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NACIONAL DE
TRUJILLO
ADMINISTRACIN DE ALMACENES
MDULO N 02
CONTENIDO
COMPETENCIAS
1. PARTE I
GESTIN INDUSTRIAL
GESTIN DE LA PRODUCCIN INDUSTRIAL
LOS SISTEMAS DE PRODUCCIN
ESTILOS DE GERENCIA DE PRODUCCIN
PLANIFICACIN Y CONTROL DE LA PRODUCCIN
LOS ESTILOS DE GERENCIA DE PRODUCCIN.
2. PARTE II
DESARROLLO LOGSTICO
ORIGEN DE LA LOGSTICA
IMPORTANCIA DE LA LOGSTICA
DIFERENTES ENFOQUES DE LA LOGSTICA, SEGN
LA NATURALEZA DE LAS EMPRESAS
DESCRIPCIN DE LAS DIFERENTES FUNCIONES DE
LA LOGSTICA
LOGSTICA Y SU RELACIN CON LAS DEMS
FUNCIONES DE UNA ORGANIZACIN
LA LOGSTICA INVERSA
MDULO N 02
PARTE I
1) GESTIN INDUSTRIAL
1.1 GESTIN DE LA PRODUCCIN INDUSTRIAL
En este Tema se estudian las funciones bsicas del Departamento de
Produccin de la empresa y define el papel de su Director. Tambin sede
terminan cuales son los objetivos de produccin, diferencia los distintos
tipos de produccin y los distintos mtodos de control que se pueden
aplicar en los procesos productivos.
1.2 LOS SISTEMAS DE PRODUCCIN
La produccin puede ser dividida en tres formas o caractersticas
distintas:
- Industria de tipo medio, en la cual un pequeo grupo de trabajadores,
cada uno de ellos especialista en una materia determinada, se unen
para producir unos pocos objetos sobre la base de pedidos muy
concretos. Cada producto u objeto terminado es probablemente nico,
siendo diseado y fabricado de acuerdo a las especificaciones del
cliente. Un ejemplo tpico de este tipo de industria es la fabricacin de
elementos cientficos para departamentos de investigacin. Esta forma
de produccin se denomina produccin por encargo
- Industrias donde el proceso de produccin est automatizado, con la
intervencin de grandes y sofisticados medios de fabricacin e inversin
econmica. Una vez establecido el control de produccin, los operarios
solo se preocupan de evitar o corregir los cambios que puedan alterar el
proceso productivo. Tales condiciones se dan en industrias como:
GESTIN INDUSTRIAL Y DESARROLLO LOGSTICO
- Mantenimiento y reposiciones.
El gerente de produccin tambin intervendr en otras facetas, como:
- Diseo del producto.
- Proveedores y sistemas de pago.
- Compra de equipos y materias primas.
1.5 LOS ESTILOS DE GERENCIA DE PRODUCCIN
Existen dos estilos o sistemas de Gerencia de Produccin, claramente
definidos.
Un sistema de gerencia mecnico a travs de un departamento
especializado que se caracteriza por la divisin estricta de tareas y
responsabilidades. Este departamento est compuesto por personas que
tienen claramente definidas sus tareas y responsabilidades, desde el
gerente hasta el resto de empleados. Una cadena de mando y
comunicacin fijas. En ellas los mandos intermedios llevan a cabo sus
tareas de acuerdo a un plan previamente establecido por el gerente de
produccin.
Estos mandos intermedios no suelen intervenir en la planificacin ni
realizan juicios de valor sobre su contenido. Otro sistema es el llamado
orgnico, donde los gerentes no tienen claramente definidas sus tareas
y responsabilidades porque la toma de decisiones corresponde a un
rgano colegiado. La comunicacin es informal y las decisiones se toman
a travs de un equipo o comit de responsables que trata las cuestiones
o problemas cuando se plantean. Las retribuciones econmicas o
recompensas al personal as como su promocin interna van dirigidas
hacia aquellas personas que demuestran iniciativa, no solo en la
realizacin de su trabajo, sino tambin en las sugerencias o propuestas
que aportan mejoras en la calidad y eficacia del grupo.
El sistema mecnico prevalece an en empresas donde las tcnicas de
produccin no han cambiado, son tradicionales y la demanda de sus
productos se mantiene estable. En otras empresas se han empezado a
producir cambios estructurales porque la tecnologa de produccin est
sometida a nuevos desarrollos tecnolgicos, bien porque los productos
se estn quedando obsoletos o porque el mercado es ms competitivo y
cambiante; entonces se establece un sistema de gerencia orgnica
GESTIN INDUSTRIAL Y DESARROLLO LOGSTICO
PARTE II
1) DESARROLLO LOGSTICO
Actualmente el tema de la logstica es tratado con tanta importancia que
se le da en las organizaciones un rea especfica para su tratamiento, a
GESTIN INDUSTRIAL Y DESARROLLO LOGSTICO
poca
1956 - 65
Una Dcada de Conceptualizacin de la Logstica.
1966 - 70
Prueba del Concepto de Logstica.
GESTIN INDUSTRIAL Y DESARROLLO LOGSTICO
1971 - 79
1980s
Impacto Tecnolgico.
1990s
Hacia el Futuro: Fuerzas Integradoras de la Logstica.
