversos
factores, entre ellos, factores fsicos relacionados con la
disponibilidad de oxgeno y el drenaje, un pH inadecuado al
desarrollo de los microorganismos patgenos, presencia o
ausencia de elementos como el nitrgeno, etc..
La materia orgnica puede proporcionar actividad enzimtica.
Parece que existen enzimas activas adsorbidas al humus o a las
partculas de arcilla no ligadas a las fracciones vivas. Una de las
ms abundantes es la ureasa. En general las enzimas contribuyen
a hidrolizar molculas de cadena larga, haciendo disponibles para
las plantas algunos elementos resultantes de la hidrlisis.

Algunos productos derivados de la descomposicin de la materia

orgnica, como los derivados fenlicos, afectan al balance
hormonal inhibiendo o favoreciendo la actividad de las hormonas
vegetales. Algunos materiales como las cortezas, contienen
sustancias que inhiben el crecimiento y que se eliminan
generalmente mediante el compostaje. Existen tambin algunas
hormonas ligadas a la materia orgnica, como las auxinas, o el
etileno que se libera en condiciones reductoras (por ejemplo, por
exceso de agua). La materia orgnica puede adsorber reguladores
de crecimiento que se pueden aadir de forma externa. Tambin

tiene un papel importante en la absorcin de pesticidas aplicados

al suelo.
La materia orgnica puede servir de vehculo de diversos
microorganismos de inters. Entre ellos, los inculos de
Rhizobium, Azotobacter, de hongos vesculo-arbusculares,
ectomicorrizas y agentes de control biolgicos (tipo Trichoderma).

Efecto en las propiedades

La materia orgnica contribuye al crecimiento vegetal mediante
sus efectos en las propiedades fsicas, qumicas y biolgicas del
suelo. Tiene:
*funcin nutricional la que sirve como fuente de N, P para el
desarrollo vegetal.
*funcin biolgica la que afecta profundamente las actividades de
organismos de micro flora y micro fauna.
*funcin fsica y fsico-qumica la que promueve una buena
estructura del suelo, por lo tanto mejorando la labranza, aeracin
y retencin de humedad e incrementando la capacidad
amortiguadora y de intercambio de los suelos.
El humus tambin juega un rol en los suelos a travs de sus
efectos en la absorcin de micronutrientes por las plantas y la
performance de herbicidas y otros qumicos de uso en agricultura.
Debe enfatizarse que la importancia de cada factor dado variar
de un suelo a otro y depender de condiciones ambientales tales
como el clima y la historia agrcola.

**Disponibilidad de nutrientes para el desarrollo vegetal

La materia orgnica tiene efectos tanto directos como indirectos
en la disponibilidad de nutrientes para el crecimiento de las

plantas. Adems de servir como fuente de N, P, S a traves de la

mineralizacin por medio de microorganismos del suelo, la
materia orgnica influye en la provisin de nutrientes desde otras
fuentes (por ejemplo, la materia orgnica es requerida como
fuente de energa para bacterias fijadoras de N).
Un factor que necesita ser tomado en consideracin al evaluar a
el humus como fuente de nutrientes es la historia agrcola.
Cuando los suelos comienzan a ser cultivados, el contenido de
humus generalmente declina durante un perodo de 10 a 30 aos
hasta que se alcanza un nuevo equilibrio. En equilibrio, cualquier
nutriente liberado por actividad microbiana debe ser compensado
por la incorporacin de igual cantidad en el nuevo humus
formado.
**Efecto en la condicin fsica del suelo, erosin del suelo,
y capacidad de amortiguacin e intercambio
El humus tiene un profundo efecto en la estructura de muchos
suelos. El deterioro de la estructura que acompaa la labranza
intensiva
es,
usualmente,
menos
severa
en
suelos
adecuadamente provistos de humus.
La adicin frecuente de residuos orgnicos de facil
descomposicin lleva a la sntesis de compuestos orgnicos
complejos que ligan particulas de suelo en unidades estructurales
llamadas agregados. Estos agregados ayudan a mantener una
condicin suelta, abierta y granular. El agua puede penetrar y
filtrar hacia abajo a travs del suelo. Las raices de las plantas
necesitan una provisin continua de O2 para poder respirar y
crecer. Poros grandes permiten un mejor intercambio de gases
entre el suelo y la atmosfera.
El humus usualmente incrementa la habilidad del suelo a resistir
la erosin. Primero, permite al suelo retener mas agua, an mas
importante es el efecto de promover la granulacin y por lo tanto
mantener grandes poros a travs de los cuales el agua penetra y
filtra hacia abajo.
Entre 20 y 70% de la capacidad de intercambio en muchos suelos
es causada por sustancias hmicas coloidales. Las acideces
totales de las fracciones aisladas de humus estn en el rango de
300 a 1400 meq/100g. En lo que a la accin amortiguadora se

