ANLISIS DEL MERCADO

El objetivo central de este anlisis es determinar la existencia real de clientes para el

servicio que se va a ofrecer, la disposicin de los clientes para pagar el precio establecido,
la determinacin de la cantidad demanda, la aceptacin de las formas de pago, la
identificacin de los canales de distribucin que se va a usar para la implementacin del
servicio, la identificacin de la matriz FODA, analizar el entorno econmico y social del
sector de los snacks, tener en cuenta los comportamientos del consumidor en el rea de
los snacks para as ofrecer un mejor servicio al cliente. Los planes estratgicos y las
tcticas del mercado, con el propsito de desarrollar una proyeccin de ventas vlidas.
Los puntos importantes a atacar son:
Anlisis del Sector.
Dentro del anlisis que se va a realizar se busca mirar cmo se encuentra el entorno a
nivel general para as identificar las oportunidades de negocio que existen, as como tener
una visin general.
AMENAZAS.
La resistencia al cambio es el miedo generalizado por parte de los dueos de los
establecimientos al tratar de implementar otro tipo de sistema para el manejo de su
negocio
La parte sociocultural; debido a que estn muy encasillados y tienen formas de
relacionarse con su ambiente de trabajo muy arraigado y muy establecido, es decir una
manera de hacer las cosas. El nivel acadmico de muchas de las personas es
relativamente inferior , donde la mayora es apenas bachiller y en donde es mas difcil
entrar a discutir temas tcnicos y gerenciales , que con personas profesionales y que
conocen del tema; como es el caso de los que tienen sus distribuciones en un nivel alto.
La falta de recursos debido a que no poseen el capital suficiente para tener una
adecuado stock de mercancas as como una buena fuerza de ventas que le permita
volver mas eficiente su negocio.
La falta de proyeccin de muchos es lo que no permite que tenga crecimiento y por
ende se encuentre estancado solo utilizando lo que apenas ve o destaca.
OPORTUNIDADES:
En estos momentos existe una auge es decir existe un incremento en los puntos de
distribucin que permite que nuestro mercado crezca y nuestras oportunidades de
negocio por ende tambin. El reconocimiento por parte de los dueos de ver que es
indispensable la implantacin de un sistema de gestin que les permita manejar de una
manera ms adecuada su negocio.

 Con el uso de la tecnologa se le puede hacer ver ala cliente que crecimiento tendra su
negocio en el caso de la implantacin de este, adems de cmo manejarlo desde afuera y
no personalmente.
El valor agregado que se puede dar ha este tipo de negocios aumentando su
competitividad y su eficiencia.
DEBILIDADES:
La gente muchas veces con el nimo de ganar ms clientes cuando incursiona de
primera a este tipo de negocios no respeta la poltica de precios y no tiene durabilidad en
el mercado generando la quiebra.
El manejo informal de los negocios hace un poco ms complicado la parametrizacin
aunque se entiende tambin como una oportunidad de negocio debido a que la gente por
eso estar en busca de asesoramiento.
Las polticas de las empresas hacia los distribuidores que dan una zona geogrfica
definida y no permiten que la distribuidora que tenga posibilidades de crecimiento lo haga
fuera de dicha zona. La durabilidad de los productos debido a que son perecederos por
algn tiempo.
FORTALEZAS:
Una vez se halla incursionado y mantenido en el mercado con poltica de gestin clara y
con un manejo administrativo acorde se tiene una sostenibilidad segura.
Como el entorno no es constante y se estn dando cambios en general se puede tener
una relacin muy fuerte del cliente hacia el asesor as como del sistema de gestin hacia
la empresa.
Una vez se tenga las polticas claras por parte de la empresa y se tenga un control
definido sobre la zona a distribuir va encaminado hacia un desarrollo sostenible y exitoso.
.

PARTICIPANTES EN LOS CANALES DE VENTAS :

