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Proceso agrario en el Ecuador

Introduccin
En el Ecuador, pas eminentemente agrcola, el sector agropecuario es y continuar
siendo el verdadero motor productivo de la economa ecuatoriana, la actividad
agropecuaria genera efectos multiplicadores para la economa, su importancia social
es evidente ya que genera gran cantidad de empleo.
El III Censo Nacional Agropecuario del ao 2000, demuestra con sus resultados, una
vez ms la vocacin
agropecuaria del Ecuador. La superficie de tierra dedicada a la produccin
agropecuaria llega a 12654.242 hectreas, divididas en 842.910 unidades de
produccin agrcola. (UPAS).
En cuanto a los cultivos y produccin agropecuaria el pas tiene una gran
variedad, debido a sus favorables caractersticas del suelo, climas, cuencas
hidrogrficas y ubicacin geogrfica. Todas sus regiones naturales tienen produccin
agropecuaria, siendo la Costa y la Sierra las de mayor produccin. Los cultivos
permanentes son: banano, cacao, caf, caa de azcar, palma africana y pltano. El
cacao es el cultivo permanente de mayor rea sembrado en el Ecuador.
En 1879 se sembr por primera vez el cacao en la Isla San Cristbal, en la Hacienda El
Progreso, de propiedad de Manuel J. Cobos. La variedad sembrada fue bourbon tipo
arbico, el cual fue importado de las colonias francesas. En 1990, se estableci el
Ingenio Azucarero El Progreso en la hacienda antes mencionada con una superficie de
siembra de caa de azcar de 280 hectreas, y una produccin de 10.000 quintales de
azcar al ao. Los cultivos transitorios de mayor produccin son: arroz, maz, papa y
soya. La produccin pecuaria se desarrolla progresivamente, el ganado vacuno de
carne y leche supera las 4500.000 cabezas, ms de la mitad corresponden a raza
criolla. La produccin de carne se concentra principalmente en la Costa, mientras que
la produccin de leche se concentra principalmente en la Sierra.
El ganado porcino, casi las dos terceras partes del total de la actividad porccola se
concentra en la Sierra. La produccin avcola se ha desarrollado considerablemente en
los ltimos aos.
Todas esas caractersticas gracias a la calidad de su suelo y ubicacin geogrfica,
generan una gran biodiversidad, una exuberante flora y fauna, base de la agricultura
y ganadera, no debemos olvidar que el Ecuador est considerado como uno de los 17
pases donde est concentrada la mayor biodiversidad del planeta. Sus cuatro
regiones naturales han dado lugar al nacimiento de miles de especies de flora y fauna.
La ubicacin geogrfica del Ecuador ofrece las siguientes ventajas:
Su ubicacin bajo el sol equinoccial, produce un fenmeno ecolgico excepcional,
por cada 200 metros de altitud sobre el nivel del mar se determina un piso climtico
diferente.
Las corrientes del Humboldt y de El Nio, brinda una rica variedad climtica
Se encuentra en el centro geogrfico del Pacfico, uno de los ocanos ms
importantes del mundo
Posee una inmensa biodiversidad
Una arquitectura colonial muy bien conservada