refiere, el humus exhibe capacidad amortiguadora en un amplio

rango de pH.
**Efecto en la condicin biolgica del suelo.
La materia orgnica sirve como fuente de energa tanto para
organismos de macro y microfauna.
Un nmero de bacterias, actinomycetes y hongos en el suelo
estn relacionados de manera general al contenido de humus.
Lombrices y otros organismos de la fauna estn fuertemente
influenciados por la cantidad de residuos vegetales retornados al
suelo.
Las sustancias orgnicas en el suelo pueden tener un efecto
fisiolgico directo en el crecimiento de las plantas. Algunos
compuestos, tales como ciertos cidos fenlicos, tienen
propiedades fitotxicas; otras, tales como las auxinas, mejoran el
crecimiento de las plantas.
Es ampliamente sabido que muchos factores que influencian la
incidencia de organismos patgenos en el suelo estn directa o
indirectamente infuidos por la materia orgnica. Por ejemplo, una
abundante provisin de materia orgnica puede favorecer el
crecimiento de organismos saprofticos similares a los parsitos y
por lo tanto reducir la poblacin de los ltimos. Compuestos
biolgicamente activos en el suelo, tales como antibiticos y
ciertos cidos fenlicos, pueden mejorar la habilidad de ciertas
plantas para resistir el ataque de patgenos.
FERTILIZNTES
ORGANICOS
USADOS EN AGRICULTURA.

COMUNMENTE

Fertilizacin en la agricultura ecolgica.

En cuanto al tipo de abonos en agricultura ecolgica, se utilizan
abonos como fertilizantes de origen natural, y se afecta tipos de
suelos en relacin a las variedades de cultivos aptas y adaptadas
a la regin.

Los abonos naturales atraen numerosas ventajas en la calidad

final de los alimentos y la preservacin del suelo apto para la
agricultura, pero es necesario conocer algunas limitaciones.
Siempre la efectividad de los productos de origen industrial o de
sustancias qumicas, suelen ser mayor.
La aplicacin de fertilizantes orgnicos y ecolgicos, requiere de
un mayor proceso de adaptacin de suelos para obtener rditos
econmicos, que suelen ser ms tardos. Los mtodos ecolgicos
requieren alcanzar un cierto grado de estabilizacin para
maximizar el rendimiento.
Lineamientos
ecolgica.

de

la

fertilizacin

en

la

agricultura

Fertilizacin general de suelos (compost). El objetivo en la

fertilizacin ecolgica no consiste solamente en nutrir a la planta,
sino estimular tanto el suelo como la planta en conjunto
preservando el nivel de nutrientes. La fertilizacin de suelos se
realiza a travs de la aplicacin de materia orgnica. El
fertilizante ms utilizado en la agricultura ecolgica es el
compost, generalmente resultado de un proceso de produccin
propia del agricultor. El Compost es un abono natural producido a
partir de restos de materia orgnica. (Estircol animal, guano o
estircol de murcilago, purines)
Abonos orgnicos ecolgicos:
- Estircoles de vaca, caballo, ovino, caprino, cerdo...
- Purines: deyecciones slidas y lquidas junto con el agua de
limpieza.
- Compost industrial (el que venden en los 'viveros')
- Compost casero
- Turba negra y turba rubia: pueden ser interesantes o que den
problemas.
- Vermicompost (el llamado humus de lombriz)
- Residuos urbanos y lodos de depuradoras: cuidado con metales
pesados (plomo, cadmio, mercurio...).
- Abonos verdes: Son cultivos realizados con la funcin principal
de enterrarlos verdes al suelo como abono.