NUEVOS PARTICIPANTES Posibles empresas que presten servicios de gestin en los
canales de distribucin para las diferentes zonas de lima que vean un mercado importante
por el gran nicho de mercado existente.
COMPETENCIA EN LA INDUSTRIA Empresas que ofrecen asesoras a los canales de
distribucin, pero en si como gestionar no se ha identificado competencia.
CLIENTES Todos los canales de distribucin y empresas productoras de comestibles de
comestibles
PROVEEDORES Empresas que presten servicios de asesoras en sistemas de
informacin, para generar la base de datos. Y empresas que presten servicios en atender
las encuestas para mantener actualizada la informacin
PRODUCTOS SUSTITUTOS Empresas de asesora en marketing estratgico, que
involucra las empresas de comestibles directamente.
ANALISIS ADMINISTRATIVO
Definir las caractersticas necesarias para el grupo empresarial y para el personal del
negocio, la estructura y estilos de direccin, los mecanismos de control, las polticas de
administracin de personal y de participacin del grupo empresarial en la gestin y en los
resultados. Grupo empresarial, se define el equipo de trabajo que necesitamos para
presentar un excelente servicio a nuestros clientes. Capital humano calificado.
Perfiles de cargo.
Cada uno de los cargos sealados en el organigrama de nuestra Empresa, que
conforman el talento humano y el capital ms importante de la empresa, cuenta con unas
caractersticas comunes, cualidades (humanas y tcnicas) y niveles de responsabilidad
claramente definidos. Sobre estos valores se evala peridicamente el desempeo de
nuestro personal en todos sus niveles-, asegurando as un ambiente colectivo de
permanente crecimiento en beneficio nuestro y de nuestros clientes. Los principales
niveles que se presentan son

Misin:
definir el propsito, el fin del plan de negocio, hay que tener en cuenta la creatividad e
innovacin, aqu se plantea un servicio innovador que genera ventaja competitiva.
Misin:
NaturalFood. Brinda un servicio de ptima calidad que contribuye a la proteccin del
patrimonio de las empresas vinculadas con nuestros servicios, propiciando el desarrollo
del pas a travs de un portafolio estructurado en materia de servicios propios del ejercicio
de la profesin administrativa. Anlisis de la situacin:
Anlisis de la atmsfera ambiental teniendo en cuenta, proveedores, clientes, productos
sustitutos, ingreso de nuevos competidores.
Analizada a partir de las cinco fuerzas de Michael Porter.15 13 Remtase al anlisis del mercado. 14Ibid. 15 Remtase al cuadro de las cinco fuerzas de
Porter, expresado en el anlisis de mercadeo

Visin:
Vislumbrar a futuro como se observa la empresa; proceso que se obtendr con la
realizacin de estrategias y objetivos. As mismo al visualizar la empresa en un futuro
implementaremos la proyeccin internacional que se tiene destinada en un futuro para
este proyecto si logra funcionar en peru. Visin Corporativa: Prosperar, para hacerte
Prosperar!.NaturalFood. Est comprometida con el crecimiento continuo en todas sus
direcciones. Queremos ser un umbral de desarrollo que permita la consecucin de metas
y objetivos para nuestros clientes, funcionarios, proveedores, familias, y nuestro pas.
Prosperar, para hacerte Prosperar, es nuestro reto permanente, nuestro estilo de vida.
Somos conscientes de nuestro compromiso con el Peru, y por ello trabajamos en funcin
de su crecimiento aportando al desarrollo de nuestros clientes, que es el mismo nuestro.
Diseo de principios y valores con los que se encaminar el comportamiento y el
desempeo de todos los miembros de la organizacin.

CANAL DE VENTAS PARA NUESTRO PRODUCTO:

El canal que hemos elegido para la distribucin de nuestro producto se basa en el
siguiente:
Canal Detallista o Canal 2 (del Productor o Fabricante a los Detallistas y de stos a
los Consumidores): Este tipo de canal contiene un nivel de intermediarios, los detallistas
o minoristas (tiendas especializadas, almacenes, supermercados, hipermercados, tiendas
de conveniencia, gasolineras, boutiques, entre otros).
En stos casos, el productor o fabricante cuenta generalmente con una fuerza de ventas
que se encarga de hacer contacto con los minoristas (detallistas) que venden los
productos al pblico y hacen los pedidos.

Empresa
NaturalFo
od

Distribuid
or
minorista

Consumid
or

Presupuestos en el canal de ventas:

Para la salida de la empresa hacia los diferentes distribuidores minoristas , se requiere
una movilidad particular , la que puede ser una camioneta , minivan , o autos particulares
o en diferentes transportes livianos ya que el producto ocupa poco volumen.
La tarifa calculada es para un auto alquilado , que vendra a ser 10 soles por transporte
de aproximadamente una cantidad de 100 soles en en el producto y en la cual se
distribuirn a distintas bodegas o puntos de venta .
Lo que conlleva a calcular que el precio de la produccin viene a ser 0.30 centimos de sol
y a este adicionarle 0.20 centimos de sol por transporte.

PRECIO TOTAL DE PRODUCCION= Pproduccion + Pdistribucion = 0.50 centimos de sol