Una diversidad de culturas aborgenes

La reforma agraria
El 11 de Julio de 1964 se dicta la Ley de Reforma Agraria y Colonizacin por la Junta
Militar de Gobierno, creando el Instituto Ecuatoriano de Reforma Agraria y
Colonizacin (IERAC), los aspectos ms relevantes de esta Ley fueron los siguientes:
a. Tierras expropiables:
Las ociosas (las no explotadas por ms de tres aos, o explotadas por quienes
no tuvieren
vnculo contractual con el propietario; las deficientemente explotadas; las
tierras cuyo rendimiento sea notoriamente inferior al promedio de la zona
agrcola respectiva; las tierras que violen las leyes que regulan el trabajo
agrcola y la tenencia de la tierra, etc.).
b. Se exceptan:
Las empresas promovidas por el IERAC, y las propiedades eficientemente
explotadas.
c. Se declara abolido el huasipungo y la yanapa.
d. Reversin de tierras incultas, aquellas que han permanecido ociosas por 10
aos.
e. Integracin del minifundio.
f. Legalizacin de posesin pacfica de la tierra
g. Intervencin de las haciendas del Estado
h. Promover el incremento de la produccin agropecuaria y su conservacin,
almacenamiento, transformacin y comercializacin
i. Impulsar la forestacin y reforestacin
j. Proporcionar asistencia tcnica, social y educativa orientada a la produccin
agropecuaria
k. Promover la formacin de cooperativas
En sntesis, la Ley de Reforma Agraria y Colonizacin de 1964 desarroll un proceso de
reforma agraria de manera gradual y progresiva, trat de impulsar la constitucin de
empresas agropecuarias eficientes, basadas en relaciones salariales, por otro lado
trat de castigar a las tierras improductivas y acabar las relaciones precarias en la
agricultura.
Sin lugar a duda, el mayor aporte de esta ley fue la definicin de funcin social de la
propiedad:
Art. 3:

La propiedad privada agraria cumple con su funcin econmica-

social
cuando rene los requisitos siguientes:
a.
b.
c.
d.
e.

Explotacin eficiente de la tierra;


Responsabilidad y direccin del propietario;
Conservacin y renovacin de los recursos naturales;
Cumplimiento de las leyes que regulan el trabajo agrcola, y
No constituir formas de acaparamiento de los recursos territoriales.

La organizacin de la produccin arrocera bajo el sistema precario entr en crisis en la


dcada de 1960, los factores fueron diversos:
a. La notable migracin especialmente a Guayaquil, convierte al arroz en un
producto de consumo bsico, originando un crecimiento brusco de la
demanda de la gramnea por el crecimiento demogrfico en Guayaquil, y por
otro lado el proceso migratorio del campo a la ciudad ocasiona una baja en
la produccin del arroz.
b. La baja inversin infraestructural y tcnica de la explotacin precaria, ms
las situaciones climticas agravaron la produccin. La sequa del ao 1968,
ocasion que la produccin de arroz disminuyera en un 45 % del nivel
habitual promedio.
Estos factores determinaron la necesidad de tran sformar las relaciones precarias en
las tierras destinadas al cultivo del arroz. Se realizaron grandes movilizaciones
campesinas en rechazo a este sistema precario, los campesinos organizados en
precooperativas, se negaron al pago de los cnones de arren
damiento, a lo que se sumaron las invasiones de tierra.
En 1966 se form el Sindicato de Productores y Trabajadores Agrcolas del Litoral
SIPPTAL en defensa de los terratenientes frente a las pretensiones de los campesinos
precaristas. Esta situacin mo
tiv la expedicin de la Ley de Abolicin del Trabajo Precario en la Agricultura, en
1970. Las reacciones sobre la Ley fueron muy violentas, se pretendi conseguir su
suspensin o su modificacin mediante su reglamento.
El 15 de Diciembre de 1970, se expide el Decreto Supremo 1001, destinado
especficamente a la abolicin del precarismo en tierras destinadas al cultivo del arroz,
sus efectos fueron inmediatos, especialmente en los cantones Daule y Yaguachi. El 9
de Octubre de 1973 se dicta una nueva Ley de Reforma Agraria, la misma que fue
decretada por el gobierno de las Fuerzas Armadas dirigido por el General Guillermo
Rodrguez Lara, esta Ley a diferencia de la de 1964, tena una conceptualizacin ms
amplia del significado de la reforma agraria, no fij lmites mximos de tamaos como
criterio de afectacin. Fue una Ley ms radical que la de 1964, exiga una explotacin
eficiente de ms del 80 % del predio y que el nivel de productividad fuera por lo
menos igual al establecido por el Ministerio de Agricultura y Ganadera para la zona,
para que el predio no fuese afectado. Se introdujo adems el concepto de
acaparamiento de tierras.
La Ley de 1973 habla de un proceso de reforma agraria integral, que pretenda:
a. Aprovechar adecuadamente los recursos naturales,
b. Lograr la plena ocupacin de la fuerza de trabajo en el medio rural,
c. Alcanzar el crecimiento sostenido de la produccin y productividad del sector
agropecuario,
d. Elevar y redistribuir los ingresos y en general elevar el nivel de vida de los
ecuatorianos.
Todo esto supona la redistribucin de la propiedad y del ingreso, eliminar el
latifundio e integrar el minifundio.
A partir del ao de 1977, perdi importancia la reforma agraria en el Ecuador
como cuestin social.

