CINTICA QUMICA

La palabra cintica seguro te recordar al curso de fsica, donde se estudia la velocidad de un cuerpo al
desplazarse. La RAE define cintica como el estudio de la velocidad a la que se producen ciertos procesos. Pero,
a qu se refiere en el caso de una reaccin qumica?
Imagina los siguientes dos procesos qumicos: 1) encender un fsforo y 2) la oxidacin de una reja metlica.
Ambos procesos son qumicos: en el primer caso, la madera se quema (reacciona con oxgeno), formando dixido
de carbono y agua. El segundo tambin es un proceso: el hierro (Fe) reacciona con oxgeno para formar xido de
hierro (FeO). Sin embargo, podras decir que ocurren a la misma velocidad?

En el primer proceso ocurre rpidamente: al contacto del fsforo con la parte rugosa de la caja, ste se enciende.
En el segundo proceso, una reja metlica no se oxida al da siguiente de ser colocada, sino que transcurrir un
tiempo antes de observar su deterioro./corrosin metalica
LA CINTICA QUMICA ES UNA PARTE DE LA QUMICA NETAMENTE EXPERIMENTAL, QUE ESTUDIA LA
RAPIDEZ CON QUE TRANSCURREN LAS REACCIONES QUMICAS.

LEY DE VELOCIDAD Y ORDEN DE REACCIN

LEY DE VELOCIDAD
Hemos visto que la velocidad de una reaccin es proporcional a la concentracin de los reactivos. Sin embargo, no
todos ellos influyen de la misma manera en la velocidad. La expresin que nos permite calcular la velocidad a la
que ocurre reaccin y relacionar la velocidad con las concentraciones de los reactivos se llama Ley de Velocidad.

CLCULO DE CONCENTRACIONES EN EL TIEMPO

Hemos aprendido ya que la velocidad de una reaccin depende de la concentracin de los reactivos, y que no
necesariamente todos los reactivos son importantes en tal velocidad: algunos influyen ms que otros. Pero, nos
interesa realmente conocer qu tan rpido ocurre una reaccin? Lo cierto es que esto sirve slo si queremos
conocer al detalle cmo transcurre una reaccin. Pero la principal utilidad de la ley de velocidad es que nos
permite calcular la concentracin de un reactivo luego de un determinado tiempo. Esto es muy
importante, por ejemplo, con las medicinas: el efecto que producen decae con el tiempo, debido a una reaccin de
descomposicin del principio activo. A continuacin aprenderemos a calcular la concentracin de un reactivo en
funcin a la ley de velocidad. Para ello, debemos conocer el orden de la reaccin.
En medicina se lama biodisponibilidad : que es la concentracin del medicamento que esta en el organismo en un
tiempo determinado .por ejemplo :
Los analgsicos se toman cada 6-8 horas, las transcurrir el tiempo el paciente necesita otra dosis,
En los antibiticos como la ciprofloxacina y el bactrin duran 12 horas
Los anticonceptivos hormonales inyectable como la mesygina duran 1 mes

DEPENDENCIA DE LA VELOCIDAD CON LA TEMPERATURA

Cuando compramos carne, quesos o fruta en el supermercado, de inmediato las ponemos en la refrigeradora. Por
qu? simplemente porque estos alimentos se descomponen: si dejamos un queso sobre la mesa de la cocina
durante dos das, lo encontraremos totalmente malogrado. Sin embargo, el proceso de descomposicin (que es, de
manera resumida, una reaccin qumica) es ms lento si los alimentos se guardan a menor temperatura.

Por tanto, podemos decir que la velocidad de una reaccin es menor si la temperatura es menor, o en otras
palabras: la velocidad de una reaccin se incrementa con la temperatura.

1er EXPERIMENTO: LA VELOCIDAD DEL REACCIN DEPENDE DE LA TEMPERATURA

1er vaso con agua caliente mas tableta efervescente masobservar
2do vaso con agua fra mas tableta efervescente masobservar

CATLISIS DELAS REACCIONES QUIMICAS

2do EXPERIMENTO:
LA VELOCIDAD DE LA REACCIN DEPENDE DE LA CONCENTRACIN DEL REACTIVO
1.- 1ra probeta 20ml agua oxigenada al 3% mas 20ml jabn liquido agitar mas catalizador IKOBSERVAR
2.- 2da probeta 20ml agua oxigenada al30% mas 20ml de jabn agitar mas el catalizador IK--OBSERVAR
En el vdeo se observa la descomposicin del agua oxigenada (H 2O2), una sustancia que seguramente tienes en el
botiqun de casa. El agua oxigenada se descompone segn a siguiente reaccin:
2 H2O2(ac)

2 H2O(l) + O2(g)

Del vdeo, observamos que la reaccin es muy lenta: es cierto, nosotros cuando abrimos una botella de agua
oxigenada no le vemos burbujas en la superficie. Sin embargo, la reaccin se acelera al aadir yoduro (I-).
Entonces, cul es la funcin del yoduro? Cmo se denomina esta especie?
Aquella sustancia que aumenta la velocidad de una reaccin se conoce como catalizador. El proceso de
aumentar la velocidad de una reaccin se denomina catlisis. En nuestro ejemplo, el yoduro es un catalizador:
aumenta la velocidad de descomposicin del agua oxigenada.

Observacin
Existen tambin sustancias que, en vez de aumentar la velocidad de una reaccin, la disminuyen. A estas
sustancias se le denominan INHIBIDORES. Encontramos diversos inhibidores en los alimentos envasados: se
les aade alguna sustancia que retarde el proceso de descomposicin de la comida.ejmp`lo el benzoato de
sodio, y el para aminofenol que son consevadores de jarabes

PROPIEDADES DEL CATALIZADOR

Todo catalizador tiene ciertas propiedades:

Interviene en el mecanismo de la reaccin, pero no se consume. Esto quiere decir que el catalizador
participa en alguna etapa de la reaccin, pero luego se regenera. Por tanto, si en una reaccin determinada
colocamos 1 gramo de catalizador, al final de la reaccin recuperaremos 1 gramo de la sustancia intacta: no fue
consumido.
Se usa en pequea cantidad: normalmente se requiere un mnimo porcentaje en moles, con respecto a
los reactivos, para observar un incremento en la velocidad.
Un catalizador NO ALTERA el rendimiento de la reaccin. Si una reaccin sin catalizador tiene un
rendimiento del 70%, al usar un catalizador el rendimiento se mantiene (70% tambin). Lo nico que consigue es
que la reaccin sea ms rpida.