Se usan Leguminosas para que aporten Nitrgeno. Altramuces

para suelo cido y en suelo calizo, veza,
meliloto, guisante, habas, trbol y alfalfa.
- Enterrado de paja o matas de patata, cuellos de remolacha.
- Harina de sangre
- Harina de cuernos
- Harina de pescado
- Harina de carne
- Algas
- Guano
- Excrementos de murcilago
- Gallinaza
- Palomina
- Orujo de uva
- Orujo de aceitunas
- Pulpas de destilera
- Serrn de frondosas (para echar al montn del compost).
- Cenizas
Abonado en verde.
Se llama abonado en verde a otro tipo de fertilizacin ecolgica: a
travs del cultivo de plantas leguminosas especialmente aptas
para ser enterradas en el suelo esperando a su descomposicin
transformndose en abono natural. Las plantas Leguminosas
(altramuces, vezas, meliloto, guisantes, habas, soja, trbol o
alfalfa) sirven para enriquecer el suelo a travs del nitrgeno que
absorben del aire y de las bacterias que les aportan dicha
molcula.
Conservacin del suelo con cubiertas vegetales. Las cubiertas
vegetales vivas sirven para proteger los suelos y ayudar en la
conservacin del agua y los nutrientes. El mulching es una de las
cubiertas vegetales de proteccin de suelos ms utilizadas.
Aplicacin de abonos minerales.
Siempre procedentes de fuentes naturales.
- Fosfatos naturales

Rocas silceas
Cloruro potsico
Dolomita
Magnesita
Sulfato de magnesio

Biofertilizantes, o fertilizantes biolgicos.

Son compuestos por organismos vivos que permiten a las plantas
una mejor asimilacin del nitrgeno atmosfrico. Los principales
organismos que se utilizan para este tipo de abono son bacterias,
algas y micorrizas.
METODOS PARA DETERMINAR CONTENIDOS
DE MATERIA ORGANICA EN MUESTRAS DE
SUELO.
determinacin cuantitativa total de la materia orgnica en
una muestra de suelo
El contenido de materia orgnica total del suelo se puede
determinar de varias formas; por calcinacin de la muestra de
suelo, por oxidacin de la muestra con dicromato de potasio y por
oxidacin con perxido de hidrgeno (agua oxigenada).
1.- Calcinacin
Este mtodo determina el contenido total de materia orgnica
que posee el suelo, completo o en alguna de sus fracciones. Debe
tenerse presente que con este mtodo se obtienen valores ms
altos en el contenido de materia orgnica del suelo, ya que con l
se volatizan todas las formas de carbono orgnico (C2) presentes
en la muestra.
La manera de hacer esta determinacin de la materia orgnica
del suelo consiste en:

 Se pesa una muestra de 6 7 g de suelo seco al aire y

tamizado a 2 mm (o en la fraccin requerida) y se coloca en
crisoles de porcelana.
Se seca el conjunto (la muestra y el crisol) en horno a 105 C
hasta peso constante (aproximadamente entre 24 y 48
horas), se retira del horno y se deja enfriar en desecador,
luego se pesa.
Se calcina la muestra en una mufla a 650 700 C, durante
3 4 horas.
Se retira de la mufla el conjunto, se deja enfriar en
desecador y se pesa nuevamente.
Se calcula la diferencia de peso entre las medidas antes y
despus de calcinar; esta diferencia de peso equivale a la
cantidad de materia orgnica que se perdi de la muestra
por efecto de la calcinacin.
Se expresa la diferencia de peso en porcentaje (%), con
respecto al peso inicial de la muestra (seca a 105 C) y ese
es el porcentaje de materia orgnica que tena aquella.
2.- Mtodo de Walkley y Black
Con este mtodo se estima el contenido de carbono orgnico total
de una muestra de suelo, completo o de alguna de sus fracciones.
Es el mtodo ms utilizado en los laboratorios edafolgicos para
evaluar la materia orgnica del suelo.
Segn el Soil Survey Laboratory [Laboratorio de Estudios de
Suelos] (1995), este mtodo acta sobre las formas ms activas
del carbono orgnico que posee el suelo y no produce una
oxidacin completa de dichos compuestos, por lo que se deben
hacer ajustes a los resultados obtenidos en el laboratorio, cuando
se quieren expresar en trminos de contenido de materia
orgnica. El SSL (1996) recomienda utilizar un factor
de correccin igual a 1.724, asumiendo que la materia orgnica
tiene 58% de carbono orgnico.
Los procedimientos para llevar a cabo esta determinacin son los
siguientes:

 Se pesan entre 0,2 y 2 g de suelo seco al aire y tamizado a 2

mm (o al tamao de la fraccin requerida), dependiendo
del color del suelo: ms oscuro menos cantidad y viceversa.
Se coloca la muestra en un erlemenyer de 250 mL y se le
adicionan 5 mL de dicromato de potasio 1N y 10 mL de cido
sulfrico concentrado, se agita y se deja enfriar; hay que
tener precaucin en este punto pues la reaccin que se
presenta es violenta.
Cuando se enfra el conjunto anterior, se diluye con 50 mL
de agua destilada y se le agregan 5 mL de cido fosfrico y 3
gotas de difenilamina o 5 gotas de ortofenantrolina.
Se prepara un blanco, es decir, una mezcla de todos los
reactivos mencionados pero sin suelo.
Se titulan la mezcla inicial y el blanco con una solucin de
sulfato ferroso 1N, la titulacin est completa cuando se
obtiene un color verde.
Se calcula el contenido de carbono orgnico con la ecuacin
siguiente:

Donde: %C = porcentaje de carbono orgnico

V = Volumen de dicromato de potasio empleado en la muestra y
el blanco
(5 mL)
M = Volumen de sulfato ferroso gastado en la titulacin de la
muestra.
B = Volumen de sulfato ferroso gastado en la titulacin del
blanco.
Pm = Peso de la muestra de suelo
Se transforma el contenido de carbono orgnico a contenido
de materia orgnica, en porcentaje (%MO), mediante la
relacin:

El SSL (1995) recomienda que cuando el contenido de carbono

orgnico d valores mayores a 8%, no debe ser tenido en cuenta
y que, el contenido de materia orgnica del suelo en cuestin
deba ser evaluado por el mtodo de calcinacin a 400 C.
Con este mtodo, como ya se dijo, puede quedar alguna parte del
material orgnico del suelo sin oxidar, sobre todo en sus
fracciones ms frescas y ms gruesas, por lo cual los valores de
materia orgnica del suelo pueden quedar subestimados, aunque
en una fraccin orgnica poco o nada activa en l.
La reaccin de oxidacin que se produce en esta determinacin
es violenta y desprende gran cantidad de vapores, razn que
obliga a hacerla bajocampana extractora y con la proteccin
adecuada.
3.- Oxidacin por perxido de hidrgeno (agua oxigenada)
Aunque este procedimiento es recomendado para eliminar
materia orgnica de muestras de suelos que estn siendo
sometidos a anlisis textural y que presentan dificultades para
dispersar debido a que tienen un alto contenido de ella, tambin
es til si se quiere cuantificar el contenido de materia orgnica en
un suelo en que el contenido de ella sea bajo.
Con este mtodo, el procedimiento a seguir es el siguiente:
Se toma una muestra de suelo tamizado a 2 mm (o a la
fraccin de tamao deseado) y seco al horno.
Se coloca la muestra en un erlenmeyer y se pesa.
Se le adicionan porciones de solucin de perxido de
hidrgeno al 6% hasta que no haya efervescencia, el proceso
puede acelerarse calentando en bao Mara a 60 C.
Se seca la muestra en horno nuevamente y se vuelve a
pesar cuando enfre; la diferencia de peso es el contenido de
materia orgnica que tena la muestra, el cual se expresa en
porcentaje con respecto al peso inicial de ella.
En esta determinacin debe tenerse mucha precaucin al hacer
las adiciones del perxido de hidrgeno ya que la reaccin puede
ser muy violenta y puede causarle quemaduras al operario, as
como prdida de material de la muestra, invalidndose la
determinacin.

 METODOS :
Influencia de la materia orgnica en la densidad
aparente y porosidad
Pesar 50gr de TFSA.
Pesar 50gr de TFSA a la que se le ha aadido materia
orgnica.
Incorporar las dos muestras en probetas de 100ml.
Acomodndola mediante golpes suaves del fondo
de la
probeta con la palma de la mano (procurar manipular las dos
muestras en forma similar).
Determinar el volumen total, la densidad aparente y la
porosidad (dr=2.65gr/cc) en ambas muestras.
Comentar los resultados en trminos cualitativos.
Influencia de la materia orgnica en la capacidad
retentiva de humedad del suelo.
acondicionar los embudos con su respectivo papel filtro,
manguera de ltex y obturador de pase.
Incorporar en cada embudo, cada una de las muestras
usadas en la prueba anterior.
Asegurndose q el obturador este conectado, agregar 60cc
de agua destilada en cada embudo.
Dejar en reposo 5(cinco) minutos para q la muestra absorba
agua.
Colocando un vaso de precipitado debajo del embudo, retirar
el obturador y dejar que drene el exceso de agua
midindolo.
Calcular el 1% de retentividad de agua en base al peso del
suelo seco.
Comentar los resultados en trminos cualitativos.
BIBLIOGRAFIA:

http://inforganic.com/node/497

 http://es.wikipedia.org/wiki/Humus
http://www.monografias.com/trabajos87/materiaorganica-del-suelo/materia-organica-del-suelo.shtml
http://elblogverde.com/humus-tierra/