El 6 de Marzo de 1979 se expide la Ley de Fomento y Desarrollo Agropecuario, la que


establece un mecanismo decisivo para el sector productivo agropecuario:
a. Contempl diversos beneficios en materia de liberacin de impuestos
internos y de importacin de insumos agropecuarios
b. Introdujo nuevos criterios para considerar un predio como eficiente, tales
como: emplear fertilizantes, semillas en niveles y calidades adecuadas,
c. En la explotacin ganadera utilizar sementales mejorantes e inseminacin
artificial mejorante,
d. Cumplir las normas tcnicas de regionalizacin agraria y de siembra,
e. Contar con el concurso de la tcnica, mecanizacin agrcola en armona con
la conservacin de los recursos naturales y el tamao de la explotacin,
f. Contar con la infraestructura necesaria para la produccin, observancia
estricta de las normas contenidas en las leyes de sanidad animal y vegetal y
otras relativas a la materia,
g. Administrar directamente la explotacin por parte del propietario o
administradores, en caso de sociedades,
h. Mantener un registro bsico de produccin,
i. Los invasores de tierra no podrn ser beneficiarios del proceso de reforma
agraria ni de colonizacin.
El gobierno de Rolds y Hurtado, en 1979, desarrolla un nuevo concepto junto a la
Reforma Agraria y Colonizacin, surge el Desarrollo Rural. Recordemos que en la
dcada de 1950 a travs de la Misin Andina se foment el desarrollo de la comunidad
especialmente en el callejn interandino, programa de organizacin y capacitacin
campesina, etc.
Otro proyecto de desarrollo en la dcada de 1960 fue el de Milagro Babahoyo,
llevado a cabo por la Comisin de Desarrollo de la Cuenca del Ro Guayas CEDEGE,
con concepcin de desarrollo regional, y con el componente fundamental el riego, as
como tambin el Proyecto de Desarrollo Mltiple Daule-Peripa, uno de los proyectos
ms grandes e importantes del pas. Su denominacin propsito mltiple se debe a
que sus finalidades sobrepasan las de regado, desarrollo agrcola y generacin de
energa.
El Proyecto fue originalmente planificado para desarrollar un rea de 260.000
hectreas, en el extremo sur de la Cuenca. La Presa de almacenamiento se encuentra
ubicada en el curso superior del Ro Daule y forma un embalse de 6.000 millones de
metros cbicos de agua que se utilizan para el riego de las reas bajas del Daule y de
la Pennsula de Santa Elena, para agua potable y control de la salinidad y adems el
trasvase hacia la Provincia de Manab (Presa de Poza Honda y La Esperanza).
En 1975, con el apoyo del Banco Internacional de Reconstruccin y Fomento, se
desarrollan proyectos tales como: Desarrollo Rural Integrado Quero-Huachi-Pelileo.
En el quinquenio 1975-1980 diversas agencias internacionales de desarrollo apoyaron
el desarrollo rur
al integral en el Ecuador, se desarrollaron diversos programas tales como: Zamora,
Quimiac-Penipe, Palora-Hualaquiza, Puerto La-Chone, Valdivia, etc., promovidos por el
Ministerio de Agricultura, CREA, PREDESUR, CRM, etc.
El gobierno del Presidente Rolds elabor dos importantes instrumentos para el
desarrollo rural: la formulacin del Programa Nacional de Desarrollo Rural y la creacin
de la Secretara de Desarrollo Rural Integrado, con ello se inicia un nuevo perodo en la
planificacin del desarrollo rural integral, considerando el desarrollo rural como una