10
La cadena de distribucin
menos inventarios.
en
debe
una
mantener
organizacin
LA
cada
vez
traern
los
LOGSTICA,
SEGN
11
PARA
LA
12
que haya que llevar a cabo para concluir con xito los objetivos. Un
recurso clave es el tiempo, que hay que utilizarlo en gran medida para
planificar. Esta instancia y hbito de planificacin ser muy til para
cuando en una contingencia e incluso imprevisto que surja, se tenga que
diagramar en inferioridad de condiciones por tiempo u otros recursos.
Algunas de las caractersticas principales que debemos tomar en cuenta
al hacer una planificacin son las siguientes:
1.5 DESCRIPCIN
LOGSTICA
DE
LAS
DIFERENTES FUNCIONES DE
LA
13
14
CONCLUSION
15
Servicio al cliente.
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Transporte.
Gestin de Inventarios.
Procesamiento de pedidos.
En conjunto estas actividades lograrn la satisfaccin del cliente y a la
empresa la reduccin de costos, que es uno de los factores por los
cuales las empresas estn obligadas a enfocarse a la logstica.
Estrategias de JIT.
17
18
El
JIT
forma
parte
de
las
actividades
logsticas.
Es
una filosofa de administracin que se esfuerza en eliminar desperdicio
por producir la parte correcta en el lugar correcto en el tiempo correcto.
El desperdicio resulta de alguna actividad que agrega costo sin agregar
valor JIT (tambin conocido como apoyo de produccin).
Orientacin al cliente.
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Alianzas estratgicas.
20
21
22
un posicionamiento mercadotcnico
en
un
orgulloso de consumir de manera "correcta".
segmento
"premiun"
Devoluciones de clientes
Productos obsoletos
Inventarios estacionales
Hasta dnde llega la logstica inversa
Clientes
Hipermercados
Supermercados
Cliente Final
Procesos en logstica inversa.
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Reduccin
de
insumos
vrgenes: Implica:
a)
actividades
de ingeniera de
producto,
y
b)
re-entrenamiento de
los recursos humanos, con el propsito de: valorar actividades de
reutilizacin de materiales sobrantes, preferir materiales de origen
reciclado, escoger contenedores, embalajes, unidades de manejo,
empaques y envases reutilizables y reciclables, impulsar la cultura del
"retorno".
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La logstica inversa es sin duda una filosofa que cualquier empresa debe
agregar a su entorno, debido a todos los factores mencionados y ante la
globalizacin que se esta dando, es importante tener una plantacin
estratgica de logstica inversa.
Retirada de mercanca
Clasificacin de mercadera
Reacondicionamiento de producto
Devolucin a orgenes
Destruccin
Procesos administrativos
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Reparacin / Servicio
Mantenimiento.
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Envo incompleto.
Cantidad equivocada.
Envo duplicado.
Daado.
No funciona.
Caducado.
Otros.
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Reparacin y reforma.
Recuperacin de bienes.
28
Negociacin.
Direccin financiera.
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- Cuando un cliente llame para exigir una devolucin, Con quin tratar
directamente?,
Establecers un centro de llamadas interno en tu empresa
contratars a terceras?, Enviars en algn momento tus clientes al
fabricante para gestionar la devolucin?
- Tanto si implementas este servicio en tu propia empresa como si lo
contratas fuera necesitars tanto una poltica como unos procedimientos
muy claros y bien definidos, as como los textos o guiones necesarios
para que el personal del centro de llamadas los usen adecuadamente.
Quin se encargar de desarrollar estas herramientas?
- Incluirs instrucciones escritas en el envo original? Si no lo hicieses
el cliente podra acabar devolviendo el pedido a las oficinas de
facturacin, y no al almacn o fabricante correspondiente!
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Administracin y control
GESTIN INDUSTRIAL Y DESARROLLO LOGSTICO
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Indicadores de desempeo.
Es necesario establecer un costeo basado en actividades para medir el
desempeo de la logstica inversa. Todo programa, as como cada una
de las acciones de stos debe ser medido; la prctica permitir valorar
mas rpido y fcilmente cualquier propuesta innovadora.
Aspectos financieros.
Implantar una logstica inversa implica la necesidad de asignar recursos
financieros suficientes para: a) auditar los procesos logsticos a lo largo
de toda la cadena de suministros; b) realizar estudios de diseo
industrial compatible con el ambiente de envases, empaques, embalajes
y unidades de manejo; c) financiar equipamiento especfico para
recuperar y reciclar materiales, y d) establecer alianzas estratgicas.
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Procesos RMA
Un RMA (Return Merchandise Authoritation) es una autorizacin de
devolucin de mercancas compuesto de un cdigo alfanumrico. La
inmensa mayora de las empresas de venta por correo poseen una
poltica de este tipo. Este cdigo es suministrado al cliente cuanto el
GESTIN INDUSTRIAL Y DESARROLLO LOGSTICO
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Conclusiones.
La logstica inversa es tema reciente, del cual se posee
poco conocimiento o se desconoce del todo sobre ste. Actualmente son
muy pocas las empresas costarricenses que utilizan este sistema de
forma adecuada.
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ANEXO
EXAMEN MDULO N II
GESTIN INDUSTRIAL Y DESARROLLO LOGSTICO
1. QU
ES
GESTIN DE LA PRODUCCIN INDUSTRIAL?
LA
DURANTE
EL
PROCESO
PRODUCTIVO
LAS
RESPONSABILIDADES DE CONTROL DEL GERENTE DE
PRODUCCIN SON PRINCIPALMENTE
GESTIN INDUSTRIAL Y DESARROLLO LOGSTICO
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