accin prioritaria dentro de la estrategia general del desarrollo nacional. Se plante


articular las unidades productivas agropecuarias en su conjunto.
El Desarrollo Rural Integrado DRI estaba orientado a beneficiar a los grupos de
poblaciones que no haban sido adecuadamente atendidos por los servicios del
Estado, comprendiendo en ellos los minifundistas, asalariados agrcolas, campesinos
sin tierra y en general a poblaciones rurales marginales.
El programa especfico de desarrollo rural integrado se orient a ocho grandes
programas:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.

Desarrollo Rural Integral


Reforma Agraria
Colonizacin
Fomento Agrcola
Fomento Pecuario
Desarrollo Forestal
Comercializacin y Mercadeo Agropecuario
Recursos Hidrulicos, Riego y Drenaje.

El programa de desarrollo rural integrado contempl 17 proyectos y pretenda


beneficiar a 450.000 campesinos de bajos ingresos.
En 1978 se cre dentro del Banco Central del Ecuador, el Fondo de Desarrollo del
Sector Rural Marginal FODERUMA, con la finalidad de financiar la ejecucin de
proyectos de desarrollo rural.
En 1979 se expide la Ley de Fomento y desarrollo Agropecuario, su objetivo fue
incrementar la produccin y productividad del sector en forma acelerada y contnua
para satisfacer las necesidades de alimentacin de la poblacin ecuatoriana, producir
excedentes exportables y abastecer de materia prima a la industria.
Esta Ley se caracteriz por el retiro progresivo de la intervencin estatal en las
estructuras de tenencia de la tierra.
El 1980 se cre el Subsistema de Desarrollo Rural Integral coordinado por la Secretara
de Desarrollo Rural Integral SEDRI
En 1986 la Federacin de Campesinos de la Sierra (ECUARUNARI) y la Confederacin
de Nacionalidades Indgenas de la Amazona Ecuatoriana (CONFENAIE), de unieron y
formaron la Confederacin de Nacionalidades indgenas del Ecuador (CONAIE).
En 1990 se realiz un levantamiento indgena demandando el reconocimiento de los
te rritorios indgenas en la amazona y la continuacin del proceso de reforma agraria.
En 1994 se realiz un nuevo levantamiento indgena el mismo que logr que el
gobierno nacional reconociera los territorios ancestrales de las comunidades indgenas
y su adjudicacin sin costo alguno.
En 1994 en el gobierno del Arquitecto Sixto Durn Balln se promulg la Ley de
Desarrollo Agrario, la misma que puso fin a los esfuerzos reformistas, la que ha sido
catalogada como liberal. Esta Ley permite vender, dividir o cambiar las estructuras
comunitarias de las tierras con la aprobacin de las dos terceras partes de los
miembros de la comunidad.

Con esta Ley desaparece el Instituto de Reforma Agraria y Colonizacin (IERAC) y es


sustituido por el Instituto de Desarrol lo Agrario (INDA), siendo una de sus principales
funciones la titulacin para legalizar la actual situacin de la tenencia de la tierra.
La Ley de Desarrollo Agrario se orienta fundamentalmente al fomento, desarrollo y
proteccin integral del sector agrario para garantizar la alimentacin de todos los
ecuatorianos e incrementar la exportacin de excedentes, dentro de un marco de
manejo sustentable de los recursos naturales y del ecosistema.
Se establecen polticas agrarias orientadas a la:
1. Capacitacin integral del campesinado en general, y transferencia de
tecnologa,
2. Al aprendizaje de tcnicas modernas y adecuadas,
3. Implementar seguros de crditos,
4. Organizar un sistema nacional de comercializacin interna y externa de
productos agrcolas,
5. Mejorar los ingresos de los campesinos,
6. Garantizar el derecho individual y colectivo de la tierra,
7. Facilitar de manera especial el derecho de acceder a la titulacin de la tierra,
8. Estimular las inversiones en el sector,
9. Garantizar un sistema de libre importacin para la adquisicin de insumos y
maquinarias para el sector,
10.Proteccin al agricultor de ciclo corto que siembre productos de consumo
interno,
11.Incentivar la creacin de mercados de mayoristas y centros de acopio,
12.Promocionar la investigacin y la tecnologa
Se mantiene el principio de funcin social de la propiedad sobre la tierra, cuando est
en produccin y explotacin, se conserven adecuadamente los recursos naturales
renovables y se brinde proteccin al ecosistema, se garantice la alimentacin para
todos los ecuatorianos y se generen excedentes para la exportacin.
Se garantiza el trabajo directo, aquel en el cual el propietario asume los riesgos y
costos de la produccin; se prohbe el trabajo precario en el cultivo de la tierra.
Se consagra la compraventa y transferencia libre del dominio de las tierras rsticas de
dominio privado sin autorizacin alguna. Se facilita la integracin de minifundio para
crear unidades de produccin que
aseguren al propietario un ingreso compatible con las necesidades de su familia.
Se promueve la organizacin de formas asociativas, de servicios, de produccin y
propiedad, con programas de integracin parcelaria.
Se mantiene como causales de expropiacin.
a. Las tierras rsticas de dominio privado cuando sean explotadas mediante el
sistema de trabajo precario o formas no contempladas en esta ley como
lcitas
b. Cuando para su explotacin se empleen prcticas, incluyendo usos de
tecnologas no aptas, que atentes gravemente contra la conservacin de los
recursos naturales renovables, concedindose un plazo hasta de 2 aos
calendario para que se rectifiquen dichas prcticas y en ningn caso ser
menor a unao.

c. Cuando las tierras aptas para la explotacin agraria se hayan mantenido


inexploradas por ms de dos aos consecutivos y siempre que no estuvieren
en reas protegidas y de reservas ecolgicas.
d. Cuando el predio est sujeto a gran presin demogrfica.
El 23 de Noviembre del 2000 el Congreso Nacional promulg la Ley Reformatorio a la
Ley de Desarrollo Agrario, la misma que se public en el Registro Oficial # 216 del 1de
Diciembre del 2000, que faculta al INDA realizar el avalo de la tierra que antes por
Ley lo realizaba la DINAC, simplificando de esta
manera los procesos de titulacin y expropiacin de la tierra.
En la actualidad, el INDA, dentro de un intento de desconcentracin de funciones, la
institucin pretende brindar un servicio gil y oportuno, atender solicitudes de
adjudicacin de tierras,
levantamientos de hipotecas, copias de planos, expropiaciones, presentacin de
ttulos, adjudicaciones y tratar de elaborar un catastro de tierras
agrarias adjudicadas por el ex.-IERAC y el INDA.
La falta de coordinacin interdepartamental, la suspensin de los programas de
capacitacin, la inestabilidad de sus autoridades, la falta de equipamientos en
delegaciones y direcciones distritales del INDA, no han permitido alcanzar los objetivos
propuestos.
Finalmente, podemos identificar tres grandes etapas en el proceso de Reforma Agraria
en el Ecuador:
1. Prevalencia de propiedad latifundista de la estructura agraria y explotacin
con bajos niveles tecnolgicos.
2. Fuerte intervencionismo del Estado en la liquidacin de las formas
precapitalistas de produccin e inicio del proceso de modernizacin de la
explotacin agraria.
3. Retiro progresivo de la intervencin del Estado en las estructuras de
tenencia de la tierra y por el contrario gran impulso al desarrollo
agroindustrial.
Se podra afirmar que el proceso de Reforma Agraria ha llegado a su lmite y que es el
mercado el principal medio de preocupacin de la poltica agraria del Ecuador. Por otro
lado, la ausencia de ttulos de propiedad en el sector agrario, sigue siendo el principal
problema que a fecta a los medianos y pequeos productores, sin que se observen
medidas eficaces tendientes a resolver a corto o mediano plazo esta situacin.
Tercer Censo Nacional Agropecuario
Presentacin
Del 40% de la poblacin ecuatoriana que reside en el rea rural, las dos terceras
partes conforman hogares de productores agropecuarios y viven en las propias
Unidades de Produccin Agropecuaria, de tal manera que, algo ms del 25% de la
poblacin ecuatoriana se estima vinculada a la actividad agropecuaria, ciertamente, el
62% de la
poblacin rural ocupada, trabaja en agricultura. La exportacin de productos
agropecuarios ha constituido secularmente el gran factor equilibrante de la balanza
comercial del pas. Desde la dcada de los setenta, ese distintivo solo lo comparte con
las exportaciones de petrleo.

Introduccin
Para solucionar el problema permanente de oferta de informacin estadstica que
mida la dinmica del sector agropecuario, el Ecuador ha realizado esfuerzos aislados a
travs de los ltimos 40 aos. Dentro de este contexto, se realiz el Primer Censo
Nacional Agropecuario por Muestreo, en 1954. En 1968 se llev a cabo una Encuesta
Agropecuaria Nacional y el Segundo Censo Agropecuario Nacional de 1974 que fue
levantado por enumeracin completa.
En un nuevo esfuerzo para generar informacin estadstica oportuna y confiable del
sector agropecuario, que permita conocer su estructura actual y que sirva de base
para reestablecer un sistema de informacin permanente, Ecuador llev a cabo el III
Censo Nacional Agropecuario.
Objetivos del Censo
Determinar la estructura actual del sector agropecuario mediante la generacin de
informacin sobre variables de evolucin lenta.
Proveer informacin suficiente para el reestablecimiento de un sistema nacional de
estadsticas agropecuarias, que mida en forma permanente la dinmica del Sector.
Reforzar las capacidades institucionales, particularmente del INEC y del MAG para
efectuar encuestas agropecuarias por muestreo.
Definiciones censales bsicas
Las definiciones que se presentan enseguida fueron aplicadas en el levantamiento del
III Censo Nacional Agropecuario y su validez est limitada a este evento.
Ao censal: Es el periodo comprendido entre el 1 de Octubre de 1999 hasta el 30 de
septiembre de 2000, al que se refiere parte de la informacin recogida por el III Censo
Nacional Agropecuario.
III Censo Nacional Agropecuario: Es una investigacin estadstica efectuada en
todo el territorio ecuatoriano, dirigida a obtener informacin estructural y de
comportamiento del sector agropecuario, utilizando, para ello, tcnicas de muestreo.
Las unidades de informacin que constituyen la poblacin objetivo para este Censo
son las denominadas Unidades de Produccin Agropecuaria.
Unidad de Produccin Agropecuaria (UPA): Es una extensin de tierra de 500 m2
o ms, dedicada total o parcialmente a la produccin agropecuaria, considerada como
una unidad econmica, que desarrolla su actividad bajo una direccin o gerencia
nica, independientemente de su forma de tenencia y de su ubicacin geogrfica;
utilizando indistintamente los medios de produccin en la superficie que la conforma.
Superficies menores de 500 m2 que mantengan las caractersticas de UPA descritas,
solo fueron consideradas como tales por el Censo, s durante el ao censal generaron
algn producto para la venta.
Terreno: Es una extensin de tierra continua que se encuentra a cargo de una
persona, generalmente delimitada por otros terrenos que corresponden a otras

personas. Cuando una extensin continua de tierra a cargo de una persona se la


encontr tomada bajo distintas formas de tenencia, por ejemplo: parte propia y parte
arrendada, cada forma de tenencia determin un terreno distinto.
Persona Productora (PP): Es la persona natural quien decide y organiza las
activida-des habituales de produccin y comercializacin que se realizan en la UPA y
ejerce el control y direccin de estas actividades. La persona productora no siempre es
el propietario de la tierra ni tampoco se lo designa por el sexo o edad. La PP puede ser
un administrador, mayordomo u otro empleado siempre y cuando cumpla las
responsabilidades correspondientes. Por definicin la PP es un solo individuo
consecuentemente, si dos o ms personas compartan el control de una UPA, se
consider como PP a quien los dems lo reconocieron como tal.
Informante: Es la persona que proporcion al encuestador los datos del cuestionario
censal. Generalmente, el informante fue la PP, por su amplio conocimiento las
actividades que se realizan en la UPA. Sin embargo, en ausencia de ste, la
informacin censal pudo ser proporcionada por otra persona capacitada para este
propsito, como un administrador, un trabajador competente o un familiar de la PP.
Uso del suelo: Corresponde al estado bajo el cual se encontr la tierra de la Unidad
de Produccin Agropecuaria en el da de la entrevista. Este estado se clasifica en lo
siguientes nueve grupos:
Cultivos permanentes o perennes: Son cultivos de productos agrcola que se
destinan a la alimentacin humana y/o animal o para materias primas industriales u
otros usos. Son cultivos que se plantan y despus de un tiempo relativamente largo
llegan a la edad productiva. Tienen un prolongado periodo de produccin que permite
cosechas durante varios aos, sin necesidad de ser sembrados o plantados despus
de
cada cosecha. Se levant informacin de superficie, produccin y ventas de los
cultivos permanentes, solos, asociados y dispersos, que se cultivaron en la UPA
durante el ao censal.
Cultivos Transitorios: Son cultivos de productos agrcola que se destinan a la
alimentacin humana y/o animal o para materias primas industriales u otros usos. Son
cultivos cuyo ciclo vegetativo o de crecimiento es generalmente menor a un ao,
llegando incluso a ser de unos pocos meses. Se levant informacin de superficie,
produccin y ventas de los cultivos transitorios, solos y asociados, que se sembraron
para cosecharse en la UPA durante el ao censal.
Tierras en barbecho o rastrojo: Son aquellas que en el da de la entrevista se
encontraron sin cultivos (en reposo), siempre que el periodo de permanencia en ese
estado, calculado hasta el da de la entrevista, haya sido menor de un ao.
Tierras en Descanso: Son aquellas tierras que habiendo sido cultivadas
anteriormente, se las dej de cultivar en forma continua durante un periodo de uno a
cinco aos, hasta el da de la entrevista. Esto significa que en esa tierra no se levant
ninguna cosecha ni tampoco se realiz preparacin para una
siembra durante esos cinco aos.
Pastos Cultivados: Son los pastos sembrados que rebrotan despus de haber sido
cortados o usados para pastoreo. Se destinan, prcticamente en su totalidad, para
alimento del ganado.

Pastos Naturales: Son los pastos que se han establecido y desarrollado de modo
natural o espontneo, con la intervencin de los agentes naturales (agua, vientos,
etc.). Si en el pasto natural han crecido rboles o arbustos, se lo clasifica como pasto,
siempre que ste constituya el aprovechamiento principal.
Pramos: Son las tierras altas del callejn interandino cubiertas por la vegetacin
tpica de los pramos andinos (paja de pramos) que suele usarse para pastoreo
extensivo.
Montes y Bosques: Es toda vegetacin arbustiva o boscosa, natural o plantada; que
puede tener valor por su lea, madera u otros productos, o por razones ecolgicas.
Otros usos de la tierra: Son categoras en que se encuentra o aprovecha la tierra,
no clasificada en los grupos anteriores.
Infraestructura de riego: Es el conjunto de instalaciones, equipos, accesorios,
sistemas y dems componentes disponibles en la UPA para el riego de los terrenos de
la misma. Esto incluye terrenos regados deliberadamente con agua para la produccin
y mejoramiento de los cultivos.
Cultivos asociados: Corresponde a la prctica generalizada de siembra entreverada
de dos o ms productos que comparten una misma superficie.
Invernaderos: Son espacios cubiertos con materiales translcidos que crean
interiormente condiciones climticas y ambientales favorables al desarrollo de flores u
otras plantas.
Raza del ganado: Es la cualidad y condicin particular que presenta el animal y que
viene determinada por los genes correspondientes, de acuerdo a sus reproductores.
Aves criadas en el campo: Son aquellas aves que se desarrollan libremente en los
terrenos de la UPA.
Aves de planteles avcolas: Son aquellas aves que se cran y mantienen en
instalaciones construidas para el efecto (naves, galpones, etc.).
Plantel o granja avcola: Son instalaciones compuestas de uno o ms galpones,
diseados para la explotacin de aves destinadas a la produccin de carne o de
huevos. El III Censo Nacional Agropecuario observ solo aquellos galpones con
capacidad para 50 aves en adelante.
Poblacin: Se refiere a las personas que conforman el hogar de la Persona
Productora. El Censo consider a la poblacin de los hogares residentes en los propios
terrenos de la UPA.
Mano de obra: Se refiere a las personas cuyos servicios han sido utilizados en la UPA,
permanente u ocasionalmente, para efectuar trabajos agropecuarios.
Financiamiento: Es la forma de sufragar los gastos que demandan la s actividades
agropecuarias u operacin de la UPA.
Tratamiento de los cultivos asociados

Para los cultivos asociados se adopta una metodologa que permite observar la real
estructura de los sistemas de produccin del sector agrcola ecuatoriano. Este tipo de
prctica la realiza un significativo nmero de productores y refleja una cultura agrcola
tradicional. Los productos agrcolas componentes de una asociacin estn
relacionados nicamente por el rea fsica donde se encuentran sembrados o
plantados, de tal forma que no es posible identificar reas individuales para cada uno
de ellos y, por lo mismo, requieren ser tratados en forma conjunta. Esto da lugar a
caractersticas productivas propias para estas asociaciones, en dependencia de la
forma en que estn constituidas. En el III Censo Nacional Agropecuario se han
encontrado 4.328 combinaciones de productos agrcolas (o distintos tipos de
asociacin).
Entonces, el objetivo de la metodologa es recoger la mayor cantidad de informacin
de los cultivos asociados, tanto de su variedad como de sus caractersticas. En este
sentido mltiples anlisis evidenciaron que alrededor de 25 asociaciones o
combinaciones describen ms del 70 % de la informacin sobre este tipo de cultivos.
Por ejemplo eligiendo la variable superficie sembradapara el anlisis se encontr que
casi
el 75 % de la informacin corresponde a las 25 asociaciones. Algo similar ocurre si se
considera el nmero de UPAs que tienen el cultivo asociado o si se toma en cuenta un
indicador sinttico de las dos variables en mencin. Adicionalmente, para estos 25
cultivos asociados principales, se puede mencionar las caractersticas particulares de los productos agrcolas que componen las asociaciones, as la
superficie cosechada y la produccin, entre otras.

Informacin Grfica

Bibliografa
http://www.revistajuridicaonline.com/images/stories/revistas/2011/30/30_19_a_52_el_p
roceso.pdf
http://www.fao.org/fileadmin/templates/ess/ess_test_folder/World_Census_Agriculture/
Country_info_2000/Reports_2/ECU_SPA_REP_2000.pdf

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